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薏米山药红枣粥的材料和做法步骤图解

薏米山药红枣粥的材料和做法步骤图解

薏米山药红枣粥虽然是一种需要花很多时间去的一种粥,不过很好吃,现在我们就看看这种粥的材料和做法步骤吧。薏米山药红枣粥的材料和做法步骤图解 1.薏米山药红枣粥的材 薏米、稻米各一百克,山药两百克,枣十五克,冰糖二十克,蜂蜜十五克。 2.薏米山药红枣粥的做法 1)将大米薏米、红枣都先清洗干净,薏米是最难煮熟的一种材料,所以说这了减少煮薏米山药红枣粥的时间,最少要提前泡上两小时,再把大米提前泡二十分钟,把材料泡好以后就可以把山药清洗干净。 2)然后再去皮,再切成块,再把所有的材料都放进锅中先用大火烧开,然后再改为小火,慢慢煮开,然后再用小火慢慢煮成粥就可以了。 3)在煮薏米山药红枣粥的过程中,一定要搅拌一下锅底,要不然就容易变糊的,粥好了以后再把糖放进去,待粥再凉到80度左右的时候不可以把蜂蜜加进去了,因为太热的时候把蜂蜜加进去是会破坏掉营养的。  

熬粥知识 2015-02-23 13:09:56
薏米粥的材料和做法步骤

薏米粥的材料和做法步骤

 薏米是一种可以去湿、健脾、美容和补元气的特色食材,多以煮粥食用为主。薏米粥做法并不难,但是却存在多种不同的做法,一会我会把薏米粥的材料和做法步骤做一个详细的介绍,大家可以根据自己和身体状况去选择具体的做法。 薏米粥的材料和做法步骤  黄芪薏米粥 1、黄芪薏米粥是薏米粥的一种常见做法,这种粥品可以滋补元气,也能止泻更能调理脾胃,具体用料是大米一百克薏米三十克和黄芪三十克。  2、把准备好的黄芪洗切片备用,把大米和薏米洗净,与黄芪片一起放在锅中加入清水煮制,用大火烧开以后再熬制五十分钟左右薏米粥就能煮好,可以取出食用。 单独薏米粥 1、单独用薏米煮粥,在煮好以后加入适量的白糖调匀再食用,能起到减肥和消肿的作用,对身体肥胖的人群有很大的好处,具体用料是薏米五十克,白糖适量。  2、把薏米洗净以后放在砂锅中煮制,烧开以后转小火慢慢的熬制,等锅中的薏米变得全部软烂以后,就可以把白糖加入调匀,取出食用就可以,在一天中这种薏米粥可以多次食用。除此以外,薏米还可以与红枣、红小豆以及山药等多种食材一起搭配,煮制成粥,其功效多数相似,但是侧重点并不相同,煮制方法都差不多,大家在煮制时可以按自己的需要去选择具体的配料。

熬粥知识 2015-02-19 20:43:46
红豆薏米粥的功效和禁忌

红豆薏米粥的功效和禁忌

 红豆薏米粥是以红豆和薏米为主要食材制成的一种粥品,这种粥营养丰富,口感诱人,是生活中的常见粥品之一。红豆薏 米粥有很出色的养生保健功效,可以经常食用,但是在食用这种粥品时,也有一些禁忌存在,为了大家的食用安全,我在这里就针对红豆薏米粥的功效与禁忌做一个全面的介绍。 红豆薏米粥的功效 1、红豆薏米粥能利尿解酒 红豆薏米粥中有一些皂角甙存在,这种物质进入肠道以后有一定的刺激作用,对小便不利有一定的缓解功效,另外它还可以解酒和排毒,对人类的肾病和水肿都有很大的好处。红豆薏米粥中有还有一些叶酸存在,产妇食用以后可以起到催乳的作用。 2、红豆薏料粥能防癌也能美容 红豆薏米粥中有一些天然的硒元素存在,这种物质可以控制癌细胞的再生与生成,人们食用红豆薏米粥以后就能减少癌症的发病率,另外红豆薏米粥中有还有一些维生素E存在,它是一种天然的美容制剂,人体吸收以后可以让自己的皮肤变得光泽而滑嫩,能有效减少粉枣和色斑的出现。 红豆薏米粥的禁忌 红豆薏米粥并不易消化,不宜过量食用,不然会出现腹泻,再就是在煮制红豆薏米粥时切忌不能加入大米,因为大米是一种湿气很重的食材,而红豆和薏米又是以除湿为主的两种食材,它们一起煮制时,会让这些食材的养生功效大大消退,食用以后不利于身体的健康。

熬粥知识 2015-01-05 10:22:44
山药薏米芡实粥的材料和做法

山药薏米芡实粥的材料和做法

山药、薏米、芡实都是特别不错的一些食材,同时这些材料还有很好的药用价值,现在我们就一起来了解一下山药薏米芡实粥做法吧。 山药薏米芡实粥做法 1.山药薏米芡实粥的材料 大米一百克,薏米五十克,山药一根,芡实米四十克。 2.山药薏米芡实粥的做法 1)山药薏米芡实粥可是一道不错的养生粥,可是这道山药薏米芡实粥做起来可是特别的难,一定要用心才行,因为为山药薏米芡实粥里面有很多材料都是很难煮得熟的。 2)所以说我们在煮山药薏米芡实粥之前是要先是要先把薏米和芡实先清洗干净,然后再加上水泡上两小时,然后再把大米洗了再泡上半小时。 3)然后再把薏米芡实放进锅里再倒上倒1.5L的水,再用大火煮开,然后再用小火煮半小时以后再把大米放进去,再用小火煮二十分钟。 4)再把山药切成3毫米厚,再放进锅里再小火煮上十分钟,再加入冰糖。这一道很不错的山药薏米芡实粥就做好了,如果再闷上一会儿再吃会更好。山药薏米芡实粥有很好的补充气血的作用,同时也有调和脾胃的养生作用。

熬粥知识 2014-12-10 10:09:37
薏米绿豆粥的材料和做法步骤

薏米绿豆粥的材料和做法步骤

薏米绿豆粥是一种很不错的养生粥,相信如果你是一个注生养生的人一定想要知道薏米绿豆粥的材料和做法步骤。薏米绿豆粥的材料和做法步骤 1.薏米绿豆粥的材料 薏仁、绿豆、蜂蜜 2.薏米绿豆粥的做法和步骤 1)薏米是一种特别难煮开的一种食物,为了这个薏米绿豆粥得更快一些,我们要提前一个晚上先把薏米浸泡,先把薏米充分地泡软了以后再煮这样就更容易煮好,绿豆也是一种难煮开的食物,也要提前浸泡. 2)不过绿豆是不适合泡太久的,特别是在夏天,如果把绿豆泡上一夜,绿豆就会长芽了,所以说绿豆只要提前泡上一两小时就可以了。先把绿过浸泡过的薏仁与绿豆清洗干净,然后再放进锅里,加上适量的. 3)然后再煮,一直煮到薏米和绿豆都烂了以后再开锅等薏米绿豆粥稍凉了以后再加入蜂蜜就可以了。有些人喜欢吃糊状的薏米绿豆粥,所以说也可以这样,当薏米和绿豆被煮了半小时候后,这时候薏米和绿豆已经熟了. 4)可是还没有被煮烂,这时候我们就可以把薏米和绿豆取出来,待冷了以后再放进搅拌机里一起搅碎,这样就成了糊状了,我们再加上适量的蜂蜜再吃,这样就是更好吃了。

熬粥知识 2014-11-26 10:34:54
薏苡仁粥的材料和做法步骤

薏苡仁粥的材料和做法步骤

薏米粥是一种很不错的药用粥类食物,你知道薏苡仁粥应该如何做吗?现在我们就一起来了解一下薏苡仁粥的材料和做法步骤吧。 薏苡仁粥的材料和做法步骤 1.薏苡仁粥的功效 薏苡仁粥是一种可以消肿的养生粥类,同时还有健脾去湿的功效,对于舒筋除痹有很好的作用,同时薏苡仁粥还有清热排脓等功效,薏苡仁粥是一种很不错的利水渗湿的粥类,对于没有力气的人常吃薏苡仁粥是有好处的,长期吃薏苡仁粥对于光滑皮肤是有好处的。薏苡仁粥对于肌肉酸痛和关节疼痛都是有好处的,对于女性白带异常也有效果。薏苡仁粥对于头发的好处很多,可以防止脱发,让头发变得光滑顺直 2.薏苡仁粥的材料 薏米三十克,白糖适量。 3.将薏苡仁粥的做法 先把薏苡仁清洗干净,然后再放进砂锅里,加上适量的水,然后再用大火烧开,再转小火,一直到薏苡仁粥煮烂为止,这时候再加入适量的白糖,一锅美味可口听薏苡仁粥就做好了。这样煮薏苡仁粥的时间是很长的,为了节省煮薏苡仁粥的时间,我们可以用高压锅代替砂锅,同时也可以提前把薏苡仁浸泡,这样煮起薏苡仁粥来就更快一些,节省时间。

熬粥知识 2014-11-24 09:42:00
黄芪薏米粥的功效

黄芪薏米粥的功效

 黄芪是一种滋补性的中药材,而薏米则是一种营养丰富的特色粥类食材,在生活中两种物质都十分常内见,而且它们还可以放在一起煮成黄芪薏米养生粥。也许有些朋友对这种粥品比较陌生,不知道黄芪薏米粥的功效有哪些,也就没有兴趣食用它。在这里小编告诉大家,黄芪薏米粥的功效是很多的,人们食用以后对身体大有好处,不相信可以随我了解一下黄芪意米粥的功效到底有哪些。 黄芪薏米粥的功效 1、黄芪薏米粥可益精强志、聪耳明目 黄芪薏米粥是一种含有大量蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质的养生粥品,人们食用以后可以吸收到大量的营养,这些营养又是身体内部各器官工作时的必须成分,因此人们经常食用黄芪薏米粥可以益精强志,聪耳明目,起到提高身体健康水平的作用。 2、黄芪薏米粥可预防和治疗结肠炎 黄芪薏米粥对人类的肠道有很强的调理功效,可以收敛,止涩,减少腹泻和拉肚子症状的出现,另外因脾虚出现的肠道炎和和结肠炎也能在食用黄芪薏米粥以后出现很大的缓解,特别是那些慢性结肠炎患者,在用药无效的情况下,可以选择用黄芪薏米粥进行调理。 3、黄芪薏米粥可补中气,去湿气 黄芪薏米粥里面的黄芪是一种可以补中益气的上好中药材,它与薏米一起煮粥以后,会有很强的补气功效,能减少人类体倦乏力和精神不济等症状的出现,另外薏米还可以清除体内湿气,避免人类因体内湿气过重引发疾病。

熬粥知识 2014-10-16 07:33:43
山药薏米芡实粥功效和做法

山药薏米芡实粥功效和做法

 粥类食品是生活中产生功效最出色的一种食品,而且生活中的粥也有很多种,其功效和作用也各不相同,小编一下子也介绍不过来,今天就重点为大家介绍一种山药薏米芡实粥吧,小编会在介绍这种粥做法的同时,把它的功效也写出来,喜欢养生喜欢的粥品的朋友可以认真学习一下。 山药薏米芡实粥的功效 1、山药薏米芡实纱线有补气血和健脾开胃的作用,山药和薏米都有补益气血的作用,而且芡实更是一种可以健脾开胃的重要食材,它们放在一起煮制成粥能让起到很好的保健功效。 2、山药薏米芡实粥具有出色的补肾功效,山药这种食材可以滋精固肾,而芡实更是一种能生精的重要食材,两者一起食用补肾功效更加出色,另外这种粥品还有祛湿利水的作用,因为薏米这种食材最重要的功效就是祛湿和补脾,人们食用以后对肺热和痰多等症状有很大的缓解。 山药薏米芡实粥的做法 1、山药薏米芡实粥的主药食材除了山药、薏米以及芡实以外,还有大米,在煮粥的前一天晚上要把芡实放在清水中泡发,另外还要把薏米和大米也在提前一小时的时候放入清水泡制,最后把山药去掉外皮切成小块,然后用清水洗一下。 2、把所有的食材放在锅里,加入适量的清水,再把大米也洗净放入进去,用大火烧开,然后再用中小火熬制半小时左右,关火焖一会,取出食用就可以了。

熬粥知识 2014-09-17 09:28:20
红豆薏米燕麦粥的功效和作用

红豆薏米燕麦粥的功效和作用

 红豆薏米燕麦粥大家喜欢喝吗?知道这处粥的功效有哪些吗?小编在这里告诉大家,红豆薏米燕麦粥是一种养生功效特别出色的粥品,它把红豆、薏米和燕麦的营养功效进行了整合,更利于人体的吸收,是一种养生功效出色的粥品。如果你还不知道红豆薏米燕麦粥的功效有哪些,就看看小编的介绍吧。 红豆薏米燕麦粥的功效 1、红豆薏米粥最大的功效就是除湿,人体湿气过重时,就会出现身体无力以及大便溏稀等症状,在上厕所时大便会粘在马桶上难以冲洗干净,这时大家要多喝一些红豆薏米燕麦粥,就能让这些症状消失。这种粥里面的红豆是除湿功效最出色的成分,而薏米和燕麦则可以让红豆的功效得到最好的发挥。 2、红豆薏米燕麦粥有利尿消肿和健脾养胃的作用,人们食用后可以治疗不便不利引起的全身浮肿。另外红豆薏米燕麦粥里面的薏米,对头发也有一定的滋养功效可以避免脱发和头发干燥等症状的出现。再就是食用红豆薏料燕麦粥以后还能起到美容的作用,能让人们面部的色斑淡化,皱纹减少,让人们变得更加年轻动人。 3、红豆薏米燕麦粥还是一种补钙的上好食品,这种粥品的各种食材里面都有大量的钙存在,人们食用以后可以快带把这些钙质吸收,减少骨骼疾病的发生,另外这种粥品中铁的含量也很高,对于增加人体的造血功能有明显的效果。再就是燕麦对血管有明显的软化功效,人们食用红豆薏米燕麦粥以后,动脉硬化出现的机率会大大减少。

熬粥知识 2014-08-21 13:03:36
猪胰薏米粥

猪胰薏米粥

猪胰薏米粥是一种非常有营养的粥,该粥的做法也是很简单的,下面就让我给您具体的介绍一下。 猪胰薏米粥 【来源】《新中医》 猪胰薏米粥知识介绍 【原料】猪胰1个,薏米60克。 【制作】将猪胰煮汤,加薏米煮粥。猪胰加盐佐膳。 【用法】喝粥,吃肉。 【疗效】健脾降糖补气。适用于糖尿病患者。 喝粥对人体的好处:1、容易消化;2、增强食欲,补充体力;3、防止便秘;4、预防感冒;5、防止喉咙干涩;6、调养肠胃;7、延年益寿; 中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后,很大一部分营养进入汤中,其中尤以粥油中最为丰富,是米汤的精华,滋补力之强,丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。 粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。通常所说的粥油是由小米或大米熬粥后所得的。

熬粥知识 2014-08-01 16:59:19
山药薏米粥

山药薏米粥

关于山药薏米粥的一些知识大家了解多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下。 山药薏米粥 山药薏米粥知识介绍  山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。近年来中里巴人先生在其超级畅销书《求医不如求己》及《求医不如求己2》中更是强烈的推荐这款粥,书中详细阐述了此粥之功效:补充气血,调和脾胃。 山药薏米芡实粥的特点: 通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山药、薏米、芡实,却是不需要我们额外的支出,而却能直接供给我们气血的良药美食。 这三味药粥好处太多,但仍然有许多人无福消受。 体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。 山药薏米芡实粥的做法: 山药薏米芡实粥,真材实料,营养美味,说它是当今最好的保健品绝不为过(买的那些保健品鬼知道用的什么原料。嘿嘿)。更关键的是山药薏米芡实粥有很多种做法,演绎了多种健康美味哦! 一: 原汁原味做法--直接煮 山药片、薏仁米和芡实直接煮粥,这应该是大家公认的山药薏米芡实粥了,这种做法的最大优点是最简单,缺点是不怎么好吃(我个人的认为~),因为煮出来米是米,汤是汤,一点都不粘稠,而且怀山药片熟了是脆的,和薏米、芡实嚼在一块,一种说不出的感觉,反正同时在嘴里嚼不同口味的几种东西很不爽。我做过几次就不这么做了。 这样的做法要注意的是,各种原料一定要事先泡,而且要泡比较长的时间,泡开了才可以比较容易熟,要不基本就熟不了(用高压锅可以不泡),另外可以用新鲜的铁棍代替干怀山药片,那样就很好熟了,而且新鲜的铁棍山药煮出来很好吃,当然家乡有芡实(鸡头米)的朋友也可以用新鲜芡实做粥,香香糯糯的,很好吃,我曾想要是三种都新鲜的煮一起多好,但那是不可能的,他们不在同一季节成熟,现在差不多正是吃新鲜芡实的好时候,而今年新鲜的怀山药差不多一个月后才能上市,薏米就更晚了!呵呵跑题了,拉回来,还有我的一个一个窍门,我把干的怀山药片用刀切成山药屑,把芡实、薏米分别用擀面杖轧碎,然后泡20分钟,煮出来的粥我觉得很好吃,而且比较省火,大家可以尝试下。

熬粥知识 2014-08-01 16:57:59
紫糯薏米粥

紫糯薏米粥

紫糯薏米788粥是一种适合当夜宵的粥,不知大家对于该粥的了解多不多呢?下面让小编来给大家介绍一下。 紫糯薏米粥 KFC新出的紫糯薏米粥6元一份,现在足不出户也可享用上了 薏仁:性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 黑糯米:被誉为“黑珍珠”。中医理论上,“有黑入肾,肾强则青春焕发,精力充沛”之说;民间则视为具有滋补健身和药用功效,营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱,有利于增加乳汁,哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用,而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者,都是一种很好的营养滋补品。 紫糯薏米粥的材料 1,紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺 紫糯薏米粥的做法 1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净 2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可 3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱 小诀窍 1、有砂锅的用砂锅煲粥更好 2、可根据个人喜好加入枸杞、桂圆等 3、喜欢甜味的可以放入蜂蜜、冰糖、玫瑰酱、桂花糖等 4、喜欢咸味的可以放入皮蛋丁、瘦肉糜、猪肝、排骨等

熬粥知识 2014-07-31 18:46:21
山药薏米粥的功效

山药薏米粥的功效

山药薏米粥的功效有很多的,不知道大家了解多少呢?下面一起来学习一下。 山药薏米粥的功效一山药有补脾养胃、补肺益肾功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性汤炎、肺虚、咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。 专家指出:山药最大的特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用。能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化,可减少皮下脂肪堆积,防止结缔组织(由细胞和大量细胞间质构成,结缔组织的细胞间质包括基质、细丝状的纤维和不断循环更新的组织液,具有重要功能意义。细胞散居于细胞间质内,分布无极性。广义的结缔组织,包括液状的血液、淋巴,松软的固有结缔组织和较坚固的软骨与骨;一般所说的结缔组织仅指固有结缔组织而言。结缔组织在体内广泛分布,具有连接、支持、营养、保护等多种功能。)的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。 山药薏米粥的功效二 薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中药,又是普遍、常吃的食物。 成分: 薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2。 作用: 1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

熬粥知识 2014-07-31 10:11:04
猪胰薏米粥的功效

猪胰薏米粥的功效

关于猪胰薏米粥的功效大家还记得吗?下面就让我给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。 猪胰薏米粥 猪胰薏米粥的功效1.治糖尿病:猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。 2.治赤白癜风:猪胰1条,用米酒浸1小时,再放饭上蒸熟食。 3.治肺虚咳嗽、咯血:猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用7天。 4.治肺脾肾虚损:猪胰150克,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。 5.治脾胃虚弱:猪胰1条,猪肚1个(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。 6.治糖尿病:猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克,山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日料。 7.治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者:猪胰1条,猪瘦肉 100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。

熬粥知识 2014-07-31 10:08:03
山药薏米粥的做法和功效

山药薏米粥的做法和功效

关于山药薏米粥的做法不知道大家了解多少呢?下面让小编来给大家具体介绍一下,希望大家喜欢。 山药薏米粥的做法和功效 山药薏米粥的做法和功效   山药薏米粥特点  健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。  山药薏米粥的材料 山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红豆  山药薏米粥的做法一 山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。鲜百合用开水焯一下,盛出备用。 把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。 材料 芡实,薏米,大米,山药  山药薏米粥的做法二 1、芡实提前一天用清水泡发; 2、薏米和大米提前泡发一个小时; 3、山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里; 4、以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水; 5、电饭煲摁下粥键即可; 6、程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好。

熬粥知识 2014-07-30 18:52:07
山药薏米粥怎么做

山药薏米粥怎么做

山药薏米粥怎么做呢?相信还有很多朋友不知道这个知识吧,下面就让我来给您具体的介绍一下。 山药薏米粥方子是一个老中医告诉我的,说她家也常喝这道粥。她总说我舌肥大,需要多吃健脾的食物,比如:薏米,山药,百合什么的。做法也很简单。因为用的材料大部分都是可以入药的,所以这道粥具有食疗的作用,可以健脾,养颜。 山药薏米粥的材料 山药(半根),薏米(一把),鲜百合,莲子(带芯)少许,红枣5枚,枸杞少许,红小豆(我自己放的,不在中医的方子中) 山药薏米粥的做法 1 山药去皮,洗净,切成小口。其他材料都洗净,莲子不要取掉中间的莲心。 2 鲜百合用开水焯一下,盛出备用。 3 把除鲜百合外的其他材料都放入锅中,加8碗水,大火烧开后,转小火,煮两个小时,快出锅时加入焯好的百合。 小诀窍: 去山药皮前,可以把山药放在火上烤一下,这样去皮时就不会手痒了。 百合很好熟,要最后放。 枸杞要少放一些,容易上火。 各种主料的功效(转): 山药,又名淮山,有补益脾胃,益肺滋肾的作用,对糖尿病有一定的疗效。 枸杞,宁夏五宝之一,味甘,性平,有滋补肝肾,益精明目的作用。 薏米,健脾除湿,清热养肺。 莲子,味甘涩性平,入心,脾,肾经,有养心,益肾,补脾的功效。 百合,滋阴养肺,清心安神。

熬粥知识 2014-07-30 17:36:07
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