1 首先先准备好做椰蓉馅的材料 将糖粉、椰蓉和奶粉混合在一起 2 放入蛋液搅拌均匀后再撒入果干，稍加搅拌即可 （果干如果太干的话，就泡水或者泡白朗姆酒20分钟后沥干即可） 3 准备好主料里面的所有材料 4 主料里除黄油以外的所有材料放入面包桶中，揉面30分钟 5 揉面后加入软化室温的黄油，继续揉面20分钟 6 两次揉面结束后，将面团放温暖处发酵1小时 7 大约两倍大即可 8 将面团排气揉匀后放在揉面垫上，盖上保鲜膜，静置松弛20分钟 9 松弛这一步骤是必须的，如果松弛不够，擀的时候会回缩严重，根本无法擀成片装 将面饼尽量擀薄一些，擀成大片状 10 撒上全部的椰蓉馅 11 卷起即可，收口处要捏紧 12 用压线将卷好的面团平分六份，用刀切的话切口会不好看，用线比较好 13 将面卷切口朝上放入不粘模具中 放入烤箱（不插电），放一盆热水，闷着进行二次发酵大约1小时至九分满 14 发酵结束后刷一层蛋液 180度预热烤箱 175度烤制25分钟即可 出炉凉凉，密封保存即可
1 准备好的水果切丁均匀放在模板中 2 碗中倒入雪碧吉利粉搅拌均匀 3 将搅拌好的雪碧水倒入模具里 4 将木棍插入模板中冰箱冷藏
1 购买的小芒果 2 清洗干净后可轻轻剥去芒果外皮 3 用刀将芒果肉切下备用 4 将手抓饼备好 5 中间码放上芒果肉 6 从下至上轻轻卷起 7 电饼铛预热后放入少许油，将制作好的芒果卷放入煎制 8 当一面定型后即可翻面 9 整个煎制金黄色成熟后出锅 10 将煎好的芒果酥皮放在硅胶垫上，用刀切成均匀段 11 将芒果酥皮段放入盘中 12 上面淋上巧克力酱，再点缀上樱桃，很漂亮吧
1 果肉分离，我用的芒果是本地生产的小芒果。要做的话买大的就比较方便操作 2 放进料理机加杯水搅打成糊汁 3 材料分2份，糯米粉95g、玉米粉15g、糖粉20g 4 分别加入50g炼乳、玉米油15g 5 倒进100g的果汁慢慢搅拌均匀至无粉状 6 盖上保鲜膜或是保鲜袋，用牙签戳几个孔上锅蒸30分钟 7 蒸熟后拿出用筷子搅搅【这里要注意下一定要蒸熟，搅拌呈浓糊状。不熟比较嫩滑做的时候相当粘手】冷却后放冰箱冷藏1到2小时 8 冷藏好后就可以包果肉了【这里要说下其实西瓜是不适合包这个，但是下大雨我手头水果有限就用了这个。西瓜的含水量比较大不利保存】 9 首先使用一次性手套还是保鲜袋，掌心放少许的椰蓉。勺一点糯米糊捏一下放个果肉捏一捏，依次做完所有 10 再放进装着椰蓉的碗里裹一层 11 放上叶子还是烘焙纸上，即吃还是冷藏数小时后食用味道更棒 12 美味的糯米糍完成
1 黄油室温软化，加入盐和糖粉打发，再分次加入蛋液，搅打至细腻融合 2 柠檬用蔬菜擦板刨下外皮成屑（一个柠檬即可），加入蛋油糊中，同时加入朗姆酒搅拌均匀 3 过筛加入低筋粉，泡打粉和奶粉 4 用刮刀切拌均匀后用手和成团 5 取一半面团，搓成直径约4公分圆柱长条，并用油纸卷起放入冰箱冷冻，同样方法将另外一半面团搓成长条形冷冻 6 40分钟后拿出，表面刷少许蛋液，在粗砂糖中滚一圈沾满砂糖粒 7 去除头尾不规则的部分，切成厚度六七毫米的饼坯 8 烤盘中垫油纸，将饼干坯摆放其中，两两之间预留一公分的空隙，烤箱预热175度，将烤盘放入中层烤制10分钟上色，转为150度继续烘烤10分钟即可
1 先做朗姆葡萄椰蓉面团，将蓝莓干、葡萄干、提子干切碎，浸入朗姆酒中浸泡30分钟以上 2 黄油软化后加入细砂糖搅打均匀 3 分2次加入鸡蛋液搅打均匀 4 筛入低粉、可可粉、泡打粉 5 用刮刀稍微翻拌 6 加入沥干后的果干及椰蓉，用手揉匀成团 7 放入冰箱冷藏1小时 8 接下来做包边面团，黄油软化后加入白砂糖搅打均匀，分次加入鸡蛋液，搅打使至充分融合 9 筛入面粉，用手揉成面团，静置半个小时 10 取出冷藏好的朗姆面团，整形成为一个长方条。然后将包边面团放入保鲜袋擀成长方形 11 把朗姆面团放在包边面团上，用包边面团把朗姆面团紧紧包住，切去多余边角，放入冰箱冷冻1小时以上，取出切成0.5厘米的薄片 12 摆入烤盘，180度，上下火，15分钟左右
1 备好所需食材，芒果去皮去核，取果肉部分 2 芒果果肉，牛奶，细砂糖全部放入料理机中打碎 3 打好后将其倒入碗里，淡奶油打出丰富的泡沫后，与其搅拌均匀 4 倒入模具内，放入冰箱冷冻即可
1 准备好所需要的食材， 2 碧根果170度烤10分钟， 3 拌匀所有食材， 4 烤箱预热，175度烤25分钟
1 火龙果用破壁机打成果泥，可以多打一些，取适量来用 2 火龙果泥不用加水打，用搅拌机，料理棒打也都可以 3 将火龙果泥，奶粉，淀粉混合均匀成泥 4 蛋清中分三次加入细砂糖，用电动打蛋器打至硬挺 5 将火龙果泥倒入蛋清中 6 用刮刀上下翻拌均匀 7 装入裱花袋，我用的八齿的裱花嘴 8 将溶豆均匀的挤在烤盘上，烤箱提前预热 9 上下火，中层，100度，50分钟。每台烤箱脾气不同，时间需微调一下，多观察状态 10 烤好取出晾凉后装入密封容器防潮
1 奥利奥饼干去中间夹心，装保鲜袋擀碎或者用料理机打碎 2 黄油隔热水融化成液态 3 融化的黄油倒入奥利奥饼干碎，拌匀 4 6寸活底圆模底部铺油纸，倒入奥利奥饼干碎，用刮刀用力压平，放冰箱冷藏备用 5 取适量芒果（方子以外）切薄片，卷成玫瑰花（方法网上搜，也可以不卷）放在冰箱冷藏备用 6 芒果240克+酸牛奶50克+糖40克+柠檬汁15克用料理机打成泥 7 吉利丁片10克提前冷水泡软，隔热水融化成液态 8 融化的吉利丁片倒入芒果泥，搅拌均匀 9 淡奶油用电动打蛋器打至浓稠（不用过度打发，打浓稠吃起来会比较嫩） 10 打好的淡奶油倒入芒果泥，混合均匀 11 取出冷藏的饼干碎，倒入一半芒果泥，铺上芒果粒 12 再倒入剩下的芒果泥，轻震几下，放冰箱冷冻半小时 13 水晶镜面制作方法： 水230克+糖40克放锅里煮沸，加入泡软的吉利丁片10克，搅拌到吉利丁片融化，晾至温热加入柠檬汁，晾凉后放冰箱冷藏 14 取出冷冻好的慕斯糊，摆上玫瑰花 15 倒上冷藏好的镜面，冷藏4小时以上脱模即可食用
1 所有工具用开水烫一遍，晾干水分 2 水果用盐洗净，红龙果2个，柠檬1个，苹果1个，分别切片去籽 3 水果和糖1:1的量放进去 4 普通罐子需定期打开放气 5 密封发酵3个月，放在室温阴凉处即可
1 火龙果切小块，香蕉切片 2 橙子切半后，取其中一半，切出大小两个三角形做小鸟嘴 3 小葡萄粒切半，做小鸟眉毛（按照自己所需切） 4 苹果切一薄片，按照小鸟的眼睛切出小鸟眼睛的形状 5 取一粒大葡萄，横着切成片，只用中间的两片，做小鸟的眼底 6 蓝莓一粒，对半切开，做小鸟的眼珠 7 用火龙果和香蕉片摆出小鸟大概的轮廓 8 然后把其它切好的水果全部摆上，一只愤怒的小鸟拼盘就诞生啦
1 黄油切小块和15克牛奶放在电磁炉上小火煮开，关火 2 立即加入过筛好的低筋面粉，快速将面糊搅拌均匀 3 加入剩下的牛奶拌匀 4 一个全蛋加三个蛋黄分次加入到黄油面糊中，拌匀 5 三个蛋白打入无油无水的碗里，分三次加入细砂糖打发至湿性发泡，提起打蛋器呈现小山角即可 6 取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白面糊中拌匀 7 取100克的面糊加入红曲粉拌匀上色，办好的面糊倒入原有的面糊中，稍微拌一下即可，不要拌太久，以免消泡和颜色全部混合无纹理 8 面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用刮刀抹平，轻轻震出多余的气泡，烤箱预热180度，上下火烤11分钟至有弹性便面上色即可，烤太久太干的话卷起来蛋糕会裂开 9 将充分冷藏好的淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器打发至8成左右，打发好的奶油加入适量的过奖拌均匀 10 将蛋糕上色的一面向上，均匀的抹上奶油，边缘留少许不要涂抹，以免卷起蛋糕时奶油外露。 11 轻轻卷起蛋糕卷，卷紧，密封，冷藏定型，再取出切块食用
1 热锅冷油，放入甜面酱、黄豆酱、蚝油、生抽，炒匀，盛出备用 2 面粉中加入盐、倒入清水，搅拌均匀 3 热锅冷油，倒入面糊摊匀 4 撒入芝麻、鸡蛋、葱花、香菜末，小火煎至蛋液凝固翻面 5 饼皮上涂上秘制酱、油辣子 6 再加入脆饼、生菜、火腿肠、黄瓜丝 7 将煎饼轻轻卷起即可
1 买回来的山楂挑出坏果洗净 2 先用小刀腕去两头 3 找一个废笔杆，用笔杆从一端穿过，山楂核就被轻松去掉了 4 看，很完整的山楂 5 把山楂放入清水中，放入一勺盐，泡15分钟（盐有固色的作用）后捞出备用 6 锅中放适量冷水，把泡好的山楂捞进锅子内，加50克冰糖中火煮开 7 煮到微微有些大了就行了，煮的时间不宜太久，时间长了就煮烂了（煮山楂的水可以喝的呦） 8 捞出山楂入微波炉专用的容器 9 一层白糖、一层山楂的，然后把白糖和山楂掂均匀（不要用勺子或筷子拌，以免山楂碎掉） 10 静止10分钟这样白糖渗透进去，从里到外都是酸甜， 11 放入微波炉、高火15分钟，中途要拿出来几次，上下掂匀，同时可以给微波炉放一下热气，如果感觉不太甜还可以加入白糖继续微波（山楂刚放进去没有成型以前不要搅拌，不然就成了山楂酱了） 12 直到山楂出现自己喜欢的软硬度，成型后放凉，可以加一点蜂蜜拌匀更好吃、更滋润
1 将1号美白保湿绝佳选手——柠檬，两头去蒂，切成0.5cm厚度的薄片，放置在碗盘中备用 2 将2号酸甜解腻不二选手——菠萝去皮，切掉头部，并切成1cm厚度的片状，放在盐水中浸泡15分钟，放置在碗盘中备用 3 将3号排毒消脂奇佳选手——猕猴桃的毛衣脱掉，切成0.5cm厚度的片状，放在碗盘中备用 4 将4号美肌抗氧化模范选手——苹果清洗干净并切片，放入糖水中浸泡，防止其表面氧化 5 在烤箱的烤盘中铺上锡纸，将沥水后的水果片选手们平铺于烤盘上。火星人嵌入式烤箱可容纳整整四层烤盘，容量可达60L，一次可烤多次的量~ 6 将烤盘放入火星人烤箱中，选择“风焙”模式，轻按温度键，通过中间旋钮调节温度；轻按时间键，通过中间旋钮调节时间。这里调节温度至95℃，设定时间为150min，接下来就交给火星人烤箱就可以啦~ 7 打开照明灯随时可以查看食物的烘焙状态，你会发现，在一段时间的风焙模式下，水果片选手们像被金手指点过，边缘微缩，在时间的流逝中散发着愈来愈浓的果香味~ 8 准时响起的蜂鸣器，甜香味伴着热气冒出，提醒你浓缩了酸与甜的果干可以出炉了~ 9 苹果&猕猴桃下午茶▲ 10 柠檬下午茶▲ 11 菠萝下午茶▲