1 将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净，晾干水分 2 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起 3 用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身，腌制约10分钟 4 将香葱、姜、蒜切成末，葱白、彩椒切细丝，再将2汤匙酱油、2汤匙白糖、3汤匙醋、1/2茶匙淀粉同放在装7汤匙高汤或清水的碗里调成汁，5汤匙干淀粉和5汤匙面粉和10汤匙水放入碗中，加入水调成糊，充分搅拌均匀成酸奶状 5 锅中注入大量的植物油开大火烧热，同时将鱼身上先抹上一层干淀粉 6 将鱼的全身裹满面粉浆 7 将筷子放入油中，周围有大量气泡并且有噼里啪啦的声响，烟直冒，手提着鱼尾在锅上面，用勺子在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型 8 然后把鱼顺锅边滑入油锅内，边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥软变硬后可以翻向炸另一面，每面炸2分钟即可 9 当两面炸成金黄色的时候捞出放在盘子待用，将油倒出，锅内剩余约2-3汤匙油 10 锅内剩余的油烧至五成热，改小火后下姜、葱、蒜末炒出香味 11 下番茄酱炒约30秒，倒入调好的汤汁 12 直到锅内汤汁冒泡变粘稠、明亮均匀 13 将熬好的汤汁淋在盘中的鱼身上，撒上葱丝和泡椒辣椒丝即成
1 准备好全部食材，金枪鱼、虾仁提前沥水备用 2 荞麦速食面用热水烫软，用筷子简单搅拌防止黏连 3 捞出面条，放入披萨盘，铺平，淋上番茄酱，涂抹均匀 4 香肠片码放均匀，再在缝隙处放入金枪鱼、虾仁 5 撒上满满的一层芝士碎 6 然后在上面撒上甜玉米粒、葱花，再点缀点虾仁、胡萝卜丝，继续撒上一层芝士碎 7 最后再撒点披萨草或者罗勒碎 8 送入180预热好的烤箱，烤制15分钟左右即可 9 “格琳诺尔速食面，无需水煮更方便”
1 鱿鱼清理干净，洗净备用 2 热锅热油，爆香葱花和洋葱，加胡萝卜翻炒 3 加青红椒和西葫芦丁炒匀 4 加入米饭，盐和鸡粉，炒匀 5 将炒好的米饭塞入鱿鱼筒中。塞得稍紧一些，开口处留少许空间。鱿鱼熟后会收缩，把筒内的米饭向外挤的 6 鱿鱼表面刷少许蒜蓉辣酱和植物油，洒孜然粉和黑胡椒粉，入烤箱中层，上下火，160度20分钟左右即可
1 面粉加水、酵母揉成面团发酵至2倍大 2 发酵好后排气松驰10分钟擀成比8寸披萨盘稍大点的面皮 3 披萨盘刷层油，面皮放披萨盘里，整理成边缘这一圈比较厚，用叉子把饼皮叉上孔 4 抹上披萨酱 5 土豆胡萝卜炒一下加入盐、胡椒粉 6 金枪鱼铺在饼皮上 7 放上玉米粒 8 放上芝士碎 9 放上土豆胡萝卜洋葱 10 再放一层芝士碎，烤箱预热200度 11 放入烤箱中层上下火200度烤20分钟
1 准备好所需材料 2 切好的鱿鱼用开水焯一分钟，捞出沥干 3 把豆瓣酱、生抽、料酒、蚝油、蜂蜜混合成酱汁备用 4 把鱿鱼放在料理盆里，加入姜粉、孜然粉和事先调好的酱汁 5 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制一小时 6 烤盘刷油，铺上洋葱丝，再放上腌制好的鱿鱼，多余的酱汁刷在上面 7 放入预热好的烤箱，220度，烤约20分钟 8 美味的酱汁烤鱿鱼就完成啦！
1 墨鱼饼一斤，解冻备用 2 锅里倒油，烧开 3 倒下墨鱼饼 4 热油炸两次，颜色金黄即可捞出 5 装盘食用
1 准备所有食材 2 鳕鱼切块，用生姜腌制半小时 3 藕丁和胡萝卜片一起放入蒸箱中蒸十五分钟 4 将藕丁、胡萝卜片、狭鳕鱼块、淀粉、鸡蛋用破壁机打成糊 5 放入蒸箱中蒸三十分钟 6 切块即可
1 备好香雪油条粉 2 面粉中加入黄油、糖和适量的水，用筷子拌合在一起，并且揉和成面团 3 揉和好的面团，盖上保鲜膜，静置30分钟左右 4 准备其他的所需食材 5 锅里放入黄油，加热融化，放入蒜末和洋葱碎爆香，再放入切好的番茄块儿，翻炒 6 翻炒至番茄出水后，加入牛至叶、黑胡椒粉和糖，翻炒均匀，添少许水，盖上锅盖小火煮10分钟，最后大火收汁，加入盐盛出 7 松弛好的面团，擀成圆饼形，放入模具中，将边缘部分卷一圈儿高出饼底，且表面均匀的用叉子扎出若干小孔 8 底部刷上刚炒好的番茄酱，放上金枪鱼，马苏里拉奶酪、玉米粒，腊肠，最后再在表面覆盖一层马苏里拉奶酪 9 烤箱温度200度，时间15分钟，预热后将模具放入烤架上即可
1 先来处理培根，用厨房纸吸一下表面的水分后，放入不粘平底锅，用小火稍微煎熟，之后将培根切碎备用 2 将面团材料里除了黄油、培根之外的所有材料倒入面包桶内，记得水不要一次全加进去，留大约10-20克，看面团的湿粘度再考虑是否继续加，之后启动揉面程序，设定20分钟左右 3 揉到七八分钟的时候，就会成一个光滑的面团了，这时候暂停一下程序，放入切成小块状的黄油，然后继续揉面，到黄油被完全吸收，还剩5,6分钟的时候，加入培根碎，继续揉进面团 4 可以取一小块面团看看，像这种能拉出膜，到扩展阶段，面团就可以了。之后留在桶内，或者放在盆里进行基础发酵，温度在28度左右，要记得盖上保鲜膜，防止水分流失 5 我大约发了一个半小时，就到原先的两倍大小了，手上沾点面粉，戳个眼儿，不回缩就说明发好了，然后将面团取出按压排气，静置10分钟。天气热了，面团一个多小时差不多就能发好，别发过了，否则面团会塌陷发酸的 6 之后将面团分割成大约35-38克一个，我大约分了14个，然后都滚圆了，再静置5,6分钟，进行分割发酵。之后取一个面团，包入一截香肠或火腿 7 包圆以后，封口朝下，放入纸模中，三个一组 8 烤箱底部放一碗开水，然后将面包放入，进行第二次发酵，这次发40分钟就可以了，已经变成小胖子了 9 之后在表面刷一层全蛋液，然后烤箱预热180度，然后中层上下火烤15分钟左右。如果你的烤箱上管温度过高，可以在表面上色以后，盖上一层锡纸，防止表面烤糊 10 烤好以后出炉，不烫手后在表面先挤上一层沙拉酱，之后再撒上海苔碎，最后撒上木鱼花。木鱼花遇热气是会跳舞的，很神奇
1 黄油软化后，用刮刀按压开。 筛入低粉 2 将黄油和低粉按压至基本看不到干粉。 将糖和盐加入水中，将水倒入盆中 3 将面拌成团状，装入保鲜袋中，压平放入冰箱冷冻10分钟。 4 取出面皮，取一小块，在手中揉搓变软，装入12连迷你马芬模中，由底至上按压成壳，用叉子在底部扎些洞 5 放入预热好的烤箱中层，上下火190度，烘烤5分钟 6 取出模具，每个塔上打入一个鹌鹑蛋，可以选择一些上面撒上黑胡椒颗粒，做成两种口味。再放回烤箱中，中层190度烘烤5分钟，让鹌鹑蛋烤熟。 7 取出模具，在鹌鹑蛋表面上，挤上金枪鱼沙拉酱 8 再把金枪鱼罐头打开，用叉子把金枪鱼肉放在沙拉酱上。 最上层撒上生菜丝即可
1 珍妮珍馐三文鱼肠备用 2 鱼肠倾斜着切细条，切一半的深度就好不要切断 3 再竖着斜切细条 4 交错着就形成了菱形的花刀，切好4个备用 5 青菜淘洗干净，豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用 6 青菜淘洗干净，豆腐皮切丝、海带丝、切好的鱼肠备用 7 砂锅里倒入少许油放入葱段煸香 8 加入适量的温水 9 开锅后加入火锅料 10 倒入鱼肠 11 加入豆腐片、海带丝、红薯粉条。鱼肠遇热后就会自然的卷起形成漂亮的花朵 12 沸腾后粉条煮八分熟 13 加入青菜和少许盐关火，利用余热就可以烫熟 14 撒上花生碎和香葱，香喷喷的麻辣三文鱼肠粉就做好啦！ 15 粉条Q弹，鱼肠鲜美，味道棒极了！
1 碗里倒入辣椒调味酱、红葡萄酒醋、玉米淀粉，加少许水调成水淀粉 2 锅里倒少许油，放入鱼蛋，煎至两面金黄 3 倒入水淀粉搅匀 4 搅拌至汤汁浓稠后出锅
1 准备好食材。寿司海苔、金枪鱼罐头、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、寿司醋、寿司酱油 2 准备好胚芽米、糯米 3 胚芽米2杯半，糯米半杯，用电饭锅煮饭 4 打两个鸡蛋，放一点盐，搅拌均匀，锅中放油摊鸡蛋饼 5 蔬菜切条待用 6 米饭焖好，可以在锅中焖20分钟，口感会更好 7 将米饭盛出来放入碗中，撒上一些黑芝麻 8 淋上15ml寿司醋 9 用勺将米饭与醋拌均匀，竖着翻拌，避免米粒拌碎了 10 寿司卷帘内外可以铺上保鲜膜 11 放上一片海苔片 12 铺上一层米饭，四边可以少留些空位，不用全铺满 13 再放上腌好的鸡蛋饼 14 鸡蛋饼上放上黄瓜、胡萝卜条、金枪鱼肉 15 从顶部开始卷起，逐渐取出帘子，往前卷起。将最后多余的蛋卷剪掉即可收边 16 卷好的寿司卷是这样滴 17 用刀将寿司卷切成均匀的小段儿 18 将寿司摆入盘中。可以配上一些寿司酱油、青芥末一起吃。“狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档”
1 鲜花瓣洗净，水不要沥太干 2 加入适量面粉，搅拌均匀 3 锅中烧水，水烧开后，一片一片放入面鱼，煮熟 4 大约3分钟，水开后即可 5 捞出面鱼，拌入食盐、橄榄油、辣椒油，搅拌均匀开吃！ 6 非常美味！
1 一条黄花鱼需要这么多韭菜，喜欢这个味也可以多放点，清洗备用 2 切成小段 3 一个青椒切碎，三个小米椒切碎，切两瓣蒜末，一半姜切末，一半姜切片 4 大葱切段，黄花鱼洗净，我选用的是三去（去鳞去腮去内脏）黄花鱼，所以清洗干净就很方便 5 葱段和姜片填到鱼肚里，再抹上料酒腌制去腥，这一步不要放盐（蒸鱼时放盐会使肉质变老，可以放到调味那一步） 6 准备蒸盘，盘上刷油，鱼肚上刷油避免粘连。大火烧开蒸锅里的水，放上黄花鱼蒸5分钟，将蒸出来的水倒掉（第一遍很腥），然后放入蒸锅再蒸7分钟，全程蒸鱼共计12分钟左右即可（视鱼大小而定） 7 蒸鱼时可以准备凉拌汁，我的配方：4勺醋，2勺生抽，1勺蚝油，1勺花椒油，1勺香油，2勺凉白开和少许盐 8 将准备好的青椒、小米椒、姜蒜末和韭菜放一起，倒入凉拌汁混合 9 混合均匀后如图 10 取出蒸好的黄花鱼，铺上调味料即可。买黄花鱼，京东搜索三都港
1 将胡萝卜切成块，放入搅拌杯中 2 切好的胡萝卜块放入搅拌杯后，搅拌杯内加水（水的比例跟胡萝卜对半），按启动键打成胡萝卜汁 3 把搅拌好的胡萝卜汁，倒入到网筛中，把胡萝卜汁过滤，汁水分离，用小勺按压过滤，会过滤得比较充分，过滤好的胡萝卜汁，用量杯量好，210毫升 4 把高筋面粉280克、黑麦粉、酵母2.5克、黄油28克（常温软化，切成小块）、食盐5克、白砂糖和过滤好的胡萝卜汁全部混合放入到厨师机内 5 所有材料放入厨师机内后，先用1档低速揉1分钟左右，让所有材料能慢慢的混合，然后再调至2档，揉10分钟左右。最后调至3档，中速揉面，时间约为25-35分钟左右，揉面的途中，需要暂停机器，查看麸质的网状结构，若是形成厚而粗糙的膜，就可以进行发酵 6 揉好的面团，放在案板上，醒发20分钟 7 经过20分钟后，醒发好的面团 8 取适量面团，给面团做造型，做好以后醒发，时间约为60分钟【因为要做的是立体的面包，因此在造型这方面，得需要其他的器具来辅助，不然无法做出立体的面包，关于机车（电单车）的各个部件，完全是凭借着自己的想象和平时在街上见到的机车，大概的模样所拟做出来的，没有画到制作图，关于各个零部件的分量，也是大致捏的，没有具体的重量，横把立中间的车灯，放的蜜红豆】 9 因为揉好的黑麦面团除用来制作机车外，还剩有很多，因此我用来制作丑萌八爪鱼黑麦面包，把剩余的面团，分成40克每个 10 面团全部分割好以后，把每个小面团全部都揉成小圆形，类似于圆球状 11 面团揉好以后，就开始制作丑萌八爪鱼的腿。把脆皮肠（黑椒味）对半切，然后从脆皮肠扎口的那一段，由上往下切，切4刀，但是底部千万不可以切断，切成4到，刚好是八爪鱼的八条腿 12 将之前揉圆的黑麦面团放入到烤盘内，把切好的脆皮肠（八爪鱼的腿）插入到黑麦面团的下端，再把八爪鱼的每条腿都稍微的拨开 13 丑萌八爪鱼的腿弄好以后，就用蜜红豆给每个八爪鱼作为眼睛装饰一下，就是将2颗蜜红豆按入面团中即可（PS：旁边有个类似于螃蟹之类的，是因为按分量做出的丑萌八爪鱼刚好剩那么一丁点面团，为了不浪费，所以就随意制作了一下） 14 在制作丑萌八爪鱼黑麦面包的这段时间里，之前制作好的机车面包发酵也结束了。烤箱预热220度5分钟，把胡萝卜黑麦机车面包置入烤箱内，温度上下火200度，烤10-15分钟即可 15 烤好的机车面包出炉 16 机车面包晾凉以后，就开始给机车面包组装，这个组装可是不带任何工具或是物品，全部是靠面包自身的插销来组装的，a.先把机车的前车轮盖底部挖去一半，后面的座包部分也是，底部也挖去一半，把两个车轮插入即可，b.而机车的把立安装，则是取之前考取的一小块面包，完全烤干的状态，切除一小部分出来，插入车头跟车身的中间，衔接起来即可，c.最后给机车撒上糖粉装饰 17 胡萝卜黑麦机车面包制作好以后，丑萌八爪鱼黑麦面包也已经发酵好，依旧是烤箱220预热5分钟，置入烤箱内后温度调至200度，烤10-15分钟即可 18 最后这个是胡萝卜吐司，使用的是之前胡萝卜榨汁剩余的原汁和胡萝卜渣制作的，制作过程极为简单，把（辅料）中的高筋粉、黄油、白砂糖、酵母、食盐、奶粉和胡萝卜原汁，全部放入厨师机内先是搅拌均匀，随后揉面，30-40分钟揉出膜后，醒发20分钟，整好形后置入土司模中，继续发酵，发酵时间60-70分钟，烤箱温度200度，烤10-15分钟即可 19 全部完成