养生应该吃哪些食物那么养生的根本其实是食补，所以在日常生活中，有许多食品的营养价值甚至超过了一些昂贵的营养品。下面就为您介绍一下什么是养生必备的食品吧！莲子，莲子芯虽苦，却能清心，有静心安神之效，还能强身健体。 章鱼补血章鱼具有补血益气、治痈疽病等功效。适合体质虚弱，气血不足，营养不良的人服用。 草莓解毒，吃草莓可以帮助身体恢复，维持骨骼、血管的正常功能，促进伤口的恢复，提高身体的免疫力。草莓能够分解食物中的油脂，促进消化液的分泌，促进肠道蠕动，清除体内多余的胆固醇和重金属。 莴苣通气，莴苣有促进肠道蠕动、通利消化的作用，对便秘有很好的疗效。豌豆清肠，豌豆中含有丰富的人体必需的营养素，特别是含有能够增强身体抵抗力和恢复能力的优质蛋白。另外，豌豆中含有丰富的粗纤维，可以帮助肠道蠕动，疏通肠道。 茄子抗老，茄子富含维他命 E，具有预防出血、抗老化的作用。茄子是少有的紫色的蔬菜，其紫皮中的营养，是其它任何蔬菜所无法代替的。
夏季人们出汗比较多，需要及时补充水分。天热人们大都食欲减低，限制了营养物质的摄取，所以建议心脏不好的人在这个季节应该多喝粥，吃些具有清热利湿作用的食物，如苦瓜，心脏不好的人应多喝这款苦瓜糯米粥。制作时间：60分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：糯米80克、苦瓜半个辅料：冰糖步骤：1、糯米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、苦瓜去瓤切丁；3、锅中放入适量清水烧开；4、放入糯米大火煮开；5、转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；6、将焯好的苦瓜放入锅中继续熬煮10分钟；7、锅中放入适量冰糖；8、待全部融化后搅匀关火即可。
干贝具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效；常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。萝卜有助于增强机体的免疫功能，促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：汤菜主食材：干贝80克、白萝卜400克辅料：小葱2根、姜1块、盐、鸡精步骤：1、干贝用清水浸泡30分钟；2、姜切末；3、小葱切葱花；4、白萝卜切条状；5、锅中加入适量油，油温烧至七成热；6、倒入干贝、姜末、萝卜条小火煸炒；7、倒入适量清水大火烧开；8、转小火加盖焖煮20分钟；9、放入盐一勺，鸡精一勺，调味即可。
一份简单易做的早餐，是上班族必备技能，而小葱鸡蛋粥就是你的不二之选，接下来get下小葱鸡蛋粥的做法吧！制作时间：60分钟难易程度：简单口味：清淡分类：粥主食材：大米80克、鸡蛋1个辅料：小葱3根 步骤：1、大米洗净后在清水中浸泡30分钟；2、小葱3根切葱花；3、鸡蛋磕入碗中打散待用；4、锅中放入适量清水大火烧开；5、放入大米煮开；6、转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；7、将蛋液缓缓倒入锅中；8、煮2分钟后放入切好的葱花；9、调入盐半勺，胡椒粉1克，香油3滴，搅匀即可。
养生猕猴桃粥可调节胃口，增进食欲，补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，实在是养生保健的佳品。猕猴桃有美容养颜、提高机体免疫力、润肠通便的功效，也能预防心脑血管的疾病，降低血液里面的胆固醇，还能够促进胃肠道的蠕动，帮助食物的吸收或者是消化，身体里面的废物加速的排出。制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：米、猕猴桃辅料：枸杞、红枣、白糖步骤：1、猕猴桃去皮；2、切块备用；3、米入锅，熬煮30分钟；4、放入枸杞；5、调入白糖；6、起锅前两分钟放入猕猴桃；7、搅拌均匀盛出。
白粥本就清甜细滑，参加其它鲜美食材一起煮，即可融入鲜甘旨道，又不影响其本身的清香，几乎是人世臻品。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。下面这道百合雪梨粥做起来非常简单，自己在家也能做，一起来看看吧！制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：粥主食材：雪梨、生米、百合辅料：枸杞、冰糖步骤：1、米入锅，熬煮三十分钟；2、梨去皮切丁；3、红枣切粒；4、熬煮十五分钟放梨；5、等煮沸放红枣和枸杞；6、放入百合，搅拌均匀；7、起锅前五分钟放入冰糖。
蒸蛋，是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。今天教大家一道花式蒸鸡蛋羹，肉酱胡萝卜蒸蛋，非常适合宝宝吃哦！制作时间：30分钟难易程度：一般口味：清淡分类：蒸菜主食材：鸡蛋、猪肉沫、胡萝卜辅料：小葱、酱油（半勺）、芝麻油（1/3勺）、盐步骤：1、鸡蛋打散；2、倒入清水；3、放入蒸锅，蒸煮15分钟；4、肉沫和胡萝卜翻熟盛出备用；5、倒入蒸蛋表面；6、倒入酱油、油、葱花。
制作时间：25分钟难易程度：简单口味：微甜分类：粥主食材：大米80克、花生40克、红枣6颗、红豆30克辅料：枸杞5克、冰糖10克步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、红豆、花生放入清水中浸泡2小时；3、红枣6克对半切开；4、锅中放入适量清水，大火烧开；5、放入大米；6、花生；7、红豆、红枣；8、煮开后，转小火熬煮30分钟；9、期间不定时搅拌，防止糊锅；10、放入冰糖、枸杞；11、继续熬煮10分钟后即可享用。
制作时间：20分钟 难易程度：简单 口味：清淡分类：粥主食材：大米80克、虾米20克、生菜80克辅料：无步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、生菜洗净切碎；3、虾皮放入清水中浸泡5分钟；4、锅中放入适量清水，大火烧开；5、放入大米煮开；6、转小火熬煮20分钟；7、期间不定时搅拌，防止糊锅；8、放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可；
银耳紫薯粥是一道美食，家常的银耳紫薯粥制作非常简单易学，主要制作材料为为银耳、紫薯。这道美食香甜可口，含有丰富的蛋白质，具有增强机体免疫力的功效。制作时间：60分钟难易程度：简单口味：微甜分类：粥主食材：大米60克、紫薯1个、银耳20克辅料：冰糖10克步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、银耳泡发，撕成小朵；3、紫薯去皮洗净，切成小块；4、锅中放入大米、银耳、紫薯煮开；5、转小火熬煮30分钟，期间不定时搅拌，防止糊锅；6、放入冰糖焖煮5分钟，至冰糖完全融化即可。
香菇青菜粥可增强免疫力、防止动脉硬化、脂肪肝、子宫肌瘤等疾病，每天食用还能减肥、瘦身。那怎么做呢？跟着我往下看。制作时间： 25分钟难易程度： 一般口味：清淡分类：粥主食材：青菜100克、香菇3朵、大米80克辅料：盐3g步骤：1、大米80g浸泡10分钟；2、香菇3朵洗净；3、切粒4、青菜洗净切成小段，每段约在1厘米左右；5、锅中加入适量水烧开；6、放入大米温煮20分钟，7、放入香菇粒，青菜；8、改用小火煮10分钟；9、放入盐3g调味后即可出锅。
南瓜是很多人超爱的食物，味道甜美，不仅热量低，而且还含有丰富的果胶，减肥期间代替主食也是再合适不过了！南瓜粥营养又美味，那么南瓜粥怎么做好吃呢？制作时间： 25分钟难易程度： 一般口味：微甜分类：粥主食材：南瓜150克，大米80克辅料：无步骤：1、大米倒入清水浸泡10分钟；2、南瓜切小块备用；3、锅中放入适量水烧开；4、放入大米搅拌；5、水沸腾后放入南瓜；6、温煮5分钟后改用小火；7、勺子舀去浮末；8、期间为了防止粘锅可以用勺子搅拌一下；9、煮至粘稠状；10、南瓜煮烂即可出锅。
制作时间： 15分钟难易程度： 一般口味：清香分类：花茶主食材：红花1克、玫瑰花3朵、牡丹花2朵、白芷1片辅料：无步骤：1、放入红花1克；2、玫瑰花3朵；3、牡丹花2朵；4、白芷1片；5、倒入过滤杯；6、冲入开水冲洗；7、将洗好的材料放入茶杯中；8、倒入开水冲泡15分钟即可。
生滚鱼片粥是一道家常菜品，主要制作材料为白米粥、鲩鱼。这道菜品营养丰富，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的功效。制作时间：25分钟难易程度： 一般口味：清淡分类：粥主食材：大米80克、鱼片100克辅料：生姜1块、小葱2根步骤：1.大米洗净在清水中浸泡30分钟；2.鱼肉切成小块；3.胡椒粉适量；4.放入盐半勺；5.料酒半勺;6.淀粉半勺;7.拌匀后腌制10分钟；8.生姜1块切姜丝；9.小葱2根切葱花；10.锅中放入适量清水大火烧开；11.放入大米煮20分钟；12.期间不定时搅拌，防止糊锅；13.放入鱼片；14.姜丝；15.继续煮10分钟；16.盐1勺；17.香油2滴；18.放入葱花；19.即可出锅。
生活中人们总喜欢煮点粥来喝，粥不仅好喝，而且营养丰富，其中小米红枣粥，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，那么小米红枣粥怎么做呢？制作时间：25分钟难易程度：一般 口味：甜分类：粥主食材：小米80克、红枣8颗辅料：红糖适量、枸杞适量步骤：1、小米淘洗干净；2、提前在清水中浸泡30分钟；3、红枣8颗对半切开备用；4、锅中放入清水，大火烧开；5、将小米、红枣放入锅中；6、大火烧开；7、转小火熬煮30分钟；8、期间不定时搅拌，防止粘底；9、放入枸杞及适量红糖继；10、续熬煮15分钟即可。
蒸蛋，是一道老幼皆宜营养丰富的家常食谱。南方人称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。今天教大家一道花式蒸鸡蛋羹，肉酱胡萝卜蒸蛋，非常适合宝宝吃哦！食材：猪肉沫，胡萝卜，小葱，鸡蛋，酱油（半勺），芝麻油（1/3勺），盐步骤：1、鸡蛋打散，倒入清水，放入蒸锅，蒸煮15分钟。2、肉沫和胡萝卜翻熟盛出备用。3、倒入蒸蛋表面，倒入酱油、油、葱花。