 
            1 准备原料 2 年糕用清水冲洗散开,圆白菜切丝 3 轻奢锅放少许油 4 将年糕煎2分钟 5 放入配菜翻炒1分钟 6 加入辣椒酱 7 继续翻炒2分钟即可
 
            1 把所有材料准备好,年糕为主客所以年糕要放得最多,辣酱和水要搅均匀,水要没过年糕 2 锅中放植物油 3 油热后放洋葱和胡萝卜,炒至飘香 4 放入调好的韩式辣酱和适量水,再放入1块老冰棒,煮至冰糖溶化,锅中水烧开 5 汁烧到快干时放入鱼饼,鱼饼可有可无,要领是最后放,因为泡大了就不好吃了
1 将年糕切片,浸泡在凉水中10-12小时,中间换水3-4次 2 将浸泡好的年糕切条 3 将牛里脊切条 4 将洋葱、黄瓜切条 5 锅中加入适量黄油 6 将洋葱放入锅中,炒出香味 7 加入牛里脊 8 再将年糕放入锅中 9 然后放入适量的韩式辣椒酱和番茄酱 10 翻炒均匀后,加入适量的水、盐和糖,炖煮年糕5-6分钟 11 当年糕变软后,放入黄瓜,大火收汁即可 12 嗜辣的姑娘,炒一份吧。
 
            1 青菜洗净,鸡蛋打散,年糕切片,大蒜切粒,黑木耳泡发洗净 2 热锅冷油把大蒜煸香,放入用料酒调味的鸡蛋,把鸡蛋炒散 3 鸡蛋炒散,就可以放入青菜和黑木耳继续炒制 4 青菜炒扁后,放入年糕片,用小火继续炒 5 年糕炒的差不多了,放盐,再可以放生抽调味,那就不用放味精了,再炒一会就可以了
 
            1 准备食材 2 将五花肉用绳子捆绑,下冷水中煮,去血腥,捞出过冷水 3 锅中烧水,等到水似开非开时,加少许盐,下入年糕,煮半生熟时盛出过冷水备用 4 砂锅座火上,中火加热加入食材炒香 5 加入所有食材 6 酱料混合加入砂锅中炖1小时左右 7 出锅食用
 
            1 大碗中倒入糯米粉,加入白糖、炼乳,边搅拌边倒入开水,然后揉成不软不硬的面团 2 取一小团大概30克,揉成球,然后在中间按成一个小窝,再捏成小碗状 3 把芝士舀进去,用虎口辅助慢慢向上推,收口收紧,然后再把封口处按回去 4 整理成长方形 5 锅里面放一点黄油融化,把年糕放进去煎,火候开大一点,迅速把年糕的四周表层煎至金黄
 
            1 锅里面多倒一点油,把年糕放入锅中 2 煎至金黄翻面,周边部分也可以用油煎一煎,这样的口感会更好 3 煎至金黄就可以出锅了,把辣酱刷到年糕上面,每一面都要刷上,味道会更好 4 撒上一点熟白芝麻 5 用竹签把年糕穿进去
1 将年糕放入水中大火煮2分钟 2 锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色 3 倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒 4 最后加入煮好的年糕翻炒出锅
 
            1 食材都准备好,红枣去核备用。红豆提前浸泡一个晚上 2 泡好的红豆和花生放入电饭锅中,加入比煮饭稍微多一点的水,用煮粥键煮好 3 最后十分钟的时候,将红枣和枸杞、红糖片放进去煮。红枣和枸杞不要煮太久,微微煮软就可以了 4 煮好的五红食材最后没太多水分,如果水太多,要过滤一下 5 准备糯米粉和木薯淀粉 6 将两种粉一起倒入过滤了的五红杂粮中 7 用筷子拌匀,让每一颗食材表面都均匀地裹上一层白色的粉,粉要分次一边搅拌一边倒进去,不需要太多,拌好后底部不要剩下干粉即可 8 再用手将食材捏紧 9 操作台上撒上干粉,将五红面团稍微压紧,整理成长条 10 切片后蒸熟即可直接食用,煎一煎,表面变得脆脆的又是另一种口感了
 
            1 准备好所有的食材。年糕条称量好,鸡胸肉洗净切成丝,芹菜清洗干净,胡萝卜去掉外皮洗净。把鸡胸肉处理一下。鸡胸肉清洗干净切成细丝,加入少量水、2勺料酒、1小勺胡椒粉、1小勺玉米淀粉,顺着一个方向搅拌均匀,让鸡胸肉把水分全部“吃”进去,放旁待用。经过这样处理的鸡肉,软嫩弾滑,不会发柴 2 、炒锅烧热倒入适量的食用油,下入葱花、姜末炒出香味,把腌制好的鸡丝放进去炒至九分熟,出锅待用 3 锅里放水烧开,把年糕条放进锅里焯烫2分钟,捞出来过水,这样的年糕条更清爽,不会粘在一起 4 炒锅洗净烧热,放入少一点点的食用油,把番茄酱放进去,白糖也放进去,小火慢慢炒出红油 5 然后加入芹菜段、胡萝卜丝翻炒至九分熟 6 再加入一点点清水,炒匀,把年糕条放进锅里,翻炒均匀 7 把刚才炒熟的鸡胸肉丝也放进锅里,翻炒均匀,大火,汤汁收浓就好了 8 撒上切成段的小香葱,出锅装盘,端上桌就可以开吃啦!一盘色、香、味俱全的酱炒年糕就做好了,赶紧吃哦,再不吃就被抢没啦!
1 年糕用刀切成小段 2 锅内放入适量的清水煮沸 3 倒入年糕,继续煮沸,直到年糕软得可以稍弯即可 4 准备好一碗冷水,捞出年糕放入冷水碗内,把你年糕切成半个手指长度 5 锅内放入适量食用油,放入韩式辣酱 6 翻炒至冒香气 7 倒入大半碗清水,拌匀后煮沸,转中小火 8 放入年糕翻炒 9 翻炒至汁水只剩1/3即可出锅
 
            1 条状年糕切成两半 2 各种辅料,除了郫县豆瓣酱以外。放在碗中搅拌均匀 3 锅放底油放入辣椒酱,翻炒出香味。 放入年糕 4 加入调好的料汁。小火慢煮 5 煮至年糕软糯,汤汁粘稠。 买优质老陈醋,天猫搜索【CUCU旗舰店】
 
            1 糯米粉加入清水揉成面团 2 分成小剂子,包入芝士片 3 煎制金黄色,淋上糖浆或蜂蜜
 
            1 主要食材:猪肉、水磨年糕、胡萝卜 2 猪肉切丁,加入黑胡椒碎、料酒蚝油抓匀后腌渍几分钟 3 腌渍入味后加入1/2茶匙淀粉再次抓匀,直至有些粘手。(如果太干加些水) 4 抓匀的肉粒中加入适量食用油 5 年糕切粒,胡萝卜切粒 6 切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软 7 煮过的年糕粒放入凉水中过凉 8 热锅凉油,放入腌渍好的肉丁滑炒 9 炒至变色放入煮好的年糕粒和胡萝卜 10 翻炒均匀后加入蚝油、生抽、少许食盐翻炒均匀 11 翻炒均匀后加入水淀粉勾芡(我喜欢颜色重,水淀粉中加入了1/2茶匙老抽) 12 炒至芡汁明亮裹在食材上,加入适量黑胡椒碎,再次翻炒均匀即可关火盛出
 
            1 提前准备好材料 2 鸡蛋打散 3 加入牛奶,玉米油 4 加入香草精 5 放入泡打粉 6 加入糖 7 混合均匀 8 分次筛入糯米粉 9 搅拌至无颗粒状态 10 披萨盘铺油纸,倒入面糊 11 放入提前180度预热的烤箱烤35分钟 12 烤好后取出 13 切成小块即可
1 冷冻的手指年糕清洗干净放入锅中加入清水煮沸 2 捞出年糕后沥干水分 3 辣白菜切小块 4 起油锅,炒香辣白菜后放入年糕翻炒 5 加入清水和两勺韩式辣酱,炖煮至年糕软糯,汤汁浓稠,根据自己口味适量添加冰糖和盐 6 出锅,表面撒上白芝麻