一整根莲藕当中哪里最鲜嫩？拿同一根藕来说，最好选前三节比较短粗的部分，呈淡黄色，会比较嫩，买的时候一定要注意买短粗圆润、两头都有藕节的，其次要挑选颜色浅、没有伤、不变色的莲藕。 选购莲藕时注意以下几点： 藕节粗且短：藕节数目不会影响品质，选购时要挑较粗短的藕节，成熟度足，口感较佳。 藕节间距长：藕节与藕节之间的间距愈长，表示莲藕的成熟度愈高，口感较松软。 外形要饱满：莲藕要外形饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕。 带有湿泥土：没有湿泥的莲藕通常已经过处理，不耐保存，有湿泥的莲藕较好保存，可置於阴凉处约1周。 内外皆无伤：购买莲藕时，要注意有无明显外伤。如果有湿泥裹著，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚。 颜色勿过白：市面上已洗好、卖相佳的莲藕可能经化学制剂柠檬酸浸泡，颜色较白，不建议购买。 // 色黄无异味：莲藕外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购。 通气孔较大：如果是已经切开的莲藕，可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。 （责任编辑：徐晓宇）
合家团圆的春节，大家都忙着奔走于亲戚好友间的各种聚会饭局，丰富的佳肴，各种大鱼大肉和小吃零食是大大地满足了我们的嘴巴。可是，这样的胡吃海喝，势必会危害身体健康。那过年期间该如何注意饮食呢？ 春季谨防2大“过年病” 1 急性胆囊炎 春节期间，如果随意大吃大喝或是大量饮酒，或是饮食太过油腻，还可能导致胆汁分泌过多，从而诱发急性胆囊炎，或是胆石症急性发作。急性胆囊炎主要表现为右上腹疼痛，并向右腰背部放射，同时还可伴有发热、呕吐等症状。如果出现病情、症状比较严重时，要及时到医院求治。 2 酒精中毒 中国素有酒桌文化、春节期间，亲友相聚少不了喝酒，而不加节制地饮酒，则是引起酒精中毒的直接原因。 酒精中毒者除了会出现呕吐现象外，在神经兴奋期时还会有话多、言语不清、动作笨拙等表现症状。当中毒者进入昏睡期后，一般表现为颜面苍白、口唇微紫、皮肤 湿冷、体温下降、瞳孔散大、脉搏快等。 因此，在亲朋好友相聚时，也应相互提醒慢慢饮酒，更不要空腹饮酒。 春节饮食讲究“3少2多” 在享受春节的同时，也要预防“过年病”。在饮食上要注意讲究“3少2多”，保证您可以过一个健康快乐的春节。 “3少” “3少”指的是少吃脂肪、少吃盐和少吃糖。因饱和脂肪会增加血液胆固醇的含量，增加患心脏病的风险。而过量摄入盐会导致高血压。此外，含糖的食物和饮料，容易引起蛀牙，增加人体的饱腹感，影响正常进食，长期饮用容易引起营养不良。 // “2多” “2多”是指多吃鱼肉和多吃水果蔬菜。因鱼肉中的脂肪酸有助于预防冠心病的发生。而水果蔬菜能够提供大量人体所需的维生素和矿物质，水果蔬菜应占每天食物摄入量的1/3以上。 春节，这个传统文化中最重要的节日。人们习惯于从除夕吃到十五。这么高频率地美食不断，很容易“吃伤”。因此，大家一定要避免暴饮暴食，遵循健康饮食的原则，才能既享受美食又不伤害身体健康。
在一项新的荟萃分析（meta-analysis）中，来自美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院、哈佛医学院和布莱根妇女医院的研究人员发现坚持植物性饮食（plant-based diet）的人患2型糖尿病的风险要低于不坚持植物性饮食的人。这些研究人员还发现对那些强调健康植物性食物的人来说，这种关联性更强。相关研究结果于2019年7月22日在线发表在JAMA Internal Medicine期刊上，论文标题为“Association Between Plant-Based Dietary Patterns and Risk of Type 2 Diabetes： A Systematic Review and Meta-analysis”。 论文第一作者、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学系研究生Frank Qian说道，“植物性饮食模式近年来越来越流行，因此我们认为定量确定它们与糖尿病风险之间的总体关联性是至关重要的，尤其是因为这些饮食在它们的食物成分方面可能存在着很大差异。” 尽管之前的研究已表明植物性饮食模式可能有助于降低2型糖尿病的风险，但是人们缺乏对流行病学证据进行整体分析的研究。根据这些研究人员的说法，这项新的荟萃分析为坚持健康的植物性饮食和2型糖尿病风险下降之间的关联性提供了迄今为止最为全面的证据。 这些研究人员确定了9项探究了这种关联性且发表的截止日期为2019年2月的研究。他们的荟萃分析包括来自307099名参与者（其中23544人患上2型糖尿病）的健康数据。他们分析了坚持植物性饮食的整体情况，这些植物性饮食包括健康的植物性食物（比如水果、蔬菜、全谷物、坚果和豆类）和不那么健康的植物性食物（比如土豆、白面粉、糖和适量的动物制品）的混合物。他们还研究了"健康"的植物性饮食，它被定义为强调健康的植物性食物，减少不健康的植物性食物摄入。 这些研究人员发现，总体上植物性饮食坚持度最高的人患2型糖尿病的风险比坚持度较低的人低23%。他们还发现对那些摄入健康植物性食物的人来说，这种关联性得到加强。 根据这些研究人员的说法，一种可能能够解释坚持植物性饮食与2型糖尿病风险降低之间关联性的机制是健康的植物性食物可以单独或共同地改善胰岛素敏感性和血压、降低体重并减轻全身性炎症，从而导致糖尿病风险降低。 论文通讯作者、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学系副教授Qi Sun说道，“总的来说，这些数据强调了坚持植物性饮食以达到或维持良好的身体健康的重要性，人们应该选择新鲜水果和蔬菜、全谷物、豆腐和其他健康的植物性食物作为这些饮食的基础。” 在此之前，美国约翰霍普金斯大学布隆伯格公共卫生学院的Hyunju Kim、Casey M. Rebholz及其团队指出摄入健康的植物性饮食或可有助于阻止慢性肾病（chronic kidney disease， CKD）产生，相关研究结果发表在CJASN期刊上，论文标题为“Plant-Based Diets and Incident CKD and Kidney Function”。 此外，我国浙江大学的研究人员在2012年6月指出相比于非素食者，素食者具有显著降低的缺血性心脏病死亡率（降低29%）和总体癌症发病率（降低18%），相关研究结果发表在Annals of Nutrition and Metabolism期刊上，论文标题为“Cardiovascular Disease Mortality and Cancer Incidence in Vegetarians： A Meta-Analysis and Systematic Review”。 近年来，有不少研究指出植物性饮食或者说全素饮食可导致纤细的腰围、正常的血压和较低的心脏病、糖尿病和一些癌症的风险，而受到越来越多的人关注，而且越来越多的人开始仅吃水果、蔬菜、豆类、全麸谷类和其他有益健康的植物性食品。但是，这是否意味着全素饮食就是百利而无一害呢？当然不是。 比如，德国研究人员对50多名德国素食者的调查结果表明，尽管这些素食者具有较低的胆固醇水平，但是他们中的大多数人都表现出缺乏维生素B12的症状，从而使得血液中的高半胱氨酸（homocysteine）浓度升高，而这种物质可导致心血管疾病风险增加。此外，这些调查结果还表明不吃肉类也可能导致血液中高密度脂蛋白（HDL）水平降低，这也不利于心血管健康。 // 再者，美国东卡罗莱纳大学的Roman Pawlak博士指出素食者普遍缺乏维生素B12，维生素B12缺乏可能会抵消素食饮食对心血管疾病的预防作用。为了进一步降低心血管疾病的风险，应建议素食者摄入维生素B12补充剂。 因此，尽管植物性饮食或者说全素饮食具有许多有益作用，但是过分强调吃素食，也会因营养不均衡而增加人心血管疾病风险。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
诸如“美国饮食指南”等公共健康指南长期以来都强调要减少膳食脂肪的摄入，但如今营养学家和其它健康科学研究人员发现了更多的证据，证明并非所有的脂肪都有副作用，膳食脂肪对于机体健康和慢性疾病风险的影响各不相同，尤其是对心脏病风险的影响。 的确，有些营养学家认为，特定类型的膳食脂肪会降低个体患心血管疾病的风险，有些膳食脂肪则会降低血液中的甘油三酯，其或许会增加机体中有益胆固醇的水平，并降低有害胆固醇的水平。此外，许多饮食计划也并没有严格限制一个人摄入的总的膳食脂肪量，而这与较好的饮食满意度、体重减轻即肌肉质量的保持存在直接关联。 与心脏健康的关联 20世纪50年代末和60年代初，有些研究人员认为膳食脂肪和胆固醇对机体健康存在潜在的毒性作用，当科学家们在实验室中发现如何分离脂肪时，他们同时也发现，膳食脂肪摄入、血清总胆固醇和有害胆固醇、及固体患心血管疾病风险之间存在一定关联。从20世纪30年代以来，由于心脏疾病是引发美国人群死亡的主要原因，1968年，美国心脏协会建议人群减少总脂肪和饱和脂肪酸的摄入。 20世纪80年代中期，建议低脂肪饮食也成为了控制体重的重要策略，来自弗雷明汉心脏研究计划中具有里程碑式意义的研究结果表明，肥胖会增加个体患心脏病的风险，但全国数据显示，很多人的体重都在日益增加。美国人的反应就是大量减少作为脂肪消耗的卡路里的百分比，但人类对于脂肪的味道有着特殊的偏好，随着脂肪慢慢从餐桌上消失，数百万人开始增加了饮食中碳水化合物的比例，从而来弥补食物风味的吸引力的损失，最终的结果就是，美国人的腰围开始大幅增加。 另一种方式 考虑到科学家们在脂肪研究中得到的混合性证据，以及膳食脂肪酸在健康和疾病中所扮演的多种角色，研究人员设计出了一种不同类型脂肪平衡的一种饮食模式，即脂肪总量的三分之一来自饱和脂肪酸，三分之一来自但不饱和脂肪酸，最后三分之一来自多不饱和脂肪酸。基于这种平衡的适度高脂肪饮食方法，研究人员研究分析了这种饮食方式对肥胖或过重成年人所带来的效应，在对144名女性进行为期16周的研究后，研究人员发现，参与者机体的腹部脂肪和腰围发生了明显减少，而且血压下降了6%，血管炎性标志物的水平也下降了，总体而言，参与者5年以及10年心血管疾病风险下降了6%左右。参与者表示，在为期4个月的研究中，其机体血浆脂肪酸谱发生了显著变化，这也反映了其饮食菜单中脂肪酸组成的变化。 在随后的研究中，研究人员对平衡适度的高脂肪饮食中的脂质反应进行了深入的分析，他们发现，白人女性和非洲裔美国女性机体的脂质水平存在明显差异，即白人女性机体的血清甘油三酯和有害胆固醇水平发生了明显改善，而非洲裔美国女性机体的有益胆固醇水平发生了明显改善，这些研究数据支持了一种观点，即并非所有人对一种饮食方式的反应都是一样的，也并没有适合所有人的最佳饮食方式。 // 在另外一项研究中，研究人员分析了机体对高脂肪饮食的反应，他们发现，携带特殊基因型的个体机体中会表现出一种强烈反应，这种反应或许因性别而异，特别是在有益胆固醇的改善方面，女性要优于男性。因此，研究人员认为，选择一种有效的饮食方式必须基于个人的目标以及其对基因和环境相互作用的临床和代谢反应。 目前关于平衡膳食脂肪类型策略的研究非常有限，虽然当前科学界的共识是，极端的膳食脂肪摄入是不健康的，但研究人员认为，重点关注膳食脂肪类型的模式或许能帮助他们有效修饰人群患代谢性疾病的风险因素，而并不需要在人们摄入的脂肪或卡路里上进行改变。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
想要更好的控制糖尿病，除了规范使用药物、打胰岛素外，饮食上也要多加注意，这一点，不少糖尿病患者也是清楚的，但是很多糖尿病患者却不知道方法，所以很容易走极端而陷入饮食误区，比如就有不少糖尿病患者会觉得吃素有利控制血糖，所以就光吃素，不吃肉。其实这种想法是错误的，因为如果糖尿病患者过度追求吃素，不仅不利于控制血糖，还可能给身体带来不利的影响。为什么这么说呢?具体的我们一起来看看下面的介绍。 糖尿病患者光吃素真的能降血糖吗?保持饮食清淡和控制总热量，是糖尿病患者控制血糖的前提，但是，这并不代表糖尿病患者就要光吃素，这只是建议糖尿病患者不要吃过多的红肉，而是可以多吃点蔬菜水果。因为来自蔬菜以及粗粮的膳食纤维，确实是可以延缓餐后血糖的升高，降低2型糖尿病的风险。但是吃素也要注意控制量，膳食纤维过多也会干扰机体钙、铁、锌的吸收，对身体健康也是不利的。因此给糖尿病患者的建议是：不过光吃素，不吃肉!糖尿病患者如果过度的抗拒肉食，光吃素，不仅不利于控制血糖，还可能给身体带来严重的影响。糖尿病患者光吃素不吃肉对身体有什么影响?第一，糖尿病患者光吃素不吃肉，很容易导致蛋白质不足，因为肉类当中的蛋白质含量是比较高，蔬菜当中很少。而蛋白质摄入量不足，就很容易导致营养不良、抵抗力下降，更不利于糖尿病患者控制血糖。第二，糖尿病患者光吃素还会导致维生素B12缺乏，因为这种维生素主要来源于肉类食物，而缺乏缺乏B12，很容易导致巨幼红细胞贫血、神经系统紊乱，进而影响糖尿病病情，干扰糖尿病患者对血糖的控制。第三，糖尿病患者光吃素还可以诱发多种其他的慢性疾病，给身体带来更为严重的后果。不仅如此，这里还需要提醒糖尿病患者一下，不要觉得光吃素食就不会升糖，有些蔬菜其实比肉类更容易升糖，具体是哪些蔬菜，我们的一起来接着往下看。哪些蔬菜其实比肉类更容易升糖?1、淀粉类食物比如土豆，土豆当中的主要成分就是淀粉，而且含糖量也比较高，约17.2g/100g，所以，如果糖尿病患者把土豆当主食吃，最好减少其他主食的量，不然也会导致血糖升高;还有就是芋头，它当中的淀粉含量也是很高的，过量的摄入，往往会使血糖升高或导致血糖失控，所以吃芋头的时候也要减少相应主食的量，建议食用100g芋头减少25g主食,以保证血糖稳定。此外，淀粉含量比较高的食物还有莲藕、菱角、干百合等，糖尿病患者在食用的时候也要注意避免。2、豆制品也是比较多加的一种素菜，《中国居民膳食营养指南》有数据显示，每100g豆腐衣就含有300kcal热量，这也直接说明了，豆制品这类食物，虽然属于素食，但是也是一种热量、脂肪比较高的食物，糖尿病患者如果过量摄入，也会影响血糖，使其升高。 // 所以，从上我们可以知道，糖尿病患者，不要盲目的追求极端饮食，一点肉也不吃，就光吃素，这样不仅不利于血糖控制，还可能给身体带来严重的后果。但是，饮食还是要注意控制，主要就是讲究合理搭配，如果自己实在不知道怎么吃，可以咨询一下专业的医师，相信他会给你一个好的建议。未经作者允许授权，禁止转载业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
1．比起身体其他部位的脂肪，腹部脂肪更危险。 观点：√ 比起臀部或大腿上的多余脂肪，腹部脂肪显然更危险。腹部脂肪过多堆积会导致严重的健康问题，例如心脏病、中风、2型糖尿病等。一个人的基因可能会导致肥胖，但是不良的生活方式也是“助攻”，会令你堆积更多脂肪。 2．脂肪类食物，如奶油、奶酪、肥肉等，是造成多余腹部脂肪的主因。 观点：× 高脂肪的食物并不是造成腹部脂肪的主因，事实上，任何一种多余的热量都会增加你的腰围，致使腹部脂肪累积。不过，腹部脂肪除了热量这一主因，遗传、年龄、生活方式等都可以发挥作用。改变饮食习惯可以帮助你对抗腹部脂肪，比如购买食物时学会读取标签、减少饱和脂肪的摄入、多吃水果和蔬菜，等等。 3．酒精、含糖饮料等多余热量会增加腹部脂肪。 观点：√ 多余的热量，无论是酒精、含糖饮料或是多余的食物，都会增加腹部脂肪。我们的身体确实需要热量，但是一旦热量过多，就会转化成脂肪了。以酒精为例，人们常说“啤酒肚”，而酒精与腰围也确实已经被证实是有特定关联的：一是酒精的热量本身就比较高，据美国临床医学杂志刊登的最新研究表明，一克酒精等于7千卡热量；二来酒精会减少身体燃烧脂肪，也就是说，喝酒之后身体会停止消耗脂肪，转而消耗酒精了；其三，酒精本身有促进食欲的作用，它会通过调节身体内饱足感的激素，让你感到饥饿。 4. 喝软饮料是削减腹部脂肪的好方法。 观点：× 美国心脏协会称：“软饮料和其他含糖饮料是美国饮食中糖类的主要来源之一。”这些饮料中大多含有甜味剂等不利于身体健康的物质，常喝还会获得大量卡路里。世界卫生组织也多次强调，常喝汽水、果酒、果汁饮料等会大大增加诸如肥胖、糖尿病、心脏病等多种慢性病的发生几率。 5. 为了减少腹部脂肪，你应该多吃高纤维食物。 观点：√ 想要拥有小蛮腰，赶紧将全谷物食品添加到您的饮食结构中吧。例如，选择黑米、紫米等与白米饭混搭。日前，刊登在美国临床营养学杂志上的一项研究表明，高度加工的精制食品会导致体重增加，不利于减肥。而在饮食结构中添加全谷物食品则是削减多余腹部脂肪的好方法。因为全谷物食品中富含纤维素，人体需要更长的时间来消化，不但可以延迟饥饿感的到来，还有助于降低血糖水平，减少脂肪。 6. 男性的腹部脂肪往往比女性更多. 观点：√ 总体而言，男性腹部脂肪的囤积面积往往超过女性，这主要是因为性激素差异。另外，需要特别说明的一点是，40岁以前，女性的脂肪一般会比较均匀地储存在臀部、大腿等位置。而40岁以后，由于雌激素水平下降，体内脂肪就会重新分配到腹部了。 // 7. 每天坚持做仰卧起坐能减少腹部脂肪。 观点：× 想减掉腹部多余脂肪，单靠仰卧起坐是远远不够的，因为仰卧起坐只是会加强你的腹肌，但没有起到削减腹部脂肪的作用。削减腹部脂肪（或任何类型的脂肪）应该通过合理饮食和有氧运动来实现，如跑步、游泳、骑自行车、打网球等，是帮助减少身体脂肪的最佳方法。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
[汽车之家 揭秘新车技术] 1月9日的2024蔚来日（NIO Day）上最大的亮点，莫过于发布了原计划在2019蔚来日上发布的旗下第四款新车——定位于中大型纯电动轿车的ET7。2019年的蔚来日之后，来自业界的声音褒贬不一，或者更直白一点，更多的人在质疑蔚来能否撑过2024；而如今即使新一个蔚来日的发布内容和节奏与2019基本类似，但是大多数质疑的声音已经销声匿迹，转而开始关注蔚来的股价何时将会超过比亚迪。下面我们就来看看，昨天正式上市，明年正式交付的ET7给我们带来了什么样的惊喜。关于ET7的关键信息：1、轴距3060mm，车长5098mm，定位于中大型纯电动轿车；2、2022年底可以提供150kWh的固态电池，综合续航里程超过1000km；3、基于第三代高通骁龙数字座舱平台打造的智能座舱；4、标配将传感器和计算硬件“堆满”的NAD蔚来自动驾驶平台。 关于这台车的外观、内饰以及配置信息，我们在前方的同事已经对其进行了详尽的解读，下面我们直奔主题，从三个关键词来看一看蔚来对于“未来汽车”是如何定义的。关键词一：智能座舱 如何让汽车超脱于交通工具的范畴，从而成为一个有情感、有温度，能够解放车主的时间，成为“第二起居室”的移动空间，是如今众多车企重点思考并着力解决的问题。这其中与车主直接发生关系的，莫过于汽车座舱。那如何让座舱变得更懂车主，摆脱单一的指令式交互，是如今汽车座舱进化的主要方向，在这方面，具备互联网产品基因的新势力造车企业似乎比传统车企更有心得。 ET7采用了智能移动设备芯片巨头高通提供的第三代骁龙数字座舱平台，在高算力芯片的支持下，首先能够保证车内多个交互屏幕有着更顺畅和快速的用户体验，其次高通还着重宣传了这套平台在AI上的能力加成，所以我们可以期待基于更强的AI算力，这套系统可以像不久前奔驰发布的MBUX Hyperscreen一样，能够根据场景来主动满足车主的需求。 另外值得一提的是ET7采用了基于UWB（超宽带载波技术）的智能钥匙，它相比传统的无线电信号遥控钥匙以及蓝牙钥匙，定位更加准确，信息安全性更好且能耗更低。当然在一台2022年开卖的汽车，5G网络显然应该是标配。关键词二：固态电池 对于新款纯电动汽车而言，续航里程绝对是消费者关注的首要因素。在蔚来日活动之前，已经有不少媒体预测到蔚来将要发布基于全新电池技术打造的150kWh电池组。不出意外，蔚来宣布了自己150kWh固态电池计划。 固态电池指的是电池正负极之间离子转移介质由之前的电解液改变为固态物质，这样做最大的利益点在于可以显著提升电池的能量密度。诸如蔚来宣传将于明年第四季度使用的150kWh固态电池单体能量密度达到了360Wh/kg，提升了150%，电池包大小规格和重量与目前的100kWh电池包一致。其次，理论表明固态电解质可以避免锂枝晶的出现，很大程度上提升了安全性。 在锂离子电池发展遇到瓶颈的当下，业内包括丰田在内的很多企业将下一个里程碑式的突破寄托在固态电池技术上。但是迄今为止，即使是大力押注此领域的丰田也没有公布自己固态电池的亮相时间，这其中的关键技术以及成本都是固态电池想要具备真正竞争力的阻碍。 据悉为蔚来提供固态电池的重要供应商之一是清陶能源，这家专注于固态电池技术研发的企业由清华大学材料科学与工程研究院院长、科学院院士南策文的团队创办，他们致力于研究由陶瓷复合材料作为电解质的固态动力电池。倘若蔚来的固态电池于明年第四季度如约亮相，则意味着动力电池领域的一项里程碑式的突破，如果在补能效率、电池成本以及耐寒性能上进一步提升，无疑在电动车和燃油车竞争的天平上增加了一个重量级砝码。 ET7采用了180kW永磁电机、后300kW感应电机，总功率达到了480kW（650Ps），0~100km/h加速用时为3.9s，这对于电动车界而言似乎司空见惯。而李斌同时还说，如果装备150kWh的固态电池，ET7的NEDC综合续航里程将超过1000km，这意味着ET7的能耗仅为15kWh/100km,这其中应该归功于0.23的风阻系数以及碳化硅功率模块带来更高的系统效率，当然这些数据目前仍停留在活动现场的大屏幕上。关键词三：NAD自动驾驶 蔚来在今年发布的基于高精度地图的NIO Pilot辅助驾驶系统凭借着在高速公路上出色的智能驾驶能力，已经征服了不少用户以及持币待购的消费者。在ET7上，蔚来的哲学是先“把配置堆满”，标配基于当前最全面的感知元件以及算力最高的车规级自动驾驶芯片，ET7基本具备了L4级自动驾驶的能力。 从感知元件上来看，ET7具备了一个激光雷达、5个毫米波雷达、8摄像头、2个具备GPS的IMU惯性导航系统，基本与如今的百度Apollo无人车一样。 ET7的车顶上突出的部分显示出它与众不同的地方：中央部位是一个来自Innovusion的等效300线MEMS固态激光雷达，它的水平视角范围为120°，并且采用了人类更不易察觉的1550nm激光光束；而主摄像头为800万像素（特斯拉Model 3为120万像素），图像捕捉更加清晰，并且能够侦测到更远的行人及车辆。 诸多高分辨率传感器带来的是每秒8GB的数据量，对于系统芯片的运算能力提出了不小的挑战，为此，蔚来的解决方案是Adam超算平台。 Adam超算平台采用了4颗英伟达在去年发布，2022年量产的orin系列SOC芯片搭建的运算平台，4颗芯片并行运算，算力达到了1016TOPS，是目前特斯拉Model 3 FSD芯片的7倍。作为参照，目前市面上主流L2级辅助驾驶系统（比如蔚来ES6）使用的MobileyeQ4芯片算力为2.5TOPS。有关orin芯片的介绍，有兴趣的读者可以点击这里：《海王登陆！英伟达发布自动驾驶芯片Orin》 从理论上说，如此惊人的算力配合诸多传感器，已经可以达到L4甚至L5级自动驾驶的要求，但对于如今基于深度学习的自动驾驶技术而言，光有计算平台还不够，有足够的高质量数据才能让ET7的“大脑”对于如何开车领悟得更加透彻。但蔚来在这方面有着先天性的优势：自己用户规模显然比诸多Robotaxi公司的测试车数量大得多。随着算法不断迭代，伴随着OTA，有这么强大“眼睛”的ET7会变得越来越聪明。 对于自动驾驶技术，蔚来也首次将其作为服务进行售卖：用户如果需要可以单次或者按月进行购买，这样的做法显然比特斯拉64000元的选装费更加有诱惑力。文章小结： 448000元的起售价显示出蔚来继续高举高打策略的自信，当然以车型定位来看，它的产品力与特斯拉的Model S可谓有过之而无不及，尤其是在智能驾驶的配置上，而售价相比Model S应该说形成了碾压。但是在如今的电动车市场，特斯拉最畅销的车型是入门级的Model 3以及Model Y，其他品牌也鲜有在这个价位的畅销车。得益于如今供应商技术的突飞猛进，ET7的诸多黑科技目前来看也绝非镜花水月，而固态电池技术可能是唯一的不确定因素，蔚来能否成功，让我们拭目以待。（文 汽车之家 王兴宇 图片来自蔚来汽车）
[汽车之家 电动车技术] 氢能，是一个我们从初中课本里就学到的词语。它被一些电动车业界大佬认为是智商税，是不切实际的妄想，也有很多人称其为终极能源，是碳中和的法宝。那么氢能对于用户用车和能源产业到底意味着什么，长城汽车最新发布的氢柠技术又为氢能的应用描绘出了怎样的未来？氢燃料电池汽车比电动车强在哪？ 在氢燃料电池汽车中，氢气不是以燃烧的方式释放能量，而是通过电化学反应直接产生驱动车辆的电能。想要实现这一反应，并不是将氢气和氧气进行简单的混合就能完成，它还需要燃料电池中的膜电极（包括催化剂层、气体扩散层和质子交换膜）为反应创造条件。 正因为使用过程中存在复杂的能量装换，马斯克、王传福等电动车界的大佬认为氢燃料电池是将简单的问题复杂化了，使氢能的最终效率并不像大家想象的那么高效。那么氢燃料电池相对于电动车究竟好在哪？ 首先，作为一种能量密度三倍于汽油的能源，氢能与氢燃料电池汽车的搭配最先解决的是电动车补能速度和里程焦虑的问题。 另一个困扰电动车的问题——冬季续航衰减，在氢燃料电池汽车上也同样得到了缓解，不必过于担心车辆在冬季和低温条件下的续航表现。 此外，氢燃料电池工作产生的这部分热能还可以用于进行车内采暖，用户也就可以像开燃油车那样在冬天放心大胆的开暖风了。氢能上车需要几个步骤？ 2001年我国才开始进行氢燃料电池汽车的研发工作，首次提出氢能产业发展计划是在2016年10月发布的《中国氢能产业基础设施发展蓝皮书(2016)》中。而美国通用早在1966年就已经开始研发氢燃料电池汽车，日本的本田则开始于1992年。由于起步较晚，膜电极、双极板、高压储氢瓶、增压机、制氢、储氢等核心关键技术的研发仍落后于日本、韩国、加拿大、美国等先发国家，国内的供应商体系也并不完善。 通过自主研发、自主制造，长城汽车逐步实现了“电堆及组件、燃料电池发电及组件(控制器等)、Ⅳ型储氢瓶、高压储氢阀门、氢安全、液氢工艺”六大核心技术和产品的知识产权自主化，并形成了氢柠技术这一高性价比的车规级“氢动力系统”解决方案。 国内比较成熟的储氢瓶产品是使用金属内胆的III型瓶，储气压力为35MPa（约合350个大气压，是液化气罐储气压力的60倍），通常被应用于空间限制宽松的氢燃料电池商用车上。而在乘用车领域国外车企主要采用的是70MPa（约合700个大气压）、塑料内胆的IV型瓶，尤其对于寸土寸金的乘用车来说，在存储相同质量的氢气时，更大的储气压力可以显著降低储氢瓶的体积，大大降低车内的空间布置难度，塑料内胆的使用还可以降低储氢系统的重量。 想要让70MPa的高压储氢系统安全稳定的工作，配套的验证手段和保护措施也必不可少。通过循环疲劳、压力爆破等试验手段的建立，可以对储氢系统的耐久度和耐压能力进行测试，从而验证瓶体和阀体的安全性。 接下来想要将氢能转化为电能从而驱动汽车，还有赖于一个高效的电堆，来为氢气的电化学反应提供场所。目前，长城氢柠技术已经具备了大功率电堆的材料选型、结构设计、性能仿真、制造和生产工艺的全套能力，可年产100万片膜电极、3000套150kW电堆，能满足氢燃料电池汽车的装机需求。 长城还实现了电堆的模块化设计，能通过模块的叠加满足从千瓦级到兆瓦级功率范围的需求，使氢燃料电池可以应用在轨道交通、船舶、航空、氢能发电、大功率备用电源等领域，从而扩大技术的应用范围，也促使氢燃料电池产业更快成熟和降低成本。 最后，氢燃料电池还需要一套可靠的电堆管理系统，来监控电堆内电化学反应的进行情况，通过对供气量、湿度、温度的控制，保证氢燃料电池在适宜的状态下工作。 在氢燃料电池汽车的普及上，氢气的制取、储运、加注全产业链的打通，也是让氢燃料电池汽车好开好用的重要因素。 此外，长城汽车还对低温液氢的液化、储存和加注技术进行了公关，如果以体积能量密度更大的液态氢气来进行氢气的储运，能让氢能的长周期存储和长距离运输更加高效。 经历十年建设发展的充电网络目前仍然难以达到完美覆盖，造价更高、占地面积更大的加氢站建设自然也不是短时间就能初具成效的工程。而氢燃料电池汽车的试运营和商业化，将是拉动整个氢能源产业发展的最好抓手。在整个氢能源体系完备之前，长途使用、路线固定的商用车，或者是大型的乘用车，会是氢燃料电池汽车占据优势的领域，而更灵活的充电桩则能让电动车胜任城市中短途出行场景。编辑点评： 对于氢燃料电池汽车的发展前景，所承受的期待和非议都要比十年前的电动车更大。能量密度、环境友好度等先天的优势使我们对氢能如此着迷，而任重道远的能源体系建设又让我们对它的前景忧心忡忡。但不妨以发展的眼光看待氢能源的未来，用发展的手段解决氢能源面临的问题，相信随着越来越多的车企加入氢能源赛道，未来绿色出行的新前景也会逐渐明朗起来。（文/图 汽车之家 孙一超）
慢性乙肝患者中，肝硬化失代偿的年发生率约3％，5年累计发生率约16％。慢性乙型肝炎、代偿期肝硬化的5年病死率分别为0％～2％、14％～20％和70％～86％。我国原发性肝癌患者85％以上来源于乙肝，慢性乙肝——肝硬化——肝癌这种发展路径成为肝病进程的“三部曲”，乙肝病毒感染是万恶之源。 （1）乙肝病毒具有嗜肝特点，病毒潜藏于肝脏，伺机进犯不同的身体器官，病毒的嗜肝特点是病毒诱生肝病的启动因子，其发病与机体免疫状态密切相关。病毒的存在是疾病持续、波动、恶化和复发的根源。 （2）乙肝病毒基因可与肝细胞核内相关基因整合，特别是X基因与肝细胞核基因的整合，可成为原发性肝癌。这是肝癌发生的重要原因之一。 （3）乙肝病毒主要感染肝细胞，当乙肝病毒感染肝细胞时，病毒利用其外壳上的一些突起，附着在肝细胞表面上，病毒的一些核心基因就进入肝细胞内，病毒的基因自由地控制肝细胞的正常活动，强迫细胞制造出更多的病毒，导致肝细胞日渐衰弱，直至死亡。肝细胞死亡后，病毒又从细胞中释放出来，继续感染其他健康的肝细胞，整个过程往往在几个小时内就完成，这样反复发生多次，肝脏组织损害日渐加重，广泛地纤维增生替代了原有的正常肝细胞，肝脏就会越来越硬，成为肝硬化。对慢性乙型肝炎患者进行规范化的抗病毒治疗，可以最大限度地长期抑制或消除乙肝病毒，减轻肝细胞坏死及肝纤维化，就有可能延缓和阻止疾病的进展，减少和防止肝脏失代偿、肝硬化、肝癌及其并发症的发生，从而改善生活质量和延长存活时间。
什么是慢性乙肝治疗的关键 复旦大学附属中山医院 教授 胡德昌 导 读： 目前，医学界普遍认为，乙肝病毒的持续感染是造成乙肝病人乙肝慢性化的根本原因，因此，对慢性乙肝病人实施抗病毒治疗是治疗的关键。 一、哪些病人应该抗病毒治疗 被确诊为慢性乙型肝炎的病人，如果转氨酶升高或者经肝活检证实肝组织有明显的慢性炎症，血清乙肝e抗原、HBV-DNA呈阳性时，都应该进行抗病毒的治疗。 转氨酶正常并且经肝活检未发现肝组织有明显炎症活动者，虽然其血清e抗原或者HBV-DNA呈阳性，却只表明该患者是乙肝病毒携带者，且处于慢性乙肝静止期时，暂不必进行抗病毒治疗，但需要定期到医院复查。一旦出现转氨酶异常就要及时治疗。 二、治疗应该达到什么样的效果 很多慢性乙肝病人在治疗时都会追求转氨酶恢复正常或者HBV-DNA转阴。实际上，慢性乙肝病人进行抗病毒治疗的目标包括：①近期目标：即疗程结束时，肝功能恢复正常，HBV-DNA转阴，并且出现血清转换（指e抗原转阴，e抗体转阳），医学上称之为“完全应答”。出现完全应答，是进行抗病毒治疗疗效显著的标志。②远期目标：即疗程结束后，预防和逆转肝纤维化和肝硬化的发生，并明显降低了肝癌的发生率。这说明对抗病毒治疗效果的判定应全面化。 三、如何选择抗病毒药物 首先，病人要明确自身的病情，凡是被确诊为慢性乙肝活动期的病人（转氨酶升高或者肝活检证实肝组织有明显慢性炎症，同时血清乙肝e抗原、HBV-DNA呈阳性者），均应进行抗病毒治疗。其次，要充分了解抗病毒药物的种类、作用机制、知应证、疗效、副反应等，并根据病情选择不同的抗病毒药物。最后，也要考虑药物的品牌、药厂的信誉、售后服务等方面的情况。 目前，国内外医学界所公认的治疗慢性乙肝有确切疗效的抗病毒药物主要有两大类：α干扰素和核苷类似物。α干扰素，如赛若金（α1b干扰素）、α2a、α2b干扰素等；核苷类似物，如拉米夫定、泛昔洛韦等。 1．α干扰素 α干扰素具有抗病毒和免疫调节的双重作用，迄今用它治疗慢性乙肝已有近30年的历史，疗效确切。它是国际上公认的治疗慢性乙肝的首选抗病毒药物之一，并且目前仍是唯一被认可对慢性乙肝有明确长期疗效的药物。 α干扰素的用量一般是每次30～50微克（α1b干扰素），或300～500万U（α2干扰素），起始治疗为每天一次，两周后改为隔天一次，肌肉或皮下注射，此疗程为6个月。用α干扰素治疗6个月后，40％～50％的病人可达到完全应答的效果，表现为肝功能恢复正常，HBV-DNA转阴，出现血清转换，并且疗效长期稳定。有资料显示，慢性乙肝病人经α干扰素治疗后可延缓病情进展，预防或降低肝硬化、肝癌的发生率，提高生活质量。 我国科学家发现，中国人感染乙肝病毒后，白细胞产生的α干扰素主要是α1b型干扰素，而且α1b干扰素的副作用低，尤其适合中国人使用，现已成为肝炎患者抗病毒治疗的主要药物之一。 2．核苷类似物 核苷类似物中的代表药物是拉米夫定。拉米夫定能抑制乙肝病毒的复制，但缺乏免疫调节功能。拉米夫定能迅速抑制乙肝病毒，使血清HBV-DNA水平很快下降。但是，该药的完全应答率不太理想，治疗一年后仅约有20％的病人达到完全应答，且停药后易复发。另外，拉米夫定用药超过6个月就有可能引起病毒变异，且病毒变异的发生率随着用药的时间有递增的趋势。 总之，慢性乙肝病人的抗病毒治疗是一项科学性很强的医疗“工程”，因此必须在有经验的临床医生指导下进行。同时，医生和病人之间应密切配合，重视复查、随访，让医生能及时了解治疗效果，必要时调整治疗方案。
轻度脂肪肝早防早治是关键 轻度脂肪肝一般不用药治疗，但如果没有及早干预，病情不断加重也可能引起严重后果，所以早防早治具有重要意义。 消除病因：根据引起脂肪肝的各种病因，有针对性地进行治疗。如糖尿病患者一定要控制好血糖，这样才能使脂类代谢正常，从而避免脂肪肝。 控制饮食：调整饮食结构，做到荤素搭配。平时经常饮酒者必须彻底戒酒。多食用燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果、牛奶、洋葱、甘薯、胡萝卜、山楂等食物，可起到降脂作用。按照中医“酸入肝”，夏季可喝酸梅汤增强肝脏代谢功能。 体育运动：运动可消耗体能，促进脂肪代谢，有利于脂肪肝的治疗。 药物治疗：轻型脂肪肝一般不用药治疗，只有因血脂异常引起的脂肪肝，可由医生指导，服用药物调节血脂。
运动是很多的爱好，也是大家健身的一种方法。对保健身体来说，经常的跑步对大家的身体会有更好的改善，还能增强大家的体质。剧烈运动以后，大家要注意做好这几件事情，也是预防运动损伤的关键点。很多人在运动以后，就会出现口渴的情况，能马上喝水吗？需要注意哪些问题呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看吧。 大家剧烈运动后不能做的6件事情 不宜立即停下来休息：剧烈运动时血液多集中在肢体肌肉中。由于肢体肌肉强力地收缩，会使大量的静脉血迅速回流给心脏，心脏再把有营养的动脉血送给全身，血液循环极快。如果剧烈运动刚一结束就停下来休息，肢体中大量的静脉血就会淤集在静脉中，心脏就会缺血。大脑也就会因心脏供血不足而出现头晕、恶心、呕吐、休克等缺氧症状。 所以剧烈运动刚结束时还应做些放松调整活动。如长跑之后逐渐改为慢跑、再走几步、揉揉腿，做几下深呼吸。这样能使快速血液循环慢慢平稳下来，有利于肌肉中乳酸的清除，消除疲劳。 不宜立即大量饮水：剧烈运动后如果因渴一次性大量喝水过多，会使血液中盐的含量降低。天热汗多，盐分更易丧失，更易使细胞渗透压降低，导致钠代谢平衡失调，发生肌肉抽筋等现象。由于剧烈运动时胃肠血液少、功能差，对水的吸收能力弱。过多的水渗入到细胞和细胞间质中。 脑组织是被固定在坚硬的颅骨内，脑细胞肿胀会引起脑血压升高，使人头疼、呕吐、嗜睡、视觉模糊、心律缓慢等水中毒症状。一次性喝水过多，胃肠会出现不舒适胀满之感，若躺下休息更会因挤压膈肌影响心肺活动。所以剧烈运动后口虽渴也不宜一次性喝水过多，应采用“多次少饮”的方法喝水。 不宜马上洗浴：剧烈运动后人体为保持体温的恒定，皮肤表面血管扩张，汗孔张大，排汗增多，以方便散热，此时如洗浴冷水浴会因突然刺激，使血管立即收缩，血液循环阻力加大，同时机体抵抗力降低，人就容易生病。而如洗热水澡则会继续增加皮肤内的血液流量，血液过多地流进肌肉和皮肤中，导致心脏和大脑供血不足，轻者头昏眼花，重者虚脱休克，还容易诱发其他慢性疾病。所以，剧烈运动后一定要休息一会再洗浴。 不宜过量吃糖：有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服，就以为运动后多吃甜食有好处，其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗，人就会感到倦怠、食欲不振等，影响体力的恢复。因此，剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品，如蔬菜、肝、蛋等。 不宜饮酒除乏：剧烈运动后人的身体机能会处于高水平的状态，此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液，对肝、胃等器官的危害就会比平时更甚。长期如此可引发脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡、痴呆症等等疾病。运动后喝啤酒也不好，它会使血液中的尿酸增加，使关节受到很大的刺激，引发炎症，造成痛风等。 不宜吸烟解疲：运动后吸烟会使人体新陈代谢加快，体内各器官处于高水平工作状态，而使烟雾大量进入体内，还会因运动后的机体需要大量氧气又得不到满足，而更容易受一氧化碳、尼古丁等物质的危害。所以说，此时吸烟比平时吸烟对你的危害更大，同时氧气吸收不畅还影响机体运动后的恢复，让人更容易感到疲劳。 以上就是和大家介绍的几种方法，改善自己的运动习惯，做好预防才能避免这些危害，对大家的健康才是最重要的一点。为了更好的保养身体，坚持运动是一件很重要的事情，还能改善大家的体质。这些注意点，希望大家都能做好改善，养成良好的生活习惯，对大家的身体健康会更好。
说起甲沟炎在日常生活中很多人都有得过，这里说的甲沟炎其实就是指甲出现的病变问题。俗话说十指连心，得了甲沟炎还是非常疼痛的，那么甲沟炎是如何引起的，得了甲沟炎应该如何预防呢？接下来运河边百科(www.yunhebian.com)就给大家详细介绍一下，快来一起看看吧。 为什么会得甲沟炎？ 甲沟炎这种手指问题还是比较常见的，一般来说甲沟以及附近的皮肤组织被弄伤，出现了小破口，然后被病菌感染，于是就得甲沟炎。 甲沟炎大部分都是自己“作”出来的： 1、指甲剪太短了 如何平时指甲剪的太多就如何患上甲沟炎。没有指甲的制约，两侧的皮肤皱襞就会往中间长。等指甲再长回来的时候，发现地盘被人占了，那就只能往肉里长(嵌)，于是造成了小伤口。 2、拔倒刺 手指长了倒刺，拔倒刺拔不好的话，容易患上甲沟炎。虽然倒刺翘起来的皮肤是干燥死亡的角质细胞，但根部连着的还是活的皮肤。加上皮肤有很高的韧性，暴力拉扯往往会造成部分皮肤撕裂，形成小裂口。 3、啃手指 啃手指也容易患上甲沟炎。不停地啃指甲和手指头，以致甲沟附近很容易会出现伤口。 4、鞋太紧 鞋穿太紧，也容易患上甲沟炎。穿太紧的鞋，会把脚趾都挤在一起，指甲难免会把指肉挤出伤口来。出现伤口，病菌就可趁机而入，终导致甲沟炎。 5、感染引起 细菌、真菌感染等都可以引起甲周炎的发病。急性甲沟炎通常是由于金黄色葡萄球菌感染引起；慢性和亚急性甲沟炎大多由白念球菌感染而导致。 患上甲沟炎疼痛难忍，还是非常痛苦的。甲沟炎刚开始的症状就只是疼，到后面就慢慢的扩散、化脓，还有可能需要将指甲给拔除。过程是非常痛苦的，生活中如何预防成了关键。 如何预防甲沟炎？ 想要预防甲沟炎，就要改掉啃手指、拔倒刺的习惯。手指上出现倒刺，用指甲剪剪掉，不要拨。尽量避免指甲周围的皮肤受到损伤。 预防甲沟炎，一定要及时消毒。手指上若是出现微小伤口，及时涂擦2%碘酒，可降低感染的风险。另外，避免手指直接接触脏水。 甲沟炎，指甲不要剪太短。修剪指甲的时候，注意长度不要太短，两侧的“角”不要往里剪，锉成钝角就好。
对我们的牙齿来说，两个最危险的敌人就是口腔静脉炎和牙龈炎，引起这两种炎症的罪魁祸首都是牙斑。它是生存于潮湿口腔中的病菌在牙齿和牙龈上形成的粘性残余物，这些病菌依靠人们进食后留在牙齿或牙龈上的细小食物粒为生。那么，如何避免牙痛的发生？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 日常预防牙痛的方法 1、保证足够的刷牙时间 早上起得迟，漱漱口或者随便刷一刷牙齿就赶去上班，这对牙齿健康是极为不利的。研究结果显示，大多数人每次刷牙的时间仅为51秒，这一时间量对彻底清洁牙齿来说是远远不够的，至少要延长到150秒才能起作用。 2、睡觉前漱口 大多数人认为只要做到护齿的基本要点就足够了，而波士顿大学牙科专家、美国牙医协会顾问布赖斯医生则认为，睡觉之前一定要用氟化物溶液清洁口腔，不但可以预防龋齿，还可以让口腔静脉炎的患病几率降低40%。 3、尽量少吃冷饮 避免牙齿长出空洞的办法之一就是少食冷饮，尤其是冰块。过冷过热的食物都会伤害牙齿。研究发现，食物温度过高或过低都会导致牙釉质紧缩和出现裂纹，还容易引起牙痛。 牙疼的急救措施 1.用水摩擦和谷穴(手背虎口附近)或用手指按摩压迫，均可减轻痛苦。 2.牙若是遇热而痛;多为积脓引起，可用冰袋冷敷颊部，疼痛也可缓解。 3.用花椒一枚，噙于龋齿处，疼痛即可缓解。 4.用盐水或酒漱口几遍，也可减轻或止牙痛。 5.将丁香花一朵，用牙咬碎，填入龋齿空隙，几小时牙痛即消，并能够在较长的时间内不再发生牙痛(丁香花可在中药店购买)。 6.取陈醋120克、花椒30克、熬10分钟，待湿后后含在口中3－5分钟吐出（切勿吞下），可止牙痛。 7.取大蒜适量捣烂，温热后敷在痛点上可以缓解牙髓炎、牙周炎以及牙痛等症状。 8.取白胡椒10克研成末，加白酒调成糊状，分4次放入牙洞内。 9.取蜂房适量，加纯酒精适量，点火燃烧，待蜂房烧成黑灰时，用手指蘸灰涂于患牙，一般4～5分钟可止痛。 10.取大蒜捣烂，温热后敷在疼点上可以治疗牙髓炎、牙周炎和牙痛等症状。 治疗牙痛偏方 1) 花椒1粒，咬在痛牙处，可立即止痛，不包括龋齿。 2) 生姜1片，咬在痛牙处即可。 3) 杏仁1个，放在火上燃着，吹灭后咬在痛牙处，连咬3次。 4) 苏打面适量，用硬纸卷一个小喇叭筒，由他人将苏打面吹入牙痛一侧的鼻孔内，轻轻揉压鼻翼即可。 5) 取六神丸3-5粒研末，涂于患处，5分钟后减轻，1小时缓解。 6) 食醋100克，花椒10克，水煎后待温含漱。 7) 独头蒜2-3个，放在火炉上煨熟，趁热切开熨烫痛牙处，有龋齿时，可塞进一点. h.黄酒，黑豆适量，煮烂，取汁反复漱口。 8) 取一白菜根疙瘩，捣烂，用纱布挤汁，左侧牙痛滴左耳，反之滴右耳。 9) 锅内加水一碗，冰糖100-150克，煮溶，待水煮至半碗时止，凉后一次喝完，每日两次。 10) 花椒15克，白酒50克，泡10-15天，滤渣，含漱或点牙。
结束了一学期紧张的学习，孩子们又迎来了寒假黄金期，那么，家长们该如何抓住寒假黄金时段，为孩子长高助一臂之力呢？在诸多后天因素中，营养是至关重要的。其中，包括7大关键点。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 关键点一：均衡 人体的生长，完全来自于入口的食物质量，想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的多样化，比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。 关键点二：钙 钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量，血钙和软组织中的钙量不足，就必须向骨骼取钙，而骨骼中缺钙，其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长高个儿了。 关键点三：蛋白质 处在生长发育期的孩子，对蛋白质的需求量比成人高得多，如供给不足便会影响身高增长。此外，胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。孩子应常吃鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐等。 关键点四：微量元素 人体对这些微量元素的需求量虽然不大，但却是不能缺的。缺锌的宝宝，见什么都没食欲，必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病。 关键点五：维生素 我们可以通过给孩子吃新鲜的蔬果来摄取维生素。维生素A、C能使孩子具有正常的抵抗力。 关键点六：保证充足的睡眠 孩子睡眠时间应保证8-10小时。人体会在入睡后45~90分钟出现生长激素的分泌高峰，所以合适的入睡时间和充足的睡眠能有效帮助孩子长高。 关键点七：多运动 现在许多孩子都迷上了电子产品以及网络游戏，不愿意到户外活动。而且，现在的空气质量也一定程度限制了孩子户外活动的时间。