1 韭菜和鸡蛋拌在一起，还有虾皮 2 做成盒子的形状 3 放电饼档煎 4 出锅
1 煮好的海虹，扒去壳留肉，煮海虹时流出的汤汁也要留下 2 鸡蛋里倒入煮海虹的汤汁，打散打均匀 3 放少许盐，将海虹肉放入，韭菜择干净，清洗干净后切断 4 韭菜加入蛋液中，锅里放油 5 油热后，将蛋液下锅，稍微凝固后翻炒 6 直到蛋液全部凝固，立刻关火
1 韭菜洗净切段；红椒去籽切丝 2 香干洗净，切细条 3 炒锅加油烧热，下香干煎炒，加入生抽、蚝油和少许盐调味， 4 加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅 5 番茄当中是有很多的维生素C以及抗氧化物质的，它对于维持身体很高的抵抗力
1 鸡蛋打撒 2 韭菜切段 3 热油 4 鸡蛋煎熟，用铲子切块 5 韭放里，盐，鸡精，花椒面，翻炒几下，出锅
1 豆干切薄片 2 韭菜洗净后剪去根部顶端，切成寸段 3 锅内放适量油，烧6成热后放入花椒粉爆香（如果为了成菜表面没有粉末状的花椒粉，可以用花椒粒放入油锅中炸香后捞出） 4 将豆干放入锅中翻炒 5 加入一勺生抽翻炒均匀 6 加入韭菜根部翻炒 7 待韭菜根炒至断生变色后，加入韭菜叶翻炒均匀 8 韭菜叶翻炒断生后，加入适量盐后关火，趁锅内余热翻炒均匀后出锅
1 准备食材 2 锅中烧水放盐 3 水开甩入鸡蛋液 4 放入韭菜末 5 放入味精 6 放入香油 7 搅拌均匀关火 8 清淡好喝
1 摘洗干净韭菜 2 鸡蛋打入碗中 3 锅热下油 4 油热下入鸡蛋 5 鸡蛋炒熟 6 用铲子把鸡蛋铲碎 7 剁碎 8 倒入鸡蛋 9 放盐适量 10 放入盐 花椒 鸡精味精 11 开始搅拌 12 把和好的面分成几块 13 揉面 14 搓成条 15 揪 16 擀 17 开始 18 包 19 捏住 20 捏出折 21 完成了 22 等着下锅 23 煮到饺子飘上来就好了
1 韭菜洗净，晾干水分 2 揉好面团，静置醒发 3 利用醒发面团的时间，拌馅。肉馅放盆里，加入一个鸡蛋，半勺蚝油，适量油和盐 4 顺时针搅拌均匀 5 韭菜切碎 6 韭菜加入肉馅。搅拌 7 调馅完成 8 面团也醒好了 9 做成小的面基子 10 把面基子搓圆压扁 11 擀饺子皮 12 包饺子 13 包饺子 14 包完 15 开水。饺子下锅。记得轻轻转一转锅，防止饺子粘锅底 16 水开，加入一些凉水。如此，三次。关火，焖两分钟 17 好啦！ 18 搭配自制辣油，享受美味的午餐吧！
1 这年头打药韭菜太多还是自己开辟个小菜园放心，大家记住啊，买的话不要买宽叶韭菜看上去很好看很肥很多都是农药培出来的，买就买紫根，窄叶韭菜 2 韭菜盒子的面最好软一些，我没那技术， 3 韭菜切小块，一点一点切，鸡蛋炒炒弄碎放凉加进去，倒入生花生油适量，然后顺时针搅拌均匀，最后放盐搅拌均匀尝尝咸淡，喜欢吃虾米的可以放点虾皮进去哈，我放了忘了写 4 面团擀成薄的大的，馅放在一半位置 5 合上，就可以了，表面多撒点面粉防止粘连 6 小火啊，放一点油就可以了，放多了太油腻不好看不好吃刚硬，然后把盒子放进去盖好锅盖，不时看看啥时候鼓起来了就可以翻面了，两面都如图哪个颜色就可以出锅啦 7 好了话不多说，我要跟我闺女喝奶去了，孩他爸已经吃了仨了
1 韭菜洗净晾干，切段备用 2 豆腐皮切丝 3 锅里烧开水，放入切好的豆腐丝烫1分钟左右，然后捞出备用 4 锅里放油，放入花椒小火煸炒出香味，然后捞出 5 放入葱姜炒出香味 6 放入韭菜，把韭菜炒软 7 放入烫好的豆腐丝，翻炒均匀 8 然后放入盐、少许老抽，翻炒均匀后稍微加点水 9 继续翻炒，等水稍微少点。就可以吃了
1 将买来的鲜虾皮过水淋一道后，放篮子里晾去多余水分。韭菜切段，辣椒，大蒜籽都切好备用 2 起锅热油，先将辣椒和大蒜籽入锅炒软，然后放入韭菜拌炒一下就放入虾皮一起煸炒（中小火），期间放入生抽蚝油味精调味。再一直翻炒到虾皮水份变干，炒熟就可以出锅啦
1 面粉加水、酵母、白糖搅拌成絮，下手揉成光滑的面团，放温暖处醒发至2倍大 2 鸡蛋加盐，炒熟待用 3 韭菜洗净切碎，和鸡蛋放在一起拌匀，用鸡蛋中的油包裹一下，可以防止韭菜出汤，也不用另外放油。加入姜末香油，搅拌均匀 4 加一小勺鸡精拌匀即可 5 面团发酵到两倍大取出来，擀成包子皮 6 放入适量就彩霞，包成包子 7 刚包好的包子不要直接上锅，一定要静置20分钟后，再开火 8 大火上汽后，蒸12分钟就好了。时间不要太长，否则韭菜不再鲜绿，味道也会很差 9 又白又嫩又香又软的韭菜鸡蛋包子出锅啦！
1 韭菜摘干净，清洗干净沥干备用 2 买的猪肉最好7分瘦肉3分肥肉，绞碎。猪绞肉放入一个鸡蛋，适量的盐、鸡粉、料酒、生抽、姜末、花生油，用量自己按口味斟酌，喜欢咸的可以多放点生抽和盐。 此处要注意猪肉水分的多少，如果水多了要用厨房纸稍微吸一吸水分，如果水分不足要加点水，太干或太湿都会影响口感 3 把所有材料搅拌均匀入味 4 把韭菜切碎加进肉馅里 5 与肉馅一起搅拌均匀 6 搅拌均匀后可以舀一点下锅炒熟，尝尝味道咸淡，再调整肉馅味道 7 备好饺子皮，这里买的是2斤饺子皮，有点厚的，差不多是70-80张。注意饺子皮不要裸露在空气中太久，会干掉，要用的时候才拿出来，不然可以用稍微有点湿的布盖着 8 开始包饺子，记得饺子皮外面一圈沾点水，容易粘合起来 9 最后就可以下锅煮饺子了，等水沸后中间要放2-3次凉水，保证中间肉馅熟透，浮起就可以捞起了
1 大虾去皮去虾线 2 韭菜择好洗净，切碎 3 鸡蛋打散。锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，翻炒，盛出 4 锅里留油，炒虾仁，炒熟后盛出 5 锅里重新放油，油热后，倒入米饭，翻炒，将鸡蛋、虾仁倒入，翻炒。放盐后，不停地翻炒米饭 6 最后放入韭菜，翻炒均匀后，关火，出锅
1 原图材料 2 韭菜洗净切段备用 3 豆腐切小块备用 4 鸡蛋打在碗里加少许盐拌匀，用筷子把切好的豆腐夹在碗里粘上蛋液 5 然后锅里倒入油，把粘上蛋液的豆腐放入锅里煎 6 煎至二面微黄盛出 7 锅里留油底，倒入韭菜翻炒 8 加入煎好的豆腐，加少许生抽，与少许盐翻炒匀即可出锅
1 需用两碗半面粉，倒入盆里，在舀出半碗面做补面，把韭菜洗净淋水 2 3 淋好水分，把韭菜切碎，把凉白开倒入面盆里，开始和面，水不要放多，面不要和软 4 5 活好面醒5分钟，面醒好后用擀面杖擀成大饼状，,擀成厚1.5厘米就可以，就可以 6 7 擀好面后，对折（期间要不断往面上放补面，以免面粘到一起），放好补面在相反方向对折，依次类推，如图 8 9 10 折好面之后，开始切成条状（面条粗细可根据自己的喜好决定)本人喜欢宽条面， 11 12 锅里放少许油开始放入辅料，之后倒入韭菜，开始翻炒，翻炒三四分钟后放入精盐一勺半，老抽三滴，继续翻炒几下， 13 14 放入凉白开，莫过韭菜，等锅烧开后，再把打好的鸡蛋搅拌着一点一点倒入锅里，熟后即可出锅 15 16 水烧开后，开始下面条，用筷子翻几下面条，再次开锅后往面条锅里倒入一小碗清水，这样煮出来的面条口感特别好吃而且煮出来的面条晶莹透亮。煮四五分钟即可出锅。盛入盘里浇上卤子，美味 17 18