排骨菜干青豆605粥是一道以排骨为主青菜为辅而做成的粥,该粥的味道还是不错的,下面让我来给大家具体介绍一下。 排骨菜干青豆粥 爱上喝粥,虽然熬煮的过程稍稍需要些耐心等待,但那一段时间过后,常常是超越你想象的奇妙体会。一碗粥,一见倾心,一碗粥,一天愉悦的心情。 排骨菜干青豆粥的材料 粥底一锅,熟排骨100克,菜干100克,青豆1勺,香葱2根,盐2克,白胡椒2克 排骨菜干青豆粥的做法 1、粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂; 2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸; 3、最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。 初春,全国的气候都较为干燥,有些地方甚至漫天风沙。此时,不仅人体皮肤干燥缺水,还会使免疫力低下,容易出现感冒、过敏等症状。而要建设强大的防病战线,食疗是不可或缺的一环,能由内而外滋养身体。天津营养学会理事长付金如向你推荐了以下三种食物:解毒润燥: 排骨汤猪肉富含维生素A,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,适合干燥多风的天气食用。而祖国传统医学也认为,猪肉能滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。日本琉球大学教授通过调查发现,猪肉如果调煮得宜,它亦可成为 “长寿之药”。吃猪肉润燥的最佳烹调方式是熬排骨汤,加入可以解油除腻的萝卜或者海带,能减少胆固醇的摄入。
青豆粥有什么功效呢?相信还有很多朋友不知道吧,下面就让我来给您介绍一下。 青豆粥 青豆粥的功效青豆的功效与作用: 味甘、性平,入脾、在肠经;具有健脾宽中,润燥消水的作用;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。 青豆的营养价值: 青豆富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇.青豆含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用 青豆适合一般群人,过敏者忌食,患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘者应禁食。 生活小常识 随着气温的升高,人们的胃口变小了,精神劲也像差了许多。补充营养不在于吃得多,有经验的主厨会在材料搭配上出新意,超级简便的制作,保证让你吃得少也营养好! 随着气温的升高,人们的胃口变小了,精神劲也像差了许多。补充营养不在于吃得多,有经验的主厨会在材料搭配上出新意,超级简便的制作,保证让你吃得少也营养好! 黑芝麻红豆粥 主厨:芳芳 28岁 职员 做法:黑芝麻炒熟,待用;红小豆、大米洗净,加适量水和白糖煮成粥;将粥盛入容器内,撒上熟芝麻。即成。 推荐理由:粥富含水分,容易消化,黑芝麻中铁和锌的含量极为丰富,还有丰富的抗氧化物质,红豆具有解毒利湿的功效,和大米一起煮成粥,具有滋补的作用。 叮咛:用高压锅煮豆粥速度较快,而且质地软烂。红豆先用水泡4小时之后再煮,口感更好。 七彩豆腐煲 主厨:大康 35岁 司机 做法:豆腐、胡萝卜切丁,待用;用沸水将豆腐丁、豌豆、甜玉米粒、胡萝卜丁焯一下;锅内放底油,下入姜片炒香,加适量高汤,放入焯过的蔬菜,小火煨3分钟,调味后勾芡,最后淋少许香油,即成。
关于青豆粥相信大家了解的会比较多吧,下面让我来给您总结一下希望大家喜欢。 青豆粥 说到美德,可能就会想到孔融让梨、桥头拾履。再或者是:先天下之忧而忧,后天下之乐而乐;身修而后家齐,家齐而后国治。一个人的美德又可以是,心境坦荡、志存高远,率真宽容,诚实守信。 美德可以简单到一件好事,一个好习惯,一次对自己的善意释放。因为太多压力让我们背离理想走得太远,放下包袱、轻松上路,带着希望跟喜悦,也是对自我的最宽容积极的解放。 太阳升起,暖风花开,这一场人生的旅途,心情成就了我们的步履,只要前面灯在亮着,一切就有希望。有善待自己的习惯,才有淡然轻松的心境。 青豆粥的做法 清晨的一碗好粥,没有挑灯仗剑醉的豪气,也无煮酒高谈的飘飘然,因为恬淡,更加真实温暖。 1粥底一锅、青豆100克、骨肉相连鸡肉串200克(已经煨好了佐料的鸡肉串,超市里可以买得到 2把骨肉相连鸡肉串从竹签上退下,和粥底一起煮15分钟; 3加入青豆,旺火煮10分钟 4鸡肉口感香脆醇香,非常简易又好喝的一道粥。
骨肉相连青豆粥的做法步骤大家都还记得吗?下面让我们一起来回顾一下该粥的知识吧。 骨肉相连青豆粥骨肉相连青豆粥的材料 烧好的白粥一碗,青豆,骨肉相连鸡肉串,盐,鸡精,醋,胡椒粉 骨肉相连青豆粥的做法 1.把骨肉相连鸡肉串从竹签上褪下来,和白粥一起煮十分钟。 2.加入青豆旺火煮十分钟。 3.依据自己口味,盐,鸡精调味。 没食欲的朋友们,加点醋,撒点胡椒粉,吃起来的味道更佳哦! 小诀窍 转眼是十月了,又是一个长假期。心里盘算着想出门,可不知往哪里走,也不知假期的天气怎样?先祝大家十一长假玩得开心,吃的尽兴。眼疲劳主要是由于电脑办公、看书或看电视等长时间过度用眼而产生的眼睛疲劳。黑豆味甘、性平,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强免疫力。现代医学认为,枸杞能有效缓解疲劳、降低血压、保肝降糖、软化血管、降血脂、治肾衰。体质虚弱、抵抗力差的人更适宜长期食用。 下面教大家做一款“黑豆枸杞粥”,能有效帮你赶走眼疲劳。 黑豆100克,枸杞子3~5克,红枣5~10个,料酒、姜汁、食盐各适量。加水适量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆烂熟,即可取汤饮用,每日早、晚饮用,每次2~3杯为宜,可长期饮用。黑豆粥可以加入冰糖30~50克溶化后直接饮用,也可以将刚煮好的黑豆粥,加入2~3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而颜色泛黄的菊花是上选)泡开后饮用,对防治眼睛疲劳、视力模糊效果更好。还可以取黑豆粥加入核桃粉1匙、牛奶10毫升、蜂蜜1匙,改善眼疲劳效果也很明显。 黑米粥最适合眼部容易疲劳的“电脑族”、“电视迷”长期坚持喝,每天喝一点,才能见效。但要注意,熬粥时枸杞不可过量,一般来说,健康的成年人每天食用最好不超过20克。有感冒、发烧、炎症、腹泻等病症的人熬粥时,不要放枸杞,仅用黑米熬粥即可,亦可用决明子代替枸杞。
排骨菜干青豆粥的做法步骤相信大家都有了解一些吧,下面就给大家系统的总结一下。排骨菜干青豆粥的材料 粥底一锅,熟排骨100克,菜干100克,青豆1勺,香葱2根,盐2克,白胡椒2克 排骨菜干青豆粥的做法 1、粥底加入泡好的干菜,一起煮到干菜软烂; 2、加入熟排骨、青豆、盐胡椒调味,继续煮到沸; 3、最后加入香葱末,美味的排骨菜干青豆粥就做好了。 生活小常识 爱上喝粥,虽然熬煮的过程稍稍需要些耐心等待,但那一段时间过后,常常是超越你想象的奇妙体会。一碗粥,一见倾心,一碗粥,一天愉悦的心情。赵景馨是糖尿病、甲亢治疗的专家,坊间口碑非常好。挂她的号,提前一个星期打电话预约,工作人员8点上班接受预约,7点多就开始打不进去了,可以说是一号难求。采访时病人很多,因为人手不够,中心主任亲自上阵,给赵景馨充当“助手”,帮忙开单子写处方。 市民刘小姐是特意请假来看甲亢的,“这是慢性病,要固定找医生看。大医院挂个号太难了,看不上病要急死人。”刘小姐的家就住在附近,赵景馨给她开了甲状腺功能检查,她只要在社区抽血,就有专人帮着把血样送到总院化验。“真的是方便多了。” 张阿姨是老糖尿病人,平时也很注意养生。看病时她说起自己经常用排骨炖汤喝,“这样比较补,免得吃药多伤身啊。”赵景馨听后赶紧警告张阿姨不要再喝排骨炖汤了。“糖尿病患者较容易产生饥饿感,应注意控制饮食,不宜大补。排骨汤太油了,你不能吃那么油的东西。”赵景馨建议她平时喝些鲨鱼汤、沙蛤汤。
虾仁我特别的喜欢吃,也喜欢吃青豆和虾仁一块炒,很下饭的,今天就给大家说说如何炒出一碟香喷喷的青豆虾仁: 虾仁营养价值: 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物; 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿孕妇尤有补益功效。 主料 虾仁300克 青豆50克 胡萝卜丁50克 辅料 鸡蛋2个 熟猪油2汤匙 盐1/3汤匙 味精1/2汤匙 胡椒粉少许 香油1/2汤匙 淀粉1汤匙 香葱适量 做法步骤 1. 1虾洗净,用两手各捏住头部和尾部(腹向上,背向下)往上一挤,虾肉脱壳而出剥好虾仁; 放入加盐的清水中,用筷子搅一会,使虾肉上残存的薄膜脱落,再用水继续冲几遍,直到薄膜、虾脚冲尽成为雪白的虾仁;沥干水分,用干布吸干水分后,用两个鸡蛋清加一汤匙干淀粉和盐调制成浆,把虾仁浆好; 2. 青豆和胡萝卜丁洗净,在开水中氽过,用冷水过凉待用;葱切段;用鸡汤100毫升、味精、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成芡汁; 3. 将锅烧热,放入熟猪油,待油烧至六成热时,下入虾仁,用筷子轻轻拨散滑熟,随即倒入漏勺沥油;锅内留油,下入青豆和胡萝卜丁煸炒,加盐炒一下,随即倒入滑熟的虾仁翻炒,下入葱段,把兑好的芡汁倒入锅内,撒上胡椒粉,淋上几滴香油颠锅几下,装盘即成。 特点:爽滑鲜嫩,营养丰富。 小贴士 虾仁在剥好后,要先抽掉沙肠再洗净;虾仁不可炒得太久,以免营养丢失。此外,如没有熟猪油,也可以用花生油来炒。
今天在家闲着没空,就上网看了下如何学做菜,当时看到青豆炒虾仁,看着很简单,下面就给大家介绍下做法: 青豆虾仁营养价值 青豆 1.可以补充大量黄酮和维生素,营养价值高。 2.富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。 3.富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分。 虾仁 味甘性温,现代营养学家一致认为,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。 注意:虾为发物,凡有疮瘘宿疾者或在阴虚火旺时,不宜食虾。 主料 虾仁 青豆 制作方法 青豆虾仁做法一 1、速冻虾仁解冻,拣去泥肠洗净; 当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好, 用新鲜虾仁肯定效果更好^^; 2、虾仁中加入料酒腌渍片刻,可以滴几滴油进去; 3、油锅烧热,放入姜片爆香,倒入青豆大火快速翻炒; 然后倒入虾仁,加盐糖,加盖焖片刻; 最后水淀粉勾薄芡即可出锅。 小贴士 注:炒虾仁速度一定要快,时间稍长虾仁就容易变老。 青豆虾仁做法二 材料:虾仁400克,青豆75克,鸡蛋1个,红辣椒1个,淀粉适量, 调料:食用油30克,香油1小匙,料酒2小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙, 做法: 1.虾仁洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入淀粉搅匀, 2.红辣椒洗净切成环状, 3.锅内加油,烧至六成热,倒入虾仁小炒,捞起, 4.锅内重新注入少许油,烧热,倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、红辣椒、味精、料酒翻炒,起锅前淋上香油即可。 特点:虾肉爽滑,口味清淡。 厨师一点通:给虾仁上浆(即做法1)时浆液不要过厚,薄薄一层即可,否则会影响口感。