鲜芦根粥的做法其实没大家想的那么难的，下面看完介绍您知道多简单了。 鲜芦根粥 鲜芦根粥的材料 鲜芦根粥的制作材料：主料：粳米100克,芦根100克,竹茹200克 辅料：姜10克, 鲜芦根粥的做法 鲜芦根粥的做法：1. 将鲜芦根洗净，切成小段，与竹菇同煎，去渣取汁。 2. 加入粳米同煮成粥，粥将熟时加入生姜(切片)，略煮即可。食物相克粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。” 芦根：芦根忌巴豆。 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
鲜芦根粥的功效对于夏天的时候效果是非常明显的，下面请看具体的介绍。 鲜芦根粥 鲜芦根粥的功效一 性味甘;寒。功能主治：清热生津;除烦止呕;利尿;透疹。主热病烦渴;胃热呕吐;肺热咳嗽;肺痈吐脓;热淋;麻疹;解河豚鱼毒 。营养丰富，味道芳香，是理想的保健食品。近年来，由于发现芦笋中天门冬酰胺能有效地抑制癌细胞的生长、扩散并能使细胞生长正常化，使芦笋身价倍增。具有降压、降脂、抗癌作用的芦笋，配以性味甘、微寒，能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合，具有清热去烦、安神的显著功效。适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗。 能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡微寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化、癌以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。 鲜芦根粥的功效二 1. 用于风热犯肺引起的肺热咳嗽、痰调难出，可与生石膏、麦门冬、天花粉等配伍。若用鲜芦根汁则清热生津之力更大。 2. 多配竹茹等同用，治疗胃热引起的呕吐呃逆。 3. 可与木通、车前子、滑石等配伍，以加强清利湿热之功效。 4. 常用于小儿麻疹透发不畅之症，多与柽柳、薄荷、蝉衣行装同用。 5. 有解毒之功，还有治疗河豚鱼中毒，可单用捣汁服，或配生姜、紫苏叶等煎水饮。