辣椒的功效与作用适量吃辣椒是对身体有一定好处的。从中医角度讲，辣椒有温中散寒下气开胃消食的作用，辣椒属于茄科的植物，从药理上看，辣椒药味儿新，药性热，归脾心经具有温中散寒，夏季开胃的效果，能够治疗寒滞腹痛，脘腹胀，满级时风湿痛，冻疮跌打损伤等症状。现在医学研究发现，辣椒当中含有不饱和脂肪酸，辣椒素，二氢辣椒素等有抗炎止痛抑菌止吐的效果。不过虽然辣椒对于身体是有好处的，但是也有一部分，人是不可以吃辣椒的，比如辣椒过敏的人阴虚火旺，平时出血的人有胃部疾病的人，痔疮的人都要禁止吃辣椒，还有高血压心脑血管疾病的人，都不可以吃辣椒，特别是高血压的人，如果短期内大量吃了辣椒会导致血压升高速度，过快心跳过快，让身体的病情加重，而且有慢性胆囊炎的人也不能吃辣椒，会刺激胃酸分泌，加速胆囊收缩，诱发胆绞痛。5岁以下的孩子也不适合吃辣椒，轻微的辣椒对于孩子的影响并不太大，但是如果孩子过量吃了辣椒也会导致身体出现不舒服的情况。还有孕妇哺乳期都要注意，特别是哺乳期的妈妈吃辣椒的时候有可能会导致宝宝出现腹泻的情况，这一点需要特别注意。而孕妇吃辣椒特别容易出现上火的情况，一旦上火引起便秘，对于孕妇来说也是非常难缓解的一种病症。平常吃辣椒是不可以作为药品治疗疾病的，我们所说的有这些功效是需要搭配其他的药材才能达到好的治病效果，如果是单独吃辣椒只会刺激肠胃，偶尔少量吃辣椒不会有太大影响，但是对于那些胃部不好的人来说，稍微吃点辣椒就有可能出现腹泻腹痛的情况。虽然辣椒有一定的医疗作用，但是吃辣椒的量必须要控制好，平时就算是特别爱吃辣椒也很能吃，辣椒也尽量不要吃太多。
鱼子酱的功效与作用鱼子酱的营养价值是非常丰富的，它里面的蛋白质，氨基酸，胆固醇，维生素含量都比较高，长治能够增强身体免疫力，能够营养大脑神经，从某种程度上讲有一定的改善睡眠质量的作用，对于失眠多梦有一定的辅助治疗作用。鱼子酱是用鱼卵制作而成的一种酱。这种酱的营养价值是特别高的，好的鱼子酱都是按克买的一般普通人家是消费不起这种高档食材的。不过营养价值确实是对得起他的价格，能够有改善视力的作用，对于皮肤干燥的人群也有非常好的改善效果，同时还能加速身体内的代谢废物排出体外。鱼子酱当中还含有皮肤所需要的各种微量元素有滋润皮肤的作用，常吃能够让皮肤变得更加光滑细腻，还能改善过敏，干燥，瘙痒等一些皮肤不适的症状。鱼子酱当中的维生素a含量非常高，这种物质能够有效的预防视力下降。同时鱼子酱当中的维生素D含量很高，能够预防佝偻病。众所周知，维生素D是促进身体钙吸收的物质，如果身体里面缺乏维生素D就会导致孩子出现生长不良缺钙的现象，特别容易发生小儿佝偻病，因此小孩是特别适合适量吃鱼的酱的。相比之下鱼子酱的热量是比较高的，如果一次吃太多会导致热量堆积在身体里面形成脂肪导致肥胖。大多数的鱼子酱都是用鲟鱼卵制作的，除了鳕鱼之外还有其他的鱼，也可以制作成鱼子酱，比如鲑鱼，鳜鱼的鱼子酱也是比较贵的，有软黄金之称，有滋补利尿健脾的效果。正因为他的营养价值高，味道也特别鲜美，能够起到美容养颜的效果。也是让很多人都趋之若鹜，成为那些高级餐桌上的早餐必备食物。而且成鱼子酱的器皿也特别有讲究，一般都使用贝壳，木头，牛角或者黄金，唯独不可以使用银具盛。
罗汉果泡水喝的功效与作用罗汉果泡水喝有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的效果。罗汉果是在我国南方地区比较常见的一种水果。它的花是一种中药材，用罗汉果的花泡茶喝，有清热解毒的效果下结合能够防暑降温，起到调节血压，降血脂，美容养颜的作用还可以用来治疗慢性咽炎声音，嘶哑罗。克汉果花能够保护嗓子，还能治疗风热引起的声音嘶哑咳嗽等情况。特别是肺热引起的咳嗽，痰多等症状都有一定的改善作用。除了这些之外罗汉果还有清热凉血润肺滑肠的作用。因此常喝罗汉果泡的水，能够起到美容养颜的效果，不仅如此，罗汉果花还有治疗高血压，高血脂，肥胖症等，作用能够清除肠道垃圾，而且包括那些人体不能利用的毒素也能一起排出体外，同时它还含有一些成分能够对血糖有一定的帮助，能够辅助治疗糖尿病和高血糖症。不过罗汉果性寒，不可以一次大量喝，尤其是有胃病的人特别要注意，如果想喝罗汉果养生的话，就需要加点姜片来调节罗汉果里面的寒性。而且泡水喝的时候要多加点水多喝水，对于糖尿病肥胖症，高血压高血脂症这些患者都是有一定的关联作用，这类疾病的人经常喝罗汉果或者是罗汉果花，泡茶，都有非常好的调节作用，但是具体也要根据自己的身体情况来饮用。也可以用罗汉果和菊花一起泡茶，不过搭配菊花就需要特别注意，尤其是那些体质寒凉的人不适合喝，因为卤油汉果和菊花都是凉性的，那些湿热体质是特别适合喝这个茶的。罗汉果除了泡茶之外还可以炖汤，比如做猪肚汤，放上点罗汉果能够起到非常不错的养生效果或者一些排骨汤鸡汤，都可以加入点罗汉果能让汤的味道，更加鲜美，同时也能提升汤的营养价值，让汤的口感更好。
毛桃的功效与作用毛桃是一种营养价值特别高的水果，它里面含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类以及粗纤维，还有各种微量元素，钙铁磷，胡萝卜素等含量都比较高，尤其是毛桃当中的钙含量很高，维生素C含量也很高，有助于骨骼发育，在孩子小的时候可以适当吃毛桃补充身体营养，而且毛桃当中还有多种的挥发精油和有机酸，对于身体的好处非常多。还是可以适量多吃点。大部分健康的人群都是可以吃毛桃的，而且毛桃也是一种比较常见的水果，在夏季的时候大量上市。虽然毛桃的营养价值高，但是有一部分人也是不可以吃的，比如糖尿病人吃毛桃就需要特别注意，因为毛桃当中含有大量的糖分，如果糖尿病人吃了，非常容易导致血糖上升，而且很难下调下来，血糖不稳定，对于糖尿病人来说非常危险。毛桃是属于温性的水果，一般对于搭配上没有什么需要特别注意的，只是平时吃的时候不要暴饮暴食，避免吃太多，导致肠胃功能紊乱，出现腹泻的情况。肠胃不好的人，平时吃毛桃必须要掌握好，量虽然毛桃有一定的养胃作用，但是吃太多也会给肠胃造成负担导致病情加重的情况，如果病情比较严重，也要咨询医生，根据实际情况用药治疗。毛桃可以洗干净之后，直接吃也可以制作成甜品，比如把毛桃切成碎粒放在奶茶里面搅拌均匀，泡一会儿之后就是非常好喝的毛桃奶茶。或者把毛桃切成块放在酸奶里面，就是好吃的酸奶水果捞。可以把毛桃切成块放在榨汁机里面再加入适量养乐，多打成毛桃奶昔，味道是相当哇塞的，而且还有缓解便秘的作用，效果还非常好。毛桃的毛特别容易引起皮肤过敏，所以在洗毛桃的时候一定要戴上手套。
口蘑的功效与作用口蘑当中的营养价值是比较高的，它的硒含量。非常高有很好的补硒效果，喝了口蘑汤之后，过几个小时，血液当中的稀含量和血红蛋白的数量都会增加，并且血液当中的谷胱甘肽过氧化酶的活性也会有明显的增强。能够防止过氧化物对身体造成的损害降低，因为缺硒导致的血压升高和血液粘稠度增加，同时还有调节甲状腺工作提高免疫力的作用。口蘑当中还含有抗病毒的成分，这些成分对于治疗病毒性疾病都有很好的辅助效果。同时口蘑当中还含有非常丰富的植物纤维，有防止便秘的作用，还能促进身体排毒，预防糖尿病和大肠癌，也能够降低胆固醇含量。而且口蘑也属于低热量的食品，减肥期的人可以放心吃。特别是那些高血压，心血管疾病，肥胖，便秘，糖尿病软骨病的患者可以经常吃。口蘑还有提高身体免疫力的效果，因为口蘑当中的成分能够防止过氧化物损伤身体，从而提高身体的抵抗力。口蘑还有抑制血清和肝脏中胆固醇上升的作用，对于肝脏起到非常好的保护效果，口蘑还是非常好的减肥食品，特别是那些长期便秘导致肥胖的人效果非常不错，能够缓解便秘，促进肠道排毒，口膜当中还含有丰富的维生素，D能够有效的预防骨质疏松。口蘑在食用上没有什么特殊的禁忌，不过对于肾脏疾病患者以及痛风的患者不要吃太多，而且对于口蘑过敏的人是坚决不能吃的。口蘑是非常不好保存的食物，时间一长就会变成黄色，所以买回来的口蘑不要储存太长时间，尽快吃完。新鲜的口蘑要想储存两天，那么就不能清洗，直接放在保鲜袋里面，包裹好放进冰箱冷藏保存。但是需要经常打开袋子让它通风，不然会发霉腐烂。
碧根果的功效与作用碧根果谈不上有药用价值，但是它是非常有营养的食物，具有润肠通便补充营养的作用。碧根果也叫长寿果薄皮山核桃。原产地在美国和墨西哥北部。它里面的营养物质很丰富，有维生素，矿物质，蛋白质，脂肪，也可以说是营养成分非常高的食物，适量吃能够给身体补充营养，而且碧根果当中的油脂含量比较高，便秘的人群适当吃点有润肠通便的作用。碧根果的适用人群也比较广泛，大部分人只要是不对碧根果过敏的人都可以吃，特别适合便秘的人群，还有需要补充营养的人群。但是碧根果的营养价值高，它的油脂含量也比较高，不能过量食用。相比之下，碧根果是属于热量比较高的坚果，如果吃太多也会导致脂肪堆积在身体里面的，出现肥胖的现象。每天大概吃7~8个就可以了，不要一次吃太多。大部分的水果蔬菜都是可以和碧根果一同食用的，不要担心会和什么食物产生冲突，一般吃饭的时候吃的蔬菜水果都没有太大的问题。但是刚吃完饭的时候最不好不要吃，因为碧根果当中的油脂含量比较高，刚吃完饭胃部负担加重，如果再吃碧根果会加重肠胃的负担，导致出现消化不良的情况，尤其是那些胃口不太好的人，刚吃完饭再吃，特别容易引起反酸的现象。一般我们在市场上买回来的碧根果是可以直接食用的，不过也可以自己加工一下做成碧根果粥或者椒盐碧根果，也可以在做燕麦红枣粥的时候放点碧根果或者打豆浆的时候都可以放点儿。感觉打豆浆的时候放点碧根果豆浆的味道一下就提升起来了，而且还不会有特别浓的豆腥味，喝起来的味道特别香醇，既有豆的香味儿，也有碧根果的香味儿，感觉是双倍快乐。
蜂蜜的功效与作用吃蜂蜜的好处是非常多的，能够改善疲劳，促进睡眠，润肠通便。蜂蜜当中还有果糖，葡萄糖能够快速被人体吸收，能够快速转化成能量，改善身体疲劳。蜂蜜里面的葡萄糖维生素还有各种微量元素，能够调节神经系统，适量喝蜂蜜水，能够缓解紧张的神经促进睡眠，蜂蜜还有促进胃酸分泌的作用，能够促进肠胃蠕动，适量喝蜂蜜水，能够润肠通便。蜂蜜里的营养价值特别高。大概有35%的葡萄糖，40%的果糖，这两种糖都是可以。不用消化，直接被人体吸收，蜂蜜水当中含有和人体血清非常相近的各种无机盐，还有一定的维生素B1，维生素B2以及多种的矿物元素。同时蜂蜜当中还含有淀粉酶脂肪酶转化酶，是含有各种酶比较多的食物，这些营养素都能给身体提供丰富的能量，提高身体的抵抗力。正常情况下大部分人都是可以喝蜂蜜的，但是三岁以下的儿童不能喝，因为蜂蜜当中含有一种毒素，三岁以下的儿童没有办法分解，特别容易引起中毒的现象，由于蜂蜜中的糖含量较高，糖尿病患者也不可以吃蜂蜜。包括血糖高的人吃了蜂蜜以后，升血糖的效果特别明显，而且血糖太高也不好调理。孕妇可以适量吃蜂蜜，但也要根据自己的身体素质情况，如果经常便秘的人可以喝，但是如果怀孕的时候经常腹泻就不要喝蜂蜜水。虽然蜂蜜的营养价值很高，但是不能吃太多，尤其是吃的浓度过高会引起咳嗽的现象。一般早上或者晚上，取两汤匙蜂蜜放在一个杯子里面，加入200毫升温水搅拌均匀，喝下去每天早晚各一杯，就已经不少了，如果再喝多就会过量。同时蜂蜜也可以泡茶，蜂蜜花茶，柠檬茶，蜂蜜，萝卜水等，特别是泡蜂蜜的时候，加入点柠檬片，味道酸甜可口，夏天的时候喝非常解暑。
羊奶的功效与作用羊奶有补充营养增强体质的作用。羊奶顾名思义就是羊分泌的乳汁也叫羊乳，具有非常高的营养价值，它里面的蛋白质含量和人体必须的氨基酸含量都十分丰富，另外羊奶当中还含有少量的脂肪以及比较多的维生素和矿物质元素，具有补充营养，增强身体体质的作用。日常生活中我们比较熟悉的是牛奶，但是最近这些年羊奶也比较流行，相比于牛奶来说，羊奶更不容易上火。现在这些年羊奶的制品也比较多，鲜牛奶可以直接煮沸之后饮用也可以做做奶制品，比如做成羊奶粉奶片等。新鲜的羊奶是不容易存放的，但是经过专业的奶制品加工厂加工的羊奶制品。比如羊奶粉羊奶片，这些都是可以储存一段时间的，羊奶片可以直接吃，而羊奶粉就需要用温水冲泡冲泡的方法就和平时冲牛奶粉一样。水温不要太高，大概45度左右，太高的水温会破坏奶粉里面的营养成分。用羊奶也可以制作成扬奶茶，做法也非常简单，准备适量红茶糖和水放进一个小锅里面加热，煮沸之后煮两分钟。然后把羊奶倒进去用漏勺过滤掉，里面的红茶茶叶搅拌均匀之后就可以喝了。用羊奶制作的奶茶味道也比较浓郁，如果喜欢喝味道浓一些的也可以少放一点水，根据自己的喜好做就可以。云贵地区有一种特色美食是用羊奶制作而成的形状有些像豆腐，叫做羊乳饼，可以直接生吃，也能切成小块，用火煎到两面金黄后再吃。羊奶的营养价值是比较高的，但是羊的品种很多，生产的羊奶也含有不同的成分，有些羊产的羊奶是有一定的膻味儿的，这种蒜味比较大的羊奶，是很多人都不喜欢羊奶的原因，也有很多人都接受不了羊奶的味道。在购买羊奶制品的时候也要慎重选择，虽然营养价值比较高，但也不要过度跟风，如果买回来适应不了味道，也是一种浪费。
小米南瓜粥的功效与作用小米南瓜粥具有健脾养胃的效果。众所周知，小米是非常好的养胃食物，不管是做小米粥还是小米饭，或者是和其他的谷物一起做成主食，营养价值都是比较高的，养胃效果也非常好，而南瓜也是具有健脾润肠通便的效果小米南瓜粥对于那些脾胃不好容易便秘的人群，是非常不错的养胃食物。起到养胃的效果，同时也能够缓解便秘的症状。小米南瓜粥可以说是老少皆宜的一种养生粥，不管是成年人还是老年人，或者是小孩都是可以吃的，一般6个月以上添加辅食的小宝宝也都可以吃小米南瓜粥，但是小宝宝吃的时候要注意，孩子如果身体比较虚弱不能给宝宝吃太多，可以给喝一点稀的米汤之类的。小米南瓜粥对肠胃也不会造成负担，每天早上都可以煮点小米南瓜粥，做法也特别简单。小米最好选择黄小米煮出来粥味道比较香。先把小米用清水冲洗干净，砂锅里面烧上水，水开之后把小米下到砂锅里面。趁煮小米的时候把老南瓜去皮切成小块儿。差不多去完南瓜皮切好之后，锅里的小米也煮开锅了，用勺子轻轻搅动，然后把南瓜下进去和小米一同熬煮。大概煮5分钟左右，放入一点点食用碱。食用碱能够激发出小米的香味，让粥喝起来更香，但是如果给宝宝做辅食就不用加碱了。煮小米粥的过程一定要有耐心，火不能开的太大，如果太大把水烧干了粥过于粘稠，影响小米粥的口感，但是如果中途添水，小米粥也不好喝。一般放上南瓜之后中小火煮，30分钟左右差不多就能变得粘稠。也可以放在电饭锅里面煮，不用总是担心去调火，但是中间也要常搅动，小米粥煮开之后，最好放个勺子在锅上面避免粥噗锅。
桑葚的功效与作用有哪些桑葚有非常好的抗氧化作用，它里面的花青素含量特别高，众所周知，花青素是具有非常好的抗氧化作用，能够延缓衰老，而且桑葚当中含有脂肪酸，能够分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化，桑葚当中含有乌发成分，能够让头发变得黑亮有光泽。它里面还富含活性蛋白，维生素，氨基酸，矿物质，葡萄糖胡萝卜素等多种营养素。桑葚具有健脾助消化的作用，它里面含有的鞣酸和脂肪酸，苹果酸这一些营养物质都能够促进脂肪蛋白质和淀粉的分解消化，有健脾胃助消化的作用，可以治疗消化不良，导致的腹泻，不过也是辅助治疗，不能当做药品，如果是有腹泻的情况可以配合吃点桑葚，但是严重的腹泻需要用药治疗。桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，其中乌发素的含量比较高，能够让头发变得黑亮有光泽。桑葚具有预防血管硬化的作用。它里面含有的鞣酸，苹果酸维生素C和脂肪酸能够有效的预防血管硬化。同时桑葚当中还含有白藜芦醇，有非常好的抗氧化作用。能够降低并且抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止脂蛋白产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化，降低血小板凝结，预防动脉硬化，可以说是一种非常健康的保健食品。桑葚的季节性比较强，是特别不好储存的水果，一般春季的时候5月份左右上市，果期大概一个月左右，而且桑葚特别难储存，即使放在冷库里面也储存不了多久，所以一般春季的桑葚，除了吃新鲜桑葚之外，都会制成桑葚干或者做桑葚酒。虽然经过加工的桑葚营养会流失一部分，但不会流失太多，在很大程度上保留了营养成分，桑葚酒的营养价值比较高，但是不要多喝，否则也是会给身体造成负担。
牡蛎的功效与作用牡蛎的营养价值特别丰富，含有很高的蛋白质，矿物质，牛磺酸以及维生素等多种营养素。都具有非常好的保健效果，它当中含的蛋白质以及锌，钙锌等矿物质元素，能够给身体提供充足的营养，里面的牛磺酸能够降低身体血压和血清中的胆固醇含量，本身是属于营养价值比较高的食材，具有高蛋白低脂肪低糖的特点。从中医的角度讲，日常经常吃牡蛎，具有很好的保健作用。牡蛎的使用方法也比较多，它的肉质鲜美，营养价值很高，也是非常不错的中药材。家里面经常做的方法是蒜蓉烤牡蛎，牡蛎豆腐汤，蒸牡蛎，牡蛎炒鸡蛋等。最简单的做法可以说，也是最能保留牡蛎原有鲜味的做法就是清蒸，做法也特别简单，提前把牡蛎用刷子清洗干净，放在蒸锅上面，冷水开火蒸，上汽之后计时5分钟蒸熟关火，立刻把牡蛎取出来装在盘子里面，可以用生姜和芥末以及味极鲜酱油调一个酱汁，牡蛎蘸着吃，味道特别鲜美。蒜蓉烤牡蛎的做法也比较简单。先把大蒜剁成蒜蓉，一定要多放点大蒜。多好的大蒜放在清水里面冲，一下减少大蒜，里面的粘稠物质避免炒大蒜的时候站过，同时也让大蒜的味道更好吃，锅里面稍微多烧一点油，油温三成热的时候把蒜蓉下进去炒至金黄色。装在碗里面加入适量味极鲜酱油，蒸鱼，豉油，小米辣香菜，搅拌均匀，努力打开盖子，每只牡蛎上方一勺蒜蓉酱，放进烤箱，上下火200度烤15分钟即可。牡蛎豆腐汤的做法也比较简单。帮牡蛎清洗干净，敲开壳子翘壳的时候一定要戴上手套，生的牡蛎壳是比较紧的，撬的很费劲。取出来的牡蛎肉用清水冲洗几遍。起锅烧油，油热以后放入姜末葱花炒香，加入适量开水，把豆腐切成大小合适的块儿放进锅里面，加入适量食用盐主开，然后把牡蛎下进去大火煮，五分钟左右加入胡椒粉调味。
秋葵的功效与作用秋葵的营养价值是特别高的，含有丰富的碳水化合物，多糖，膳食纤维，含有维生素，矿物质黄酮等多种营养，有抗疲劳的作用。秋葵里面的营养物质能够消除运动后产生的乳酸堆积，对于身体疲劳恢复提高身体抗疲劳能力都有明显的作用，也正因为它的这些效果，秋葵是许多运动员的理想蔬菜。就会里面含有丰富的维生素 c，锌等微量元素能够补充，身体需要的营养，增强身体免疫力，尤其是小孩子以及体质比较差的人，特别适合吃。秋葵里面含有大量的粘液，这些粘液中含有水溶性的膳食纤维，能够减少碳水化合物，在肠道的吸收还能促进肠道蠕动，帮助肠道排便，预防便秘，另外水溶性的膳食纤维还能够降低胆固醇。预防心脑血管疾病，秋葵里面的含钙量也特别丰富，适合需要补钙的人群，尤其是小孩子，特别适合用秋葵做辅食。能给孩子补充钙质，秋葵里面的钙质也比较好吸收。是孩子理想的辅食蔬菜。秋葵的热量很低，饱腹感也比较强，对于减肥的人群来说也是非常不错的蔬菜品种。秋葵的营养价值大家都了解了，但是秋葵属于寒性食物，对于脾胃虚寒的人，不适合吃太多会加重脾胃虚寒的症状，甚至会引发腹泻等情况，另外秋葵粘液蛋白以及表面上的绒毛也是属于过敏原，如果是过敏体质的人吃秋葵的时候要格外注意秋葵的含钾量也特别高，肾病患者不能过量吃。秋葵的吃法也很多，可以凉拌，可以热炒，也能做汤，给孩子做辅食等。不管哪种做法都需要提前把秋葵放在开水里面焯烫在挑选，救回来的时候也要注意选择比较鲜嫩的，如果老的口感偏硬吃起来不是特别好。在挑选秋葵的时候，可以用指甲掐一下能够擦洞流水的表示很嫩，如果掐不动外皮表示秋葵已经老了，口感不好。
萝卜的功效与作用萝卜的营养价值是比较高的，它里面含有人体所需要的营养物质，淀粉酶含量很高，能而且热量也比较低，含有丰富的膳食纤维以及矿物质元素，钙，磷铁钾，维生素C和叶酸的含量都比较高。常吃萝卜，有消食通便，调节血压，补充维生素的功效。萝卜里面含有芥子油和粗纤维，能够加快肠道蠕动，促进消化，帮助排便，大便不畅的人群适合经常吃萝卜，尤其是在晚餐的时候适当吃萝卜有很好的助排便效果。萝卜的品种有很多，我们常见的萝卜有白萝卜，青萝卜，心里美，小樱桃萝卜。每种萝卜的养生功效都非常不错，但是不同品种的萝卜做法不一样，比如白萝卜适合炖汤，青萝卜可以凉拌，也可以炒也可以做汤，心里美萝卜就比较适合凉拌。樱桃萝卜的吃法就比较丰富，在北方一般都是用樱桃萝卜蘸大酱吃，也可以把萝卜用刀拍碎连叶子一起放在碗里面，加入香油以及大酱葱花一起搅拌。这样做出来的萝卜味道，口感都特别好。萝卜的品种不仅多，食用方法也很丰富，可以凉拌炒菜煲汤，都是非常美味的凉拌萝卜丝，可以说是最简单的做法，把萝卜切成细丝，加入自己喜欢的调料，拌匀可以直接使用。青萝卜也可以用刀把皮骗下来拌萝卜皮吃，虽然有些辛辣，但是口感真的是非常棒，而且还有非常好的健胃消食的作用，尤其是在吃大餐的时候来一盘凉拌萝卜，非常爽口解腻。用萝卜做的萝卜丝饼也是特别好吃的，可以使用白萝卜也能使用青萝卜，把萝卜用擦丝器擦成细丝放在盆子里面，加入面粉和葱花，还有适量五香粉盐，以及适量清水，再打入两个鸡蛋，调成酸奶糊平底锅，煎熟即可。萝卜汤也是比较家常的做法，把萝卜去皮切成丝，锅里面放少许温油，加入葱花炒香之后把萝卜丝放进去炒至变软加入适量开水，然后大火煮开转成小火，炖烂即可，出锅的时候撒上适量盐和香菜，其他调味料不用加。
沙棘的功效与作用沙棘具有健胃消食，止咳祛痰，活血化瘀的功效。这些年来沙棘是非常受欢迎的一种食物，沙棘的产品也比较多，比如沙棘汁沙棘籽油，现在医学研究表明，沙棘具有非常好的抗氧化抗肝损伤，抗胃溃疡调节血糖的作用可以治疗食积腹痛，脾虚，厌食，胸痹心痛，咳嗽痰多，淤血闭经跌打淤伤等。沙棘的果肉吃起来味道有些酸涩，但是养生保健的效果还是非常不错的。中医认为沙棘药性比较温和，归脾胃心肺经。沙棘的主要成分是黄酮类化合物在中华人民共和国药典当中记载干燥的沙棘总黄酮含量不少于1.5%。从这一点上就能看出，它的保健效果是特别好的，总黄酮是人体必需的一种为量元素和营养物质，常吃保健效果特别好，沙棘籽可以直接煎汤内服或者制成中药药剂。但是作为药品使用需要遵循医嘱，不可以私自用药。随着沙棘的开发和利用现在有很多沙棘的制品，也是特别受欢迎的健康食品。比如沙棘汁里面含有沙棘的成分。但是相对来说经过制作和加工的过程都会添入一些添加剂，增加味道和口感的同时也能起到保护营养成分的作用。但相对来说毕竟是制作成的饮品，虽然有一定的保健效果，但毕竟有限，而且也加入了大量的糖分，也有一部分人群是不适合喝沙棘汁的。不过沙棘籽油相对来说更加安全一些。不管是保健效果还是营养价值，都非常不错。大部分的人群都是可以用沙棘籽油保健。整体来说价格稍微高一些，但保健效果也是和价格成正比的。尤其是经常容易出现口腔溃疡的人，溃疡部分适量涂抹沙棘籽油，能够快速的缓解疼痛，并且让溃疡快速好转。如果有皮外伤也可以适量涂抹沙棘籽油，也能起到杀菌消炎促进伤口愈合的作用。
生葵花籽的功效与作用有哪些?生吃葵花子有缓解饥饿的作用。同时也能够给身体补充营养，生葵花籽里面的抗物质，水，糖，蛋白质，脂肪都比较高，生吃能够给身体提供丰富的营养。生葵花籽里面含有不饱和脂肪酸，蛋白质，叶酸，泛酸，维生素B1等营养成分，同时还含有磷，钾，锌，铁等矿物质元素。研究表明生的葵花籽要比熟的葵花籽营养价值更高，一般人群都可以吃。不过葵花籽也是有一定的致敏可能性，所以如果是易过敏体质，吃的时候一定要特别注意。但是由于葵花籽里面的脂肪含量相对来说也是比较高的，即使是生葵花籽比较有营养，也不要吃太多，每天最多不要超过100克，吃的太多也会对肠胃造成负担，而且会导致脂肪热量堆积引起肥胖。还有一些特殊疾病的人群，尽量也不要吃生葵花籽或者咨询医生之后再吃。葵花籽除了生吃之外也可以炒熟了吃，而且吃起来口感更香，比如做成椒盐葵花籽，五香葵花籽，也能加入一些甜的配料一起煮制。中葵花籽完全可以根据自己的喜好选择制作口感。做盐局葵花籽，方法也特别简单，把生葵花籽里面适当加入一点盐和一点点清水，水量要能够把盐化开，然后倒出多余的水分放在烤箱里面，140度烤20分钟。做水煮的五香葵花籽也特别好吃。我想很多人都吃过水煮花生，但没有多少人吃过水煮的葵花籽，其实水煮的葵花籽味道也是超级棒的，做法也很简单，先把葵花子清洗干净，在铁锅里面，加入适量清水，没过葵花籽再加上一勺食盐，花椒粒，两包大料适量桂皮香叶。小火煮开之后转成小火，煮15分钟左右关火，盖上盖子，泡两个小时让葵花籽进味儿，然后把水分沥干。放在太阳下稍微晾晒一下是的葵花籽吃起来口感也特别好吃。吃不完的也可以直接晒单。
枇杷膏的功效及食用方法 枇杷膏具有润肺止咳的功效，在生活中我们适当的利用枇杷膏冲水饮用之后能够改善喉咙疼痛、有痰咳嗽等等问题，但枇杷膏治疗咳嗽时主要是治疗肺热或者是肺部干燥所引起的咳嗽，另外人们在生活中适当的吃枇杷膏，可以清热解毒、降低肺气，可能有部分小伙伴，因为肺部特别干燥，引起咳嗽、咳痰，还出现持续性咳嗽等等问题，这时候我们可以适当的吃枇杷膏。要说枇杷膏当中含有大量的水分和苹果酸琥珀酸等等有机酸，这些有机酸适当的摄入人体之后能够补充血液水分，而且还能够促进唾液的大量分泌，可能有部分小伙伴因为种种因素的影响可能会出现干渴的情况，这时候我们就适当的吃一点点枇杷膏能够生津止渴。枇杷膏里面含有丰富的营养成分，像糖类、维生素、，矿物质等等人们吃了枇杷膏之后能够补充身体所需要的营养成分，另外借助枇杷膏冲水喝，能够清心排痰，可能有部分小伙伴在生活中因为这样或者是那样的因素，出现恐慌失眠、多梦等等，适当吃枇杷膏能够有效的改善，当然我们在生活中适当的吃枇杷膏之后也能够补充氨基酸、维生素、微量元素等等，可以有效的促进新陈代谢，最终达到美容养颜的功效，其实枇杷膏当中也含有一定量的无机盐，对于清除体内垃圾有帮助。枇杷膏拥有众多的功效，而我们在生活中适当的吃枇杷膏的时候，可以直接服用，也可以利用水冲服，不过我们在选择某一种服用方式的时候，也要看一下这种产品的枇杷膏当中的有效成分，如果枇杷膏直接是由果肉和冰糖制作而成的，那么直接喝肯定不太好，要是枇杷膏是由扇贝和枇杷叶制作而成的，可以直接喝这类枇杷膏，因为它的药用价值比较高。