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玉米菱角莲藕薯粥的材料和做法步骤

玉米菱角莲藕薯粥的材料和做法步骤

玉米菱角莲藕薯粥含有多种纤维素营养,在秋季喝些菱角和莲藕制造的粥品可以帮助帮助除燥,下面就来看看玉米菱角莲藕薯粥的做法。 玉米菱角莲藕薯粥的做法 一、玉米菱角莲藕薯粥的准备食材 糯米,荸荠,玉米面,菱角,莲藕,红薯是玉米菱角莲藕薯粥的用到的食材。水和白糖适量。 二、玉米菱角莲藕薯粥的做法 第一步:将糯米提前浸泡一个晚上 第二步:红薯去皮切块后待用。 第三步:玉米面放入碗中加入些水充分搅拌调匀。 第四步:荸荠和菱角充分洗干净后,将荸荠和菱角外皮削去之后待用。 第五步:将莲藕清洗干净,去除莲藕的外皮之后切成块状之后再切丁。 第六步:荸荠和菱角切丁,同时放入锅中。 第七步:锅中放入糯米,莲藕丁,荸荠丁,菱角丁,加入足量的水后开火煮开。 第八步:粥和其余食材煮到半熟的时候,将红薯放入粥中。 第九步:放入之前调和好的玉米面混合的浆汁,用勺子将玉米面和粥一起调匀。 第十部:开小火慢慢炖煮知道所有食材都软烂,放入些糖稍稍调味即可。 三、玉米菱角莲藕薯粥的营养价值 玉米菱角莲藕薯粥能够加强身体中膳食纤维,葫芦卜素等营养的补充,均衡身体的营养同时有利于减压减脂,促进身体减肥瘦身。  

熬粥知识 2015-12-28 11:03:36
玉米胡萝卜香菇粥的材料和做法步骤

玉米胡萝卜香菇粥的材料和做法步骤

玉米,胡萝卜和香菇都是日常中常见的食材,这三种食材同时一起食用却不常见。但是我们今天就是要这三种食材来炖粥,不适煲汤而是炖粥。玉米胡萝卜香菇粥很多人都会喜欢,早餐的时候喝上一碗玉米胡萝卜香菇粥,暖胃暖身,味道清香营养丰富,补充一天的所需能源。 玉米胡萝卜香菇粥的做法 一、玉米胡萝卜香菇粥的准备食材 准备一杯大米,甜玉米粒,胡萝卜半根,香菇若干,调料则有色拉油,盐,葱,和水。 二、玉米胡萝卜香菇粥的做法 第一步:淘洗大米后再大米中加入些油和盐,充分搅拌均匀后倒入砂锅中。 第二步:砂锅中放入足量的水,如需要浓稠的粥,水要少放。 第三步:加上砂锅盖子,开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。 第四步:煲粥的时候,香菇用温水泡发。 第五步:将胡萝卜的皮削去,将香菇,胡萝卜,葱都切成末。 第六步:白粥煮好后,将胡萝卜,玉米,香菇丁末放入砂锅中。 第七步:开中火将粥再次煮开后,再继续调节到小火煮大概二十分钟即可。 第八步:在关火后撒上些盐,撒上些葱花即可。 

熬粥知识 2015-12-26 11:51:22
意式虾仁玉米粥的做法

意式虾仁玉米粥的做法

粥可以帮助我们调理肠胃,同时均衡营养而且帮助我们更快恢复体力。今天推荐给大家的一道粥是带有意式风味的,喜欢西式口味的粥的人不妨了解下意式虾仁玉米粥的做法。 意式虾仁玉米粥的做法 一、意式虾仁玉米粥的准备食材 玉米渣和虾仁,西红柿以及培根,调料则使用盐,蒜,奶酪一块,橄榄油以及白葡萄酒,黄油一块,这就是做意式虾仁玉米粥所需要的食材。 二、意式虾仁玉米粥的做法 第一步:培根切条,番茄切丁,虾仁洗干净后挑去内脏线,蒜切蒜。 第二步:玉米渣淘洗后用清水适当浸泡下。 第三步:在砂锅中放入清水,将玉米渣倒入进去后开火煮开,大概十分钟左右即可。 第四步:将奶酪和盐放入玉米渣粥中搅拌均匀,防止粥熬糊。 第五步:将培根用平底锅两面煎煮后,等到培根煎香后就可以取出待用了。 第六步:平底锅中倒入橄榄油后倒入虾仁翻炒均匀,加入蒜爆香,之后放入番茄丁炒香。 第七步:在粥中放入培根和虾仁以及番茄丁,放入黑胡椒和盐调味。 第八步:酒精的味道散发后,放入黄油,搅拌均匀后慢煮五分钟即可。 

熬粥知识 2015-12-11 10:39:54
玉米面粥的功效和做法

玉米面粥的功效和做法

如今大家都对细粮情有独钟,所以很少有机会在吃粗粮粥,尤其是像玉米面粥这种表面看上去一般的粥品,可能很多人都不怎么有好感。其实玉米面粥虽然外表一般,不怎么喜迎人,但是本身富含有很多营养物质,对人体有美容纤体的功效。所以下面就给大家介绍下玉米面粥的做法。 玉米面粥的做法 一、玉米面粥的功效 玉米面粥拥有简单的做法,但是不简单的作用。玉米面粥中含有大量的提取自玉米的不饱和脂肪酸,可以有效的帮助血液中的胆固醇被降低。胆固醇积聚在血管内会加重血动脉的硬化,常常食用玉米面粥能够帮助血脂和血压高的人缓和病症,所以玉米面很适合老年人食用。 二、玉米面粥的做法 第一步:玉米面用温水调和成为玉米面糊。 第二步:将米倒入温水中烧开,慢慢的加入调和好的玉米面糊,一边搅匀一边缓缓加入,玉米面糊混合粥融合后,再慢慢的熬煮五分钟就可以了。 第三步:玉米面糊和粥完全融合后就可以制作成为玉米面粥了。 三、玉米面粥的做法技巧 玉米面粥如果较为单一的话,不妨在粥中放入些坚果例如花生,核桃和芝麻等等,也可以放入果脯来吃,健康又更加美味。 

熬粥知识 2015-11-28 09:58:46
燕麦玉米粥的做法 燕麦玉米粥的功效与作用

燕麦玉米粥的做法 燕麦玉米粥的功效与作用

我们提倡亚健康的人和老年人多吃粗粮,但是有的时候粗粮不是那么容易消化,粗浪虽然营养丰富,对身体极好,但是单单吃粗粮对于肠胃功能弱的人可能涨食,所以我们建议就是要搭配粗粮做成为粥,粥更容易吸收营养,也更容易被消化。下面我们就来看看燕麦玉米粥的做法。 燕麦玉米粥的做法  一、燕麦玉米粥的做法 燕麦玉米粥的主要食材很容易,就是燕麦玉米粒以及大米。首先将三种配料按照一比一的比例分配好后,燕麦玉米大米一起洗净,去除杂质后就放入电饭煲中,加入适量的水后开始炖煮,如果是智能的电饭煲的话,就可以简单按下煮粥的按钮。等到粥开锅的时候,简单放入些调味料,喜欢舔口或者咸口的人都根据来放糖或者放盐。 二、燕麦玉米粥的功效与作用 燕麦对心血管类的疾病有缓和治疗作用,燕麦中和胆固醇甘油三酯的油性,没有副作用让肝脏,糖尿病人的各个指标变得更加好。长期使用燕麦便够缓和糖尿病和肥胖等问题。玉米有缓解便秘问题,帮助释放压力的作用,玉米可以补充矿物质元素,恢复人体的免疫能力。燕麦搭配玉米,营养均衡。 

熬粥知识 2015-08-22 08:51:41
小米玉米粥的功效 喝小米玉米粥的好处

小米玉米粥的功效 喝小米玉米粥的好处

很多人在早上都有喝粥的习惯,粥是一种营养全面而且容易吸收的膳食,多种元素熬制的粥给我们的机体补充多种的营养成分。今天我们就是要来了解下小米玉米粥的功效。 小米玉米粥的功效  一、小米玉米粥降低血压血糖功效 小米和玉米两者都能够有效降低胆固醇,血脂高的主要起因就是源自于胆固醇,因此小米玉米粥可以降低血脂,缓解血压压力,从而降低血压。血糖高也和饮食过于肥腻有关,多食用小米玉米粥便可以调节营养过剩导致的三高问题。 二、小米玉米粥预防糖尿病的功效 小米玉米粥虽然只是两种普通食材,但是营养却很丰富,而且功效强大。小米和玉米都是对糖尿病有防治作用的食材,糖尿病人平日也推荐食用小米玉米粥。 三、小米玉米粥提高记忆力的功效 玉米和小米都有防癌抗癌能力,玉米种的营养物质能够抵制细胞变异,而小米可以分解出黄质成分,能够刺激大脑,增加记忆能力。所以工作紧张的上班族,学业重的学生都可以用小米玉米粥来进补。 四、小米玉米粥强骨骼的功效 小米玉米粥在熬煮过程中会释放出大量的钙元素,钙质是骨骼健康的基石,多吃小米玉米粥便能补钙强身体。

熬粥知识 2015-08-14 08:27:09
玉米面粥怎么做 玉米面粥的做法大全

玉米面粥怎么做 玉米面粥的做法大全

 玉米经过加工以后能制成细腻的玉米面,这种玉米面就是人们做粥的主要食材,玉米面粥有多种做法,大家想了解做法有哪些,可以看看小编对玉米面粥做法大全的具体介绍,大家看过以后不但能学会玉米面粥怎么做,也能让自己有机会口尝到不同口味的玉米面粥。 玉米面粥怎么做  玉米面粥的做法大全  1、南瓜玉米面粥  大家在制作玉米面粥时,可以准备适量的玉米面和一百克南瓜,再就是适量的清水。把南瓜洗净以后去掉外皮,切成小块的样子,放在锅中加入清水大火烧开,把玉米面放在碗中加清水调匀,然后直接下锅,烧开以后转小火慢慢熬制二十分钟,香浓可口的南瓜玉米面粥就可以出锅了。 2、简单玉米面粥  简单玉米面粥就是在锅中加入清水,大火烧开以后,取适量的玉米面慢慢下锅,在下锅的同时,用不断搅动锅里的水,让玉米面能均匀的散开,等锅中的玉米面与水成为稀糊状时,就停止,然后用中小火慢慢熬制十多分钟,就能疗到玉米面粥的香气,这种做法在有些地区也叫玉米面糊。 3、燕麦玉米面粥  燕麦玉米面粥也是玉米面粥的一种常见做法,大家可以取适量的玉米面加入清水调成糊状,然后在锅里加清水烧开,把玉米糊加入进去,慢慢熬制,在十分钟以后把燕麦片加入到粥中调匀再熬三到五分钟,诱人清香的燕麦玉米粥就可以出锅食用了。 

熬粥知识 2015-01-23 10:56:24
山药玉米粥的材料和做法

山药玉米粥的材料和做法

 前段时间去朋友吃饭,感觉她做的山药玉米粥特别好吃,而且特别适合在冬季食用,能为身体提供多种营养成分,同时也能起到一定的滋补功效,看到老公和孩子也特别喜欢喝,就和朋友学习一下具体做法,回家试了几次,感觉还挺不错,现在我把山药玉米粥的材料和做法写出来,喜欢喝粥的朋友可以学着做一下。 山药玉米粥的材料和做法 山药玉米粥的材料 大家在家中制作山药玉米粥时,可以准备鲜玉米料一百克,山药两百克,再准备一百克左右的大米,如果有条件可以准备几个大枣和少量的枸杞,喜欢吃甜的还可准备适量的白糖。 山药玉米粥的具体做法 1、把准备好的大米用清水洗净,然后再加入清水进行浸泡,浸泡的时间应该在一小时左右。 2、把准备好的玉米粒清冼干净备用,把山药放在火上燎一下,把外面的细毛去掉,然后再用工具去掉山药的外皮,清洗以后切成自己喜欢的块状。 3、把切好的山药放在清水中浸泡,不能与空气直接接触,不然会发生氧化,让白白的山药变成黑色。 4、把泡好的大米与水放入锅中,开火煮制,烧开以后再放入准备好玉米粒与山药块,用小火慢慢的熬制,熬到粥口软糯,最后可以加入枸杞,如果有大枣可以与山药一起放入,煮好以后关炎,焖一会就能取出食用了。

熬粥知识 2014-12-15 10:36:26
南瓜玉米粥的做法和功效

南瓜玉米粥的做法和功效

 在我们国家粥是许多人都爱吃的一种食品,而且国内粥的种类也有很多,像南瓜玉米粥就是一种既养生,又家常的粥类美食。南瓜玉米粥的做法并不难,而且功效特别出色,人们吃了以后有多种好处存在。 如果对你对南瓜玉米粥还有了解,可以看看小编对南瓜玉米粥做法与功效的介绍。 南瓜玉米粥的做法 1、用料:南瓜、玉米渣以及水各适量就可以。 2、把南瓜冼好,去掉外皮和里面的籽,然后切成小块放在锅中,加入适量的清水,用大火烧开,然后再把玉米渣洗干净放入到锅中。 3、烧开以后转为小火,慢慢的熬制,等锅中的粥变得粘稠以后,并有香气散发时,就可以关火了,在后盖了锅盖,等十五分钟左右,就可以取出食用了。 南瓜玉米粥的功效 1、南瓜玉米粥是一种营养丰富的特色粥品,这种粥中有大量的维生素和多种矿物质,人们食用以后可以起到补充营养和加快新陈代谢的作用。 2、南瓜玉米粥中的南瓜有大理的天然果胶,这种物质进入人体以后可以清除人体中的有害物质,对消化道有很好的保护作用,同时它还可以降血压、降血糖,是三高人群的理想食品。 3、南瓜玉米粥里面有一些烟酸和其他酸性成分存在,这些物质不但可以杀死肠道中的病菌,也能促进胃肠运动。对加快身体排泄作用明显,能起到治疗便秘有肠炎的出色作用。

熬粥知识 2014-09-18 10:27:26
南瓜红薯玉米粥

南瓜红薯玉米粥

南瓜红薯玉米565粥的营养还是不错的,有兴趣的朋友请看一下下面小编给大家介绍的内容,希望大家喜欢。 南瓜红薯玉米粥 南瓜红薯玉米粥 润肺利尿,养胃去积。 南瓜红薯玉米粥的材料 红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量 南瓜红薯玉米粥的做法 1、 将玉米面用冷水调匀,分别将红薯、南瓜洗净,去皮,后切成丁。再将冷水调匀的玉米面加红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可; 2、 吃时根据口味加入红糖。 据《经济杂志》报道,美国多所大学和研究机构多年研究显示,三岁前的孩子早餐喝玉米粥,长大以后的成绩明显比其他孩子要好。 进行该项研究的机构包括国际粮食政策研究机构、美国宾夕法尼亚大学和明德学院等。 研究人员1969年至1977年间在危地马拉让孩子们早餐吃玉米粥,并且混合了脱脂奶粉和糖,其他一些孩子则喝传统的英国燕麦粥。2002年到2004 年,研究人员返回危地马拉,从学校的考试成绩中收集信息。结果显示,那些儿童期喝玉米粥的孩子们,在阅读理解和非语言认知测试中获得的分数更高。 南瓜红薯玉米粥的营养分析 玉米中含有大量的营养保健物质,除了碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素等。相比稻米和小麦等主食,玉米中的维生素含量是稻米、小麦的5~10倍,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。 中南大学湘雅医院营养科教授李惠明指出,玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。另外,玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些也都是对智力发展有利的营养物质。 对于青少年来说,常吃鲜玉米对智力发展很有好处,而幼儿吃玉米不太方便,就比较适合喝玉米粥了。 研究还证实,出生后的头三年是“机会之窗”,这个时候对孩子施行营养计划,对其智力开发产生的效果更大。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生指出,学习成绩受多种因素的影响,吃不吃早餐,早餐的营养是否充足会影响到孩子的记忆力和学习成绩。目前在儿童青少年早餐中存大的更大问题是单调,一份丰富的早餐应该包括四类食物,谷物食物如馒头、面条、面包,肉类食物,奶和奶制品,还有蔬菜水果。 对于长期拿面包牛奶当早餐的孩子来说,适当地用玉米粥替换牛奶是可以的,但是家长们需要用心考虑的是,除了玉米粥和牛奶,还要给孩子更多丰富的早餐选择。

熬粥知识 2014-08-01 17:18:33
鸡蓉玉米粥

鸡蓉玉米粥

不知道大家有没有品尝过鸡蓉玉米粥,该粥里面又有玉米的味道也有鸡块的味道,确实不错的,下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。 鸡蓉玉米粥的材料  鸡蓉玉米粥 红萝卜20g,芹菜30g,生姜5g,去皮鸡胸肉45g,白米30g,玉米粒30g,高汤1碗,清水1碗,盐少许  鸡蓉玉米粥的做法 1.红萝卜洗净,切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。 2.在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末,先开大火煮滚后,转为小火续煮约20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮约10分钟。 3.起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。  鸡蓉玉米粥的适用人群 一般人皆可食用 玉米性平、味甘,淡;归脾、胃经。 可益肺宁心,健脾开胃,利水通淋;对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。

熬粥知识 2014-08-01 13:25:29
红薯玉米粥

红薯玉米粥

关于红薯玉米粥不知大家了解多少,下面让我来给大家讲述一下该粥的知识和做法。 红薯玉米粥 玉米和番薯,玉米粉为主要材料熬制成的粥。  玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处,可以软化血管、消脂减肥,适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病。 玉米中的维生素b6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。 玉米富含维生素c等,有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。 玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。  红薯玉米粥的做法 1. 红薯切成薄片,这样处理是为了容易熟。 2. 清水开后入锅。 3. 专门从农村找来的玉米粉,颗粒比较粗不是超市那种细的粉。 4. 用温水调和一下,煮的时候就不会化不开了。 5. 红薯差不多的时候倒入玉米粉,慢慢搅开不要有团。 6. 一边煮一边搅动,保持最小火。 7. 成这个样子就差不多了。

熬粥知识 2014-07-31 20:39:17
南瓜玉米粥

南瓜玉米粥

南瓜玉米粥相信大家都吃过吧,现在让我们一起来回味一下该粥的味道怎样。 南瓜玉米的食材 主料500g南瓜 200g磨碎的玉米粒配料适量糖  南瓜玉米的制作步骤 准备适量的南瓜,削皮 去瓤待用 把南瓜切成适合的大小,备用 上锅烧水,加入刚才切好的南瓜 熬粥的同时准备适量的压碎的玉米粒,备用 等南瓜熬得差不多了,加入 压碎的玉米粒,边加入边搅拌 玉米粒加入后,要一直不停的搅拌,防止粘锅 等粥熬得差不多好了,在加入适量的白糖 ,这个可以依据个人的口味来添加8 把白糖搅拌起来,就可以盛出来喝粥啦小贴士 玉米粒加入后,要一直不停的搅拌,防止粘锅 这些你可能也感兴趣: 南瓜的做法 磨碎的玉米粒的做法  温馨提示  南瓜玉米粥--南瓜粥,中医认为,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

熬粥知识 2014-07-31 20:37:50
香菇虾仁玉米粥

香菇虾仁玉米粥

对于香菇虾仁玉米粥这个名字相信大家一听就有种想吃的感觉吧,下面让我告诉大家怎么做。 香菇虾仁玉米的材料 剩饭1碗、鲜虾6只、香菇6朵、 玉米粒一小碟。  调料  鸡精、盐、白胡椒粉。 做法: 1、将香菇泡发后切成片 2、将鲜虾背上的砂线挑出后取出虾仁,然后倒入些许盐和料酒腌制 3、将剩饭倒入锅内,加入大量的水煮开 5、水开后放入香菇片,改小火继续熬制 6、约5分钟后放入玉米 7、小火熬至米粒都开裂呈绒状,在关火前5分钟放入鲜虾仁 9、关火前调入鸡精、白胡椒粉和盐,搅拌均匀  PS  1、取虾仁时先用剪刀从背部剪开,然后用牙签挑出砂线 2、腌制虾仁的时候不宜过长,约十分钟即可 3、在熬粥的整个过程中,不时用勺搅拌以免糊底  关于香菇的一些禁忌 香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。 香菇+河蟹=易引起结石症状。 香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。 香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。 香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。

熬粥知识 2014-07-31 20:37:00
胡萝卜玉米粥

胡萝卜玉米粥

胡萝卜玉米粥不知道大家在平时有吃过没有,现在就让我来给大家具体介绍一下该知识。 胡萝卜玉米粥原料 甜玉米粒、胡萝卜粒若干、米半碗(半碗米煮出来有3碗多了)。  配料  油、盐适量。  胡萝卜玉米粥做法1 1、米洗干净后,用油、盐拌匀,腌1个小时; 2、把腌好的米、洗干净的甜玉米粒、胡萝卜粒全部倒进电饭锅里; 3、倒进4饭碗的水,按到煮饭键煮开后,转到煲粥键,煲1个小时就可以啦; 4、调味的时候,要先尝味再放盐,因为腌米的时候已经放过盐了。  胡萝卜玉米粥做法2 1.胡萝卜擦丝,玉米剥粒,猪肉剁成肉馅. 2.把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥,等可以开盖时打开后再开火,加入胡萝卜丝和肉馅再煮熟,加盐调味就好.小朋友吃很少再加味精或是鸡精. (如果你的电饭锅没有煮粥键的话,可以直接按煮饭键煮半个小时,然后把按键提起调到保温键保温半个小时,也就差不多好了,如果你看看还没好的话,继续按煮饭键再煮10分钟,由于各人的电饭锅功率不一,喜欢稀稠程度不同,时间还得自己掌握哦,但如果用电饭锅煮的话,我还是建议你用煮一会保温一会这个办法,煮出来的粥很绵,而且还省电,呵呵) 吃粥当然还要配上点心咯,今天的点心是“煎黄金糕”,黄金糕是买回来的;切片后蒸熟吃就可以;

熬粥知识 2014-07-31 20:36:16
香菇玉米粥

香菇玉米粥

对于香菇玉米粥不知道大家了解多少,下面让我来给大家讲述一下其做法。 香菇玉米粥的做法 把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿切成小粒 2.将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦~ 3.感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可  香菇玉米粥的制作步骤   吃出健康: 香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质,可用作食品调味品,其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分。 香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。 主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。 美食禁忌: 香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。 香菇+河蟹=易引起结石症状。 香菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状。 香菇+番茄=破坏类胡萝卜素,降低营养价值。 香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低。  小诀窍  如果用鸡汤熬此粥,味道更好呢!

熬粥知识 2014-07-31 20:32:33
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