美妆品的正确用法因人而异 美妆品的正确用法因人而异 修颜笔≠遮瑕笔 同样都是笔，功能却大不相同。修容笔用来扫去面部阴影，消除晦暗部位，比如对付眼圈、法令纹，让暗沉或者凹陷的部位显得饱满亮泽，或者用来塑造立体感，比如使用在T区、鼻唇沟、嘴角、下巴，让面部轮廓更加分明。而遮瑕笔，显然是用来对付斑点和痘痘的武器，一旦你错把修容笔当作遮瑕笔，想要遮盖的瑕疵就很有可能因为修容笔捕捉光线的功能被放得更大，欲盖弥彰。 祛痘产品不可全脸使用 如果你并不经常生暗疮长痘痘，那只要一个小家伙是不是很可能就会让你无比慌张，病急乱投医？痘痘胶的确是对付痘痘的最有利武器，但所有的痘痘胶都只能安分的待在生了痘痘的皮肤部位，如果你因为太害怕或者想预防而长期使用或者大面积使用的话，祛痘产品中的水杨酸等酸性成分会让你的皮肤变得干燥，严重的会产生脱皮现象，得不偿失。 不是每只睫毛夹都适合你 睫毛对妆容有多重要，睫毛夹对化妆就有多重要。虽然卷翘型的睫毛膏层出不穷，可它终究替代不了睫毛夹，想要一秒钟变电眼美人，没有睫毛夹还真不行。然而，并不是每一支睫毛夹都是一样样的，如果你使用了错误的款式或者夹睫毛的方法错误、力道太重，都会对睫毛造成伤害，导致睫毛受损脱落。 所以，在选择睫毛夹的时候，请仔细核对自己的眼型和睫毛夹的弧度，另外，睫毛夹的材质、争对部位都有不同，睫毛夹的保养也很重要，它远远不只是牌子有名，口碑最好那么简单。 妆前乳很重要 很多人并不太清楚妆前乳的作用，妆前乳不是用来直接改变肤色或者遮盖瑕疵的，而是用来隔离灰尘脏空气和紫外线、调整肤质，平滑肌肤，让妆容更细腻服帖的。如果你是痘痘肌，那妆前乳就更是必不可少的一步。妆前乳太重要了，所以就能大用特用吗？错！肤质不错的MM只需要上一层轻薄的妆前乳就足够了，别低估了遮瑕膏的作用。 修容粉颜色有讲究 化妆之所以神奇，就在于这一步步看似简单的涂涂抹抹，却能带给你焕然一新的改变。一张完美的脸不仅要肤若凝脂、明眸善睐、唇红齿白，还得轮廓分明，该饱满的地方丰盈水嫩，该立体的地方不得有半点多余，这一点得靠修容来实现。只是修容粉的使用不只是一味的深色就好，可能对于你的肤色来说，古铜色的修容粉刚刚好，可是对于她，就得使用棕灰色，擦亮双眼精挑细选，才不会遭遇花猫脸的尴尬。
常见的五种美妆工具的正确用法 现在很多的粉饼会附送这类毛刷，很多朋友会反映说用它扫取粉饼时很容易让粉体飘走，不太容易掌握。其实，用它上粉饼时，可以和扫腮红一样，用打圈的方式在脸上均匀涂开。定期用专业洗刷水清洁。 粉扑 粉扑是最易掌握的工具之一。蘸取散粉时最好是采取打圈式蘸取，这样会更均匀！在涂抹上脸前用手将其轻轻拍打，抖掉多余的散粉。 海绵扑 海绵扑湿用时一定要打湿并拧干至挤不出水分为止。干用时用其中一头蘸取，均匀涂抹。由于它会更易吸附产品，一定要经常清洁，预防细菌滋生。 眼线刷 通常第一次使用的时候刷毛会比较硬。这是对新产品刷毛的保护措施。使用时先用温水将刷毛软化，再用纸巾将多余水分吸干，再蘸取眼线膏。蘸取的时候把刷毛压成扁平状去蘸取，这样画出来的眼线均匀流畅！ 眉刷 眉刷通常为斜口。尖尖地尾端可以勾画出明晰的眉尾。使用时准备一片化妆棉，蘸取眉粉后可以在棉片上轻点，以免一次蘸取过多粉体，造成上眉后抹不开的状况。 彩妆用具用对方法非常重要。这样才能发挥产品最好的效果。此外，好的产品一般配送的刷具也拥有优良的材质。要做好清洁、保养的工作。例如羊毛的粉饼刷，貂毛的眼线刷等等。即便是常见的纤维毛，也要做好清洁工作，这样对经常化妆的朋友防止皮肤问题的发生有很大的帮助！
各种美甲功能油的用法 各种美甲功能油的用法 1、软化剂。软化剂一般为白色不透明液体，作用是软化指甲周边老化的死皮，激活新细胞新生，使指甲周边粗糙的死皮得到改善。 2、营养油。营养油一般为黄色液体，作用是为指甲补充维生素，促进角质蛋白的生成，从而加速指甲的健康成长。 3、打底油。底油一般为粉色液体，作用是隔离甲油，防止颜色沉淀，同时让指甲呈现健康自然肉粉色。 4、亮油。亮油一般为白色透明液体，主要作用是打亮指甲光泽，隔离灰尘。亮油通常是护理的最后一步，如果想化裸妆的，就在涂完打底油后直接使用亮油。但如果想化个彩妆，在底油微干后，涂上彩色甲油，最后上亮油。
4种眉妆产品用法大扫盲 画出最适合眉形 眉部产品总的来说分为4大类，眉笔、眉粉、染眉膏、透明眉胶，每种产品都可以单独使用或者混搭使用，具体的用法就要看你追求怎样的眉形而定了。 眉笔 如果你的眉毛稀稀拉拉只有几根，建议你选用浅褐色或是浅棕色的眉笔。不要选择黑色和深棕色的眉笔。避免妆容看上去不自然。画眉毛之前先将眉笔用削笔刀削尖，然后对着镜子，按照已修好的眉型，一根一根的画，而不是把你的眉毛当成一幅填色图。只有一根一根画眉毛，才能使眉毛看上去显得自然。用眉笔画完眉毛之后，可以用眉刷沿着眉毛的形状刷几下，将眉笔的颜色会与眉毛很好地结为一体。 眉粉 用眉刷沾取少量眉粉，按眉毛的生长的方向刷，如果感觉粉质不易服贴，可以用眉刷沾一点水，再沾眉粉。到眉稍部分的时候，使用眉刷斜头较尖的部分沾少量水，用尖头刷出眉梢。也可以尝试先用眉粉扫出漂亮的眉形来，然后再用眉笔加深眼尾的部分。对于使用眉粉的初学者，技巧是刷的时候要轻，少量多次的刷，直到刷出自己满意的眉形为止。 染眉膏 染眉膏比较适合染过头发，想改变眉毛颜色的人。把染眉膏的眉刷沿着瓶口把多余的染眉膏刮除，然后把染眉刷靠近眉毛的根部，先逆着眉毛的生长方向刷，接着再顺着毛流刷，力道一定要轻，以免让眉毛看起来乱。最后把上完染眉膏的眉毛，用眉梳再刷饰一下，让眉型更顺。上染眉膏的时候最难是抓好分量，记住不可以重复涂抹，要不就就变成蜡笔小新啦。 透明眉胶 不同于染眉膏，透明眉胶不会改变眉毛的颜色和浓度，比较适合眉毛多而杂乱的人。在使用前，一定要在瓶口擦去多余胶体。不要用平行的手法涂抹，而要跟眉毛保持45°的角度涂抹。可以把眉毛分为上下两个层次，先用眉胶短头的一面把上层的眉毛往后下方倾斜45°梳理，再把下层的眉毛往上倾斜45°梳理，这样，眉毛的立体型就被完美固定了。
3种打底工具用法详解 3种打底工具用法详解 粉底刷 粉底刷是非常好用的工具。既不浪费粉底液，妆效又自然服帖。较适合配合粉底液使用。 优点：粉底刷可以很好地打造自然妆效。使用时毛刷沿着皮肤的纹理由内往外均匀涂开即可。不会过度吸收粉底，所以不会造成浪费。 缺点：不适合瑕疵较多的肌肤。因瑕疵部位需要局部重点点拍遮盖。同时部分纤维刷毛制品可能会造成部分人群皮肤敏感。 建议：使用前将粉底液挤在手背虎口部位，然后用粉底刷正反两面蘸取，沿皮肤纹理由内而外均匀涂开。瑕疵较多的皮肤可以在刷完后局部用遮瑕刷蘸取遮瑕膏遮盖，或用手指蘸取点拍。 打底海绵 打底海绵必须湿用。由于会吸附较多粉底，比较适合配合粉底膏、粉底霜使用。 优点：使用方便，可全脸涂抹，也可以局部点拍遮瑕。 缺点：吸附性较大，更适合配合粉底膏、粉底霜使用。 建议：海绵较容易藏污纳垢，请注意海绵的清洁卫生。用旧后记得及时更换新海绵。 手指 手指是最便捷的打底工具。在打底时，不同手指还有不同的用处。当然，手指只能用来涂抹粉底液和粉底霜。 优点：最便捷的打底工具。此外还可以用来涂抹眼影、腮红等等。手指的天然温度可以给粉底非常好的延展，让粉底更均匀服帖。 缺点：在涂抹时会留下指纹。即使是用粉扑定妆也不一定能抹平指纹印迹。 建议：在涂抹完粉底后用海绵最后全脸按压防止指纹的出现。 要达到完美底妆效果就要充分发挥每一个工具的长处。比如可以先用粉底刷再用海绵按压，既打好服帖底妆，又完美遮盖了瑕疵。 海绵的区别和用法 可不要小看打底海绵，它可是化妆师最常用的打底工具哦。用它上妆既快捷又均匀服帖。而且可以一物多用，譬如用来打膏状腮红、定妆、修饰，等等。 打底海绵主要分三种：水滴状、三角状、和斜型海绵。 三角海绵 一般来说，三角面海绵不是每一面都能使用的。通常三角海绵由圆形切割而成，切割面太粗糙，只能用圆形外沿最光滑的一面上妆。 优点：上妆时手感最舒适，接触面积较大。 缺点：线条笔直，上妆时在处理细节的地方不够灵活。 斜型海绵 斜型海绵也是比较常见的工具。椭圆形的设计，上妆时能很好的照顾到细节部分，接触面积较大，能迅速完妆。 优点：处理细节部位十分方便，其尖角特别适用一些很难涂到的脸部角落，如鼻翼两侧。适合各种粉底的湿用或干用。接触面大，上妆迅速。 缺点：手持时手感不够舒适。 水滴海绵 在微博上被某位知名造型师称为“最好用的海绵”，玲珑小巧，手感舒适，还能很好的照顾细节部位。 优点：体积小巧，手感舒适，在打底时需要涂抹大面积时可以使用宽的一面，需要涂抹小面积时使用窄的一面。同时它圆滑的侧面用来处理细节部位再方便不过了。 缺点：暂无。 总结：三种海绵都各有所长，可以根据自己的喜好和习惯来选择。在海绵的使用上，一定要注意清洁。一般来说，使用一次就要清洁一次，以免滋生细菌，引发肌肤问题。海绵一般可以使用中性香皂或其它中性清洁剂清洗，之后放置在阴凉通风处自然风干。
睫毛膏用法有讲究 三个月左右宜更换 睫毛膏用法有讲究 三个月左右宜更换 1、黑色和褐色睫毛膏同时使用 睫毛膏两色混用的情况，在化妆师里很常见。“睫毛根部到四分之三处涂黑色，剩余部分涂褐色，如此一来，睫毛显得自然丰盈且纤长。” 2、同时使用多种睫毛膏 不同种类的睫毛膏各具特性，要演绎完美的睫毛效果，有时需要两三种睫毛膏或更多。“上睫毛的中间，直接用睫毛刷涂抹。下睫毛用刷子涂上薄薄一层睫毛膏。最后，把剩余睫毛一根一根仔细填充。” 3、涂下睫毛，适宜用彩妆刷子代替睫毛刷 完美涂抹下睫毛，其难度不亚于画出精致的眼线。涂下睫毛，适宜用彩妆刷子代替睫毛刷。 美容达人偶尔也会犯的5种错误 1、睫毛膏涂3次以上 如果不希望睫毛结成团，睫毛膏涂2次就够。一般来说，涂2次就能演绎最好的效果。 2、把睫毛刷插进又拔出 此过程中混进空气，容易使睫毛液硬化。使用硬化的睫毛膏，睫毛容易聚结，飘粉严重。 3、买了睫毛膏，一直用到硬化之前 如果忘记了睫毛膏什么时候买，建议使用期限一过，马上扔掉。睫毛液里，各种细菌繁衍，容易诱发眼部痕痒、充血、针眼等。睫毛膏一般使用期限为3个月。 4、从睫毛中间开始涂睫毛膏 睫毛膏并非用了很久，一涂便化开，那么涂抹方法错误的可能性很大。尤其使用睫毛刷较大的翘曲型睫毛膏，可能性高达99%。这是由于睫毛短，睫毛刷没碰到睫毛根，直接从睫毛中间开始涂起。记住，涂睫毛膏时，一定要从根部涂起。 5、一开始睫毛膏涂得太厚重 睫毛状态未调至最佳，一次涂太多睫毛液，容易变脏。一开始涂的时候，以轻轻往上扫的手势碰触，再此涂抹时才强调波浪感。
自己做导购 化妆品试用法则 自己做导购 化妆品试用法则 1、不少爽肤水为了二次清洁与消炎效果添加了少量酒精成分，直接凑近瓶口无法闻到确切的香型。正确的方法是用化妆棉蘸一点化妆水试闻。 2、购买化妆水前，必须先明确目的是为了收缩毛孔、保湿润肤还是帮助去除污垢和多余角质。相比在手背上涂擦试用，在靠近脸部的颈线处试用，可以更好地感受化妆水的滋润程度与刺激程度。 3、无论是什么功效的精华液，都必须穿透角质层被肌肤深层吸收，才能产生效果，只试涂一次是肯定无法确定其有效性的。如果可能的话，向专柜小姐索要一份试用装，回家在每日的护肤过程中切实试用，更好地感受质地、香气与有效性后再去购买正装也不迟。 4、倘若你的肌肤较为敏感，建议在换季期挑选新款精华液时在颈部或耳根处试用，了解产品对肌肤的刺激程度。 5、无论是保湿乳液还是乳霜，同系列产品任选一种试用即可。试用时，请先涂于手背闻香，然后在整个手背或双手手背均匀涂抹开，观察保湿产品的质感、延展度与渗透力。 6、确认眼霜滋润度的最简便方法，就是将其涂抹在虎口部位。这一部位的肌肤纹理最为粗糙干燥、纹理密集，保湿补水效果卓越的眼霜能瞬间令这一部位纹理变得细腻，粗糙程度得到改善。 7、除了关注色彩效果，你还需要观察眼影盒中的色彩组合情况。相比每种色彩只能独立使用，更应选择能互相搭配使用的色彩组合。试用时，先用其中一种颜色进行打底，然后在上面用较深的颜色进行渐变晕染。必须注意，两种颜色不能在涂抹后混为一色。 8、除了色效，眼影的质地也值得注意。有些颜色看似亚光，但在阳光照射下还是会变得闪亮。务必在自然光下仔细观察，确保你买的眼影符合你的需求。 9、眼皮的肌肤是脸部皮肤最薄的部位之一。因此，直接将眼线画于眼睑部位进行试用绝对比在手背肌肤试用有效。在画好眼线后，试着多眨几次眼。与最基础、传统的铅笔型眼线笔相比，眼线喱的最大优点是令眼妆不易晕染脱妆。通过涂抹片刻后的眨眼测试，可以最直接有效地判断出眼线是否晕染脱色，或者是否容易和睫毛黏在一起。 10、如果只能在手背上试用，那么请在汗水和油脂分泌较多的手肘内侧肌肤上试用，并且对其进行轻轻搓揉，以此确定产品的晕染脱妆程度。 11、试用睫毛膏时，应当在睫毛根部附近涂抹，而不是随意地轻刷于睫毛梢部，这样可以更好地确定这款睫毛膏膏体是否对你的眼部肌肤产生刺激。 12、如果你平时经常被睫毛膏化开晕妆变成“熊猫眼”而烦恼，建议在炎热天气试用时，不要当下做决定。不妨在涂抹 1-2 小时后再观察一下妆效，更精准地确认睫毛膏是否具有良好的防晕染效果。 13、请务必在唇部试用唇膏。唇膏的实际显色效果需要涂在嘴唇上，结合唇形及唇部肤质，将这些因素综合在一起才能看清。单独在手背上试用，能看到的只有唇膏本身的颜色。这也是为什么很多人在手背试用时觉得颜色很漂亮，可购买后真正使用时却发现这颜色并非自己想要的。 14、如果无法在唇部试用，可以在靠近指甲的手指肌肤上涂抹试用。这一部位的颜色与唇色最为相近。试用后别急着买单，不妨先逛一圈，看看经过一段时间后唇膏的附着效果与脱色情况。 15、你不止要确定腮红的颜色是否是你想要的，更要确定的是使用后是否会突出脸部肌肤的瑕疵，例如色斑、痘印等，这点极为重要。 16、腮红几乎从不直接用于裸脸上。同样的道理，试用腮红时也请在手背或肌肤上先打粉底，以此确认最终妆效。 17、手背和脸部肌肤不仅肤色不同，肤质纹理也完全不同。因此，粉底必须在脸部肌肤上试用。从下巴至耳际线位置的脸部肌肤是粉底试色的最佳位置，能帮助你最精确地找到适合的色号。 18、粉底与自身肤色的 完美 契合，是粉底选择成败的关键。试用时，不妨用粉底刷同时以平行的条形刷涂上三种及以上色彩的粉底进行对比。这一方法能有效避免所选的粉底颜色偏红或偏黄。 19、倘若无法在脸部试用，为了确定粉底色彩是否与自己的肌肤相匹配，你可以将粉底涂在随身携带的小化妆镜上，然后照着镜子将其与自己的脸部肤色相比较。 20、除了试试涂刷多少遍才能达到最佳上色效果，试用甲油时还需要对指油刷的宽度、弹力与拉丝留痕程度进行确认，这些容易忽视的因素对是否能迅速有效达到美甲效果同样有着重要影响。
保湿爽肤水，是一种专注于保湿功效的爽肤水，可以为皮肤注入充足的水分和营养，保湿型啥爽肤水的使用，美眉们最好要避开误区，并了解它的正确使用方法哦。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 保湿爽肤水使用误区 使用保湿爽肤水一定要用化妆棉? 正解：化妆棉的确可以在清洁肌肤时发挥很重要的功效，而且多余的保湿爽肤水还可以用来涂抹颈部、手部，不怕浪费掉。但在选择化妆棉上要多注意哦，质地粗燥的棉片容易伤害肌肤。而用手拍打按压肌肤，手掌的温度可以帮助皮肤更好地吸收保湿爽肤水的养分，以及保持毛孔不会收缩。一般来说使用清洁型爽肤水时用化妆棉，保湿型爽肤水更适合以双手轻拍。 含有酒精的保湿爽肤水过于刺激，不宜使用。 正解：很多人都会说保湿爽肤水含有酒精对皮肤不好，但事实是含有酒精的保湿爽肤水在一定程度上可以清除毛孔中的过剩油脂和污垢，并收敛毛孔从而控制油脂分泌，比较适合油性皮肤。由于酒精易挥发，带走皮肤中的水分，破坏水质膜，所以不建议长时间使用，油性皮肤可以根据季节每周使用1-2次。而皮肤比较敏感的MM就尽量不要选择含酒精的保湿爽肤水。 标榜取材天然的保湿爽肤水就一定对肌肤无刺激? 正解：标榜取材天然的保湿爽肤水其实它所含有的成分虽然原料是天然植物萃取物，但还是拥有一定的刺激性。敏感肤质的MM在选择保湿爽肤水时需要先做皮测。保湿爽肤水同样不可以迷信植物成分，应该根据自己的肤质选择适合自己的那一种。 必须与同系列洗面奶和面霜一起使用? 正解：这是导购忽悠美女们最常用的言词之一。就好像告诉消费者，要使除皱霜发挥作用，必须使用同一品牌的洗面奶，否则效果就不会好。其实不然。 使用保湿爽肤水的正确方法 1.正确掌握棉片的方向：使用棉片前，应该先确定手掌上棉片的方向，棉片上的纤维走向应该保持与手指垂直。 2.让爽肤水充分浸润棉片：让保湿爽肤水充分浸润棉片，大约每次3ml左右，充分浸润棉片却又不会滴落的程度。 3.用全部手指按压脸部肌肤：不要轻拍。将棉片全部覆盖在肌肤表面，轻轻地用手指按压。 4.轻轻擦拭全脸肌肤：用轻轻擦拭的方式让爽肤水渗透进肌肤。擦拭过后，可以用轻拍的方式加速渗透。 保湿爽肤水最需要的使用时间 首先当然是早上醒来以后，一夜毫无水分补充的身体哪里还顾得上你的"面子"，你当然要自己来。其次是下午一时，空气是一天中最干燥的，裸露的肌肤经过好几个小时的电脑、空调或者日晒折磨，不干燥简直是奢望。 保湿爽肤水最能充分发挥功效的用法 用爽肤水，纸膜配合冷冻作"冰疗"，收缩毛孔，控油，还防止黑头。 找个干净的小碟子，放一粒纸膜在里边，缓缓倒入爽肤水(纸膜吸水的时候会慢慢展开)，待纸膜吸足水后，把碟子放进冰箱里(冷冻室3分钟/冷藏室8分钟)。时间到，把碟子取出来，将冻的冰冰的纸膜展开，贴在脸上，记下时间，静静躺下，15分钟后，取下纸膜，将脸上还没有吸收完的爽肤水用手轻拍至完全吸收。 注意，做收毛孔控油的先连续做7-10天，然后每周1-2次;做美白和补水的先连续做5-7天，然后每周1-2次。冬天的时候放进冰箱的时间可以缩短，也可以干脆不放，而想收缩毛孔的话，不论季节都必须冷藏后用才有效哦!
爽肤水也称紧肤水、化妆水等，它的作用就在于再次清洁以恢复肌肤表面的酸碱值，并调理角质层，使肌肤更好地吸收，并为使用保养品作准备。所以洗完脸之后，使用爽肤水，可以迅速补充水分。专家建议油性皮肤使用紧肤水，健康皮肤使用爽肤水，干性皮肤使用柔肤水，混合皮肤T区使用紧肤水，敏感皮肤选用敏感水、修复水。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 爽肤水受欢迎的最大原因是它们给人的那种清新感觉。不同的爽肤水有不一样的功效，有补水的，收敛的，控油的，美白的…… 但一定要确保你所用的适合你的皮肤类型。 爽肤水用手拍还是用化妆棉擦 如果你当爽肤水为洁肤的最后一个程序，能清除残留的印迹。那么应该用棉花片由下往上擦拭，并在鼻头、额头、下巴处“按”几下，再用双手朝脸上 “扇风”。棉花片以吸饱爽肤水但拧不出水滴为最佳状态。棉花片太干的话，棉絮留在脸上也是件麻烦事。 如果你用爽肤水是因为喜欢脸上凉凉的感觉，那么可以将爽肤水倒在掌心上，然后用手“拍”，之后用手指在脸上“弹”几圈钢琴，能帮助渗透，令表皮细胞更具弹性。 还有一些爽肤水是具有去除老化角质层功效的，比如说Clinqiue的洁肤水，那么一定要用棉球或者棉片蘸取爽肤水后擦拭使用，同时尽量不要在同一个部位反复擦拭，以免过度去除角质。 有一点值得提醒，如果你早上没有洗澡的习惯，但是前一晚在颈部抹了颈霜或换肤霜，一定要用棉花片沾湿爽肤水将颈部擦拭干净，方向也是由下往上。你会发现棉花片上有“灰黑”的痕迹，那就是角质层。 十大经典用法： 迅速保湿 在面上轻轻拍上爽肤水，足以立刻喂饱饥渴的皮肤。含芦荟、GLYCOLICACID、氨基酸、山梨糖醇等成分的爽肤水，更有效地即时保湿，令皮肤不致紧绷。爽肤水一般使用于洁面乳之后，不过也有个别品牌的水状护肤品有自己独特一套使用程序，记得购买前问清楚。 为眼部及唇部保湿 眼部和唇部四周的皮肤较其他部位薄，如涂抹浓度太高的护肤品，容易出油脂粒。此时，爽肤水便可以大派用场，为皮肤提供即时保湿功效。由于质地较轻，易于渗透，不怕阻塞眼部和唇部四周肌肤的毛孔。 急救保湿面膜 将爽肤水倒于面膜纸上，敷10至15分钟，爽肤水即时变为保湿面膜。而且，由于质地轻柔，更容易让皮肤吸收，比保湿面膜效果更快捷。如今爽肤水功能很多，保湿、美白、紧肤、控油甚至防皱，已不限于收缩毛孔。水状的质地，能让皮肤迅速吸收，表皮得到即时保湿，是不是一定要涂，便要看自己的需要。 即时收缩毛孔 早上起床发觉鼻侧毛孔一个个张开向你说“早安”时，这是因为油脂分泌过盛而撑大了毛孔。所以每天早晨彻底洁面后，将沾满控油爽肤水的化妆棉敷在鼻翼两侧及T区约10分钟，便可以吸收过盛的油脂分泌、收缩毛孔、上粉也更服帖。 控油 一般控油爽肤水都含有吸收分子，可以吸去面上多余的油脂分泌，目的是要杀死引起暗疮的细菌，因此较适合混合性及油性皮肤使用。 按摩颈部 防皱 最易看出女性真实年龄的部位除了脸外，便是颈部。不过。只顾面部而不理其他部位的大有人在。以爽肤水拭抹面部时，顺便也由下而上轻轻按摩颈部，促进血液循环，可以防止颈纹过早出现。 打击疲劳 双眼整天注视着电脑和长期戴隐形眼镜，疲倦不堪之际，应给自己休息机会，将爽肤水倒于两片化妆棉或于眼膜上，敷上双眼约10分钟，便可即时舒缓眼部疲劳，迅速补充眼部水分。以用有保湿功能的爽肤水为佳，含酒精的则不宜用于眼部。 随时随地保湿 常带一支爽肤水出门，进入冷气环境时喷一喷，便可立刻为皮肤提供水分，也可在补妆前后使用，令妆容更服帖，减少下午浮妆现象，保湿效果比喷矿泉水更明显。 美白 以化妆棉涂上美白爽肤水，有助改善肤色不均匀，暗哑和欠光泽的肌肤问题。含有维生素C、AHA成分的爽肤水能更迅速地渗透肌肤底层，防止黑色素形成，改善肌肤暗哑效果。 清除角质 因睡眠不足、压力和不洁物令皮肤角质变厚、皮肤欠光泽和弹性。勤做磨砂外，以化妆棉沾上爽肤水，在角质层较厚的鼻翼、下巴、额头位置多抹几下，角质便更容易被带走。 爽肤水如何正确使用? 第1最：最正确的使用方法 擦拭法： 1、将化妆水倒在化妆棉上，并使其充分吸收。 2、由内向外顺着肌肤的纹理擦拭，这样才不会过分拉扯肌肤细纹的出现。 3、额头与鼻子部位油脂分泌较多，可以适当延长测试时间。 拍打法： 1、先将化妆水倒在化妆棉上。 2、用拍打的方式，将化妆水涂在脸上。 3、充分拍打脸部各个部位，帮助对化妆水的吸收。 第2最：最需要的使用时间 首先当然是早上醒来以后，一夜毫无水分补充的身体哪里还顾得上你的“面子”，你当然要自己来;其次是下午一时，空气是一天中最干燥的，裸露的肌肤经过好几个小时的电脑、空调或者日晒折磨，不干燥简直是奢望。 第3最：最大的误解——爽肤水就是柔肤水 爽肤水和柔肤水其实区别也不是太大，只不过爽肤水更适合天气较热，脸上比较爱出油的天气使用，柔肤水更适合干燥的季节使用而已。其实也就是一个更保湿，一个更控油的区别。不过，效果嘛，谁知道真会有那么明显吗? 第4最：最简单省钱的DIY 香花水当美容水使用。其制作方法简单得不能再简单了：在适量的蒸馏水内滴入两至三滴香熏油，摇匀后即可。这种含有香熏油的美容水，不但可以直接喷于肌肤，而且有多重美容功效。 第5最：最能充分发挥功效的用法 用爽肤水，纸膜配合冷冻作“冰疗”，收缩毛孔，控油，还防止黑头。 找个干净的小碟子，放一粒纸膜在里边，缓缓倒入爽肤水(纸膜吸水的时候会慢慢展开)，待纸膜吸足水后，把碟子放进冰箱里(冷冻室3分钟/冷藏室 8分钟)。时间到，把碟子取出来，将冻的冰冰的纸膜展开，贴在脸上，记下时间，静静躺下，15分钟后，取下纸膜，将脸上还没有吸收完的爽肤水用手轻拍至完全吸收。 注意，做收毛孔控油的先连续做7-10天，然后每周1-2次;做美白和补水的先连续做5-7天，然后每周1-2次。冬天的时候放进冰箱的时间可以缩短，也可以干脆不放，而想收缩毛孔的话，不论季节都必须冷藏后用才有效哦! 第6最：最值得坚持的使用技巧 在洁面步骤以后，做面膜之前，应该先用爽肤水打上一层底，这样可以加强营养的渗透吸收，从而使效果事半功倍。谁不知道，爽肤水有帮助营养吸收的功能呢!
如果你不知道怎么正确操作，拿着刀叉对着餐盘胡乱挥舞的话，会像个原始人。在宴会、餐厅或者较为正式的场合，你需要学会正确而优雅地使用刀叉。刀叉的用法有欧式的也有美式的。跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看你喜欢哪一种。 第1种：欧式 1、餐盘的左边放叉，右边放刀。如果叉子不止一把，外侧的是吃沙拉的，内侧的吃主食。用于主食的叉子比较大。 2、切餐盘中的食物时，右手拿起餐刀。食指几乎伸直，指尖落在刀柄上，餐刀钝面向上。其他四指握住刀柄。拇指贴在刀侧。刀柄末端抵着手掌。无论欧式还是美式，握餐刀的方式一样。本文介绍的方法是就右撇子而言的。如果你是左撇子，就要反着来。 3、左手握叉。叉口朝外且向下。食指伸直，放在柄背上，接近叉口但不要离得太近，以免手指碰到食物。其他四指握住叉柄。这是隐藏叉柄的握法。因为手指几乎将叉柄包裹起来。 4、手腕自然弯曲，食指向下朝着餐盘。刀叉的端部也指向餐盘。手肘放松，不要悬在空中。吃东西的时候，手肘一般是离开桌面的。但如果场合不那么正式，可以随意些。 5、用食指施加力度操作叉子来稳定食物。切食物时，刀靠近叉子，前后运动。意大利面很容易切，而有韧性的食物难切一些。每次只切1-2口食物。叉口向内，刀在叉外侧。有角度没关系，只要在切东西的时候能看到刀的运动。视线不被叉子挡住。 6、用叉子将小口的食物送到嘴里。叉口向下。吃的时候，柄背抬起。叉子一直握在左手里，这样吃起来方便。 第2种：美式 1、切食物时，左手握叉。与欧式不同，美式握叉的方式就像握笔一样。拇指和食指在上，中指在下。叉口向下且朝外。 2、只有在切食物时用右手拿起餐刀。握餐刀的方式和欧式一样，食指在上，四指包裹。 3、切食物。叉子固定食物，用餐刀切。叉子在内侧，刀在外侧。切1-2口的量。 4、交换。欧式和美式的最大不同在这里。切完食物以后，把餐刀放下，刀锋12点方向，刀柄3点方向放置），换右手握叉。叉口向上吃东西。这个方式自美国形成以来没有改变过。欧洲以前也这样，但后来变了，换了一种更方便的方式。但是美国一直坚持。 5、除了切东西之外，都是右手握叉，叉口向上。如果你吃的食物不需要切，那就一直是右手握叉。吃大口的食物时叉口可以向下，大部分时候向上。不过只有在正式场合那么严格。无需紧张。餐具不能直接放桌上。当你不用餐刀时，把餐刀搁在餐盘上。放下叉子时，也是搁在餐盘边上，叉口靠近餐盘中心。 第3种：其他用餐知识 1、餐具的摆放。95%的情况下，只有一副刀叉和勺子。在华丽的场合可能会有好几副。大概是这样： 4件：刀、沙拉叉、主食叉、咖啡勺。沙拉叉在外侧，比主食叉小。 5件：再加一个汤勺。汤勺比咖啡勺大得多。 6件：头盘刀叉（在最外侧），主食刀叉，以及点心叉和咖啡勺（这两个最小）。 7件：在6件的基础上加一个汤勺。汤勺比咖啡勺大得多。 如果右侧有个小叉子（叉子一般在左侧），那就是吃牡蛎的叉子。 餐具是按照使用顺序摆放的。如果你不是很清楚，就从最外侧的开始用起。 2、停歇的时候，把餐具放成待用的形状。欧式和美式分别是这样： 欧式：刀叉交叉搁在餐盘上，叉子在上，叉口向下，呈倒V的形状。 美式：餐刀接近餐盘顶部，刀锋12点方向，刀柄3点方向。叉口向上，和身体有个小角度。 3、用餐完毕，把餐具放成完毕的形状。欧式和美式分别是这样： 欧式：刀叉平行，柄在5点方向，刀锋和叉口靠近餐盘中心，叉口向下。 美式：和欧式基本相同，但叉口向上。 4、吃米饭等食物时灵活使用刀叉。你需要像用勺子一样用叉子，而不是胡乱地叉。美式一般只用叉子，欧式会用餐刀或一片面包辅助舀起食物。 5、吃意面的时候用叉子卷起来。如果有勺子，就把卷了面的叉子搁在勺子上。如果面太长，你可以用餐刀切断。建议你每次少卷一点。身边备好餐巾。 你不太擅长吃意面？还有很多人像你一样。不仅关系到刀叉的使用，还有吃的时候不能发出滋滋声。 小提示：别紧张。没有人做得完全标准。吃不同的食物刀叉用法也不一样。只要掌握基本方法，别太在意细节。 警告：手肘不要向外！往内侧收。顾虑一下你身边的人。
米醋和白醋看起来很相似，但它们的味道、营养、功效以及用法都不同。米醋和白醋有何分别，听听运河边百科(www.yunhebian.com)的介绍吧。 白醋 白醋是醋的一种。除了醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。无色，味道单纯。用于烹调，特别是西餐中用来制作泡菜（酸味来自醋而不是发酵）。其特点是酸度不高，酸味单薄，不挥发酸含量相对来说低，色浅，不改变调味对象的颜色。也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。也有不少人用白醋来洗脸，美白皮肤。好的白醋为无色澄清液体，如果白醋的颜色发黄或者呈其他颜色，或者混浊都说明质量差或者变质，因为白醋很便宜就不要食用但可以用来刷马桶，效果很好。 米醋 是一种用粮食制造的产品，它的历史悠久，是一种非常好的调味品。它含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益。色泽略浅，酸度略低，酸味不够厚。 醋的基本介绍 醋，是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来，因黒塔学会酿酒技术后，觉得酒糟扔掉可惜，由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。 醋有米醋、陈醋、香醋、麸醋、酒醋、白醋、各种果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋、保健醋等。因原料和制作方法的不同，成品风味迥异。醋是用得较多的酸性调味料。每100mL醋中的醋酸含量，普通醋为 3、5g以上，优级醋为5g以上。由于醋能改善和调节人体的新陈代谢，作为饮食调料，需要量不断增长。 醋一般分为以下几类： 1、中国传统的酿醋原料，长江以南以糯米和大米（粳米）为主，长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀粉转变为糖，再用酵母使发酵生成乙醇，然后在醋酸菌的作用下使醋酸发酵，将乙醇氧化生成醋酸。 2、以含糖质原料酿醋，可使用葡萄、苹果、梨、桃、柿、枣、番茄等酿制各种果汁醋，也可用蜂蜜及糖蜜为原料。它们都只需经乙醇发酵和醋酸发酵两个生化阶段。 3、以乙醇为原料，加醋酸菌只经醋酸发酵一个生化阶段。例如以低度白酒或食用酒精加水冲淡为原料，应用速酿法制醋，只需1天～3天即得酒醋。 4、以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。 醋的功效与作用 味酸、甘，性平。能消食开胃，散瘀血，收敛止泻，解毒。用于油腻食积，消化不良，喜食酸物，或腹泻；衄血，吐血，便血；咽喉肿痛；食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适；病毒性肝炎。 1、消除疲劳 适量饮醋可以很好的消除疲劳，尤其是保健醋效果更好。 2、调解血液的酸碱平衡 醋可以调解血液的酸碱平衡。 3、促消化 醋可以帮助消化，利于吸收。能帮助人有效的摄入钙质。 4、预防衰老 醋可以预防衰老、美容护肤。这是因为醋的主要成分是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些十分需要的营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。 5、杀菌 醋可以增强肠胃道的杀菌能力。 6、护肝、护肾 醋可以增强肝脏和肾脏机能。 7、活血 醋的作用可以扩张血管，防止心血管疾病、糖尿病的发生。
作为一个新厨，厨房里的调味料都知道怎么用吗？今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来分享常见调味料的科学用法，希望对您有所帮助！ 1、酱油 老抽起上色提鲜的作用，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时。 生抽用来调味，适宜凉拌菜，颜色不重，显得清爽。 老抽和生抽的区别：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的，浓度稀;而老抽是棕褐色并且有光泽，浓度稠。 2、食盐 炒菜时盐一定要晚放。要达到同样的咸味，晚放盐比早放盐用的盐量要少一些。如果较早放盐，则盐分已经深入食品内部，在同样的咸度感觉下不知不觉摄入了更多的盐分，对健康不利。 此外盐还有很多小妙用，比如：淡盐水浸泡蔬菜水果可消毒杀菌，煮饺子时放点盐饺子不易破等。 3、酱类 甜面酱是以面粉、水、食盐为原料制成的一种酱。除了可以直接蘸食之外，还可以当调味料用，如：京酱肉丝，酱爆鸡丁等。在做炸酱面时，和黄酱一起使用，味道更好。 豆瓣酱以蚕豆为主要原料配制而成,以咸鲜味为主。是家常口味的川菜常用的调料，比如回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、麻辣火锅等。 豆豉是用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品，有特殊风味，用以制作“豉汁排骨”“豆豉炒苦瓜”等。豆豉的家常菜大全 番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品，不加调味剂，一般不直接吃。常用作鱼、肉等食物的烹饪作料，可以增色、添酸、助鲜。如糖醋鱼、糖醋排骨、锅包肉、披萨 等。 番茄沙司是番茄酱加糖、食盐在色拉油里炒熟，蕃茄沙司有各种口味的，适合直接蘸食。如蘸薯条。 简单地说：番茄酱就是纯番茄，而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的。番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。番茄酱的番茄红素含量大大高于番茄沙司。 芝麻酱简称麻酱，是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料。可以直接食用或者作为凉拌调料。常用于麻酱菠菜、麻酱凉面、麻辣烫或火锅的蘸料。 沙拉酱市场有千岛酱、蛋黄酱、油醋汁等，可根据口味购买。可以拌食沙拉、制作三明治等。 4、醋 1）解腥：在烹调鱼类时可加入少许醋，可破坏鱼腥； 2）祛膻：在烧羊肉时加少量醋，可解除羊膻气； 3）减辣：在烹调菜肴时如感太辣可加少许醋，辣味即减少； 4）添香：在烹调菜肴时加少许醋能使菜肴减少油腻增加香味； 5）引甜：在煮甜粥时加少许醋能使粥更甜； 6）催熟：在炖肉和煮烧牛肉，海带，土豆时加少许醋可使之易熟易烂； 7）防黑：炒茄子中加少许醋能使炒出的茄子颜色不变黑； 8）防腐：在浸泡的生鱼中加少许醋可防止其腐败变质； 此外，醋在日常生活中还可以起到皮肤护理、头发护理、护甲美甲、消除疲劳、预防感冒、去除异味等作用。 辨别：购买时要看配料表，选择酿造醋，切勿选择危害健康的醋精或者其他工业醋酸勾兑的醋。 发酵成熟的陈醋口味更回味悠远，勾兑醋味道更尖锐，酸味刺鼻。一瓶约500ml的酿制醋价格大概是勾兑醋的2~3倍。 5、酒类 料酒腌制肉类的加料酒可以去腥，炒鸡蛋时在蛋液中加少许料酒可以去腥提香。 白酒可以在腌制肉类或制作卤肉时使用，制作泡菜时加入一些白酒可以杀菌添香。 另外烹饪时有时会使用到红酒、啤酒等。 6、糖类 白糖是由甘蔗或者甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。以甘蔗为原料的叫白砂糖，以甜菜为原料的叫绵白糖。 红糖原料为甘蔗，虽杂质较多，但营养成分保留较好。具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效。 冰糖在制作红烧类菜肴时使用冰糖会使菜品颜色更加红亮，此外使用冰糖冲泡茶水或制作甜品，有补中益气，和胃润肺，止咳化痰的作用。 用途：缓和酸味在制作酸味的菜肴汤羹时，加入少量食糖，可以格外味美可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等。否则，成品则寡酸不利口。 制作糖醋菜肴必不可少主要的调料就是糖和醋，开胃可口，如糖醋鱼、糖醋里脊、糖醋排骨、糖醋茄子等等。 拔丝白糖入锅，加入少量清油及清水，熬至糖化水干时，倒入挂糊油炸后的菜肴，裹匀，出锅，放在抹过油的盘内，趁热夹食时，即可拔丝缕缕金丝来，如拔丝苹果、拔丝香蕉、拔丝红薯等。 挂霜白糖入锅，加入适量清水，熬至水近干时，倒入经烘烤或油炸过的原料，离火，翻拌，冷却后，成品表面即似白霜状。如糖霜花生、糖山楂、糖霜核桃等。 炒糖色广泛用于卤菜、红烧菜的调色、如红烧猪蹄、红烧排骨等。 蜂蜜烤鸡翅、烤面包时常刷在表面，增加色香味。蜂蜜水温度不应高于60度，里面的酶、维生素和矿物质会被高温所破坏。 7、香料类 干辣椒川、黔、湘等地的重要调料。油热时和葱姜一起放锅内爆香，一般家常菜都可以用。麻辣香锅大量使用， 可以磨成辣椒面，油烧热浇在辣椒上制作成辣椒油，常用于凉拌菜、拌面等。 花椒&麻椒 花椒炒菜的时候热油后可以放入油里面防止油沸，增加菜的香味。花椒可以在热锅里面炒熟以后磨成花椒粉，在炒菜或者做包子和饺子馅的时候调味。 麻椒颜色浅，风干后偏棕黄色；花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。 在川菜中麻椒占有很大的地位。 生活妙用：把花椒装进小布袋里面放到粮食和食物上，厨房的角落，可以防止驱除虫蚁防止生虫，并有防止异味的作用。 八角(大料)也叫大茴香，因此无论卤、酱、烧、炖，都可以用到它，用以去腥添香。 不论炒菜、炖肉、腌菜，八角都要提前放。一份菜一般放三瓣，分量多的可以放一整朵。 黑胡椒&白胡椒 有粉状和原粒两种出售，原粒胡椒使用胡椒研磨器磨碎后使用香味比粉状浓郁。 一般来说，黑胡椒适用于炖、煎、烤肉类。能达到香中带辣、美味醒胃的效果。 白胡椒多煲汤胡椒香味稍淡，辣味更浓，能提出鲜味。 需要注意的是，无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时加少许。 香叶为干燥后的月桂树叶，用以去腥添香，用于炖肉等。 桂皮为干燥后的月桂树皮，用以去腥添香，用于炖肉等。 小茴香用以去腥添香，用于炖肉等。其茎叶部分即茴香菜。 孜然孜然又名安息茴香，祛除腥膻异味的作用很强,还能解除肉类的油腻,常用在烧烤牛羊肉中，令肉质更加鲜美芳香。孜然也是配制咖喱粉的主要原料之一。 五香粉花椒、大料、桂皮、丁香等芳香类调料混合研制而成，使用方便。尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。 咖喱 是以姜黄为主料，另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。 主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等。 咖喱粉适合快炒、比如：咖喱炒饭、咖喱牛肉等；咖喱块适合做咖喱鸡、咖喱鱼等。
牛奶有妙用 教你用牛奶的新奇用法 解冻鱼肉。冷冻鱼若采用普通方法解冻，吃起来口感较为干燥和粗糙，还有一股异味。如果将冷冻的鱼放在牛奶里解冻，这种天然的保湿剂能恢复鱼肉的水分和味道，吃起来口感更好。 敷脸。牛奶具有良好的保湿性能，可以将其与蜂蜜混合，轻柔地按摩脸部，然后停留15分钟，再用清水洗净即可。如果皮肤瘙痒、被蚊虫叮咬或者被晒伤，也可以用牛奶敷伤处，有一定的缓解作用。 除锈。将酸腐的牛奶(或在牛奶中加一些醋)用来浸泡银器，可去除银器表面的锈斑和污点。浸泡后冲洗干净，擦干即可。它还可以用来给家具抛光，在深入滋润木材的同时，其酸性成分还能去除灰尘和污垢，效果很好。 修复裂痕。如果瓷器出现了细微的裂缝，可以把它放在锅中，倒入牛奶浸泡，加热煮沸，然后关小火，用细火煨45分钟。牛奶中的蛋白质会与瓷器中的黏土相结合，把裂缝修补好。 去除油渍。修理完汽车后，双手会沾有油渍、尘土，变得非常脏。这时，将燕麦和牛奶混合制成糊状，擦双手，既能去除污垢，又能滋润双手，让手部更加柔软、细嫩。 去除墨渍。衣服如果沾上了墨水，可以浸泡在牛奶中一整夜，充分冲洗后，再放入洗衣机中用冷水洗涤即可。 护理皮革。用牛奶浸泡过的抹布擦洗皮革，能让它焕然一新。如果你想深层处理皮革制品，可以涂抹牛奶后让它彻底风干，然后再打磨，牛奶能使皮革的裂缝和磨损闭合起来，看起来光亮如新。 卸妆。如果你外出没带卸妆液或卸妆液用光了，可以将牛奶轻柔地涂在脸上，按摩几分钟，它不仅能去除化妆品残留，还能起到滋润皮肤的作用。 送服药物。用牛奶送服罗红霉素、环孢素等药物，能促进药物吸收。牛奶送服益生菌药片时，能包裹住药物颗粒，预防胃酸对它的破坏，同时还防止药物破坏胃黏膜。有些比较大的药丸难以下咽，与牛奶同服就容易多了。它能润滑喉咙，让药丸平滑地被咽下。但需要提醒的是，为了防止药物与牛奶产生不良反应，用牛奶送服药物前需询问医生。 其实牛奶的应用方法是很多的，我们很常用的，而且对于我们的生活有很多的帮助的，这样才能让我们的生活更好。
不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。但是不同的中药材特点各不相同，煲汤前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如，西洋参性微凉，人参、当归、党参性温，枸杞性平。另外，要根据个人身体状况选择中药材。下面就跟运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看煲汤的禁忌有哪些？常用煲汤材料有哪些禁忌？ 煲汤的禁忌有哪些 (一)加水少。 水是煲汤的关键，它既是传热的介质，更是食物的溶剂。人们在煲汤时容易犯的第一个错误是加水不够，导致中途加水，影响汤的风味。一般情况下，煲汤时的加水量应至少为食材重量的3倍。如果中途确实需要加水，应以热水为好，不要加冷水，这样做对汤的风味影响最校 (二)早加盐。 盐是煲汤时最主要的调料之一。有些人认为早点加盐可以让盐完全“融入”食材和汤中，提高汤的口感，这其实是一种误解。因为盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。 (三)汤大沸。 煲汤时，开始时应该先用大火将汤煮开，然后转为文火煲汤。因为大火会使肉中的水分流失过快，导致其口感变差。控制火候以汤微微沸腾为好。 (四)煲太久。 有些人总怕汤熬的时间太短不进味儿。其实，如果是煲肉汤，时间以半个小时至一个小时为最佳，这样既能保证口感，也能保证营养。时间过长会增加汤中嘌呤的含量，进而增加痛风的风险，同时食物中的营养也会慢慢流失。如果是炖骨头汤或猪蹄汤，时间可适当延长，但也不要超过3个小时。 (五)乱加“料”。 不少人希望通过喝汤进补，因而在煲汤时会加入一些中药材。但不同的中药材特点各不相同，煲汤前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等各性。比如，西洋参性微凉，人参、当归、党参性温，枸杞性平。另外，要根据个人身体状况选择中药材。比如，身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，但体质热的人吃后可能会上火。因此，在煲汤时如果想要加中药材，最好根据自己的体质来。 (六)调料杂。 “多放调料提味儿”也是煲汤中的一大误区。调料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，一种肉配合2~4种调料就比较完美，比如煲鸡汤时只需放入姜片、月桂叶和花椒即可。 常用煲汤材料禁忌大全 1、人参。禁忌：忌萝卜、藜芦、黑豆、五灵脂、铁器。肺及脾胃有热、痰多，失血初起、胸膈痛闷、便秘、噎膈、有虫、有积。 理由：化解人参气味。(不详)实症不宜补气。 2、川楝子。禁忌：脾胃虚寒忌服。 理由：因性味苦寒 3、川贝母。禁忌：反乌头，畏秦艽、矾石等。脾胃虚寒及有湿痰者忌 理由：(不详)因此品功专润肺散结，故不宜于虚寒、痰湿病者。 4、山桅子。禁忌：邪在表，虚火上升，脾虚便溏者均禁用。 理由：因性味苦寒，而清热泻实力峻. 5、山茱萸。禁忌：恶桔梗、防风、防己。凡命门火炽，强阳不痿，素有湿热，小便淋涩者忌服。 理由：因药性相反。因性味酸涩微温。 6、女贞子。禁忌：脾胃虚泄泻及阳虚者忌服。 理由：服之恐有腹痛泄泻之弊。 7、土茯苓。禁忌：忌铁器。肝肾阴亏者忌服。 理由：(不详)因本品性味寨凉 8、火麻仁。禁忌：畏牡蛎、白薇，恶茯苓。多食损血脉，滑精气。肠滑者忌用。 理由：(不详)因本品性擅滑肠，通淋。 9、升麻。禁忌：凡吐血、鼻衄，咳嗽多痰，上盛下虚，阴虚火旺，肾经不足及气逆呕吐，惊悸怔忡，癫狂等症，以及麻疹已发透者皆禁用。 理由：因本品功能升阳，发表、透疹，故不宜上盛下虚及豆疹发透等症服用。 9、五味子。禁忌：恶萎蕤。外有表邪，内有实热，或咳嗽初起痧疹初发者忌用。 理由：性味相左。因性味酸温，敛涩作用颇大。 10、巴戟。禁忌：恶雷丸、丹参。凡火旺泄精，阴虚水乏，小便不利，口舌干燥者皆禁用。 理由：因药性相反。因药性辛温功能壮阳，故阴虚火旺者禁用。 怎样喝汤更加健康? 1、喝汤速度不要太快。 喝汤时速度不要太快，如果一口气喝了很多汤，往往很容易超量，导致脂肪摄入过多，不知不觉就容易发胖的，因此要注意喝汤要细细地品味，不要太快，一次不要过猛的喝汤，能减少食物的摄入。 2、一次不要喝太多的汤。 喝汤不宜过多，所谓过犹不及，有些汤的富含高热量、高盐、高嘌呤， 那些有心血管疾病、肾脏疾病的人就不宜多喝，否则会加重病情的，应该感觉差不多饱了就不要再喝了。 3、谨慎喝隔夜汤。 喝汤时，如果一次喝不了，隔夜放置了，要第二天充分的热开了才行，而且夏天一定放到冰箱里面。第二天喝时，先闻闻有没有异味，然后再喝。 4、小心使用添加剂勾兑的汤。 现在很多羊汤、大骨汤等汤类都是添加剂勾兑的，喝多了对人体没有好处，因此最好自己制作汤比较安全。
在日常生活中由于种种原因我们可能会吃隔夜食物，而且勤俭节约一直是我们的传统美德，如果食物如果当天没有吃完，我们隔天都会继续吃，但是有些食物隔夜就不能吃了！因为吃了会对我们的身体有害，所以我们一定要知道哪些食物不能隔夜吃。下面，就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看，哪些食物隔夜了，就不能吃了。 哪些食物不能隔夜吃 蘑菇 一般放了很长时间的蘑菇会产生亚硝酸盐，这种物质会致癌，所以不能食用。 茶 茶不能喝相信这一点大家都知道吧，茶如果放置的时间太长里边含有的维生素就会丧失，而且在茶汤中还含有蛋白质跟糖类，这些都会给细菌霉菌的生长繁殖提供营养物质，因此隔夜茶一定不要喝。 鱼跟海鲜 鱼跟海鲜最好隔夜就不要吃了，因为会产生蛋白质降解物，如果吃了的话，很容易对肝肾起到一定的损伤。 卤味 预防食物中毒，春夏季节吃卤味不要隔夜。即使放在冰箱里的食物，也并非绝对“保险”。冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。 银耳 对于银耳，想必不用多说，大家也都知道不能吃隔夜的，煮熟的银耳如果放久了，会形成亚硝酸盐对身体不好。 鸡蛋 鸡蛋，如果是没熟透的鸡蛋一定当天吃，不要隔夜，即便是熟透了也尽量当天吃完，毕竟东西吃新鲜的比较好吃。 凉拌菜 凉拌菜隔夜以后污染比较严重，即便是放到冰箱冷藏也很容易变质变味的，所以最好当天吃。 隔夜菜安全食用法则 凉透后，立即放入冰箱 晾凉再放，是因为热食物突然进入低温环境，食物的热气会引起水蒸气凝结，促使霉菌生长，从而导致冰箱里的食物霉变。 凉透后，要及时放入冰箱。即使在冬季，也不要长时间放在外面，因为冰箱有一定的抑菌作用。 不同剩菜，分开储存 分开存储，可以避免细菌交叉污染。还需要用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘包裹上一层保鲜膜。 隔夜汤存放，别加调料 如果汤要隔夜，最好的保存方法是，汤里不要放盐类调味料。汤煮好后，用干净的勺子舀出当天要喝的量，余下的用瓦锅存放于冰箱中。 剩汤长时间盛在铝锅、不锈钢锅内，易发生化学反应，故应盛放在玻璃或陶瓷器皿中。 吃前，回锅热透 除了合理储存，回锅加热也是保障健康的关键。剩菜在冰箱里储存，吃之前一定要高温回锅，把菜整体加热到100℃，保持沸腾3分钟以上。因为低温只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀死细菌。 两天内吃完 有研究显示，剩饭在常温下超过8小时，亚硝酸盐含量会直线上升。就是放在冰箱，冰箱也只是起到抑菌作用，不能杀菌，细菌仍会慢慢滋生增长，剩饭菜一般2天以内尚可食用，超过3天最好倒掉。 通常，放在冰冻柜的剩饭菜2周都不会变质，但也建议一周内食用完。
老年人对自己的身体情况，很多时候自己会有很大的误区判断，做的不好的时候，对老人的健康会有很大的损害，还会导致老人的身体问题，对于这样的情况，出现身体的免疫力下降，应该做好哪些预防的工作呢？在日常生活中老人经常感到头晕耳鸣、手足畏寒，有时会感觉到手脚麻木、腰酸背痛等，殊不知这是很明显的身体免疫力低下典型表现。下面运河边百科(www.yunhebian.com)就和大家说说，哪些是身体免疫力下降的症状呢？ 老人身体免疫力下降的表现 1、轻度 头晕耳鸣、失眠多梦、消化不良、腰酸背痛、心慌气短、体虚多病。 2、重度 久咳多痰、手足畏寒、心烦易怒、尿频、便秘、性功能减退。 3、严重 手脚麻木、肺涩哮喘、易被感染、疾病缠身、久病不愈、带状疱疹。 几个提高免疫力的简单实用的方法： 一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。 二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。 三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。 四、参加运动专家进行的3项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。 五、补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。 六、改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。 老年人提高免疫力吃什么好？ 1、人参 人参中主要含有人参皂苷、人参烯醇和人参多糖，其中人参皂苷具有增强免疫力的功效，目前已发现的40多种皂苷中，以皂苷Rh2、Rb1效果较强。二醇组人参皂苷还具有一定的抗癌功效，糖分子越少，活性越强。 2、大蒜 具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。 3、海参 海参含丰富的海参皂甙、海参粘多糖等五十多中已知药物成分，含丰富的SOD，胶原蛋白，“生命之花”锌、硒等微量元素，维生素B2和6脉血，补肾益精，壮阳疗痿，除劳祛症“等多种功效！ 通过以上在的介绍，想必大家对这些困扰应该有了新的认识，平时大家一定要注意老人的身体问题，做好预防，这样才能帮助到老人，及时的做好预防，这样对老人的健康才有好的改善。有关老人免疫力低下所表现的症状，使其就是上述所给大家列举的，希望在平时如有身边的老年朋友，此时身体出现了类似的表现，一定要及时的治疗哦。