罗马生菜是生菜的一种，和普通的生菜比起来，罗马生菜吃起来没有那么脆爽，但是，罗马生菜在种植过程中，不会喷洒任何的除草剂、杀虫剂，是全天然的绿色蔬菜，因而，罗马生菜的功效更高，其营养价值也更加丰富。 罗马生菜的功效与作用 1、可以减肥 罗马生菜中富含膳食纤维，这种物质能够直接作用于肠胃道，让其消化食物的功能更加快速，减少其通过肠胃道的时间，也正是如此，才使得脂肪不易在体内积累，对于减肥有极大的好处。同时，罗马生菜中还含有大量的维生素C，维生素C是可以护肤的，多吃罗马生菜不仅能够减肥瘦身，还能让皮肤依然保持弹性和光泽。 2、可以辅助治疗神经衰弱 神经衰弱的人特别敏感，一遇到问题，就容易发脾气，在晚上睡觉的时候，一点点响声就能把他们吵醒。对于神经衰弱的人来说，罗马生菜就是他们的福音，因为罗马生菜当中含有莴苣素，这种物质虽然有点苦，却可以镇痛催眠，对于神经衰弱症状，有辅助治疗的作用。 3、可以促进血液循环 在中医看来，血液循环正常，是身体健康的表现，若是血液循环受阻，则会出现瘀肿。罗马生菜中含有的甘露醇可以促进血液循环，因为它能够利尿。常吃罗马生菜，能够加速尿液的形成，也能够对血液循环有促进作用，让身体更加健康。 4、可以抑制病毒 罗马生菜经人体食用，进入人体之后，对正常人体细胞有刺激作用，在罗马生菜的刺激下，细胞会分泌干扰素，而干扰素能够促使抗病毒蛋白的生成，从而能够抑制体内病毒的生长。
生菜是比较常见的一种蔬菜，蔬菜清炒，吃起来非常爽口脆嫩。不过，不知道大家有没有吃过九牙生菜呢？其实，九牙生菜就是我们常说的苦菊。九牙生菜中含有大量的蛋白质和氨基酸，营养价值非常高，一起来看看九牙生菜的功效吧。 九牙生菜功效与作用 1、可以保护肝脏 九牙生菜中含有大量的胆碱，而胆碱可以保护肝脏，还能减少发生心血管疾病的概率。由于九牙生菜的成本非常低，这种蔬菜也非常容易得到，有的医疗机构症状研究用九牙生菜做药，用来预防肝脏和心脑血管疾病。 2、可以保护视力 九牙生菜中含有打了的维生素A，这种物质不仅能够让人体的免疫力增强，还能够保护视力，让我们在暗黑环境中的视物能力增强。同时，九牙生菜中还含有大量的胡萝卜素，这种物质可以预防夜盲症，因而，经常吃九牙生菜的人，一般黑暗中的视物能力更强。 3、可以清除有毒物质 九牙生菜中含有大量的膳食纤维，这种物质被认为是一种功能非常强大的营养素。它能够让新陈代谢加快，能够帮助排除更多的有毒物质，还能够将食物里面的致癌物质稀释掉。经常吃九牙生菜，有利于排出有害的垃圾，让身体更加健康。 4、可以预防贫血 九牙生菜中还含有大量的维生素C，它可以预防贫血。大多数女性朋友因为生理原因，都会有轻微的贫血，加上很多女性不爱吃肉食，不能及时补血，时间久了，对身体是有危害的。通过多吃九牙生菜，可以起到补血，预防贫血的功效。
生菜有多个种类，很多家庭最常见、最长吃的应该是那种普通的绿色生菜，而今天，我们要谈到的是红叶生菜。红叶生菜和普通的生菜最大的不同，就是其叶子是紫红色的，这是从澳大利亚引进的一个品种。红叶生菜的作用非常广，可以清热，还可以利尿。 红叶生菜的功效与作用 1、有利尿的功效 红叶生菜的水分含量非常多，几乎占据了百分之九十，比普通的绿叶生菜含有的水分更高。吃红叶生菜可以利尿，加速体内垃圾的排出。在夏天炎热的时候，吃点红叶生菜，可以补充大量水分，有利于体内多余垃圾的排出。 2、可以缓解便秘 便秘患者最主要的原因就是大便过于干燥，而红叶生菜中含有大量的水分，可以润肠道，缓解带大便困难的尴尬境地。同时，红叶生菜中还含有大量的膳食纤维，从营养学来将，这种物质能够让肠胃工作加快，对排便也有促进作用。 3、可以强身健体 红叶生菜中含有干扰素诱生剂，它可以促进细胞的新陈代谢，刺激细胞产生抗病毒蛋白，能够有效清除体内入侵的病毒。体内的病毒被清除掉之后，身体自然就更加健康、强壮了。普通人都可以通过吃红叶生菜来提高抗病毒能力。 4、可以缓解腹胀 有时候，由于积食不消化，或者食用了过多产气的食物，我们的肚子会觉得非常胀，不喜欢吃东西。这时候，食用一些红叶生菜，可以帮助排气，缓解腹胀。因为红叶生菜中含有的膳食纤维，能够加速肠胃道功能，帮助体内胀气的排出。
生菜是人们特别喜欢吃的一种绿叶蔬菜，它可以做汤也可以生吃，口感脆嫩味道略甘，但对生菜这种植物的种子人们了解却不多，根本不知道它的成熟种子生菜籽还能研磨成粉末供人们食用，更不知道用它加工成的生菜籽粉有什么作用，今天就带大家走进生菜籽粉，能让大家对它多一些了解。 生菜籽粉的功效与作用 1、舒筋活血 生菜籽粉是一种药用价值极高的中药材，舒筋活血是它入药，以后的主要功效它能加快人体血液循环又能疏通经络，对人类君经络不通和气血不畅，引起的关节疼痛和肢体麻木都有特别出色的治疗和康复作用，是维持人体筋骨健康的理想食材。 2、促进断骨再生 生菜籽粉中还有一些磷脂和植物蛋白更含有丰富微量元素和维生素，这些物质不但能修复人体内受损的骨膜还能加快软组织再生，如果把它与黄瓜籽粉搭配在一起使用，能治疗人类的骨折，它既能促进断骨再生，又能消肿止痛减轻患者痛苦。 3、镇静安神 生菜籽粉对人类的神经系统也有很明显的调节作用，它含有的微量元素能营养神经元，提高中枢神经功能，平时适量食用能预防和缓解神经衰弱，另外人们在出现失眠焦虑和烦躁不安，等不良症状时多吃一些生菜籽粉对症状恢复也有一定的好处。 4、祛风除湿 风湿骨痛是现代人类的高发疾病，这种疾病多因患者身体内风湿因子数量过多和身体内湿毒过重引起，而生菜籽分是一种能祛风除湿的中药材，患者服用它以后抑制人体内风湿因子的活性并能清除人体内的湿毒，能让患者的风湿骨痛症状很快减轻。生菜籽粉对人类的扭伤挫伤以及软组织损伤等多种不良症状也有明显的缓解和康复作用，生菜籽粉还能为人体补充丰富联合钙，经常食用能增加身体骨骼健康水平。
生菜是生活中最常见的绿叶蔬菜，它口感脆嫩，味道甘甜，人们食用以后，能吸收丰富的维生素，也能为身体补充能量和水分。生菜平时可以生吃，也可以炒食或者做汤，它的做法那么多，怎么做最好呢？一会我会把生菜的家常做法写出来，喜欢吃生菜的你们可以认真看一看。 生菜怎么做好吃 1、平时吃生菜时，一定要掌握它正确的烹调时间，不认识炒生菜还是煮生菜都不能使用太常时间，正常情况下生菜入锅一分钟左右就要出锅，只有这样才能让生菜保持它的鲜嫩口感，才能让做出的生菜特别好吃。 2、平时烹调生菜时，大家尽量不要用刀切，可以把它洗净以后用手撕成大片，这样烹调以后的生菜口感会比较好。另外生菜直接鲜食味道特别好，而且口感脆嫩，给它搭配一起低热量的沙拉酱，吃起来滋味更加诱人，而且人们经常吃新鲜的生菜，还能减肥瘦身预防肥胖。 生菜的家常做法 1、凉拌生菜 生菜做成凉拌菜味道特别好，在制作时需要准备圆生菜一个，食用盐和白糖以及香醋，还有蚝油。把准备好的圆生菜洗净以后切成丝状，放在盆中，再加入准备好的盐、糖、醋和蚝油等调味料调匀，最后淋上麻油提味就可以。 2、蚝油生菜 蚝油生菜是生菜的经典做法，在制作时需要准备生菜球一个，蚝油三十克，盐和白糖适量，另外食用盐与生抽还有食用油各适量准备一些。把生菜洗净以后撕成大片，入沸炎焯一分钟取出去掉水分以后装盘，把锅放适量食用油加蒜末炒香，然后把蚝油和白糖以及生抽等调味料入锅炒匀，加湿淀粉勾芡以后直接淋在生菜上就可以。
球生菜是生菜的一个变种，它从外观上看与包菜特别相似，但是它的叶片比较松散，而且质地脆嫩，平时可以直接鲜食用。球生菜不但口感好，营养价值也特别高，想了解它含有哪些营养，可以看看我对它营养价值的详细介绍，同时我也会让大家全面了解球生菜怎么做最好吃。 球生菜的营养价值 1、膳食纤维 球生菜中含有多种对人体有益的营养成分，特别是膳食纤维的含量比较高，这种物质被人体吸收以后，既能增加人体饱腹感又能加快肠胃蠕动，可以防止脂肪在人体内过量堆积，能加快人体代谢，预防身体肥胖。 2、甘露醇 球生菜中不但含有丰富的维生素和矿物质，它还含有一定数量的氨基酸和天然多醣，除此以外甘露醇也是球生菜中最重要的存在，它是一种天然药用成分，能利水消肿，也能加快人体内血液循环，可以增强人体素质，预防多种疾病发生。 球生菜的做法 1、生菜卷 球生菜口感脆嫩，味道甘甜，平时特别适合直接生吃，在生吃球生菜时，可以把它的叶子取下来再准备适理的五香豆腐皮，把它放在生菜叶的中间用球生菜的叶子包起来，然后直接食用就可以。 2、炒生菜 球生菜炒着吃口感也很好，在炒的时候需要把球生菜的叶子全部掰开，用清水洗净，在锅中放油放蒜末炒出香气，再加入洗好的球生菜，随后放入生抽和蚝油，等生菜炒软以后加少量食用盐调味，调匀以后直接出锅就可以。球生菜除了这些吃以外还可以做汤，也可以醮食面酱，不论哪种方法都能让人体吸收丰富的营养。
喜欢吃生菜的人都知道，市场上出售的身材有多个不同的品种，其中紫叶生菜是一个最吸引人的存在，它与普通绿叶生菜之间有什么区别呢？这种紫叶生菜平时怎么吃最好呢？ 紫叶生菜和生菜的区别 紫叶生菜和生菜之间没有明显区别，紫叶生菜就是生菜的一种，应该是绿叶生菜的变种，但它还有一定数量的花青素，这是绿叶蔬菜所没有的一种营养成分，所以平时人们吃紫叶生菜比吃普通生吃吸收到的营养更多，而且它延缓衰老的功效比普通生菜也要更好一些。 紫叶生菜怎么吃 1、凉拌 紫叶生菜，可以做成凉拌菜，在制作的时候需要准备几片生菜三百克，再准备适量食用盐和糖以及香油与香醋，蚝油也要适量准备一些。把准备好的紫叶生菜洗净以后切成丝，加入准备好的调味料调匀以后就能食用。 2、海米生菜 紫叶生菜平时还可以炒着吃，在炒制时加入适量的海米味道特别好，炒紫叶生菜时要把它提前洗净去掉水分，切成大块。在锅中放油加热以后放葱炒香，再放蒜末和海米，炒匀以后放紫叶生菜快速翻炒，等它变软以后加食用盐调味，调匀直接出锅就可以。 3、醮酱吃 紫叶生菜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把紫叶生菜洗净以后可以直接醮酱吃，口感脆嫩，味道甘甜滋味特别好，醮食紫叶生菜的酱可以是面酱也可以是蒜蓉酱，但不论选择哪种酱料都应该把它放香油入蒸锅蒸一下，这样再搭配紫叶生菜滋味会更加诱人。
生活中人们都喜欢吃绿叶蔬菜，生菜就是很多人的最近，但是市场上出售的生菜有两种，一种是叶状生菜，一种则是球生菜，球生菜的外观与甘蓝相似，但它口感脆嫩，味道甘甜，可以生吃也可以炒食，它的营养价值比普通生菜更高，想知道球生菜的功效与作用，可以参考下面我对它做的详细介绍。 球生菜的功效与作用 1、补充水分 球生菜最适合人们在夏天吃，它能为人类身体补充大量水分，这种绿色蔬菜中80%以上都是水分，而且它含有的水分易于人体吸收和利用，能满足人体夏天正常代谢时对水分的需要，也能减少口干咽干以及脱水等不良症状发生。 2、清热解暑 球生菜是一种性质寒凉的绿色蔬菜，它能清热解毒也能生津止渴，平时人们在夏天多吃下一些球生菜能清理身体内的热毒，可以预防中暑。另外球生菜还能加快人体代谢，防止毒素在身体内堆积，平时经常食用可以起到明显的排毒作用。 3、利水消肿 球生菜中不但含有人体必须的多种维生素，它还含有一些天然的甘露醇，这种物质是天然的利水成分，它不但能加快身体内水分代谢，也能促进血液循环，平时人体吸收这种物质以后能利尿消肿也能缓解尿急与尿频等不良症状。 4、通便减肥 球生菜中含有大量的膳食纤维，而且它本身的热量特别低，这些膳食纤维能增加人体饱腹感，又不会让人体吸收过多的热量，而且它能加快肠胃蠕动清理肠道垃级也能缓解肠燥便秘，所以平时经常食用球生菜既能润肠通便也能减肥瘦身。
生菜大家肯定都吃过，也知道生菜是生活中最常见的绿叶蔬菜，它可以直接吃，也可以炒食。但是紫叶生菜大家见过吗？它是生菜家族的新品种，因为叶子为深紫色而得名，这种生菜中含有大量花青素，营养价值比普通生菜要好，但这种生菜能不能生吃呢？一会小编就告诉大家这个问题，同时也会告诉大家紫叶生菜怎么吃最好。 紫叶生菜可以生吃吗 紫叶生菜是生菜家族的新品种，它除了叶片颜色与普通生菜有明显区别以外，其口感和食用方法与普通生菜都没有明显区别，所以平时这种紫叶生菜也可以直接生吃，而且紫叶生菜在生吃的时候口感脆嫩味道甘甜，滋味特别好。 紫叶生菜怎么吃 1、生菜沙拉 紫叶生菜可以直接生吃，平时用它做蔬菜沙拉，味道特别好，在制作的时候可以把紫叶生菜清洗干净，切成段状，再准备适量的圣女果和紫甘蓝，把它们全部洗净以后切成块状，与紫叶生菜放在一起加适量的橄榄油再放入沙拉酱调匀就可以。 2、蒜蓉炒生菜 紫叶生菜还可以炒着吃，在炒制时加入适量的蒜茸味道特别好，制作时要把紫叶生菜提前清洗干净，沥掉水分掰成大块，把大蒜去皮以后制成蒜蓉，在炒锅中放油加热以后，把蒜蓉入锅炒香以后把紫叶生菜入锅用大火快炒，变软以后加适量生抽和食用盐调味，出锅前加适量鸡精提味就可以。 3、紫叶生菜汤 紫叶生菜还可以做汤，平时可以准备一块高汤宝和一棵紫叶生菜以及两个鸡蛋，把紫叶生菜洗净以后切成细丝，锅中放清水放入高汤宝，加热烧开再把切好的紫叶生菜入锅煮开，在煮的过程中要把鸡蛋磕开制成蛋液，在开锅以后把鸡蛋入锅制成蛋花，出锅前加鸡精和食用盐提味就可以。
奶油生菜是生菜的一种，它的叶子多为卵形，嫩绿色，叶片比较平在，质地柔软，能直接鲜食。奶油生菜比常见生菜的营养价值更高，保健功效也更为出色，能提高人体抗病能力，也能减肥瘦身，下面是我对它功效的具体介绍，喜欢吃奶油生菜的你们可以重点了解一下。 奶油生菜的功效与作用 1、减肥瘦身 奶油生菜是一种低热量食材，它含有大量膳食纤维和维生素C，这些物质进入人体以后可以加快人体内脂肪的燃烧与代谢，能防止脂肪堆积，经常食用可以减肥瘦身，所以很多也把奶油生菜叫减肥生菜。 2、预防神经衰弱 奶油生菜是莴苣的一个变种，这种蔬菜中含有大量的莴苣素，它是一种对人类神经有明显影响的蔬菜，莴苣素既能提高中枢神经功能，又能镇静催眠预防神经衰弱，平时它最适合那些经常失眠和健忘以及神经功能不全的人群食用。 3、抗病毒 奶油生菜除了常见的纤维素和维生素以及矿物质以外，还含有一种天然的抗干扰素诱生剂，这种物质进入人体以后会促进人体内正常细胞再生，会让它们产生更多的干扰素，而这种干扰素又是重要的抗病毒成分，所以人们食用奶油生菜能增加身体的抗病毒能力。 4、预防高血脂 奶油生菜中含有的莴苣素能加快身体内脂肪的燃烧也能抑制身体对胆固醇的分解与代谢，它含有的维生素C则能防止血管老化，能增加血管的弹性与韧性，可以促进血液循环，平时经常食用能预防高血脂和高血压，对维持心血管健康有很大的好处。
生菜是生活中常见的绿叶蔬菜汤，味道甘甜，口感脆嫩，可以直接鲜食，能为人体补充丰富的维生素和矿物质，而且能让人体抗氧化能力明显提高。生菜除了鲜食以外还有多种不同的吃法，一会我就把生菜最好吃，最简单的做法写出来分享给大家。 生菜怎么做好吃 蒜蓉生菜 1、生菜口感鲜嫩，平时加入适量的，蒜蓉炒制一下，味道特别好，在制作的时候需要准备新鲜大蒜一头，生菜500克，把生菜洗净以后撕成块状，把大蒜去掉外皮，剁成蒜蓉备用。 2、在炒锅中放少量食用油，加热到六七成热时，就要把蒜蓉入锅，快速的翻炒出香气以后，再把准备好的生菜入锅用大火快炒，加少量生抽，再加少量食用盐调味，等到锅中的生菜变软以后直接取出装盘就可以。 生菜腐竹汤 1、平时用生菜做汤味道也特别好，在制作时需要准备新鲜生菜200克，腐竹50克，把腐竹提前放在清水中泡发，洗净以后再把它切成小丁备用，把生菜洗净以后切成小细条。 2、准备适量的香葱，或将把它们全部剁成细末状，在锅中放清水加热，烧开以后把福珠入锅焯烫二分钟，取出以后去掉水分备用。在炒锅中放油，加热以后，把葱姜末放入锅中炒香。 3、随后加入适量的清水，然后放食用盐和味精，以及鸡粉和胡椒粉等调味料，加热烧开以后再放入腐竹用中火煮至十分钟，放入淀粉勾芡，再次烧开以后放入准备好的生菜，调匀以后淋上香油，这时色香味俱全的生菜腐竹汤也就做好了。
生菜是生活中人们最喜欢吃的绿叶蔬菜，它是人们餐桌上的常见菜，这种植物的学名，叫叶用莴苣，属于菊科植物中的莴苣属，是一年生草本植物。它口感脆嫩甘甜，因为适合生吃而得名。生菜不但叶色碧绿，口感好，营养价值也特别高，而且具有出色的保健功效。 生菜的功效与作用 1、补充营养 平时人们多吃一些生菜，可以为身体补充丰富的营养，每一百克生菜中含有90多克水分，它还含有丰富的膳食纤维和维生素c以及莴苣素和甘露醇等多种对人体有益的营养成分，它们被人体吸收以后，能促进身体代谢，也能增强身体素质。 2、镇静安神 生菜中含有大量的莴苣素，这是一种天然的药用成分，可以直接作用于人类的神经系统，能提高神经器官功能，预防缓解神经衰弱，而且能镇静安神，对人类的焦虑和抑郁失眠等症，也有一定预防作用。 3、消脂减肥 生菜中含有的膳食纤维，可以加快人体内热量和胆固醇，以及脂肪等物质的分解与代谢，防止它们在身体内过分堆积，而生菜本身又是一种低热量食材，平时人们食用它以后，既可以增加身体保护感，又不会让身体吸收过多的热量，所以平时多吃一些生菜，能起到消脂减肥的重要作用。 4、抗病毒预防癌变 生菜中还含有一些天然的抗病毒成分，特别是叶绿素和铜钠盐等物质的含量比较高，它们被人体吸收以后，能抑制人体内癌症病毒的活性，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，能防止细胞癌变，预防癌症发生。
生菜是平时人们经常会吃的绿叶蔬菜，它口感鲜嫩，色泽嫩绿，含有丰富的维生素和矿物质，既可以生吃，也可以炒食。但是有些人对生菜生吃却有所怀疑，不知道它生吃好不好，也不知道生菜吃多了会有什么危害，今天小编就专门说说这些问题。 生菜可以生吃吗 1、生菜是可以生吃的一种食材，它口感鲜嫩，生吃可以品尝到它甘甜脆嫩的味道，能让人体吸收到更多的营养，可以保持生菜的原汁原叶，平时把新鲜的生菜洗净以后，醮食面酱味道特别好。 2、生菜是一种特别适合生吃的食材，平时人们生吃生菜既能品尝到它的鲜嫩滋味又不会破坏它的营养，人们食用以后能让生菜最大限度发挥它的养生功效，能清肠排毒也能润肠通便，经常食用还能起到减肥瘦身的重要作用。 生菜吃多了有什么危害 1、生菜多生长在夏天，这个季节是一个多雨的季节，气候的特殊会让生菜在生长过程中感染大量的寄生虫，平时人们清洗生菜时很难把寄生虫或者寄生虫卵洗掉，所以平时吃多了生菜以后容易感染寄生虫病，这是它对人体最大的危害。 2、生菜是一种易生虫的蔬菜，它在生长过程中，农民为了保障它的正常生长会喷施一些农药，而清洗以后直接吃生菜，就会让身体吸收一些农药残留，这些有毒物质会在肝脏中堆积，会直接损害肝功能，严重时还会诱发肝癌或者肝肾中毒。 3、生菜是一种性质寒凉的蔬菜，人们食用以后会刺激肠胃，也会让脾胃受到一定的影响，会加重人们脾胃虚寒的症状，容易诱发消化不良或者腹痛，这也是生菜吃多了以后的主要危害。
青菜是很多人的最爱。生菜也是青菜中的一种，火锅中少不了生菜，有了生菜的加入，火锅也变得比较不油了。生菜也能够被制作成美味的生菜沙拉。那么生菜这么好吃，究竟有什么功效呢？别着急，现在一起来看看吧。 生菜有什么功效 1、提高免疫力 人体食用生菜，能够提高自身的免疫能力，这主要是生菜中含有一种干扰素，能够提高人体抵抗病毒的能力，对于人体健康有很大的好处。要是觉得自己免疫力比较弱，建议还是吃点生菜吧，健康营养又美味。 2、提高视力 生菜属于绿色蔬菜，其中含有较多的维生素Equot;">，这种元素对于眼睛健康有很大帮助，有效的保护人的视力。经常看电脑以及玩手机的人群，建议吃点生菜吧，缓解自己的眼部疲劳，让自己更健康。 3、美白 女生要是想要美白的话，适当吃点生菜也是不错的。生菜中含有丰富的维生素Cquot;">，美白的效果不错。补充维生素，对于调节人体机能，有帮助。 4、减肥 在饮食中，吃点生菜，也是有减肥效果的。生菜中含有较多的纤维素，能够帮助清除人体中多余的脂肪，因此吃青菜减肥也是有道理的。 好吃的生菜沙拉 想要吃到美味的生菜沙拉，我们还是选择自己做吧，生菜沙拉的制作方法其实也是很简单的，美味养生的生菜沙拉，值得我们拥有。 食材准备: 准备新鲜生菜、沙拉、食用盐、酱油、鸡精、蒜头、白糖、白醋、芝麻油少许 制作过程： 首先，将生菜清洗干净，用盐水浸泡五分钟，再将其撕成小块状。 其次，往热锅中加入少许油和红辣椒，加入准备好的蒜末、白醋、生抽，酱油，有时还可以加些蒸鱼豉油，与鸡精，白糖，盐一起调成味汁。 最后，将准备好的生菜放入调好的汁中，再加入少许芝麻油和沙拉即可。
生菜是菊科植物的一种，而且它是可以直接鲜食的绿叶蔬菜，它口感脆嫩，味道甘甜，是人们餐桌上的常见菜。那么新鲜的生菜应该怎么种植呢？它在什么时间种植最适合呢？ 生菜的种植方法和时间 1、种植时间 生菜这种植物可以在一年中多次种植，每年的3月份，4月份以及8月份都是他种植的最好时节。它可以分为春播和秋播两种，只要避开严寒和酷暑，都能正常生长。 2、育苗时间 如果想在每年春天种植生菜，应该选择在每年一二月份便开始育苗，育苗时要选择疏松肥沃的土壤，把种子播下以后，在表面盖上塑料薄膜，长出两片叶子以后再移栽定植，一个月以后，生菜就能正常采收。 3、成熟时间 生菜是一种生长期比较短的绿叶植物，平时在它定植以后升到30到40天就能正常采收，而且它的萌发性特别强，一次种植可以多次采收。另外，生菜的成熟时间受它生存环境以及光照条件等多种因素的影响，如果光照不足，水分和肥料供应不上，就会影响生菜的成熟时间。 4、播种方法 平时种植生菜时播种方法特别重要，在播种以前应选择合适的土壤，并在土壤中施用有机肥和磷酸铵等肥料，再浇足浇透水分，把土壤深翻以后整平。这时可以把生菜种子与沙土混合在一起，均匀撒在苗床上，撒匀以后再盖上0.5厘米厚的土就可以。 5、定植 在生菜育苗成功以后，它的幼苗会长出2到3片叶子，这时就可以直接定植，在定植起苗时，一定要让生菜用苗的根部带土，栽种时要让株距保持在四厘米左右，定植以后要及时施用复合肥，然后要浇足水分。
紫叶生菜也叫叶用莴苣，它是莴苣的一个变种，外表为紫色，可以供人观赏也能供人类食用，口感脆嫩，味道略甘，特别好吃。紫叶生菜除了口感诱人以外，营养价值也特别高，能为人体补充多种不同的营养成分，那么紫叶生菜的营养价值是什么呢？下面小编就带大家一起去了解。 紫叶生菜营养价值是什么 1、紫叶生菜的营养成分 紫叶生菜是一种营养丰富的常见菜品，它不但含有大量的花青素，还含有胡萝卜素和多种维生素，另外微量元素钙、硒以及磷和钾等物质也是紫叶生菜中最重要的存在，人们食用紫叶生菜以后能促进身体代谢，也以排除身体内的多种毒素。 2、紫叶生菜能促进消化 紫叶生菜中有大量的膳食纤维和一些碳水化化合物，这些物质能促进肠胃蠕动，也能刺激胆汁生成，可以加快身体对食物的消化与吸收，另外平时多吃紫叶生菜还能利尿也能加快血液循环，更能镇静安眠，它对人类的神经衰弱和失眠健忘等不良症状也有一定的调理作用。 3、紫叶生菜能补充维生素 紫叶生菜中含有多种对人体有益的维生素，物别是维生素C的含量特别高，它能消除炎症，也提高体的抗病毒能力，对人类的胃病和肝胆病都有很好的预防作用，另外紫叶生菜还是一种低热量食材，它能促进身体代谢，清除身体内积存的云垃圾，经常食用对减肥瘦身也有很大的好处，能让人们的身材变得越来越好。