现如今越来越多的人开始饲养宠物，有的还拿它们当成自己孩子一样。但在与宠物亲近的时候，一些疾病也可能传染给人类，能在动物和人之间交叉传染，危害较大。狗会传染给人什么病呢？下面随着运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧！ 但是看完这些说明，主人们不应该惊慌，因为其感染率都相当的低，且现在的居住环境卫生相当良好的社会中，其实很少见交互间的传染病。但是某些必要的检验，确是不可免的。 狗与人类 犬只重要传染性疾病包括犬瘟热、传染性肝炎、肠炎、犬舍咳、钩端螺旋体症、狂犬病等。这些疾病具高度传染性及危险性，部份甚至具有人畜共通传染性。在这裡，我们针对犬只最重要的几种传染性疾病作一简单介绍，让您对爱犬和家人所面临的致命威胁有基本的瞭解。 狂犬病（Rabies） 狂犬病是一种急性病毒性脑膜脑炎，致死率几达100％。狂犬病初期呈现的症状有非特异性的，如发热、喉咙痛、发冷、不适、厌食、呕吐、呼吸困难、咳嗽、虚弱、焦虑、头痛等，或咬伤部位异样感之特异性的症状，持续数天后，出现兴奋及恐惧的现象。然后发展至麻痺、吞嚥困难，咽喉部肌肉之痉挛，以致于引起恐水之现象（故又称恐水症）。随后併有精神错乱及抽搐等现象。如果不採取任何医疗措施，患者在2～6天内（有时会更久），常因呼吸麻痺而导致死亡。 狂犬病病毒存在于病畜的唾液中，主要藉由咬伤而进入体内，经週边神经系统感染脊髓和脑。潜伏期的长短依被咬伤部位离脑部的距离和感染的病毒量而定，平均3-8週，但亦有长达半年以上才发病的病例报告。人若为狂犬病病畜咬伤，必需立即施行紧急免疫注射。 犬瘟热 （Canine-Distemper） 犬瘟热也称为犬麻疹、硬趾症、舞蹈症，在犬为一种高接触性传染性病毒性疾病，可感染任何年龄的犬科动物，如貂、狐狸和熊猫等，病原是morbillivirus，属于副黏液病毒科，病毒存在于患狗的分泌物或排泄物中，尤其上呼吸道的鼻分泌物更是主要的感染源，经由空气传播或接触传染。本病毒对环境的耐受力弱，仅能存于环境中数小时，高温及其他如酚类、福马林和四级胺等化学品皆可使其失去活性、丧失感染能力。 以飞沫为主要传染途径，病犬在吸入病毒后，在下呼吸道或其周围淋巴组织中的巨噬细胞中複製，病毒随血流到体内各脏器组织，在全身的淋巴组织中进行大量的複製引起病毒血症，并破坏淋巴组织，病犬因淋巴球减少症及免疫抑制，导致病犬无法对入侵的病毒产生正常的免疫反应。犬瘟热病毒在造成病犬全身性感染后，病毒可迅速侵犯上皮组织和中枢神经系统。 犬传染性肝炎（Canine-Infectious-Hepatitis） 犬小病毒肠炎是台湾地区最常见、发病且死亡率相当高之犬急性病毒性传染病。本疾病是经口接触含犬小病毒（Canine Parvovirus）的粪便而感染，主要侵害肠胃道，但也可能导致心肌炎。所有年龄的犬只皆具有感受性，唯以幼犬的感受性特别高。 主要传染途径，是经由病犬排出的尿、粪便及唾液传染给健康犬只。病毒侵入健康犬只体内，会先在扁眺腺的淋巴滤泡中增殖，而后经淋巴循环至淋巴结，再由胸导管到达血液中，感染 4～8天后便产生病毒血症。病毒对于内皮细胞及肝细胞具有很强的亲和性，此等细胞经常可见嗜硷性核内包涵体。本病例之病犬粘膜有出血现象，探讨其原因可能是病毒对于血管内皮细胞直接的伤害，造成血管的受损或是由于肝细胞坏死，无法製造足量的凝血酵素原（Prothrombin），使得血液无法凝固。 预防注射是狗狗健康管理重要的一环，小狗需要注射的疫苗有坊间常见幼犬专用疫苗、六合一疫苗、七合一疫苗、八合一疫苗，饲主可择一施打，但注意其中一定要包含：犬瘟热、犬传染性肝炎、犬副流行性感冒、大小病毒肠炎。 犬小病毒肠炎 （Canine-Parvovirosis） 犬小病毒肠炎是台湾地区最常见、发病且死亡率相当高之犬急性病毒性传染病。本疾病是经口接触含犬小病毒(Canine-Parvovirus)的粪便而感染，主要会造成狗肠胃道和免疫系统的问题，但也可能导致心肌炎。犬小病毒肠炎标准的症状就是狗会出现没有食欲、呕吐、下痢和体重下降的肠胃道症状。严重的病犬甚至会引发败血症、泛发性血管内血液凝固和急性的呼吸道抑制导致死亡。所有年龄的犬只皆具有感受性，唯以幼犬的感受性特别高。 犬小病毒肠炎主要是经由粪口传染，病毒血症会在感染后3-5天发生，犬小病毒肠炎的潜伏期约7-14天。一般而言本病多发生在6周龄道6月龄大小的幼犬，同时幼犬的危险性也比成犬高。比较严重是感染犬小病毒肠炎的狗，即使病程在潜伏期中，没有任何的临床症状之下还是可以从粪便中排出病毒传染给其他的狗。 犬舍咳 （Kennel-Cough） 犬舍咳又称为犬传染性气管支气管炎或上呼吸道感染複合症，是犬只重要的上呼吸道传染性疾病，主要为博德氏菌(Bordetella-bronchiseptica)，副流行性感冒病毒(Canine-Parainfluenza-Virus)和腺病毒(Canine-Adenovirus)之单独或合併感染所造成。 病原经由空气而迅速传播，故常在犬舍或狗群中流行，即使是饲养在家中的爱犬亦可能感染。一般而言，幼犬感染可能造成较严重的危害性或急性死忙；在成犬或同时感染其他疾病的犬只则造成慢性气管炎。 钩端螺旋体症（Leptospirosis） 钩端螺旋体症是由钩端螺旋体(Leptospira)所造成之人畜共通传染病。病原会随患畜之尿液排出而进入水或食物中，当人或犬只经口或皮肤伤口接触为病原污染的尿液，水或食物，即会感染本病。 包括高烧、厌食、眼分泌物增加、呕吐和下痢等胃肠炎症状、肝炎、黄疸、尿液变浓而呈绿褐色、内脏出血、粘膜下浆液膜下出血、肠繫膜淋巴及脾脏充血肿胀，犬只若被感染则约有70%会发病，且死亡率极高。本病初感染时几乎无临床症状，故极不易察觉，症状出现时呈现虚弱无力、呕吐、高烧、无食欲、贫血、血尿引起胃、肠、肝、肾之损害。在肝脏方面，有黄疸出现，至于肾脏方面，可能出现多渴、多尿现象，然后渐进为寡尿、无尿。另外也可能引起肺炎，而有呼吸困难、呼吸急促的现象，而其他较少见的现象有结膜炎、而其他较少见的现象有结膜炎葡萄膜炎、脑膜炎等。 莱姆病 （Lyme-Disease） 本病乃伯氏疏螺旋体菌(Borrelia-burgdorferi)所引起，经由Ixodes属之壁蝨叮咬人畜而传播之壁蝨媒介疾病。莱姆病为一人畜共通传染病，人类若感染会出现类似感冒的轻微症状、特异性慢性游走性红斑、心律不症或心肌炎、甚至出现慢性关节炎及偶发性神经异常如记忆力衰退、痲痺及眼部异常等。 罹患莱姆病的狗狗，通常分成两种感染症状『急性感染』与『慢性感染』，而无论是急性感染或是慢性感染，大致也会有以下的症状：发烧、食欲减 低、昏睡、淋巴肿大、关节炎、跛行、心脏炎、脑炎以及肾脏发炎等现象产生。 说实在的，因为无法和其他疾病作明显的区分，兽医师通常还真的很难用症状来判断此病。 预防：施打疫苗。当你发现你的狗狗出现发烧、沉鬱、脱水、呕吐、下痢、肌肉酸痛、步伐改变、出血斑等时，须注意是不是感染犬只传染性疾病。而平时注意养犬保健、消毒及鼠害，饮用清洁水。患病后早发现、早治疗是治愈该病的关键。治疗时，当状消除后，要继续用药1～2天，以少量多餐为原则。病犬恢复后，尿中多少都会排出病毒可达数月，要隔离饲养，严格消毒。
很多人以为，冰箱犹如保险箱，冰箱的低温可以很好抑制细菌生长，食物存放在里面很安全。但是事实往往与我们的认知有很大的出入。根据卫生部门的抽样调查，细菌的交叉感染非常严重，尤其是存放生肉的下层，合格率几乎为零。大部分冰箱都有大肠杆菌污染，生肉与熟食放在一个空气流通的空间存放，哪怕分层存放，也会交叉感染，如果直接拿出来吃，很容易引起腹泻、呕吐等食物中毒现象。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 引起细菌交叉感染的原因 1.外来污染源 生肉在屠宰、运输、销售等过程中，由于环境复杂，会有大量的细菌、病毒残留在表面，由于湿度、温度等适合病菌繁殖，所以生肉表面会滋生大量的细菌，其中不乏有害病菌。 携带者大量细菌的生肉放进冰箱后，大量的细菌会走到冰箱内，产生细菌迁移，细菌落到其他食物上继续繁殖与迁移。 2.冰箱不合理设计增加污染风险 冰箱内部由于空气流通，食物储存没有任何隔断，细菌肆意游走迁徙。每一种放入冰箱的食物都携带不同的病菌，每一种病菌都会通过冰箱内的空气循环迁移到其他食物上。最终冰箱内所有食物都会布满各色各样的病菌。 很多冰箱设计是没有分区储存的概念的，生、熟食放在同样的空间，味道重的与容易吸附异味的食物放在同一个空间是经常发生的事情。冰箱的整个冷藏区全部相通，细菌、气味没有有效限制；冷冻区虽然温度更低，但是开封的食物如：速冻饺子与生肉、鱼干等细菌携带食物放在一起，容易发生交叉感染，大大增加了食物污染的风险。 怎样的冰箱才能有效避免细菌交叉传染 1.对开式分区储存冰箱 并不是所有的对开门冰箱都有分区储存效果，很多只是伪分区。如以下这款对开门冰箱，左右是相通的，根本起不到分区储存的作用，也没有了对开门的意义。 真正的对开门分区冰箱应该是左右门能隔断的，独立运作的两部分，这样存放食物才不会交叉感染。 左边放水果、零食、饮料等无需烹饪的即食食品，也可存放面膜等护肤品，这些食品一般细菌较少，无需烹饪用清水冲洗即可食用。右边放需要烹饪的食物，上面放熟食，下面放生肉，可以最大程度的避免冰箱内的食物交叉感染细菌。 2.合理功能分区的冰箱 左右独立分区并不能解决所有的问题，冰箱每一个分区也应该有的独立储存层，减少串味与细菌传播。 这种冰箱的冷藏室没有任何的分区隔断，食物食物开封速冻食物容易被细菌污染，或者串味。 专业的冰箱应该考虑到功能分区重要性，提前规划好食物如何厨房，方便消费者使用。 清洁冰箱的9个步骤: 1、清洁冰箱外壳最好每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。 2、清理内胆前先切断电源，把冰箱冷藏室内的食物拿出来。 3、软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。 4、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。 5、清洁冰箱的"开关"、"照明灯"和"温控器"等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。 6、内壁做完清洁后，可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰箱内壁，下次擦的时候会更容易。 7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精，用1:1醋水擦拭密封条，消毒效果很好。 8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅，不要用湿布，以免生锈。 9、清洁完毕，插上电源，检查温度控制器是否设定在正确位置。