关于核桃的吃法大家了解几种呢？下面让小编来给您介绍几种吧，希望大伙能够喜欢。 核桃 核桃做法1 原料：黑芝麻100克，核桃肉100克，蜂蜜200克。 制作：将黑芝麻、核桃肉先用文火炒黄(切忌炒焦)，凉后一同研碎，放于器皿内。加入蜂蜜调成糊状即可服用。 用法：每次服2匙，每日服2-3次。 效用：散结，宽肠，下气，用于便秘等症。 五仁粥 原料：芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁(去皮、尖，炒)、甜杏仁各10克，粳米200克。 制作：将五仁混和碾碎，入粳米共煮稀粥。 用法：食用时，加白糖适量，每日早、晚服用。 效用：滋养肝肾，润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。 健脑粥 原料：粳米100克，核桃仁25克，干百合10克，黑芝麻20克。 制作：粳米用水淘净，与核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙锅中，加水用小火炖煮，熟透成粥即可 用法：每食适量。 效用：补虚滋阴，健脑益智。 核桃仁炖牛血核桃做法2 原料：核桃肉100-150克，蚕蛹(略炒过)50克。 制作：将核桃肉与蚕蛹同放盅中，隔水炖熟。 用法：隔日1次。 效用：补脾益肾。适用于阳痿、滑精、小儿疳积、胃下垂等。 猪腰核桃 核桃做法3 原料：核桃仁50克，大米100克。 制作：将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。 用法：当早餐食用。 效用：健脑补肾，养血益智。 核桃酪 原料：核桃仁150克，大米60克，小枣45克，白糖240克 制作：核桃仁用开水稍泡片刻，剥去外皮，用刀切碎，同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净，上笼蒸熟，取出，去掉皮核，也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆，用洁布过滤去渣。锅洗净，上火，注入清水500毫升，把核桃仁浆倒入锅内，搅动，在即将烧开时，加入白糖(锅不能大开)，待煮熟后即成。 用法：可供早晚作点心食用。 效用：补肾助阳，养血补肺。适用于腰膝冷痛、小便频数、健忘，健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年，并有防癌作用。 芝麻核桃蜜核桃做法4 原料：桃仁12克，鲜牛血(已凝固者)200克，食盐少许。 制作：将已经凝固的牛血切块，与桃仁、食盐同置锅中，加水适量，煮至血熟，取血食之。 用法：每日1次，佐餐用。连服5-7天。 效用：养血活血，止痛。适用于正气不足、瘀血内阻所致的痛经。 核桃芡实粥 原料：胡桃仁30克，芡实30克，粳米50克。 制作：将以上三味入锅，煮成粥即可。 用法：每晚温热服食。 效用：补脾肾，填精益智，主治脾肾两虚之健忘。脾肾两虚、智力日渐减退者常食效果更佳。 乌发粥核桃做法5 原料：核桃仁250克，黑芝麻250克，红糖500克。 制作：1、将红糖放入铝锅内，加水适量，用武火烧开，移文火上煎熬至稠厚时，加炒香的黑芝麻、核桃仁搅拌均匀，停火即成乌发糖。 2、将乌发糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盘中摊平、晾凉，用刀划成小埠，装糖盒内备用。 用法：早、晚各食3块。 效用：健脑补肾，乌发生发。适用于头昏耳鸣、健忘、脱发、头发早白等症。久服有预防早衰作用。 山楂核桃饮核桃做法6 原料：核桃仁150克，山楂50克，白糖200克。 制作：核桃仁加水少许，用石磨磨成浆，装入容器中，再加适量凉开水调成稀浆汁。山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小时，滤出头汁，再煮取二汁，一、二汁合并，复置火上，加入白糖搅拌，待溶化后，再缓缓倒入核桃仁浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可。 用法：早晚各服1次，温服为宜。 效用：补肺肾，润肠燥，消食积。用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。也可作为冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。 核桃抗衰膏
核桃可是一种很有营养的食品哦，特别可以补脑，如果你睡眠不好可以多吃核桃哦。 核桃功效作用： 核桃 核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必 需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减 少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成 分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。 我国古代人早就发现核桃具有健脑益智作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。不少古代人还发明了许多吃核桃的方法，如将核桃500克打碎去壳取 仁，将核桃仁加冰糖共捣成核桃泥，密闭贮藏在瓷缸中，每次取两茶匙，用开水冲和饮服。据说，用水冲和后浮起的一层白色液体，就是补脑作用最强的“核桃 奶”。 核桃不仅是最好的健脑食物，又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人，每天早晚各吃1～2个核桃仁，即可起到滋补治疗作用。 核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果，如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。近年来的科学研究还证明，核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用，以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于预防子宫颈癌及各种癌症。 核桃营养价值： 核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技 术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5～6个核桃，约20～30克核桃仁为 宜；吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。 科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。 科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。 1、 核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫 克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。 2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。 4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。 适合人群： 人们都可以吃，特别是小孩子，睡眠不好的人和孕妇。
提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。 核桃的营养价值 据专家介绍核桃的营养价值很高，据分析，每百克含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E43.21毫克，钾385毫克，锰3.44毫克，钙56毫克，磷294毫克，铁2.7毫克，硒4.62微克，锌2.17毫克人。当代自然疗法大师莫里森博士推荐的强心食品中就有核桃。据测定，每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15—20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。 核桃的功效 核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。 中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说，核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说著名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。 我们把核桃的硬壳打开后，会发现核桃仁的形状很像人的大脑，很多人就是因此进一步了解核桃是能补脑的。张教授说：“这在中医学里叫做‘同类相求’或者‘以类取象’，中医本身就是一门经验科学，是根据长期的实践经验总结出的规律。事实证明，核桃确实对补脑功效非常好。”现代营养学研究认为，核桃除去约50％的壳等废弃物后的净仁，含有63％的亚油酸、16.4％的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。而且，核桃含磷脂较高，可维护细胞正常代谢，增强细胞活力，防止脑细胞的衰退。在日本，有的营养学家倡导学龄儿童每天吃2～3个核桃，对那些焦燥不安、少气无力、厌恶学习和反应迟钝的孩子很有帮助。 核桃是个宝疙瘩，可也讲究吃法和宜忌。刘主任认为，应该适量、长期、坚持服用。核桃仁所含的脂肪，虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量，如果过多食用又不能被充分利用的话，就会被人体做为胆固醇储存起来，结果适得其反。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。张教授说，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，因为核桃可以补“先天之本”，大米、红枣可以补“后天之本”，这样搭配起来，保健效果最佳。 经国内外营养医学专家研究确认，核桃油中富含高达90％左右的多种不饱和酸，其中亚油酸含量较多，为普通菜籽油含量的3至4倍。亚油酸是人体必需的脂肪酸，如缺乏必需的脂肪酸，人体所有系统均会出现异常。但人体自身不能合成亚油酸，必须靠从食物中摄取，而一般的食用植物油如菜籽油不能供给人体正常需要的亚油酸。因此，经常食用核桃调和油，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行代谢排出体外，从而防止胆固醇形成。同时，食用核桃油还能防治高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症等多种常见的“富贵病”。 核桃的医疗保健作用 核桃中的亚油酸甘油脂亚麻酸能减少肠内胆固醇的吸收，促进体内胆固醇在肝内降解为胆汁酸，随胆汁排出体外，对动脉硬化、高血压、冠心病人是有益的。核桃中的维生素B6能帮助受损的心脏再生。核桃中的叶酸也有助于维持心肌的代谢；核桃中的补骨乙酸，能扩张冠状动脉，兴奋心脏，增强心肌功能；医治失眠和神经衰弱。核桃中含有丰富的磷脂，磷脂是细胞结构的主要成分之一，充足的磷脂能增强细胞活力，对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合和毛发生长都有重要的作用。核桃含的锌、锰、铬等不少，锌、锰、铬等微量元素是人体不可缺少的，锌、锰是组成人体内分泌腺如脑垂体、胰、性腺的关键成分。更重要的是核桃能延缓脑神经的衰老，对脑神经补益最大，是益智、健脑、强身的佳品。早在隋唐时代，人们为了在科举考试中取得好成绩，在参加考试前大量食用核桃仁，当时只知其作用不知其原理，其实这是核桃中含有卵磷脂、维生素及微量元素的关系，有人称核桃是“健脑之神”。 吃核桃的好处 核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效，是食疗佳果。核桃中含有大量脂肪和蛋白质，而且这种脂肪和蛋白质极易被人体吸收。1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑神经的营养极为有益。不管是身体好的人还是身体不好的人，经常吃些核桃，既能强壮身体，又能赶走疾病的困扰。 核桃美白肌肤、润泽头发的功效，古时便已得到论证。另外，核桃所强化脚部、腰部力量的作用，特别适合产后妇女恢复体力，提神健脑。 （1）补虚强体，提供营养。 核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。 （2）消炎杀菌，养护皮肤。 据临床报导，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮肤炎、湿疹，有效率可达100%。 （3）防癌抗癌。 核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。 （4）健脑防老。 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。 （5）净化血液，降低胆固醇。 核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液
核桃.又名胡桃.羌桃.为胡桃科胡桃属落叶乔木的果实.核桃是食品中的佼佼者.历代医书中对其保健作用极为推崇.称其能[通经络.润血脉.黑须发.常服皮肉细腻光润".<本草纲目>云:核桃有[黑发.固精.治燥.调血之功".核桃既可生食.炒食.也可以榨油.配制糕点.糖果等.不仅味美.而且营养价值也很高.被誉为[万岁子".[长寿果".核桃与扁桃.腰果.榛子并称为世界著名的[四大干果".在西欧各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品.另有一种山核桃.又叫野核桃.是我国折江杭州的土特产.营养与核桃基本相同. 核桃的营养价值 1. 核桃营养丰富.含有丰富的蛋白质.脂肪.矿物质和维生素.每100克中含蛋白质15.4克.脂肪63克.碳水化物10.7克.钙108毫克.磷329毫克.铁3.2毫克.硫胺素0.32毫克.核黄素0.11毫克.尼克酸1.0毫克.脂肪中含亚油酸多.营养价值较高.此外.还含有丰富的维生素B.E. 2.核桃含有丰富的维生素B和E.可防止细胞老化.能分健脑.增强记忆力及延缓衰老.核桃中还含有特殊的维生素成分.不但不升高胆固醇.还能减少肠道对胆固醇的吸收.适合动脉硬化.高血压和冠心病人食用. 3.核桃仁含有亚麻油酸及钙.磷.铁.是人体理想的肌肤美容剂.经常食用有润肌肤.乌须发.及具有防治头发过早变白和脱落的功能. 4.核桃仁还含有多种人体需要的微量元素.是中成药的重要辅料.有顺气补血.止咳化痰.润肺补肾等功能.当感到疲劳时.嚼些核桃仁.有缓解疲劳和压力. 吃核桃什么好处 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治盗汗。生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。 吃核桃补大脑 可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。 核桃美容效果非凡 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 核桃还能抗衰老 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 吃核桃对心脏也有好处 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。 失眠也可以尝试吃核桃 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。 核桃的吃法 核桃的吃法很多.除了直接敲开吃以外.琥珀核桃.椒盐核桃都是很好的选择.平时在家可以熬点核桃粥:用糯米煮粥.锅开后放入核桃仁和大枣.再熬10分钟左右就可以了.这样最有营养了 如果你口味比较重.喜欢吃香香的炒货.可以试用炒货的方法炒.在家里最简单的就是加热锅子.加大把的盐及适量糖.味精.胡椒粉.鲜辣粉调味.等这些粉末达到一定热度时.加核桃仁.用小火推炒.在盐的颜色开始变黑时起锅.核桃仁香香咸咸的. 不过核桃火气大.含油脂多.吃多了会令人上火和恶心.正在上火.腹泻的人不宜吃.很好的一种吃法是把核桃仁和红枣.大米一起熬成核桃粥喝.因为核桃可以补[先天之本".大米.红枣可以补[后天之本".这样搭配起来.保健效果最佳. 另外还可以打成核桃汁(核桃仁+豆桨).可以借签东北的拔丝做法做成糖核桃仁.也可椒盐(拔丝和椒盐两种吃法.比较容易上火.老人小孩尽量少食).广东人通常用核桃来煲汤(猪骨头+核桃+桂圆肉+红枣)味道很不错.对做脑力劳动.小孩子脑力发育都很有效.最后一个办法就是生吃了.简单方便营养.
核桃是具很高的医用价值的食品，科学界研究表明，核桃全身都是宝，对人体具极大的保健作用。核桃的功效与作用对人体非常益，是延年益寿的最佳选择。我们今天详细介绍一下核桃的功效与作用。 核桃的功效与作用 核桃的功效 1、核桃具保健脑神经的功效 如果你是经常用脑的白领，那么，不妨每天吃几个核桃，核桃是最好的补脑食品，可以保健脑神经，高考的学生也可以多多食用核桃，让大脑记忆力增强，提高学习效率。 2、核桃具开胃的功效 食疗本草中记载，核桃具开胃的食疗效果，可以是人体肌肤细腻，血脉通润，可见是养颜美容延年益寿的佳品。 3、核桃具补血益气的功效 本草纲目中记载，核桃可以补气养血，润燥化痰。可见李时珍对于核桃的医用价值也是深研究的。 4、核桃具润肌乌发的功效 开宝本草中记载，核桃可以黑须发、润肌，利小水、去五痣，很多人食用核桃以后，白发变黑。 核桃的作用 1、核桃具抗癌作用 科学家通过小白鼠做实验，证明核桃是具抗癌作用的。 2、核桃具治疗神经衰弱的作用 如果经常食用核桃，可起到安静助眠治疗神经衰弱的作用，脑力劳动者可以通过核桃的治疗失眠作用达到健脑的效果。 3、核桃具消炎杀菌的作用 核桃具收敛的作用，可以治疗湿疹、皮炎，起到止痒的作用。
黑桃壳也就是核桃壳，是平时人们吃核桃时取下的硬壳，它经过脱脂和破碎以后也能供人类使用，黑桃壳中有多种微量元素，能消炎也能杀菌，那么黑桃壳的功效与作用有哪些呢？下面小编就带大家一起去了解。 黑桃壳的功效与作用 1、黑桃壳能治咽炎 黑桃壳能消炎杀菌也能消肿止痛，平时可以用于人类咽炎以及感冒发烧等多种常见症状的治疗，治疗时可以把干净的黑桃壳放在锅中加清水煮制，煮好的水取出以后代茶饮用，一天可可以饮用多次，能让咽炎症状很快好转。 2、黑桃壳能治胃溃疡 黑桃壳还能治疗人类的溃疡类疾病，特别是胃溃疡和口腔溃疡在使用黑桃壳以后都能很快好转，平时需要时可以把五十克黑桃壳加清水煮制，然后取出汤汁直接服用，每天早晚各服和一次，连服三个月胃溃疡的症状就能完全消失，如果口腔溃疡严重则可以用煮好的水直接含漱，也能让症状很快好转。 3、黑桃壳的禁忌 黑桃壳虽然有多种功效，也能治疗人类的常见病，但是它本身是不能直接食用的，因为黑桃壳质地坚硬，人们直接食用以后根本不能消化，还能伤害咽喉和食道与胃部，对人体健康不利，因此平时用它治病时，最好是把它经过处理加工以后再煮水喝。
桔子是大多数人都喜欢吃的一种水果，它味道酸甜可口，果汁量大，能为人体补充多种维生素，那么平时大家吃桔子时吐掉的桔子核，注意过吗？知道它的功效与作用是什么吗？桔子是一种全身是宝的水果，它的果肉可以食用，果皮与果核则可以入药。下面小编就专门为大家介绍中药桔子核的功效与作用有哪些。 中药桔子核的功效与作用 1、中药桔子核能治乳腺炎 中药桔子核能消炎止痛，也能消肿活血，平时它在临床上可以用于人类急性乳腺炎的治疗，治疗时可以把中药桔子核研成粉末状，然后加入百分之二十五的酒精调湿，然后均匀的铺的纱布上，再直接外敷在肿痛的部位上，干燥以后及时更换，每天大约换三到四次，能让乳腺炎引起的肿痛很快减轻。 2、中药桔子核能强腰止痛 中药桔子核有一定的补肾功效，也能祛风除温，平时它对人类的因肾虚或者风湿引发的腰痛有很明显的治疗作用，治疗时可以把单独把中药桔子核加清水煎制服用，也可以把中药桔子核与中药杜仲按一比一的比例准备好，研成细末，每次取六克用热白酒送服，每天服用一次，能让腰痛症状的很快减轻。 3、中药桔子核能治鼻上赤酒糟鼻 中药桔子核还能治疗鼻上赤和酒糟鼻，平时治疗时可以把中药桔子核入锅炒黄，然后取出研成粉末状，每次取一钱加入一个研碎的胡桃肉，然后用温酒调匀以后服用，也可以把调匀以后的药膏外敷在鼻子上，内外同治，能让病情很快好转。
荔枝核的功效与作用有哪些? 荔枝核的功效与作用：荔枝核功能与主治理气散寒。用于疝痛，睾丸肿痛，胃脘痛，腹痛。 性味与归经：味甘，温。归肝、肾经。 用法与用量：内服，煎汤，4.5-9g，或入丸、散。用药适量。 贮藏：置通风处。 临床应用： 1.荔香散(《景岳全书》)治疝气疼痛，及小腹疼痛：荔枝核(炮微焦)、大茴香(炒)各等分，为末，每服6-9g，酒调下。若寒加制吴茱萸，药量减半。方中荔枝核理气散寒，为君药。 2.荔枝散(《证治准绳》)治疝气阴核肿大，痛不可忍：荔枝核(用新鲜者，烧炭存性)14枚，八角茴香(炒)、沉香、木香、青盐、食盐各3g，川楝子肉、小茴香各6g。上为细末，每服9g，空腹时热酒调下。方中荔枝核理气散寒，为君药。 3.荔橘香散(《中药临床应用》)治男子疝痛：荔枝核、橘核各9g，小茴香4.5g。水煎服。方中荔枝核理气散寒，为君药。 以上就是“荔枝核的功效与作用”的内容，仅供参考。
核桃油是很健脑的食物哦。因为它富含的必须脂肪酸Omega3高温很容易被破坏，所以如果您买的是冷压初榨的核桃油，建议您一定不要用来炒菜。否则营养成分就被破坏了。 核桃油以下几种吃法 1. 在煮熟的粥、汤、蔬菜中加入核桃油。 2. 用亚麻籽油拌沙拉、调凉菜，也可直接蘸面包、馒头、糕点等食用。 3. 在饮品中(牛奶、酸奶、豆浆、蜂蜜)中加入核桃油油混合食用。 4. 直接服用。推荐使用量：每人每天摄入7～10ml。 5.核桃油用于保健时，可以在每日清晨空腹饮用8～16ml。核桃油也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。 6.核桃油用于烹调时，为了确保核桃油的营养不被破坏，核桃油在加热的锅中放入核桃油时最好将温度控制在60度以下。 7.核桃油用来拌凉菜，可直接加入菜肴中搅拌。 8.核桃油用作食品添加剂时，可制作糕点和各种营养品。 核桃油是补脑的，核桃油多用于孕妇和吃油,要用去炒菜，因为会破坏油内的一些营养，即便要炒菜放些，也要油温在很低的情况下.幼儿吃的时候，就在他们的，麦粥啦，饭里面，稍微滴上几滴就够了，核桃油多了会腻的，搅拌吃就可以。孕妇就在餐饮的食品中滴一些核桃油 核桃油要是平时大家吃的话，我建议可以在粥 汤 和凉拌菜里面滴上几滴核桃油就可以了。吃核桃油一般都是大脑发育的孩子，和即将进入哺乳期的孕妇吃，是最有营养，最有效的，平常工作压力大的成年人，老年人，当然也可以吃核桃油，切忌不要把核桃油热炒，和多吃 核桃油有助于减肥 多吃橄榄油、鱼类、亚麻子油、核桃油和豆腐，更容易保持苗条的身材。而玉米油、烧烤食品中含有的脂肪酸，会引起腹部脂肪的堆积。反式脂肪酸也会增加腹部脂肪，尽量不吃。 核桃油是补脑的，多适于老年人、脑力工作者、孕妇及婴幼儿食用。，核桃油一般都是大脑发育的孩子，和即将进入哺乳期的孕妇吃，是最有营养，最有效的，平常工作压力大的成年人，老年人当然也可以吃的，切忌不要热炒，和多吃，凉拌、直接饮用均可，以清晨空腹食用最佳。 孕产妇吃核桃油好吗?是好的。那核桃油怎么吃呢? 品核桃油的食用方法及用量 成人每日10毫升-25 毫升，煎、炒、烹、色拉、凉拌、直接饮用均可，以清晨空腹食用最佳。 1、烹 饪：可以1：4方式与其它调和油混合烹调，不要用大火，温度控制在160 度以下，即油八成热即可; 2、拌菜品：如黄瓜、菠萝等，直接在菜肴中搅拌即可; 3、加入冲饮品中：如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用; 4、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
核桃能补脑这是众所周知的常识，很多孕妇都大吃核桃来给孩子补脑，这是真的很不错的。 介绍 核桃又称胡桃、羌桃，与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”；既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁，主要产于河北省和北京市京西等山区，山西、陕西、新疆等地也有分布。 营养价值 1. 核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能； 2. 核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用； 3. 核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性； 4. 当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。 食用效果 核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经； 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便； 主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。 分心木（核中木质隔层）味苦、性温；补肾，涩精。 1.破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。 2.润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。 适用人群 一般人群均可食用 1. 肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年； 2. 腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。
山核桃简介 山核桃——又叫小胡桃、小核桃，生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的临安天目山山脉，属于稀特产品。每年白露前后成熟。属纯野生果类，集天地之灵气，真正无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味、营养价值最高的品种之一。其壳亮薄、味香、松脆、鲜美，誉享全国各地。 山核桃为传统名优干果，可加工成椒盐、五香、奶油、多味山核桃；精制多味山核桃仁、椒盐山核桃仁，山核桃仁原料可作为多种糖果、糕产的配料。 常食山核桃、仁产品，具有健脾开胃、润沛强肾、滋补康复、预防冠心病、降低血脂之功效。是一种健康味美、营养丰富的天然绿色营养食品。果肉营养价值非常丰富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白质，人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上，还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁含量十分丰富。 山核桃核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。它营养丰富，每公斤核桃仁等于9公斤鲜牛奶或5公斤鸡蛋、2公斤牛肉的营养价值，而且它较牛奶、鸡蛋、牛肉的营养易为人体吸收。核仁还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰去虚寒诸功效。 野生山核桃的功效 山核桃富含维生素E和磷脂、不饱和脂肪酸等人体必需的营养物质。其中含蛋白质8.5～9.6%；人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上；含油69.8～74.01%，其中不饱和脂肪酸占88.38～95.78%，由于油分的分子结构比较简单，极易被人体吸收；还含有22种矿物元素，对人体有必要作用的，营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁等含量十分丰富，因此有人把它的营养价植于鳗鱼比美。长期食用，具有润肺、滋补和康复之功效，还可降低血脂，预防心脑血管疾病，是营养、保健价值很高经济干果。 山核桃的作用和吃法 1、补大脑 ：可将核桃仁加冰糖捣成“核桃泥”，密藏在瓷缸内，每次取两匙，用开水冲和，冲时盅中有一层白色液体浮起，这就是“核桃奶”，腴美可口。 2、助美颜： 若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。 3、抗衰老： 核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 4、益心脏： 核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。 5、治失眠： 经常食用核桃仁对肾虚引起的失眠有医治作用。服法为用核桃仁5个，白糖30克，捣烂如泥，放入锅里加黄酒50毫升，小火煎30分钟，每日1剂，分两次服。 6、防便秘： 方法：1.核桃仁炒香研细，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，捣细用蜜做丸(即三仁丸)，每丸重9克，每次2-3丸，每日2次。3.核桃仁6克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水送服，每日3次。 7、镇咳喘： 核桃仁有对抗组织胺致支气管平滑肌痉挛的作用，还有镇咳作用。《本草纲目》记载：“洪迈云：迈有痰疾，以胡桃仁三颗，生姜三片，卧时嚼服，及饮汤两三呷，又再嚼桃仁、姜如前数，即静卧，及旦而痰消嗽止。” 8、治关节炎： 营养学家发现，关节炎病人服用核桃有益，这与中医所说胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的认识是一致的。胡桃治关节炎机理，中医认为是其补肾强筋作用所致，认为与其富含维生素B6有关。
相信很多人对橄榄都很熟悉了吧？但对于橄榄核你了解多少呢？下面告诉大家。 橄榄核的基本信息 【药名】 橄榄核 【别名】 青果核 橄榄核【汉语拼音】gan lan he 【英文名】 nut of White canarium 【拉丁植物动物矿物名】 Canarium album (Lour.) Raeusch.[Pimela alba Lour.] 【归经】 肝;胃;大肠经 【功效】 解毒;敛疮;止血;利气 【考证】 出自《本草纲目》 【科属分类】 橄榄科 【生态环境】 生于低海拔的杂木林中，有栽培。 【采收和储藏】 秋季采收成熟果实，除去果肉，鲜用或晒干。 橄榄核的资源分布 分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。编辑本段性味 《纲目》："甘涩，温，无毒。"编辑本段功用主治 消诸鱼骨鲠，治胃痛，疝气，肠风下血。 橄榄核①《纲目》："磨汁服治诸鱼骨鲠，及食鲙成积，又治小儿痘疮倒黡。烧研服之治下血。" ②《本草备要》："烧灰，敷疰疳。" ③《本经逢原》："灰末，敷金疮无瘢。生核磨水，搽瘢渐灭。" ④《本草再新》："治肝胃气，疝气，消疽瘤。" ⑤《岭南采药录》："磨碎涂眼，去眼膜。"编辑本段用法与用量 内服：烧存性研末，1～2钱;或磨汁。外用：烧存性研末调敷或磨汁涂。 ①治阴肾颓肿：橄榄核、荔枝核、山樝核等分。烧存性，研末，每股二钱，空心茴香汤调下。(《纲目》) ②治肠风下血久不瘥者：橄榄核，不以多少，灯上烧灰为细末，每服二钱，陈米饮调下，空心食前 ③治耳足冻疮：橄榄核烧研，油调涂之。
核桃相信大家都吃过了吧？它的营养价值非常高，随之价格也很高。那么核桃油又是什么呢？核桃油是选取上等核桃果，经纯物理加工方法精制而成的高级食用油，没有化学提炼的不良副产物，充分保留了核桃的精华。是真正纯天然的有机食品和高营养的智力型保健食品。尤其对婴儿的智力成长颇有好处了。可是核桃油也不能乱吃的，今天小编就给大家介绍一下婴儿核桃油怎么吃吧！ 婴儿核桃油怎么吃 1、 核桃油里含有丰富的角鲨烯、和多酚化合物。而这些物质能够促进人体血液循环，帮助身体消炎杀菌，提高宝宝免疫力，尤其针对经常容易生病的孩子。2、 DHA是一种能够促进脑神经细胞生长的主要元素，大脑和视网膜的重要构成成分，宝宝正在成长发育中，视网膜发育也很重要，经常食用核桃油的宝宝智力发育指数会很高哟。3、 吃核桃对人的心脏有一定的好处，也是降低心脏病发病率的最简单的一种方法。 注意事项 并不是所有的婴儿都能食用核桃油的，所以在食用之前要看清楚一下食用禁忌与注意事项，婴儿食用过后有什么不良反应要及时停用，严重者要几时去医院看一下。
山核桃有哪些营养价值呢？下面让小编给您具体的讲解下这个知识吧。 山核桃 又名核桃仁、山核桃、胡桃仁、羌桃、黑桃、胡桃肉、万岁子、长寿果。 山核桃核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”;既可以生食、炒食，也可以榨油。核桃仁即核桃中剥出来的仁，主要产于河北、山西、山东。等现全国各地均有栽培。为胡桃科植物胡桃的种仁。营养价值 1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能; 2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用;此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用; 3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性; 4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。 适用人群 一般人群均可食用 1、肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年; 2、腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。 注意事项 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋、马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 用法用量 1、核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等。 2、将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力。 3、有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。 食用功效 山核桃的功效和作用 核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经;可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便;主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。分心木(核中木质隔层)味苦、性温;补肾，涩精。 1、破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。 2、润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。 其他相关 核桃原产伊朗，公元前10世纪传往亚洲西部、地中海沿岸国家及印度，后逐渐成为中国常吃的干果之一，后来核桃的使用逐渐融入民间习俗，以作为婚庆和爱情的象征，喻为“百年好合”。因核桃一次栽培，百年收益，故有“百年庄稼”之称。 唐·李白。《白胡桃》：“红罗袖里分明见，白玉盘中看却无。疑是老僧休念诵，腕前推下水晶珠。” 历史传说：胡桃本出羌胡。汉时张骞出使西域始得此种，携归后植于中原。因此果外有青皮肉包裹，其形如桃，故曰胡桃。此果果肉油润香美，十分珍稀名贵，仅作贡品供皇上食用，故古时称其为“万岁子”。 核桃在国外，人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。 贴士 1、糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值也很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。 2、在欧洲各国它又是圣诞节等一些传统节日的节日食品。 3、另有一种山核桃，又叫野胡桃，是我国浙江杭州的土物产，营养与核桃基本相同。 4、核桃去壳：将核桃上蒸笼，用大火蒸8分钟取出，立即倒入冷水中浸泡3分钟，捞出后逐个破壳即可取出完整桃仁。
很多朋友都吃过榴莲吧，但对于榴莲核我想吃的朋友会比较少吧。 榴莲核 榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。 榴莲季又到了，水果摊上摆着的一个个咧着口的大榴莲，锋芒之下微露出鹅黄的果肉就像辣妹酥胸半露，让你垂涎欲滴。 买一只榴莲挺贵的，动辄好几十元，挺大个榴莲取出肉肉吃了，剩下的壳和核就占一多半分量，是不是觉得有些不划算呀，而当你知道榴莲全身都是宝，可以把原来被丢弃的榴莲壳和榴莲核的剩余价值利用起来以后，给你里里外外的滋润，你就会觉得捞回些便宜，吃起来就不觉得奢侈了。 用榴莲壳来煲汤，即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物，简单地将其煎淡盐水服用，可降火解滞，正好与食榴莲肉的热相抵，你就不用担心吃多上火了。 榴莲壳煲土鸡汤，鲜美清润，是老少妇孺的清补靓汤。 榴莲核的做法 1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块; 2、将土鸡一只切块，汆水捞起; 3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。榴莲白瓤久煮之后淀粉质溶化，使汤变得浓厚，汤味清甜适口没有怪味，大部分人都能够接受的。如果主料换成排骨、鸭子也可以的。 榴莲核的功效 清补益气、滋润养阴。 除了榴莲壳可以用来煲鸡汤、排骨汤，榴莲果核可以用来煲汤，剥去外皮后和主料一起下锅炖烂，口感软糯像芋头，也像栗子，有补肾、健脾的作用，甚至有说营养价值要超过果肉呢。榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹，不过我还没试过好不好吃。 用榴莲壳煮的水来洗澡不仅养颜美肤，还可以治皮肤瘙痒，尤其是中老年皮肤瘙痒。我道听途说后立马实践，将挖去内层白瓤的榴莲壳放到大锅里煮水洗澡，没想到煮出来的水完全不是榴莲本来的那种味道了，而是一种很好闻的天然香草味道，用纱布过滤之后直接用来沐浴，泡过澡身体散发出幽幽香味，直接用毛巾来擦洗身体也可以，不过要注意白毛巾被水泡过就会发黄的，洗不掉的，最好用旧毛巾沐浴。用榴莲水洗完之后别用清水冲，这样保养护肤效果才好。这是一种很好的天然沐浴剂，而且物尽其用，何乐不为啊。
橘核是中国中药材的一种，它来源于福橘或者朱橘的种子，多在一些食品加工厂里收集，收集以后洗净，然后晒干。橘核多出产于中国的福建和江西以及四川等地，橘核内部种仁有两片，肉质肥厚，带有油质。橘核入药以后的功效与作用有很多，下面我就带大家去具体了解一下。 橘核的功效与作用 1、橘核的功效 橘核味苦，性平，无毒，是一种可以入肝经和肾经的特色中药材，理气、止痛是它最重要的功效，平时多用于人类膀气痛和腰痛以及乳痈等疾病的治，冶疗时多以煎汤服用为主，用量多在一到三钱之间，也可把它制成药丸后再食用。 2、橘核可治腰痛肾痛 橘核有良好的止痛功效，对人类的肾痛和腰痛有很好的治疗效果，在治疗时可以把橘核去掉外壳，放在锅中炒制，炒好以后用酒送服，止痛的效果特别出色。 3、橘核能治乳腺炎 橘核对女性的急性乳腺炎有很出色的治疗作用，在治疗时可以把橘仁加工成细末，再加入百分之二十五浓度的酒精调匀，然后铺在纱布上，直接外敷发炎的部位，在药膏干燥以后就再次更换，连用三到五天以后，女性的乳腺炎症状就能明显减轻或者消失。