如何制作营养又美味的疙瘩汤 疙瘩汤是简单又营养的家常美食。尤其是在寒冷的冬天早上做点热乎乎的疙瘩汤，吃起来暖暖的，特别舒服。其实制作疙瘩汤的方法很简单，但是如果掌握不好，做出来就是一锅浆糊影响口感。准备适量面粉以及自己喜欢吃的配菜。个人感觉做疙瘩汤必须要放一个西红柿味道才好吃。青菜就比较随意搭配，喜欢吃什么放什么。另外再准备一个鸡蛋，适量香菜。其实做疙瘩汤主要在于疙瘩的做法。一种做法是把面粉放在一个大碗里面，分次加入清水边加水边搅拌面粉都搅拌成比较小的絮状。另一种方法做出来的疙瘩汤就比较清爽，把面粉放在盆子里面，加入适量清水，搅拌成比较粘稠的面糊。然后把面糊放在漏勺上面，再用另一个勺子把面糊按压到锅里面，这样做出来的疙瘩汤不会像第一种方法那样黏糊。做汤底的方法就比较简单，把西红柿放在热水里面烫一下，去掉外皮切成小丁，再准备适量葱花姜末，如果不喜欢吃姜的味道也可以不放姜，锅里面适量加一点，油不用太多，把葱花炒香之后再把西红柿放进去，加入少许盐炒出汤汁。加入适量清水，预计先将油调味儿，水开之后把做好的面疙瘩进锅里面用勺子搅拌均匀，开锅之后再加入自己喜欢吃的青菜。青菜煮断生之后，再拿一个碗里面打入鸡蛋，把鸡蛋搅散，淋在锅里面。打鸡蛋的时候加入几滴白醋或者柠檬汁。搅拌均匀之后再淋入锅里面，这样汤喝起来没有鸡蛋的腥味，而且口感更加清爽。淋入鸡蛋之后就可以直接关火，停留两三秒钟之后再用勺子搅动。做好之后可以加入适量胡椒粉，香菜调味。具体使用什么调味品，看自己的喜好，喜欢吃什么放什么。
儿子的草莓蛋糕的做法 草莓蛋糕可以说是孩子抵挡不了的诱惑，在里面制作草莓蛋糕也很简单。需要的材料有三个鸡蛋，40克纯牛奶，60克面粉，30克食用油，45克白糖，适量淡奶油和草莓，几滴白醋或者柠檬汁。先把纯牛奶，食用油以及15克白糖加在一个容器里面，搅拌至白糖乳化，然后把面粉过筛到容器里，搅拌均匀。在搅拌面粉的时候一定注意不要顺着一个方向搅动，如果面粉上劲儿，做出来的蛋糕不够松软。准备一个无水无油的容器，把鸡蛋打进去，然后把它蛋黄挑出来，放在搅拌好的面糊里面，采用Z字形搅拌的方式，把蛋黄和面粉糊充分融合搅拌均匀。再次强调一下，打蛋黄糊的时候不可以顺着一个方向搅拌。接下来打开烤箱预热10分钟。用打蛋器快速把蛋清打发。剩下的30个白糖分三次加入到蛋清里面打发至蛋清倒扣不掉就说明蛋清已经打好了。取1/3蛋清放到蛋黄糊里面，上下翻拌的手法快速翻，拌均匀，然后把蛋黄糊倒入到蛋清里面，继续上下翻拌均匀，注意手法要快，如果翻拌的时间太长，蛋白消泡做出来的蛋糕口感不好。搅拌好的蛋糕糊倒在模具里面。震动两三次，把里面的气泡震出来，然后放到烤箱里面上下火，140度烤45分钟。但是每家的烤箱脾气不一样，烤制的时间也不一样，中途要多观察几次。蛋糕烤好之后取出来倒扣晾凉。烂蛋糕的时间把草莓整理一下，先把草莓洗干净切成自己喜欢的形状，然后把淡奶油放在无油的容器里面，用打蛋器快速把淡奶油打发，如果喜欢吃甜一点的也可以加入适量白砂糖或者炼乳。晾凉的蛋糕从中间切开，抹上淡奶油撒上草莓粒。然后再把另一片蛋糕盖上去，上面再涂抹淡奶油，再把草莓摆放到蛋糕上面，家庭版的简单草莓蛋糕就做好了。
如何挑选新鲜的虾?挑选新鲜的大虾，要先从外观上判断，选择比较完整的，头尾身体都紧密相连，下身比较硬，挺有一定的弹性和弯曲程度，不新鲜的大虾一般头和壳还有肉都连接的比较松懈，头尾特别容易脱落或者分离。虾也不能保持原来的弯曲度，虾的身体僵硬阶段，体内的组织比较完好。捏起来的手感很有弹性。如果不新鲜的虾身体组织就会变软，没有原来的申曲能力。也可以通过触摸判断下是否新鲜的大虾，外表干净整洁，肉质也比较结实。捏起来很有弹性，并且有干燥感，如果大虾摸起来感觉有粘液或者手感比较华丽，表示虾已经变质，而且虾头和虾饺都特别容易脱落，肉质也比较松散，这样的虾不要购买，也可以查看虾的颜色，新鲜的大虾颜色是青绿色，而且不同的种类颜色也都有差别的，看上去有光泽，而且在阳光的照耀下感觉有些透明，还会发出一些光亮，但是当虾变质之后就会产生虾红素，颜色发红。可以拿起来一只虾闻闻气味鲜活的虾，没有什么异味，只有淡淡的腥味，这是比较正常的，但是如果虾闻起来有些发臭，说明虾已经变质。吃大虾的时候也要注意，不要喝啤酒，大虾配啤酒会产生很多的尿酸引起痛风。有痛风病或者尿酸高的人都不适合吃。大虾的时候可以配上点干白葡萄酒。干白葡萄酒里的果酸有杀菌去腥的作用。大虾的营养价值是比较高的，所以家里面可以经常吃，尤其是有老人孩子的经常吃大虾，能够给他们补充身体营养，但是虾背上的虾线是属于虾的，肠道里面有他吃完没有排泄的废物，如果吃的时候没有清理干净，虽然不会影响健康，但是会有腥味影响食欲，所以在吃的时候要把虾线去掉。做大虾的时候也要煮熟了之后再吃，不然里面的寄生虫和致病菌不能杀死，会导致出现胃肠道中毒的现象。
如何挑选莲藕莲藕分为七孔和九孔，两个品种的莲藕织起来的味道和口感是不一样的气控莲藕，表面是喝黄色，吃着有点苦涩，水分相对来说比较低，但是它的淀粉含量特别高，更适合煲汤。九孔莲藕，有些银白色，相比于七孔莲藕来说含水量比较多，吃着口感偏甜，淀粉含量很低，比较适合做清炒或者凉拌菜食用。吃起来的口感更脆嫩。在挑选莲藕的时候，根据自己的需要煲汤，就选七孔藕，炒菜就选九孔。购买莲藕的时候也要注意查看莲藕的颜色，不管是七孔还是九孔，都不要选择色泽，特别白，看上去非常干净的莲藕，这些特别白看上去很干净的莲藕，基本上都是商家经过化学处理的。但是莲藕的颜色如果特别黄，尽量也不要购买，说明莲藕储存的时间比较长，水分流失的多，口感会差一些。挑选莲藕的时候也要注意查看外形，尽量选择藕节比较长比较粗的，这样的成熟度高做出来更好吃。不管是要买哪个品种的莲藕都不要买破损的哦，破损的藕是特别难清洗的，淤泥进到藕眼里面，即使是切开了也很难清洗干净，且藕里面的水分流失的也比较多，吃着口感很差。然后可以说是我们生活中比较常见的一种蔬菜，尤其是在秋季的时候，莲藕大量上市，使人们变着花样的做莲藕，比如莲藕炖排骨，糖醋藕片，糯米酿莲藕等，是我们餐桌上比较常见的家常菜。莲藕的营养价值比较高，而且也是一种老少皆宜的蔬菜，制作方法也很多。虽然大部分人都可以吃莲藕，但也有一小部分人群是不可以吃的，或者是尽量少吃，比如胃部消化不好的人莲藕可以说不太好消化，尤其是炒的不是特别烂的莲藕，更难消化，如果是经常出现消化不良的人群，在吃莲藕的时候可以把莲藕炖的熟烂一些再吃，尽量少吃。莲藕里面的含糖量也是比较高的，糖尿病的患者吃的时候也要控制好量。
如何正确吃山竹山竹剥了皮以后可以直接吃。山竹是一种营养价值非常丰富的水果，它含有丰富的碳水化合物，水分，氨基酸，蛋白质，维生素B等营养素同时还含有钙铁等成分。有水果皇后的称号，酸酸甜甜的口感非常开胃。通常吃山竹的方法都是去了皮之后直接吃里面白色的，果肉软软糯糯的，口感特别好。而且直接食用，对于它的营养成分吸收也比较好。山竹也可以蒸熟了再吃能够有利于山竹里面的氨基酸吸收，还可以用山竹做汤，做汤相对来说有促进肠道蠕动，缓解便秘的效果。山竹可以去皮直接吃，但是山竹的外壳是比较硬的，一般情况下徒手都掰不开，所以需要用到锋利的刀子，把果皮割开。但要注意不能割得太深，如果刀子粘到果肉，果皮上面紫色的汤汁沾到果肉上面，会影响果肉的口感。不仅会影响口感，果皮上的汤汁还是过敏原，紫色的汁液特别容易导致手部出现皮肤痛痒的感觉。所以在八开山竹皮的时候一定要特别注意，最好带上一次性手套，这样能够有效的防止过敏。山竹非常好吃，但是要挑选成熟度比较好的山竹，吃起来味道口感都特别好，而且也能够轻松的，扒开皮成熟，好的山竹只要两只手轻轻一压就能够压开，两端果肉自然就能露出来。平时购买山竹的时候要学会挑选山竹，选择顶上的叶颜色比较翠绿的，这样的山竹比较新鲜，但相对来说壳也会硬一些，可以买回家存放几天在吃。山竹比较怕高温，所以要放在冰箱冷藏里储存储存的时候把袋子的口不要封得太紧，不然容易变质。山竹有清火的效果，如果在吃榴莲的时候搭配山竹一起吃，能够中和榴莲上火的作用，而且味道和口感也都非常不错。
香菇如何做才好吃香菇是一种营养价值特别高的食材。是我们常吃的菌类食物，他的做法很多，不管是哪种做法，味道都非常不错，最经典的就是香菇油菜，肉片炒香菇的味道也是现香滑嫩。还有北方人最喜欢吃的小鸡炖蘑菇，用香菇炖出来的味道也是超级棒。或者把洗香菇洗干净涮火锅，可以说是最简单的吃法了。香菇分为干香菇和鲜香菇，干香菇需要泡发之后才能炒或者炖鲜香菇，只要洗干净就可以炖，相比之下干香菇味道更浓郁。香菇油菜：可以说这是一道比较经典的香菇炒素菜，其实香菇不仅可以炒油菜，其他的青菜都可以和香菇搭配一起炒，但是相比来说炒油菜的味道更好，做法也很简单，把新鲜的香菇洗干净，切成自己喜欢的大小。油菜摘掉老的部位清洗干净，然后把菜梗和菜叶单独切开。烧一锅热水把香菇放进去烫30秒，捞出来用凉水冲凉。锅里面加入适量油烧热之后加入葱花姜末，蒜末炒香，然后把香菇加进去炒，出香味再把油菜梗放进去，炒至变色，再加入油菜叶翻炒，同时加入适量盐，蚝油翻炒均匀，油菜断生即可出锅。肉片炒香菇：肉片炒香菇可以使用鸡肉，也可以使用猪里脊肉。个人感觉鸡胸肉和香菇搭配在一起，味道和口感都是非常棒的。先把香菇洗干净，放在开水里面烫30秒，捞出来冲凉备用鸡片儿，写好之后用清水冲洗两遍，控干水分，加入适量盐抓匀，然后再打入一个蛋清，抓拌均匀加入适量淀粉，继续抓拌至粘稠，在上面加入一点食用油。锅里面油热之后，把鸡片放进去炒散，炒至鸡片白色就可以装在盘子里面备用。刷干净锅之后继续加入适量油。然后葱花炒香，然后把香菇放进去，大火快速翻炒均匀，下入鸡片，加入盐，蚝油鸡精调味儿，大火快速翻炒均匀即可出锅。香菇炖鸡：香菇炖鸡的做法也很简单，味道也特别鲜美，和平时做红烧鸡块一样，肉差不多炖汁，快要成熟的时候把香菇放进去一起炖，熟但是要注意汤汁不能太多，如果炖好了之后汤太多，不管是香菇还是鸡的味道都比较吃起来口感不好。
如何制作南瓜发糕？松软好吃的南瓜发糕制作方法特别简单。制作南瓜发糕，最好选择口感面一点的南瓜这样吃起来南瓜的味道更容易，虽然面大南瓜，不像大南瓜那么恬淡，口感更好，如果喜欢吃比较甜的发糕在蒸的时候也可以加入适量白糖或者红糖提升甜味口感。需要的食材有南瓜，面粉，酵母粉，适量白糖或者红糖。对于面粉没有什么要求，但最好使用中筋粉或者高筋粉，这样蒸出来更筋道。先把南瓜洗干净，去皮切成薄片。装在盘子里面上蒸锅，蒸10分钟左右，南瓜软烂取出来，放在盆子里面趁热捣烂，也可以根据自己的喜好选择留一些南瓜颗粒，这样蒸出来的时候，发糕里面会能看到南瓜颗粒，比较有嚼劲。捣烂的南瓜泥量至50度以下，加入适量面粉温水以及酵母和白糖搅拌均匀。加水的状态就是面团比酸奶要粘稠一些。搅拌好的面团盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发。中间可以观察面团的醒发程度通常面团发酵至原来的两倍大就可以制作了。制作的时候先要用筷子把面团搅拌排气，可以说制作发糕是非常简单的，基本上手不用沾面，搅拌面团的时候可以用的力气大一些，顺着一个方向搅拌，能够促进面团里面的空气快速排出。把蒸屉刷洗干净，上面铺上蒸笼布，或者大白菜叶子。然后把搅拌好的面团直接倒在蒸屉上面，把面团整理平整。蒸锅里面加入凉水，把蒸汽放到蒸锅上面，开中小火。水开上去之后蒸20分钟左右。具体的政治时间要看面团的薄厚程度。如果不是特别厚，蒸20分钟就可以了。关火之后不要立刻打开盖子再焖5~10分钟，然后再开盖子趁热的时候用菜刀把蒸好的南瓜发糕切成大小合适的块儿吃着更方便。如果喜欢吃带点水果口感的，也可以在面团上摆上点大枣或者葡萄干，蔓越莓干等，味道和口感更加丰富。
如何制作好吃的绿豆糕绿豆糕是一种非常好吃的糕点，制作方法其实不难。掌握正确的方法和制作步骤，谁都能做出好吃的绿豆糕。平时我们在超市里买的绿豆糕，看上去颜色是浅黄色的，很多人都觉得绿豆糕应该是绿色的，其实浅黄色的绿豆糕是因为把绿豆的皮都去掉了，看上去颜色比较淡，平时我们买的绿豆糕，虽然看上去颜色有些绿，但大多数都是因为添加了色素，才会出现那种颜色。先准备适量的绿豆，提前用清水浸泡一晚，浸泡的中间要换2~3次水，能够减少豆腥味，第2天的时候用手揉搓把肚皮搓掉，这是一个比较大的工程，需要有耐心。要适合在家闲的无聊打发时间。把去好皮的绿豆放在盘子里面。上蒸锅中小火蒸一个小时。如果掌握不好程度，可以在中间的时候打开盖子把绿豆拿出来用手捏一下，能够搓成粉末就可以了。蒸熟的绿豆放在盆子里面，用粗一点的擀面杖开始按压，压成泥之后加入牛奶和白砂糖再用绞肉机打一下，这样更细腻。里面放入适量黄油或者橄榄油，用小火稍微加热一下放入。好的豆泥小火不停的翻炒，直到不粘锅不粘铲子就可以了。很好的绿豆泥呈出来，用保鲜膜盖上防止豆泥风干。分成40克左右一个的剂子，如果想吃薄一点的30克左右，就可以在模具上刷上橄榄油，这样比较好脱模。把做好的绿豆粉球放在模具里面，按压按压的时候要用大点的力气。这样脱模出来比较完美。也可以自己创意加入一些蔓越莓干或者是桂花干，丰富绿豆糕的口感。要注意的是边脱膜一定要边用保鲜膜盖上，这样不会导致绿豆糕变，干全部做完之后盖上保鲜膜放到冰箱冷藏，两个小时以上就可以吃了。非常适合做早餐或者是下午茶，配上一杯红茶或者牛奶，味道非常甜美。
如何清洗木耳清洗木耳要讲究一些小技巧，才能让木耳洗得更干净也更轻松。木耳放在清水里面泡发，大约需要泡两个小时左右，才能充分的爆发出来，清洗的时候可以在木耳里面撒上一些淀粉，浸泡10分钟左右，然后再不停的轻轻抓捏，这样能够把木耳里面细小的沙粒以及灰尘都轻松的洗掉，淀粉能够吸附这些脏东西，用淀粉或者面粉清洗木耳更干净有效。也可以用食盐清洗木耳，泡木耳的时候在里面加入适量食盐，等木耳变软之后，再用手轻轻的搓洗，就会看见水会慢慢的变得浑浊，这样反复搓洗几次，直到水变清澈，木耳也洗干净了。也可以用小苏打清洗木耳，小苏打是属于碱性的物质，去污能力特别强，用小苏打野干净卫生，用起来也很方便，在水里面加入适量小苏打，反复揉搓清洗干净就可以。大多数人为了吃木耳比较方便，都提前把木耳泡好。吃的时候取一点直接吃。但也有传闻说木耳泡的时间长了会中毒，如果吃这样的木耳很有可能造成严重的后果，不利于健康。你所说的浸泡时间长可能是10天半个月的时间，在浸泡的过程中导致木耳出现细菌感染，产生黄曲霉素，青霉素等有害物质才会出现中毒的现象，所以也不需要过度担心。我们平时吃木耳基本上都是当天泡当天吃，或者是泡一晚，第2天就吃掉了，不会产生有毒物质。不过在浸泡的时候也要注意室温，夏季的时候食物是特别容易变质的，如果前一天晚上泡沫就需要放在冰箱里面浸泡，避免室温太高导致木耳出现变质的情况，也是不健康的。冬季的时候只要在常温的条件下浸泡，泡好之后尽快吃完。
肛泰官方微博最近发布了一份健康科普指南，以《塞尔达传说》中的主角林克的生活习惯为例，向大家介绍如何预防痔疮，养成健康的生活习惯。 林克推荐：拉弓 在进行拉弓瞄准时，菊花会不自觉收紧，因此每次拉弓实际上也相当于进行了一次提肛运动。 林克推荐：多喝热水 多喝热水对预防痔疮只能起到间接作用，充足的水分摄入可以预防便秘，而便秘是痔疮的主要诱因之一。 林克推荐：高纤料理 摄入高纤维的瓜果蔬菜可以缓解林克在完成任务时的焦虑，同时也能预防便秘。 不推荐：低温暴露 穿得少会导致身体受凉，即使是像林克这样的角色也会受伤。腹部受冷风刺激会导致肠道应激，进而引发腹泻，而腹泻也是痔疮的主要诱因之一。 不推荐：辛辣料理 辛辣食物会刺激菊花，不及时清洁附着的辣椒素会造成菊部充血，进一步加剧痔疮。 不推荐：骑马 在痔疮发作期间，除了要避免久坐，还要避免进行各种会刺激菊花的运动，例如举重、骑马和深蹲，这些都会导致痔疮脱出和充血的情况。
现在很多家庭都会养宠物，小猫也是大多家庭的选择，小猫可爱，温顺，又喜欢粘人，深受小朋友们的喜爱，家庭我们就来教小朋友画一只可爱的小猫咪。步骤：1、首先画出猫咪的头，然后画出前爪和它的耳朵、眼睛、嘴和胡须；2、接着画猫咪的四肢和身体，画出猫咪的绒毛，画出另一个前肢，画出毛线球和后肢，然后画上尾巴，画一根缠绕猫咪前爪的毛线；3、最后我们来给上色，这样一只可爱的猫咪就画好了！
在哔哩哔哩APP中，有一个很实用的功能——睡眠提醒。然而，很多朋友可能还不知道如何在APP中设置开启这个功能。下面我将为大家一一介绍具体的操作方法，让我们一起来看看吧。 首先，打开哔哩哔哩APP，进入主界面后，点击右下角的“我的”图标，进入个人中心界面。在“更多服务”下方选项中选择“设置”进入设置页面。 在设置页面中，你会看到“睡眠提醒”选项，点击它并将其开启。 接下来，在“睡眠提醒”页面，点击开关按钮，当按钮变为彩色时，表示睡眠提醒功能已经开启。一旦到了设定的睡眠时间，你将会接收到提醒通知。 以上就是在哔哩哔哩APP中设置开启睡眠提醒功能的详细步骤。希望这能帮助到有需要的朋友。 关键词标签：哔哩哔哩睡眠提醒方法
剩菜剩饭如何保存吃不完的剩菜可以分成小份分装。如果剩菜一次比较多，可以分成小份分装。把能够冷冻的菜短时间吃不完就放在冰箱冷冻层，要比在保鲜里面能多储存两天，但是你要注意剩菜剩饭，即使放在冰箱也不是保险箱，不能长久保鲜，短时间内能够吃完就留起来，如果吃不完最好就倒掉，别吃储存时间太长的剩菜对身体影响不好。为了避免剩菜，平时做菜的时候可以少做一些，尽量少剩点，下次吃完。在加热的时候也要彻底加热，剩菜在冰箱保鲜里面储存，即使盖了保鲜膜也会产生细菌，所以在加热的时候必须要彻底加热，消灭大部分的细菌。吃剩下的菜也不能反复加热，这也是为什么让菜分成小份储存的原因，每次吃的时候就加热这一份。反复加热会导致菜里面的营养流失很大部分，而且反复加热的菜也吃起来不健康。每次的剩菜在冰箱里储存最多不能超过三天。做熟的鱼类肉类，一次吃不完，放在冰箱保鲜里面储存，最多不能超过三天，如果时间长了滋生的细菌太多，而且菜也容易变质。短期内如果实在吃不完，可以把剩菜装到保鲜盒里面，放在冰箱冷冻室储存。并且储存时间不要太长，即使在冷冻室里面也会让菜的鲜味流失，长时间储存的剩菜，吃起来味道口感都不好。不同品种的剩菜储存时间也不一样，所以一定要注意。肉类的剩菜可以多储存两天，但是青菜类的最好一天就吃完，尽量不要吃隔夜的蔬菜，即使是在冰箱里面冷藏储存也不要超过一天。剩的蔬菜不仅会流失蔬菜里面的营养，而且在储存的过程中会产生亚硝酸盐，这种物质对身体健康的危害是特别大的，尤其是储存时间太长的肾的素材对于身体更不健康。平时吃饭宁可剩肉菜也不要剩素菜。
糖精枣如何区分可以从颜色上分辨冬枣。现在很多商家为了抢占市场，在冬枣还没有完全成熟的时候就采摘下来，然后用糖精浸泡这样枣的颜色和口感吃起来更好。在购买的时候一定要仔细分辨，自然成熟的冬枣是从青色转变成红色，看起来是清理透红的颜色，青红之间并没有太明显的分界线，而用糖精浸泡过的冬枣，颜色大多都是暗红色或者暗黄色，颜色之间也没有过度，有特别明显的分界线感。可以用手触摸冬枣的质地，自然成熟的冬枣表面光滑，而且比较坚硬，果肉和果皮都紧密贴合，如果冬枣的表皮比较黏腻，甚至会有褶皱，果皮松弛果地的部分偏软，这样说明就是糖精枣。尝一下冬枣的味道，自然成熟的冬枣清爽，脆甜果肉部分是最甜的果啤没有什么味道，而且带有自然的清香，糖精枣由于用糖精浸泡之后，果皮比果肉甜，洗过的水也有甜味儿，咽下去之后有有些苦。不良商家除了使用糖精浸泡冬枣之外，也有使用甜蜜素浸泡的，虽然让冬枣吃起来口感比较甜，但是也同样破坏了果皮和果实的结构，让细菌更容易，资深而且也更加的容易腐烂变质，在购买的时候，如果发现冬枣的表面有快要腐烂的小坑，这样的就不要购买。也有的会为了防止冬枣腐烂用防腐剂浸泡，这样的冬枣看起来特别新鲜，就像刚从树上摘下来的一样，所以购买的时候也需要谨慎。冬枣是营养价值比较高的水果，相对来说价格也不是特别贵。但也不会低的离谱，正常市场行情的价格大概在五六块钱一斤。如果你买的冬枣低于市场价格很多，那就表示冻枣可能会存在一些问题，谨慎购买。在购买冬枣的时候也要注意擦亮双眼，不要被不良商家蒙骗。
柠檬功效及如何泡柠檬片有哪些柠檬有补充身体维生素C的功效。平时适当喝柠檬水能够缓解口渴，健脾开胃柠檬，里面含的维生素C含量特别高，同时还含有其他的微量元素，比如维生素B，钙磷等，喝柠檬泡水能够有效的补充身体的维生素，同时柠檬片味道酸甜能够刺激胃内缓解，口渴也有开胃的作用，柠檬里面含有挥发精油和柠檬酸，对于有助于胃酸分泌，帮助胃部消化食物。泡柠檬水的方法也比较简单，柠檬里面的维C含量非常高，泡柠檬水尽量不要用，太热的水，可以用50~60度左右的温水浸泡。如果水温太高，会破坏柠檬里面的维生素c，达不到那么好的效果，单独泡柠檬的味道会比较酸，在泡柠檬片的时候可以加入适量蜂蜜中和酸味，同时也让柠檬水的味道更好。但是如果封蜂蜜的话，需要等水温降到50度以下再放蜂蜜，避免水太热，破坏蜂蜜里面的营养。柠檬片除了可以和蜂蜜一起浸泡之外，也可以和其他的水果干一起泡，味道也是特别丰富，比如放点苹果片一起泡，混合苹果香味的柠檬水，味道也非常好，也可以把苹果和柠檬同时都切成片放在开水里面，加入适量冰糖煮成水果茶，虽然维生素C会有一定的破坏，但是味道和口感都特别好，有非常好的健脾开胃的效果，而且混合了苹果的香气，让柠檬水的味道更好喝。不过虽然柠檬的功效非常不错，但是对于胃酸分泌过多的人还是不要喝太多柠檬水，因为柠檬里面的酸味非常重，能够刺激胃酸分泌，如果胃酸分泌过多的人再喝柠檬水会加重胃酸分泌，尤其是有胃溃疡或者是十二指肠溃疡的人，对胃造成特别严重的负担，会导致严重的胃痛，甚至出现胃痉挛的情况。有糖尿病或者是血糖高的人在喝柠檬水的时候，尽量不要加蜂蜜和冰糖，不然会导致血糖不稳定。
好吃的南瓜怎么挑选可以根据自己做菜的需求挑选南瓜品种。南瓜的种类是比较多的，有些口感比较面，有些口感很甜。如果是熬粥可以选择口感比较甜的，做菜可以选择口感面的。用来蒸馒头或者做糕点可以根据自己的喜好选择品种。通常比较粉糯的更适合做甜点。南瓜的品种大致分为中国南瓜还有西洋南瓜。中国南瓜的外形有点像木瓜，成熟之后表皮看上去会有一层果粉。西洋南瓜的果肉比较细腻，吃起来口感更粉一些。更适合做甜点，南瓜汤之类的蒸煮味道都是特别甘甜。但是相比于中国南瓜来说，它的抗病性要差一些，而且也不太耐热。最近几年，嗯，我国也引进了不少新疆南瓜品种，比如日本引进的栗子南瓜，东升南瓜，口感都是比较粉糯，外形一般都是圆球形或者扁圆形。这一类的南瓜更适合给孩子做辅食，营养价值和口感都非常不错，也符合小孩子的胃口。去市场上买南瓜也是一个技术活，要仔细挑选才能买到好吃的南瓜，首先要看南瓜的成熟度，一般看果地如果颜色特别绿，这样的表示成熟度不太好，可以用来炒着吃，但是如果做点心就会差一些，选择成熟度高，颜色金黄或者是果地发干，发黄的这样的做点心，口感更面，味道也更甜。成熟度比较好的南瓜可以蒸馒头，做南瓜饼，熬粥味道都是特别好的，在嫩绿时候的南瓜，最好用来炒菜或者是做馅儿。现在有一个台湾的新品种南瓜叫菊岛之秘，吃起来味道和口感都很好，甜度也高，耐煮不容易烂，营养价值也是特别高，是一款特别值得尝试的南瓜品种。可以给孩子做辅食，也可以做点心，可以说是万能的做法。鲜嫩的南瓜也可以炒着吃，味道也是特别清香，口感也很脆嫩。