核桃外壳有点发霉是不影响吃的，外壳发霉是不影响其果仁的，可以食用，如果打开核桃发现仁也有霉变就不要吃了，再食用会对身体有害。核桃是胡桃科胡桃属植物，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。 核桃 核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。 核桃仁还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体有益，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。 核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸。
如果金针菇除了发黄以外还有腐烂气味、出现馊味汁液或者长霉斑，说明金针菇已经变质，不能食用。如果金针菇放冰箱一两天出现发黄现象并且没有坏，是可以食用的。 金针菇放冰箱有点发黄 金针菇多数成束生长，肉质柔软有弹性，菌盖呈球形或者扁半球形，湿时有粘性，色白至黄褐。 金针菇别名：冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金线菌，在自然界广泛分布。 金针菇富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等物质。
榴莲有点苦的原因可能是榴莲品种、榴莲成熟度或新鲜程度导致的。马来西亚乡村榴莲和XO榴莲本身带有苦味。榴莲过于成熟，甜腻过头也会带有苦味。如果榴莲在带有苦味的同时伴有酒精味，则说明榴莲不新鲜，会进一步发生变质现象，不建议继续食用。 榴莲有点苦是怎么回事 榴莲是热带著名水果之一，果皮坚实，密生三角形刺，果肉由假种皮的肉包组成，果肉呈淡黄色，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。 榴莲原产马来西亚，东南亚国家种植较多，其中以泰国最多。中国广东、海南也有种植。榴莲被誉为“水果之王”，气味浓烈，爱之者赞其香，厌之者怨其臭。
煮熟的大米有点酸味建议不要继续食用了。煮熟的大米有酸味可能是因为大米储存的方式不够科学或时间太长，在储存过程中发生了变质，变质发酵的大米一般会泛着酸味，吃了可能会损害身体健康。 煮熟的大米有点酸味怎么办 大米在储存过程中，建议尽量避免高温、潮湿的环境，尽量保持密封并放置于干燥通风处，这样存放的大米一般不容易变质。 大米在煮之前，建议取少量大米放在鼻下闻一闻，正常的大米一般会有一股自然的米香味，变质的大米可能会有一股霉味或其他一些异味。
方法一：焯水。煮之前焯一下水，可以将臭味去除。方法二：盐水。如果将臭了的肉放到盐水中浸泡3-4小时的话，盐水会带走臭味。方法三：酒。酒洗肉可以去除腐臭味。度数越高，去臭作用越明显。 买的肉有点臭了怎么办 白醋去臭味。白醋是去除臭味的有效物质。可以用白醋兑冷水来搓洗臭了的肉，再用清水泡洗15分钟去臭效果更好。 柠檬去臭味。柠檬有去除臭味，清新空气的效果。用柠檬水搓洗能有效去除臭味。 橘子皮去臭味。橘子皮对去除臭味有一手。橘子皮和臭了的肉放一起煮，可以帮助去除臭味。
秋葵有点苦是正常的。原因：秋葵太老，秋葵含有带一定的苦涩成分，肉质较嫩的秋葵的苦味较淡，秋葵太老，苦味就会重一些。处理不当，秋葵自身的苦涩味道一般经焯水或加熟后可以挥发，否则会有点苦。此外，秋葵没有洗净，表面有农药残留，也会发苦。 秋葵有点苦是正常的吗 秋葵一般指咖啡黄葵，有蔬菜王之称。秋葵的嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶和多糖组成的粘性物质，使黄秋葵具有特殊风味，且口感爽滑。 秋葵一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外，其叶片、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐等，也可食用。
猪肉有点淡淡黄的原因有很多，可能是坏了，也可能不是坏了。猪肉泛黄可能与猪食用的饲料中含有丰富的黄色素有关，如果通过食品安全检查的话，是可以食用的。如果猪肉变臭、变质、变黄，最好不要食用。 怎么样的猪肉是好的 优质猪肉的猪皮为乳白色，肉为浅红色或鲜红色，表面略干或稍湿，但不粘腻，猪肉表面不发黄，盖有检疫印章。 新鲜猪肉质地紧实，富有弹性，用手指按压凹陷处后会立即恢复。变质的猪肉弹性差，用手按压后的凹陷无法马上恢复。 病死猪肉的淋巴结肿胀，脂肪为淡玫瑰色或红色，肌肉为暗红色。合格猪肉的淋巴结大小正常，肉的切面为鲜灰色或淡黄色。
盐是我们生活中十分常见的物质，它除了能够调味外，很多人都知道盐水还具有消炎的作用，有不少口腔炎症感染或上呼吸道感染的患者都会用盐水漱口来缓解病情。也有一些人每天都坚持喝一杯淡盐水，这样做有哪些好处呢？每天一杯淡盐水，身体会发生哪些变化？首先，每天喝一杯淡盐水有助于排便，保持大便通畅，减少便秘的发生，排便顺畅了，还能改善皮肤的状况，使肌肤变得透亮光滑。其次，每天喝一杯淡盐水还能帮助去火，盐本身就有清火的作用，适当喝一些淡盐水可以帮助抑制体内的虚火。最后，每天喝一杯淡盐水还能保护口腔内的卫生。因为盐具有杀菌的作用，而口腔的环境较为湿润，再加上残留的食物，很容易滋生口腔细菌，喝淡盐水有助于杀灭口腔细菌，预防一些口腔疾病，能在一定程度上减少发生口腔问题。不过，有些人喜欢在早晨起来的时候喝一杯淡盐水，其实这并不养生。因为早上起来的时候，体内是非常缺水的，但是淡盐水中含有钠，容易使人体加重高渗性脱水的情况，让人感觉嘴巴更干，更想喝水。此外，早上也是人体血压升高的首个高峰时间，这时候喝淡盐水容易增加高血压的风险。因此，早晨起来第一杯水最好不要喝淡盐水，白开水就是不错的选择。对于身体健康的人来说，适当喝一些淡盐水是有好处的，但是肾功能不全以及高血压患者就不能喝淡盐水，以免加重病情。 消炎不只依赖于药物，这9种食物也不错很多人一旦体内有炎症首先就会想到吃消炎药，其实，消炎除了消炎药外，还有一些食物也具有消炎的作用。金银花金银花早在《本草纲目》中就有记载，是一种有悠久历史的常用中药材，金银花的药用价值非常广泛，主要功效是清热解毒。现代研究发现，金银花含有木犀草素苷、绿原酸等活性成分，对金黄葡萄球菌、溶血性链球菌等多种致病菌和上呼吸道感染的致病病毒等都有比较强的抑制效果。鱼腥草鱼腥草作为中国药典收录的其中一味草药，用途也是非常广泛，鱼腥草性寒凉，味辛，归肺经，具有清热解毒、利尿除湿、消肿疗疮、健胃消食、清热止痢、抗病毒、抗菌以及提高机体免疫力等功效。鱼腥草特有的消炎作用，主要是在鱼腥草挥发油中含有鱼腥草素，这是鱼腥草的主要抗菌成分，对支气管炎、慢性气管炎、上呼吸道感染、肺炎等都有较好的疗效。马齿苋马齿苋的生命力十分顽强，常常能在路边或在田间发现它们的身影，其实它的药用价值很高，具有消炎、利尿、清热利湿、止渴、解毒消肿的作用。马齿苋含有丰富的天然抗生素成分，能够抑制和杀死消化道黏膜的痢疾杆菌、大肠杆菌等，改善腹痛、恶心、呕吐等症状，能有效减轻炎症。蒲公英蒲公英含有维生素、钙、铁、铜以及叶酸，性寒，味甘，归胃、肝经，具有利尿、利胆、缓泻、退黄疸等功效，在平时还能用来消炎。不过，阳虚外寒或脾胃虚弱的患者不能用蒲公英。西兰花西兰花属于十字花科的蔬菜，研究发现，西兰花含有的莱菔硫烷是一种抗氧化剂，能够通过降低细胞因子和NF-kB的水平来对抗炎症，其中，NF-kB是炎症的驱动因素。甜椒甜椒富含抗氧化剂和维生素C，具有强大的抗炎作用。其中，甜椒含有抗氧化剂槲皮素，能够减少结节病患者的氧化损伤标志物。姜黄姜黄有浓郁的泥土味，是一种香料，一般在咖喱和一些印度菜肴中比较常用。姜黄中含有的姜黄素具有很强大的消炎作用，而且含量很高。姜黄能够减少和糖尿病、关节炎以及其他疾病相关的炎症。特级初榨橄榄油特级初榨橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对人体健康有很多的好处。在一项有关地中海饮食的研究中发现，每天食用50毫升橄榄油的人，能够显著降低CRP以及有些炎症标志物。此外，相对于精制橄榄油来说，特级初榨橄榄油具有更好的抗炎作用。番茄番茄富含抗氧化剂和维生素C，一项研究发现，喝番茄汁能够明显降低超重女性的炎症标志物，不过肥胖女性的炎症标志物并没有明显降低。这些食物在消炎方面有一定的作用，不过，在生活中也有一些食物容易加重炎症，要注意避免食用。5种食物容易加重严重炎症，最好避开甜食美国俄勒冈州立大学的营养学家·维多利亚德雷克认为，精制面粉的食物容易生成促炎因子，导致升血糖的速度加快。高血糖会加快炎症反应的发展，因此要尽量少吃甜食，比如甜饮料、蛋糕、甜面包等。高脂食物研究表明，含有反式脂肪酸的食物能促进体内炎症的发展和发生，奶茶、饼干等高脂肪食物中就含有不健康的反式脂肪酸。还有一些加工食品中也含有反式脂肪酸，对于患有鼻炎、关节炎等慢性炎症的人来说，一定要控制减少摄入这类食物。油炸食物美国纽约西奈山伊坎医学院的研究人员发现，减少油炸食物的食用量，也能减少体内的炎症标志物。因为大量的油炸食物都是使用反复煎炸过的油，就会含有大量的饱和脂肪酸，所以要少吃油炸的食物。加工肉制品经过精加工的肉制品，比如火腿、腊肠、培根、热狗等食物富含饱和脂肪酸，容易加重炎症，最好用新鲜的肉类来代替加工肉制品。过量喝酒虽然酒精外用能够起到消灭细菌、病毒来减少感染的作用，但是过量喝酒却容易诱发或加重炎症。对于一些小问题，不妨试试具有消炎效果的天然食材，同时还要远离会加重或诱发炎症的食物。参考资料：[1]《养生：14种食物能抗炎》.北京青年报.2013-08-07[2]《抗炎食物红黑榜》.生命时报.2016-06-24 // [3]《食疗养生：有些食物能帮你消炎》.生命时报.2013-08-20未经作者允许授权，禁止转载业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
“市面上的羊肉有冻羊肉和鲜羊肉两种。冻羊肉主要从色泽和肌纤维来辨别新鲜度。”羊肉研究专家、新疆畜牧科学院畜牧所助理研究员郝耿告诉记者。 首先，新鲜的冻羊肉色彩鲜亮，应该呈现鲜红色。冻得颜色发白的羊肉，一般已经超过了3个月，风味也很差了。而那些反复解冻的羊肉，也很不新鲜，往往呈现暗红色。另外，羊肉是肥瘦相间的，其脂肪部分应该洁白细腻，如果变黄，就说明已经冻了太长时间，甚至可能超过一年。 // 其次，在火锅店吃羊肉片的时候，可以观察一下，新鲜的羊肉吃完后盘底应该没有水。另外，还可以对比一下羊肉的肌肉纤维，越细嫩紧密的，说明羊肉越好。 对于鲜羊肉，挑选的方法就更多了。首先，新鲜羊肉摸上去有点黏，能轻易粘住小纸条。打过水或不新鲜的就不会有这种黏手的感觉。另外，新鲜羊肉肌肉结构坚实而有弹性，切成较厚的片后也能立起来，不新鲜的就软塌塌地“站不住”了。 最后，购买带骨的新鲜羊肉块时，还可以比较骨骼的粗细。通常骨骼越细的，说明羊的年龄越小，肉质也更加柔嫩。有的人不习惯羊肉的膻味，专家建议用来涮火锅或红烧更好。
你有没有发现，同样的一块饼，如果切成一瓣一瓣的吃，比直接吃整张饼，似乎更美味，心情也更愉悦。没错，这就是仪式感带来的结果。结婚要有仪式感，吃饭同样应该有仪式感，哪怕每周只有一次。 和食物玩游戏 很多小朋友吃东西的时候，经常就给自己制作一些乐趣。比如，吃一块普通的饼干都要扭一扭，泡一泡，然后才肯开心地吃下去。喝一袋牛奶也要郑重其事地倒到杯子里。 我们吃东西的时候也可以多点类似的“仪式感”，整个馒头吃不下，切成片中间夹几片黄瓜，甚至加一个煎鸡蛋，都可以，瞬间对吃馒头的欲望就会更加强烈。吃水果的时候，切成小块，浇上酸奶，放到透明杯里，吃的同时也赏心悦目。 平时遇到喜欢的餐盘、桌布、餐桌摆饰等都可以买一些，日常吃饭就可以用得到。然后再美美地拍几张照片，心情也会跟着美起来。 餐前说声谢谢 很多幼儿园的小朋友被教洗完手关掉水龙头后，要跟它说“谢谢水龙头”，那我们吃饭的时候，也应该跟做饭的人说一声“谢谢”。 在忙碌的生活节奏中，大家都很忙，连吃饭时也不忘拿着手机或工作或看视频，大家活在自己的世界里，如此的家庭氛围，即便餐餐做得健康，由于缺少了“爱的味道”，也会让美食索然无味。不妨制定一个家庭用餐小规则：用餐时，谁都不许拿手机，专心吃饭。西方的影视剧里时常有他们在用餐前祈祷的画面，虽然这是一种宗教仪式感，但任何时候，保持一颗感恩的心，专心地和家人一起分享美食，分享一天工作和学习中的点点滴滴，也是促进家庭和睦、增加彼此感情的甜蜜素。 多陪爸妈做饭 // 每次去爸妈家都会提前告知两位老人，到家后基本一桌饭菜都准备好了，吃完饭就走了。后来我有几次“突击”回家，陪着他们去菜市场逛逛，听听他们说说最近哪些菜便宜了，哪些菜又涨价了，最近超市里有种以前没吃过的菜等等，让他们也获得一些教我们时候的“满足感”。回家和他们一起下厨试菜，切磋手艺，再开一小瓶红酒碰杯喝一小杯，享受这种快乐。饭后一起散散步聊聊天，也很惬意。 这些小小的“仪式感感”，不费很大力气就可以做到，如果周一到周五没时间这样做，没关系，周六日也总是可以找到时间来给自己放个小假来完成，从吃饭的点滴中提高幸福指数。 以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
忙碌的工作让自己有点闲散时间 忙碌的工作让自己有点闲散时间 留心观察了一下，周围不少人活得很累。为了赚钱，拼命工作，甚至兼职几份，让自己变成高速运转的机器，昼夜连轴转，不留一点闲暇。最后腰包虽然鼓了，身体却被拖垮了，不得不拿出大笔血汗钱买补品，结果还是落下个病根儿。有些人则活得很轻松，没事儿找乐。工作再繁忙，仍不忘挤出那么一点点空闲，或伸伸胳膊胡乱挥几下拳头，或拿起手机抿着嘴给好友发两个小笑话，抑或慢悠悠地凑到窗前静静品味一小会儿外面的世界。他们可能挣钱不多，过得却很舒服自在，情趣多多。我们当然欣赏后者，但人有时就是这样：因为生存压力，所以忙忙碌碌；因为急于求成，所以浮躁不安，很少能有意识地真正静下心来享受一下生命中单纯而美好的心理细节。 很怀念闲散的日子。睡醒午觉后拿起一张床头的报纸读上几篇杂文，偶尔喝两口淡茶；独自一人在街头漫步，时不时停下来瞅两眼大爷们下棋、孩子们踢球；翻出地图，圈座山，然后背上行囊拉上还茫然的哥们儿匆匆上路……很无心却能感到一种超脱。有时觉得当学生真好―――――有那么多可以自由支配的时间。工作后再想无忧无虑地干一些自己喜欢的事简直成为一种奢望。仔细一琢磨，其实也并不全是时间不允许，有时真是精神麻木了。在物欲横流的社会中生存，多少会沾染上些许有悖心灵的杂质，甚至糊涂得不知所措。很难再有心情寻回那份闲适，享受大快乐。毕竟是凡夫俗子，毕竟还要为生计奔波，还要为社会做贡献，活出生命的价值。所以还要忙碌起来。但是为了不让自己疲惫得生病，刻意留一点时间闲散还是有必要的。
多层实木地板的有点有哪些？多层实木地板的保养 多层实木地板的优点 多层实木地板是介于实木地板与强化地板之间的新型地板，是地板选购的新潮流。多层实木地板保留了天然实木地板的全部优点，既有实木地板的自然纹理质感与弹性，又克服了天然实木地板易胀缩变形的通病，具有强化地板抗变形、耐腐蚀和易清理的特点。 多层实木地板为夹板式结构，它的表层选用名贵木材旋切成薄木精制，表层下面的基材是将普通木材切刨成薄片，使其纵横交错，多层组合，再用环保防水胶粘合多层薄片经高温高压复合而成，其木材纤维呈网状叠压排列，互相牵批使结构非常紧密，性能特定稳定，彻底克服了天然材质容易变形的缺点。 由于多层加胶复合，多层实木地板防水性能好，可以用于较潮湿的楼层及地区。多层实木地板都经过防虫处理，加上采用的是环保型胶水，能有效防止虫害侵蚀且对人体无毒。 多层实木地板的缺点 环保性较差，多层实木地板的结构也使得它在生产过程中比可避免地要用到大量的胶水，实木复合地板的每一层就是用胶水粘合的。目前市场上实木复合地板分3层跟多层（5层或7层）的。层数越多，所用到胶水的量就更大。 多层实木地板安装办法： 一种即是像单层实木地板相同打地垄。 第二种最简略的铺法即是在找平的地上铺上防潮垫，然后直接铺上多层实木地板。 最后一种也是最佳的铺装办法是：在地上上先铺上2.5cm厚的铺垫宝，然后再铺防潮垫，最终再铺上多层实木地板。 多层实木地板的保养 1、一些比较尖锐的脚的，特别重的物体，禁止直接安置在木地板表面，以免划伤，损坏木地板的表层，导致木地板的寿命缩短。重物摆放时，应尽量放在一边，因为这样能让另外一边地板自由运动，才不会导致地板起拱。铺垫垫板进行保护也是很必要的。 2、腐蚀性的液体，强酸性和强碱性物质，比如洁厕灵，厨房去油剂都是不行的，高温的液体或者是物体，禁止直接安置在木地板表面，以免损伤表层。在实木地板保养过程当中，遇到药剂撒出来要记得及时处理干净。 3、平时必须保持地板的干净，清洁，不带沙粒灰尘最好（比如细细的砂子，小时）。所以需要经常用吸尘器来吸附垃圾，避免硬状颗粒在鞋子的走动时，对木板造成一个划痕。
夏季中蔬菜丰盛的季节，糖尿病人必吃一个菜，那就是被称为小人参的胡萝卜，这主要与其含有较为全面的营养成分有关。所以糖尿病同伴的营养师推荐大家多吃胡萝卜。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 一、胡萝卜的营养价值：每100克胡萝卜含有： 1克蛋白质、0.2克脂肪、8.1克碳水化合物、3.2克膳食纤维； 维生素种类齐全，名列前茅的就是胡萝卜素，含量为4107微克，可折算成685微克维生素A当量； 维生素B6含量较高，达0.16毫克，此外还含有核黄素、硫胺素、维生素C、叶酸、维生素E等维生素； 含有钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等多种人体必需的矿物质元素，其中硒含量在蔬菜中属较高品种。 胡萝卜最大的营养特点是含有丰富的胡萝卜素，其中β-胡萝卜素约占85%，α-胡萝卜素在15%以下。 二、糖尿病人吃胡萝卜的好处： 胡萝卜是一种营养丰富的食物，它富含胡萝卜素、维生素A、B族维生素、视黄醇等，能预防糖尿病人发生眼底病变，胡萝卜还含有钙、磷等微量元素及槲皮素等，糖尿病人多吃胡萝卜能够调节血压和血脂，预防心血管疾病，对于吸烟人群，常吃胡萝卜还能够减少肺部损伤。 三、糖尿病人吃多少胡萝卜合适？ 1、胡萝卜碳水化合物含量 胡萝卜的碳水化合物含量略高于一般蔬菜，100克胡萝卜含碳水8.1克，碳水含量介于绿叶菜和薯类之间，升糖速度也要快些，所以糖尿病友们最好把胡萝卜当做主食来吃，吃了胡萝卜就要相应的少吃几口饭。 2、脂肪含量 胡萝卜中含有多种脂溶性营养素，脂肪能促进胡萝卜素吸收，很多人认为没有放油的蒸煮胡萝卜不容易吸收，其实只要同一餐有含脂肪的食物，肠道里就能充分吸收胡萝卜素，所以烹饪的时候可以适量加点油最好是植物油，或者与肉类食物一起烹饪，以促进营养的吸收。 3、胡萝卜素 适量吃胡萝卜有益无害，胡萝卜素是维生素A的前体，在体内可转化为维生素A被机体利用，只要没有胡萝卜素摄入过量的问题，无论普通人还是糖尿病患者，每天都可以吃点胡萝卜来补充胡萝卜素。 4、搭配食用 如果给糖尿病患者用胡萝卜做菜时，尽量不将胡萝卜做为主要食材，因为吃的多就容易升高血糖，而是要将胡萝卜做菜肴中的配菜，这样对血糖的影响也就微乎其微，如果将胡萝卜作为主要食材，糖尿病患者要少吃胡萝卜多吃其它蔬菜。 三、食用方式 请不要削皮，因为很多维生素都集中在皮或近皮处，削皮会造成浪费，糖尿病人吃胡萝卜是有益的，但是要适量，不要大量食用胡萝卜，否则会引起黄皮病。下面给几个菜谱请糖尿病友学习制作： 凉拌胡萝卜丝 1.把胡萝卜切成细丝。 2.锅中烧热水，放入胡萝卜丝烫开捞出。 3.放进冷水盆中过一下。 4.捞出稍用手挤干水份，放入大碗中。 5.把蔬菜切丝。 6.倒入生抽，加盐、蘑菇精、辣椒油拌匀，撒上蔬菜丝即可。 胡萝卜白米香粥 原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗。 做法：把胡萝卜洗干净后，去皮煮（蒸）熟，然后和白米粥一起压成泥状，也可采用果汁机打成泥状。 贴心小提醒：也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟，再用勺子压碎。 胡萝卜香泥 原料：新鲜胡萝卜半根 做法：先把胡萝卜洗干净，煮熟或蒸熟，然后将其放凉后去皮。 贴心小提醒：胡萝卜虽然有营养，但吃得适量最好。 胡萝卜蛋粥 原料：胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。 做法：先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮，把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮，待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐。 贴心小提醒：如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。 胡萝卜蛋丁 原料：新鲜胡萝卜半根，鸡蛋1个。 做法：先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟，取出后，分别切成小丁并混合在一起。 贴心小提醒：鸡蛋不要蒸得过干，也可以采取煮的方法。
春季正是吃野菜的的时候到了，土地里都会长有各种各样的野菜，蒲公英也是野菜的一种。吃过蒲公英叶的人都知道它比较苦，但是良药苦口是可以放心去食用的，老了的蒲公英叶更加苦，那蒲公英叶既然这么苦它到底能吃吗？ a 蒲公英叶子有点苦能吃吗 1、经常上火的人可吃 人无凡人 某些人生来体质差，特别容易上火，嗓子不舒服疼---这等人就要多吃蒲公英叶来泡水喝，做菜吃。蒲公英可以对症下药，会很好有效的帮助你去除心火，清热，消炎等，提高人体的免疫力。 2、有乳腺疾病的人可吃 女性朋友注意了，一般会得此病，不但要及时的去寻医做检查，平时没病时应该多注意养生。蒲公英是女性朋友的福音，轻度乳腺疾病者可复用蒲公英叶来进行治疗，它可帮助你排毒解散，降低病情的恶化。所以说蒲公英的叶虽苦，但是它是可以吃的，苦有苦的道理哦。 蒲公英叶子怎么吃不苦 简单的说要想吃它不苦，就要提前一步做好准备，方法就跟做苦瓜一样，苦瓜应该是很苦的一种蔬菜了吧，但只要方法对做出来的菜一点也不觉得苦了。蒲公英叶也是一样，先把蒲公英叶洗好，用手撕成小段，盆里放水放盐静静泡上一个小时。另起锅放水烧开，把泡好的蒲公英叶倒入沸水中，稍过一遍水后出锅清洗一下，这样做出来的蒲公英叶是不会怎么苦的，因为它叶子中的苦涩已经被水带走了，所以不管是凉拌也好还是清炒都不会苦哦。你也可以加上自己喜欢吃的一些配菜，如鸡蛋 肉 辣椒 蒜等，总之你想怎么吃就怎么来做，只要你喜欢吃。
溪黄茶可能很多人都喝过，一种保健功效特别出色的养生茶品，能保肝护肝，缓解多种肝类疾病，但是平时大家可能会感觉到溪黄茶泡水喝时有点苦，这是什么原因导致的呢？溪黄茶如何泡才是正确的呢？想了解这些问题，可以随小编一起去看看。 为什么有点苦 溪黄草泡水有点苦，与它含有的微量成分有直接关系，因为羲皇茶的主要原料是溪黄草，它是一种天然的中药材，本来就带有一定的苦涩味，而且他在加工的过程中会加入适量的灵芝与人参皂苷，还有鸡骨草，这些物质中也含有一些带有苦味的微量成分，因此溪黄草泡水以后会让人们感觉到有点苦。 如何泡好喝 1、直接冲泡好喝 市场上出售的很多新皇茶都是加工好的茶包，这种茶可以直接把茶包放在茶杯中，冲入沸水，盖好茶杯盖儿以后，闷泡2到3分钟，里面的茶汤就能泡好，等她叫我们以后直接慢慢饮用就可以，如果不能接受它茶汤的淡淡苦味，则可以放入适量的蜂蜜或者白糖进行调味，那样会让溪黄茶泡出的茶的味道更加出色。 2、可以煮制 溪黄茶这种茶叶不单可以直接冲泡，它还可以煮制以后供大家饮用，经过主治以后得到了溪黄茶，茶汤口感也特别好，而且苦味不重，再就是经过煮制得到的溪黄茶茶汤中营养成分更全面，保健功效也会更加出色，是人们预防肝病和治疗肝病的理想泡法。
美丽的月季花在自然界中十分常见，这种植物的花期比较长，而且它可以分为多个不同的品种，有些月季花是可以供人类食用的，人们在它进入花期以后采集它的鲜嫩花瓣，可以制成月季花酱来食用，但有些人却发现自己做出的月季花酱味道有点涩，这是怎么回事呢？怎样才能去掉月季花酱中的涩味呢？ 月季花酱怎么有点涩 1、月季花酱味道有点涩是很正常的现象，因为新鲜的月季花瓣本身就是略带苦涩味的存在，人们把它捣碎以后制成的月季花酱依然会保留这种苦涩味，这些苦涩味儿多数是因为月季花中的单宁和鞣酸而产生的，想要让它的涩味去掉，必须把这些物质去掉才可以。 2、月季花酱做好以后味道有点涩，还可能是因为在制作月季花酱的过程中材料准备不齐全或者比例搭配不当引发，因为月季花酱在制作的时候，不但要准备新鲜的月季花瓣，还要准备蜂蜜，白糖等多种配料，而且要放入适量食用盐，只有加入这些齐全的材料，而且按比例加入，才能让做好的月季花酱口感好。 如何去掉月季花酱的涩味 1、加入蜂蜜 在制作月季花酱的时候，想去掉月季花酱中的色味，可以放入适量蜂蜜，因为蜂蜜是一种味道甘甜的食材，而且还有多种活性成分，它含有的某些物质在于月季花中的单宁相遇以后会让他的色味变淡，这样会让做好以后的月季花酱味道甘甜，而且几乎没有色味存在。 2、加入食用盐 制作月季花酱时想去除它的涩味，还可以在制作过程中加入少量食用盐，特别是在把月季花瓣捣碎的时候，放适量食用盐一起倒就能让它的涩味变淡，在制作过程中再放入适量的柠檬汁，会延长月季花酱的保质期，也能让它做好以后带有淡淡的柠檬香能让他的滋味更加诱人，而且会把它的涩味去掉。 今天带大家了解了月季花酱为什么有点涩，也让大家了解了月季花酱味涩的去除方法，今后大家再制作月季花酱时可以试试这些小窍门，相信大家做好以后的月季花酱都不会发涩，都会特别好吃。