紫菜是一种藻类植物，多为紫黑色，有自然的海腥味，平时适合用来做汤或者凉拌，能为人体补充大量不饱和脂肪酸和矿物质，能在促进人体代谢的同时预防多种疾病发生。紫菜的功效与作用还有很多，想全面了解可以和小编一起去看看。 紫菜有什么功效与作用 1、提高记忆力 紫菜中含有大量的胆碱，这种物质是促进人类大脑发育的重要存在，它能营养脑神经也能促进脑细胞再生，人体吸收这种物质以后能提高大脑功能促进智力发育也能提高人们的记忆力，在平时的生活中它最适合那些处于发育期和经常用脑的人群食用。 2、预防高血脂 紫菜是一种含有大量不饱和脂肪酸的健康食材，这种物质进入人体以后能净化血液加快血液中甘油三脂和胆固醇代谢，能净化血液降低血液粘稠度，人们平时多吃紫菜不但能预防高血脂还能维持心血管健康并能阻止血栓生成。紫菜还是一种高钙食材，它能补钙壮骨，促进骨骼发育也能提高骨骼密度预防骨质疏松发生。 3、提高身体造血功能 人们食用紫菜能提吸收丰富的微量元素铁，这种物质是组成人体血红蛋白的重要物质，它能提高人体造血能力加快血红细胞再生，经常食用能预防贫血，在临床上它还能用于人类多种贫血病的治疗，治疗功效特明显。 4、利水消肿 利水消肿是紫菜的重要功效，它性质微寒能入肾经和肺经，清热利水是它的重要功效，平时食用能缓解肺热和小便不利。紫菜中还含有一种甘露醇，它是一种天然药用成分，能加快身体内多余水分代谢，人体吸收它以后能起到特别明显的利尿作用，平时人们出现身体水肿时多吃一些紫菜还能让水肿尽快消退。
生活中很多女人对紫菜情有独钟，不但喜欢喝紫菜汤还喜欢吃凉拌紫菜，据说她们喜欢吃紫菜不只是因为紫菜味道口感诱人，还因为紫菜对女人身体有诸多好处。那么女人吃紫菜的具体好处有哪些呢？是不是所有女人都能吃紫菜呢？ 女人吃紫菜有什么好处 紫菜什么人不合适吃 1、补血 生活中很多女性都或多或少的存在贫血的毛病，特别是来月经的那几天身体更是处于气血亏损的状态，这时她们多吃一些紫菜能吸收丰富微量元素铁，这种物质进入女人身体以后能加快血红细胞再生，能起到特别明显的补血作用。 2、预防癌症 癌症是现代社会中女人的高发疾病，特别是乳腺癌和卵巢癌十分高发，它们严重危害女人身体健康还会让有些人因此失去生命，而女人吃紫菜则能提高身体的抗癌能力，能预防乳腺和卵巢发生癌变，另外女人吃紫菜还能提高女性身体的免疫力，坚持食用女人身体的抗病能力也会明显提高。 3、预防肥胖 爱美是女人的天性，她们都想拥有苗条的身材，这时她们就适合多吃一些紫菜，紫菜能抑制身体对胆固醇和脂肪的吸收，也能加快身体代谢促进身体新陈代谢，并能抑制女人身体对热量的吸收，女人吃紫菜以后能保持体重稳定预防身体肥胖，那些已经出现肥胖的女性在吃紫菜以后还能让体重慢慢减轻。 紫菜什么人不合适吃 紫菜虽好却不适合所有人，它性质寒凉生活中那些脾胃虚寒和经常腹泻便溏的人群就不适合吃紫菜，他们吃紫菜以后会让脾胃虚寒或者腹泻的症状加重，对身体健康不利。另外消化功能不全或者患有慢性消化系统疾病的人也不适合吃紫菜，不然会加重消化系统负担不利于病情恢复。
在人们生活水平提高以后，食品安全已经成了一个备受关注的问题，人们在购买食材时总会注意它们真假的鉴别，总会担心购买到假货影响自己的身体健康。紫菜是一种经常会出现假货的食材，人们在购买以前最好能了解清楚真假紫菜的区别，这样在购买时才能知道哪种紫菜是假的哪种紫菜是真的。 假紫菜和真紫菜的区别 1、颜色 假紫菜和真紫菜在颜色上有一定区别，真紫菜是一种生活在海水中的天然藻类，它含有大量的藻红素，晒干以后的真紫菜多为紫黑色，用手触摸时不会有颜色脱落，而假紫菜则是黑心商贩经过染色处理的紫黑色物质，它色泽特别均匀而用用手触摸时，手上会有明显的颜色残留。 2、浸水后的变化 假紫菜和真紫菜在浸水以后发生的变化也有明显区别，假紫菜多经过了染色处理，它在用水浸泡以后不但会变软，还会让水的颜色发生改变，而真紫菜在用水浸泡以后只会变软膨胀，却不会让水的颜色发生改变，因为它含有的褐藻素并不溶于水。 3、烘烤后的变化 假紫菜和真紫菜在烘烤以后发生的变化也有明显区别，正常情况那些真的优质紫菜在用火烘烤以后会变成绿色，有点像烤好的海苔。但是假的紫菜在烤好以后却会变成黄色，这也是两者之间最明显的区别。 4、口感区别 假紫菜和真紫菜在口感上也有明显的区别，因为有的假紫菜是用塑料薄膜制成的，人们把它放在嘴里嚼食时，怎么嚼也嚼不烂，把它取出用手拉一下，还会感觉有明显的弹性存在，而真紫菜放在嘴里嚼的时候是能轻松被嚼烂的。 5、体积区别 假紫菜与真紫菜在体积上也有明显区别，假紫菜遇水以后体积不会发生明显变化，而真紫在吸收以后会很快膨胀体积会比原来增加很多，而且这时的真紫菜会有明显海腥味存在，而假紫菜几乎没有味道或者会散发出一些刺激的化学味。
紫菜是一种水生食材，它外表为紫黑色，可以用来做汤也可以制成凉拌菜，它口感诱人营养丰富，女人适量吃一些紫菜能补钙补血也能预防癌症，但女人在吃紫菜时也要注意，这种食材有它的两面性，如果食用不当也会对女性身体产生多种坏处。 女人吃紫菜有什么好处 1、预防癌症 女人吃紫菜能吸收多种天然抗癌成分，可以阻止人体细胞癌变，并能抑制人体内亚硝酸盐和黄曲霉素等多种致癌物质产生，它对女性经常出现的乳腺癌，子宫癌以及甲状腺癌都有特别明显的预防作用。 2、降低血脂预防肥胖 高血脂和肥胖症是女人经常出现的两种疾病，如果在日常生活中能多吃一些紫菜，就能净化血液，清理血液中的甘油，三脂和胆固醇能让身体过高的血脂降下来，同时也能加快身体内脂肪燃烧和代谢，坚持食用体重会明显减轻，肥胖症的发病率就会明显下降。 3、预防缓解贫血 女人是生活中出现贫血的高发人群，而且她们出现气血不足时，还会导致身体无力和面色暗黄等多种不良症状，这时让她们多吃一些紫菜就能起到明显补血作用，因为紫菜中含有的微量元素铁和磷等营养成分都能提高人体造血功能，促进血红细胞再生，它们能让女性贫血症状缓解，也能让女人面色恢复到红润健康的状态。 4、提高身体抗病能力 女人多吃一些紫菜还能吸收丰富的天然多糖，这种物质可以增强女性体内免疫细胞活性，提高免疫功能同时，它还能促进淋巴细胞转化提高吞噬细胞的吞噬能力，对提高人体免疫力增加身体抗病能力都有很大的好处。 女人吃紫菜的坏处 女人适量吃一些紫菜对身体并没有明显坏处存在，但如果过量吃紫菜就会让身体吸收过量的微量元素碘，这种物质数量增加以后会影响女性甲状腺功能，容易造成甲亢严重时还会诱发甲状腺癌。
紫菜苔是中国特有的一种蔬菜，它主要分布在长江流域，这种蔬菜属于十字花科，是一年生草本植物，它外表多为紫红色，在有些地区人们也习惯把它叫做红菜苔。紫菜苔口感鲜嫩，营养丰富，人们食用以后对身体有多种好处，下面是对红菜苔的具体介绍，大家可以重点了解了一下。 1、预防高血脂 高血脂是现代人类的高发疾病，，由于平时人们经常吃一些高脂肪高热量的食物，使身体内脂肪和胆固醇的数量增加，严重时就会诱发高血脂，如果平时能多吃一些紫菜苔就能吸收大量的纤维素，能加快身体内脂肪与胆固醇的代谢，从而也就减少了高血脂的发生。 2、润肠通便预防肥胖 紫菜苔是一种低热量，高营养的绿色食材，这种蔬菜中脂肪和热量的含量都特别少，而它是植物纤维素的含量却特别高，平时人们食用紫菜苔以后，这些植物纤维素能增加人类的饱腹感，可以减少身体对其他食物的摄入，而且又不会吸收过多的热量与脂肪，还能加快肠道蠕动，能在润肠通便，预防便秘的同时，减少肥胖症发生。 3、滋养肌肤延缓衰老 紫菜苔还是一种美容蔬菜，它含有丰富的维生素c和胡萝卜素，还含有一些天然果胶，这些物质被人体吸收以后，既能滋养肌肤，又能抑制色素，在皮肤表层形成色斑，而且它们还能减少皮肤表层氧化反应的发生，能减少皱纹生成，既能美容也能延缓皮肤衰老。 4、提高身体造血功能 紫菜苔是一种补血蔬菜，它不但含有丰富的微量元素铁，能促进血红细胞再生，这它含有的花青素与微量元素锌与硒等营养成分还能提高骨髓细胞活性能促进血小板再生，能有效增强人体造血功能，对人类的贫血和气血亏损，以及面色微黄都有明显预防作用。
紫菜苔是很多人的最爱，它是十字花科植物菜心的嫩茎，是一种营养价值特别高的存在，平时它可以炒食也可以腌制以后食用，能为人体补充丰富的营养，也能减少多种疾病发生，那么平时人们吃紫苔会有哪些好处呢？ 1、预防胎儿畸形 紫菜苔是营养价值极高的健康食材，平时它最适合那些怀孕的女性食用，它既能补益气血，又能提高孕妇身体素质，而且能为孕妇身体补充丰富的叶酸，这种物质被腹中胎儿吸收以后，能促进胎儿发育，而且能有效降低胎儿畸形的发生率。 2、活血调经 紫菜苔平时还是和那些处于月经期的女性服用，因为它具有活血调经的重要功效，当女性在来月经时，发现月经中有大量黑血块，或者在月经期间出现腹痛腹胀等不良症状时，都能及时食用紫菜苔，它能活血化瘀，也能调经，能让女性经期出现的这些不良症很快好转。 3、通便排毒 紫菜苔是一种高纤维素的食材，它还含有一些天然的果胶，地上积存的毒素和垃圾，能让它们随大便排出体外，平时人们食用以后能在润肠通便的同时起到良好的排毒作用，可以减少毒素对人体组织细胞的伤害，能在一定程度上降低癌症的发病率。 4、延缓衰老 紫菜苔中含有丰富的微量元素硒和一些花青素，还有一些黄酮类物质，这些成分都是天然的抗氧化物质，它们不但能提高人体内吞噬细胞的吞噬能力，还能促进免疫细胞再生和代谢，更能抑制人体内自由基的生成，可以降低自由基对人体组织细胞的伤害，从而也就起到了延缓衰老和延年益寿的重要作用。
紫菜是一种黑紫色的藻类食材，平时人们喜欢用它做汤，它不但味道鲜美，还能软坚散结止咳化痰，更能为人体补充多种有益的营养成分。但是紫菜也有一些相克的食材，它们不能放在一起吃，接下来我会具体介绍这样的食材有哪些，同时也会告诉大家紫菜和什么搭配在一起吃最好。 紫菜相克的食物 1、柿子 柿子与紫菜是相克的存在，柿子中含有的鞣酸会抑制紫菜中钙的活性，它们相遇以后还能生成人体不能吸收的块状物质，这些物质会在人体内堆积，时间长了就会形成结石。 2、花菜 花菜与紫菜也是相克的存在，它们中含有的一些微量成分相遇以后会发生明显的化学化应，生成一些对人体有害的物质，这些物质会危害人体健康，严重时还能让人们出现明显的食物中毒症状。 紫菜和什么一起吃最好 1、海带 紫菜平时可以和海带搭配在一起吃，它们是一对理想搭档，人们食用以后能利水渗湿也能消脂减肥，平时它最适合那些身体肥胖，想减肥瘦身和身体水肿的人群食用。 2、鸡蛋 紫菜和鸡蛋放在一起吃也特别好，它们中的一些营养成分能想互结合，生成对人体有益的特殊物质，而且紫菜与鸡蛋放在一起吃，还能促进人体对微量元素钙与维生素B12的吸收，既能补钙，也能促进智力发育。 3、豆腐 紫菜和豆腐也是一对理想搭档，这两种食材放在一起食用，能让人体吸收更多的微量元素钙，而且它们性质寒凉，能清热解毒预防上火。紫菜平时还可以和虾皮放在一起吃，它们一起吃不但能利用人体对营养成分的吸收，还能起到开胃消食促进消化的重要作用。
紫菜冬瓜汤是生活中常见的养生汤，也是一道味道鲜美营养丰富的家常汤品，它在冬天人们的餐桌上十分常见，其实除了味道诱人以外，紫菜冬瓜汤的养生功效也很出色，人们食用以后对身体有多种好处，至于好处有哪些，可以参考下面我对它功效与作用的具体介绍。 1、预防甲状腺肿大 多喝一些紫菜冬瓜汤，能有效预防甲状腺肿大发生，因为紫菜这种食材中含有丰富的微量元素碘，它是维持人体甲状腺功能的重要成分，人体不能吸收充足的碘以后就会引发甲状腺肿大发生。 2、促进生长发育 促进人体生长发育，也是紫菜冬瓜汤的重要功效之一，因为紫菜冬瓜汤的营养特别丰富，它不但含有丰富的胆碱，还含有一些钙铁，磷等微量元素，既能促进骨骼和牙齿健康发育，也能预防贫血和体虚等不良症状发生。 3、利水消肿 利水消肿也是紫菜冬瓜汤的重要功效之一，冬瓜本身就是一种能力水的特殊食材，而紫菜中含有丰富的甘露醇，这也是一种能利水的重要成分，平时把紫菜与冬瓜一起做成紫菜冬瓜汤，会让它们的利水功效更加出色，能有效预防水滞留，减少身体浮肿的发生机率。 4、提高身体抗病能力 紫菜冬瓜汤还能有效提高人类身体的抗病能力，因为紫菜冬瓜汤中不得含有大量天然多糖，还含有一些维生素C和微量元素锌与磷，这些物质被人体吸收以后都能增强人体免疫细胞的活性，也能促进免疫细胞再生，能加快人体内淋巴细胞的转化，人体的免疫力也能随之提高。
丝瓜紫菜汤是人们夏天最常喝的一种汤品，它不但味道鲜美 ，营养价值也很高，而且能清热解毒，也能补充营养，提高人体免疫力，想进一步了解丝瓜紫菜汤有什么作用，可以看看下面我对它做的具体介绍，同时我也会让大家对丝瓜紫菜汤的营养价值有一个全面的了解。 丝瓜紫菜汤有什么作用 1、预防坏血病 丝瓜紫菜汤中含有丰富的维生素C，这种物质可以预防血液病变，也能清理人体内的多种病毒，平时经常食用可以预防坏血病的发生，另外平时多吃丝瓜紫菜汤还能提高人体的抗病毒能力，可以减少多种过敏症状的发生。 2、促进身体发育 丝瓜紫菜汤的主要食材是丝瓜和紫菜以及鸡蛋，这些食材营养价值都特别高，特别是胆碱和微量元素铁以及钙还有磷等物质的含量比较高，人体吸收这些营养物质以后可以预防和缓解贫血，也能促进骨骼和牙齿发育，更能提高身体各器官的功能，能在促进身体发育的同时，起到延缓衰老的重要作用。 丝瓜紫菜汤的营养价值 丝瓜紫菜汤是一种营养丰富的家常汤品，这种汤品中不但含有蛋白质和维生素，还有一些天然多糖存在，这些营养成分可以人体免疫细胞再生，也能加快淋巴细胞转化，对提高人体免疫力有很大的好处，另外丝瓜紫菜汤中还有一些天然的抗癌成分，平时人们经常食用能让癌症发病率明显降低。
紫菜是一种常见的海产品，它能为人体补充多种微量元素，能预防三高，也能促进身体代谢，但是你们知道紫菜不能和什么一起吃吗？了解紫菜和什么相克吗？紫菜在生活中相克的食材并不多，下面我就带大家去具体了解一下。 紫菜不能和什么一起吃 紫菜和什么相克 1、紫菜不能和柿子一起吃 紫菜与柿子相克，它们不能一起吃，因为紫菜是一种含钙离子数量特别高的食材，这些钙离子与柿子中的鞣酸相遇以后会生成不溶性化合物，会影响人体对钙质的吸收和利用。 2、猪血不能和紫菜一起吃 紫菜还不能和猪血一起吃，因为猪血和紫菜都有一定的收敛作用，它们一起吃会涩肠收敛，减少大便排出，会让人胶出现便秘和肥胖。 3、紫菜和茶相克 紫菜与茶相克，平时吃紫菜时不能喝茶，不然会加重肠胃负担，引发肠胃不适或者消化不良，另外紫菜还不能与甘草一起吃，不然会出现食物中毒，对身体健康不利。 4、紫菜不能与酸性食物一起吃 紫菜不能和酸性食物一起吃，紫菜是一种碱性食材，它与酸性食材一起吃不利于人体内酸碱环境的调节，像蛋黄、火腿以及培根等就都是酸性食物，它们都不适合与紫菜一起吃。
紫菜虾皮是生活中的常见食材，平时人们多喜欢把它们做汤食用，味道特别鲜美，十分好吃，但是你们在吃紫菜虾皮时对它们的营养价值了解吗？知道紫菜虾皮的功效有哪些吗？如果不知道可以看看下面我对紫菜虾皮营养价值与功效的具体介绍。 紫菜虾皮的营养价值及功效 1、紫菜含碘量高 紫菜这种食材中含有多种对人体有益的微量元素，其中微量元素碘的含量特别高，人们食用以后能满足身体对碘的需要，能预防有甲状腺肿大的发生，另外紫菜还有软坚散结的作用，对人体内的郁结积块也有很好的消除作用。 2、虾皮含钙高 虾皮这种食材也含有多种对人体有益的营养成分，特别是蛋白质和钙的含量特别高，虾皮中的钙易于人体吸收和利用，人们食用以后能起到良好的补钙作用，可以预防人体缺钙的发生，也能提高骨密度，促进骨骼发育，中老年人群食用则可能预防骨质疏松的出现。 3、紫菜虾皮能提高身体免疫力 紫菜虾皮都是营养丰富的食材，它含有一些蛋白质、胆碱以和多糖、甘露醇和多种维生素，这些物质可以促进人体内淋巴细胞的转化，也能促进免疫细胞再生，平时经常食用可以有效提高人类身体的免疫力，预防多种常见疾病发生，另外紫菜和虾皮还能保护心血管系统，对中老年人群高发的中风和动脉硬化有十分明显的预防作用。
紫菜是一种藻类植物，它外表的颜色有紫红色和绿紫色以及黑紫色多种，同时紫菜也能分为多个不同的品种，人们都知道海苔也是紫菜的一种，那么紫菜与海苔有什么区别呢？它们有什到不一样的地方呢？ 紫菜与海苔的区别 紫菜和海苔有什么不一样 1、紫菜与海苔的区别 紫菜与海苔最大的区别就是，海苔一定是紫菜，而紫菜不一定是海苔，因为紫菜可以分为很多种，其中条斑紫菜和坛紫菜最为常见，而海苔则是一种以条斑紫菜为原料制成的加工食品，而且坛紫菜是不能用来加工海苔的。 2、海苔的营养价值比紫菜高 海苔在加工过程中会经过剪切、干燥以及脱水等多种工艺，是一种干燥的食材，加工成海苔以后它水分的含量减少了很多，营养价值却比原来的紫菜高了很多，因此人们食用海苔能起到量好的补碘和补钙作用。 3、海苔盐分比紫菜高 海苔与紫菜还有一个不一样的地方，那就是海苔在加工过程中会加入一些盐份和味精等物质，使得海苔的盐份含量比紫菜高很多，它不能长期食用，一次的食用量也不能超过一两，特别是那些高血压和婴幼儿，更不能多吃海苔，不然会对身体健康不利。
紫菜是在很多人都喜欢吃一种食材，平时用它做汤方便又好喝，紫菜的营养价值很高，能为人体补充多种矿物质和维生素。其实除了营养价值高以外，紫菜还是一种功效出色的食疗佳品，平时它采用不同的食用方法时，能起到不同的食疗功效。今天我就对紫菜的食疗功效与用法做一个具体的介绍，有兴趣的朋友可以认真看一看。 紫菜的食疗功效与用法 1、紫菜能治便秘 紫菜这种食材能治疗人类的便秘和，治疗时可以把它适理的紫菜放入到开水中煮开，然后直接滴入适量香油，然后取出食用就可以。紫菜中含有大量的膳食纤维而香油则有滑肠作用两者一起食用能润肠通便，让便秘的症状很快好转。 2、紫菜能减肥 紫菜是一种低热量的食材它与海带和冬瓜等食材一起食用时，能起到良好的减肥作用，而且还能降血脂对人类的肥胖和高血脂有很好的缓解作用。紫菜的减肥用法是把适量紫菜和海带以及少量的冬瓜皮与西瓜皮一起入锅加清水煮制成汤，然后加香油和食用盐调味，调匀以后直接食用就可以。 3、紫菜能补钙 紫菜是一种天然的补钙食材，它与虾皮一起食用时能让它们的补钙功效得到更好的发挥。紫菜与虾皮一起食用时可以把经们做成紫菜虾皮鸡蛋汤，具体做法是在锅中放清水，放入适量的紫菜，再加入十五克虾皮，然后烧开，打入两个鸡蛋，最后放香油和鸡精调味，调匀以后就能食用。
紫菜是很多人都喜欢吃一种健康食材，它的营养价值很高，味道鲜美，人们食用以后对身体有多种好处。但是你们知道吃紫菜的好处都有哪些吗？如果不知道还是随小编一起去了解吧。 吃紫菜的好处有哪些 1、吃紫菜能补碘 微量元素碘是人体必须的一种重要成分，人体缺碘时，就会出现甲状腺肿大，而紫菜是一种高磺食材，平时适量食用可以起到良好的补碘作用，能有效预防甲状腺肿大的发生。 2、吃紫菜能消除水肿 消除水肿也是吃紫菜的一大好处，紫菜这种食材中含有一些天然的甘露醇，这种物质能促进人体内多余水分的排出，当人们的身体出现浮肿以后多吃些紫菜对身体恢复有很大的好处。紫菜中还含有一些钙和铁等微量元素，平时食用不但可以补钙，还能起到一定的补血作用。 3、吃紫菜能提高身体免疫力 平时多吃一些紫菜还能提高人类身体的免疫力，它含有的天然多糖能提高人体内部淋巴细胞的活性，能让身体免疫功能明显提高，也能减少病毒对人体细胞的伤害，因此平时多吃紫菜，能提高身体免疫力，也能有效减少癌症等恶性疾病的发生。
紫菜大家平时经常能吃到，也知道它是一种营养价值特别高的保健食材。但是你们对紫菜的药用价值与功效了解吗？知道它能治疗什么疾病吗？紫菜其实是一种药食两用的特色存在，它也能入药，可以治疗人类的多种疾病，下面我会对紫菜的药用功效与用法做一个具体的介绍，想了解的朋友可以认真看一看。 紫菜的药用功效与用法 1、紫菜的药用功效 紫菜这种食材味甘、咸，性质寒凉，能入肺经，化痰软坚和清热利水以及补肾养心等都是它的主要功效，平时它多用于人类甲状腺肿大以及身体水种和慢性气管炎等多种疾病的治疗，治疗功效十分明显。 2、紫菜治肺热痰多的用法 紫菜对人类的肺热痰多有很好的治疗作用，平时治疗时可以取紫菜三十克，萝卜一个，把萝卜洗净以后切片与紫菜一起煮汤，然后服用。另外把紫菜研成粉末以后加入蜂蜜制成药丸，然后在饭后服用六克，每天服用两次，也能起到止咳化痰的重要作用。 3、紫菜治高血压的用法 紫菜对人类的高血压以后人们因高血压引起的两眼昏花，也有很好的治疗作用，平时治疗时可以把适量的紫菜与决明子一起加清水煎制，煎好以后直接口服每天一次就可以。另外紫菜还能治疗人类的慢性气管炎，治疗时需要把紫菜和牡蛎以及远志等中药材一起煎汤服用。
夏天喝点紫菜海带汤，对身体大有好处，不但能消暑解渴，还能益气生津，更能预防癌症。但是紫菜海带汤应该怎么做呢？它需要哪些材料呢？下面小编就对此做一个具体的介绍，会告诉大家紫菜海带汤需要哪些材料，同时也会把它的具体步骤写出来，大家看过以后就能学会。 紫菜海带汤的材料 紫菜海带汤的做法步骤 紫菜海带汤的材料 平时制作紫菜海带汤的时候，需要准备冬瓜两百克，海带五十克，紫菜十五克，橄榄油适量，胡椒粉、盐和虾皮以及牛肉粉和葱花等调味料各适量，最后再准备少量的香油。 紫菜海带汤的做法步骤 1、把冬瓜去掉外皮和里面的瓜瓤，用清水把它洗净，再用刀把它切成片状，把葱切成葱花，海带提前泡好，切成海带丝备用。 2、炒锅中放油加热以后放入葱花，炒香以后放入海带丝和冬瓜片，一起炒制，炒制两三分钟以后关火。 3、把汤锅准备好，加入清水，再加入炒好的食材，然后放入准备好的虾皮，再加入准备好的牛肉粉，盖好锅开火煮制。 4、开锅以后把准备好的紫菜撕碎放入锅中，接着煮制十分钟，最后加入食用盐和胡椒粉进行调味，调匀以后加入香油，关火以后直接出锅，自制的紫菜海带汤就做好可以食用了。