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编麻花辫,麻花辫的编法图解详细教程?

编麻花辫,麻花辫的编法图解详细教程?

1编麻花辫、先将头发稍微整理一下,然后在头顶上分出3份发束,往斜下方向拉,再编成三股辫。 2、采用不断加股的办法,将头发后面的发束加进去编好,要令发辫的位置保持在耳朵的斜角。 3、编到耳朵后背时,将剩余的头发一次性加到三股辫中继续往下编。 4、一直编到发端的最底部,如果发现分岔的状况,可以抹一点发蜡继续编。 5、最后用小皮筋绑好发尾,并将发尾绕进橡皮筋中,一款好看又简单韩式麻花辫就完成了。 编麻花辫技巧: 无需涂抹发蜡营造出不规则感。  首先编出较紧的发辫之后微微拉松。  头发束起时将发梢绑成圆形。 麻花辫分类: 双排麻花辫。双排麻花辫不仅饱满感十足,而且还能轻而易举的展现出女性特有的时尚风采。 斜边双排麻花辫打造出来的麻花发型会比较独特。很适合一些文艺范的女性选择。不仅可爱,而且颇有几分气质感。

资讯百科 2022-03-05
脆麻花的做法和配方,酥脆小麻花的做法和配方有哪些?

脆麻花的做法和配方,酥脆小麻花的做法和配方有哪些?

香酥小麻花做法和配方有哪些脆麻花的做法和配方? 麻花的做法和配方有好多种,一般离不开咸和甜两种口味,一起看看具体怎么做吧? 第一种香酥小麻花的做法(咸味) 面粉300克、鸡蛋两个、花生油两勺、植物油适量 辅料 精盐3克、芝麻适量 步骤1 两个鸡蛋打入盆中,放两勺花生油,芝麻、3克盐,放入面粉 步骤2 用筷子搅拌成絮状,用手揉成一个光滑的面团,盖上盖子静置半小时 步骤3 取出面团擀成薄厚均匀的片, 切成均匀的细条,三根面条叠在一起,按住一头,另一头向上搓上劲儿。 对折一下,拧出麻花的样子。 步骤4 锅中倒油烧热,麻花投入锅中,中小火炸制麻花,待麻花浮起翻面儿 油温要控制好,用中小火,不要炸糊,熟后捞出来装盘美味完成。 第二种香酥小麻花做法(甜味) 香酥小麻花 原料 面粉、鸡蛋、牛奶、糖、食用油、黑芝麻。 做法 1.在面粉中放入鸡蛋、黑芝麻、倒入适量食用油,适量糖。 2.用牛奶和面,和好后放入盆里醒。 一个小时后把面揉好后切三份。 取一份擀成长圆型,大约0、3cm厚 把面切成长条 依次把切好的面条放在案板上搓成长条 两只手各拿面条的两头向相反的方向转,感觉吃上劲的时候把面条两头一合,面条自动就拧起来了,两手再向相反方向转一下,再把两头一合,麻花就成型了。 3.锅内放油八成热放入适量麻花 小火炸慢炸。炸制金黄色捞出,装盘! 以上两种麻花根据自己口味选择, 喜欢吃咸就做咸的,喜欢吃甜的就做甜的。 脆麻花与软麻花配料有啥不同? Hello,大家好,我是喜欢美食,热爱烹饪,钻研厨艺的小厨阿骞,这是我关于美食的第342条原创回答,今天我们就来聊一聊“脆麻花与软麻花配料有啥不同?”。麻花呢,可以说是我们生活中比较常见的小零食了。特别是北方地区,麻花配豆浆、麻花配油茶都是很不错的选择,既能当平时的小零食,又可以果腹充饥。特别是现在快要过年了,我们这里家家户户都要炸麻花,既可以招待客人,也便于存放,能让大家在过年期间多一点功夫来娱乐玩耍。 过年期间这段时间,家家户户都会制作一些半成品、成品菜肴,当我们家里来客人的时候,直接热一热就可以端上桌。就像很多地方年前要做蒸碗一样,吃的时候热一热就可以了,大大减少了过年期间的工作量,能有更多时间在聊天、娱乐上面。 麻花的制作方法比较多,但是一般会有两种路子,一种是比较酥脆的脆麻花,一种是比较暄软的软麻花。 这两种麻花的之所以吃起来口感不同,最主要的原因是因为这两种麻花和面的时候添加了不一样的东西。酥脆口感的麻花,咬开之后可以看到有一些细密的小孔,这是麻花酥脆的主要原因;口感暄软的麻花,咬开之后可以看到油稍微大一点的控,就像是面包一样。酥脆的麻花里面主要是因为添加了小苏打,小苏打经过加热之后分解,产生气体,使麻花蓬松;而软麻花是因为加了酵母粉发酵,气孔产生的比较大,吃起来就会软一点。 知道了两种不同口感的麻花口感不同的主要原因,我们就可以通过不同的工艺,开始着手制作。酥脆口感的麻花不需要发酵,和好面之后就可以直接油炸;宣软口感的麻花,和好面之后要经过发酵,待面团中形成大量气孔之后,再进行油炸。 好了,我们针对不同口感的麻花来进行具体操作吧~!脆麻花 【原料】 中筋面粉500g 小苏打5g 油125g 水80g 鸡蛋1个 盐7g 【做法】 1、先将油烧热,然后晾凉备用。 2、面粉中加入小苏打、盐搅拌均匀。 3、面粉中加入鸡蛋,也搅拌均匀。 4、用晾凉的熟油和面。 5、如果面团中油太少,和不成型,就加入适量的水,或成稍软一点的面团。 6、和好的面团揉光滑,稍稍饧半个小时。 7、将饧好的面团分成大小均匀的剂子。 8、将分好的剂子搓成长条,然后双手向不同的方向搓,提起来之后就可以绕在一起。 9、所有的麻花都都搓好之后,就可以下锅炸了。4成左右炸到金黄,捞出即可。 (具体搓麻花的手法,可以到阿骞主页搜索一下,有一个视频专门有讲解) 我们的脆麻花和一般的酥脆类的点心起酥方式和蓬松方式都差不多,都是以油、鸡蛋起酥,以小苏打作为蓬松物质。 在制作的时候,我们要注意以下几点: 1、和面的时候用熟油和面,做出来的麻花会比较酥脆。 2、熟油温度比较高,降到合适的时候在进行和面,第一不会太烫,第二不会把面粉烫熟。我们在和面的时候,最好借助筷子或者擀面杖搅拌,避免烫到手。 3、这里的水只是一个参考量,具体情况要按照面团软硬酌情添加。 4、将和好的面团稍稍饧一下,方便面团搓长。 5、鸡蛋的加入,在这里既可以增香,也可以起酥。 6、小苏打不是越多越好,太多的话,碱味比较重,并且麻花过于蓬松,失去脆的口感。 软麻花 【原料】 中筋面粉500g 鸡蛋1个酵母3g 盐3g 牛奶200g白糖30g蜂蜜15g 【做法】 1、面粉中打入一个鸡蛋,加入酵母、盐、白糖以及蜂蜜搅拌均匀。 2、用牛奶将面粉和成面团,盖上盖子,放到温暖的地方发酵至2倍大小。 3、发酵好的面团揉搓排气。 4、排好气的面团分成大小均匀的小剂子。 5、将小剂子搓成麻花。 6、搓好的麻花静置二次发酵15分钟。 7、油温4成,将二次发酵好的麻花炸至金黄色即可。 软的麻花制作,就像是在做面包,只不过加热成熟的方式不同。和面方面,就像是平时蒸馒头蒸包子一样,把面团发酵至两倍大小即可。只不过加入的原材料不同,软麻花又叫“奶香麻花”,所以使用牛奶和面。 在制作软麻花的时候,我们要注意以下几点: 1、面团要发酵充分,否则高温会使酵母失去活性,影响膨胀。 2、发酵好的面团要揉搓排气,去掉多余的气泡,使面团中的气泡均匀。 3、二次发酵也是关键,搓好的麻花直接炸的话,蓬松效果不理想,二次发酵之后,麻花会膨胀的比较大。 4、发酵的时候放到温暖的地方,可以提高发酵速率。 5、由于面团中加了糖、蜂蜜、牛奶等,发酵速率会很快,要及时观察,避免发酵过头发酸。 6、加盐的目的是为了让炸出的麻花更有嚼劲。 7、如果做稍微大一点的麻花,可以用三股面条像编辫子一样编起来。 好了,两种麻花的配方比例都在这里了,大家可以选择喜欢的口味进行制作哦~! 脆麻花如果想吃甜的,可以只放1g盐,然后加入50g白砂糖即可。 我们可以在和面的时候加入一点芝麻,这样炸出的麻花会更加香,两种麻花都可以这样操作。 【小贴士】 两种麻花的蓬松方式不同,脆麻花是由于小苏打受热分解出气体使麻花变得蓬松,所以搓好之后直接炸,高温会使小苏打分解。 软麻花膨胀是由于酵母生长繁殖产生气体使麻花膨胀,所以搓好麻花之后要二次发酵到差不多的大小,如果直接炸的话,麻花中的酵母失去活性,膨胀效果不太明显,口感比较死板。 脆麻花与软麻花的配方比例以及制作方法都在这里了,有没有帮到你呢? 码字不易,觉得本文不错的话,点个赞再走呗~!我是阿骞,专注美食,每天都会分享一些美食的做法以及小技巧,喜欢的朋友可以关注一下哦~!欢迎大家留言、评论、转发、收藏,谢谢各位~!烹饪中遇到什么问题,可以给阿骞发私信哦,阿骞定知无不言、言无不尽~! 食无定味,适口者珍,没有正宗,只言传统,厨无止境,精益求精@Famer许

资讯百科 2022-01-21
麻花的做法-麻花的营养价值

麻花的做法-麻花的营养价值

麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。 麻花的做法-麻花的营养价值 麻花的简介 麻花是中国的一种特色健康食品,汉族特色小吃。目前主要产地在湖北省崇阳县与天津市。湖北崇阳以小麻花出名,而天津以生产大麻花出名。麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。在东北地区,立夏时节有吃麻花的古老习俗。 麻花因其制作简单,食用方便,被历来的文人墨客大加赞誉。宋代的大文豪苏东坡就曾定有一首赞美麻花的诗,《寒具诗》:“纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。” 相传很久以前,大营一带毒蝎横行,人们为了诅咒,每年阴历二月二,家家户户把和好的面拉成长条,扭作毒蝎尾状,油炸后吃掉,称之为“咬蝎尾”,久而久之,这种“蝎尾”就演变成今天的麻花。 麻花文化:几千年的中华美食文化中,小麻花是炎黄子孙喜爱的民族传统食品。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩,既秉承了麻花传统的技法,又将现代科技注入到麻花制作中,使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。 麻花的做法 材料准备 面粉适量、花生油适量、盐适量、水适量。 制作步骤 1、面粉、花生油、盐、水、将面粉放盆中倒入油400g面粉放40g油、5g盐、用手将面粉和油搓均、(油多则后面难操作)、搓透后加水揉成面团(面团不可太硬)盖湿布饧20分钟。 2、将饧好的面团拿出再次揉均、搓成长条切出小剂子、盖湿布再饧10分钟。 3、饧好后均匀的搓成细长条、两头向不同方向搓上劲、合并两头捏紧。 4、再重复一次、做成麻花生坯。 5、依次做好所有的小剂子、成麻花生坯。 6、锅内放多油烧至2成热时下入麻花生坯、(2成热的油温变化不大用手置于油锅上面微微感觉有点热)。 7、在2成热的油温中炸至8-9分钟、颜色金黄即可捞出。 8、炸好的麻花。 麻花的营养价值 麻花把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。麻花金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。 麻花是油炸食品之一,外形呈铰链形,故又称“铰链棒”。有甜、咸两味之分。甜味的又有拌糖的(外表撒砂糖粉)和不拌糖的区别。

特色小吃 2015-05-19 08:18:54  
如何制作老北京馓子麻花?老北京馓子麻花制作方法

如何制作老北京馓子麻花?老北京馓子麻花制作方法

馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然后揪成40克一个的小剂。馓子麻花古名为“环饼”、“寒具”,质地酥脆,香甜可口。环饼据说远在战国时代就有,秦汉以来成为寒食节的必吃食品。 如何制作老北京馓子麻花?老北京馓子麻花制作方法 馓子麻花的做法 原料:面粉、明矾、碱面、白糖、糖桂花、温水、芝麻仁等。 制作方法: 1、将明矾、碱面、白糖、糖桂花和温水用木槌研化,随即倒入面粉和成面团,揉匀至面团光润不粘时,刷上一层花生油饧半小时将面团搓成圆条。 2、摘剂,搓成约二寸长的长条,蘸上水和芝麻仁,盖上湿布,再饧40分钟取小条搓成约一尺二寸长、直径二分的细条,并从中间对折成两根,将合拢的两端捏在一起横放好,再取一小条做成同样的形状。 3、随即将两条的两端分别捏在一起,抻成一尺二寸长,从中间斜着对折,使一端的左侧压在另一端的右侧上,再轻轻地捏在一起。即成馓子麻花坯子用花生油将馓子麻花坯子炸至金黄色即成。

特色小吃 2013-12-06 14:26:28  
苧麻花的功效与作用

苧麻花的功效与作用

苧麻花是一种野生草本植物的花,它属于荨麻科,在自然界中比较常见,而且生命力很强,这种植物会在每年夏天前后开出美丽的花,人们采集他的花能入药,既可以先用,也可以晒干以后使用,但对苧麻花的功效与作用还有很多人不了解,今天我会对此做详细介绍,想了解苧麻花人可以认真看一看。 苧麻花的功效与作用 1、止血 止血是苧麻花最重要的功效,它能减少人体的出血量,而且能缩短人体的出血时间,人们在出现外伤导致出血时,把苧麻花研成泥直接外敷在伤处就能尽快止血,另外人们出现哮血和大便带血等症时及时服用苧麻花也能让出血症状减轻。 2、安胎 女人在怀孕期间经常会出现胎动不安和先兆流产的情况,而在女人怀孕后,其实让她吃些苧麻花就能起到特别好的安胎作用,能防止出现胎动不安,而且能减轻女性在怀孕期间的身体不适症状,对维持女性孕期健康有十分积极的作用。 3、促进断骨再生 骨折是人们经常会出现的一种外科疾病,在出现这种疾病后,人们可以把断骨部位固定好,然后再把准备好的苧麻研碎,直接外敷在出现骨折的部位,每天换药一次,持续用药5~7天,就能让骨折引发的肿痛消退,而且能加快体内断骨再生能让伤处尽快愈合。 4、利湿止痒 苧麻花还是一种能利湿止痒的重要财产,能加快人体内湿气排出,对人体因湿气过重导致的皮肤湿疹,有特别好的治疗作用,在治疗的时候可以把它切碎以后加清水煎煮,加好以后取出过滤,得到的药汤降温后直接清洗处,多数患者用药后湿疹能很快消退,皮肤上的痛痒症状也能很快减轻。 苧麻花的功效与作用就为大家介绍这么多,除此以外它还能消肿止痛,也能活血化瘀,更能增强人体自身的抗炎抗病毒能力,人们在平时生活中适量服用苧麻花对维持身体健康是有很大好处的。 

中药知识 2020-12-11 11:46:08
油炸麻花的功效与作用

油炸麻花的功效与作用

油炸麻花是人们经常会吃的一种休闲食品,它是中国传统特色小吃,是把面条旋转油炸以后得到的美味食品,它口感香脆,滋味诱人,今天为大家介绍的是油炸麻花的功效与作用,能让大家知道吃油炸麻花有哪些好处。 油炸麻花的功效与作用 1、补充能量 油炸麻花不但口感香脆,滋味诱人,他还能为人体补充能量,因为它含有大量碳水化合物,是一种高热量的食品,人们吃了油炸麻花以后能补充能量,促进体力恢复,可缓解身体疲劳,人们在身体疲惫时吃些油炸麻花能让体力尽快恢复。 2、补充营养 油炸麻花的主要成分是面粉,有时也会放入适量的白糖或蜂蜜,他除了能为人体补充能量以外,还能让人体吸收一些脂肪或植物蛋白以及多种氨基酸能为人体补充营养,可满足人体正常工作时对一些营养的需要。 油炸麻花的做法 1、油炸麻花只是口感好,食用功效并没有那么出色,它热量比较高,还不适合人们经常吃,不过他做法并不复杂,在做的时候需要准备面粉鸡蛋牛奶和食用油,以及适量食用盐,把准备好的鸡蛋壳开到碗中,放入适量食用盐,加入少量食用油和牛奶调匀。 2、再取适量面粉放进去,揉成光滑的面团,醒发半小时取出以后把它擀成薄片,再用刀把它切成手指粗细的条,把切好的面条扭在一起,扭成螺旋状以后,入油锅炸到表面金黄取出沥油就能吃。 为大家介绍了油炸麻花的功效与作用,能让大家知道吃油炸麻花有哪些好处,但油炸麻花热量比较高,不适合人们经常吃,如果大家感兴趣,还可以参考上面为大家介绍的油炸麻花的做法,自己在家中动手制作,相信大家都能做出好吃的油炸麻花。 

蔬菜百科 2020-11-22 10:03:37
麻麻花的功效与作用

麻麻花的功效与作用

麻麻花是一种野生草莓,主要分布在中国东北和华北等地区,是一种比较珍贵的存在,它可以制成调味品,具有浓郁的香味,可以用来制作各种汤或者火锅以及炒菜,能提味增香,除此以外麻麻花还能入药,是一种功效出色的中药材,下面是对它功效与作用的具体介绍,想了解麻麻花的人可以认真看一看。 麻麻花的功效与作用 1、提味增香 提味增香是麻麻花最重要的功效,因为这种食材中还有大量挥发油和芳香类物质,它具有浓郁而持久的香气,特别是预热后香气特别持久,平时人们在烹调各种菜品时,都可以放入适量的麻麻花,它能提味增香能让做好的菜品滋味更加诱人。 2、去除异味 麻麻花不但能提味增香,还能去除异味,平时人们烹调肉类食材可以用麻麻花去腌制,也可以在炒的时候放适量的麻麻花,它能去除肉类食材的兴山味儿,而且能缓解肉类食材的油腻,会让做好以后的肉类食材口感更好。 3、开胃消食 开胃消食促进消化也是麻麻花的重要作用,它还有的挥发油被人体吸收后,能促进胃液分泌,可增加食欲,能加快肠胃蠕动加快肠胃对身体里食物的消化与吸收,能缓解人类的食欲不振也能提高人体消化功能,对维持人体消化功能稳定有很明显的好处。 4、消炎杀菌 麻麻花中还含有一些药用成分,它具有消炎杀菌的重要作用,人们服用它以后能消灭身体内的敏感菌,可防止它们在人体内滋生繁殖,能防止人类肠胃出现炎症,它对人类的肠炎腹泻有一定预防作用,除此以外它还能提高人体的抗病毒能力,能防止身体被病毒感染。 今天重点为大家介绍了麻麻花的功效与作用,能让大家知道吃麻麻花的好处,以后再有需要时可以放心食用它,但大家食用麻麻花时也要注意,它是一种香料,烹调食物时不能过多加入,不然也会影响菜品的口感。 

蔬菜百科 2020-11-21 08:56:12
芝麻花的功效与作用 芝麻花有哪些用途

芝麻花的功效与作用 芝麻花有哪些用途

芝麻开花节节高,是很多人都听说过的俗语,但是自然界中的芝麻花你没注意过吗?了解它的具体功效吗?芝麻花在很多农村地区十分常见,它花色淡红,多为穗状,有自然的花香。它可以供人观赏也可以食用或者入药,而且这种美丽的芝麻花具有很多人们想不到的神奇功效。 芝麻花的神奇功效 1、降低血糖 降低血糖是芝麻花的神奇功效,芝麻花在收取以后晒干可以入药,它能调节人体内分泌,可以促进胰岛素分泌,而且能增强人体的耐糖性,可以减少人体对糖类成分的吸收,经常服用可以降低高血糖,能让人类血糖处于稳定正常状态。 2、生发 促进头发再生也是芝麻花的神奇功效,平时人们出现掉发,脱发以及秃顶和斑秃等不良症状时,都可以使用神奇的芝麻花,可以把芝麻花在收以后,放到阳光下晒干,再把它研磨成粉状,然后加入适量的香油,调成膏状,直接涂抹在出现秃顶或者斑秃的头皮上,就能促进头发再生。 3、治疗皮肤病 治疗皮肤病也是芝麻花的神奇功效,它能抗炎杀菌,更能抗病毒,对人类经常出现的皮炎和皮肤痛痒都有明显治疗作用,另外人们出现顽固性皮肤病,白癜风时也可以使用神奇的芝麻花来治疗,可以把新鲜的芝麻花采收以后研碎制成泥状,直接外敷在长有白癜风的部位,每天使用1到2次,在治疗期间要避免皮肤接触阳光,能让白癜风的症状很快减轻。 4、去除瘊子 去除人们身体的上的瘊子也是芝麻花的重要作用,在需要的时候可以把新鲜的芝麻花轻轻研开,再把它涂抹在皮肤上的瘊子上,一天可以反复使用多次,连用使用多日以后,瘊子就能干裂,再坚持一段时间它就能从皮肤上自动脱落,而且不会留下痕迹。

蔬菜百科 2018-11-30 20:32:22
白芝麻花的功效与作用

白芝麻花的功效与作用

白芝麻花在自然界中十分常见,许多人都会被它美丽的外表所吸引,但白芝麻花出了美丽的外表以外,还有很高的利用价值,这一点大家知道吗?它是一种药食两用的,特别存在,能为人体补充营养,也能防止一些不良症状发生,下面是对它功效与作用的详细介绍,大家可以认真了解一下。 白芝麻花的功效与作用 1、保护皮肤 白芝麻花对人类的皮肤有明显保护作用,因为白芝麻花中要抗氧化物质能抑制人体内过氧化脂质的活性,能减少它们对人类皮肤的伤害,另外白芝麻花中还有一些消炎抗病毒成分,它能阻止皮肤炎症发生,平时经常食用白芝麻花,可以保护皮肤,提高皮肤健康水平。 2、补血养血 补血养血也是白芝麻花的重要功效,它能为人体提供丰富的微量元素铁和一些微量元素滴,这些物质能加快人体内血红细胞再生,人体的造血功能会明显增强,身体贫血和气血足的症状也会尽快减轻。 3、润肠通便 生活中人们多吃一些白芝麻花,还能起到润肠通便的重要作用,因为白芝麻花中含有丰富的膳食纤维和一些天然挥发油,这些物质进入肠道以后,既能滋阴润燥,又能促进肠道蠕动,可以清理肠道壁上一层的垃圾,能起到清肠排毒,润肠通便的重要作用,如果能坚持食用还能预防身体肥胖和痔疮以及结肠癌等多种高发疾病。 4、促进钙吸收 白芝麻花还能提高人体对微量元素钙的吸收利用率,能满足人体正常代谢时对钙的需要,平时它最适合那些缺钙人群食用,如果能把它与补钙食品搭配在一起吃,会起到事半功倍的补钙效果。在生活中,人们坚持吃白芝麻花,还能促进骨骼和牙齿发育,而且能预防骨质疏松和骨关节疾病发生。 

蔬菜百科 2018-11-28 15:12:05
剑麻花的功效与作用 剑麻花的药用功效

剑麻花的功效与作用 剑麻花的药用功效

剑麻花大家认识吗?了解它的功效与作用有哪些吗?剑麻花是一种中药名,它来源于剑麻科植物剑麻,是这种植物的叶子,它全年可以采收,采收以后晒干或者鲜用都可以,剑麻花含有多种药用成分,它的药用功效与作用有很多,下面我就带大家一起去了解。 剑麻花的功效与作用 1、剑麻花的药用成分 剑麻花的药用价值很高,它含有多种药用成分,特别是甾体皂甙和涤柯皂甙元以及剑麻皂甙还有谷甾醇以及二醇等物质的含量比较高,它多生长在一些高温多雨的地区,中国南方是这种中药材的主要出产区。 2、剑麻花的功效 剑麻花味甘而辛,性质寒凉,能凉血止痛血也能消肿解毒,平时多用于人类肺痨咳血和衄血以及便血还有痈疮肿毒等多种常见病的治疗,治疗时可以煎汤内服,也能直接把鲜品外敷,治疗功效十分明显。 3、剑麻花能消肿止痛 消肿止痛是剑麻花的重要作用之一,平时人们出现痈肿疮疡时可以直接用剑麻花进行治疗,能快速消肿止痛,也能让患处的脓液及时排出,需要时可以把新鲜的剑麻叶子捣成泥状以后直接外敷在患处上,每天换药二到三次就可以。 

中药知识 2017-07-25 18:01:18
芝麻花生猪肝山楂粥的材料和做法教程

芝麻花生猪肝山楂粥的材料和做法教程

在家的时候如果煮粥,但是是不是只会煮白粥等简单的粥呢?其实粥的种类非常多,做法容易又营养也很多。今天我们推荐的就是其中一种了,芝麻花生猪肝山楂粥既补身体又滋润身体,下面就来看看芝麻花生猪肝山楂粥的做法。 芝麻花生猪肝山楂粥的做法 一、芝麻花生猪肝山楂粥的原料 原料中主要就是猪肝,陈大米,芝麻,花生,山楂五种,食盐和味精各少许。 二、芝麻花生猪肝山楂粥的做法 第一步:将芝麻,花生,山楂和大米淘洗几遍,沥干后放入锅中加水煮,大火煮沸后就改成为小火慢炖。 第二步:猪肺按照个人喜好切成为条状或者片状,洗干净后待用。 第三步:芝麻,花生,山楂和陈米粥煮至八分的时候讲猪肝放进去一同煮。 第四步:猪肝断生后,放入调味料进行调味,芝麻花生猪肝山楂粥就完成了。 三、芝麻花生猪肝山楂粥的制作贴士 猪肝是芝麻花生猪肝山楂粥中最主要的材料,在前期处理上也要更加花心思。猪肝在制作前要先后反复用水清洗,将猪肝上的血水完全冲洗掉,之后要将猪肝表面的薄皮剥除,之后用水浸泡以消除猪肝的异味。烹饪的时候猪肝要时间不要短,一定要完全变成灰褐色没有血丝才能放心食用。 

熬粥知识 2016-01-03 10:50:18
核桃芝麻花生粥

核桃芝麻花生粥

核桃芝麻花生粥不知道大家在平时有没有吃过呢?下面让小编来给大家具体介绍一下该粥的一些知识希望大家喜欢。 核桃芝麻花生粥 材料 核桃仁150克,芝麻50克,花生100克,米200克,清水1.5升,冰糖适量 核桃芝麻花生粥的做法一 1.将米洗净水浸1小时。 2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。 3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中,加入1.5升水,煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。 材料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 调料:蜂蜜适量  核桃芝麻花生粥做法二 1.将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。 2.将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟。 3.将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可食用。 推荐理由: 核桃仁、花生和芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸。

熬粥知识 2014-08-01 12:11:51
罗布麻花的功效与作用

罗布麻花的功效与作用

 罗布麻花是一种可以入药的植物花卉,来源于夹竹桃科植物罗布麻,它味道清香,有多种酸性成分和矿物质,不但可以入药,还有出色的养生功效,是延缓衰老和延长寿命的特色存。想知道神奇的罗布麻花有哪些功效与作用,可以看看下面小编做的详细介绍。 罗布麻花的功效与作用  1、罗布麻花能预防便秘 罗布麻花中有多种氨基酸和多种一些天然的酸性成分,这些物质进入人本以后可以加快消化,减少消化不良症状的出现,同时也能加快肠道的运动,消除肠道细菌,能加快大便的生成和排出,对预防和缓解便秘有很明显的好处。 2、罗布麻花能治疗失眠 罗布麻花中有一些天然的活性成分存在,这些活性成分可以镇静也可以止痛,人们服用以后能让眠眠质量明显提高,减少失眠和多梦症状的出现。 3、罗布麻花能保护心脑血管 罗布麻花对人类的心脑血管有很好的保护作用,因为它含有一些天然的黄酮类成分,这些成分可以清除人体内的自由基,为心脏提供足够的血液,也能软化血管,减少血液中血小板的取集,从而也就抑制了血管的僵化和血栓的生成,从而也就起到了保护心脑血管减少疾病发生的作用。

百科知识 2015-05-11 11:23:26
绿茶麻花粥的功效

绿茶麻花粥的功效

绿茶麻花粥的功效和作用有哪些呢?相信很多朋友还不懂吧,下面让我来给大家具体介绍一下。 绿茶麻花粥 绿茶麻花粥的功效一 绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。 我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。 喝绿茶到底有多大的好处呢?下面给大家一一分解: 这一点爱美女士要注意了。绿茶是天然的抗老化饮品。它所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,这些自由基就是造成人老化的根源,同时也会使细胞受伤。SOD是自由基的清除剂,能有效清除过剩的对人有害的自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,帮助清除自由基。从而达到抗老化的目的。 研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能够再生人体内高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。 长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死 亡,一个都不剩。 科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯这些坏胆固醇的量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固 醇这个好胆固醇的量。 对人体的实验表明则有降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。 绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。 绿茶麻花粥的功效二 麻花颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口,男女老少都爱吃,有人形容说“嚼着惊动十里人”。麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等,属油脂类、高热量食品,不宜多食。麻花能久存不坏,于塑料袋中,半月酥脆如故。麻花属高糖、高热量食品,不宜多吃。一般人群均可食用孕妇、高血脂症、糖尿病患者不宜食用。

熬粥知识 2014-07-31 13:09:27
绿茶麻花粥的做法

绿茶麻花粥的做法

绿茶麻花粥的做法大家还记得吗?下面让小编带您一起来回顾一下该粥的做法。 绿茶麻花粥 绿茶麻花粥的做法这品粥,是过去脆麻花粳米粥的变体,让我们在物质丰富的今天,体会一下民国初年的味道。 绿茶麻花粥 的做法 •1. 猪肉切片用开水烫熟,脆脆的小麻花掰成适当长短,再沏上一壶好绿茶备用。 •2. 将半碗米洗净,加适量的水蒸成米饭。 •3. 白米香饭中冲上热热的绿茶,放入肉片,然后加盐调味,最后撒上小麻花段和香葱即可。 生活小常识 •像糯米、东北大米等,熬出的粥黏稠香糯,而泰国香米缺少黏性,适合蒸米饭,很少用来熬粥。这款粥其实是“茶泡饭”,利用香米的特性,让茶汁与饭粒清清爽爽,别有风味。如果换用黏稠的米粥反倒不相称了。绿茶是不发酵的茶叶,初制时,采用高温杀青,以保持鲜叶原有的绿色。绿茶的水色叶底也呈绿色,香气清香芬芳,滋味收敛性较大。 绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及。中国人饮茶历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为:蒸青绿茶、 炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶

熬粥知识 2014-07-31 06:43:35
核桃芝麻花生粥的做法

核桃芝麻花生粥的做法

核桃芝麻花生粥的做法不知道有几个朋友是都懂的呢?还不懂的朋友请看下面小编给大家的介绍。 核桃芝麻花生粥的做法 核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低,铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显,冬季,对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃,既能健身体,又能抗衰老。  核桃芝麻花生粥的材料 核桃仁150克,芝麻50克,花生100克,米200克,清水1.5升,冰糖适量  核桃芝麻花生粥的做法一 1.将米洗净水浸1小时。 2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅拌机打碎备用。 3.将米、核桃仁、芝麻及花生放入电砂锅中,加入1.5升水,煲1.5小时后加入冰糖继续煲半小时即可。 材料:核桃仁150克、芝麻50克、花生100克、米200克 调料:蜂蜜适量  核桃芝麻花生粥的做法二 1.将核桃仁、芝麻和花生混合碾成小粒备用。 2.将米淘洗干净,放入锅中,加适量水用小火煮至粥八成熟。 3.将碾好的核桃仁、芝麻和花生,一起放入锅中熬煮至熟烂,最后加入蜂蜜即可食用。 推荐理由: 核桃仁、花生和芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸。

熬粥知识 2014-07-30 18:46:40
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