防病保健离不开健康饮食。据美国“网络医学博士网”报道，《美国临床营养学杂志》刊登瑞典卡罗林斯卡医学院一项最新研究发现，多吃绿叶蔬菜等富含微量元素镁的食物可降低中风危险。新研究负责人苏珊娜·拉尔森教授表示，这项研究结果表明，健康饮食应该包含一些富含镁的食物，比如，各种绿叶蔬菜、坚果、豆类和全谷食物等。 拉尔森教授及其同事对近45年的相关研究数据库进行了梳理，这些研究都涉及镁的摄入量与中风发病率之间关联性问题。结果发现，在近14年(1998—2011年)发表的7项研究报告中，涉及超过24万来自美国、欧洲和亚洲的参试者，研究期限平均为11年。大约6500名参试者(占3%)在跟踪调查期间罹患中风。进一步分析发现，每天饮食中多摄入100毫克镁的参试者，其缺血性中风(最常见的中风类型)危险降低9%。 // 拉尔森教授表示，在最新分析研究涉及的所有研究项目中，美国男女参试者镁日摄入量从242—471毫克不等。而《美国健康指南》推荐的“31岁以上男性和女性每日镁摄入量标准”分别为420毫克和320毫克。大多数研究中，研究人员排除了家族病史等其它病因。 拉尔森教授表示，最新分析结果属于观察性研究结果，仍需进一步的研究。不过，美国杜克大学医学中心中风研究所所长拉里·戈登斯坦博士表示，虽然这项新研究仍有一定的局限性，但是这一研究结果与医生建议是一致的。他说：“富镁饮食同样是多水果多蔬菜和多谷物的饮食。这些食物低钠高钾高镁。发挥关键作用的是多种食物的构成的饮食模式，而不仅仅是某一种营养成分。”
据日本《产经新闻》报道，3月15日，日本国立癌症研究中心、日本国立循环器官疾病研究中心的研究小组宣布，根据他们的研究显示，经常喝绿茶、咖啡的人和不喝的人相比，中风的可能性要低2成。绿茶里有保护血管的功效、咖啡里含有改善血糖值的功效，因此，降低了中风的可能性。 研究小组从1990年代后半开始，在平均13年里、追踪调查了大约8万2千名居住在东北至冲绳的45-74岁男女。调查期间，共有3425人患上脑出血、脑梗塞、蛛网膜下腔出血等被统称为中风的疾病。 // 追踪调查开始时，调查人员将调查对象分成“完全不喝绿茶”、“每周喝1-2次”、“每周喝3-6次”、“每天喝1杯”、“每天喝2-3杯”、“每天喝4杯以上”的几个小组，进行分析。分析结果显示：和不喝绿茶的小组相比，每天喝1杯以上的小组患脑出血的风险降低了22-35%。从全体中风病人来看，每天喝2-3杯以上的人，中风的风险降低了14-20%。
最新研究分析了来自51个国家的31.9万名13—14岁儿童和来自31个国家的6—7岁儿童的相关数据。研究人员调查了儿童及其父母接受有关近12个月出现哮喘和湿疹症状以及饮食和某些保护性食物的摄入情况。结果发现，在13—14岁的儿童中，每周吃汉堡、油炸薯条和比萨饼至少3次的儿童，严重哮喘危险增加29%，在6—7岁的儿童中，严重哮喘发病率增加27%。研究还发现，快餐吃得太多了还会增加严重湿疹和严重鼻炎的危险，症状包括：流鼻涕或鼻塞、瘙痒及多泪等。 研究人员分析指出，垃圾食品中的盐和脂肪酸容易诱发哮喘。垃圾食品吃多了也会导致新鲜水果和蔬菜摄入量减少。而新鲜蔬菜水果对儿童及青少年具有保护作用。每周吃新鲜果蔬3次以上可以使儿童和青少年的哮喘和湿疹等过敏症状分别缓解14%和11%。维生素C、维生素E和β胡萝卜素、柑橘类水果、苹果和纯果汁都有益改善肺脏功能。 // 哮喘是日益严重的常见疾病。据统计，仅英国就有哮喘患者500多万，其中包括140万儿童哮喘患者。哮喘每年导致7万名患者住院治疗，1400人不治身亡。
西安交通大学医学院第一附属医院中医科 杨养贤教授 近期冷空气频繁来袭，公园里，不少银杏树的树叶逐渐变黄掉落，引来一些老年人捡拾。上前一问，一位大妈告诉我“我有高血脂、高血压，听说银杏叶晒干泡水喝可以调血脂、降血压，这不也捡一些回去试试。” // 银杏叶是银杏科植物银杏的叶，又名白果叶。从中医角度讲，其性味苦、涩、平，主要有活血化淤、敛肺定喘作用。《食疗本草》记载，银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。现代药理研究，银杏叶以黄酮为主的有效成分，可改善心脑血管及周围血管循环功能，对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等有一定的疗效，具有促进记忆力、改善脑功能的作用，还能降低血黏度、清除自由基。我们熟知的治疗心脑血管病的中成药银杏叶片、银杏叶滴丸等，都是以银杏叶为原料生产的。 银杏叶虽可入药，但捡拾银杏叶泡水不可取。一是不卫生，路边的银杏叶或多或少会受到污染。二是银杏叶治疗心脑血管病的有效成分是黄酮及内酯，它们均难溶于水，以银杏叶为原料的中药制剂是以乙醇为溶媒，提取了黄酮、内酯，再经过药理、毒理实验及临床实验等一系列规范程序生产的。仅用银杏叶泡茶，很难得到其有效成分，也就无从谈及药效了。三是未经加工的银杏叶含有有毒成分，如其中的白果酸、氯氰酸、组胺等，这些对人体有害的物质水溶性较高，若服用的剂量过大或者服用时间比较长，会引起头昏、头疼、耳鸣、食欲不振、恶心等不良反应。
美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员，对“美国忽视健康研究II项目”涉及的8.9万名参试者数据进行了梳理分析。本次研究，尤其重点关注了人们的饮食习惯和红肉摄入情况等。在为期20年的跟踪调查中，共发现2830例乳腺癌病例。对比分析结果发现，与每周吃1份红肉（约合85克）的女性相比，每天吃1.5份（约合128克）红肉的女性罹患乳腺癌的危险增加22%。 新研究负责人玛利亚姆·法维德博士表示，要想降低乳腺癌危险，女性从年轻时开始就应该适当减少加工肉类及红肉的摄入量，可以用家禽、鱼类、豆类和坚果替代红肉蛋白。少吃红肉不仅可降低乳腺癌风险，还同时有利于预防冠心病、中风、糖尿病和癌症等多种慢性病。英国牛津大学的流行病学教授蒂姆·克伊进一步提醒，预防乳腺癌还必须保持健康的生活方式，如保持健康体重、远离烟酒、多运动、注意心理平衡等。 //
美国《科学日报》近日报道，澳大利亚一项新研究发现，每天吃乳制品有助降低心脏病和中风危险。 新研究中，莫纳什大学流行病学和预防医学系名誉教授马克·瓦哈维斯特博士及其同事对近4000名台湾参试者进行了研究。研究人员让参试者每周吃7份奶制品。结果发现，每天吃乳制品会降低心血管疾病（尤其是中风）死亡风险。 // 专家表示，乳制品可为人体提供多种重要营养物质。一份奶制品相当于1杯牛奶或45克奶酪。
咳嗽是感冒的常见症状，常由痰液刺激引起。它作为一种保护性呼吸反射活动，能有效促进痰液排出，但也会影响工作和休息，因此很多人咳嗽时急于用药缓解。近日，国家食品药品监督管理总局（CFDA）发布了相关通知，要求严查含可待因的止咳药，以免被滥用发生不良后果。可见，用错止咳药也很危险。 常见的止咳药可分为中枢性与外周性两类 中枢性止咳药通过抑制延髓呼吸中枢发挥止咳作用，如可待因、右美沙芬等。外周性止咳药则通过抑制咳嗽反射弧中的任何一个环节发挥作用。但这些药物仅针对咳嗽这一症状，且长期使用有一定风险。 急着用，加重感染，阻塞气道 当存在痰液刺激时，呼吸道黏膜纤毛摆动将其移至咽部，再通过咳嗽排出。如果急着用止咳药，痰液难以排出，淤积在呼吸道，会成为细菌、病毒生长的温床，进而加重感染。如果痰液量太大，还可能阻塞呼吸道，甚至引起窒息。止咳药适用于无痰的剧烈干咳，痰多者应慎用。多痰者更应以祛痰为主，通过服用氨溴索等祛痰药稀释痰液，使其易于排出，必要时可做雾化，提高疗效。 长期用，可能成瘾，抑制呼吸 // 含可待因的中枢性止咳药有一定的成瘾性。可待因属阿片类生物碱，可抑制呼吸中枢，镇咳作用强而迅速，但不宜长期用。含此成分的药物多为处方药，使用时应严格遵医嘱。此外，过量使用可待因可能引起呼吸抑制，还会抑制肠道蠕动而引起便秘。特别是儿童用药时，更应注意剂量。 盲目用，不能缓解，加重耐药 咳嗽是人体对痰液的自然防御，当痰液被咳出后，呼吸道所受的刺激将会减少，咳嗽症状也会随之减轻。相反，痰液长期滞留在呼吸道，会引起一系列连锁症状，因而咳嗽时祛痰也是关键。此时最忌盲目用药，例如滥用抗生素不仅不能改善症状，还会加重细菌耐药。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
一、李斯特菌：果蔬及奶制品 李斯特菌可污染新鲜农产品，如哈密瓜、番茄等以及一些奶制品。感染的症状包括发烧、肌肉疼痛、肠胃不适或腹泻。症状一般出现在食用2天之后。 安全妙招：由于李斯特菌在低温环境下也能生存，所以家中冰箱的清洁十分重要。同时，购买奶酪或酸奶时应检查标签，确保它清楚地标明“巴氏杀菌”。 二、沙门氏菌：家禽和鸡蛋 沙门氏菌可以玷污任何食物，鸡蛋与动物粪便接触后感染沙门氏菌的风险更大。所以即使是新鲜的鸡蛋也可能含有沙门氏菌。症状包括胃痉挛、发热和腹泻。一般在食用12至72小时后会出现相应症状，病情一般持续4至7天。 安全妙招：由于沙门氏菌容易在潮湿温暖的环境生存。日常注意不要吃生的或没煮熟的鸡蛋。处理鸡蛋，鸭肉等食物之后，应洗手、清理砧板和台面。 三、大肠杆菌：绞细的牛肉 大肠杆菌可以在屠宰过程中粘附在牛肉上。因此碎牛肉是非常危险的，当肉碾碎时，细菌可以迅速传播。人体感染大肠杆菌后会出现腹部剧烈绞痛、腹泻和呕吐等症状。一般吃下感染大肠杆菌的食物后，几天内就会病发。 安全妙招：不要买绞碎的肉，而是选择一块完整的肉。烹饪牛扒等食物时要注意洗手，清洁厨具。 四、肉毒杆菌：罐头食品 罐头食品以及腌肉、咸鱼等都是特别危险的。值得一提的是，宝宝感染肉毒杆菌的风险最高。症状包括痉挛、呕吐、呼吸困难、吞咽困难、肌无力等。 安全妙招：如果你发现家中的罐头食品出现胀罐、罐泄漏的情况。或者购买的腌制食品发出恶臭的气味，请迅速将其丢掉。 五、金黄色葡萄球菌：三明治和沙拉 食品中最可能含金黄色葡萄球菌的是三明治、沙拉、奶油糕点和布丁等。症状一般在30分钟内就会出现，包括呕吐、痉挛和腹泻。 安全妙招：处理食物前应彻底洗净双手。如果你的手指或手腕有伤口，最好不要处理这些食物。 六、创伤弧菌：牡蛎 // 创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌。可以污染多钟贝类，尤其是牡蛎。此类弧菌感染可以迅速传播，并导致严重的肌炎和肌膜炎。 安全妙招：千万不要吃未煮熟的牡蛎。在烹调之前已打开的不新鲜牡蛎也扔掉。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
“一日之计在于晨”，早餐一定要吃好。但生活中许多常见的早餐食物其实在不知不觉中让你变得越来越胖，甚至还威胁到你的健康。及早发现，戒掉这些“危险”的早餐，通过合理搭配，让早餐吃出健康来。 戒掉这些“危险”早餐 1、橙汁 橙汁可以说是在现代人早餐中出镜率较高的饮品了，人们普遍认为它可以代替水果和水。殊不知，橙汁代替不了水果中充足的矿物质和维生素，这是因为橙子在做成果汁的过程中，许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C，也会因为光照的因素而减少，而且大部分的果汁还加了大量的糖。最有效的办法还是通过水果和蔬菜合理的配比，自制果蔬汁。 2、混合燕麦片 混合燕麦片是近年来早餐桌上的新兴之秀，不同于传统麦片的单一口感，混合燕麦片中一般会加入玉米片、果干、坚果等，煮熟后口感丰富，营养也充足。但问题也就来了，好吃的东西可能真的不中用，这样一混合，糖分和能量也提高了好几倍。 3、贝果面包 风靡欧美的这一款早餐面包现在也逐渐进入了中国市场，不管是贝果西点店还是自己在家纯手工烘焙，都是现代年轻人的新宠。贝果这东西，乍一看还以为是个“清新脱俗”的甜甜圈。虽然看起来干净清爽，而其制作过程中加入的糖和黄油，可以让一片贝果面包有四片普通面包的热量。除非是全麦的贝果面包，否则还是戒掉为好。 早餐如何搭配最健康？ 早餐是补充奶类的最好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，早餐中添加一杯牛奶、羊奶或者是低糖优酪乳等都是很好的选择，奶除了补充钙质外，奶类食物还能增进神经与肌肉对刺激的感应，稳定情绪。早上一杯牛奶，或是豆浆另外煎一颗荷包蛋，这样的营养搭配会让你一上午精神抖擞、充满活力。 // 健康的早餐一定尽量清淡，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡。比较适合养胃的早餐食物一定是易消化，防刺激，多营养元素的。早餐中如果能够补充水果是最好的，吃水果不但可以刺激食欲，同时可促进肠道蠕动及维持体内酸碱平衡，补充身体所需的维生素C。 此外，吃早餐也要讲究时间，医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
想必大家对脂肪肝一定不陌生，这是一种危及病人健康的疾病，而且如果任由疾病发展，其很有致癌的可能。因此不少人都想要了解脂肪肝的形成因素，从本质上杜绝疾病的产生。那么今天对此我们就为您做了以下总结，供您参考。 酒精因素 酒是造成脂肪肝产生比较多见的一个情况，长期的饮酒会让身体出现酒精中毒的情况，而且其对肝内甘油三酯的代谢会造成毒性作用，让肝内脂肪氧化减少很多，从而让脂肪过多的堆积。因此长期嗜酒的人有百分之六十左右会有脂肪肝情况。所以如果你现在也正在饮酒，每天的饮酒量也比较大的话，那么就要赶快把酒戒掉。 营养不良或过剩 当身体有营养不良的情况，那么身体就会缺乏蛋白质，从而让密度比较低的蛋白质合成减少，这样就会造成肝转运甘油三酯产生障碍，脂肪就会在肝脏中累积，从而引发脂肪肝的出现。而营养过剩的情况也会造成脂肪肝产生，因为长期吃脂肪高的食物，油炸的食物等，会让肝脂肪合成变多，摄入的脂肪含量比较高的时候，肝脏对脂肪的处理就超出了限度，从而让肝脏独胆变大，肝的代谢也出现了问题，最终就会造成脂肪肝产生。 肥胖因素 有一半的肥胖人群会有合并脂肪肝的倾向，因为肥胖的人血液里面有大量的游离脂肪酸，其会不断的往肝脏中运转，而这远远超出了肝脏的运输代谢能力，从而会让肝脏脂肪堆积，造成脂肪肝产生。 高血脂症因素 血液里面的脂肪类物质总称为血脂，而血浆里面的脂类有胆固醇、甘油三酯等，他们会在血液里面和不同的蛋白质结合在一起。如果这些脂类比较高的话就会形成高血脂症，当人体血液的脂类过多，并且超过了肝脏所能处理的限度，那么久而久之脂肪在肝内堆积，从而造成脂肪肝产生。 温馨提示 以上这四大因素都是会造成脂肪肝产生的，通过上文的介绍想必你已经有了更清楚的认识了，想要避免疾病的出现，那么大家在平时就要杜绝这些因素的产生。
流行病学研究发现，脂肪肝的高发除与肥胖症、高血压病等富裕型疾病及其家族史密切相关外，尚与如下因素有关。 （1）不合理的膳食结构:随着经济的发展，我国居民食物结构和营养组成发生了明显的变化，表现为粮食消耗量呈下降趋势，动物性食物成倍增长，导致人体热量和营养素的摄入明显增加，但来自糖类的能量下降，来自脂肪的能量上升，蛋白质变化不大，导致热量摄入过剩。进一步调查发现，膳食结构与脂肪肝密切相关，家庭人均月收入高、喜荤食是脂肪肝的危险因素，而主食糖类（米饭、面条）的多少与脂肪肝发生并无密切关系。因过多食用高脂肪食物，会使肝承受更大的负担。 （2）不良的饮食习惯:有研究表明，过量摄食、进零食、喜甜食和荤食、常吃夜宵以及不吃早饭等饮食习惯可扰乱代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。尽管一天的能量摄取量相同，固定于晚间的进食方式比有规律的分3次进食更易发胖。晚饭高热量、高蛋白、高脂肪、饭后缺乏运动，致使营养物质不能利用而积聚，日久则成脂肪肝，而不吃早饭因白天工作量大又存在营养不良。 （3）嗜酒:乙醇进入人体后，要在肝进行分解代谢，乙醇及其代谢产物乙醛对肝细胞有一定毒性，酒精性脂肪肝的病因是脂肪的代谢紊乱，例如脂肪酸的氧化率下降、三酰甘油的合成增加、脂肪的输出减少以及肝外的脂肪动员等。因此，饮酒越多，肝内脂肪酸和三酰甘油越容易堆积，越容易导致酒精性脂肪肝。嗜酒现已成为脂肪肝的重要危险因素，但偶尔少量饮酒并不会诱发脂肪肝。 （4）多静少动的生活方式:人体对于多余热量的利用，除了转化为脂肪储存外，主要通过体力活动消耗掉，在脂肪肝的形成原因中活动过少比摄食过多更重要。调查表明，绝大多数脂肪肝患者习惯于久坐或不善于活动，有些患者甚至从不参加体育锻炼。年长者的新陈代谢功能逐渐衰退，运动量也随之减少，而长期不运动会导致体内过剩的营养转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝时，表现为脂肪肝。 （5）精神萎靡，生活散漫：有研究表明，白天精神萎靡、睡觉过多以及工作过于轻松和散漫是脂肪肝的危险因素，而有一定的生活节奏和工作压力者反而不易发生脂肪肝。当然，睡眠不足和工作过度劳累紧张也不利于身体健康。事实上任何事情都要讲究适度。 （6）有肥胖相关疾病的家族史：一个人是否发生脂肪肝与先天遗传有一定关系。有肥胖症、糖尿病、高脂血症和脂肪肝家族史者，其脂肪肝的发病率高于一般人群。然而遗传因素只有在不健康的生活方式和不科学的饮食习惯的基础上才会起作用。
脂肪肝会给人带来很多的症状，但脂肪肝的危险信号有哪些呢？一是食欲缺乏、疲倦乏力、恶心、呕吐。二是体重减轻、肝区或右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞增多。三是突然的心绞痛发作，伴有恶心、呕吐、多汗。四是头晕、头痛，尤其是头痛为跳痛或后脑胀痛者。五是耳鸣，一侧肢体、面部或口唇四周麻木。六是呼吸困难、咳嗽、咯血、放射状胸痛、昏厥等症状。当肝内脂肪沉积过多时，可带来肝硬化、脑血栓、肺栓塞等严重病变，严重的会发生突然死亡。因此，如果出现上述症状，请立即就医。 脂肪肝患者肝功能为什么异常 有人经常问为何脂肪肝病人肝功能异常？这是因为脂肪肝是多种原因引起的脂肪组织在肝细胞内堆积的一个综合征。由于肝细胞内脂肪过度地堆积，引起肝细胞的代谢障碍，继而损伤肝细胞，使肝细胞发生坏死而引起肝功能异常，表现为谷丙转氨酶和谷草转氨酶轻度升高，但很少超过正常值的4倍。脂肪肝也可引起胆红素和碱性磷酸酶的升高，随着脂肪肝的好转，转氨酶、胆红素及碱性磷酸酶也逐渐降至正常。
从脂肪肝的起点到心脑血管病的终点似乎路程很远，但实践告诉我们,伴有代谢综合征的脂肪肝患者很多人缺乏自觉症状和体征，不少患者的临床表现多样化、不典型、冠脉造影阳性率低，冠心病和脑梗死的发病率确在逐年递增，猝死率不断增高，且预后较差。在此，我们一定要感受聆听专家的心声。 比利时鲁汶大学的施特森教授认为脂肪肝兼有高血压、高血脂、吸烟的患者不容乐观。作为医生，为防止这些心血管疾病的多重危险因素一定要积极干预。他认为：比利时目前对人群高血压的治疗率仅为50%，而中国农村对代谢综合征高血压的治疗率仅6%。他提议，对这些患者在劝导戒烟的同时，应采用降压降脂的联合制剂。随着各国患者危险因素的差异，联合治疗的组成，剂量可因人而异。美国心律学会（HRS）专家则认为：对于中国人这样一个人口大国要防治脑血管病，就应强调从防治脂肪肝和相关代谢综合征开始。预防心力衰竭首先要防止高血压波动；要防止高血压就应早期预防肥胖和脂肪肝。保持每天体力运动，饮食控制及减轻体重等。只有牢记“循环为本，预防为先”的道理，才能把“治疗未病”当作重点。我国徐成斌教授在国际心血管论坛上总结归纳了“SELECT”的预防干预心血管卒中的口号。即对类似脂肪肝兼有代谢综合征的患者一定要对其发生心血管的可能危险因素进行多重干预。这就需要：平稳（Smooth）、早期（early）、长期（long time）、高效（effective）、联合（Combination）和总体危险控制（total risk control）。
美国2003年对90万例脂肪肝成人的超重、肥胖者前瞻性地观察患癌和死亡的随访研究。发现经16年跟踪观察发现,这些人群中有57145名患者死于癌症。其中发现与体重指数（BMI）显示相关的癌症有：食管癌、结直肠癌、肝癌、胰腺癌、肾癌、前列腺癌乃至非霍奇金淋巴瘤和多发性骨髓瘤。与女性肥胖有关的是直肠癌、更年期乳腺癌、子宫内膜癌、卵巢癌、肾癌。2005年美国又报道4.1万例新发癌症患者被证实由肥胖所致；而英国一项资料表明：如果对观察的脂肪肝人群，控制体重，在医生指导下有效减肥防癌，则在英国每年可使1.3万人避免发生癌症。绝经后女性如果降低10kg体重则可以降低乳腺癌风险超过50%。 英国布里斯托尔大学的学者还发现：肥胖儿童未来患胰腺癌、膀胱癌、肺癌、呼吸道癌、和口腔癌的概率比同龄人显著增高。原有脂肪肝肥胖儿童成年后患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的概率较常人高。 脂肪肝肥胖为何会引发癌症？美国Harword公共卫生学院Huang等研究显示：脂肪肝肥胖增加癌症风险的最可能原因是体内激素在过多的脂肪细胞影响下，使雌激素和胰岛素水平升高。脂肪肝超重者常同时可查出内分泌紊乱，其中脂肪细胞扮演了重要角色，它可以刺激胰岛素和蛋白质分泌，诱导某些细胞因子失控而发生癌变。其中高胰岛素水平是多种癌症的常见特征。最近一项研究表明：体重波动超过4.54kg（10磅）的肥胖兼有胰岛素水平较高者，发生肾癌的风险比体重稳定的人高10倍。至于升高的胰岛素水平又是如何致癌的机制尚需进一步探讨。 由此可见：肥胖、脂肪肝是癌症今后流行暴发的“定时炸弹”；小儿肥胖将面临成年后的癌发风险。现今有脂肪肝的肥胖儿童，将可成为成人癌症的“后备军”。因此2008年，世界卫生组织发布公告：“倡导预防癌症从儿童抓起，让儿童远离肥胖，远离脂肪肝，才能远离癌症”。 2009年的世界癌症日聚焦的主题是“儿童肥胖与癌症”，提倡儿童要有能量均衡的生活方式，鼓励儿童保持健康饮食习惯以及充足的体育锻炼；消胖减肥；远离肥胖和脂肪肝，预防癌症从娃娃抓起。
家庭是一个温暖的港湾，可随时也会有各种小的意外情况发生，如何准确判断并在第一时间内实施急救，成为我们必须掌握的一门学问。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 一、急性腹痛忌服用止痛药：以免掩盖病情，延误诊断，应尽快去医院查诊。 二、腹部受伤内脏脱出后忌立即复位：脱出的内脏须经医生彻底消毒处理后再复位。防止感染造成严重后果。 三、使用止血带结扎忌时间过长：止血带应每隔1小时放松1刻钟，并作好记录，防止因结扎肢体过长造成远端肢体缺血坏死。 四、昏迷病人忌仰卧：应使其侧卧，防止口腔分泌物、呕吐物吸入呼吸道引起窒息。更不能给昏迷病人进食、进水。 五、心源性哮喘病人忌平卧：因为平卧会增加肺脏瘀血及心脏负担，使气喘加重，危及生命。应取半卧位使下肢下垂。 六、脑出血病人忌随意搬动：如有在活动中突然跌倒昏迷或患过脑出血的瘫痪者，很可能有脑出血，随意搬动会使出血更加严重，应平卧，抬高头部，即刻送医院。 七、小而深的伤口忌马虎包扎：若被锐器刺伤后马虎包扎，会使伤口缺氧，导致破伤风杆菌等厌氧菌生长，应清创消毒后再包扎，并注射破伤风抗毒素。 八、腹泻病人忌乱服止泻药：在未消炎之前乱用止泻药，会使毒素难以排出，肠道炎症加剧。应在使用消炎药痢特灵、黄连素、氟哌酸之后再用止泻药，如易蒙停等。 九、触电者忌徒手拉救：发发现有人触电后立刻切断电源，并马上用干木棍、竹竽等绝缘体排开电线。 应急处理办法 流鼻血 目标:止血;减少血液倒流 一、让伤者坐下或站着，切勿躺下，头稍向前倾。 二、劝他用口呼吸，以手稍为用力捏住鼻部软骨。 三、要他吐出口中的血液，因为吞血可能引起恶心、呕吐等。 四、若大量流血，应立刻送院诊治。 五、如小量流血，十分钟后放松压力，若仍然出血，再压十分钟。暂时不要让伤者抬起头来。 六、如果三十分钟后，仍不止血，应送医院治疗。 触电 目标:脱离电源;尽快送院。 一、迅速截断电流，才可接触伤者。 二、如不能切断电流，可用竹、木或木椅等绝缘物件把伤者与电源分开。 三、检查伤者状况，若心跳和呼吸停止，应立刻施行心肺复苏法。 四、迅速通知救伤车送院救治。 中毒 目标:稀释毒物;尽快送院。 误服药物或化学品 徵状:呕吐、腹痛、抽筋、神智不清、昏迷、呼吸困难、口角留有沾污痕迹。 一、若伤者清醒，误服物确定为腐蚀性物品，禁止洗胃，可让他喝鲜牛奶或蛋清等润滑剂，防止吸收。 二、若伤者失去知觉，切勿给他任何食物或饮品，以免食物或液体流入呼吸道。 三、连同致毒物质和呕吐物样本一同带去医院，为进一步治疗提供方向。 四、若十二小时后才呕吐或腹泻，仍要多饮水，并从速求医。 煤气或石油气中毒 一、用手帕掩盖自己的口和鼻，或忍住呼吸。 二、打开所有门、窗，切勿开关电器或燃起火种。 三、把燃气供应关闭。 四、将伤者移至新鲜空气流通的地方。 五、到安全地通知救护车。 六、若伤者呼吸停止，应立刻施行人工呼吸。
心肌梗死又叫心肌梗塞，心肌梗塞(myocardial infarction)是冠状动脉闭塞，血流中断，使部分心肌因严重的持久性缺血而发生局部坏死。临床上有剧烈而较持久的胸骨后疼痛，发热，白细胞增多，红细胞沉降率加快，血清心肌酶活力增高及进行性心电图变化，可发生心律失常、休克或心力衰竭。 防范心肌梗死 谨记10个“危险时间” 1、如厕间 所谓如厕间即是指上厕所的时刻，中老年人或有疾患者，大便往往不顺畅，在用力排解大便时，人体的腹内压会增大，血压会迅速上升，甚至可较平时翻一番，心率也相应加快，这一切都会增加心脏负担，可能诱发心肌梗死。在对陈小鲁病情描述的公开报道中，就有“解大便很用力”。其实在卫生间发生这样的悲剧已不是第一次，2006年12月20日北京999急救指挥中心接到马季先生家中打来的求助电话。救护车赶到现场时，72岁的马老先生坐在马桶上，已失去呼吸、心跳，初步诊断为解大便时突发心肌梗死。建议有冠心病疾患或者中老年人在如厕时切忌用力过猛，当大便不顺畅时要通过药物等方式辅助排便。 2、洗澡间 所谓洗澡间即是指洗澡的时刻，洗澡时全身血管扩张，皮肤和肌肉血流增加，很多老人都有心脑血管疾病，长时间待在密闭缺氧的环境里，很容易引起大脑和心脏缺血，发生危情。值得注意的是老人的很多意外都是在洗澡时发生的，老年人饭后千万别马上洗澡，刚吃完饭，大量血液聚集在胃部，其他器官处于相对缺血状态；饿的时候也不要洗澡，血糖降低，很容易发生晕厥，发生意外。建议有冠心病疾患或者中老年人不要在饱餐或饥饿的情况下洗澡，洗澡水温与体温相当，洗澡时间不宜过长，最好在他人帮助下进行。 3、酒席间 所谓酒席间即是指就餐饮酒的时刻，酒精会引起大脑兴奋，促使心率加快，血压升高，并可诱使心律失常，使心脏的负担加重，尤其是患有高血压及心脑血管疾病者，饮酒会诱发冠状动脉痉挛及心肌耗氧量增加而诱发急性心肌梗死；有冠脉疾病的患者进食大量含高脂肪高热量的食物后，血脂浓度突然升高，导致血黏稠度增加，血小板聚集性增高，形成血栓，引起急性心肌梗死。我们经常会看到媒体报道某某饮酒后去世，家属向法院起诉同桌共餐者索赔的新闻。某些悲剧就是因为饮酒诱发急性心梗而丧失生命的。另一方面暴饮暴食也是诱发心梗的危险因素，不少心肌梗死病例发生于暴饮暴食之后。建议有冠心病疾患或者中老年人不宜饮酒，同时注意清淡饮食，不可暴饮暴食，避免增加心脏负担。 4、棋牌间 所谓棋牌间即是指打牌、下棋等长时间久坐不动的时刻，沉迷打牌，久坐不动，突然情绪激动，血压一路飙升，引起心率增快、血压升高等情况时，很容易诱发心肌缺血，引发悲剧。 网上常有老伯连续打牌十多个小时赢了一把突发心梗险丧命；家住浦口的24岁的王某因连续打麻将48小时之后突发胸痛倒地，被送到就近的医院诊断为急性心肌梗死等新闻。建议有冠心病疾患或者中老年人不宜长时间久坐不动，进行打牌下棋等娱乐时，适当活动利于体内血液循环通畅。 5、电视间 所谓电视间即是指看电视等情绪易激动的时刻，长时间看电视会引起情绪过分激动，交感神经兴奋，血液中的儿茶酚胺物质增加，引起血压升高，冠状动脉痉挛，致使心肌缺血，诱发心绞痛或心肌梗塞。建议有冠心病疾患或者中老年人看电视应控制好时间，睡前看电视别超过半小时，不要看内容过于刺激的节目，保持平静心态，避免乐极生悲。 6、游泳间 所谓游泳间即是指游泳的时刻，游泳时受到凉水的刺激，引发血管痉挛，出现冠状动脉缺血而诱发心肌梗死。对于普通人群来说，游泳是种很好的锻炼方式，可以锻炼出一个强而有力的心脏。然而心脏病患者游泳是不适宜的，因为游泳会增加心脏的负担。2011年7月16日，广州举行珠江横渡，一名中年“泳士”游至中途突然感觉不适突发性心肌梗死而离世，给这次体育盛事留下遗憾。建议身体健康的中老年人进行游泳锻炼时，要完全活动开身体，同时要选择水温适宜的地域进行，避免低水温的刺激；有冠心病疾患的患者最好不要进行游泳活动。 7、吸烟间 所谓吸烟间即是指吸烟的时刻，吸烟会促使动脉硬化，增大患心梗的危险；另一个方面，吸烟会引起冠状动脉收缩、痉挛，导致血管闭塞，发生心肌梗死。一位23岁的心梗患者引起了主治医师的意外，因为心肌梗死是五六十岁的中老年人的常发病，30岁以下病患相当少见。询问病史才得知元凶是该患者有7年的吸烟史，平均每天吸1包烟。吸烟已是世界公认的冠心病危险因素之一，很多人就是在吸烟时心梗发作的。建议所有人都能认识到“吸烟有害健康”尽早戒烟，而且要相信无论什么时刻戒烟都不算晚。 8、起居间 所谓起居间即是指早晨起床的时刻，早晨起床，人从“半休眠”状态苏醒后，呼吸心跳加快，血流加速，血压升高，容易使已老化的心脑血管破裂，粘稠血液易形成血栓造成栓塞。古人曰“闻鸡起舞”，但是，对已患心脑血管疾病的中老年朋友来说，凌晨却危机四伏。尤其是凌晨五六时至上午11时，对他们而言，更是一道“魔鬼时间”。因为人体具有生物钟节律，夜间身体存在“三低一高”，即夜间体内血量比白天少、夜间血压比白天低、夜间血流比白天慢、夜间血黏度增高。所以，起床时，身体从静态卧位到动态站位的变化，常会造成人体心脑血管供血不足，中老年人神经调节慢，如有心脑血管病还进行运动，就容易发生猝死。建议有冠心病疾患或者中老年人早晨起床时，要注意保暖，切忌不可猛然坐起、下床，晨起醒来后最好平躺在床上活动四肢后再缓慢坐起再活动肢体后再缓慢下地。 9、鼾睡间 所谓鼾睡间即是指打呼噜的病人熟睡的时刻，其实“打呼噜”是阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征最突出的特征性表现，它是一种具有严重危害及潜在危险的高发性疾病，在睡眠过程中反复出现窒息，使全身间歇性缺氧，增大心脏的负荷，血压急剧波动，容易引发悲剧。因此，在伴有低氧血症及心肌耗氧量增加的情况下，可促进夜间急性心肌缺血的发生。缺氧还可引起夜间血液粘度增加，血管壁功能失调等，最终诱发急性心肌梗死。英国科学家曾在《英国医学期刊》发表的研究称“致命性心梗多发于晚上”，就是指这样的情况。建议有睡觉打呼噜，患有阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征的患者尽早治疗，解除危险因素。 10、太平间 所谓太平间即是喻指遭受突发性打击，极度悲伤的时刻，在人的七情六欲中，对心脏危害最大的莫过于悲伤。人如果一旦陷入极大悲伤的情绪中无法排解，交感神经系统会分泌出大量激素，使心跳加速、动脉收缩，进而导致比如心痛、气短和休克等症状，发生更大悲剧。临床上有一些人，健康且无心脏病史，但会因为遇到了一些突发事件如亲人的离世，倒在太平间的门口。他们因为突发性打击，进而引发严重的心律失常、胸痛、气促，甚至休克，这种病症被称为压力性心力衰竭。过度悲伤使肾上腺素和其他压力激素的分泌在短时间内激增，毒素流向心脏，降低了心脏泵血功能。建议有冠心病疾患或者中老年人平素保持心态平衡，切忌过喜过悲，尽量避免悲伤场合。 俗话说“不怕一万，就怕万一”，冠心病患者尤应认识有关诱发心肌梗死的主要危险时刻——如厕间、洗澡间、酒席间、电视间、游泳间、吸烟间、棋牌间鼾睡间、起居间、太平间等“十间”，危急时刻永记心间，方益防范心梗悦活人间。万一发生胸口出现疼痛，有濒死、压迫感，持续5~15分钟或以上，伴有出汗、恶心等症状时要高度警惕心肌梗死的发生，第一时间拨打急救电话，寻求医护指导帮助外，如果有冠心病病史可服用阿司匹林、硝酸甘油等药物来进行自救互救。发生心梗后，最容易导致猝死，此时保持呼吸道通畅，掌握胸外按压、腹部提压、人工呼吸等心肺复苏急救技术甚为必要。