螃蟹如是大家都喜欢吃的一种食材，它营养丰富，口感鲜嫩，不但能增加食欲，还能不续更能清热解毒，螃蟹肉的营养价值特别高，滋补功效明显，那么螃蟹肉中有哪些人体必需的营养成分呢？它的营养价值到底有多高呢？今天我就带大家一起去了解。 螃蟹肉的营养价值 1、螃蟹肉的营养成分 螃蟹肉是一种营养丰富的食材，每一百克螃蟹肉中有一百零三千卡的热量有17.5克的蛋白质，还有丰富的碳水化合物和多种维生素，除了这些以外，核黄素烟酸以及硫胺素等微量元素，也是螃蟹肉中最重要的营养成分。平时人们食用螃蟹肉可以快速把这些营养成分吸收和利用，能有效促进身体代谢，提高人体素质。 2、螃蟹肉软坚散结 螃蟹肉中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，它不单能滋补身体，还能软坚散结，对人类的结核病有良好的预防作用，同时人们得了结核病，以后多吃些螃蟹肉，对病情的康复也大有好处。 3、螃蟹肉的食疗价值 螃蟹肉性质寒凉味咸，可以入肝经和胃经，能清热解毒也能补骨添髓，还能活血化瘀，更能滋阴养肝，平时人们食用螃蟹肉可以缓解身体黄疸腰腿酸痛以及风湿性关节炎等多种不良症状，能让这些疾病的病情明显好转。另外，螃蟹树还能补益气血，对人力的气血两虚也有一定的调理作用。
螃蟹是很多人最喜欢吃的一种食材，它肉质鲜嫩，特别好吃，可是螃蟹有雌雄之分，人们都想知道雌蟹和雄蟹哪些更好吃一些，其实雌蟹与雄蟹应该是各有所长，很难分清哪个更好吃，应该看大家各自的品味来确定哪个更好一些。 雌蟹和雄蟹哪个好吃 1、雌蟹的蟹黄好吃 很多人喜欢吃雌蟹，认为雌蟹比雄蟹更好吃，是因为雌蟹中有他们喜欢吃的蟹黄，它是雌蟹中的精华所在，味道特别香也特别鲜。可是雄蟹中却一种蟹膏，那也是雌蟹中没有的物质，它的口感也不差，很多人也特别喜欢，于是那些喜欢吃蟹黄的，就说雌蟹好，喜欢吃蟹膏的就说雄蟹更好吃。 2、什么时候吃螃蟹最好 想吃到肥美诱人的螃蟹，一定要选对时间，在民间有“九雌十雄”的说法，也就是说每年九月份是雌蟹最肥美的时候，这个时候是人们吃雌蟹的好时候，而雄蟹的蟹膏则在十月时才能发育成熟，那时雌蟹基本已经下市，正是吃雄蟹的好时候。 3、吃螃蟹要注意什么 虽然雌蟹和雄蟹各有所长，很难分出哪个更好吃，但是它们的营养价值与所含成分是差不多的，平时人们食用既有好处，也有坏处，最重要的一点是螃蟹性质大寒，平时食用时最好配一些黄酒和生姜来中和它的寒气，不然寒气入体，会诱发疾病，另外有些人对螃蟹过敏，食用以后会出现明显的中毒反应，这时应该时及处理，以免出现更严重的中毒反应。
螃蟹是一种味道特别鲜美的海鲜类食材，它营养价值也很高，但是它食用时却有很多禁忌，特别是在吃螃蟹以后的短时间中，有些食物是不能吃的，不然就会让人们的身体出现多种不适症状。那么吃螃蟹以后不能吃什么呢？下面我就来具体告诉大家。 吃螃蟹以后不能吃什么 1、吃螃蟹以后不能吃红薯 平时吃螃蟹以后是不能吃红薯的，不然会引发腹泻，而且它们中的营养物质相遇以后还会产生一些不能消化的成分，时间长了就会在人体内部形成结石，会让胆结石和肾结石等疾病高发。 2、吃螃蟹以后不能吃蜂蜜 在刚吃完螃蟹以后也不能吃蜂蜜，因为蜂蜜与螃蟹都是凉性食材，它们一起食用以后会让身体内的寒毒增加，会引发胃肠不适，特是那些本身就是脾胃虚弱的人群，更不能在吃螃蟹以后吃蜂蜜，不然会引发腹泻或者腹痛。 3、吃螃蟹以后不能吃柿子 平时吃螃蟹以后也不能吃柿子，因为柿子中含有大量的鞣酸，而螃蟹又是一种高蛋白食材，它与柿子中的鞣酸相遇以后会形成不易消化的鞣酸蛋白，会加重肠胃负担，会让身体内的食物不能及时消化，时间长了就会发酵，人们这时就会出现呕吐和腹痛以及腹泻等多种中毒症状，对身体健康危害很大。
螃蟹是一种常见的水产食材，它味道鲜美，营养价值高，很多人都喜欢吃，但是你们在吃螃蟹时对它的功效与作用了解吗？知道吃螃蟹有什么好处吗？如果不知道就随小编一起去看看吧。 螃蟹的功效与作用 1、螃蟹能补充矿物质 螃蟹不但味道鲜美，而且含有多种人体必须的矿物质，特别是矿物质磷、钙以及钾与镁等物质的含量都比较高，这些物质都是人体代谢时必须的营养成分，人体吸收它们以后能促进身体代谢，也能提高身体素质。 2、螃蟹能抗结核 螃蟹性质寒凉在，味咸，可以入肝经和胃经，而且它对人体内的结核菌有很好的抑制和消除作用，平时吃螃蟹能预防结核病的发生，而那些结核病人多吃螃蟹则能促进结核病情的恢复，能有效缓解结核病引起的身体不适。 3、螃蟹能滋补解毒 螃蟹性质寒凉，能清热解毒，也能补明添髓，更能活血通络，还能滋阴养肝，平时人们多吃螃蟹对人类的身体瘀血和损伤以及腰腿疼痛与关节炎等疾病都有一定的治疗作用，另外螃蟹还能去除黄疸，平时可以用于人类黄疸性肝炎的辅助治疗。
螃蟹是一种常见的海鲜食材，它肉质鲜嫩，营养价值高，很多人都喜欢吃，但是螃蟹虽好，在食用时却有诸多禁忌存在，如果不注意就会对身体不利。那么吃螃蟹的禁忌有哪些呢？平时吃螃蟹又应该注意些什么呢？ 吃螃蟹的禁忌与注意事项 1、不能吃死螃蟹 平时大家吃螃蟹时一定要吃新鲜的螃蟹，不能吃死螃蟹，这是吃螃蟹的最大禁忌，因为螃蟹死以后，它体内的细菌就会快速繁殖，会进入到蟹肉中，然后分解蟹肉中氨基酸，让它们产生有害物质，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等不良症状。 2、螃蟹不能生吃 螃蟹不能生吃，也是吃螃蟹的重要禁忌之一，因为螃蟹这种食材的体表和鳃以及胃肠道中有大量的细菌与污泥，生吃时这些物质就会进入人体内部对人体健康不利，它只有在蒸熟以后以，细菌才能失去活性，人们那时再吃最安全。 3、螃蟹忌过量食用 螃蟹味道鲜美，很多人一吃起来就刹不住车，等身体出现不舒服才知道自己是吃多了，螃蟹是一种性质寒凉的食材，一次不能吃太多，不然就会引发腹痛或腹泻，会让体内寒气加重，如果果出现这些不适症状，可以及时喝一杯姜茶进行调理，能让不适的症状很快好转。
螃蟹是一种味道鲜美，营养价值极高的海鲜食材，但是很多人却不敢吃，说自己吃螃蟹过敏。那么吃螃蟹过敏会有哪些不良症状呢？平时吃螃蟹出现过敏时应该怎么办呢？ 吃螃蟹过敏的症状有哪些 吃螃蟹过敏怎么办 1、吃螃蟹过敏的症状 螃蟹是一种易过敏食材，很多人食用以后都会出现过敏，最常见的过敏反应就是全身瘙痒，有时还会伴有大量的红斑，再严重时过敏者会出现呼吸困难和全身抽搐等不良症状，如果在吃螃蟹以后出现这些症状，就要马上停止食用，以免出现更严重的不良反应。 2、吃螃蟹过敏可以用药物治疗 平时吃螃蟹出现过敏时，可以用药物进行治疗，特别是过敏症状比较明显时，可以服用氯雷他定或者息斯敏等抗过敏的药物，如果过敏症状较轻，也可以不用药物，但是需要停止食用螃蟹，这样过敏的症状会两天以内自动消失。 3、吃螃蟹过敏严重反应需就医处理 有些人吃螃蟹以后会出现严重的过敏反应，像手脚发冷和呼吸困难以及心慌等，这时只服用抗过敏药物是不起作用的，必须及时去医院请专业医师进行处理，而且在就诊时要和医生说明自己在发病以后吃过螃蟹。
秋天是螃蟹最肥美的时候，很多喜欢美食的人，都会在这个季节中吃螃蟹。只是螃蟹虽好，在食用方面却有一些禁忌，特别是一些水果，是不能与螃蟹一起吃的。今天小编就专门带大家了解吃螃蟹不能吃什么不水果。 吃螃蟹不能吃什么不水果 1、吃螃蟹不能吃西瓜 螃蟹是一种寒性的食材，平时食用以后体内寒气会加重，会引发消化不良，而西瓜也是一种寒性食材，如果与螃蟹一起吃，会让人体内的寒气更加严重，对身体健康不利，不但是西瓜就是香瓜和甜瓜以及山竹等寒性水果也不能和螃蟹一起吃。 2、吃螃蟹不能吃猕猴桃和桔子 平时吃螃蟹时一定要注意，不能吃猕猴桃和桔子等维生素C含量高的水果，因为螃蟹这种海鲜食材中含有一定数量的砷，它们遇到维生素C以后两者之间会产生反应，形成砒霜，是一种剧毒物质，虽然这种物质的量很少，但是对人类的肝脏却有明显的伤害。 3、吃螃蟹不能吃李子和梨 平时吃螃蟹时也不能李子和梨等高鞣酸的水果，因为螃蟹中的蛋白质含量比较高，而蛋白质与鞣酸之间会产生相互反应，会让蛋白质分解成人体不能吸收的物质，会让人出现消化不良有，如果长时间不注意，就会出现胃石。
螃蟹是生活中最常见的一种海鲜食材，它肉质鲜美营养丰富，平时很人都喜欢食用它。但是吃螃蟹时也一些禁忌，如果不注意就会引起食物中毒或者其他身体不适，对身体健康伤害很大。今天我也会重点为大家说说吃螃蟹的禁忌是什么，同时也会告诉大家螃蟹不能和什么一起吃。 吃螃蟹的禁忌 螃蟹不能和什么一起吃 1、螃蟹不能和柿子一起吃 螃蟹和柿子是不能一起吃的两种食物，它们都是性质寒凉的食材，一起吃会伤害人类的脾胃，而且柿子中的鞣酸还能与螃蟹中的蛋白质形成一些不容易消化的物质，加重肠胃负担，严重时会出现呕吐和腹痛。 2、螃蟹与花生不能一起吃 螃蟹和花生也是不能一起吃的两种食材，花生的脂肪含量很高，它含有大量的油脂，这些油脂遇到性寒的螃蟹以后就很容易让人体出现腹泻，特别是那些脾胃虚寒的人群，会出现腹泻和腹痛等多种不良症状。 3、吃螃蟹的禁忌 平时吃螃蟹除了不能和上面这些食材一起吃以外，还要注意在食用以前要把它洗净放锅蒸熟，不能吃不熟的螃蟹，再就是蒸熟以后的螃蟹如果一次没吃完，必须的放阴凉通风的地方，下次食用的时候，还要二次入锅蒸制，然后才能再次食用。
螃蟹是一道美味佳肴，营养价值也很高，螃蟹中有大量蛋白质。螃蟹虽然美味但是也有不少的食用禁忌，要值得大家尤为注意。吃过螃蟹后有些食物不能再食用，或者要隔段时间再食用，否则可能会导致。下面就来看看吃螃蟹不能吃什么？ 吃螃蟹不能吃什么 一、吃螃蟹不能吃富含维生素C的食物 螃蟹美味但是寒凉，螃蟹的内脏和蟹肉更是大寒，所以食用螃蟹的时候要注意避免食用维生素C ，维生素C类丰富的食物遇到螃蟹肉后可能会造成毒性的成分，也就是会造成砷中毒。 二、吃螃蟹不能吃泥鳅 泥鳅不适合同螃蟹一起食用，主要是因为泥鳅是温补类的食材，而螃蟹则是寒冷类的食材，两者同时食用后就会产生相冲的可能，螃蟹和泥鳅一起吃后对身体健康不好，造成人体的脏器损伤。 三、吃螃蟹不能吃花生 螃蟹和花生一同食用后是会导致腹泻的，花生中的脂肪遇到螃蟹中的寒性物质相互作用后相互绞合会导致滑肠和腹泻。 四、吃螃蟹不能吃富含鞣酸的水果 螃蟹和富含鞣酸的水果一起会不容易消化，因为鞣酸会降低螃蟹中蛋白质的消化和转化，而螃蟹中的钙质和鞣酸一起会产生对胃部损伤的物质，出现腹痛恶心问题。
螃蟹因为肉质鲜美，营养价值丰富所以受到了大家的喜爱。民间还以第一个吃螃蟹的人称赞那些勇气可嘉的先行者。螃蟹本身味道就狠独特，是在生活中的其他事物所无法代替的。就像我国很出名的阳澄湖大闸蟹就是螃蟹中的珍品，自然价格也十分昂贵。作为一般的家庭来说，一年吃几次螃蟹，也能感受到鲜美的口感和细嫩的肉质，实在是种让人垂涎欲滴的食物。但是螃蟹因为属性寒凉，以及作为一种河鲜的原因，具有一定的禁忌。为了让大家能够更好地享用螃蟹，在接下来的内容中，小编要告诉大家吃螃蟹不能吃什么。 吃螃蟹不能吃什么 1、螃蟹不能和柿子一起吃，不然因为两者都是寒凉的食物，而回增强这种寒性，食用过后很容易出现呕吐、腹痛、腹泻等情况，严重的还会出现食物中毒的状况，所以两者千万不能一起食用。 2、螃蟹不能和梨一起食用，螃蟹本身就是不利于我们肠胃道健康的一种食物，很容易造成胃寒。如果和梨一起食用的话更会伤害我们的肠胃道健康，极不利于身体健康，所以一定要谨慎同食这两种食物。 3、螃蟹不能和香瓜一起食用。单独说来，香瓜中的营养元素丰富，而且口感甘甜，是很受人喜爱的水果之一。但是当香瓜和螃蟹一起食用的时候，会导致我们的身体出现腹泻、呕吐的情况，所以不能将二者一起食用哦。 4、螃蟹还不能和冰饮一起食用，这个道理很简单，螃蟹本身就是非常寒凉的食物，如果体制不好的人食用就会造成身体上的不适，再加上冰饮的，两者一作用，必然会变得非常凉性，无论对于体质如何的人来说，在养生角度来看，都是非常不健康的。