1 花生小火炒熟，去皮，放袋子中稍微敲碎一点点 2 黑白芝麻混合 3 锅中放油和糖，小火熬糖 4 金黄色关火，实际没有这么重的颜色，照的偏深 5 放花生和芝麻翻炒均匀 6 倒入8寸模具中，压实 7 掰成大块后食用 8 非常好吃~ 9 最古老的办法制作，适合新手 10 还可以做水熬糖浆版的，味道也很好
1 准备好材料，椰子粉要无糖的 2 花生仁跟蔓越莓干拌好待用 3 最小火，最小火，最小火，不管什么炉都调最小火， 4 锅内无水后倒入椰子油 5 油溶化后倒入棉花糖后不停压拌，要不然会糊掉， 6 不能心急，要一直小火，一直拌 7 油全部融进锦花糖内（有小洞洞的样子），这个样子就能倒椰子粉了 8 用硅胶铲压拌，把揶子粉全部拌进去 9 拌成这样就行了，可以倒果仁了， 10 继续用硅油铲压拌 11 拌不动就可以戴上手套用手压了，折叠压， 12 果仁全部压匀就能转移到塑型盘内了 13 压压压 14 用工手和工具压平，压，压，压 15 这个方子可以做60块糖 16 当当当当，冷却后用刀切开，包上糖纸就行了 17 这是我以前做的各种口味的 18 送人绝对赞 19 不错吧
1 将黑芝麻洗净、晾干。先将黑芝麻、花生、核桃用微波炉打熟，再用搅拌机打成粉。把花生粉、黑芝麻粉、核桃粉放入盆中，再倒入色拉油、水饴 2 揉匀，能捏成团即可 3 称好面粉，往糯米粉中缓缓倒入沸水 4 用筷子搅匀，不烫手时，带一次性手套用手和成光滑面团 5 把馅料分成10克一个，搓圆。送入冰箱冷藏定型 6 取面团称成12左右的小剂子，放手心，搓圆，按扁 7 上面放一个馅料 8 双手配合包紧封口再次搓圆 9 依次将所有的做好。记得上面要盖保鲜膜，防止表皮干 10 先在锅里接冷水，大火沸腾后放入汤圆 11 转中小火，用勺子背贴着锅壁推动汤圆避免粘黏，汤圆浮起稍煮即可 12 盛入碗中，美美地开吃吧!小心不要烫嘴哦
1 将花生粉和芝麻粉分别倒入成品盘中。（这两种粉末可以现磨，也可以在超市买到） 2 往粉末里加入糖霜，然后充分拌匀，放在一边备用 3 往锅里倒入600毫升牛奶、150克白砂糖和100克太白粉（玉米淀粉），打开大火，搅匀 4 用锅铲在锅里划8字，慢慢搅拌。开始凝固后转为快速搅拌 5 糍粑做好后关火，将它分成两份，分别倒入芝麻粉和花生粉中 6 糍粑充分裹上芝麻粉和花生粉，并且一边裹，一边将糍粑拉成长条形 7 将长条形的糍粑，一小块一小块地揪下来，并用花生粉或芝麻粉裹匀 8 最后撒上糖霜，甜甜糯糯的芝麻花生麻薯就做好啦
1 花生去壳热水浸泡一段时间 2 去掉花生皮将剥好的花生冷藏一晚上 3 花生米七成油温下锅捞出后复炸炸至微黄 4 锅中热油炒香干辣椒花椒 5 倒入盐糖翻炒均匀即可
1 烧一锅开水，放入1小勺食用小苏打（可保持艾叶青绿色），放入洗净的艾叶煮2-3分钟，待叶子用手捏着软了马上捞起来过几遍冷水 2 挤干艾叶水份 3 将艾叶、清水放入料理机，打碎 4 将糯米粉、粘米粉、糖、食用油混合，拌入艾叶糊，揉成面团 5 把揉好的面团分成若干等份，像包汤圆一样包好馅，搓圆，垫一张粽叶防粘 6 放入蒸盘，大火蒸10分钟（根据面点的大小调整蒸制时间） 7 出锅，趁热去掉垫在下面的粽叶，裹上椰蓉。可不裹椰蓉直接食用 8 装盘 9 香甜软糯的艾粑粑
1 准备好所有材料，花生仁放入锅中小火加热 2 将100g细砂糖、水和盐放在锅中，中火加热，待细砂糖融化后加入麦芽糖，改用小火，不断搅拌熬煮糖浆 3 当糖浆温度到100度时开始打发蛋白，在蛋白中加入10g细砂糖，打至硬性发泡。 4 当糖浆煮到140度时离火，缓慢倒入蛋白中，并用打蛋器不断搅打。注意糖浆不要倒在盆边和打蛋头上。糖浆全加入后继续搅打十几秒，打至有阻力 5 分三次加入软化成液体的黄油，并用打蛋器搅打，使其充分混匀。混匀后加入奶粉，用刮刀翻拌均匀。再加入花生仁，大致翻拌均匀 6 简单翻拌均匀后转移到油布上，反复折叠揉匀，再放到整形盘中，按压均匀。冷藏一会后即可拿出，切成合适大小。包上包装纸，好吃的牛轧糖就完成了
1 鸡蛋打在干净的盆里加糖 2 使糖完全融化搅拌均匀 3 倒入玉米油 4 充分搅拌均匀 5 将粉类混合均匀筛入其中 6 和成团饧20分钟 7 先搓成圆球把花生米放在上面，然后用拇指轻轻按压，全部做好后摆在不粘烤盘里 8 预热烤箱180度，把饼干生胚送入烤箱，上下火烤25分钟 9 取出晾凉
1 花生放入烤箱，中层、上下火，150度烤12分钟左右，花生发出香味且微黄即可 2 准备好材料 3 黄油放入不粘锅中融化成液态 4 倒入棉花糖 5 用小火搅拌至棉花糖和黄油完全融合 6 倒入奶粉，搅拌均匀，关火 7 倒入花生、蔓越莓干、黑芝麻快速且用力搅拌均匀 8 搅拌均匀倒在不粘盘中 9 趁热整理成型，再盖上一层油纸，用擀面杖擀平整 10 棉花糖冷却后揭去油纸，放在案板上 11 先切成条. 12 再按糖纸大小切成切成喜欢的小块 13 包上糖纸的牛轧糖，送礼佳品哟
1 原料：花生、大料、花椒、桂皮和香叶 2 为了使花生能很好的入味，将洗净的花生，用手在顶部捏开一个裂缝 3 将花生放入电压力锅中，加入花椒粒、大料、香叶和桂皮 4 加入盐，加入没过花生的清水。启动压力锅，上汽6分钟即可，烹饪结束后再焖几分钟，能更好的入味 5 美味的五香花生做好啦，花生软糯，五香味浓。快和家人、朋友一起分享吧 6 成品
1 花生提前烤熟，去皮，50克打碎备用，再准备少量装饰用 2 空气炸锅铺好油纸 3 鸡蛋和糖粉混合均匀 4 加入玉米油混合均匀 5 过筛低粉，加入花生碎， 6 拌均匀，根据自己喜欢分大小 7 分好放入炸锅中 8 表面装饰一颗花生 9 刷一层蛋黄液 10 180度25分钟 11 具体参考花生酥大小 12 出锅不烫手即可食用 13 超级好吃的花生酥
1 准备食材 2 鸡蛋，油，糖混合均匀 3 拌匀后再加入花生碎拌匀 4 捏成圆球，中间按个坑 5 刷蛋液，按上几粒花生碎，静置20分钟 6 烤箱提前预热，上下火烤20分钟。我烤箱温度偏低 7 关火后20分钟再出炉 8 又脆又香
1 花生泡凉水10分钟， 2 用厨房纸吸干水分， 3 将蛋液倒入花生中拌匀， 4 少量多次倒入淀粉， 5 让其裹满裹均匀，在过滤掉多余淀粉， 6 油温5成热将花生炸至金黄捞出控油， 7 锅留底油，倒入调料(辣椒面、烧烤粉、孜然粉、咖喱粉、花椒粉、芝麻、椒盐)， 8 小火将料炒出香味， 9 倒入炸好的花生， 10 快速翻拌均匀出锅
1 将花生酱、食用油、鸡蛋、红糖倒入盆中；（食用油最好无味，避免与花生酱香味冲突） 2 搅拌均匀 3 将面粉、小苏打、泡打粉混合均匀，再筛入盆中，用蛋抽稍微搅拌成团，再戴上一次性手套手揉成团；（注意一定要先混合好面粉、苏打粉、泡打粉，这样可以避免功能性（苏打粉、泡打粉）粉类材料分布不均，造成个别成品膨胀的太厉害，个别硬的像石头；而过筛则是去除粉类中的结块，让粉类更蓬松细腻，混合得 4 将面团分成均等的小剂子；（首先算出面团的总重量，再算出平均克数） 5 再取一个小剂子用双手掌掌心揉圆 6 烤箱180度预热，取一小圆球放入麦片中，使其裹上一层麦片；（如果想要裹多一点麦片，可以将麦片和球放在手心里，稍微攥紧，使球和麦片沾的更多更紧，再稍微滚圆就好） 7 将滚好麦片的小圆球放在烤盘上 8 入烤箱中层180度烘烤25分钟左右 9 入烤箱中层180度烘烤25分钟左右；吃草莓夹心巧克力，上淘宝搜索店铺“酥小莓品牌店
1 100g糯米粉，20g马铃薯淀粉，40g白糖都倒入碗中，混合均匀。马铃薯淀粉也可以换成玉米淀粉 2 然后分次倒入130g温水 3 将水和粉类搅拌均匀，然后倒入20g玉米油， 4 用手动打蛋器多搅拌一会，提起手动打蛋器的时候，面糊是流动性的，然后盖上保鲜膜 5 将糯米糊糊放入蒸锅，大火烧至蒸锅上气后，用大火蒸30分钟 6 蒸糯米粉的时候，咱们这边就可以准备馅料了：先将花生米放入炒锅，中小火慢慢将花生米炒至酥脆，表皮微微开裂。放在一边放凉，凉透了的花生米就更酥脆了。 7 黑芝麻也倒入锅中，小火炒熟 8 然后将糯米粉也倒入锅中，用小火炒至糯米粉炒熟，糯米粉微微发黄就表示熟透了，盛出来放凉备用 9 将完全冷却的花生放入稍微厚一点的保鲜袋中（用超市那种连卷袋最好了），用擀面杖擀成细小的颗粒状，将黑芝麻和白糖也都放入袋子中，晃动下，将黑芝麻、花生碎和白糖混合均匀 10 花生+白糖➕黑芝麻混合起来，馅料就做好了，喜欢香一点就多放花生，喜欢甜一点就多放点糖，如果想要馅料的口感更柔润一些，还可以在里面放一勺猪油，这样吃的时候馅料就不会散开了 11 案板上撒一层熟糯米粉防粘，将蒸好的糯米面从锅中取出来，放在熟糯米粉上稍微搓成长条，用刮刀切成差不多重量的小剂子 12 取一个小剂子，用手指捏成四周薄中间厚的糯米皮 13 舀一勺花生芝麻馅放在糯米皮中间，像包包子一样将口收紧 14 在凉糕上撒上少许熟糯米粉，放在手心，让熟糯米粉均匀地裹在凉糕上。美味的糯米凉糕就可以直接吃啦，放凉后食用，外皮Q弹，内馅甜香，一口下去真是欲罢不能呢！不用放冰箱，放凉了的糯米糍吃起来就很清爽了
1 将所需材料准备好 2 花生用平底锅炒到外皮爆开 3 温度降至手温时搓去外皮 4 再把去皮的花生和黑芝麻放回国内，小火加热翻炒加热即可 5 将100g细砂糖、水和盐放在锅中，中火加热 6 待细砂糖融化后加入麦芽糖，改用小火，不断搅拌熬煮糖浆 7 当糖浆温度到100度时开始打发蛋白，在蛋白中加入10g细砂糖，打至硬性发泡 8 当糖浆煮到140度时离火，缓慢倒入蛋白中，并用打蛋器不断搅打 9 糖浆全加入后继续搅打十几秒，打至有阻力 10 此时将盆放在温水中 11 分三次加入软化成液体的黄油，并用打蛋器搅打，使其充分混匀 12 混匀后加入奶粉 13 用刮刀翻拌均匀 14 加入准备好的花生和黑芝麻 15 简单翻拌均匀后转移到油布上 16 反复折叠揉匀 17 再放到整形盘中 18 按压均匀 19 冷藏一会后即可拿出，切成合适大小。包上包装纸，好吃的牛轧糖就完成了