1 低粉，泡打粉，杏仁粉，盐混合备用。黄油软化，用打蛋器稍微搅拌均匀，加入糖粉混合均匀。加入半个搅散的鸡蛋，将黄油打至发白 2 加入粉类，用刮刀切拌至无干粉状态，用手揉成团 3 把面团为成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀。把原味面团和抹茶面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏一小时左右 4 把面团为成两份，其中一份加入抹茶粉揉匀。把原味面团和抹茶面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏一小时左右 5 烤箱预热140度，中层上下火烤约8分钟（请视自己烤箱调整温度和时间），饼干取出冷却之后，将镂空的饼干表面撒上糖粉 6 在实心的饼干上涂上适量果酱，盖上镂空饼干即可
1 将红薯去皮，切片蒸熟 2 苹果切成碎末 3 蒸好的红薯，用勺子碾成泥状 4 加入宝宝的米粉 5 倒入苹果碎末 6 打入一个鸡蛋（如果怕宝宝过敏，可以只用蛋黄。） 7 搅拌均匀 8 加入裱花袋，或者厚一些的保鲜袋中 9 锅内刷一点点油，只是为了防止粘锅，越少越好 10 慢慢的挤入，挤成圆圈状（全程小火） 11 盖盖子闷30秒左右，也可以翻面煎 12 或者挤到烤盘中，放入烤箱 180° 上下火 12分钟左右（个人烤箱，温度时间仅供参考。）
1 准备食材 2 提前软化的黄油加、盐搅拌均匀 3 加室温蛋黄搅拌均匀 4 玉米淀粉和低筋粉过筛后倒入黄油中 5 压拌成团 6 垫油纸，擀成长方形 7 切成条 8 搓成小圆棍形状 9 上下火165度烤12分钟 10 准备法芙娜灵感草莓60克，坚果碎适量 11 法芙娜灵感草莓巧克力隔热水融化 12 先裹上巧克力，再沾满果仁碎，晾凉到巧克力凝固就好啦 13 法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料
1 将鸡蛋分离出蛋黄，我们只用到蛋黄，细砂糖和炼乳倒入蛋黄里，搅拌融化 2 把牛奶放入蛋黄里，用搅拌器搅拌均匀 3 再倒入淡奶油搅拌均匀，淡奶油会让蛋挞馅奶香味更足哦！ 4 把低筋粉过筛进蛋黄糊里，低筋粉不要忽略，这是起凝固作用的关键材料 5 低筋粉拌匀之后，将蛋挞液过筛一遍，把里面的小粉团全部压散，会让蛋挞馅细腻又嫩滑 6 蛋挞皮提前15分钟取出来解冻就可以了，解冻完全的蛋挞皮才会烤得酥松，在蛋挞皮里倒入适量的蓝莓果酱和芒果果酱，1小勺就足够，太多了口感会偏甜哦。此时烤箱开开始上下管195度预热好 7 把蛋挞液倒入蛋挞皮里面，九分满就可以了，太满烤的时候会溢出 8 将蛋挞放入烤箱中层烤制20分钟左右即可 9 取出来的蛋挞很烫手，记得腰放温热了再吃，一次不要烤太多，因为蛋挞只有温热的时候最好吃，口感是香甜酥脆的
1 食材称取、准备，鸡蛋取出蛋黄，无盐黄油切小块，蛋糕粉和抹茶粉混合过筛 2 自制甜酥面团派皮，先把蛋黄搅打散 3 蛋糕粉和黄油块混合，搓洗衣服的动作，把黄油和蛋糕粉搓成粗颗粒状。 4 加入蛋黄液体 5 用硅胶刮刀把蛋糕粉和蛋黄液切拌均匀至无干粉状 6 用手简单揉成团，放入保鲜袋，稍微按压扁，冷藏30分钟 7 制作卡仕达派馅，鸡蛋、蛋黄、细砂糖、纯牛奶混合搅拌均匀，加入2克抹茶粉 8 简单搅拌下，过滤2遍 9 过滤不了的抹茶颗粒用硅胶刮刀按压过滤 10 不时搅拌，至抹茶完全融入卡仕达里 11 预热烤箱180度，上下火；取出冷藏的甜酥面团，室温放10分钟左右，用手按压扁，保鲜膜包住，用擀面杖擀开擀圆形。 12 填入模具，用手指肚按压贴合模具，底部用叉子扎些小孔。 13 柠檬对半切开挤出柠檬汁，苹果去皮去核，对半切开，切薄片，每一片都均匀沾上柠檬汁减少氧化变色。 14 派盘放烤盘里，苹果片放派里，倒入卡仕达水。 15 送入预热好的烤箱，180度，上下火，第三层，烤45-50分钟，烤完放冷却架冷却，椰蓉、彩糖、巧克力酱随意装饰下。
1 准备2个苹果，1个鸡蛋，面包糠和玉米淀粉 2 苹果去皮，切成厚度差不多的圆片 3 用盖子在苹果中间按压一个圆孔 4 苹果圈裹上玉米淀粉，抖去多余的粉 玉米淀粉不能裹太厚 5 在裹上蛋液 6 最后裹上面包糠 7 油热转中小火，下锅炸 8 两面炸金黄后捞出 9 脆炸苹果圈就做好啦，酸甜可口，味道很赞！小朋友爱吃
1 蛋挞皮从冰箱拿出来，提前自然解冻 2 备好料 3 两个鸡蛋黄打入碗中，打匀 4 蛋黄中加入15克低粉 5 加上160克牛奶静置一会儿 6 芒果切成小块备用 7 蛋挞液过筛 8 做好的蛋挞液倒入蛋挞皮中约七分满 9 放入芒果块。入预热烤箱180度，中下层20分钟 10 中上层5分钟烤。时间到即可 11 皮很酥脆，果粒感很强，在家做也很赞
1 准备好蛋糕片，用的是蛋糕卷小四卷的方子，烤好后冷凉备用 2 用心形模具切出蛋糕片备用 3 吉利丁片用凉开水（放冰箱冷藏）泡软 4 准备好火龙果 5 准备好酸奶 6 火龙果用料理机打好，倒入盆中 7 和酸奶倒一起用手动打蛋器搅拌均匀 8 准备好淡奶油 9 用电动打蛋器打至半流动状态 10 吉利丁片从冰水中取出后放加热锅里隔水融化 11 吉利丁液倒入火龙果和酸奶的混合液中用手动打蛋器搅拌均匀 12 加入打好的淡奶油和细砂糖拌匀 13 倒入铺好蛋糕片的模具中放冰箱冷藏2个小时 14 取过滤好的火龙果液（可以一半液体一半凉白开） 15 加入砂糖和隔水融化的吉利丁片（这里的吉利丁片同样用慕斯体上面的方法处理）搅拌均匀 16 倒入表面已经凝固的慕斯体上，放冰箱冷藏4个小时（取出时用温热的毛巾擦拭模具表面，从下往上推出慕斯）
1 酸奶容器用开水烫过，消毒 2 酸奶菌粉提前15分钟从冰箱取出回温 3 牛奶放置容器中，加入菌粉搅拌均匀，静置5分钟再搅拌一次，菌粉完全溶解 4 放入酸奶机，通电6-8小时发酵 5 发酵完成的酸奶凝固成嫩豆腐状。放凉后密封，冰箱冷藏保存 6 水蜜桃去皮切丁，西瓜切丁 7 取200克酸奶 8 混合搅拌均匀，加入蜂蜜调味即可
1 准备材料 2 开心果去壳，然后切碎 3 16g黄油隔水融化，取8g和开心果还有砂糖拌匀，剩下的8g留着备用 4 60g黄油室温软化，分两次加入细砂糖打发到黄油发白 5 分三次加入鸡蛋液，每一次都要将蛋液与黄油打发均匀，以免油水分离，打发好的黄油蓬松，呈羽毛状 6 过筛加入低筋面粉、全麦粉、杏仁粉，因为全麦粉有麦麸皮，因此最后面粉筛内会留一些，也将麦麸倒入，一起混合用刮刀切拌均匀 7 面粉的吸水能力不同，因此自己根据自己家用的面粉来调节湿度，如果干了可以适当加一点牛奶混合面团，直到面团表面光滑偏柔软即可，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏20分钟 8 取出冷藏好的面团，面板上放上一张油纸，把面团放在油纸上擀成尽可能大的长方形（厚2mm）切去多余的边 9 然后刷上做夹馅时剩余的黄油 10 均匀铺上开心果夹馅 11 包着油纸卷起来，一边卷一边抽出卷进去的油纸，然后用油纸包起来放冰箱冷冻15分钟（或者冷藏一夜） 12 取出面团切成1cm厚的片，烤箱预热180度，上下火，烤20-25分钟 13 出炉放凉吃会很酥脆
1 如图准备好材料，干果坚果有扁桃仁、核桃仁、腰果、蔓越莓干，也可以按自己喜好替换 2 各种坚果切碎 3 香蕉用硅胶铲捣成泥 4 把坚果碎和燕麦片放入香蕉泥里搅拌均匀 5 用手团成小圆饼，按扁 6 烤箱预热，180度上下火20分钟，出炉！
1 奶油奶酪加糖隔热水搅打融化，期间分次加入百香果汁和牛奶，直到搅匀 2 百香果汁我是去掉了籽，觉得麻烦的可以不用去掉 3 分次加入牛奶和果汁搅打到奶酪无颗粒，且三者混合均匀。如还有颗粒，可考虑过筛 4 吉利丁用凉开水泡软 5 隔水加入融化，然后把吉利丁液加入到奶酪液中，搅拌均匀。放一边备用 6 淡奶油打到六分发，就是划过有微微的纹路 7 然后把淡奶油和奶酪液倒入一起，用刮刀翻拌均匀。慕斯糊就做好了 8 把准备好的戚风蛋糕放一片再模具底部，接着倒入一半的慕斯液 9 再加入另一片的戚风蛋糕，这一片要比模具小一圈。然后倒入剩下的慕斯液 10 接着放入冰箱冷藏四小时就可以 11 冷藏好的慕斯。可以用吹风机吹边缘来脱模，这样很轻松
1 将苹果切成小块的丁状 2 将苹果丁、糖和柠檬汁 一起放锅里，开小火边煮 3 煮至苹果变软，汁水差不多收干呈浓稠的状态即可关火 4 盛出放凉备用 5 将除黄油外的所有材料放在面包桶内 6 开启PE8500W面包机的自定义揉面功能开始揉面 7 一个自定义揉面功能结束后，加入软化的黄油，再开启自定义揉面功能将黄油搅匀后，转IMIX功能开始揉面20分钟 8 IMIX程序结束后，将面团取出滚圆，盖上保鲜膜，放室温进行第一次基本发酵（我这的室温约28度左右），将面团发酵至2倍大 9 发酵好的面团轻压排气，用擀面杖将面团擀成约28*20厘米的长方形 10 将擀好的面团翻面后，在面团表面铺上苹果酱，再洒上葡萄干和放上黄油丁 11 将面团从一边往另一边卷起成圆柱状，注意粘合处要捏紧 12 再将面团分成8等份 13 切成朝上，放入烤模内排好 14 柏翠PE5386烤箱，开启发酵功能38度，烤箱底部放上一碗温水增加湿度。将烤模放进烤箱进行最后发酵约40分钟 15 40分钟后，面团发酵至2倍速大 16 将发酵好的面团放进预热至上火为180度，下火为160度的柏翠PE5386烤箱下层，烤制约25分钟 17 烘烤完成，将烤模从烤箱取出 18 面包稍放凉后在表面洒上少许糖粉装饰 19 哈哈，有果干的面包，说好甜，儿子大口大口吃 20
1 参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：紫薯90克、山药60克、苹果20克、奶粉10克、熟蛋黄1个 操作时间：15分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量 2 将山药、紫薯分别去皮，切成丁状。 *姐妹们在切山药的时候，一定记得戴上手套，以防粘液粘在手上过敏 3 将小丁全部放入盘中，上锅蒸15分钟左右。 *如果不确定是否熟透了，就用筷子扎一下，如果小块能够被轻易扎透，就可以取出了 4 苹果去皮，同样切成小丁，放好备用。 *如果怕制作时间太长会氧化，你们可以切完先放在水中，或者将此步骤放在最后。苹果可以替换成任意宝宝爱吃的水果 5 待紫薯山药丁完全熟透后取出倒入碗中，碗内再加入一个熟蛋黄，捣成细腻的泥状。 如果家有大宝宝，可以自己额外加点糖哦，会更香甜 6 山药泥中继续加入奶粉、苹果丁，将食材搅拌均匀。 *奶粉可以增加山药球的奶香味，家里没有奶粉的姐妹可以不加，不会影响成型 7 最后取适量放在手中，揉搓成球状即可 8 不需要二次蒸煮就可以直接吃，是不是超级简单又方便？ 这次的食材量我一共团了21个小山药球，想要现做现吃的姐妹，记得按照我的配比来减少用量哈。
1 准备好所有食材 2 将虾的肠泥去除 3 虾剥壳，加入少许盐、黑胡椒粉和米酒搅拌均匀，腌制半个小时以上 4 蒸汽模式100摄氏度运行10分钟即可 5 在虾蒸的时候，将柠檬切片，猕猴桃、火龙果和芒果去皮切丁 6 水果和虾一起搅拌，加入剩余的腌料搅拌均匀 7 开吃吧
1 食材：新鲜山楂、冰糖 盐 2 把新鲜山楂泡泡洗净 3 先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出 4 在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了， 这个方法很方便，也可以保持红果的完整 5 干净的锅中，放清水，倒入一点盐，把处理好的山楂一起放入 6 开大火煮。锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少 7 开盖，倒入冰糖 8 中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放入冰箱冷藏后吃，更具风味