夏天天气特别热，很多家庭一餐是可以消化掉一个西瓜的，吃完西瓜以后就会有大量的西瓜皮了，现在我们就一起来了解一下腌西瓜皮的做法大全吧。 腌西瓜皮的做法大全 腌西瓜皮是一种很脆的一种食物，虽然说很多人不吃西瓜皮，其实腌西瓜皮是可以用来吃的，就旬我们的一般瓜类一样，可以做成菜来吃，营养价值是特别高的，同时中医认为西瓜皮性凉，味甘，无毒，在夏天多吃腌西瓜皮，是有很好的清暑解热的作用的，也可以止渴利便的功效。 1.腌西瓜皮的材料 西瓜皮，蒜、姜 2.腌西瓜皮的做法 1)我们吃完西瓜的时候西瓜皮上面清空会有一些红色的肉，这时候我们要把这些红色的肉给切掉，再返点西瓜皮外面绿色的皮给去掉，这样处理以后，留下来的中间部份就是一些特别清脆的西瓜皮了. 2)我们可以炒一下西瓜皮，三分钟后就可以取出来，这样把水沥干，再把材料放进去就可以腌了，经过这种方法腌制的西瓜皮是特别的可口的。
夏天人们是必离不开西瓜的，因为西瓜是一种特别消暑的一种食物，现在我们就一起来了妥一下腌西瓜皮怎么做好吃吧。腌西瓜皮怎么做好吃 夏天人们对西瓜的消费是很多的，所以说我们可不要浪费西皮瓜皮哦，西瓜皮可以腌起来的，这样就可以不浪费了，也不会污染环境，可以说腌西瓜皮是变废为宝吧。 1.腌西瓜皮可以腌成凉拌菜 先把西瓜皮切成细长的长长状，然后再加上少量的食盐腌二到三小时，然后再沥去盐水，然后再加上 酱油、醋、麻油等格料，这一道凉拌西瓜皮就做好了。 2.西瓜皮可以做成西瓜皮果汁 西瓜吃完了以后，西瓜皮也可以做成果汁了，现在我们先把西瓜的红肉先去掉，然后再把外皮去掉，把西瓜皮的肉切成块放进果汁机里榨汁，然后再加上适量的糖，一杯解暑的西瓜皮汁就做好了。 3.西瓜皮可以做成西瓜皮粥 先把将西瓜皮的外皮和内肉都去掉，然后再切片，清洗干净，再切成西，用盐腌一下，然后再和梗米一起煮成粥，再加上调味料就可以了。
人们在夏天的时候吃完了西瓜以后，一定会把西瓜皮顺手就丢掉了，可是西瓜皮可骒可成西瓜皮汤的，现要我们就一起来了解一下西瓜皮汤的做法大全吧 西瓜皮汤的做法大全 西瓜皮汤的做法是特别的简单的，就像是我们在做冬瓜汤是差不多的，也就是把骨头和西瓜皮一起煮汤就可以了。 1.西瓜皮的材料 西瓜皮，肉头，姜片，调味料。 2.西瓜皮的做法 (1)先把骨头清洗干净，然后再用酱油腌一下，然后再把西瓜皮清洗一下 (2)然后再把西瓜皮的红肉和外面的青皮去掉，然后再把西瓜皮切片，先把骨头放进锅里放适量的水，然后再加大火煮开，再转为小火煲，再把西瓜皮放进锅里一上进心锅烫，煲上一个半小时以上 (3)烫快好的时候再加上调味料和姜片，再煮开，一锅西瓜皮汤就已经做好了，香味扑鼻，特别的香，还有很不错的消暑作用，是很不错的一道汤。 (4)西瓜皮汤有很好的利尿消肿、清热解暑的作用，特别是对于一些病人来说有降血压的作用，也可以去除黄疸，有活血止痛的作用。
西瓜是我们夏季最常见的水果，水分丰富，甘甜爽口,是人们非常喜爱的一种夏季消暑水果。除了西瓜果肉非常好吃，西瓜皮也非常的好吃且含有丰富的营养成分，其中瓜皮中含有的瓜氨酸可以用来治疗肾炎水肿、糖尿病等疾病。西瓜皮的做法非常的丰富，可是怎么做才好吃呢？下面就和小编一起来看看吧 西瓜皮怎么做好吃 1.将西瓜皮洗净，削掉最外面那层薄薄的绿皮，再将西瓜皮切成一小片一小片。 2.用搅拌机或者榨汁机将西瓜皮打碎，再将西瓜皮汁和西瓜皮肉倒入碗内搅拌在一起，加入适量的白糖，搅拌均匀。 3.将搅拌之后的西瓜皮肉倒入不锈钢锅内开火煮，水开后转小火，中途再用锅铲搅拌。 4.煮到水分收干后即可关火，晾汁温热时借口装入保鲜盒或者瓶内，直到完全冷却后封口放入冰箱冷藏。 5.冷藏2-3天后，酱若是变得比之前粘稠，这个时候西瓜果酱就做好了，可以直接食用。吃的时候要用干净无水的勺子舀，有利于保存。
西瓜美味多汁，有清热解毒美容养颜的功效。吃完西瓜之后，不知道各位怎么处理西瓜皮呢?其实西瓜皮有很多用处的，到底有哪些呢? 西瓜皮有什么用 西瓜皮的妙用 1、西瓜皮可以用来做凉拌菜 我们第一步当然是去除西瓜皮了，然后直接切成丝。再加点酱油、油盐、味精以及各种你喜欢的调料就好了。一道爽口的西瓜皮有清热解毒的功效。 2、西瓜皮可以用来做西瓜皮面膜 我们同样要处理好西瓜皮，然后将西瓜皮捣成浆糊，敷在脸上十五分钟左右即可。这是因为西瓜皮中含有丰富的维生素C和E,可以有晒后修复的作用。 3、西瓜可以当成烧伤药使用 我们的药方原料就是西瓜皮了，将西瓜皮晒干之后磨成粉末，加入一些植物油或者麻油，敷在手上的地方可以使伤口快速愈合。 4、西瓜皮有治疗咽喉肿痛的作用 取两片西瓜皮剪成药，喝一碗可以治疗咽喉疼痛。
夏季是吃西瓜的季节，西瓜红红的果肉，鲜美多汁，使人垂涎三尺。西瓜皮是西瓜的果皮，也可以食用，并且含水量非常的多，营养物质也非常的丰富，具有多种用途，可以炒着吃，还能制作成果酱，最重要是还具有美容的作用。今天我们主要看看西瓜皮敷脸的方法和有什么好处。 西瓜皮敷脸的方法和好处 1.将西瓜皮洗净，削掉最外层的翠绿色硬皮，切成薄片，用来按摩脸上的肌肤，可以有效的补水还能舒缓皮肤达到镇静皮肤的效果。 2.将西瓜皮冰镇，可以很好地治疗晒伤的皮肤，长期使用西瓜皮敷脸还能达到美白的效果。 3.将西瓜皮白色的部分切成薄片，贴在脸上长斑的位置，大概五分钟换一次，一天四次，可以有效地去除脸上的色斑。 4.将吃剩的用西瓜皮用来擦手擦脚，长期坚持可以使手脚变得非常嫩白。 5.将西瓜皮硬壳切去，剩余部分捣成泥，敷在脸上，大改20分钟后洗净，长期坚持能有效的改善肤色，使肌肤白皙水润有光泽。
夏季来临，西瓜盛行。西瓜全身都是宝，人们除了喜欢吃西瓜，还喜欢吃西瓜皮，西瓜皮同样含水量丰富，脆爽解渴并且含有多种营养物质，营养成分一点也不输给果肉。西瓜皮做法丰富，无论是辣炒、凉拌，腌制都游刃有余。今天我们就一起和小编看看凉拌西瓜皮应该怎么做。 凉拌西瓜皮的做法步骤图解 1.将西瓜皮剩余的果肉去掉，最外面的一层绿皮削掉，清洗干净并切成一片一片盛入碗中。 2.将切好的西瓜皮内加入一勺盐、一勺糖，拌匀，腌制3-4小时。 3.将腌制好后的西瓜皮水分沥干，在反复揉搓尽可能的将全部水分挤出，用清水清理干净，再将其攥干水分，备用。 4.将大蒜、生姜捣成茸，辣椒切成丝一起倒入碗中，再加入适当的盐、糖、味精、白醋、酱油、胡椒粉等等配料调成汁备用。 5.将调制好的汁倒在沥干水分的西瓜皮上，搅拌均匀后封口放入冰箱中腌制2-3个小时后即可取出食用。
夏天餐桌上经常见到的一道菜就是凉拌西瓜，放上点糖，就是非常美味的一道菜了，那么今天就给大家说说凉拌西瓜的做法： 简介 冰冰爽爽的凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮用料 西瓜皮1/4个西瓜的皮红椒半个 大蒜3-4瓣盐适量 酱油少许白砂糖口味随意 香油少许 凉拌西瓜皮做法 1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下 2.再切去瓜皮，只留浅绿色部分 3.接着片成薄片 4.放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软 5.再切点大蒜末和红椒丝 6.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分 7.最后加入蒜末，红椒丝，盐，美极鲜酱油，白砂糖，香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃 西瓜做法推荐：西瓜冰激凌(冰淇淋) 简介 超级萌物~重弹出击~ 最主要的是超级简单哟~ 用料 西瓜1500g鸡蛋2只 白糖400g白开水 100g 全脂牛奶1000ml淡奶油1000ml 做法 1.将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子 2.再加入白糖、鸡蛋、白开水、牛奶和淡奶油，搅匀 3.以高温加热灭菌，冷却后放入冰箱 4.凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋咯 小贴士 还可以如法炮制~芒果的~哈密瓜的~菠萝的~~~ O(∩_∩)O哈哈~
对于西瓜皮果酱不知道大家吃过没有呢？该果酱的味道很甘甜，下面让我来给大家具体介绍一下。 西瓜皮果酱 材料 西瓜皮。白糖。 西瓜皮果酱的做法 1.西瓜皮洗净，去掉最外面的那层薄薄的绿皮，然后将果肉切小块。 2.用搅拌机将瓜肉块打碎——为了方便倒出，我加了100g水。 3.将瓜肉碎倒进不锈钢锅中，再加入白糖，搅拌均匀。 4.煮开后转小火煮，中途用锅铲搅一搅。 5.煮至水收干，即可关火。晾至温热时即可装进瓶里或者保鲜盒，完全冷却后封口放入冰箱冷藏。 6.2-3天后，酱会变得比之前粘稠，就可以吃了，吃的时候用干净无水的勺子舀取。 西瓜皮果酱的营养分析 1. 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善; 2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养; 3. 西瓜还含有能使血压降低的物质; 4. 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用; 5. 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
相信很多朋友都吃过凉拌西瓜皮吧，下面让我们一起来回味一下这道菜的做法，希望大家喜欢。 凉拌西瓜皮 凉拌西瓜皮的材料 原料：西瓜皮1/8个大蒜2瓣香菜1根盐1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(3克)米醋1茶匙(5ml)味精1/4茶匙(1克)香油1/4茶匙(ml) - 凉拌西瓜皮的做法 1)西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。 - 2)用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成1cm大小的小丁。香菜洗净切成1cm长的段。 西瓜皮味甘、淡，性凉;归心、胃、膀胱经;清凉解利;具有清暑除烦，解渴利尿; 主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。 做凉拌西瓜皮的注意事项 1、削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 2、将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。 3、把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。 4、将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。
西瓜皮炒青豆不知道大家有没有品尝过，这道菜的味道还不错，有兴趣的朋友请看下面小编给大家准备的知识。 西瓜皮炒青豆 清清爽爽的夏日小炒，有清火、利水的功效。 西瓜皮炒青豆的材料 西瓜皮200g，鲜青豆100g，红菜椒丝适量，盐1茶匙(5g)，鸡精1/2茶匙(3g)，油1汤匙(15ml) 西瓜皮炒青豆的做法 西瓜皮削去残留的瓜瓤和翠绿外皮，只留白色部分，切成5cm长的条，青豆用水洗净。 烧开半锅清水，将切好的西瓜皮放入汆一下，捞出沥水;接着把青豆放入，煮3分钟去除豆腥味，捞出沥水。 炒锅烧热，放入油，大火烧热，放入西瓜皮爆炒1分钟，再放入青豆一起炒，调入盐和鸡精，撒上红菜椒丝，大火再炒2分钟盛出。 小诀窍 在买西瓜的时候应当选择皮厚的，薄皮西瓜切不出内容来。 最好买来带荚的鲜毛豆，自己剥出绿油油的青豆来，当然也可以购买已经剥好的。 用黄豆代替青豆与西瓜皮同炒，也是不错的组合。
相信大家吃过一次牛肉西瓜皮蒸饺就想吃第二次的冲动，下面让我们一起来学习一下这道菜的知识。 牛肉西瓜皮蒸饺 材料 料酒，生抽，香油，生姜粉，五香粉，盐，黑胡椒，葱(只要葱白部分)，牛肉，西瓜皮(牛肉西瓜皮量的比例1比2)，面粉，开水，冷水 牛肉西瓜皮蒸饺的做法 1、牛肉剁碎(我这次偷懒是用料理机绞的肉，还是觉得剁的好吃)， 西瓜皮去外皮，红瓜瓤可以适当留一些，剁碎，用纱布拧去水分。 2、在牛肉里放入料酒(一点点即可)、生抽(少许)、生姜粉、五香粉、盐(适量)、黑胡椒(也可不放)、葱白碎，拌匀，西瓜皮先加适量麻油，拌匀后放入肉馅中，拌匀。 3、取1/3面粉，用开水烫面，揉成光滑的面团，放凉。 4、剩下的2/3面粉，加冷水和成团，与第一步中的烫面揉到一起，多揉一会儿，用湿毛巾盖上醒30分钟。 5、醒好的面团再继续揉上一会儿。 6、面团揉好后，擀成长条状，用刀切成小面团。 7、擀皮儿。 8、包饺子。 9、蒸笼垫刷上一层油，将饺子放入排好。 10、水煮开，上锅蒸熟即可。 牛肉西瓜皮蒸饺的适宜人群 一般人群均可食用 1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用; 2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用; 3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃; 4. 过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。
相信南方的朋友对于酸辣西瓜皮不是那么感兴趣吧，因为南方的不是那么适应吃辣的，接下来来了解一下。 酸辣西瓜皮 非常简单又开胃的菜。夏天到了，吃完了西瓜一般就把皮扔掉，有点可惜，其实西瓜皮做的菜很有特色，我这里介绍一种做法--拌西瓜皮，有西瓜特有的清香味、而且特别脆，兼有清热去暑的作用哦! 酸辣西瓜皮的材料 半个西瓜皮(我用的是6斤左右的西瓜)，蒜一头剁碎，干红椒四个切丝，盐少许，味精少许，白醋 酸辣西瓜皮的做法 1、将西瓜皮外面一层绿色的皮削掉，切成条 2、加入适量的盐用手抓匀，腌十五分钟，然后挤干多余的水分。 3、锅坐油，7成热时放蒜，蒜香扑鼻时放干红椒，干红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下，起锅前依次放入味精、白醋。 4、大功告成。 小诀窍 建议白醋，如果放香醋的话，一是颜色不好看了，会变黑，二是香醋的味道会盖住西瓜的清香，那就很失败了。
凉拌木耳西瓜皮是一道典型的乡村风味的菜，该菜的做法不难，下面让我们一起来学习一下该菜的知识。 凉拌木耳西瓜皮 夏季餐桌上是少不了凉拌菜的。相对热炒，凉拌菜简单易行，但是要把凉拌菜做得好吃又卫生却非如想象中的那般容易。 我曾经和多数人一样以为做凉菜不过是把瓜果蔬菜放在水龙头下冲洗干净，然后切片切丁再调味就成了。其实不然，借一位大厨的说法：做凉拌菜也要了解菜肴的内涵特质。这话初听有点唬人，不过它对我还真起了点化。 从此做凉拌菜，都牢记大厨教诲，屡战屡败、屡败屡战……偶终于有了可以拿得出手的凉拌菜啦。 凉拌木耳西瓜皮就算一道吧。 凉拌木耳西瓜皮的材料 西瓜皮200克，木耳20克，盐，红油，麻油，味精(按个人口味放) 凉拌木耳西瓜皮的做法 1.把西瓜皮切丝，泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。 2.把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水(此时最好戴上一次性手套)，然后放在冰水里清洗，再浸2分钟(瓜皮不能长时间浸，容易造成维生素丢失)。把浸好的瓜皮丝木耳丝捞起沥干。 3.或者借助吸油纸吸干水份。把沥干后的蔬菜按自己口味调好料。我放了麻油和红油，味精和盐。 小诀窍 私招一：凉拌菜好比素颜女子，只有天生丽质的女人才有资本素面朝天，所以凉拌菜的选料首先得五官端正，不能是歪瓜劣枣之类。比如这西瓜皮，就最好是皮厚的那种。 私招二：做凉拌菜一定要讲究卫生。不要完全被“不干不净，吃了没病”的老古话盅惑。70年代人大多是在父母呵护中长大，自身不具备超强的细菌免疫力。所以做凉菜一定要准备好凉开水、一次性塑料手套和专切生瓜果的砧板。 私招三：凉拌的当然要凉，如何凉到底肯定离不开冰块。这第三招自然是必需准备凉开水冻成的小冰块。经过冰水冷浸后的果蔬，会散发出透明质感，相当地诱人养眼。但是不能长时间浸泡,易丢失维生素。 私招四：冰浸后的果蔬一定要沥干，否则会在凉拌过程中再次渗出许多水，影响口感。如果等不及它沥干，可以借助吸油纸，这样就大大提高完成凉拌菜的速度了。 掌握好此四招，做出好吃又卫生的凉拌菜就不难了。大厨的理论如果应用于实践，我想该也不离其中吧。
清爽西瓜皮一道主要以西瓜皮制作而成的冷饮，下面让我们一起来学习一下这道菜的知识。 清爽西瓜皮 材料 西瓜皮，肉丝(或肉糜)，盐，黄酒，姜片，生抽，糖(一点点)。 清爽西瓜皮的做法 1.锅中加少许油，油热后放入肉丝翻炒，然后加入黄酒、姜片和少许水，盖上锅盖煮开，煮5分钟后捞出备用。 2.将西瓜外面一层绿色的皮削掉，切成丝，放入适量的盐用手抓匀，腌30分钟后洗净，挤干水分。 3.锅中油热后，放入挤干的西瓜皮进行翻炒，然后加入肉丝、盐、生抽和糖，继续翻炒，大火炒5分钟即可。 4.这道菜夏天吃特别爽口，鲜鲜的脆脆的，是一道很好的下饭菜噢! 清爽西瓜皮的营养 “西瓜翠衣”---西瓜皮五大益处 中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”，是清热解暑、生津止渴的良药。把西瓜皮焙干，研末外用可治口疮。西瓜皮解暑清热、开胃生津，其含糖不多，适于各类人群食用。 1、消暑利尿：将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。 2、夏季痤疮：绿豆100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。饮汤，一日数次。方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热解毒;西瓜皮甘寒，可清热解暑、除烦止渴。 3、健脾消暑：新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。 4、暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘：鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。 5、壮阳：西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦肉丝加调料食用。
不知朋友们有没有听过竹笋西瓜皮鲤鱼汤呢？该汤的