白萝卜炖排骨可是一款很常见的家常菜啊，这款菜式会常在普通老百姓的餐桌上，我们一起来学学他的做法吧。 白萝卜炖排骨的制作材料： 主料：猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量。 白萝卜炖排骨的特色： 有萝卜清香味，排骨肉好吃，汤鲜好喝。白萝卜有赛人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功 白萝卜炖排骨才做法 1、猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜去皮，切条，用开水焯一下，去生味。 2、锅内煮的排骨汤继续烧开，投入排骨和萝卜条，炖15分钟，肉烂、萝卜软即成。
小时候妈妈教我怎么做无花果炖排骨，下面我也来跟大家一起分享一下吧，希望大家喜欢。 无花果炖排骨 这道菜是我婆婆交给我的.清甜润肺 无花果炖排骨的材料 上排骨，无花果，盐，味精 无花果炖排骨的做法 1、上排骨切段，煮开，捞起; 2、排骨放清水大火烧开; 3、放进无花果，用文火炖;半小时左右，放盐、味精，起锅，上桌。 一般人都可食用 1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者; 2. 湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B2、钙，能使皮肤润泽光滑。 味甘咸、性平，含有丰富的维生素B1，对于消除疲劳、预防贫血、补中益气有良好的效果。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。 猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。 身体壮实的幼儿从4个月开始添加辅食时，就可以三天两头在饭菜里滴上一两滴骨头汤。到了七八个月大就可以每天用大骨汤给小儿煮一点面条，1岁左右可以直接喝大骨汤。 孩子吸收不好或者生病时，最好不喝或暂时少喝大骨汤。
雪莲果一般人都是生吃的，就是洗净之后削去皮，然后切成块食用，或者干脆就直接不切块拿着吃。但是一种更为营养的吃法，更适合于一些慢性肠胃炎的人，这就是雪莲果炖排骨。那么雪莲果炖排骨做法步骤教程在哪里能找得到呢？我们今天给大家找来了雪莲果炖排骨做法步骤教程。 雪莲果炖排骨做法步骤教程 雪莲果炖排骨做法步骤教程 1、首先把雪莲果洗净，然后用刀切成块。 2、选鲜嫩的小排，洗净后斩断为小块备用。 3、准备葱末、姜末、蒜末、油盐味精等调味料。 4、干锅加热后放入适量花生油，待油七成热后，放入葱末姜末蒜末略微翻炒。 5、放入排骨，翻炒后放入水。 6、水开后，再煮一会儿，用筷子插入排骨中感觉煮熟了，放入雪莲果。 7、再煮十五分钟之后，加入味精、盐等调味料出锅。