中医认为人的健康跟自然界四季是相关联的,中医在这个问题上叫做天人合一,春天跟肝是对应的。春天是万物复苏的季节,人的肝正好是这个特点,肝也主生发,它也是向上的,疏泻的生长的这么一个过程。按照我国中医的养生要顺应季节的说法,春天就是养肝护肝最好的季节,那么我们如何做才最养肝呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 两大养肝误区需回避 虽说春季是养肝护肝的好时节,但是很多人对养肝有很大的误区。听听着名中医肿瘤临床专家是如何说的。 误区一:养肝应该多食酸 中医讲“五味入五脏”,食物中的“酸”与肝对应,想补肝,多吃酸? 酸味入肝是没错,但春季吃酸养肝却是一个误区。 对于肝阴虚的人群,春季养肝适当吃些酸味食物,使阴血更足。但实际上有不少人是肝火过旺,如果再用酸味补肝,无异于“火上浇油”,反易因肝火过旺伤脾,影响胃肠功能。 春季养肝更主张“少酸增甘”。所谓的“增甘”不是多吃甜食,而是指性味甘平、能健脾益气的食物,如菠菜、胡萝卜、红薯、南瓜、栗子、大枣、山药等,对于肝火旺肝阴虚的人群都有帮助。 误区二:以形养形,吃肝养肝 现实生活中,有不少是以形补形的食物,比如核桃补脑,切开的胡萝卜就像人的眼睛,可以保护视力,那么是不是吃肝就会养肝呢? 动物肝脏含有丰富蛋白、矿物质和维生素,具有补血补铁等作用。但由于动物肝脏中的胆固醇含量较高,若大量摄入,不但不能补肝,而且会加重肝的负担,特别是对患有肝病的人,容易影响消化吸收功能,甚至造成脂肪代谢紊乱。 如何养肝? 《黄帝内经》中总结春季养肝法则为:要晚睡早起、慢慢的锻炼身体、放松心情、升阳气。 春天养生务必遵守“春生”的养生之道,否则会损害五脏中肝气的生发之机。冬天养不起来,春天就无法生发;春天养不好,夏天容易出现心气不足、心血无力的情况。 养血保肝法——搓手心 方法:两手伸直,手心相对,上下搓,前后揉,然后两手做“负阴抱阳”的动作——右手包着左手。 早上做完之后,可以在中午11点到13点再进行练习,是春季养生的一个不错的保健法。从经络的角度来说,手掌心有心包经的劳宫穴,是主血的。手心搓热后就有活血的效果。 要想养肝,避免这三种伤肝行为 肝脏对于我们来说非常重要。然而,肝病已经是中国最普遍的疾病之一,而最具中国特色的癌症就是肝癌。医生提醒避免长期大量饮酒、脾气抑郁急躁、熬夜不睡等不健康的生活方式,正确养肝护肝,能有效避免肝癌的发生。 1、喝酒伤肝 酒精在到达肝脏后会转变为乙醛,对肝细胞来说,乙醇和乙醛就等同“砒霜”,让肝功能受损。酗酒还会让肝脏囤积过多的脂肪,增加肝硬化的几率,严重的会引起肝功能衰竭,最后导致肝癌。 2、生气伤肝 中医讲“怒伤肝”,医学临床发现凡爱生闷气发火的人更容易导致癌症。 平时要学会自我调控好情绪,心胸开阔,防止肝气郁结。 再者,中医认为“青色入肝经”,多食绿色食物如蒲公英、菠菜等,可舒缓肝郁。 3、熬夜伤肝 肝血充足,才能使百脉气血充盈,脏腑经络得以濡养。如果违背了这一规律,容易影响三焦、肝胆的功能,导致气血运行失常,为癌症的发生创造了条件。 强调一定要睡好子午觉,建议晚上11点之前休息,此时最能养阴,睡眠质量最好,可起到事半功倍的作用。 《黄帝内经》中讲“春生夏长秋收冬藏”、“无春则无夏”,这是养生的基本原则,同时也是一个循序渐进的过程。春季肝养得好有助于一年的身体健康,大家一定要重视!
冬季养肝护肝吃什么好?冬季进补很多人会选择一些高营养高能量的食物,但过量食用这类食物会导致肝脏负荷,无法及时排出毒素,所以进补的同时要不忘吃一些护肝的食物促进肝脏排毒,下面运河边百科(www.yunhebian.com)给大家分享吃什么食物护肝养肝的效果最好,以及养肝的方法。 冬季可以养肝护肝的食物介绍 1、醋 《本草纲目》说,醋“散淤血、治黄疸、黄汉”,还认为能“开胃、养肝”。中医认为,酸能入肝,酸味的东西对肝脏有损害的人来说有修复作用,比如肝炎患者,有降低转氨酶的作用,而且食醋还有开胃健脾,激发食欲的作用。但食醋一定要适量,一旦食用过量,就不利于肝细胞的再生修复了。 2、柠檬 柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。 3、枸杞 枸杞是一种药食同源的常用中药,具有补益肝肾、养血明目、防老抗衰等功效。现代医学研究发现,枸杞还有护肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一种有效成分甜茶硷,它对治疗肝脏疾病有效。在叶、果实和根皮里均含丰富的甜茶硷。药理实验表明,甜茶硷有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。 4、大枣 大枣中的营养物质可参与保肝护肝,抑制肝炎病毒的活性,预防胆结石的发生。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,进而达到保肝排毒的功效。用红枣50克、粳米100克、菊花15克,一同放入锅内加清水适量,煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。 5、南瓜 南瓜有非常好的养肝明目作用,南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,其中每100克南瓜中维生素A的含量是148微克,视黄醇当量是93.5微克,对经常加班、熬夜的电脑一族养肝护目、润肠减脂有很好的作用。吃南瓜的最好的方法,专家提醒,还是煲粥,不仅不会流失营养,连南瓜一起吃,其高纤维也是对身体极为有益的。 6、鸡蛋 鸡蛋是我们平时生活中非常常见的一种食品,并且自古以来它就是滋补的最佳选择。专家提醒,在平时生活中适当的多吃些鸡蛋,非常有利于人体健康。尤其是在寒冷的冬季更应该多吃些鸡蛋,这是由于鸡蛋中所含有的营养非常的丰富,除了富含有蛋白质之外,还有卵磷脂,这种物质能够让肝脏细胞在修复的同时促进细胞再生,从而更好的修复肝脏组织。 肝脏有多重要呢?它是人体的加工厂,帮助我们完成各种代谢,处理各种药物及有毒物质。下面是运河边百科(www.yunhebian.com)小编整理的补肝吃什么食物好,欢迎阅读。 补肝吃什么食物好 水果类 苹果,香蕉,猕猴桃,葡萄,红枣,橘子,香蕉,大枣,梨,杏,葡萄,草莓,猕猴桃,山楂,无花果,西瓜,木瓜,荔枝,乌梅等等,这些食物都具有良好的保肝护肝作用。 这些食物均具有润肠通便、清热解毒、醒酒平肝、生津解毒的作用,而且可以抑制癌细胞,防铅中毒,防癌等。滋肝肾、生津液,补充机体所需有机酸、果胶和矿物质等,清洁肠胃,强固肝脏。 而且还能够保肝解毒,助消化,清热解暑,对改善黄疸症状也具有一定作用,对于肝脏不好的朋友来说,在改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成等方面具有良好的作用。 肉类 像兔肉,鱼类都有很好的保肝作用,比如一些带鱼,鲤鱼,虾,蚌等海鲜食物,养肝护肝作用极好,而且还能够增强机体免疫能力和抵抗能力,同时也可以食用一些瘦肉,以保证营养的均衡。 新鲜蔬菜类 如胡萝卜、青菜、芹菜、番茄、空心菜、荠菜、包菜、蘑菇、木耳、香菇、银耳、百合、黄瓜、冬瓜等均是养肝护肝的蔬菜,这些蔬菜不仅能够补充机体所需的维生素及微量元素,而且还能够促进肝脏的自我恢复,增强免疫力,有助于养肝受损肝细胞的修复。 谷类 黑米、高粱、黍米、红枣、桂圆、核桃、栗子、糯米、黄豆等,这些均具有良好的保肝效果。 但是对于肝脏不好的人,一定不能偏食,更不能盲目进补,应当营养均衡,这样才能够起到良好的保肝护肝效果,对身体健康才会有所帮助。 日常养肝食谱 1、猪肝汤 原料:猪肝50克、菠菜50克、植物油13克、精盐2克、葱、姜末5克,米酒适量。 做法:将猪肝洗净,切成适当长片,放入碗内,加入少许米酒、精盐、水拌腌片刻;菠菜洗干净,在开水中烫一下捞出,切成小段。接着将锅放置旺火上,加入植物油浇热,下葱姜末爆香,加入100cc水的,烧沸后将碗中肝片连水一起下锅,烧沸后捞去浮沫。最后下入菠菜、盐即可。 2、女贞子枸杞牛肉汤 原料:牛肉250克、女贞子30克、枸杞子12克、枣干25克、盐3克。 做法:将牛肉洗干净,切成块,后把女贞子、枸杞子、枣干洗干净,将这几种材料一起放入锅内,加适量清水,武火煮沸后,文火煮三个小时,调味即可。非常适用于慢性肝炎患者。 3、归芪乌骨鸡汤 原料:乌骨鸡1只、当归10克、黄芪20克、香菇30克,葱姜适量。 做法:首先将乌鸡放进温水里,加入米酒用大火煮,待锅开后捞出乌骨鸡。然后把汆烫过的乌骨鸡放入砂锅里,再将葱片、姜片、香菇片以及当归、黄芪一起放入锅中,加适量的盐、温水,再用大火煮。最后待开锅后改用小火炖,一个小时后开盖加入适量的白胡椒粉即可食用。 4、银耳红枣粥 原料:银耳、红枣、冰糖。 做法:银耳用水泡发,用手掰开;红枣10颗,也用清水洗净。在锅内放水,将红枣和银耳一同倒入锅中,可依据个人口味加入适量的冰糖,将水煮开即可。 补肝饮食口诀 一、二、三、四、五,红、黄、绿、白、黑。 一是一袋牛奶,每天要喝一袋250毫升左右的牛奶。 二是指250克到450克的碳水化合物,相当于半斤米饭。 三是每日三份高蛋白,一两瘦肉,二两鱼肉,鸡肉或鸭肉,一个鸡蛋,三者可以随意搭配。 四是四句话,有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。 五是每天500克蔬菜和水果。红是每天饮红葡萄酒,不仅有美容作用,而且对肝脏健康有益。 黄指黄色食品,如胡萝卜、南瓜、柑橘、玉米等黄色蔬菜和瓜果。 绿是指绿色食品,绿茶以及绿色蔬菜,绿茶加工比较简单,抗氧化自由基的物质多。 白指白色食品,燕麦片、燕麦粉,每天早上一碗燕麦粥对健康很有益。 黑是黑色食品,黑木耳、黑芝麻等等,这些食品有抗凝作用。 这个饮食口诀不光适合脂肪肝患者,对健康人来说也是科学的食谱。 绿色养肝,肝属木,青(绿)色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡,消除紧张情绪,起镇静作用,有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠;酸食能开胃,增强肝功能,利于钙、磷的吸收,如醋、乳酸、柠檬等。 延伸阅读: 伤肝中药介绍 1、一般性肝损害的中药 长期或超量服用姜半夏、蒲黄、桑寄生、山慈姑、苦杏仁、蟾酥、木薯、广豆根、北豆根、艾叶、毛冬青等可致一般性肝损害,出现肝区不适、疼痛、肝功能异常。 2、中毒性肝损害的中药 如超量服用川楝子、黄药子、蓖麻子、雷公藤煎剂,可致中毒性肝炎,野百合碱可引起急性肝炎。 3、致肝病性黄疸的中药 长期服用大黄、四季青、泽泻等药物可引起胆红素代酣障碍而发生黄疸。 4、诱发肝脏肿瘤的中药 土荆芥、石菖蒲、八角茴香、花椒、蜂头茶、千里光等中草药里含黄樟醚;青木香、木通、硝石、朱砂等中药含有硝基化合物,过量服用这些药物均可能诱发肝癌。 煮中药要注意的四方面 每个人的体质不同。中药中成分复杂,很多药物成分对肝脏的伤害不可预测。对于不同体质的人来说,很容易就会对药物的用量、药物成分方面产生不适。因此,服用中药的时候一定要遵医嘱,应避免用量过大或用药时间过长。煮中药要注意什么呢?
如今,正是养肝护肝的好时机,对于那些平时经常熬夜、抽烟、喝酒的人们来说,更应该好好把握这个机会。下面运河边百科(www.yunhebian.com)梳理了10种中医护肝的方法,希望能给大家一些帮助。 方法一、叩头 做法:全身直立,两手握空拳,两手指端轻叩头顶部。叩头时只能腕关节活动,不能肘关节大幅度伸屈运动。两手从前额向中向后轻叩,然后由后枕部向左右顶边缘部向前额往复循环地轻叩。叩的次数因人而定,一般自觉疲劳就停止。 解读:头为诸阳之会,人体十二经络之中的六条阳经在头面部均有分布,同时,足厥阴肝经向上经前额到达巅顶与督脉交会,足少阳胆经走行在头侧部,保健常用穴——百会穴,也位于头顶正中。因此,力道适中地叩击头部,能够鼓动肝胆经脉的气血运行,同时可振奋一身阳气。 方法二、梳头 做法:用木质梳子梳头,每天1次,每次3-5分钟。先顺着头发梳,将头发梳顺,接着逆向梳,然后再顺着梳。梳时用力要均匀适当,不要用力过猛,以防划破头皮。 解读:梳头不仅可刺激局部血液循环,还可刺激肝胆经的穴位,理肝气、益肝血。对于慢性肝病伴有偏头痛、眩晕、耳鸣等症状的患者,常叩头、梳头,尤为有效。 方法三、弯腰与扩胸 做法:两脚自然分开,两手叉腰,先左右侧弯30次,再前俯后仰30次,然后两臂左右扩胸数次。 解读:通过活动侧腰部的动作,可起到疏通肝胆经络气血的作用,扩胸运动通过充分舒展胸部,能帮助肺部吸入清气、吐出浊气,与腰部动作相配合,有利于肝胆之气的畅通。 方法四、击掌 做法:两手侧平举,手臂伸直,与身体呈90度直角,手指伸直分开,然后用力击掌。注意要用力,使得手掌发出声来,自觉疼痛。一般20次左右为度。 解读:以全息医学理念与中医经络理论为基础的手针疗法,认为人体的各个脏器组织都在双手掌部有其对应的反射点,通过击掌刺激双手掌,可以起到调节周身气血的作用。 方法五、浴手 做法:取习惯体位,排除杂念,心静神凝,耳不旁听,目不斜视,意守丹田,两手合掌由慢到快搓热。 解读:慢性肝病患者常常存在着肝气郁滞、瘀血阻络的情况,气滞血瘀导致阳气不能达四末,所以很多人会有手足不温、四肢怕凉的症状,通过击掌、浴手这样的动作,不仅可以调节全身气血运行,还可以改善手部血液循环,从而减轻手部的局部症状。 方法六、搓耳 做法:耳郭上有很多穴位,用双手的食指、中指与无名指3指,前后搓擦耳郭,刺激分布在耳郭上的各个穴位。次数多少视各人情况而定,一般20次左右。 解读:肝胆互为表里,慢性肝病患者常有肝胆湿热的表现,如胁肋胀痛、腹胀厌食、小便短赤等,刺激耳郭穴位,能够疏肝胆湿热。 方法七、搓面 做法:浴手时搓热的手平放在面部,两手中指分别由前额沿鼻两侧,向下至鼻两旁,反复揉搓,到面部发热为止。一般20次左右,然后闭目,用双手指尖揉按眼部及周围。 解读:头面部分布着众多穴位,如迎香穴(鼻翼外缘鼻唇沟中)、四白穴(目下一寸当眶下孔部位)等,用温热的手部揉搓面部,还可改善慢性肝病患者的消化道症状。肝开窍于目,因此眼睛的病变常常反映肝脏的情况。刺激眼周的穴位,改善眼部气血流通,也可以反作用于肝脏经脉,护肝养肝。 方法八、搓颈 做法:两手的食指、中指与无名指伸直靠拢,用力搓擦颈后部的风池(枕骨下方两侧凹陷处)、风府穴(颈部后发际正中直上1寸),力量由轻到重、直到发热,一般20次左右。 解读:按摩两穴位能够治疗头痛、眩晕、中风、颈项强痛等一切由肝风内动而产生的病症。 方法九、缩唇呼吸 做法:直立,两手叉腰,腹式呼吸,先吸气,停顿片刻,然后缩唇,不要用力,慢慢呼气,直到吐完为止,再深深吸一口气,反复数次至十余次。 解读:缩唇呼吸能够改善机体通气状态、锻炼呼吸肌。通过锻炼肺脏,也可以预防相关并发症的出现。 方法十、散步 做法:散步是指不拘形式、闲散、从容地踱步。 解读:肝脏健康,则四肢关节活动自如;肝脏损伤,筋脉受累,患者自然不能像健康人一样再参与高强度的运动锻炼,悠闲地散步是慢性肝病患者可以选择的科学、合理的活动方式。散步时气血随之环布周身,能够显著改善气血瘀滞的情况,同时,散步时沐浴阳光或举目远眺,能养肝明目、调畅情志。
中医养肝护肝,饮食是必要方法之一,可通过食补养肝,因而,中医向大家推荐了6道养肝食疗粥,选材取自对肝脏有效的食物,不妨跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来试试吧。 3个养肝小锦囊,适合大家日常调理食用: 1、养肝散 这是家传的小秘方,养肝效果相当好。它需要准备的药材是当归、白芍、柴胡、白扁豆。这四种药材,选择等量。 药材准备好之后,把白芍折成小片,当归剪成小片,柴胡放入粉碎机中打成粉,然后将白扁豆、白芍、当归分别打成粉。把这四种粉末用小汤匙混合均匀,用瓶子装好。 每晚睡前取粉3克,倒入小碗里,冲点开水送服。如果嫌口感不好,也可以加点蜂蜜调匀了喝,还可以把这几味药材直接煮成水喝。 功效:养肝散有柔肝健脾、行气补血的功效。其中的当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,而白芍具有健脾益气、燥湿利水的功效。 柴胡是常用的解表药,有和解表里、疏肝理气升阳的功效。至于白扁豆,李时珍称它“其性温平,得乎中和,脾之谷也”,健脾胃的功效很好。 养肝散特别适合女性日常养肝服用,尤其是30岁以后的女性,不妨准备一些,每天睡前服用一点。 2、菊芹粥 菊芹粥是沈绍功教授通过多年研究精心配制的。这款养肝药膳很好做,大家平时在家可以尝试。 做法:用白菊花15克、连根芹菜30克一起煎水。煎好之后,用这个水和绿豆30克、薏苡仁150 克、去皮荸荠20克一起煮粥,煮好以后,一天之内分两次食用。 此粥有降压养肝、利湿宁神的功效。特别注意的是,养肝需要忌甜,所以喝粥时不要放糖。 3、四逆散 女性有月经不调、乳房胀痛痛经等,可以用这个方子,它出自《伤寒杂病论》,需要用到柴胡炙甘草、枳实芍药四种药物。 做法:取柴胡、芍药、枳实炙甘草各6克,加适量水煎服。一天两次,每次升温热服用。 中医治疗肝气郁结的常用药物有柴胡、白芍、枳壳、香附、郁金、延胡索、陈皮等,四逆散中的这几味药物,疏肝解郁的效果不错。 养肝护肝6道食疗粥 1、菠菜粥 原料:菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。 做法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。 功效:菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。 2、菊花粥 原料:菊花15克,粳米100克。 做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。 功效:该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。 3、芹菜粥 原料:芹菜150克,粳米100克。 做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。 功效:上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。 4、决明子粥 原料:决明子10克,大米60克,冰糖少量。 做法:先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。 功效:该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。 5、荠菜粥 原料:大米,芥菜 做法:大米加水煮沸后,加入适量荠菜,煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1~2碗。 功效:此粥有凉血止血、清肝明目的作用,适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。 6、猪肝绿豆粥 原料:猪肺,大米,绿豆 做法:将绿豆、大米洗净后,放入锅内加水同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,熬至八分熟时,将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后加入适量的盐和味精即成。 功效:此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用,适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。 健康提示:中医学素来有“五色饮食”的说法,而肝主青色,“青色入肝经”,因此平时可多吃一些青色的食物,例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等,具有滋阴润燥,舒肝养血的功效。此外,“肝性喜酸”,根据酸味入肝的原理,可以在日常多食用一些米醋,除了益肝还可以预防感冒。一些酸味食物,如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效。护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品,少喝酒。
立春之后,万物复苏,气候渐暖,我们将迎来生机勃勃的春季。春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。中医认为,春季肝气旺盛而升发,是养肝护肝的好时机。那春季如何养肝?下面我们跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看。 舒肝气畅情志 中医将人的喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等人的七种情绪称为情志,又称为七情。肝主疏泄,疏泄异常会影响人的情志,反之,心情的好坏也会影响肝脏的正常疏泄与健康。我们常说怒易伤肝,肝火太旺,其实都是在说情志过度刺激使得身体内的平衡遭到破坏。肝主疏泄的内涵实质,在于保持全身气机的流畅,调节人体精、气、神、血的正常运转。遇到不顺心的事情,就容易产生负面情绪,如果不能得到及时疏导,就会使肝气郁结,肝脏疏泄功能就不能正常运转,从而影响身心健康。 养肝血蓄精力 中医认为,肝脏是藏血的器官,其解毒排毒功能需要通过血液循环来带动,因此充足的血量供给对于肝细胞的功能和肝脏的健康有很大的改善。然而现代人经常熬夜,或者长时间使用电脑,或睡眠质量低下,都容易导致肝血亏虚,使肝脏的功能下降。肝血亏虚容易导致眩晕、眼睛干涩、乏力等症状的产生。那么如何做才能使肝血充足呢? 《子午流注》中说,子时至丑时(23时至3时)肝胆最忙,各个腑脏的血液都经过肝脏来完成解毒的工作,此时段进入良好睡眠的话,可使肝脏得到充分的血液供给,有效地提升肝脏的工作效率,同时使其他腑脏得到很好休息,次日起床之后便可拥有一个良好的精神状态。 因此建议成年人每天要保证7个小时的睡眠时间,尤其要保证晚上11点到凌晨3点这段最重要的睡眠时间。此外,如果条件允许,我们也可进行午休,因为“子午觉”是对养肝血非常有益。子时(23时~1时)和午时(11时~13时)是肝功能最高效的时刻,因此,在11时-13时期间进行小憩,能够给肝脏提供更多的血液进行循环。 节饮食健脾胃 刺激辛辣的食物、大鱼大肉、油炸的食物会增加肝的负担,暴饮暴食或者饮食无度会影响脾胃健康,进而损害肝脏。春季养肝饮食要以清淡为主,可以多吃芹菜、莴笋、豆芽等新鲜蔬菜,避免辛辣食物,可以食用大豆或豆腐等含有丰富蛋白质、钙、铁、磷等食物。 另外,中医认为“春日宜省酸增甘,以养脾气”。春为肝气当令,肝的功能偏旺;酸味入肝,当春天来临之时,如果过多进食酸味食品,会使本就偏旺的肝气更旺,容易伤害脾胃之气,而甜味入脾,能补益脾气。因此人们要少吃点酸味的食品,多吃点甘味的食品,如红枣、蜂蜜等。 1、养肝护肝的首选食物就是谷类,如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼等。 大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。还有海鲜类。 例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等,能增强免疫功能,修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒,蒸煮应在100度加热半小时以上。 2、若对海鲜过敏则忌食,可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。西瓜有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用,富含大量糖、维生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、香蕉、李子、瓜子也不可放过。 适当时候食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。剩下最重要的就是新鲜的蔬菜、水果及金针菜、大枣、芝麻、山楂等。