黄油最常见的用法就是抹在吐司上食用，黄油还可以用来炒蛋，用黄油炒出来的蛋味道非常独特。黄油也可以用来拌土豆泥，用黄油拌的土豆泥有一股甜香，口感也比单纯的土豆泥更嫩滑。 黄油的家常用法 黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物，主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高。 黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，使稀奶油成熟并经搅拌而成的。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。 黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油，超细黄油，细质黄油。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。
黄油发霉了，即使切掉发霉部分，也不建议再用。黄油发霉，即是变质的表现，表明其内部已经长了霉菌，如果人体进食了这些霉菌，身体很可能出现不适感。为了身体着想，还是不要吃发霉的黄油为好。 黄油发霉了还能吃吗 黄油发霉了不能吃。发霉的食物含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。 食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。发霉的食物多含有黄曲霉素，这是一种世界公认的致癌物质。 肉眼能看到的“发霉部分”其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分。许多霉菌是肉眼看不见的。此外，霉菌的细胞毒素会在食物里扩散。
黄油可以算是牛油的一种。牛油有两种含义，一种是指牛乳制品，即黄油。另一种是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是一种乳制品，是将新鲜牛奶加以搅拌后，上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。 黄油是牛油吗 牛油是奶油的通俗名称，港澳地区多把奶油称作牛油。黄油与奶油的区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。 优质黄油色泽浅黄、质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。 以牛的脂肪组织为原料，经加热而提炼出的油脂，这种牛油具有特殊的难闻气味，需要经过熔炼、脱臭后才能使用。
如果快递全程采用冰库冷冻的方式保存黄油的话，黄油快递三四天一般不会坏。如果不是，黄油很有可能坏。因为黄油不耐高温，如果长时间没有低温保存的话，容易融化变质，无法食用。 黄油 黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。 黄油又叫乳脂、白脱油，色泽浅黄，质地均匀、细腻，主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，最好不要过度食用。 黄油可以用来炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且香醇味美，绵甜可口。
可以把黄油放在一个小碗，用微波炉加热30秒即可融化，也可以将固体黄油放入容器中(最好是不锈钢)，然后用锅装水，把水烧到70-80度的时候，把装有黄油的容器放到水上，黄油会慢慢融化。 黄油怎么融化 黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，主要用作调味品，营养丰富，含脂量很高，不能过度食用。 黄油又叫乳脂、白脱油，优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。 黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。
近些年，德国国民的饮食素养普遍提高，民众不仅懂得了如何挑选健康食物，合理搭配，大多数人还改进了饮食习惯，少吃油腻，并能有意识地控制热量摄入。这都与国家不断宣传健康知识和开展健康管理项目密不可分。德国人通过五步来保证自己吃得健康： 第一步：挑选时看食物成分标签。德国人买食品有个习惯，不仅会检查食物保质期，而且会注意看食品成分表。在德国销售的食品，包装上都注明了详细的成分和营养。莱维食品超市的经理告诉记者，“没有详细标明成分的食品，民众是不会买的，也是不合法的。” 正在莱维超市购买食品的民众告诉记者，看到含有反式脂肪酸的食物自己一定不买，比如人造黄油等。据称，欧盟要求食品中反式脂肪酸的含量必须控制在4%以下。同时，民众也特别注意看成分表中热量、脂肪、碳水化合物的含量。如果食品含有防腐剂、添加剂等成分，也会尽量买含量最少的。 德国境内销售的食品按照欧盟规定，必须标注热量、盐、糖、蛋白质、碳水化合物、脂肪、饱和脂肪等营养成分的含量。生产商还可自愿标注热量、盐、糖、蛋白质和脂肪的“单日建议摄入量”。食品名称、配料、最佳食用期、特定食用条件等信息一般也要标注。 第二步：了解什么是健康饮食。面对高糖高盐高油食物，人们一般都不会多买。德国人比较注重挑选新鲜蔬果等天然食物。在莱维等食品超市，有机食品的销售额逐渐走高。德国联邦有机食品经济协会的数据显示，2012年有机市场增长率达到6％，总销售额达到70.4亿欧元。据称，德国20％的消费者经常购买有机食品。在德国食品超市里，还经常能看到外包装上画有农民和农场画面的食品。这些食品被统一叫做地区性食品，代表质量有保证，也多是天然食物。 第三步：做饭时都会称重量，不会吃多。走进德国人的厨房，就像走进一个实验室。各种规格的锅、碗、瓢、盆成打成套；烤箱、炉灶分工明确；厨房工具更是花样繁多，光刀就有五六把：切肉的、切火腿的、削水果的、切面包的、切奶酪的等，规格形状各不相同。 在德国人家的厨房里，还经常可以看到这样的景象：主人一边看着菜谱，一边又是用秤称料，又是用量杯倒水，一会又要看看温度，那副专心致志的劲头简直就像是做化学实验。而且，他们做饭时，对哪些配料、几人分量、烹调时间等都非常讲究。每次问起做饭为什么这么精确，德国人都会说，这样有利于营养搭配和控制热量，也不会浪费。 第四步：减少煎炸，减少油脂摄入。薯条、薯片等油炸食品，曾是德国人的最爱。不过如今问德国人，大多数人肯定地说，吃油炸食品不利健康。德国联邦风险评估署多次警告，油炸食品是健康的大敌。难怪，如今德国商店的油炸机滞销，而蒸煮等烹调方法开始流行。 // 德国人也倡导少吃肉。德国环境和自然联合会前不久根据德国伯尔基金会的一项调查显示，德国人每人一生将会吃掉1094只家畜家禽，位居世界前列。为此，德国部分政府机构、企业及学校开始推行“少肉套餐”。这些机构都有营养师进行配餐，把每人每周摄取的肉类控制在450克以下。员工、学生、家长还可以在网上查阅一周的菜单，每道菜都标有肉的含量等说明。 第五步： 减少食物储存。德国人爱储藏食品，特别是罐头食品，德国很多健康机构曾对此发出过警告。德国人家家有地下室，那里可以藏酒类、粗粮、饮水等食品。现在，德国人一般只储藏两周到一个月的食品量。很多德国商店还推出了各种小包装食品，以解决剩饭剩菜的问题。德国人还喜欢利用阳台、小花园等地方自己种菜。 为了培养国民的健康饮食习惯，德国联邦食品、农业和消费者保护部制定了国民健康饮食推广规划。为此，该部与各联邦、州及市县健康机构合作，广泛宣传健康饮食习惯。比如，该部推行“饮食营养金字塔”，建议民众少吃金字塔顶部食品，多吃最底部的；建议每周2~3次肉，每周1~2次鱼，每天至少2~3次蔬菜，每天至少2次水果，每天至少1.5升水等。该部还专设食品网站，民众既可以了解健康食品的各种知识，还可举报市场上质量有问题的食品销售商。
鸡蛋 在过去，鸡蛋被认为是与动脉堵塞、心脏病的发生率有关的食物，因为它们含有高浓度的胆固醇和脂肪。然而，最近的研究表明，鸡蛋中含有丰富的维生素和矿物质。特别是鸡蛋中的胆碱，可以帮助身体分解脂肪、提供能量。除此之外，鸡蛋中含有的抗氧化剂，还具有保护视网膜、降低患白内障风险的作用。对于高血脂症患者，美国心脏协会建议每周不超过两个鸡蛋即可，无需完全禁食。 奶酪 奶酪中的钙含量相当高，补钙效果比牛奶强。它有助于强健骨骼、维护牙齿健康。此外，它还有助于促进血液循环，清除血管中的“垃圾”，预防高血压等疾病。两餐之间吃点奶酪补充能量和营养物质，是非常有利的。 黑巧克力 黑巧克力醇厚香滑的滋味得到大多数人的喜爱。然而，我们却常常遏制这种喜爱，因为我们得到的讯息是，吃巧克力容易发胖、不利于健康，等等。事实并非如此，吃黑巧克力，研究发现竟然是降低高血压最好的方式之一。此外，吃黑巧克力还可以增加肌肉对胰岛素的敏感性，起到降低胆固醇水平和糖尿病的发病风险等作用。 黄油 你是否认为黄油会令人发胖，并导致冠状动脉硬化和癌症，所以在日常饮食中从来不吃黄油？研究发现，黄油中含有的不饱和脂肪酸具有很强的抗癌特性。更重要的是，蔬菜中含有的脂溶性维生素如维生素A、D、E、K和类胡萝卜素等溶于脂肪，而黄油就有助于身体吸收这些维生素。 肉类 很多人已经知道食用肉类有益处，比如鸡肉含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、E等成分，对于营养不良、畏寒怕冷、贫血等患者很有益处。但是有些人还是会减少吃肉，认为这些动物脂肪有引起心脏病的风险。实际上，研究证明，肉类中含有的天然动物蛋白与人类的营养结构比较吻合，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，而且一般都含有人体必需的8种氨基酸，所以动物蛋白比植物蛋白营养价值更高 。 咖啡 国内外不少专家都曾经做过关于咖啡的研究，认为定期喝咖啡容易导致心肌梗塞、骨质疏松等症。这主要是咖啡中的咖啡因在作怪。饮用脱咖啡因咖啡，已经证实可以降低患糖尿病、老年痴呆症的风险。 // 坚果 不少人认为坚果热量高，对其营养价值也不够了解。对于现代人而言，坚果其实是一种非常好的健康零食。坚果富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能够在增加对血管有益的HDL（好胆固醇）水平的同时，降低导致心血管疾病的LDL（坏胆固醇）水平，从而减少心脏病的患病风险。 业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net
三月去赏漫天金黄油菜花 三月去赏漫天金黄油菜花 罗平——油菜花海豪放派 提起油菜花，稍有点儿旅游经验的人都会想起云南省的罗平。行家评价说，罗平的油菜花是整个江南地区最豪放的一片花海。从每年的二月末开始，这里就进入了油菜花季节，700万平方米油菜花漫山遍野、铺天盖地，罗平的山山水水都被覆盖上了一层金色的外衣。这一片油菜花的海洋，恐怕是世界上最奇特的大海，而罗平小城在花海中沉浮，似乎就成为了一座大海中的孤岛。 最佳拍摄地点： 一般的游客或者摄影师来这里都是为了拍到广阔的油菜花海，他们只拍景致，一般都会聚集在罗平县城东北方向的金鸡峰，很多罗平花海的经典照片都是这里拍的。 而我们来拍婚纱，不仅要拍景物，更重要的是拍花海中的人。推荐两个地方，一个是由县城沿大水井去多伊河风景村的途中，这里的花海随山坡梯田种植，拍出来的照片，背景层次极好；二是城北牛街乡，这里的梯田上除了油菜花，还有小麦等其他作物，各种色块交织，色彩特别丰富。 成都至海螺沟——穿越花海 海螺沟的名气在于它的冰川，大多数人都是冲着这个去的。但是这一次从成都出发自驾车前往海螺沟的旅行，我们却意外地发现了它的别样之美——路的两旁都是整片整片的油菜花，走了一路，我们拍了一路，而我们的车，就好像是在花海中穿行。 如果说云南罗平的油菜花海是一件老天安设的艺术品，那么海螺沟的油菜花就更像是我们美好生活的一部分，它们就生长在路边，可以让我们肆意亲近把玩，随手就可以掬起一捧、摘下几朵。 最佳拍摄地点： 一路开车驶过，道路的两边都是最佳拍摄地点。建议开车前往的时候，一定要带一辆自行车，可以骑上一段，也可以作为道具；而且拍照也不一定局限于白色婚纱，可以挑选几套有动感的衣服，更加搭配周围的环境。其实，在那样的氛围里，在恋人们的心里，只要两个人在一起，身上的衣服都是婚纱。 摄影师建议 油菜花最大的特点是它的颜色，金黄一片，非常纯粹。选择在油菜花海里拍婚纱照有一个先天优势，就是金黄色和传统婚纱的白色非常搭配，新人们穿着白色的衣服在金黄色的背景下会十分醒目，新娘的肤色会显得格外的好。 因为油菜花都是一丛一丛的，很矮，所以在油菜花海里面拍照，比较适合坐下，或者躺下，把白色婚纱铺散在花丛中，很能突出女性的妩媚气质。 婺源——婉约派水彩画 三月初的江西婺源，油菜花进入开花季节。江西多丘陵，与云南、青海油菜花田的那般广阔气势不同，婺源花海好像一幅淡淡的水彩画，美丽却仿佛沉入梦幻，透出江南特有的婉约气质。 这时冬天刚过，春意尚浅，忽而一阵凉风、一阵细雨，给人春暖乍寒的感觉。婺源的油菜花现在还不是最盛的季节，但是此时却色彩更加丰富，将近郊的田野抹上一片金黄、一片翠绿——那是一种精力旺盛、生机勃勃的浪漫宣言。 最佳拍摄地点： 除去油菜花，婺源其他的美丽景致同样很多，比如小桥流水，比如吊角楼，还比如古朴民居，所以，想要拍出一张有婺源特色的油菜花婚纱照，需要景物之间的配合。 有几个典型画面值得拍摄。婺源廊桥，这是特色，其中最著名的便是清华镇上的彩虹桥，可以以它为远景，从不远处的郊野油菜花田里拍过去。李坑的小桥流水，一条小河从村子中间潺潺流过，几个小桥默默横架其上，拍这里的油菜花田和小桥流水。著名的大水车，从彩虹桥往下游走，会有一个很著名的大水车，用它和油菜花相配合做背景，虽然有点俗套，但是却不得不承认，相当好看。在婺源拍摄油菜花海婚纱照的最佳时间是细雨初停时，油菜花上挂着水珠，色彩最为鲜艳明润。
黄油越来越多地走进平常人家，很多人做黄油面包，但你知道黄油的营养及功效吗？下面就随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下有关黄油的小知识吧！ 黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。 黄油，蒙古语称“希日陶苏”，其味道独特纯香，含有丰富的营养物质，是牧民招待宾客的佳品。黄油可以从奶皮子里提，可以从白油中提，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。 若用鲜奶提取，要把奶放在一个筒状容器中，把一个一头带有圆板的棍子的带板子的那头放入牛奶或羊奶中，不停的上下搅拌，在搅拌了大约几百次之后，就会在奶的上方漂起一些白色的半固体，这叫做白油，用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起来，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。 黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，但是含有大量饱和脂肪酸（坏的脂肪）和胆固醇，钙和蛋白质的含量则比较低，营养价值要低于全脂牛奶和稀奶油。 黄油的功效与作用： 1、增加饱腹感 黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。 2、促进身体发育 黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 3、改善贫血 适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。 黄油的保存方法： 1、黄油一定要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开存放在冰箱冷藏。 2、如果买回来的黄油是块状的，能直接拿在手里而不会沾手的那种块状的黄油就放保鲜柜保存。 3、如果买回来的是液体状或者半液半固状呈“和泥”状的就常温保存，当然也可以放保鲜柜保存。 黄油的宜忌人群 在饮食方面，黄油老少皆宜，每次10～15克即可。黄油通常适宜做烹调食物的辅料。但食用黄油时，需要注意的是孕妇、肥胖者、糖尿病患者等不宜食用，还有男性不宜多食，因为摄入过多可能导致前列腺肥大。
鸡蛋黄油是从鸡蛋的蛋黄中提取出的一种油脂，它营养价值特别高，含有丰富维生素和多种磷脂，这些物质能加快人力伤口愈合并能为人体补充丰富营养，今天为大家介绍的是鸡蛋黄油的功效与作用及食用方法，想了解鸡蛋黄油的人可以重点看一看。 鸡蛋黄油的功效与作用 1、促进伤口愈合 促进伤口愈合，防止留下疤痕，是鸡蛋黄油最重要的功效，平时人们皮肤表面出现外伤伤口时，可以把鸡蛋黄油涂抹在伤口上，它能防止伤口感染，并能促进组织细胞再生加快伤口愈合，能让患者伤情很快减轻。 2、延缓衰老 延缓衰老放慢人体衰老速度是鸡蛋黄油最重要的功效之一，因为人们食用鸡蛋黄油可吸收丰富，维生素E还能吸收一些卵磷脂和多种微量元素，这些物质既能增强人体抗氧化能力，又能提高人体组织细胞活性，可提高人体抗衰老能力延缓多种衰老症状发生。 3、预防骨质疏松 预防骨质疏松也是鸡蛋黄油的重要功效，因为鸡蛋黄油中不但含有丰富的灵芝，还含有丰富维生素D，这种物质能加快人体对微量元素钙的吸收，而钙又是构成人体骨骼的重要营养，它被人体吸收后能提高骨骼韧性和密度，能从根源上阻止骨质疏松出现。 鸡蛋黄油的食用方法 鸡蛋黄油多存在于鸡蛋的蛋黄中，想让身体吸收丰富的鸡蛋黄油，可以把鸡蛋煮熟后直接吃蛋黄，这样既不会感到油腻又能让人体吸收到丰富的营养，但想外用鸡蛋黄油时，就需要取多个鸡蛋黄，捣碎以后如果慢慢熬，熬出油脂以后降温可以直接使用。 今天重点为大家介绍了鸡蛋黄油的功效与作用及食用方法，能让大家对鸡黄油有全面而详细的了解，能知道他对人类身体的重要性，可在以后需要时合理利用它。
我们都知道，炒菜的时候要放油，这样可以让菜更香。炒菜用的植物油大多数都是液体，还有一种油，它是固体的，那就是黄油。黄油是用牛奶经过加工制作出来的，一般是用来做饼干或者寿司用的。黄油的营养成分非常丰富，吃黄油可以给身体补充大量的营养。 黄油怎么吃 1、做柠檬派吃 黄油可以用来做柠檬派。先将黄油从冰箱拿出来，让其自然软化，将面粉、糖和黄油、鸡蛋都放到大碗里面，快速和匀。再将其均匀id摊在碗底，做成一个大饼。用叉子在饼上做几个洞，这样更加透气。接下来，将饼放进烤箱烤一刻钟。将鸡蛋和柠檬汁、黄油等物放进碗里调匀，再加入到饼上面，继续烤半小时即可。 黄油最简单吃法大全集 1、做黄油曲奇吃 先将黄油切成小小的块状，放到室温下，它会自己变得软起来。再将其放到搅蛋器里面，搅打到顺滑，加入一些白糖，继续打，将鸡蛋液分三次加入。搅打好之后，加入香草精和地径面粉。用勺子将其搅拌均匀，让面粉全部变得湿润。 接下来，双手戴上手套，捏一小团面粉出来，放到烤盘上面按压，做出各种花纹的饼来。重复这个步骤，直至将所有的面粉都做成饼团。将做好的饼团整齐地放在烤盘里面，放入的熬烤箱，用190度高温烤十分钟左右即可。 2、煮土豆吃 先将土豆外表的泥土清洗干净，再将其整个放进锅子里面，加水煮熟。将煮熟的土豆拿出来，待其自然冷却后，将外皮撕掉，切成小块状。将炒锅洗干净，将里面的水分烧干，加入黄油，待黄油全部融化之后，放入土豆块，将两面都煎至金黄即可。
黄油是人们从牛奶中提取出的一种食用油，它是人们把牛奶经过加工进行油水分离后得到的一种油脂，它具有浓郁的奶香。黄油在日常生活中时制作多种糕点和甜品的常用原料，它还能用来烹调多种不同的菜品，那么黄油到底应该怎么吃呢？他又能做出哪些味道不同的美味食品呢？ 黄油怎么吃 黄油曲奇 1、用黄油做曲奇实他最常见的吃法，在做的时候需要准备低筋面粉300克，黄油150克细砂糖50克，糖粉60克，鸡蛋1~2个香草精适量，把准备好的黄油要提前放在温暖的环境中，让它软化，再用打蛋器把化开后的黄油打到丝滑状态。 2、再加入准备好的稀砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌黄油，让它体积略微膨胀，再分三次加入准备好的蛋液，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合，等鸡蛋全部加入搅拌完成后，黄油应该是体积蓬松的，而且颜色发白的，类似于奶油状的存在，这时再加入适量香草精把它调匀。 3、把准备好的低筋面粉放入的黄油中，反复搅拌，搅拌均匀后制成面糊，然后把它装入到裱花袋中，在烤盘上涂抹适量食用油，再用裱花袋把里面的面糊挤出自己想要的花纹，然后入烤箱考10分钟，温度设置在180~190左右，烤好以后就是香脆可口的黄油曲奇。 黄油蘑菇 黄油蘑菇在做的时候，需要准备新鲜的口蘑帮它洗净，以后切成片状，准备好黄油和黑胡椒以及少量食用盐，把准备好的黄油放在瓶底锅中化开再把切好的蘑菇片入锅煎煎，到两面微微发焦以后，撒上适量食用盐和黑胡椒调味，煎好以后直接出锅装盘就能食用。如果不喜欢吃蘑菇，还可以用黄油煎，土豆做好以后滋味也特别好。
黄牛油也叫黄油，是人们以新鲜牛奶为主要原料对它进行加工，等他油水分离后得到的脂肪，现在市场上出售的黄牛多是淡黄色的固体。黄牛油味道纯香营养丰富，能用来烤面包或蛋糕也能用来烹调多种不同的美味菜品。下面是对功效以及食用方法的详细介绍，想吃黄牛油的人可以重点看一看。 黄牛油的功效与作用 1、黄牛油是一种营养价值极高的奶制品，它的主要成分是脂肪，除此以外它还含有丰富氨基酸和多种矿物质更还有一些脂溶性维生素，人们食用黄牛能尽快把这些营养吸收和利用，它能满足人体正常代谢时对热量的需要，对身体疲劳和身体虚弱都有良好调理作用。 2、黄牛油中含有丰富类黄酮和微量元素硒以及维生素a等多种对人体有益的营养成分，这些物质既能增强人体造血功能又能提高大脑心脏和肝肾等多个器官的功能，人们平时适量食用一些黄牛油能提高身体健康水平也促进身体发育，另外黄牛油还能提高人类免疫系统功能，增强人体免疫力。 黄牛油的食用方法 1、煎面包 黄油能用来煎面包吃，在需要的时候要准备一个鸡蛋一小块黄油和适量的切片面包，把准备好的黄油放在平底锅中加热稀释后把鸡蛋磕开倒入锅中煎熟，取出以后把切片面包入锅煎到表面焦黄，取出后把鸡蛋夹在面包中就能直接吃。 2、黄油饼干 黄油是烤饼干的重要原料，在做的时候准备适量的高筋面粉和白糖以及少量鸡蛋，再准备适量的黄油，把黄油加热后化开放到面粉中加入准备好的白糖和鸡蛋揉成面团，再把它们分成小块，放入到饼干模具中，把自己喜欢的样子，随后入烤箱烤熟，取出降温就能食用。 3、黄油口蘑 黄油煎口蘑也是它的常见吃法，在需要时要把口蘑洗净后切成片状，加少量食用盐和黑胡椒粉腌制，然后把黄油放在平底锅中稀释，再把腌好的口蘑片入锅煎，煎到表面发黄后取出装盘，食用前洒上适量的孜然粉。黄牛油除了可以煎口蘑以外，可以根据自己的需要兼职鱼排，肉排等多种食物，煎好以后的滋味也特别好。
酥油和黄油从外观上看十分相近，而且他们都是饱和脂肪，在很多时候人们会认为酥油和黄油是同一种存在，其实这两种食材之间是有一定区别的，接下来会让大家具体了解酥油和黄油有什么不同之处，同时也会让大家对酥油的功效多一些了解。 酥油和黄油的区别 1、提炼方式 酥油和黄油在提炼方式上有明显区别，酥油是人们从牛奶或者羊奶中提炼出来的天然脂肪，它能滋润肠道，也能和脾温中，而黄油则是用牛奶加工出来的食材，它是把新鲜牛奶用力搅拌以后是油水分离得到的产物，在日常生活中，多被人们当调味品来使用。 2、用途 酥油和黄油在用途上也有很大不同，酥油在生活中比较少见，它主要存在于西藏那些高寒地区，是制作西藏酥油茶的重要原料，而黄油在生活中比较常见，而且人们经常会用到它，特别是在制作蛋糕，披萨以及其他甜品，是黄油都是必不可少的调味料。 酥油的功效与作用 1、促进消化预防便秘 酥油是一种营养价值极高的食材，它能为人体补充能量，而且能提高人体消化功能，可以润滑肠道，人们在出现食少腹胀和消化不良，以及脾胃不和，还有肠燥便秘时，多吃一些酥油就能让这些不良症状很快消失。 2、疏风散寒 疏风散寒也是酥油的重要功效，它是从牛奶和羊奶中提取出的脂肪，具有调理身体和补中益气以及疏风清热等多种功效，对人类的体质虚弱和体内虚寒以及风湿骨痛等症，都有一定调理作用。 3、提高大脑功能 日常生活中人们多吃一些酥油还能吸收大量的脂肪酸和多种氨基酸，能促进脑部发育，提高大脑功能并能营养大脑神经元，它对提高人类记忆力和促进智力发育都有极大的好处，在日常生活中特别适合那些长期从事脑力劳动的人群食用。
人们在日常生活中制作一些美食时，经常会用到黄油或者白油，它们都能提味增香，而且能为人体补充一些营养，但对于它们之间的区别人们了解的却不多，白油和黄油虽然都是可以食用的食材，但他们之间有很多不同之处，下面是对白，油与黄油的详细介绍，能让大家了解他们之间有什么不同，同时也会让大家对白油的功效多一些了解。 白油和黄油的区别 1、白油和黄油的提炼方式不同，白油是人们从牛奶或羊奶中提取出的天然脂肪，而黄油则是人们以牛奶为主要原料，把它经过大力搅拌以后，是它里面的水分与油脂分离以后得到的油脂状物质，这是两者之间最大的区别。 2、白油还叫起酥油，用它制作饼干或者面包时，会让做出的食品松脆可口，而网友则不具备这种功效，黄油也可以用来制作烘培食品，但是黄油的主要功效是提味增香能让作出的烘培食品具有浓郁的奶香。 3、白油和黄油在营养价值上也有一定区别，黄油是从牛奶中提取出的精华，它含有丰富氨基酸和蛋白质，还含有多种对人体有益的维生素，而白油是从牛奶和羊奶中提取出的脂肪，，它含有大量饱和脂肪酸，人们食用以后能为身体补充能量，但它氨基酸和维生素以及其他活性成分的含量却比较少。 白油的功效 为人体补充能量是白油最重要的功效，因为它是一种高热量食材，人们食用它以后，这些热量会在身体里燃烧，能让人体的抗寒能力明显增强，而且能促进身体内血液循环，增强人类身体素质。白油还能调理脾胃，缓解脾胃虚弱和脾胃虚寒，而且能滋阴润燥加快大便生成和排出，它对维持人体肠胃健康有很大的好处。
酥油和黄油从外观上看十分相似，有些人会把它们当成同一种食材，但是酥油和黄油之间是有明显区别的，想知道它们之间的区别有哪些，以及一定要详细了解什么是黄油，什么是酥油，然后才能知道它们有什么不同之处。 酥油和黄油的区别 1、什么是黄油 黄油是人们以牛奶为主要原料，经过加工以后得到的一种食材，它是人们把新鲜牛奶进行搅拌以后，使其失去水分，得到的浓稠状物质，因为他提出来以后多为暗黄色而且脂肪含量特别高，所以人们把它叫做黄油。 2、什么是酥油 酥油是在藏族地区比较常见的一种食材，是当地藏族居民从牛奶或羊奶中提取出的脂肪，它的热量特别高，能为人体补充能量，但食用以后容易发胖。 3、提纯方式 酥油和黄油在提纯方式上有明显区别，酥油是人们把牛奶和羊奶经过加工处理以后，提取出的脂肪类物质，而黄油则是人们把新鲜的牛奶，进行搅拌，稀释以后，得到了稀奶油，再让它与里面的脱乳脂进行分离以后得到的食材。 4、食用方法 黄油和酥油的食用方法也有一定区别，黄油是所有奶制品中留养价值最高的存在，而且它味道特别香，平时可以用来炸鱼，也可以用来煎牛排，更是烤面包饼干等食品，是必不可少的一种配料，它能让做好的食品醇香味美，绵甜可口。而酥油的使用方法则比较单一，是藏族人民制作酥油茶的重要原料。 5、营养价值 酥油和黄油在营养价值上也有一定区别，虽然它们都含有大量脂肪，但是酥油中，微量元素的含量比黄油要低一些，黄油中矿物质磷钾，铁等营养物质的含量都比较高，它能促进人体发育，提高骨骼健康水平，而酥油的热量比黄油要高一些，它缓解人体疲劳和补充能量的作用比黄油要好很多。