前言人类社会是由老年、壮年、青少年三个群体组成的。和青少年是社会的未来、壮年是社会财富的主要创造者一样，老年群体承载着传承历史、沟通古今的重任，对维护社会稳定、保持社会平衡起着重要作用。因此，作为个体的老年人，切忌对社会、对周边的人、对家庭报怨、牢骚、看不惯，时时保持一个好心态。
导读谈到老年人的高血压，如何降血压？如何控制血压？这一类问题。应该说老年高血压患者有其很多自身特点，比如说老年人容易高压高，低压低，脉压差大，比如说老年人血管僵硬度高等等。其实，除了这些之外，老年人高血压的重要特点还有一点，那就是老年人血压的自动调节能力比较差，导致血压波动时难以快速调整到适应心脑肾循环灌注相适合的水平。因此在老年人降血压的过程中，有很多需要注意的问题。说白了，老年人既要注意降血压，血压又不能降低得太快、太猛。 老年人高血压的特点，高压高，低压低 具体给大家总结一下就是，对于老年人这个群体来说，尤其是高龄老年人，有时候我们会称之为“80后”“90后”的这些高龄老年人，如果血压超过150/90mmHg，可以考虑开始启动降压药治疗，首先将患者血压降低至150/90mmHg以下，如果患者能够耐受，可以进一步把血压降低至140/90mmHg以下。而对于一些身体条件比较虚弱和衰弱的老年高血压患者来说，血压，血压超过160/100mmHg，再开始考虑使用降压药，而降压目标值可以是150/90mmHg，但是注意高压尽量不要低于130mmHg，低压不要低于60mmHg，否则可能影响这些患者的脏器血液灌注。 最后跟大家强调两点，第一点老年人高血压，降压过程别太快，给老年患者一个耐受的过程，可以让患者慢慢适应血压降低这个过程，同时降压幅度也不要太大。同时，对于一些高压高，低压低，尤其是低压在60mmHg左右的老年患者，注意降血压过程中监测低压，别把低压降得太低了，否则老人也会出现心肌缺血等严重问题。 好了，关于老年人的高血压，就说这些吧，希望这篇文章能帮助到更多的老年高血压患者，让大家少走弯路，都能安享晚年。 » 为什么老人的压差那么大 老年人压差大的解决方法
导读怎么延缓老年人的肌肉衰减？这个问题让小编谈并不专业，但是我想就现在临床上最常见的一些问题给大家解读一下这个问题。 现在小编在临床上也会遇到很多衰弱的老年人，这些人很多都是肌肉减少明显，人也比较瘦，给人感觉弱不禁风的，一碰就会摔倒的那种感觉。一般我遇到这种老年人，除了给他们治疗原发病，我还会嘱咐几句话，比如说可以适当的多吃一点精瘦肉以及优质蛋白质，同时建议老人适度运动，别整天不活动，也不要过度运动，以免发生运动伤害。 在民间一直有一句老话，那就是“有钱难买老来瘦”，这句话说得有一点道理，但是也不全对。因为有些老人太瘦了，身体就虚弱了。说来说去，还是最好身上能有一些肌肉，相对于肥胖，那种健康的体重增加是最好的。当然，老年人在做体育锻炼的过程中，的确还需要注意避免受运动伤害。因为一次运动伤害，就可能危及到老人的生命，所以说大家一定要留心注意，老年人更是要留心。 如果从学术上讲，老年虚弱是老年人一种普遍存在的、危害较大的一组老年综合征。这种衰弱状态主要是因为老年人身体机体退行性改变和多种慢性疾病所引起的一组身体综合征。也有学者认为老年人的虚弱是因为老年人某些不健康状态的不断积累，逐渐发展而成的。现阶段，很多老年人处于不健康的状态，身体发生不良事件的机率增加，所以让老年虚弱成了迈向不同重大疾病、慢性病的中间桥梁。相关文献显示，虚弱的产生可能与年龄、不良生活事件、慢性疼痛、营养不足、多重患病、共病、睡眠障碍、焦虑、抑郁等多种因素都有相关性。 如何缓解肌肉的衰减 上了一定年龄，行动能力减弱，肌肉流失加速，就只能任由自己身体衰老吗？其实我们可以通过适量运动，配合膳食营养，激发身体活力，减缓肌肉的衰减。 有效运动 运动对增加肌肉力量和改善身体功能有显著的作用，其中抗阻运动可以增加骨骼肌力量和质量、提升老年人基础代谢率、提高肌蛋白合成速率、促进蛋白质的合成，改善身体功能。 常用的抗阻训练方式有坐位抬腿、静力靠墙蹲、举哑铃、拉弹力带等。在选择抗阻肌肉锻炼时，应衡量锻炼频次、运动量、运动周期等，以在保证安全的前提下进行有效运动。 此处，建议在专业的物理治疗师的指导下定制自己的运动计划，以保证身体的安全和运动的有效性。 除抗阻运动外，适量的有氧运动对骨骼肌肉的帮助也很大。这类锻炼可以通过快走、慢跑、单车等形式进行，每周保持三到四次，每次半小时到一小时最佳。 膳食补充 1、补充蛋白质。 欧洲临床营养与代谢学会提出，对于身体健康的中老年人每天的蛋白摄入量最好能达到每公斤体重1.0-1.2g蛋白。换算下来，一个体重60公斤的人，每天摄入的蛋白质量应该在60g～72g之间。 这些蛋白质可以从牛奶、大豆、鸡蛋、牛肉等食物中获取，必要的可以食用蛋白粉作为补充。 2、增加不饱和脂肪酸摄入。 研究表明在力量训练中，补充鱼油能使老年人肌力和肌肉蛋白的合成能力显著提高。老年人可在控制总脂肪摄入量的前提下，增加深海鱼虾、海产品等富含不饱和脂肪酸的食物摄入。 3、补充维生素D。 维生素D在骨骼肌代谢过程中起着非常重要的作用。 建议维生素D的补充剂量为15～20μg/d，这部分维生素D可以从金枪鱼、三文鱼、牛奶、鸡蛋等食物中获取。同时，维生素D可由人体经紫外线照射后生成，所以建议多做一些户外运动。 以上就是小编对于老年虚弱的介绍，希望我的介绍能够初步地让大家了解这个病，平时自己注意预防，营养上加强，运动时适度，有些疾病及时就医，千万别忽视。 » 怎么延缓老年人的肌肉衰减 防止肌肉衰减的康复训练方法
导读很多老年人在退休之后一下子不干活了，变的精神空虚，不少人郁郁寡欢，也有很多人为了充实自己的老年生活，会选择参加一些老年组织等等，其中老年大学就是大家最常参加的一种社会组织，老年人在老年大学里面可以学的东西很多，比如如何使用智能手机，学习党和国家的重要政策，也可以有一些文体活动等等。 老年大学对老年人的好处 1、丰富退休的老年生活！ 这是老年大学对老年人来说最重要的一个意义，老年人退休后生活比较单调，这对老年人的身体来说不是一个好消息，通过老年大学丰富老年人的业余生活，可以让老人乐观豁达。 这是对老年人的一个重要的人文关怀！ 2、学习一些新时代的知识。 现在科技、社会日新月异，老年人普遍没有掌握这些新科技的使用方法，而子女们大多工作比较忙没时间系统的教授。 通过老年大学，老年人就可以学习到很多新知识，新科技，比如现在智能手机上的一些新软件的使用等等。 老年人在老年大学学什么？ 1、党和国家的新政策。 老年大学里面的人大部分是退休干部，一些有文化的退休企业职工，在这里可以时刻学习党和国家的最新政策，了解社会发展动向。 虽然老了，但是一样关心国家大事！ 2、适合老人的一些文体活动。 比如下象棋、舞蹈、健身的方法等等都可以在老年大学里面学到。 3、新科技、新软件的使用。 这几年智能手机的普及让很多老年人落伍了，比如打车软件很多老人就不会用，在这里可以学习这些新设备，新软件的使用。 » 老年大学对老年人的好处 老年人在老年大学学什么
作者简介：罗思燕，广东省医药协会广州市花都区人民医院初级药师 钙是人体重要的营养元素之一。骨钙约占人体总钙的99%，在神经介质传递、肌肉收缩和细胞分泌中起重要作用。缺钙可引起肌肉痉挛、骨软化、骨质疏松和心律失常。 中国营养学会规定，65岁以上老年人每日钙摄入量应为800-1000 mg，但最多不超过2000 mg。但由于胃肠道活动减弱，胃酸减少，胃排空减慢，以及胃肠道中某些主动转运系统的作用，使铁、钙、维生素B1、B6、B12、维生素C等主动转运和吸收药物的吸收减少，使机体钙摄入不足。 那么中老年人应该如何补钙呢？以下是一些建议： 丝布 食物是满足人体钙摄入的最佳选择。中老年人可以多吃富含钙和蛋白质的食物，如乳制品、豆制品、鱼虾等。 药用补品 受中国人饮食习惯的影响，仅靠日常饮食很难满足钙营养的需求，因此从其他途径补充钙以达到适当的供应水平是一种选择。目前，市场上有很多种钙制剂。钙含量高、易于胃肠道吸收、安全性高、口感好、服用方便的钙制剂应是补钙的首选。 临床钙剂可分为三类：无机钙，包括碳酸钙、磷酸钙、氧化钙、氯化钙等。其特点是钙含量高，吸收率低，溶解性差，对胃肠道刺激大，易便秘。 有机酸钙：包括葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙等。其特点是溶解性稍好，吸收效率比无机钙好，但钙含量低，日剂量大。 分子有机钙，即氨基酸钙，包括L-苏糖酸钙、L-天冬氨酸钙等。具有吸收率高、不良反应少的特点。 中老年人应选择分子有机钙，其次是有机钙和无机钙。 胃酸不足的人不宜选择碳酸钙(碳酸为碱性)；泌尿系结石患者应选择枸橼酸钙；心肾功能不全者应尽量不补钙，以免增加肾脏负担；高尿酸血症者不宜补钙； 适当补充维生素D 活性维生素D3的作用是促进肠粘膜对钙离子的吸收，增加肾小管对钙、磷的重吸收；同时直接参与肝肾羟基化后的骨矿物质代谢和骨细胞分化。中老年人一般维生素D羟基化功能下降，影响钙吸收。如有必要，应适当补充。中老年人每日维生素D3摄入量为400-800IU。也可以多吃富含维生素D的食物，比如鸡蛋、柑橘类水果，每天多晒20分钟左右。 补钙技巧 蛋白质和磷酸肽能促进钙的吸收，特别是酪蛋白水解酶分解的磷酸肽，能隔离钙等阳离子与肠道阴离子(如磷酸盐)结合产生沉淀，使钙始终保持可溶状态，有利于钙的主动扩散。所以补钙的时候最好摄入蛋白质。 植酸、草酸、单宁酸能与钙结合成不溶性化合物，降低钙的吸收。钙的吸收也受到乳制品高纤维饮食缺乏的影响。因此，补钙时，不要与富含植酸、草酸、鞣酸和高纤维的饮食一起食用，如菠菜、浓茶和谷类。 服用时要咀嚼。咀嚼增加了片剂吸收的表面积，多喝水可以提高钙的溶解度；补钙时要注意补充促进钙吸收和代谢的维生素D。 它应该与锌、铁等营养素分开服用，因为它会与钙产生竞争 审核人：王浩奎，广东省医药协会花都区人民医院总药师 以上是“药品安全合作联盟”志愿者的原创作品。如转载请注明作者及出处！ 【药盾公益】PSM药盾公益(微信官方账号：PSMChina)由中国非处方药协会、中国医药协会、中华医学会联合发起成立的公益组织，汇集资源，汇聚力量，促进公众用药安全。 原标题：老年人补钙是不是越好？老年人正确的补钙方法 在门诊，经常遇到一些老年患者说：“我最近老是腿抽筋。是缺钙吗？”我应该怎么补钙？或者孩子给我买了一些液态钙，效果好吗？“。这里首先要纠正一个误区，就是腿抽筋不一定是缺钙引起的，也可能是腰椎疾病或者小腿后侧肌肉过度疲劳引起的；所以不要一出现腿抽筋就补钙，需要进一步查明原因再治疗病因。 随着我国老龄化的加剧，许多老年人面临的一个共同问题是骨质疏松症。所以，如何补钙，如何正确补钙，是他们非常关心的问题。下面，我就来说说如何给老人适当补钙。 对于老年骨质疏松症患者，如何适当补钙？首先我们来了解一下什么是骨质疏松症。骨质疏松症是一种全身性骨疾病，其特征是骨量减少和骨微结构受损，导致骨脆性增加，容易骨折。通俗地说就是骨骼中的钙盐缺乏越来越严重。 骨骼成分 有机成分：胶原蛋白 无机成分：钙、磷、镁、锌和铜 锰、硅、氟和其他矿物质 导致骨质疏松的原因很多，其中缺钙被认为是一个因素，降钙素和维生素D缺乏也很重要。 X线下正常骨与骨质疏松骨的比较 1、补充钙质，首先要试着从食物中摄取： 常见食物中的钙含量： 从上图可以看出，从牛奶和乳制品中摄取钙是老年人较好的选择； 推荐次数：饭后，少量，多次； 建议时间：早上喝，睡前喝。 当然，对于不适合喝乳制品的老年人，可以选择其他的东西，比如虾米、豆腐干、油菜等食物。 2.口服药物补充 钙怎么选 1尽可能不贵。必须在医生的指导下选择适合自己的钙剂； 不建议服用液体钙：很多老年人认为液体钙更适合老年人，更容易被人体吸收利用。其实这是一个误区，因为补钙需要良好的保护机制，这样才能更好的被肠道吸收而不受胃酸干扰，而液体补钙很难达到这样的效果。 3.注意补钙的误区 (1)戒烟戒酒 长期大量饮酒导致骨量异常，增加骨质疏松的发生率； 吸烟影响钙的吸收。 少喝咖啡和茶 咖啡因拮抗钙吸收； 茶叶含有单宁酸，与钙反应生成不溶性钙盐，影响钙的吸收。 正常老年人也需要补钙吗？ 目前，国内外指南建议，钙和维生素D的充足摄入对预防和治疗骨质疏松症非常重要。钙的推荐日摄入量为1 000 ~ 1 200毫克(50 ~ 70岁男性为1 000毫克/天；1 200 mg/d，女性51岁，男性71岁)，如果可能，通过饮食，必要时(绝经后女性和老年男性，接受骨质疏松治疗时，如果饮食中钙摄入量小于700 mg/d，使用补钙。维生素D每日推荐摄入量为800 ~ 1 000 IU。 所以对于没有骨质疏松的老年人，尽量从食物中摄取。必要时可以适当补钙，但不能过量，因为过量补钙可能会增加肾结石的风险，而通过饮食摄入钙则降低了这种风险。并且有可能增加心血管疾病的风险。
老年人坐火车如果没有健康码，其子女可以先在自己的手机上面帮忙老人代领一个健康码，只需老人的身份证号绑定验证即可。也可以向当地社区咨询申请通行证，办理纸质健康码。还可以带老人去医院做一个健康证明。 健康码 健康码的作用是通过健康码的颜色，可以快速识别一个人是否途径疫情比较严重的省市，是否直接或间接接触过感染患者。 健康码是指借鉴浙江等地方推行的健康码模式，在国务院办公厅电子政务办的指导下研发的中国统一的疫情防控健康码系统。 “健康码”是以真实数据为基础，由市民或者返工返岗人员通过自行网上申报，经后台审核后，即可生成属于个人的二维码。
可以送一些保健品、按摩椅、足浴盆、功夫茶具之类养生的东西。老年人身体机制比较缓慢，这些养生的礼物是他们比较需要的，如果你在外地不能经常陪伴在他们身边的话，可以选择送一部手机，多跟他们打打电话，还可以送收音机之类的消磨时间。 晚辈给老人送什么礼物好 送老人礼物首选就是一些健康养生之类的礼物了，老人身体机制缓慢，这些礼物有益于他们的身体健康。 根据老人平时的兴趣爱好来选择礼物，他喜欢什么就送什么。 如果天气晾了，可以送一些保暖的东西，比如毛衣、帽子、手套、棉鞋、围巾等，让老人感受到温暖。
枕头、躺椅、扫地机器人、养生壶、茶具、足浴盆、唱戏机、暖水袋、围巾、外套、裤子、保温杯、智能手环、鞋子、多功能视频播放器、手机、护膝、睡袍、拐棍、智能音响、相机等。 送老年人生日礼物什么好 智能音响。智能音响可以方便老年人在家听听歌、听听相声小品或者听听书，外出跳跳舞，比较实用。 老年专用手机。老人上了年纪，眼睛容易老花，普通的智能手机用起来十分不方便。买个字大、屏幕大的智能手机比较实用。 护膝。老人上了年纪，膝关节容易出现问题，不是关节炎就是风湿病。对于老人来说，保护膝盖很重要。
现代人生活中面临的辐射污染很多，除了年轻人常用的电脑、手机外，中老年人常接触的电热毯、彩电、电吹风、微波炉等，都会产生一定的电磁辐射，慢慢危害健康。 中医认为，射线是一种外来的火热毒邪，可以从人体的皮毛、口鼻侵入人体，也可能直接伤及脏腑。辐射损伤易伤阴耗气，干扰人体五脏的功能，妨碍机体的气血生化，致使正气衰弱、抗病能力低下。 // 因此，想要防辐射的人可以适当选用偏寒凉的清热、解毒、养阴药物做代茶饮，比如生地栀子茶、石斛西洋参茶等。生地能够养阴生津，栀子可以清热凉血，生地栀子两药配伍可以减轻辐射引起的热象；而石斛西洋参配伍可以清热、益气、养阴，兼有明目强腰的作用；也可以适当配些益气养血、活血化瘀的药物，如生黄芪、 当归等。 另外，用两掌根反复揉搓骶腰部及两侧的肾俞穴，拇指轻轻揉压肝俞、脾俞、气海、足三里等穴位，可以增强身体对辐射的抵抗力。 平时应注意远离辐射源。饮食上宜多食新鲜的水果蔬菜，如香菇、胡萝卜、卷心菜、番茄等；少食辛辣温热之品，如八角、胡椒、羊肉、狗肉等。
近日，室内空气干燥，眼睛容易干涩酸胀，这时人们往往会备上一瓶滴眼液缓解。滴眼液治标不治本，这里我推荐一款食疗偏方———枸杞黄精汤，能有效缓解眼睛疲劳干涩。 需要材料：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。具体做法是：先将枸杞子、黄精洗净，加水800毫升，浸泡15分钟；然后武火烧开5分钟后加入整块猪瘦肉，武火烧开10分钟转小火，15分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒；最后捞肉切碎片，食肉喝汤。 近年来，眼睛干涩、疲劳的患者越来越多。中老年人泪液分泌功能减退，眼睛容易干涩；年轻人经常看电脑、电视，眨眼的频率减少，泪膜蒸发的时间延长，也会导致眼睛干涩。尤其是一些上班族天天盯着电脑屏幕，眼睛长期处于紧张状态，电脑屏幕对眼睛也有较强的刺激，让人眼睛干涩、视力减退、头晕脑涨等。中医认为这种状态下，人容易肝火旺盛，“肝开窍于目”。肝好，视力往往就好。肝火旺则容易出现目赤肿痛、视物昏暗等症状。 枸杞黄精汤将中药材融入到食材中，口感佳，也有很好的治病效果。枸杞味甘、性平，能补肝益肾。《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”，中医常用它来治疗肝肾阴亏、头晕、健忘、目眩、目昏等病症。 现代研究也认为，枸杞对人体的免疫有促进、调节作用；对造血功能有促进作用；还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝、降血糖、血压的作用。 // 黄精，味甘，性平， 入脾、肺二经，具有补脾润肺，养阴生津，强壮筋骨等功效。可用于脾胃气虚、倦怠乏力，病后虚弱，筋骨软弱，风湿疼痛等。有“补中益气，除风湿，安五脏。在中医界享有“血气双补之王”的美称。黄精单用或与蔓荆子等混用，可补肝明目，延年益寿。 预防肝火过旺、眼睛疲劳干涩，生活中要多饮水、少饮酒，多吃清淡、少吃辛辣，这些都有助减轻肝火，保护眼睛。睡眠质量会影响肝的功能，长期睡眠时间不足的人，也容易导致肝火上升。晚上11点到凌晨3点的这段时间，血液会流经肝脏，身体应处于完全的休息状态，肝脏的代谢和修复才能顺利进行。
黄瓜性凉味甘，具有生津止渴、除烦解暑、利尿消肿的功效，适用于咽喉肿痛、烦渴不止、四肢浮肿、热痢便血、水火烫伤等症。黄瓜四季可食，但食用时须注意以下十忌： 体虚寒者少食黄瓜。黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。 呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。 黄瓜不宜加碱或高热煮食。黄瓜生食最好，高温可使营养物质损失。 不宜弃汁制馅食用。 不宜与维生素C含量高的蔬菜同食。因黄瓜中含有一种维生素C分解酶，有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。 黄瓜最好不与花生搭配食用。因为黄瓜性偏寒，常用来生食，而花生米多油脂，二者相遇，会增加其滑利之性，容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者，即使同食也不要多食。 少食腌黄瓜。腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。 // 切黄瓜不用“切头去尾”。黄瓜尾部含有较多的苦味素，食用时切莫把黄瓜把儿全部丢掉，这是因为苦味素对于消化道炎症具有独特的功效，可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆，还可防治流感。另外，动物实验证实，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。 不宜生食不洁黄瓜。黄瓜在生长、采摘、运输、出售过程中，易受大肠杆菌、痢疾杆菌、蛔虫卵等病菌污染，故生吃或凉拌前务必清净用开水烫过。 不宜用黄瓜片直接敷脸。因为刚切下来的黄瓜片外表会生成一种露水状黏稠物，易致肌肤紧绷，使肌肤愈加干皱。正确的做法是用黄瓜汁敷：睡前取鲜黄瓜汁加入牛奶、蜂蜜调匀，敷脸20分钟左右后洗净即可。
初春回南天到来时，人很容易受到湿邪侵体，此时脾阳失运，水谷津精运化受阻，就会出现胸闷不舒、小便不利、食欲不振、大便溏泄等症状。也就是说春季回南天到来之时，人体不适会让自己的胃口变差。 那么，胃口不好时要怎么“开胃”呢？ 1.勾芡淋汁好味道 一般来说，老年人的饮食应该少盐少糖。在这样的原则下，做菜时，先以少许的糖和盐调味，然后把调味较重的汤汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。 2.代糖代盐保健康 另一个方法是以代糖和代盐取代白糖和食盐。这样既可满足甜食欲望，又不会威胁身体健康，其法也适用于有糖尿病毛病的老年人。此外，也可采用低钠盐和低盐酱，不过肾功能较差的老年人则不适合。 3.趁热食用味正香 食物香味的控制也很重要，因为香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃，或者上桌时才浇上热汤汁，都可以取得相当不错的效果。 另一做法是在食物中加入一些香味增强剂。这一类调味品，是以天然食物香气来源浓缩制成，不会刺激胃部，对因丧失味觉而厌食的老年人很有帮助。 4.良好环境助食欲 色泽诱人的食物可以刺激人脑，引发进食的欲望。另外，也可从营造良好的进餐环境，加强食物的整体色调来提高食欲。色泽诱人的食物，或者特别花心思布置的餐桌、桌布等都可以刺激人脑，引发进食的欲望。 5.食物新鲜又卫生 此外，老年家的味觉、嗅觉不灵敏，对已腐败的食物，或不当化学物质的辩识能力都会减退。所以准备食物时，一定要注意食物的安全与卫生。 6.软硬适中才顺口 如果是吞咽问题，进食的速度就应该放慢，并调整食物的质来配合。我们可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜，把水果捣成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合，因为控制不当容易呛着。 // 7.多人共餐更好吃 至于有沮丧、压迫感和厌世等心理障碍的老年人，则多人一起用餐的安排应该有帮助。可以和邻近的老人一起用餐，或与家中老小一起吃饭。专家认为，热闹的用餐气氛，会改变老年人的心情，进而增加食欲。另外，也可要求医生开一些可以促进食欲的药物。 注意：由于回南天湿邪属阴，生冷食物过多使用易致脾阳失运，湿自内生，因此在选择水果为食物时要特别留意。岭南水果如芒果、榴莲等易加重体内湿气，不建议在回南天过多食用。
转眼，春节快放假了。放假期间想必你会参加很多聚会、组N次饭局，甚至通宵熬夜狂欢……频繁的大鱼大肉美酒佳肴下肚，不规律的作息时间看上去玩得过瘾，但当你真正要回归工作时，“春节后遗症”很有可能如影随形。就在你不得已“放纵自己”的同时，贴心的生命君准备了6款调理汤，希望你能真正关爱起自己和家人的身体健康。 “葡萄美酒夜光杯”，宴饮是节日里的重头戏，男女老幼都会或多或少来上一杯。无论是浅尝辄止，还是酩酊大醉，都可能引发头晕、呕吐甚至脾气暴怒等酒醉行为。 当应酬必不可少时，不妨试试“酸枣葛花根解酒汤”。具体做法是：取酸枣、葛花根各10～15克，加清水300毫升，一同煎煮10~15分钟，稍凉后服下。葛花是中医解酒的常用药材，民间素有“千杯不醉葛藤花”之说，常饮葛花解酒汤，可起到很好的醒酒、健脾、清凉、利尿之作用。 此外，家庭最易得的解酒食材是醋，酒中的乙醇与食醋中的有机酸在胃肠相遇，会出现醋化反应，进而降低乙醇的浓度，减轻酒精毒性。若有人醉酒，可取食醋20～25毫升，放入锅中煮开，凉至微温后服下。 特别提醒：患有肝病的人群，要绝对禁酒；患有慢性胃炎的人应忌啤酒；泌尿系统有结石的人也不能饮酒，特别是啤酒。 “除夕更阑人不睡”，春节期间不仅有守岁的习俗，家人团聚也常会玩会牌、唱会歌、唠家常，不知不觉便通宵达旦。熬夜是非常伤身的行为，尤其到下半夜，人们常会感到头晕头痛、口舌干燥，甚至心慌气短。 中医讲，“人卧血归肝”，与无形的阳气相比，有形的血液属阴。而“昼则养阳，夜则养阴”，夜晚是养阴血的重要时间。若深夜还不入睡，身体就无法得到休息放松，阴血得不到充养，容易造成血管收缩异常，血压升高，甚至诱发心脑血管疾病。老年人应提高警惕，安排好聚会时间，注意劳逸结合，切忌熬夜。 此时，不妨试试“安神补血汤”，以缓解因节日过于兴奋而出现的睡眠问题。具体做法是：取桂圆20克、酸枣仁10克、当归10克、莲子10克、茯苓15克，放入适量清水中煮沸，再调文火熬制10～20分钟即可。此汤有安神定志、补养心血的作用，可以缓解节日熬夜带来的头晕乏力、面色萎黄、精神不佳等不适。 “炮羔备丰膳”，节日的餐桌最是让人垂涎。鸡鸭鱼肉、生猛海鲜、山珍野味，数不胜数。这些珍馐佳肴，在中医里被称为“膏粱厚味”，其性滋腻，若饮食无度，体内便易生湿热，损伤脾胃，出现腹胀、腹泻、便秘、疮疡等症状。 明代养生专著《寿世保元》中讲“善养生者养内，不善养生者养外”，认为对体内脏腑的保养才是养生的根本，而“咨口腹之欲，极滋味之美，穷饮食之乐”等行为都是养外的，虽然表面上是好吃好喝，实际却会祸及脏腑，为身体埋下病根。 为了缓解过食肥甘厚味出现的湿热问题，为大家推荐一款“清热利湿通便汤”。具体做法是：取赤小豆20克、新鲜或干品冬瓜皮30克、杏仁10克、新鲜带皮鸭梨30克，待文火熬煮20分钟后饮用。此方有健脾退湿的作用，适合有积食停滞、舌苔厚腻、食欲不佳、脘腹胀满等症状的湿热人群。 “肥美不减胡羊酥”，年货中，与福字、春联同等重要的可能便是糖果、炒货了。从传统的花生、瓜子、糕点，到新式的巴旦木、开心果、巧克力……真可谓应有尽有。不仅小孩儿喜爱，大人也会多吃两口，以寓意来年的甜蜜幸福。 可这些糖果炒货大多性热，又加了不少盐糖等调味料，吃多了特别容易出现嗓子干痛、口舌生疮等上火问题，原本患有咽炎的人更易中招。因此，在购买这些食品时，应尽量选择原味、水煮的类型，少吃烤制食品。 如果出现上火症状，给您推荐一款清热祛火的凉茶，有清热、滋阴、止渴之效。具体做法是：取菊花10克、太子参15克、麦冬10克、玄参15克、沙参15克、金银花15克同煮，待水沸腾后，放凉饮用。通常不用加糖，小孩子若觉得口感不好，可加入有甜味的白茅根15克同煮。此外，日常饮食可以搭配鱼腥草、穿心莲、三七叶等解毒祛火的食材，或冲泡菊花、金银花、绿茶等清热祛火的茶饮。 “里巷拜年争欲早”，欢欢喜喜拜大年，是我国的传统习俗。无论是款待亲友还是出门拜年，都免不了一番热闹。美则美矣，却费力伤身。有些返乡过节的人，还要承受旅途劳顿，不少人感叹“过节比上班还累”。体质差或工作压力大的人，可能会出现抵抗力下降，着凉感冒等问题。因此，过节也得悠着点儿，要合理安排聚会时间，注意休息，不让身体太疲累。 在此，为疲惫的人群推荐一款“益气解乏汤”。具体做法是：取党参15~20克、黄芪15~20克、红景天10克煮水服用。党参性平，有补中益气、健脾益肺、养血生津之效；黄芪微温，有增强机体免疫力、保肝、利尿之效；红景天性味寒、干，能补气清肺，益智养心，缓解疲劳。 日常也可将这3味药放入保温杯中，倒入开水泡半小时到一小时饮用。爱上火的人，可将党参替换为性凉味甘、清热生津的西洋参。若是不能集齐三味药，也可以分开饮用。 // “芝兰满室庆团圆”，无论身在何方，春节这一天，人们都会回到家乡，与亲人共度。而为了迎接这一刻，长辈们更是不到过年，便开始置办年货、洒扫除尘，喜滋滋地盼着儿孙登门。但是，大喜过望对老年人来说却不是好事。中医认为，喜乐太过容易损伤心神，使人出现心神不宁、精神涣散等表现，甚至诱发急性病发作，令节日平添波折。 年纪大了，高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病便会多多少少地找上来，原本就有病史的老人，要格外留神。睡眠不好，过于劳累或情绪起伏太大，都有可能引发旧疾。最好的应对办法就是控制好情绪，多休息，坚持服药。 家宴中，可熬制清心润肺、补气安神的莲子百合汤，以辅助调节情志。莲子可养神安宁，降血压；百合补中益气，温肺止咳。具体做法是：取莲子干品30克、百合干品15克，洗净放入锅中，加6碗水，文火煲3~4小时，待莲子松化，百合出味即可食用。
通过饮食来抗衰老，能达到比护肤品、保健品更明显的效果。到底该如何食用才能事半功倍？近日，美国MSN网健康频道介绍了人体不同部位的最佳抗衰老食物，可供参考。 大脑——最佳抗老食物：蓝莓 对于50岁以上的中老年人，大脑的衰退比外貌衰老更可怕。以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。 肌肉——最佳抗老食物：咖啡 老人锻炼结束，经常会感叹腰酸背痛，肌肉酸胀。咖啡所含的咖啡因具有兴奋神经的效果，可以直接刺激肌肉，帮助缓解肌肉酸痛。美国伊利诺伊大学的研究显示，在动感单车试验中，事先喝了咖啡的人，其大腿股四头肌的酸痛感更小，能坚持锻炼的时间也更长。 关节——最佳抗老食物：橄榄油、大蒜 父母有没有和你抱怨过关节咯吱作响，疼痛影响了行动？做菜时不妨多用点橄榄油和大蒜，不仅能润滑关节、预防关节发炎，还有调味作用，一举两得。英国伦敦大学的大规模调研显示，常吃大蒜的中老年人，很少表现出关节炎的早期征兆。 骨骼——最佳抗老食物：奶酪 健壮的骨骼能支撑身材的挺拔，让人看上去精神抖擞。乳制品是强壮骨骼的良伴，除了公认的补钙能手牛奶，奶酪的钙含量更为丰富，可以补充高达30%的每日所需钙摄取量。 心脏——最佳抗老食物：黑巧克力 美国疾控中心数据显示，高达2000余万成年人心脏有问题。建议常吃点坚果、浆果、黑巧克力，都有助保持心脏健康。美国心脏协会发表的一项研究显示，吃黑巧克力能轻度改善末梢动脉症患者的自主步行能力，无论在步行距离和时间上均有延长。这是黑巧克力富含的黄烷醇增加了血液里一氧化氮浓度，改善血流状况所致。 眼睛——最佳抗老食物：玉米 步入中老年后，老花眼、白内障等眼睛问题容易出现。富含叶黄素和玉米黄质成分的食品是对眼睛特别有益的，代表食物便是玉米。其他眼睛保健所需的重要营养素有欧米伽3脂肪酸、锌、β胡萝卜素以及各种维生素。为此，饮食中不可缺少的是绿叶菜（尤其是深色羽衣甘蓝和菠菜）、鸡蛋、深海鱼（金枪鱼、鲑鱼或凤尾鱼之类）、胡萝卜以及红薯。 脸颊——最佳抗老食物：鳄梨 脸部就像镜子，很直观地反映出衰老程度。像鳄梨、黄瓜、酸奶等食材，不仅可以外敷，吃下去效果更好，可谓是能吃的“面膜”。 全身皮肤——最佳抗老食物：南瓜籽 锌参与蛋白质、多种酶的合成以及细胞的生成，对于皮肤有重要作用。南瓜籽富含锌，有助皮肤细胞新陈代谢，锁住皮肤水分，保持皮肤的胶原蛋白含量，维持皮肤的弹性，减少皱纹。 头发——最佳抗老食物：核桃 一旦秃顶，会让你看上去比实际年龄显老10岁。维持头发健康需要多种营养物质，如维生素A、C，蛋白质、欧米伽3脂肪酸以及锌。而核桃在以上方面非常在行，每天吃两三个核桃，对维持头发毛囊健康有重要作用。 指甲——最佳抗老食物：菠菜 // 指甲由皮肤衍生而来，对皮肤有益的营养素同样有益于指甲。菠菜等绿叶菜富含铁、β胡萝卜素，叶酸以及维生素C，有助指甲健康、坚韧。 精神——最佳抗老食物：适量甜食 整天唉声叹气，苦着一张脸，不可能拥有年轻的形象。巧克力、冰淇淋吃了能令大脑释放内啡肽“快乐物质”，更显年轻。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
爱读科普的同学应该知道，宿便是个伪概念。有人问，不用担心自己没有一天一拉粑粑有毒素，那几天不拉也没事吗？ 便秘由于什么原因导致？ 通常，正常人每天或隔天会有一次大便，这属于一种相对正常的排便习惯跟规律，如果不符合这种规律，就可能是便秘。便秘的常见原因有以下几个： 1、肠道菌群失调。 2、饮食习惯不好。吃得太精细，不爱吃粗粮，食量少饮食不均衡，吃肉多吃果蔬少。这难以保证每日便便的“分量”，以致没得东西拉。 3、经常憋住便意。由于各种原因，在有便意时耽搁了没去排便，然后便意消退，最终引发功能性便秘。 4、排便习惯不好。比如蹲坑的时候不专心，非得玩手机、看报纸，无限拉长如厕时间，蹲半天粑粑还待在直肠里，久久等不到大脑发射信号。 5、不爱运动又不爱喝水。运动太少，意味着结肠蠕动减少，不利于排便。喝水太少，很可能导致粑粑水分不足，而变得干硬，很难被排出来。 6、上了年纪。事实就是老年人出现便秘的状况更普遍。本身身体机能会有所下降，加上活动减少，综合起来就更容易导致便秘。 如何调理便秘？ 1、多食粗粮 粗粮富含纤维素，能刺激肠道，加速蠕动，帮助粪便成型，令排便更通畅。另外，需清淡饮食，以防肠道菌群失调。 2、喝足够水 在吃膳食纤维的同时，要配合喝足够多的水，使其发挥润肠的作用。便便含的水分多，会更易排出。 3、适当运动 通过运动促进肠道蠕动，让排便更顺畅。散步、慢跑、做体操等都是不错的选择，只要坚持合理定期锻炼就好。 4、不憋便意 最好是养成定时排便的习惯，这样可避免便秘发生。有便意的时候就去厕所，不要憋着。 5、别滥用抗生素 抗生素会令肠道菌群失调，一般症状是导致腹泻，严重可发展为伪膜性肠炎。 两种情况下便秘需要医治 // 一般便秘通过调整饮食结构、多喝水等可以改善，但如果出现以下两种情况，就需要治疗了： 排便困难：排便很吃力很艰难，粪便干硬像羊粪一样，有时候会便血；不借助其他辅助手法无法排便，比如吃泻药。 排便稀疏：排便时间间隔太长，譬如每周排一到两次，也就是隔三四天再排便，甚至七天、十天才排便一次，那就是严重的便秘症状，这种情况也是需要治疗的。
随着生活品质的提高，人们越来越注重饮食方面，更多关注的是简单营养早餐、早餐吃什么最好？普通的饮食搭配有以下几种类型，让我们一起来看一看吧！ 左手牛奶，右手面包，再来点饼干小零食，是年轻人的早餐标配，因为吃起来方便，还能节省时间，但是牛奶面包的含糖量比较高，而且面包经过精细的加工，会导致面包营养的流失，长期吃的话，营养不是很高，建议在搭配点果蔬、粗粮，这样营养会均衡一点。 豆浆老豆腐配油条、烧麦是传统的早餐，深受广大群众的认可，但是油条被冠以“不健康”的标签，因为油条要经过高温反复的油炸，不仅油脂高，而且还会产生致癌的物质。偶尔解解馋可以，不建议长期食用。 // 很多人为了减肥，早餐就只吃蔬菜水果。可能减肥会有效果，但是这样吃不利于身体健康，你想啊，你一晚上不进食，早餐只吃果蔬，身体还要消耗热量，长时间身体肯定吃不消，这也会导致你产生头晕等不适的症状，建议在搭配一些粗粮，豆制品。 来一碗清粥，搭配一碟小菜，如此清淡的饮食是老年人常吃的早餐，老年人普遍会有高血糖、高血压等，吃一些清淡的食物有好处，但是对于还在长身体的小伙伴来说，这些还不够，再搭配点高蛋白的食物会更好。 早餐要吃好，营养均衡不可少。