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清蒸虾爬子是开水还是冷水

清蒸虾爬子是开水还是冷水

从食用口感和营养流失角度来看,清蒸虾爬子最好用凉水。如果用开水的话,虾爬子的肉质会快速缩紧,口感会偏硬,营养容易流失。如果用凉水的话,虾爬子则可以慢慢被蒸熟,肉质鲜嫩,而且营养流失较少。 虾爬子 虾爬子,学名虾蛄,别名螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等,属于甲壳纲虾蛄科,穴居于泥沙质的浅海底、沿海近岸浅水泥沙或礁石裂缝内。 虾爬子的习性和虾、蟹差不多,每年5月产卵。4月份是虾爬子最为肥壮鲜美的时候。虾爬子肉细腻柔嫩,营养丰富。 虾爬子的模样奇特,躯体呈扁平状,长约15厘米,宽2-4厘米。“虾爬子”是胶辽官话,北京官话叫“皮皮虾”,粤语叫“撒尿虾”。

生活妙招 2021-11-06
开水太烫了可以加矿泉水吗

开水太烫了可以加矿泉水吗

开水太烫了可以加矿泉水。矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露、未受污染的地下矿水。矿泉水含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体,并含有国家标准规定的矿物质及限定指标。开水和矿泉水均带有矿物离子,本质差距不大,可以一起饮用。 开水太烫了可以加矿泉水吗 国家标准规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体。矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求。 水对人体十分重要,无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢,还是废物的排出,或者是生理功能及体温的调节等,均离不开水。

生活妙招 2021-11-06
腊肉冷水煮还是开水煮

腊肉冷水煮还是开水煮

腊肉要用开水煮。如果用冷水煮腊肉的话,水的温度不足以让腊肉变软,也不能去除腊肉自带的咸味,所以要用开水煮腊肉,只有这样才可以去除腊肉的咸味,让腊肉吃起来更香。 腊肉冷水煮还是开水煮 在煮腊肉时,因为腊肉表面会有一层脏东西,所以在焯水的时候会浮起一些浮沫,要将这些浮沫去掉,才能保证腊肉的干净。 因为腊肉本身就比较咸,所以炒腊肉时最好不要放盐,如果放盐的话也一定要少放,因为太咸的食物对身体不好,可以根据自己的口味来调配。 食用腊肉时可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果,如青椒、苦瓜、橙子等,既降低了亚硝酸盐的危害,又增加了菜的营养,提升了菜肴的品质。

生活妙招 2021-11-06
开水能烧第二遍吗

开水能烧第二遍吗

不建议开水烧第二次。因为水烧了又烧,会使水分再次蒸发,亚硝酸盐会升高,因此饮用开水的重新煮沸会造成水中亚硝酸含量的超标。常喝这种水,亚硝酸盐是会在体内积聚起来的。 什么样的开水不能饮用 烧了一整夜或很长时间,饮用时已经是不冷不热的开水,经过多次反复煮沸的残留开水,装在保温瓶中非当天的开水,蒸过饭菜等食物剩下的开水。 防止开水污染的方法:坚决杜绝开水的重复利用,重复煮沸。特别要注意,以上提到的开水不能饮用。 “千沸水”说的并不是二次烧开的水,而是反复烧开的水,水在煮沸时会气化一部分,反复烧开就会导致大量的矿物质成分残留在剩下的水中。

生活妙招 2021-11-06
玻璃杯能装100度的开水吗

玻璃杯能装100度的开水吗

玻璃杯能装100度的开水,但不建议这样做,因为玻璃杯的导热性不好,倒入100度的开水后,内壁的玻璃会开始膨胀,外壁的玻璃并没有接受到热量,所以会导致内外壁的压力不同,外壁的玻璃所受的压力会瞬间增大,容易出现杯子炸裂的情况。 玻璃杯能装100度的开水吗 玻璃杯要定时清洗,以免杯中藏污纳垢,长期饮用影响健康。 新买的或是长期没用的玻璃杯在装水之前,建议用温水清洗一遍,避免误食细菌、灰尘等。 玻璃杯是指玻璃制成的杯子,通常由原材料高硼硅玻璃,经过600多度的高温烧制而成。

生活妙招 2021-11-06
7号塑料瓶能装开水吗

7号塑料瓶能装开水吗

不建议使用7号塑料瓶装开水。如果7号塑料瓶在制作的过程中有小量的双酚A没有转化成PC的塑料结构,有可能会释出进入水中,且温度越高,双酚A释放得越多,速度也越快,开水温度是100℃,释放的双酚A便会很多。 7号塑料瓶能装开水吗 如果使用的是7号塑料瓶,应该注意:在使用时不要加热,不要让塑料瓶在阳光下直射,如果瓶子有任何的摔伤或破损,建议停止使用,等等。 第一次使用7号塑料瓶可以使用小苏打、温水清洗,并放在室温下自然晾干。 如果7号塑料瓶子已经老化了,建议更换,以免对人体健康造成伤害。

生活妙招 2021-11-06
干贡菜用凉水还是开水泡

干贡菜用凉水还是开水泡

都可以。但干贡菜最好是用凉水或者40 度的温水泡发,用热水泡干贡菜可以快速变软。干贡菜也叫贡菜干、苔干、响菜干、山蜇干、苔菜干,是晒干后的贡菜,制作菜肴前需用水泡发。 干贡菜用凉水还是开水泡 贡菜的色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,清乾隆年间曾进贡朝廷,故称之为贡菜。 贡菜可烧菜、烩汤、晒干、配制多种素菜,含有谷氨酸、维生素C、维生素D、锌、铁、钙、硒等营养成分。 贡菜的家常做法有凉拌贡菜、贡菜手撕鸡、豆腐干拌贡菜、蚕豆贡菜炒肉丁、芝麻贡菜、银芽贡菜、贡菜草菇棒鱼汤等。

生活妙招 2021-11-06
钠钙玻璃杯能倒开水吗

钠钙玻璃杯能倒开水吗

钠钙玻璃杯能倒开水。钠钙玻璃杯的成分主要是二氧化硅、氧化钙和氧化钠。这些成分较耐高温,能正常盛装开水。在使用钠钙玻璃杯时,应尽量避免一下子装冰水,一下子装热水的情况,以免发生炸裂。 钠钙玻璃 钠钙玻璃,硅酸盐玻璃之一。钠钙玻璃中氧化钠的作用主要是增加玻璃的热膨胀系数,降低玻璃的热稳定性等。 氧化钙在玻璃中的含量较高时,能使玻璃的结晶倾向增大,而且使玻璃发脆。所以比例不能引入过多。 在一般玻璃中,氧化钙的含量不超过12.5%。通常通过方解石、石灰石、白垩、沉淀碳酸钙等原料引入。

生活妙招 2021-11-06
龙须菜凉拌前需要在开水中烫一下吗

龙须菜凉拌前需要在开水中烫一下吗

凉拌龙须菜前最好用热水焯一下,就可以直接放凉拌酱料了,龙须菜又叫海菜、线菜、发菜,因其嫩茎像龙须而得名,颜色呈现黄绿色,吃起来的口感脆爽,主要分布于中国黑龙江、吉林等地。 龙须菜是什么 龙须菜又叫海菜、线菜、发菜,因其嫩茎像龙须而得名,颜色呈现黄绿色,吃起来的口感脆爽,主要分布于中国黑龙江、吉林等地。 龙须菜一般生长在海边的石头上,或者高山野岭之中,它的丛生叶子很像柳树的枝叶,喜欢在温暖潮湿的环境下生长。 龙须菜做成凉拌的比较好吃,其口感鲜嫩爽脆,而且吃龙须菜还寓意着龙须祈福。

生活妙招 2021-11-06
蛋白粉用开水冲还是温水冲

蛋白粉用开水冲还是温水冲

蛋白粉用要用温水冲。蛋白粉含有许多具有特殊生理功能的活性物质,这些物质一旦受热,就会失去活性,从而大大降低蛋白粉的效用,冲泡蛋白粉应使用40℃以下的水。 蛋白粉用开水冲还是温水冲 蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白,是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。 不能空腹吃蛋白质粉,如果空腹吃,蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉,造成营养浪费。 蛋白质粉可以加入到多种食品中食用,可以加糖,可以加盐,但这些物质都不能过量食用。

生活妙招 2021-11-06
开水蒸包子一般蒸多少分钟

开水蒸包子一般蒸多少分钟

开水蒸包子一般蒸10-15分钟即可,根据包子的馅料不同蒸的时间也有所不同,蔬菜馅的包子10分钟左右即可,如果是肉馅的包子则要久一点,15分钟左右即可。 包子 包子,本称馒头,别称笼饼,传为诸葛亮所发明,是一种饱腹感很强的主食,是中国传统食品,并且还是人们生活中不可或缺的食物。 包子是由面和馅包起来的,由荤馅或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃,还可以做各种花样。 宋代出现“包子”之名后,“馒头”之称一直并行不衰,直到清代,“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。

生活妙招 2021-11-06
100度的开水烫内裤能杀菌吗

100度的开水烫内裤能杀菌吗

一般是可以的。100度的开水烫内裤能够杀灭部分致病菌、病原微生物及病毒,但是开水烫的时间不需要太久,一般烫15-20分钟即可,长时间高温开水浸泡容易使内裤变形,易损坏内裤的材质。 100度的开水烫内裤能杀菌吗 内裤最好放在太阳底下晾晒,通过紫外线也能起到杀菌的作用。 内裤属于贴身衣物需要单独洗涤,不能与衣服、袜子等混洗。 换洗的内裤最好尽快清洗,避免细菌不断滋生,而导致清洗更困难。

生活妙招 2021-11-06
熟地黄直接开水泡吗

熟地黄直接开水泡吗

熟地黄是一种药材,不能直接用开水泡,最好是在咨询医生之后再服用,盲目用药很可能影响身体健康。熟地黄一般是玄参科植物地黄或怀庆地黄的根茎,经加工蒸晒而成。 熟地黄直接开水泡吗 熟地黄属于一种中药材,对人体来说是具有一定毒性的,一般在符合治疗症状时才可服用,当症状有所缓解时就需要停下来,否则可能会对人体健康造成一定的伤害。 地黄是玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根,秋季采挖,除去芦头、须根及泥沙,鲜用或炮制后用,分为鲜地黄,干地黄和熟地黄。 熟地黄为不规则的块片、碎块,大小、厚薄不一,表面乌黑色,有光泽,黏性大,质柔软而带韧性,不易折断,断面乌黑色,有光泽,气微,味甜。

生活妙招 2021-11-06
塑料杯能装开水吗

塑料杯能装开水吗

主要得看塑料杯的材质,若是pp聚丙烯制作的塑料杯是可以用来装开水的。在塑料杯底部通常会有个三角标志,这个三角形里边会有1-7不同的数字,5号材质的塑料杯,具有很好的耐高温特点,加热到150℃左右也不会释放出有毒物质,所以可用于装开水饮用。 塑料杯能装开水吗 一般建议使用陶瓷、玻璃、不锈钢的杯子来装开水饮用。 除了5号材质的塑料杯以外,其它塑料杯最好都别用来装开水,不然很容易在遇到开水后,释放出双酚A,饮用后对身体健康造成极大的影响。 塑料水杯具有造型多变、色泽艳丽、价格低廉、不易破碎等优点,因此深受广大市民的喜爱。

生活妙招 2021-11-06
粉耗子开水煮多久

粉耗子开水煮多久

粉耗子开水、小火煮5分钟,再关火焖10分钟。粉耗子,类似土豆粉,由淀粉经过熬制而成,口感爽滑。粉耗子在用开水煮之前,可以先用冷水浸泡一段时间,让它吸收水分,软一些后再煮,更容易煮熟。 粉耗子 粉耗子较粗,煮的时候其内部不容易入味,但是很有嚼劲。粉耗子看起来有点像年糕,但是和年糕口感不同,不粘牙,在东北一带流行。 煮粉耗子所需材料主要有:粉耗子、火锅底料、喜欢的配菜、盐、鸡精、海鲜酱油、香油等。 粉耗子原本是中国小吃,后被传入到韩国,逐步成为人们喜爱的食物之一。粉耗子实际上是米粉的一种。

生活妙招 2021-11-06
手擀面开水下锅煮多久

手擀面开水下锅煮多久

通常手擀面开水下锅煮3-5分钟左右即可。手擀面是面条的一种,因用手工擀出,故称之为“手擀面”。面条制作的方法多样,有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。手擀面一般为细条状的面条,因此沸水下锅煮3-5分钟左右即可。 手擀面开水下锅煮多久 制作手擀面的面粉最好采用高筋面粉,其次是中筋面粉,低筋面粉不适合做手擀面。 使用高筋粉做的面条最筋道好吃,但擀制时需用较大的气力。使用中筋粉在擀制时稍微容易,可以添加鸡蛋增加面条的劲道口感。 手擀面具有口感筋韧、面香浓郁、营养健康的特点,同时制作简便,可随吃随煮,浇菜带汤均可,老少皆宜。

生活妙招 2021-11-06
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