1 豆腐切厚片 2 芹菜择去叶子，清洗干净，斜刀切片 3 锅内加入植物油，放入豆腐片，小火煎到两面金黄 4 把豆腐拨到一边，放入葱花爆香 5 淋入酱油调色 6 放入芹菜煸炒，炒到芹菜颜色变深，加入盐调味 7 淋入水淀粉勾芡 8 翻炒均匀即可出锅
1 备好芹菜，虾仁，杂酱 2 锅里加水煮开，将芹菜下锅焯烫一下备用 3 虾仁用细盐搓洗一下备用 4 锅里加适量色拉油，将焯好的芹菜下锅 5 再将虾仁洗好下锅同炒 6 最后酱杂酱下锅炒至食材挂味即可 7 最后再加入少许的酱油提一下鲜即可
1 准备好所用食材；芹菜洗净切段，豆腐皮切丝，胡萝卜洗净后去皮切丝，大蒜切末；锅中水煮开后，放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝，看到芹菜稍一变色即可捞出 2 三种丝放入大碗中，加入盐、蒜末、香油、生抽、米醋等拌匀，最后撒入熟白芝麻即可
1 将新鲜的芹菜取其叶子的部分 2 锅中放入适量水，水沸腾后将芹菜叶放入锅中 3 将芹菜焯软 4 将焯好的芹菜叶捞出放入凉开水中 5 捞出后将芹菜叶用手挤压将水分去除 6 将大蒜拍扁，然后剁成蒜末 7 这是无盐的虾皮，如果有盐分要用水泡一下，以免太咸了 8 将无盐虾皮和蒜末一起放入装芹菜叶的碗中 9 放入适量淡味生抽 10 再放入适量芝麻油 11 放入少量白芝麻 12 用筷子将所有食材和调味料搅拌均匀即可
1 将芹菜洗净切片，黑木耳撕成小朵，百合洗净剪去黄尖掰成小片，胡萝卜切片 2 虾仁洗净剔去残留的虾线，加入盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟 3 热锅温油下入腌好的虾仁滑熟捞出待用 4 锅中底油下入香葱段爆香 5 放入胡萝卜片炒几下 6 下入芹菜翻炒几下，加入黑木耳炒匀 7 加入盐1茶匙、鸡精1茶匙，翻炒几下 8 放入炒好的虾仁和百合炒半分多钟即可
1 肉让市场老板搅碎，放进小葱末、姜末、盐（少许）、鸡精、味极鲜酱油、料酒、蚝油、香油、十三香、鸡汁进行顺时针搅拌 2 2.芹菜去叶子，洗净！ 3.切成大段，放入锅中（事先煮好开水），将芹菜浅绿过水成深绿。 4.取出剁碎，挤出芹菜水 3 5.芹菜放入肉中和匀。 6.包饺子吧！
1 主食材备好 2 生姜、大蒜、芹菜洗净剁碎 3 猪肉剁碎加进去 4 加生抽、老抽、黑胡椒、蚝油、盐、芝麻油 5 搅拌均匀 6 取一张春卷皮,将肉馅放在春卷皮上 7 边缘向中间卷一下 8 左右两遍向中间折后，下边继续向中间折，边缘处抹上面糊或者清水卷好 9 包好的春卷 10 下油锅炸熟 11 成品图
1 主料：毛芹菜、卤猪耳朵 辅料：植物油、盐、生抽、小米椒、鸡精、姜 2 把毛芹菜洗净去掉叶子，切段 3 小米椒、姜洗净切末和丁 4 猪耳朵切丝 5 热锅凉油，油热7成下姜末翻炒出香味 6 加毛芹菜翻炒均匀 7 加小米椒、盐翻炒均匀 8 加盐翻炒均匀 9 加猪耳朵翻炒均匀 10 加生抽 11 加鸡精 12 翻炒均匀即可
1 将面粉加清水和成光滑的面团静置待用 2 芹菜摘洗干净，沥干水，切碎备用 3 将五花肉剁成肉末，肉末中加玉米油、盐、白糖、生抽、料酒和姜末，顺一个方向搅拌，直至水完全吸收 4 最后加芹菜末，顺一个方向搅拌，拌匀备用 5 将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子 6 擀中间稍厚，周围薄的饺子皮 7 将馅料放入包好饺子 8 锅中水加1小勺盐，将饺子煮熟，根据自己的口味制作蘸料，开吃吧！
1 先将面粉放进干躁的盆内，分几次加入水，用筷子调成絮状，然后用手揉成团，揉至盆光、手光、面光为止，盖上保鲜膜静止一会儿 2 把芹菜、香菇、香葱、姜剁碎，和猪肉泥搅拌，然后放入胡椒粉、鸡精、鸡蛋继续搅拌成馅，撒些油锁住水分。盐待包的时候再加入 3 把面团分成长条，切成若干小剂子，再撒点生粉在案板上把皮擀成圆形饺子皮 4 饺子馅里加入盐调匀，开始包饺子 5 锅烧至温热在锅内倒入少许油，放进饺子，注意饺子摆放间距 6 在锅内加一小勺油，并倒入半碗开水，盖上锅盖小中火煎 7 煎至锅内水分稍微快干的时候，撒入黑芝麻和葱花 8 再加一勺淀粉水撒在锅内四周，拿起锅子把淀粉均匀摇晃开来，继续小火煎，煎至焦脆结透明的雪花状即可出锅享用
1 准备好所有辅料，辣椒切成丝，怕辣把里面的芯儿去了 2 芹菜切成段，比较粗的再继续劈成细丝 3 鸡肝清洗干净，把上面的油什么的都去了，然后放一些料酒盐，腌一下。然后加入一些淀粉，抓匀 4 烧开水，然后把鸡肝放进去煮一下，煮到8成熟捞出来 5 把煮好的鸡肝切成块，不要太小，容易碎 6 锅中放油，然后放入葱姜蒜煸炒出香味 7 然后放入鸡肝煸炒 8 然后烹入黄酒，激发出香味 9 放入切好的芹菜。炒匀然后放生抽，盐，糖等 10 最后加入辣椒丝。然后继续炒，断生即可出锅 11 炒好的菜上，再淋上一些亚麻籽油 12 摆盘上桌
1 肉洗净切丝放淀粉料酒腌制片刻 2 芹菜洗净切断，入锅中汆水 3 捞出，冲凉 4 锅中倒油，下肉丝煸炒略白 5 放入切好的素鸡丝，略煸炒 6 最后放入芹菜，放盐，略煸炒出锅 7 放入几粒枸杞
1 准备一块豆腐干 2 将豆腐干切成条 3 将芹菜摘净，洗净 4 将芹菜切成段 5 将大葱切成片 6 将蒜切成片 7 炒锅里放入大豆油烧开，放入花椒面，放入大葱翻炒，然后放入豆腐干翻炒均匀 8 豆腐干里加入生抽，精盐，然后放入芹菜翻炒 9 将芹菜和豆腐干翻炒均匀入味，然后加入蒜片 10 将炒好的芹菜豆腐干盛入盘中
1 花生米、八角、花椒、香叶加水浸泡5个小时以上或隔夜。加入适量盐煮熟。捞出沥干水分待用 2 芹菜、胡萝卜切块，锅内放水煮开，加入适量的盐，倒入泡发的木耳煮1分钟，再倒入芹菜、胡萝卜，煮2-3分钟 3 捞出沥干水分，过凉开水或者冰水 4 生抽、醋、盐、糖、蒜泥加少量凉开水（可不加）调匀，倒入盆中，加适量油，拌匀即可 5 装盘 6 美美哒！
1 芹菜摘净，切段，红辣椒切丝，蒜，姜切碎备用爆锅！ 2 肉切丝备用，稍微放点酱油味一下！ 3 热锅放油放蒜姜爆锅 4 放入肉丝，翻炒 5 放入芹菜红椒翻炒，2分钟左右放盐盛出
1 豆腐干切条，芹菜切段 2 生姜蒜瓣干辣椒切成段截 3 锅烧热倒入适量油，倒入姜蒜干辣椒，爆香倒入芹菜杆翻炒片刻倒入豆腐干，翻炒倒入适量生抽，最后倒入芹菜叶，迅速翻炒 4 加入适量盐和味精即可起锅