脾胃,是指脾脏和胃腑。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白;脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满;胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 常因病后,或因饮食不节,内伤脾胃所致。 主症:饮食减少,食后腹胀,肢体浮肿,大便溏泻,体倦无力,气短懒言,面色萎黄,舌质淡,苔白,脉细弱。脾气下陷,则出现脱肛、阴挺、胃下垂等症。脾 不 统血,还 可出现便血、崩漏、皮下出血等。 治则:一般宜健脾益气;中气下陷,宜不 中升陷;脾不统血宜补脾摄血。 方例:一般用四君子汤;中气下陷,用补中益气汤;脾不统血用归脾汤。 近日出现一种传闻,听说脾胃虚寒会影响寿命,加速人的衰老程度,其实这是因为消化系统出现问题,胃肠粘膜的脆弱,会出现慢性胃炎等问题出现。长期以往,正常的组织细胞会越发受损,从而会有严重的疾病出现,甚至会恶化成癌症,从而不易长寿。那么,这种情况该怎么办呢?我们该怎么才能保护我们的脾胃?或许饮食方面可以给我们答案。 1、辽参竹丝鸡汤 材料:元贝、辽参、核桃肉、竹丝鸡、姜、食盐。做法:辽参洗干净后,浸发去肠备用;核桃和元贝洗干净后,用冷水浸泡半小时后捞出备用;姜洗干净后,切成片状备用;竹丝鸡洗干净后,斩成块状,焯水去掉血沫捞出备用;砂锅中加入适量清水,水沸腾后加入所有材料,等到水沸腾后,转至小火慢炖2小时后,加入适量食盐关火即可。 功效:辽参竹丝鸡汤,味道鲜甜美味,它的功效更好,具有补血养颜、滋阴固肾的作用,肠道不好的人群,贫血宫寒的患者喝这个汤是最合适不过。 2、山药猪脊骨汤 材料:猪脊骨、玉米、山药、桂皮、红枣、枸杞、姜、食盐。做法:红枣去核后,洗干净,枸杞和桂皮也同样洗干净备用;姜洗干净后,切成姜片备用;玉米洗干净后,切成小段备用;山药去皮洗干净后,切成小段备用;猪脊骨洗干净后,焯水去掉血沫捞出备用;砂锅中加入清水,将红枣和枸杞、桂皮姜片放入,等到水沸腾后,放入玉米、山药和猪脊骨,等到水再次沸腾后,转至小火慢炖2小时候,加入适量食盐关火即可。 功效:山药猪脊骨汤,具有健脾祛湿的功效,山药能养胃,同时补充钙质,快速提高免疫力,大人小孩都能饮用,广东人最爱和的祛湿汤,美味又营养。 3、五指毛桃灵芝排骨汤 材料:五指毛桃、灵芝、排骨、姜、料酒、食盐。做法:先将五指毛桃和灵芝洗干净备用;姜洗干净后,切成姜片备用;排骨洗干净后,斩成块状,烧水去掉血沫捞出备用;砂锅中加入适量清水,水开后加入五指毛桃和灵芝、姜片,等到水再次沸腾后,加入排骨和料酒,等到水再次沸腾后,转至小火慢炖两小时后加入食盐关火即可。 功效:五指毛桃能够化湿舒筋,健脾益气,灵芝能够润喉化痰、补气安神,排骨的钙质很高,三者合在一起煲汤,能够提高免疫力,体虚体寒的人群,特别适合喝这个汤。 4、鲫鱼扁豆汤 材料:鲫鱼、扁豆、木棉花、蜜枣、陈皮、料酒、姜、食盐。做法:木棉花洗干净后,用清水浸泡半小时;摘扁豆丝,然后洗干净备用;姜洗干净后,切成片状备用;鲫鱼去掉内脏和鱼鳃、鳞片后洗干净,在鱼背上分别划上两刀,然后放油下锅煎至两面金黄捞出备用;砂锅中加入适量的清水,将蜜枣、陈皮、木棉花、姜片放入,等到水沸腾后,加入扁豆、鲫鱼和料酒,等到水再次沸腾后,转至小火慢炖2小时后,加入适量食盐关火即可。 功效:鲫鱼扁豆汤,具有健脾祛湿,补钙,调节肠胃,帮助肠道消化,一年四季都非常适合喝的健脾祛湿汤。口感极佳,鲫鱼的鲜甜,让你仿佛听到大海的波浪。 5、白术茯苓粉葛甲鱼汤 材料:白术、茯苓、粉葛、瘦肉、甲鱼、姜、料酒、食盐。做法:将白术、茯苓洗干净后备用;姜和粉葛洗干净后,姜切成片状,粉葛切成块状备用;瘦肉洗干净后,切成片状备用;姜片洗干净后,焯水捞出,撕掉褪去的皮,和将内脏、黄色块状的脂肪处理干净后备用;砂锅中加入清水,水开后加入全部食材,等到水再次沸腾后,加入适量料酒转至小火慢炖2小时候后,加入适量食盐,关火即可。 功效:白术茯苓粉葛甲鱼汤具有安定心神,消除体内水肿,益气健脾,有效治理项背牵强,止腰酸背痛的功效,是非常滋补的汤普,提高身体免疫力,有效改善体质的汤。
脾胃虚弱会有什么症状?脾胃虚弱的人,舌头上会有厚厚的白色舌苔,而且舌体胖大,舌头的边缘上会有齿痕。另外,脾胃虚弱的人容易腹胀不消化。下面,和运河边百科(www.yunhebian.com)一起看看关于脾胃虚弱的相关知识吧。 脾胃虚弱的舌头表现 1、看舌苔 健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。脾胃虚弱的人比较多见的就是舌苔白厚腻,即舌头上一层厚厚的白色舌苔,揩之不去,刮之不脱,并且上面附着一层油腻状黏液。 这种舌象往往提示脾胃不好,消化不良,常常出现腹泻、胃疼等问题。尤其是气温高、湿气重,就特别容易出现白厚腻的舌苔。 如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 2、齿痕舌 脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 如果舌苔把整个舌头给铺满了,一点都没把舌质露出来,说明体内水湿很重。舌苔越来越厚,说明体内湿气越来越重。如果舌头圆圆的,胖大,有齿痕,往往一伸出来有两条唾液线,说明体内有脾湿,且湿气很重。 脾胃虚弱还有哪些表现 脾胃虚弱—腹胀不消化 另外,脾虚也会造成大便时溏时泻,迁延反复,完谷不化,饮食减少,食后脘闷不舒,稍进油腻食物则大便次数增多。水肿也是临床常见的一种现象,一般腰以下更为明显,按下去不容易恢复,这也是脾胃虚弱的一种明显表现。 脾虚最影响肠胃的消化功能,吃完饭就肚胀,喝点水也停在胃里不动,大便总是无力下行。这样的人身上的赘肉软得象一团棉花,两腿沉重不愿迈步,大白天也总想睡觉。 注意身体的变化,能够了解健康。以舌头来说,在看病的时候,是很多医生判断病症的基础。张开嘴,看看舌头,颜色、形状就能大致的了解健康。如果你的舌头呈现出这样的表现,就要多注意了,你可能脾虚了。 脾胃虚弱怎么调理 1、要注意控制饮食的量 暴饮暴食容易导致脾胃失调,因此,一定要在饮食上控制量的摄取,三餐要做到定时、定量,注意营养均衡,荤素搭配,并配上适量的水果,通过规律的饮食习惯,使脾胃得到全面调理。 2、不吃生冷辛辣和油腻食物 对于脾胃不好的人来说,是不能吃一些凉冷、辛辣、刺激、油腻等食物的,也不要是一些黏性大、不易消化的食物,而且还要特别注意不能吃过多的水果,特别是像西瓜等性寒的水果,更不能吃的太多。 3、可以多吃健脾胃的食物 对于脾胃虚弱的人来说,可以多吃一些红枣、山药、芡实、莲子等食物,主食方面可以多吃玉米、薏米等,对于肉类而言,可以吃一些牛肉、鸡肉和鱼类,少吃螃蟹、羊肉等食物。水果则是葡萄和桃子比较理想。 4、饭前及吃饭时要减少用脑 吃饭张虢咆噘时候做别的事情,对胃肠功能和食物消化都是非常不利的,道理很简单,就是一心不可二用,吃饭的时候不专心,身体上的器官也会“分心”,达不到好的功能作用撅掏浑锌。因此,吃饭时就不要想也不要做其他的事情,养成良好用餐习惯。 5、要避免长期劳累过度 如果身体长期处于疲劳状态,身体各项器官都会处于超负荷,而且过度疲劳容易引起食欲不振,进而也会导致人的脾胃功能减弱,不能很好的消化、吸收食物,导致消化不良等症状,严重影响身体健康。 6、要保持心情放松精神愉快 忧思日久、情志因素。情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。 7、要注意锻炼身体增强体质 如果身体本身虚弱,或者年老导致抵抗力下降,也会造成脾胃虚弱。无论是先天还是后天的身体素质不好,都应该通过参加积极的体育锻炼,让体质尽量增强。如果不适合做剧烈运动的话,可以试试散步、慢跑或者打打太极拳。通过体育锻炼提高胃肠功能,增加消化液分泌,改善脾胃的血液循环。
吃完饭觉得恶心是脾胃不好! 很多人长期饮食不规律,伤到脾胃,这就会有胃部不适、反酸、恶心、消化不良等症状出现。要注意调整好饮食,三餐要吃好,慢慢养胃。 建议去医院检查确诊,后在医生的指导下口服药物治疗。具体治疗方法根据检查结果而定。 脾胃虚弱的症状 如表现为脾阳虚则见:腹胀纳少,腹痛绵绵,喜温喜按,形寒肢冷,大便溏薄清希或肢体困重,或肢体浮肿,小便不利,或见白带多质希舌质淡胖,苔白滑。脉沉迟无力。 如表现为脾气虚则见:脘腹胀满,食后为甚,口不知味,甚至不思饮食,大便溏薄,精神不振,形体消瘦,肢体倦怠,少气懒言,面色萎黄或白,或肢体浮肿,舌淡苔白,脉缓弱无力。 如表现为胃阴虚则见:见口干唇燥,嘈杂,干呕,饮食减少,或吞咽不利,食后胸膈不适,大便干结,舌红中心干,少苔,或舌光、干绛,脉细数等。 如表现为中气下陷则见:面色淡白,眩晕易汗,短气,倦怠,食少,便溏、腹部重坠,便意频数,小便浑浊如米泔等。多见于胃下垂、肾下垂、子宫下垂、脱肛及慢性腹泻等病。 如表现为脾不统血则见:为脾气虚则运化无力,气血亏虚,可见食少,腹胀,便溏,肢体倦怠,少气懒言,面色萎黄,舌淡苔白,脉缓弱。一为多种出血症状,如便血,尿血,月经过多,崩漏等。便血而属脾不统血者,以大便下血,血便混杂,或先便后血,血色紫暗,或大便漆黑,兼见脾气虚症状;崩漏而属脾不统血者,表现为暴崩下血,或淋漓不尽,色淡质薄,面色白或虚浮,身体倦怠,四肢不温,气短懒言,纳呆便溏等。
脾胃不好的病理 脾胃不好是很多人的烦恼,吸收不好、消化难这些问题一直困扰着。这些由于长期不好的饮食习惯导致的,正确的改善饮食方法可以起到调节的作用。下面这些方法有效帮助你缓解症状。 脾与胃通过经脉相互络属而构成表里关系。胃主受纳,脾主运化,两者之间的关系是“脾为胃行其津液”,共同完成饮食物的消化吸收及其精微的输布,从而滋养全身,故称脾胃为“后天之本”。 脾主升,胃主降,相反相成。脾气升,则水谷之精微得以输布;胃气降,则水谷及其糟粕才得以下行。故《临证指南医案》说:“脾宜升则健,胃宜降则和。”胃属燥,脾属湿,胃喜润恶燥,脾喜燥恶湿,两脏燥湿相济,阴阳相合,方能完成饮食物的传化过程。故《临证指南医案》又说:“太阴湿土得阳始运,阳明燥土得阴自安。” 由于脾胃在生理上的相互联系,因而在病理上也是相互影响的‘如脾为湿困,运化失职,清气不升,即可影响胃的受纳与和降,可出现食少,呕吐,恶心,脘腹胀满等症。反之,若饮食失节,食滞胃脘,胃失和降,亦可影响及脾的升清与运化,可出现腹胀泄泻等症。《素问·阴阳应象大论》说:“清气在下,则生飧泄;浊气在上,则生真胀。”这是对脾胃升降失常所致病证的病理及临床表现的概括。 脾胃不好的症状 1、脾胃血气浑浊导致黑眼圈 胃经是气血充沛的一条经络,而眼袋的地方正是胃经的起始点,比较容易沉淀浊物,所以熬夜的人常会有黑眼圈,这正是血气浑浊的体现。中医调理:尽可能缓解压力;保证充足的睡眠,不宜熬夜;少看刺激的电影、电视;调节饮食,少食多餐,多食易消化吸收的蛋白质,如蛋类、鱼类等,少食辛辣刺激性食物。 2、脾气亏虚导致嘴唇无光泽 如果一个人脾气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之脾气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。中医调理:脾气亏虚者可以把午饭时间提前到11时,因为此时脾气最旺,消化食物、吸收营养能力最强。而脾脏最弱的时间是19~23时,可于晚饭1小时后吃1个水果,以帮助健脾。 3、因胃热腹泻多虚寒导致便秘 胃热者,食物残渣下行缓慢,水分易流失,到大肠时已变得很干,从而导致便秘,而与此相对的,大便常不成形,很稀,多半为脾胃虚寒所致。中医调理:便秘者可尝试推腹法,即一只手放在左侧肺部下缘,另一只手压在上面,用力均匀地按摩,此法可促进胃肠蠕动,加速食物残渣的下行。而腹泻者可温灸中脘穴(脐上4寸处)、足三里穴(掌心按住膝盖,中指末端向外一横指处)、关元穴(脐下3寸处)等穴位,同时每天饮用1杯生姜大枣红糖水来改善症状。 4、脾胃有热导致鼻翼发红 如果一个人鼻翼发红,常说明脾胃有热。中医调理:脾胃有热者可按摩足三里穴,每次5分钟,每天2~3次,同时配合按摩胃经的内庭穴(在足第二趾、第三趾趾缝之间)效果更佳。 脾胃不好怎么调理 1、饮食调摄是保养脾胃的关键 因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。以素食为主,荤素搭配。需常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。 2、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响 因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。 3、要坚持参加适当的体育活动,如散步、慢跑、打太极拳、做气功等 适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。还可在每晚睡觉之前,躺在床上用双手按摩上下腹部,来回往复约40~50遍,可以助脾运,去积滞,通秽气,对脾胃有良好的保健作用。 4、注意冷暖 俗话说“十个胃病九个寒”。这的确是经验之谈,因此注意冷暖十分重要。在春秋气候变化无常时,有虚寒胃痛的病人要注意保暖,避免受冷;有脾虚泄泻的,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,如感到胃脘部发冷,可及时服用生姜茶。
脾胃不适的征兆有哪些 一、便秘:因胃热腹泻多虚寒 胃热者,食物残渣下行缓慢,水分易流失,到大肠时已变得很干,从而导致便秘,而与此相对的,大便常不成形,很稀,多半为脾胃虚寒所致。 二、嘴唇无光泽:脾气亏虚 如果一个人脾气健运,则口唇红润有光泽、肌肤弹性良好;反之脾气亏虚,则口唇淡白无光泽,甚至萎黄,而且常脱皮。中医方法:脾气亏虚者可以把午饭时间提前到11时,因为此时脾气最旺,消化食物、吸收营养能力最强。而脾脏最弱的时间是19~23时,可于晚饭1小时后吃1个水果,以帮助健脾。 三、黑眼圈:脾胃血气浑浊 胃经是气血充沛的一条经络,而眼袋的地方正是胃经的起始点,比较容易沉淀浊物,所以熬夜的人常会有黑眼圈,这正是血气浑浊的体现。中医方法:尽可能缓解压力;保证充足的睡眠,不宜熬夜;少看刺激的电影、电视;调节饮食,少食多餐,多食易消化吸收的蛋白质,如蛋类、鱼类等,少食辛辣刺激性食物。 健脾胃的方法 一、吞唾液 唾液其实就是人体内最好的健脾胃的药。中医学认为,唾液能“润五官、悦肌肤、固牙齿、强筋骨、通气血、延寿命”,春秋时期的老子认为,灵丹妙药虽好,也不如自己的津液重要。古代养生学家陶弘景也说:“食玉泉者,能使人延年,除百病。” 二、揉带脉 脾主运化,脾胃虚弱则会运化不力,造成身体水湿停滞。而揉带脉则一方面健脾阳,另一方面则振奋了肚腩两侧胆经的阳气,迅速化开了小腹内积聚的水湿。当然你要是觉得揉带脉的力度不足的话,也可以用手握成拳来敲。顺便再说一下,此法对便秘的治疗也非常有效果,可以说是立竿见影。 三、推腹法 人体内的三浊(废水、废气、大便)都可通过此法来排除,而此三浊正是导致人生病的罪魁祸首。所以古人常说“大道至简”,道理想通了,解决问题就容易了。 四、踮足功 就是脚尖着地,脚后跟抬起,能抬多高抬多高。胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间,胃经的原穴也在脚趾的关节部位。胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。你可以踮着脚尖走路,你也可以试试踮着脚尖站个十来分钟,记住在踮脚尖时要尽可能地把脚踮得高一点,这样效果才会好。 五、拉筋 人的肝、脾、肾经都从大腿经过,所以拉筋对这三条经的拉伸和调理作用是非常有效的。 六、跪膝法 此法可引气血下行,使气血流注于胃经。因此对胃的功能改善是大有好处的。 七、爬山 《黄帝内经》中有一句话,叫做“谷气通于脾”。不知道大家有没有注意到,在繁体字中,山谷的谷写作“谷”,而谷物的谷写作“毂”,二者不可混同。唐代医家王冰对此的解释是“谷空虚,脾受纳故”。用现代语言来说就是爬山不仅能锻炼筋骨,让人汗水淋漓,这也是排除体内水湿的良法,同时还能让人的脾通天地之气,山谷之气。 八、捏脊法 言之,就是捏脊梁骨,从尾椎骨一直捏到脖子。捏的时候,不必拘泥于穴位,因为脊柱两侧正是督脉和足太阳膀胱经所经之处,捏脊能对身体起到全面的保健作用,它可以健益脾胃、督一身之气;还可调理脏腑、疏通经络、升降气机。也可以用手搓脊柱及其两侧更为方便快捷,力度可大可小,总之搓得发热为止。
中医认为脾胃是“后天之本”,有“内伤脾胃,百病由生”的说法。夏季炎热,昼长夜短,人们的食欲往往会出现减退。有的人经常是饥一顿饱一顿的,特别是不吃早餐,胃酸没有食物中和,就会刺激胃粘膜,导致胃部不适,久而久之就会引起胃炎。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 进入夏季,持续的炎热高温恰恰会导致人体脾胃功能下降,胃黏液分泌也会随之相对减少,这时如果再饮食失节,饥饱失宜,偏嗜生冷,损坏肠胃,以致抵抗力减弱,就很容易出现所谓的“苦夏”现象。 苦夏是胃病的前奏。在中医看来,脾对应四时之长夏,夏季是养胃最适宜的季节。 夏季养胃的“6铁律” 夏季如何养胃?应记住以下6条铁律。 多甘多暖:甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物,都具有很好的补益脾胃的作用,且可以提高免疫力。 补充维生素C:胃液中保持正常的维生素C量,保护胃部和增强胃的抗癌力。 温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,引发胃病。 饮水择时:最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液。汤泡饭会影响食物消化。 细嚼慢咽:对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多。 定时定量:即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿,都应主动进食。避免过饥或过饱,使胃保持规律活动。每餐还应保持食量适度。 砂仁是中药界的养胃专家 说到养胃的中药,可能很多朋友会想到阳春砂仁,作为十大广药之一的阳春砂仁,其在健脾胃方面着实有不错的功效。 砂仁,为姜科植物阳春砂或缩砂的成熟果实或种子,以广东阳春地方产的最为地道,进口的砂仁大多来自于越南、泰国、缅甸等地。 胃不太好的人,吃砂仁可产生三大益处: 化湿行气:砂仁具有行气健脾的功效,可以帮助提升脾脏运化功能,使气机通畅,从而改善脘腹胀满等症状。 温中止泻:砂仁为温性,有温中和胃、醒脾的功效,可以起到止泻的作用。 温肾下气:砂仁的另一功效,是具有温肾下气的作用,其具有香气,香而能蹿,和合五脏冲和之气,有下气归源之功,所以食用砂仁可以起到温肾功效。 这些中药也养胃 除了砂仁外,还有几种药物也有养胃效果: 草豆蔻:草豆蔻味辛性温,对于治疗消化不良有着非常好的效果。草豆蔻水可以改善反胃、消化不良的情况,适合在平常饮用,可以起到养胃的效果。 猴头菇:猴头菇性平,味甘。可以帮助消化,具有健胃、补虚的功效。猴头菇中含有人体所需的各种维生素,可以滋补我们的身体帮助消化。 青皮:青皮有着消积化滞的功效,可以健胃消食,调整我们的肠胃功能。经常喝青皮水可以促进肠胃的消化和吸收。 丁香:丁香也是中药的一种,可以温脾胃,增加胃液的分泌,增强胃的消化能力,刺激胃肠细胞分泌黏液,保护胃壁不受到胃酸的侵害。 芡实:芡实是可以改善消化不良,促进肠道蠕动的一味中药。 山药:山药有着帮助消化,止泻的功效。在胃胀时多食用山药,可促进消化。 养胃别信这些谣言 对于养胃,要学会辨别谣言。以下说法便不靠谱。 少食多餐养胃:医生给予一部分人少食多餐的建议,是针对那些胃肠功能减退的老年人,以及一些特殊人群,比如做过胃肠道手术或胃大部切除术的病人,他们胃肠功能下降,无法一日三餐。 胃不好要长期喝粥:粥对胃的刺激性较小,适合胃病病情较重者和胃炎急性期患者,但粥的容积大,易导致胃部膨胀,会使胃的消化功能退化或弱化,且胃如果长期适应了这种软烂食物,就可能不易接受或适应其他类型的食物了。 胃不好的人只能吃素:事实上,并不是所有的肉类都不好消化,这与烹调方法有关,蔬菜也不是都好消化。素食比荤食在胃内留存的时间短、排空快,易使人感到饥饿,从而导致多次进食,打乱了胃的工作规律。 睡前喝牛奶保护胃黏膜:对于反酸、胃胀不适的胃病患者来说,喝杯热牛奶可立即缓解不适症状,但这只是暂时的。有报告说喝牛奶后胃酸分泌量可增加30%。所以,经常睡觉前喝牛奶不仅不保护胃黏膜,还可加重胃病或影响疗效。 养胃好习惯: 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七分饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、积极食疗和按摩保健:羊肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 三、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。 四、注意局部保暖。使用空调,温度控制在27℃左右为宜。室内比室外低3℃-5℃为佳。睡熟以后腹部要盖以薄被或毯子,并避免空调出风口直接对着身体。 五、保持心情愉快,注意劳逸结合,防止过度疲劳。夏日天气易使人焦虑不安、烦躁恼怒,容易出现食欲减退、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状,还会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此,要调控好自己的心态,清晨和傍晚要到户外进行适度运动。平心静养--胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快及情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪刺激。 养胃三步1:早餐要温热 有很多人喜欢在晨起时饮用冷开水通便,或喝一杯蔬菜汁,说是能摄取蔬菜营养并清理体内废物。但是晨起时吃喝冷的食物,会让体内各个系统更加收缩、血液流通更加不顺,因此早上第一口食物应该要是温热的食物。 早餐要吃热的吃"热食"才能保护"胃气"。早晨体内的肌肉、神经及血管都呈收缩状态,这时吃喝冰冷的食物,会使体内各系统挛缩、血流不顺。长此以往,你会发现自己的大便老是稀稀的,皮肤越来越差,或是喉咙老是隐隐有痰,还时常感冒,这就是伤了胃气的缘故。 务必记住:不吃早餐或早餐品质不好,就会导致精神不振、气色不佳,甚至引起胃经气血不足。 养胃三步2:细嚼慢咽比食物更养胃 胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,藉由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒。小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出。 养胃三步3:女性更要在35岁前养好胃 女性在35岁之后,会明显变老、皮肤也不如青少年时期滋润,这是因为此时期女性足阳明胃经气血衰退,也就是胃经功能开始衰退,自然就会导致容颜变老。 唯有在年轻时保养阳明经--常敲胃经,才能防止早衰。从锁骨下、顺两乳、过腹部,到两下肢正面,一直敲到脚踝,亦即小腿胫骨外侧到第二足趾间的连线。
「虚损既成,不补将何以复」。尤其是冬季养生,已经成了大势所趋。这时经常就会听到身边有人抱怨:一补就上火!今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来看看所谓的“虚不受补”究竟是什么情况?我们应该怎么应对呢? 为什么会虚不受补? 进补的人那么多,有些人吃了感觉很好,面色好,精神好;有些人补完不是嗓子痛、口腔溃疡,甚至有人流鼻血。最重要的一个原因,就是脾胃不好。脾胃功能虚弱,或脾胃不通,无法消化和吸收这些补益的精华,淤积在身体里,就出现上火症状。 脾胃为后天之本,气血生化之源,要想吃进去的补品转化成我们需要的气血,一定要脾胃壮、脾胃通。通常下面这四种人,因脾胃不好,容易出现虚不受补: 一、脾胃虚寒 经常饭后腹胀;消化不良;食欲不好,吃得不多;容易大便不成形;吃寒凉食物或受寒会肚子痛、拉肚子 二、脾胃积食 嘴里有酸臭味儿;时而便秘、时而大便不成形;大便非常臭;不想吃饭,吃完肚子胀;舌苔厚 三、脾胃湿热 胃容易灼热疼痛;经常反酸,吐酸水、恶心;口干口苦;小便黄,大便黏马桶;舌苔黄腻 四、肝郁脾湿 心情不好;容易腹胀;两胁胀疼,乳房胀痛;胸闷;爱叹气;大便不成;食欲不好 俗话说:冰冻三尺非一日之寒,滴水穿石非一日之力 ,要想补得好,得先慢慢调养脾胃。 怎样养脾胃? 养脾胃最好的方法就是晨起喝粥。《粥记》说:「每一日起,食粥一大碗,空肚胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。」 1、脾胃虚寒的人常吃生姜大枣粥,暖胃补气血; 2、脾胃有积食,常吃山楂粥,消食化痰; 3、脾胃有湿热,常吃薏米红豆粥、青菜粥,健脾、清热利湿; 4、肝郁脾湿,常吃黄花菜粥,清热利湿、疏肝解郁。 另外,调养脾胃有几件事情必须坚持做,才有效果: 1、少生吃寒性水果、蔬菜,寒易伤阳,减弱脾胃功能; 2、晚餐少吃,七八分饱足以,千万不可暴饮暴食; 3、不要吃从冰箱刚拿出来的东西,寒湿最伤脾胃阳气; 4、生气后不要吃东西,「怒后不可即食,食则不化」,带气吃饭会造成气机不畅而胃痛。 怎么补才补得进? 下面特别为虚不受补的人,推荐几种比较平和的进补方法: 芡实,脾肾双补 芡实,也叫鸡头实,用来补养脾肾特别好。苏东坡有一家传益智强身之法,就是每天吃一些芡实。《本草经百种录》中也说:「鸡头实,甘淡,得土之正味,乃脾肾之药也。」它的最佳搭配是西米、银耳、莲子肉、山药、白扁豆之类的白色食物,既可强强联手,又可弥补润肺功能的不足。 经常用它煮粥或煲汤后,细嚼慢咽,一次不要吃太多,25~50克就好。由于芡实有较强的收敛作用,便秘、尿黄的时候及产妇都不适合。 足三里,健脾和胃 民间流传:「常灸足三里,胜吃老母鸡」,名医华佗用足三里治疗「五劳赢瘦,七伤虚乏」,因为它有健脾和胃、补中益气、通肠导滞之功。体质虚寒的人经常艾灸足三里20分钟左右,有时间的话搭配关元穴、三阴交穴,效果更好哦,新经络公众号提示:身体不通畅、有湿热的人按揉更适合,每天用大拇指由轻到重按压足三里穴,每个穴位按压5分钟,每分钟按压15~20次。 足三里:小腿外侧,犊鼻下3寸 最后提醒一下:感冒、发热、咳嗽、有积食的时候不能进补,急性病或慢性病发病时,也不适合进补。
春季吃什么可以排肝毒?肝脏有过多毒素就会引起身体不适,吃新鲜蔬菜,特别是富含维生素C和胡萝卜素的蔬菜,可帮助身体毒素的排除。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来瞧瞧。 春季天气比较干燥,很容易让体内的火气节节上升,导致毒素积压、内分泌失调,痘痘、痤疮说来就来。春天你需要给身体来一次排毒降火的大扫除工作,排毒降火祛痘食物来帮你。 春季排毒必吃哪些食物 地瓜:地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。 莲藕:莲藕有利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。 黑木耳:黑木耳,性甘味平,有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。 白菜:白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。 柠檬:柠檬含丰富的维生素C,喝一杯柠檬水,除了可以排出体内有毒物质外,亦有天然的美白肌肤功效。 芹菜:芹菜可中和血液中过多的尿酸,有平肝清热、健脾利湿的功效。芹菜中含有丰富的纤维,可帮助消化,促进肠壁蠕动,稀释肠道毒素。 青笋:青笋解热生津的效果非常明显,能清心、肠、胃火和秽气,止血凉血等。过节如饮酒过多应多吃青笋,可以改善消化系统和肝脏功能。 萝卜:萝卜具有清热生津、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解食物中的淀粉、脂肪,使之得到充分的吸收。 春季脾胃虚吃什么调理 桂圆 李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。 菠萝:菠萝是三月的春天时令水果。菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。 青鱼 这种食物非常适合那些脾胃弱并且体弱多病的小宝宝。这主要是由于青鱼之中含有大量的核酸以及微量元素,经常服用能够起到增强体质的作用。另外,青鱼不仅是一种食物,同时也是一种非常好的营养佳品,具有很好的补气化湿以及养胃的作用。 红枣 红枣具有很好的补血作用,但是你知道红枣也能够很好的调养脾胃虚弱患者的作用吗?红枣之中含有大量的糖类、微量元素以及维生素等等,日常多服用能够起到很好的补益脾胃的作用。除此之外,红枣之中含有环磷酸腺苷活性,这种物质能够很好的起到强身健体以及保护肝脏的作用。 糯米 性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。” 薏米 薏米性微寒,服用之后能够起到很好的清热健脾的作用。这种食物非常的适合岭南地区的人们服用,因为这些地区的湿气比较重,所以服用薏米之后能够起到祛湿的作用。不过需要特别注意的是,薏米虽然具有很好的保健脾胃的作用,但是他性寒,所以一些阳虚体质的患者最好不要长期服用。 高粱 高粱性温,能够很好的保健脾胃,所以具有很好的健脾和胃以及温中消积的作用,特别适合那些脾胃弱以及容易消化不良的人群服用。另外,高粱之中含有比较多的尼克酸,这种物质处于游离型,所以更加容易被我们的身体所吸收,脾胃弱的人群可以适量的多吃一些高粱米粥,这样能够很好的令我们的身体恢复健康。 山药 山药也别成称之为淮山,性平,能够起到很好的保健脾胃、肾脏以及肺部等等作用。如果出现了小孩脾胃弱的情况,并且表现为老是没有食欲经常出现拉肚子的情况,那么最好多吃一些山药,这样能够很好的缓解小孩不适的情况。另外,山药对于老年人气虚所引起的各种疾病也有着很好的促进作用,例如气喘咳嗽以及腰膝酸软等等情况。
脾胃的健康对于我们每个人来说,都是非常的重要的,所以,我们还是得好好的了解一下的,只有健康的,身体才是我们都可以的,所以,在生活中,大家还是得好好保养自己的身体的,那么,下面就随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看脾胃不和的表现吧! 脾胃不和的表现 舌苔变化 如果你还不是很确定自己是不是有脾胃不和的情况,那么最简单的一个方法就是看舌头,你可以把自己的舌头伸出来,在镜子前面注意观察一下。 如果舌苔看起来很白而且很厚的样子,那么体内可能就是有湿气。还有一种是舌苔呈现红色,也可以说是看不到舌苔,那么是伤阴的情况。还有发黄、粗糙的是有热气。 所以从我们的舌头上面也是可以看出来身体的情况的,如果你出现了上面所说到的三种情况之一,那么可以说你的脾胃就很有可能是正处在不和的情况。 食欲下降 还会有出现食物不振的情况的,因为当有湿气进入人体的时候,就会很容易伤到脾胃的,这种情况下,就会影响到食欲的情况的。 在夏季的时候,湿热的环境当中,很多人会有食欲和消化功能下降的情况。也有人是不受影响的,但是在吃完东西之后有饱胀的感觉,这也说明胃强脾弱。 会有胃部疼痛感 还会出现胃部的突然的疼痛的情况的,还会伴随着口干、大便不通畅的情况,这些都是因为脾胃虚弱而导致的情况。 湿气重 湿气重的人还可能在短期内体重明显增加,严重时会出现下肢水肿等问题。身体肥胖的人,90%都是体质虚弱者。体虚是身体脾胃功能减弱衰退导致的。 体虚会导致新陈代谢减慢,机体活力减弱,从而消耗营养的能力减低,营养不能消耗掉于是堆积在体内,形成肥胖。 头昏脑涨的症状 在睡了一觉之后,感到突然头昏脑涨,身体发热,还会有胀气,恶心想呕吐,这大多是脾湿外感型脾胃疾病。 脾胃虚弱怎么调理 1、坚持适当的体育锻炼 适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢,推迟消化系统的老化。 2、保持积极乐观的情绪 积极向上、轻松乐观的情绪可以使人体阴阳平衡、气血畅通、神志清楚,使身体保持健康状态或促使疾病痊愈。 现代医学研究也证明,当人的精神愉快时,中枢神经系统兴奋,指挥作用加强,人体内进行正常的消化吸收、分泌和排泄的调整,保持着旺盛的新陈代谢。 3、要注意控制饮食的量 暴饮暴食容易导致脾胃失调,因此,一定要在饮食上控制量的摄取,三餐要做到定时、定量,注意营养均衡,荤素搭配,并配上适量的水果,通过规律的饮食习惯,使脾胃得到全面调理。 4、不吃生冷辛辣和油腻食物 对于脾胃不好的人来说,是不能吃一些凉冷、辛辣、刺激、油腻等食物的,也不要是一些黏性大、不易消化的食物,而且还要特别注意不能吃过多的水果,特别是像西瓜等性寒的水果,更不能吃的太多。 5、可以多吃健脾胃的食物 对于脾胃虚弱的人来说,可以多吃一些红枣、山药、芡实、莲子等食物,主食方面可以多吃玉米、薏米等,对于肉类而言,可以吃一些牛肉、鸡肉和鱼类,少吃螃蟹、羊肉等食物。水果则是葡萄和桃子比较理想。 6、饭前及吃饭时要减少用脑 吃饭时候做别的事情,对胃肠功能和食物消化都是非常不利的,道理很简单,就是一心不可二用,吃饭的时候不专心,身体上的器官也会“分心”,达不到最好的功能作用。因此,吃饭时就不要想也不要做其他的事情,养成良好用餐习惯。 结语:脾胃不和对于我们的健康还是非常的重要的,所以,为了我们的健康,大家还是得多了解的,只有拥有健康的身体,我们才能更好的拥有自己的健康,所以,在日常生活中,大家还是得多了解的,坚持体育锻炼、控制饮食的量、保持积极乐观的情绪,才能拥有美好的生活。
沙糖桔是一种很好吃的水果,味道很甜而且水分充足,相信大多数人很喜欢吃,沙糖桔含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质,含有很好的营养价值和功效。下面运河边百科(www.yunhebian.com)就给大家介绍沙糖桔的的功效与作用。 沙糖桔的功效与作用 1、祛痰平喘 沙糖桔所含挥发油有刺激性被动祛痰作用,使痰液易咯出。沙糖桔煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。 2、调理脾胃 健脾开胃是沙糖桔的重要功效之一,沙糖桔的果皮中含有大量的挥发油和一些芳香类物质,这些物质被人体吸收以后可刺激肠胃,能加快消化液分泌,也能清除肠道中积存的废气,能提高消化功能,也能预防脾胃不和。 3、保护血管 沙糖桔中含有一种叫路丁的物质,这种物质对于血管有很好的作用,同时还可以很好地保持血管的弹性玫致密性,多吃沙糖桔可以很好地减少血管壁的一些脆性和渗透性,所以说沙糖桔可以很好地防止高血压病人发生脑溢血,同时对于糖尿病人来说可以阻止网膜出血的作用。 4、提高身体抗病能力 沙糖桔是一种营养价值特别高的水果,这种水果中含有丰富的维生素C和一些纤维素,另外葡萄糖和果酸以及苹果酸与柠檬酸等物质也是这种水果中的重要存在,它们能消除身体内的病毒与炎症,也以促进免疫细胞再生,能让人类自身的抗病能力明显提高。 5、预防动脉硬化 平时多吃一些沙糖桔还能预防动脉硬化,它含有的天然果胶能加快身体内胆固醇和脂肪的代谢与分解,而它含有的黄酮类物质则能提高身体抗氧化能力,能预防血管老化,可以增加血管弹性与韧性,从而也就起到了预防动脉硬化的重要作用。 食用沙糖桔的注意事项 1、短时间内食用大量的桔子,则会出现口舌生疮、咽干喉痛、大便秘结等“上火”的症状。 2、过量食用的桔子,往往会出现口腔炎、牙周炎、口舌干燥、咽喉炎和便秘等。 3、吃桔子前后1个小时内不要喝牛奶,因为牛奶的蛋白质一遇桔子的果酸即会凝固影响消化吸收,也不能在饭前或空腹时不宜吃桔子。 4、橘子、萝卜别同食。一同食用会诱发甲状腺肿。 5、冬季最好不要给宝宝吃沙糖桔,会导致出现上吐下泻。 【糖渍沙糖桔】 材料:沙糖桔,盐。白砂糖。 做法: 1、盆里倒入清水,撒入少许盐,浸泡沙糖桔10分钟,清洗干净后晾干; 2、将沙糖桔纵向等距切5-7刀,刀口不要太深,否则容易断; 3、切好的沙糖桔,用手指按瘪; 4、沙糖桔切好后,用牙签挑出沙糖桔籽; 5、去了籽的沙糖桔码放在一个干净无水的瓶子里,码一层沙糖桔,撒一层白砂糖; 6、盖好盖子腌制约2-3天左右; 7、腌好的样子,砂糖融化,液体增多即可; 8、锅里倒入约一碗清水,倒入腌制好的沙糖桔,放入冰糖; 9、大火烧开后,转小火慢慢熬制,待锅中的水慢慢变得粘稠,沙糖桔稍稍比之前的呈现透明状,即可根据喜好收汁装盘。
芹菜,是我们餐桌上经常看到的一类蔬菜,它的香气深受不少人的喜欢,而除了好吃之外,它的养生功效也是颇让人认可的。那么芹菜的功效与作用有哪些呢?食用禁忌又是怎样的呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)来看看吧。 芹菜的功效与作用 1、降血压 芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素,具有短时间的降压作用,研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。 2、养血补虚 芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。 3、减肥 芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜,能促进肠道蠕动,同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收,从而达到减肥的效果。 4、清热解毒 春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 5、防龋齿 芹菜其实还是一种预防龋齿的不错蔬菜,这和它所含有的粗纤维有关,粗纤维能够帮助扫掉牙齿上的食物残渣,平衡口腔内的酸值,进而达到防龋齿的效果。 6、平肝降压 有的酸性物质对血压有降低作用,芹菜中就富含这种酸性物质,经常食用芹菜,能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,对更年期的高血压症状有奇效。 7、消除烦躁 研究表明,芹菜中分离出来的碱性物质对动物有镇定作用,对于人体则有安神作用。经常食用芹菜可以有效消除犯罪,安定情绪。 8、防癌抗癌 芹菜中富含的纤维素经过胃部消化会产生一种木质素或肠内脂的物质,这种物质是一种良好的抗氧化剂,可以有效抑制肠内的致癌物质生长,进而达到防癌抗癌的作用。 芹菜的禁忌 1、低血压、脾胃虚弱的人群不宜吃 前面我们提到,芹菜具有降压作用,所以,低血压人群不宜,同时,芹菜性凉质滑,对于脾胃不好,如胃痛腹泻的人不宜多食。 2、过敏体质者 芹菜属光敏性强的蔬菜,食之过多,容易导致光敏性物质在体内增加,此时如果照射强光,就会和日光发生反应,引起日光性皮炎等皮肤炎症。芹菜含少量呋喃香豆素,易引起皮炎,若受霉菌感染,则含量快速升高。经常或大量接触者,手臂及指间往往发生疱疹性皮炎。至于癞疥患者,最好勿食。 3、相克食物 芹菜和甲鱼、菊花、鸡肉、牡蛎、蟹是相克食物,同吃可能引起身体不适,应避免和这些食物搭配食用。
香蕉这种水果在我们日常生活中特别常见,香蕉的果肉软糯甘甜,很多人都特别喜欢吃香蕉。但是大家对经常吃的香蕉到底了解多少呢,香蕉有哪些功效和作用呢,带着这些问题,不妨跟着运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下香蕉的功效和作用都有哪些吧。 吃香蕉的功效与作用 1、预防高血压 平时多吃一些香蕉能预防高血压发生,因为香蕉中含有微量元素钾和钙,这两种物质都具有明显降压作用,扩张血管也可以促进身体内蔓延代谢,能让人们过高的血压降下来,可以让人们的血压处于正常状态,平时人们出现高血压以后把香蕉与牛奶放在一起制成奶昔食用,降压效果特别好。 2、提高身体抗病能力 香蕉中含有丰富的植物蛋白,这种物质被人体吸收以后可以加快人体内T细胞的分化,能增加人体内免疫球蛋白的数量,经常吃香蕉能让人体抗病能力明显提高,而且它含有一些微量元素还能预防细胞癌变,抑制致癌物质生成,它的抗癌作用特别明显。 3、预防缓解便秘 便秘是现代人类的高发问题,它出现以后就会让人体内毒素堆积过多,而且会导致肥胖或者其他疾病,如果平时能多吃一些香蕉就能吸收丰富的纤维素,可以加快肠胃蠕动,能增加人体肠道内粪便的体积,可以加快大便生成与排出,可以有效减少便秘发生,而那些患有便秘的人群多吃些香蕉也能让症状尽快好转。 4、预防胃溃疡 平时多吃香蕉还能保护胃黏膜,预防胃溃疡发生,因为香蕉中不但含有糖份可以促进体力恢复,它还含有多种对人体有益的微量元素,特别是微量元素硼以及羟色胺的含量都高,这两种物质可以保护胃黏膜,也能调节胃酸分泌,能防止胃部病变,可以大大降低胃溃疡的发生机率。 5、清肠通便 香蕉为性寒味甘之品,寒能清肠热,甘能润肠通使,常用于治疗热病须渴、大便秘结之症,再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪,可起通便润肠之效,因此香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。 6、解除忧郁 香蕉能够帮助大脑产生5-羟色胺,让心情变得快活和安宁,甚至可以减少因为疼痛引起情绪不佳的激素。忧郁症患者以及其他人心情不好的时候吃一些香蕉,可以使大脑中5-羟色胺的浓度增加,有效减轻其悲观抑郁程度,甚至使不愉快的情绪消失。 7、消肿 香蕉含有丰富的钾,当人体摄入盐分过多时,就会导致细胞中存留大量的水分,可能引起身体水肿,而香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,有效消除水肿现象。 8、保护眼睛 香蕉中含有大量的β-胡萝卜素,当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得干涩、无光,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可以从一定程度上缓解眼睛疲劳,避免其过早衰老。 9、防心血管疾病 香蕉中维生素和矿物质较多,特别是钾和镁含量高,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,而且香蕉中的膳食纤维和维C可促进肠胃排毒通便,减少血液胆固醇的吸收,对身体新陈代谢很有利。因此,吃香蕉可有些预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。 10、补充营养 香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品,必要时还可以充饥,补充能量。 香蕉并非人人适宜吃 香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃。营养师说,香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限。此外,香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里热量(相等于半碗白饭),患糖尿病者也必须多注意吸取的分量不能多。 香蕉的中医价值 中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美。 不过,香蕉性质偏寒,胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
芋头是生活中非常常见的食物,味道也非常好,可以说是秋冬的时候饭桌上不可缺少的。不过有些人却对它有些过敏,一旦碰到它就会出现瘙痒难耐的情况,这时就算擦上药膏也是缓解不了的。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下吧。 芋头除了口感好也是养生的最佳食物 1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用; 3. 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症; 4. 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症; 5. 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。 什么样的人适合吃芋头呢? 气血不足的人 气血不足的人一般会吃补血的食物,像红枣、枸杞以及猪肝,这些食物确实有补气血的作用,然而芋头也是非常好的补血食物,经常吃可以让面色更加好看。 另外,芋头最简便的做法就是煮,具体操作是煮熟或者蒸熟后蘸糖吃,像我们经常吃的红糖芋头,就是这样的制作方法。 脾胃不适的人 芋头本身就有健脾胃的功效,经常食用可以除烦止渴、通便、美肤。 但是有一类食物,非常适合跟芋头一起煮,它就是我们所说的鱼类,鱼肉中含有非常多的一样物质,与芋头结合时一样更是翻倍。 唐代的古医书《食疗本草》中记载,芋头有健脾以及强胃的功效,适合虚弱疲劳的人食用。两者一起食用,既能开脾胃,又能补充气血,可以说是上上之品。 下面给大家介绍几种芋头汤,在家也可以轻松烹煮。 一、芋头豆腐鲜虾 准备食材:油、盐、芋头、豆腐以及虾(这些食物的量没有过于准确的标准,大家按着自己的口味来即可) 具体做法: 1.前期准备:将虾洗干净,加入料酒、葱、姜等炒熟备用;豆腐、芋头切小块。 2.开始:在砂锅或者炖锅中加入煮好的开水,接着倒入前期准备的所有食物、用大火煮开中小火炖煮十五分钟,最后加入豆腐煮5分钟,完成后按照自己的口味添加适合的调味料、油以及葱。 3.功效:这道菜比较温和,适合脾胃虚弱的人食用。 二、排骨芋头 准备食材:蒜、姜末、糖、生抽、排骨、芋头。 具体做法: 1.前期准备:将芋头用刀切成块,接着排骨洗净抹去多余水分,放生抽、生粉、糖搅匀,也可以给排骨做个按摩,让调味料更好地进入排骨中,这样煮出来的味道会更加鲜美。 2.开始:将排骨、芋头以及姜蒜末一起充分拌匀,等水烧开后将其导入,接着用大火蒸二十分钟左右即可。 3.功效:排骨芋头中含有非常多的营养物质,其中钙元素含量最高,经常食用可以预防骨质疏松。 选购方法 选择较结实的芋头,且没有斑点的。芋头必须体型匀称,拿起来重量轻,就表示水份少;切开来肉质细白的,就表示质地松,这就是上品。注意外型不要有烂点,否则切开一定有腐败处。此外也可以观察芋头的切口,切口汁液如果呈现粉质,肉质香脆可口;如果呈现液态状,肉质就没有那么蓬松。 由于芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心。可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口,就不可以使用这个方法。削了皮的芋头碰上水再接触皮肤,就会更痒了,所以,芋头不用先洗净就去皮,并保持手部的干燥,可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒。
在日常生活中, 很多人特别喜欢吃南瓜粥。南瓜粥味道可口,营养丰富。不过很多人胃不好,那么吃南瓜粥养胃吗?南瓜粥的功效与作用又是什么呢?下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧! 南瓜的营养价值 1、南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 2、南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。 3、南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。 4、南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。 5、南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。 6、南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 7、南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。 8、南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 南瓜粥养胃吗? 据医生介绍,养胃护胃的食物,南瓜一定榜上有名。中医认为南瓜性温可入脾、胃二经,特别适合脾胃虚弱、营养不良的人群。南瓜具有护胃的功能,这是因为南瓜中含有丰富的维生素A的物质,对于保护胃黏膜不被损害有一定的好处和功效。南瓜中含有较多的胡萝卜素,如果吃多了导致胡萝卜素沉积,面色就会发黄,南瓜虽然是具有保护肠胃的作用,但是要注意食用的量,以免不好消化,而且南瓜片最好不要吃。 南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜(Cucurbita moschata),也可以泛指包括笋瓜(又称印度南瓜)、西葫芦(又称美洲南瓜)等在内的其他南瓜属栽培种。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体 内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解 毒作用。保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙。 南瓜粥的功效与作用 南瓜具有解毒、护胃助消化、养颜美容、促进生长发育等功效。南瓜具有护胃助消化的作用,因为南瓜含有丰富的果胶,而这种物质具有保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激的作用,而且南瓜还可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。 南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。 南瓜的食用方法 1、南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。 2、南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。 3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。 4、南瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
现在的人常常容易脾胃不好,消化功能不好,长时间之后就会造成胃溃疡,胃部不适等问题。其实人体的胃部状态和饮食的关系很密集,脾胃不好就要注意饮食,同时可以依靠食物来调理胃部。今天我们就来看看脾胃不好吃什么调理。 脾胃不好吃什么调理 一、脾胃不好怎么调理 脾胃不好的人要注意不要让自己的身体长时间处在寒冷和潮湿的环境,这不利于自己的身体保持温暖,一旦背部和足部不够保暖的话,胃部就会受寒,时间久了胃就会不好不舒服了。其次胃部不适的人要注意不可以情绪波动太厉害,否则大脑神经就容易失调,造成胃部的胃酸分泌不均衡,导致胃部酸碱程度不一。 二、脾胃不好的饮食注意 胃部不好的人要注意饮食,首先就是要避免吃有刺激性的食物,刺激性食物会造成胃部的胃酸过多分泌,给胃部造成负担,其次油炸类食物,香料,浓茶也是要少吃,其次胃部的饮食要注重不能使用过烫的食物。 三、脾胃不好吃什么食物养胃 脾胃不好的可以适当饮用蜂蜜茶饮,橘皮和甘草茶也能够调理胃部。脾胃不好的人吃饭要细嚼慢咽,不可以食用过快或者过多。
脾胃不好吃什么呢?这是许多脾胃虚弱人群最关心的话题,人们脾胃不好,往往会出现口臭、食少腹胀,面色黄以及舌淡苔白等症状,如果症状严重可以服用一些人参归脾丸,症状不特别不严重可以通过饮食进行调理。一会我会详细告诉大家脾胃不好吃什么好,大家可以在以后的生活中的适当注意一下。 脾胃不好吃什么 1、脾胃不好多吃青菜 有些人脾胃灼热,消化不良,这些症状多是因为人们食用了辛辣和油腻的食物引起的,这时患者应该喝一些苦丁茶,了可以多吃一些苦瓜和黄瓜等青菜,更可以用竹叶和麦冬来泡水喝,不论哪种方法坚持几天以后就能让脾胃不好的症状明显减轻。 2、脾胃不好吃易消化的食物 平时脾胃不好的人群应该多吃一些营养价值高并且容易消化的食物,像牛奶、鸡蛋和鱼类以等,这些食物在烹调时也要注意方法,应该尽可能让它们软化,让肠胃容易吸收,而且无刺激才可以。 3、脾胃不好吃维生素B高的食物 脾胃不好的人群在平时应该多吃一些维生素B类含量高的食材,维生素C含量高的食材也可以适量多吃一些,但是平时的主食应该以面食为主,最好是发现馒头或者细软的小面条等。 4、脾胃不好的禁忌 脾胃不好不是一天就能调理过来的,需要一个长期的过程,在调理期间,患者不能食用过甜的食品,也不能吃辛辣刺激的食物,另外浓茶和咖啡等饮品也尽量远离,不然脾胃不好的症状很难消失。