巧克力的功效与作用巧克力当中含有脂肪，碳水化合物，少量的盐酸和钾。是我们生活中比较常见的一种零食，它的主要成分是可可脂和可可浆。巧克力当中的热量很高，主要营养成分是属于碳水化合物成脂肪的含量，大约能占到40.1%。其他的营养成分也很丰富，可以作为短期内提供热量的食物。如果急需要恢复体力，可以吃点巧克力，能够让身体快速的吸收能量。众所周知，巧克力的热量很高，如果是在减肥期的时候，必须要控制巧克力的摄入，巧克力当中的脂肪和糖分到身体里面特别容易堆积成脂肪，不过如果是纯黑巧克力不会造成身体发胖还有助于减肥，但是我们能买到的纯黑巧克力很少，而且相对来说纯黑巧克力的口感也比较苦。味道并不是特别好，适量吃还可以。减肥期的时候及时吃纯黑巧克力也要控制好量，不能吃太多。不过巧克力当中含有很好的抗氧化作用，能够抑制低密度蛋白胆固醇氧化也能够清除身体的自由基，有非常不错的抗氧化性，可以调节身体的免疫力，保护心血管健康，也能有一定的预防癌症的作用。巧克力当中的花青素有抗氧化的作用，可以预防一些癌症，其中它的多酚和可可脂还有降低血小板活性的作用。能够促进血小板凝结聚集有止血的作用。适当吃巧克力还能够起到舒缓情绪的效果，巧克力当中的成分能够缓解腹泻，预防感冒美容护肤，对于心脏也比较有好处。特别是黑巧克力当中含有特别高的抗氧化成分，它的果实中富含不饱和脂肪酸，这些成分都是有助于皮肤细胞代谢的，可以让皮肤变得更加细腻光滑有光泽。不过不管哪种巧克力都不要一次吃太多。
南瓜子的营养价值高不高呢?南瓜子的营养价值很高，它里面含有丰富的硒元素维生素E脂肪酸和钙。属于一种比较常见的坚果食物也有很多功效，平时可以适量吃，能够给身体补充营养，达到均衡营养的效果，多吃一些能够给身体补充蛋白质维生素。能达到身体营养互补的效果。同时南瓜子还有消灭肠道里面寄生虫的效果。对于男性前列腺疾病也有一定的防治作用。南瓜子里当中含有很高的纤维素以及维生素，蛋白质，还有油脂适量吃南瓜子，能够起到活血化瘀的作用，也能够防止皮肤老化。还有改善睡眠状况的效果，也能提高身体的免疫力，从这些方面就能看出南瓜子是营养价值比较高的食物。同时南瓜子当中含有的铁元素非常高，适当吃南瓜子能够改善贫血的现象，但是南瓜子也不要一次吃太多，因为南瓜籽当中还有一定的钠离子，导致高血压加重的情况。相比之下生的南瓜子要比熟的南瓜子营养价值更高，但是生的南瓜子吃起来口感并不是特别好，所以人们还是喜欢吃熟的，在吃熟瓜子的时候，一定要选择那种原味的。不要买那种加工带有各种味道的，比如盐局味的或者是一些其他味的，都是加入了盐分或或者是其他的添加剂成分，起不到那么好的效果，甚至还会带来一些负面的影响。买回来的南瓜子要尽快吃完，如果家里面的温度不合适，南瓜子特别容易返潮，而返潮后的南瓜子吃起来口感是不好的，而且储存太久的南瓜子特别容易变质，由于它里面的油脂很高，放的时间太长或者是储存的温度太高，都会导致它变质，变质之后的南瓜子不可以吃。平时我血脂高的人群也尽量不吃或者少吃，吃太多也容易导致血脂上升。
什么坚果营养价值最高大多数坚果的营养价值都比较高，我们常吃的坚果有核桃，开心果，榛子，腰果，巴旦木，栗子，花生等。核桃的营养价值是特别高的，它里面包括氨基酸硫酸抗氧化物等能够预防慢性病和身体衰老，还能够保护心脑血管，预防冠心病，老年痴呆等。核桃也是我们公认的健脑食物，特别是正在上学的青少年，非常适合多吃点核桃。开心果当中含有维生素B1，这种物质能够营养神经系统也能够降低各抑郁症的风险，同时在性生活当中还有叶黄素和玉米黄素，长期吃开心果能够对眼睛有保护的作用。孕妇哺乳期，还有在上学的孩子适合多吃点开心果，句子当中含有丰富的钙质磷铁，这些矿物质元素营养特别高，尤其适合生长期的儿童孕妇，还有老年人食用可以给身体提供能量。腰果当中的维生素和微量元素含量也是很高的，具有很好的软化血管的效果，能够保护血管防止心血管疾病。同时诱惑当中的油脂含量比较高，能够起到润肠通便的作用，不过腰果也有一定的过敏的可能性，如果是过敏体质尽量不要吃。巴旦木也是一种比较有营养的坚果，适合平时多吃一些能够为身体补充膳食纤维也能够控制血糖和血脂上升，同时还能够起到清理肠道的效果。栗子当中的微量元素和矿物质元素很高，而且栗子的品种也很多，有些品种在一些特定的地方生长的营养价值是特别高的。栗子好吃还是不好吃，和种植的地区土壤有直接关系，如果土壤里面含的微量元素较高种的李子也比较好吃。花生也是我们平常经常吃的坚果，它的营养价值也很高，有润肠通便的作用，而且花生最好连着它那层，粉红色的外衣一起织，有非常不错的保健养生作用。
红薯有哪些营养价值红薯的营养价值还是比较高的，它里面还有蛋白质，淀粉，粗纤维，氨基酸，果胶，维生素，矿物质，吃红薯能够起到润肠通便，保护心血管，辅助降血压的作用。红薯的润肠通便效果来自于它的膳食纤维，这种物质在肠道内不容易被消化吸收，还可以促进肠道蠕动，吃两只红薯又非常不错的，帮助排便的效果。而且红薯当中的营养物质，保护心血管的效果也非常好。保护心血管的功能，来自于红薯当中的钾元素，叶酸，维生素，a维生素B，胡萝卜素等这些微量元素都有预防心脏血管疾病的作用，特别是胡萝卜素和维生素C能够起到抗氧化的作用，预防动脉粥样硬化钾，能帮助身体平衡电解质，叶酸能够维持血液当中高半胱氨酸的水平。红薯的辅助降血压效果也是非常不错的。这种功能来自于红薯当中的钾元素。从整体来说红薯的营养价值是非常高的。红薯最简单也是最有营养的吃法就是直接蒸熟了吃。但一定要带皮蒸，蒸好了之后再剥皮吃，这样能在最大程度上保留红薯的营养价值而烤红薯的味道更加香甜，平时我们走在街上远远的就能闻到烤红薯的香味，每当闻到这种味道的时候，都忍不住想买一块解解馋。在农村经常烧柴火把红薯埋在烧锅的火锅里面，半小时之后就能吃到好吃的烧红薯。红薯除了直接蒸熟了吃之外还可以用来煮粥，比如平时在做小米粥或者大米粥的时候切点红薯放进去，能让粥的口感更好，而且也能让蜡烛变得更加有营养。熬八宝粥的时候也可以放点红薯，能够让粥变得更加香甜，吃起来更香，而且让粥的整体营养价值都提高了很多。但是平时胃酸分泌过多的人尽量不要吃红薯。避免引起胃肠不适。
桃胶能美容养颜吗吃桃胶能起到美容的效果。桃胶既是很好的保健品，也是属于药材，它是营养特别丰富的食物，对于女性滋补非常不错，有润肠通便美容养颜的效果，长期吃能够改善肤色，让皮肤变得光滑有弹性。但是需要注意的是想要美容养颜和其他方面配合也是离不开的，如果单纯的靠桃胶美容效果并不是特别明显，平时也要注意保持充足的睡眠，适当多吃一些水果蔬菜。桃胶是桃树分泌出来的一种胶质物。是褐黄色或者是深褐色，本身没有什么味道胶原蛋白，吃的时候需要用冷水泡发。新鲜采集的桃胶本身是带有很多杂质的，如果没有经过粗加工，杂质是比较多的，购买的时候需要挑选经过加工的，吃起来比较干净，但是看上去干净的桃胶在泡发的时候也要反复的用清水多冲洗几遍，桃胶里面残留桃树皮上的杂质和一些其他物质。泡发桃胶的时间比较长，一般气温比较暖和的时候，在常温状态下也要泡10个小时左右，如果气温比较低，需要泡的时间更长，一般根据桃胶泡发的状态使用泡到桃胶完全浸透再用来炖汤或者是做营养点心，如果没有完全泡透里面会有硬心炖出来的口感不好。桃胶搭配的食材也比较丰富，可以搭配雪梨，银耳，牛奶，燕窝等一些比较有营养，同时也有滋补效果的食物。桃胶除了有美容养颜的效果之外，还有清热起火的作用，能够缓解身体里面的炎症，有利于去除身体里面的有毒物质。从中医角度讲，桃胶走的是大肠，经对于肠胃有很好的保护作用，能够改善痢疾的情况，如果是经常拉肚子的人适当吃些桃胶能有非常好的缓解作用，同时桃胶还具有非常好的止泻作用，能够治疗湿疹血淋淋等症状。
白菜花的营养价值有哪些?白菜花的营养价值是比较高的。就清理血管，解毒提高代谢等功能白菜花当中含有类黄酮的成分，能防止感染，阻止胆固醇吸收，也有能够防止血小板凝结的效果，因此可以起到清理血管的作用。白菜花当中含有丰富的维生素C能够增强肝脏的解毒能力，预防感冒以及坏血病的情况，同时白菜花还有提高代谢的作用，也能减少身体消化不良的情况。从整体的角度讲，白菜花的营养比一般的蔬菜都高，它含有蛋白质，脂肪碳水化合物以及膳食纤维维生素，同时还含有多种微量元素，钙铁磷等成分白菜花的口感也比较鲜嫩，味道特别鲜美，容易消化吸收，同时能够清理血管，有一定的预防疾病效果，虽然是非常不错的保健养生蔬菜，但是不能把它作为药品治疗疾病，只能配合药物作为辅助治疗。正常动脉硬化脾胃虚弱，消化功能不良的人都比较适合吃白菜花，因为白菜花当中的类黄酮含量比较高，能够防止血小板凝结适合动脉硬化患者吃，而且白菜花的质地也比较细嫩，容易消化吸收，可以促进消化，提高代谢，适合脾胃虚弱消化不良的人，吃其实白菜花并没有什么特殊的禁忌一般人群都是可以吃的，包括孕妇老人儿童这一类的特殊人群也能够补充营养。白菜花的吃法也比较多，可以凉拌也能热炒或者做涮锅串串香都非常不错，如果想要最大程度的保留白菜花的营养，最好是做凉拌的，或者放点肉热潮，但是要大火快速翻炒不能炖时间太长，菜花在锅里面停留的时间越长，营养流失的也就越多，炒出来比较脆嫩的口感，能在最大程度上保留菜花的营养，同时也能够让菜花的口感更好。
鱼子酱的功效与作用鱼子酱的营养价值是非常丰富的，它里面的蛋白质，氨基酸，胆固醇，维生素含量都比较高，长治能够增强身体免疫力，能够营养大脑神经，从某种程度上讲有一定的改善睡眠质量的作用，对于失眠多梦有一定的辅助治疗作用。鱼子酱是用鱼卵制作而成的一种酱。这种酱的营养价值是特别高的，好的鱼子酱都是按克买的一般普通人家是消费不起这种高档食材的。不过营养价值确实是对得起他的价格，能够有改善视力的作用，对于皮肤干燥的人群也有非常好的改善效果，同时还能加速身体内的代谢废物排出体外。鱼子酱当中还含有皮肤所需要的各种微量元素有滋润皮肤的作用，常吃能够让皮肤变得更加光滑细腻，还能改善过敏，干燥，瘙痒等一些皮肤不适的症状。鱼子酱当中的维生素a含量非常高，这种物质能够有效的预防视力下降。同时鱼子酱当中的维生素D含量很高，能够预防佝偻病。众所周知，维生素D是促进身体钙吸收的物质，如果身体里面缺乏维生素D就会导致孩子出现生长不良缺钙的现象，特别容易发生小儿佝偻病，因此小孩是特别适合适量吃鱼的酱的。相比之下鱼子酱的热量是比较高的，如果一次吃太多会导致热量堆积在身体里面形成脂肪导致肥胖。大多数的鱼子酱都是用鲟鱼卵制作的，除了鳕鱼之外还有其他的鱼，也可以制作成鱼子酱，比如鲑鱼，鳜鱼的鱼子酱也是比较贵的，有软黄金之称，有滋补利尿健脾的效果。正因为他的营养价值高，味道也特别鲜美，能够起到美容养颜的效果。也是让很多人都趋之若鹜，成为那些高级餐桌上的早餐必备食物。而且成鱼子酱的器皿也特别有讲究，一般都使用贝壳，木头，牛角或者黄金，唯独不可以使用银具盛。
中医补气血的八珍汤怎么做补气养血的八珍汤做法很简单。这属于一个中药滋补调理的汤，可以用于调理气血两虚，面色苍白，发黄气短，不爱说话，心悸饮食，减少头晕耳眩，四肢倦怠，舌苔发白，脉象细弱，身体虚弱无力等症状，可以说是一道非常养生的汤。从中医上讲，八珍汤是四物汤和四君子汤的复方。对于平时脾胃不好，忧思过多，还有心情比较压抑的人，特别适合喝这个汤。所需要的材料有党参，茯苓，当归，川芎，白术，熟地，白芍，炙甘草各9克。所有的药材都准备好之后，再切几片生姜，不要太多，大概三片左右就可以了，一份汤再放入5个大枣大枣一定要切开，这样更容易出味。所有的药材都放进砂锅里面。加入6碗清水，大火烧开之后转成最小火慢慢煮，大概6碗水煮成两碗水。把药汤倒出来之后，再加入三碗水，煮成一碗水，把药汤和之前的两碗水混合。混合好的药汤分成三份，早中晚各喝一碗。补气养血的效果特别好，如果想提升八珍汤的效果，最好把党参换成人参，人参的补气效果比党参好很多。虽然党参不能平替人参的效果，但相比之下营养价值也是还是不错的，最主要的是价格不是特别贵，对于气血亏虚不是特别严重的人用党参代替人参能够节约一部分经济成本。这个汤补气血的效果非常好，但也不是所有人都适合喝的，平时身体比较健康，正常的人群最好不要喝这个汤，因为比较不正常人群，喝这个汤特别容易上火。除此之外身体亏虚特别严重的人喝这个汤的时候最好不要熬的那么浓，或者是适当减少用量多放一些水，因为是虚不受补的道理，身体太虚的人喝这个汤，上火更快，有的时候不能起到很好的补益效果，还会给身体造成负担。
毛桃的功效与作用毛桃是一种营养价值特别高的水果，它里面含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类以及粗纤维，还有各种微量元素，钙铁磷，胡萝卜素等含量都比较高，尤其是毛桃当中的钙含量很高，维生素C含量也很高，有助于骨骼发育，在孩子小的时候可以适当吃毛桃补充身体营养，而且毛桃当中还有多种的挥发精油和有机酸，对于身体的好处非常多。还是可以适量多吃点。大部分健康的人群都是可以吃毛桃的，而且毛桃也是一种比较常见的水果，在夏季的时候大量上市。虽然毛桃的营养价值高，但是有一部分人也是不可以吃的，比如糖尿病人吃毛桃就需要特别注意，因为毛桃当中含有大量的糖分，如果糖尿病人吃了，非常容易导致血糖上升，而且很难下调下来，血糖不稳定，对于糖尿病人来说非常危险。毛桃是属于温性的水果，一般对于搭配上没有什么需要特别注意的，只是平时吃的时候不要暴饮暴食，避免吃太多，导致肠胃功能紊乱，出现腹泻的情况。肠胃不好的人，平时吃毛桃必须要掌握好，量虽然毛桃有一定的养胃作用，但是吃太多也会给肠胃造成负担导致病情加重的情况，如果病情比较严重，也要咨询医生，根据实际情况用药治疗。毛桃可以洗干净之后，直接吃也可以制作成甜品，比如把毛桃切成碎粒放在奶茶里面搅拌均匀，泡一会儿之后就是非常好喝的毛桃奶茶。或者把毛桃切成块放在酸奶里面，就是好吃的酸奶水果捞。可以把毛桃切成块放在榨汁机里面再加入适量养乐，多打成毛桃奶昔，味道是相当哇塞的，而且还有缓解便秘的作用，效果还非常好。毛桃的毛特别容易引起皮肤过敏，所以在洗毛桃的时候一定要戴上手套。
虾仁蒸蛋羹,营养美味好吃的虾仁鸡蛋羹其实做法特别简单。相比于普通的蒸蛋羹添加了虾仁，营养更加均衡，特别适合给小孩子做辅食，能够满足孩子生长所需要的营养，可以提高孩子抵抗力。先把新鲜的大虾去掉虾头和虾壳挑出虾线。清洗干净，根据孩子的大小看是不是需要把虾仁切成容，我如果是比较小的孩子，就需要把虾仁切碎，大一点的孩子直接放整个虾仁就可以。虾仁清洗干净，加入少许食盐和料酒，还有一点点胡椒粉抓匀放在一旁腌制一会儿。碗里面打入三个鸡蛋，加入一点食用盐，两滴白醋顺着一个方向搅拌均匀。然后加入和鸡蛋相同数量的清水。一般鸡蛋和水的比例是1:1.5。但是这一步必须要注意，要放温水，蒸出来的蛋羹才滑嫩爽口。把刚烧开的水倒在一个容器里面晾三分钟左右，再往鸡蛋里面夹就可以。打好的鸡蛋液用漏网过滤两遍，把蛋液里面没有打散的蛋清过滤出来，这样可以让鸡蛋羹更加滑嫩。然后把晚上用保鲜膜盖好拿牙签戳几个洞。冷水上锅，大火烧开之后转成小火，蒸5分钟左右，表面的鸡蛋液凝固拿出来，把虾仁摆在鸡蛋上面，再盖上保鲜膜，放进蒸锅，继续蒸3~5分钟。具体的蒸制时间和火条的大小有直接关系，一般小火慢慢蒸，这样做出来的蛋羹更加滑嫩爽口。时间到了之后可以用勺子查一下，看看没有生的蛋液就可以了，吃的时候撒上点香油和一点味极鲜酱油即可。做出好吃的虾仁蒸蛋羹，最主要的是虾仁必须要清洗干净，提前腌制。加水的时候放温水这样做，出来的蛋羹不会太老也不会出现水蛋分离的情况。蒸的时候火候要掌握好，如果火太大就容易把蛋羹蒸老，口感不好。
喝什么汤养胃又补胃能有养胃效果的汤是比较多的，比如猪骨山药汤，黄芪煲牛肚汤，木瓜鱼尾汤，茶树菇炖排骨汤，花生猪肚汤。猪骨山药汤的养胃效果特别好，山药具体有补脾养胃，补肺益肾的效果，比较适合脾胃虚弱的人食用，做法也很简单。猪骨最好选择猪腿骨，先把整根的猪骨放在清水里面浸泡两个小时，浸泡的过程多换两次水，把血水泡出去。然后把猪骨从中间敲碎放在砂锅里面，加入削好皮的山药切片姜适量料酒，大火烧开之后转成小火，慢慢炖50分钟左右，加入适量盐和白胡椒粉调味即可。黄芪牛肚汤，比较适合脾胃虚弱引起的消化不良，浑身乏力腹胀等一些胃部不适的症状，黄芪具有比较平和的作用和效果，是一种中药材，经常被用来做药膳。搭配牛肚能够起到非常好的养胃作用，把黄芪用温水冲洗干净，牛肚洗干净之后放在砂锅里面加入姜片，料酒，葱段大火烧开之后把黄芪放进去。大概炖一个半小时左右，喝汤的时候加入适量盐调味。木瓜鱼尾汤，木瓜当中的蛋白酶有促进食物消化的效果，能够帮助消化不良的人，胃肠道蠕动促进消化吸收，做法也特别简单，把鱼尾处理干净之后用油煎至两面金黄加入姜片和葱段，炸出香味儿之后再加入适量开水，鱼尾炖成白色的汤汁，然后把切好的木瓜放进去，炖至木瓜软烂煮锅的时候加盐和白胡椒粉调味儿。茶树菇炖排骨汤有健脾止泻的功能，对于脾胃虚弱的人或者是胃肠功能不好的人，能起到辅助治疗的作用，做法也是比较简单的，只要把排骨洗干净之后和茶树菇一起放在砂锅里面炖汤，可以放上几个红枣，枸杞养胃效果更好一些，不过虽然这些汤都有养胃的效果，但是只能起到辅助治疗的作用，如果胃病比较严重，最好到医院治疗。
黑米粥怎么做才有营养让黑米粥营养更加丰富可以搭配一些其他的食材一起煮粥。黑米本身的营养价值特别高，具有补肾益气的作用，常吃黑米能够起到非常不错的保健养生效果，平时煮粥的时候，适量加入一点黑米能够平衡粥的营养。在蒸米饭的时候也可以加入点黑米，能让米饭拌得更加香醇，不过相比之下黑米的成熟比较慢，需要的水分很多，如果蒸米饭的话，先把黑米煮开锅，再加入大米。黑米粥的做法也比较多，今天介绍给大家几种营养的黑米粥做法。黑米红枣：准备适量黑米红枣红糖，糯米，红小豆花生，莲子。所有的食材都清洗干净之后，放在清水里面浸泡半个小时。让各种米都充分吸水，能够成熟的快一些。浸泡好的食材放在电饭锅里面，加入适量红糖或者冰糖。多加一些水，由于食材都是比较耐煮的，放水太少，熬出来的粥不好吃。用电饭锅熬粥是比较方便的，放进去之后按澳洲街煮一个半小时就可以了。黑米百合粥：准备适量黑米百合，黑芝麻，核桃。把黑米和百合洗干净放在碗里面浸泡4个小时，如果是早上吃可以头一天晚上都洗干净之后放在碗里面浸泡一夜，夏天的时候要放在冰箱冷藏浸泡。把洗好的米和百合加入适量黑芝麻的核桃，枸杞，冰糖，一起放进砂锅里面，大火煮开，然后转成小火，熬两个小时左右。如果不喜欢，枸杞的味道太浓郁，就在粥成熟之后加入枸杞，开火熬两分钟就可以。黑米薏仁粥：用黑米，黑豆，大米，薏仁一起煮的杂粮粥，营养价值也是特别高的。做法也很简单，和之前熬其他的粥一样，把所有的食材都清洗干净，一起放在砂锅或者电饭锅高压锅里面都可以，用高压锅一定要掌握好时间。黑米和黑豆和一只成熟的都比较慢，用高压锅上汽之后压25分钟左右差不多就能成熟了，不管搭配什么米熬粥都可以加入适量食用碱，这样熬出来的粥更香。
香菜的营养价值有哪些?香菜的营养价值还是比较丰富的，学名叫做芫荽，这是一种双子叶植物。它里面含有维生素C胡萝卜素维生素B1，维生素B2等同时还含有很多矿物质元素，比如钙，铁，磷镁等，它的挥发精油还含有甘露醇正葵醛等能够开胃醒脾。有些人可能不太适应香菜的味道，甚至闻到味道都想吐的感觉，其实从医学角度讲，不吃香菜的人可能是存在某种疾病，但是只是在特定的人群当中而已，不会影响健康。香菜里面含有的挥发精油成分，有非常独特的气味，开胃醒脾的作用。香菜当中的膳食纤维含量很高，吃了香菜之后能够在肠胃里面吸水膨胀，增加吃下去食物的湿润程度，刺激肠道蠕动，能够让食物残渣快速的排出体外，适量的吃香菜，对于改善便秘的效果还是非常不错的，而且大部分人群都可以吃香菜，尤其是平时胃口不太好的，容易便秘的人群，适合多吃一些香菜。香菜的吃法也比较多，可以凉拌也能做汤或者炒菜都非常不错的时候，加入点香菜，能够提升菜的味道和口感。比如香菜拌豆腐干，香菜拌木耳，香菜拌金针菇这些菜和香菜都是比较百搭的。做法也都比较简单，不管是做什么食材的凉拌菜，只要把香菜加进去一桶搅拌，就可以搭配的，味道都比较随意，喜欢吃酸辣的，甜辣的，鲜香的口味等所有的口味都可以用香菜搭配。香菜炒肉丝的味道也是特别好的，可以炒牛肉鸡肉猪肉。但是炒肉丝最好是用香菜梗，因为香菜的叶子比较小，下到锅里面之后很快就变软，影响成菜的颜值。而且用香菜炒肉丝的时候，香菜要后放进锅里面，把肉炒熟之后调好味道香菜下进去快速翻炒均匀出锅，不要让香菜在锅里面停留的时间太长。
秋季吃什么水果最好适合秋季养生吃的水果比较多，每个季节都有对应的食用水果，蔬菜都可以提高身体的免疫力，达到调理身体的效果，秋天的时候比较适合吃一些清火润肺的水果。猕猴桃在秋季的时候正是大量上市的时候，它的汁水比较丰富，口感酸甜多汁。而且猕猴桃具有维C之王的称号，由此可见它的维生素C含量是多么高，常吃能够有清热去火的作用。要说秋季养生吃的水果一定少不了梨，秋天的时候梨子成熟也是最好吃的时候，梨也是属于一种后熟水果，秋天成熟的梨子采摘下来之后储存到冬季，吃口感更加的甜，梨有润肺的效果，还能润肠通便，清热去火，可以生吃也可以煮熟做梨汤，效果都非常不错，梨的常见吃法就是和银耳一起煮成银耳雪梨汤。秋季养生吃的水果也有大枣，大枣的维生素C含量也是特别高的，不过新鲜的大枣不是特别好储存，所以平时我们吃的大枣都是红色的那种干枣。苹果也是特别适合秋冬养生吃的水果，苹果有长寿果的称号，每天吃1~2个苹果，能起到非常好的养生作用，苹果当中的维c含量以及各种营养成分含量都非常高，常吃能够起到增强身体体质的效果。而且苹果当中的抗氧化成分含量非常高，常吃苹果能够起到美容养颜抗衰老的作用，而且苹果还能够起到美白皮肤滋润的效果。苹果可以生吃也能蒸熟了吃熟苹果营养价值都是比较高的。秋季养生也适合适当吃点柚子，橙子这一类的橘子水果，不过相比柚子橙子来说，橘子更加容易上火，所以多吃橙子和柚子，有去火的作用。同样柚子和橙子当中的维C含量很高，口感酸甜，味道也是非常不错，而且柚子皮和橙子皮当中的挥发精油能够起到提神醒脑的作用。山楂也比较适合秋季养生吃，众所周知，山楂有非常不错的调理肠胃的效果，能够健脾开胃，可以煮粥，也可以做成罐头，也能当做新鲜水果吃。
苹果有什么营养价值苹果是一种营养价值特别高的水果，有长寿果的称号。苹果当中的微量元素含量和维生素含量都特别高，也是人体所需要的营养成分不是，苹果当中还富含蛋白质，糖分，钙，铁锌等多种微量元素能够给身体补充所需要的营养，苹果当中的糖分钾离子含量都比较高，能够溶解酸性液体，降低身体的酸性，有一定的缓解疲劳作用。苹果当中的维生素C能够抑制皮肤的黑色素形成，常吃苹果能够起到美容养颜的效果。苹果的吃法也比较丰富，最简单的方法就是洗干净之后直接吃。吃苹果的时候最好连皮一起吃，苹果的营养大部分都存在苹果皮当中，如果削了皮之后，营养流失的比较多。很多人担心苹果皮上有农药残留，还有的人担心苹果打了蜡会把不好的物质吃到身体里面。我在洗的时候把苹果清洗干净是完全不用担心这一方面的问题的，洗苹果可以使用果蔬洗洁精，也可以使用淡盐水，直接捏几粒食盐放在苹果表面搓洗，然后用水冲干净就可以了。除了直接吃之外还可以做苹果奶昔，做法也很简单，把苹果切成块放在榨汁机，当中加入适量纯牛奶或者是酸奶，直接开国之剑搅拌均匀，喜欢吃甜的也可以加入点冰糖或者蜂蜜，美容养颜的同时还能够起到润肠通便的作用。也可以把苹果制成苹果果酱，用来加面包也是特别好吃的，做苹果果酱的方法也很简单，把苹果加切成块儿加入到料理机当中，再加上适量清水冰糖，搅拌成粗一点的果酱，然后倒在锅里面熬到果酱粘稠就可以了。也可以把苹果上蒸锅蒸熟了吃，能够起到非常好的调理肠胃的作用，特别是腹泻的人群，吃点蒸苹果能够有非常好的缓解腹泻的作用，也可以用苹果和莲子红薯一起熬成汤。有很好的清火润肺养胃的功效，或者把苹果切成片加入红茶柠檬片等一起煮成水果茶，味道也是非常不错的。虽然苹果的营养价值高，但是平时吃苹果也要控制好量，每天吃1~2个就可以吃太多，有可能会引起肠胃不适。
猪肚白果莲子汤的做法猪肚白果莲子汤是一道养生效果非常好的汤。有降低养胃的效果，特别适合那些胃肠功能不太好的人。其实养生的汤做法真的不太难，主要就是炖的时候比较耗时间，食材搭配好之后只需要把。一切交给时间，等到时间之后自己加一点盐，调味一道好喝的养生汤就做好了。下面帮我做这个汤的方法分享给大家。先准备半只猪肚，15个白果，姜片，莲子少许花椒。先把猪肚用盐和面粉反复的揉搓，然后用清水冲洗干净，一定要多洗几遍，如果洗不干净会有很浓的脏腥味，影响汤的口感。洗干净的猪肚放在锅里面，加入适量清水煮开，撇掉表面的浮沫，大概煮15分钟左右，捞出来切成一厘米左右宽的条备用。干净的莲子提前用清水浸泡15~20分钟。把白果用开水汆烫一下，然后去掉外面褐色的皮。把砂锅拿出来洗干净里面加入适量清水，把猪肚放进去，然后加入花椒和姜片，莲子，不要盖盖子，先大火煮5分钟。如果汤的表面有浮沫，就用勺子把浮沫清理干净，然后再盖上盖子，小火炖35分钟。这是35分钟左右的时候，打开盖子把白果放进去，顺便加上盐再炖20分钟。经过这一段时间的炖，煮汤的颜色已经发白，而且猪肚已经完全软烂，莲子和白果已经成熟，味道也散发出来。入锅的时候加入适量胡椒粉，葱花，养生又好喝的猪肚莲子白果汤就做好了。其实炖汤真的没有什么特殊的要求，最主要的就是掌握好火候以及食材的搭配，想要达到什么样的效果就要挑选什么样的食材，猪肚在清洗的时候必须要反复的多洗几遍，洗干净之后再下锅煮，不然味道比较腥，做出来的汤不好喝。必须要后放盐，如果先放盐会影响汤的口感。