养殖凤尾竹要给其提供腐叶土，放在阳光充足的地方生长，夏季每天早晚都要浇水，其余季节视具体情况而定，在其生长期每月施加2～3次肥料。除此之外，在养护的时候每隔2年要换盆，长势过于茂盛时要及时疏剪枝条。 1、腐叶土 风尾竹在疏松肥沃、富含腐殖质的腐叶土中生长得更为茂盛，可以使用腐叶土：田园土：河沙的比例为3：3：3进行配制。 2、阳光充足 充足的阳光在凤尾竹的养殖方法和注意事项中也是必不可少的，在夏季阳光过于强烈的时候，要给风尾竹进行遮阴工作，春秋季节可多接受一些光照，冬季则可以直接放在阳光下养护。 3、浇水频率 在春秋两季，每隔3～4天浇一次水，夏季温度高，天气十分炎热的时候，可以每天早晚各浇一次水，雷雨季节要停止浇水。冬季应该根据气候减少浇水次数以及浇水量，一般一周甚至更久浇一次水。 4、施肥方法 风尾竹比较喜肥，除了在种植之前要在土壤中添加基肥之外，还要在其生长期，每个月至少施加2～3次的稀薄腐熟肥液，不过在进入秋季之后就要慢慢减少施肥，直到最后不施肥。 注意事项：在养护风尾竹的时候，要每隔2年就换一次盆，不需要年年都换盆，待其生长到一定的年限之后，就不需要换盆了，换盆的时候也要更换土壤。 若是家庭养殖风尾竹盆景，那么则需要经常修剪，在其生长期若是过于繁茂，可疏剪去过于密集的枝条，长势较弱的一起去除，保证整颗盆景的正常生长。
关于滴水观音有毒吗一直有着很多争议，若是单纯的将其养殖在室内，不去触碰它的话，则是无毒的，因为滴水观音的叶子不会散发毒气。但是需要注意的是，滴水观音的汁液可是含有剧毒的，所以千万不要误食，严重的话会导致人的心脏麻痹而死亡。 一、滴水观音汁液含剧毒 生活中有小孩误食滴水观音导致中毒的事情不在少数，也确实滴水观音这种植物是有毒的，因为其属于天南星科植物，这一类植物中大多数都是有毒的，比如龟背竹和万年青，也都是含有毒性的。 1、汁液有毒 滴水观音的毒性主要在于其白色的枝叶，含有剧毒，要是误食轻则引起口腔发麻、咽喉不适，重则会导致严重的窒息死亡，甚至引发心脏麻痹而死亡的现象。 若是皮肤街接触了滴水观音的汁液，则会产生瘙痒或者是强烈刺激的现象，眼睛接触汁液会导致结膜炎，严重甚至引发失明的现象。 2、叶片无毒 不过滴水观音这种植物的叶片是无毒的，其叶片不会散发出来毒气，所以将其养殖在室内不会有什么毒性，只要不用手去触碰其汁液就可以了。 很多人们都会水培滴水观音，因为滴水观音含有毒性，所以其水培的水质也是有毒的，切记不可误食。除此之外，从滴水观音上面滴下来的水也是有毒的。 二、滴水观音养殖禁忌 由于滴水观音含有剧毒，所以家里有小孩子的朋友们最好不要养殖滴水观音，避免小孩子误食后引起严重的后果，若是已经养殖了滴水观音，最好将其放置在小孩触碰不到的地方比较安全。 花友们在养殖滴水观音的时候，也要注意不要随意的用手触摸滴水观音的叶片，每次触碰之后要将手清洗干净，若是修剪的话那么最好带上一双手套，避免滴水观音的汁液损伤了手部。
养殖龟背竹要四季适量浇水保持土壤湿润，还要在其生长期半月左右施加一次稀薄氮肥，并让龟背竹在光线明亮区域接受充足散射光照即可生长旺盛。还要注意控制温度在15～25℃之间，做好冬季保暖工作，并要每年进行松土换盆处理。 1、充足水分 提供充足的水分是龟背竹的养殖方法和注意事项之一，避免龟背竹出现积水烂根或者是少水生长不良的现象。一般在养殖时春秋要2～3天浇水一次，夏季要每天浇水，冬季则每周浇水浸湿土壤即可。 2、半月施肥 要让龟背竹旺盛生长需要在其生长期进行半月施肥，也就是在春夏的4～9月进行稀薄氮肥肥液的施加，使其有足够养分进行生长。秋季后及时施加一次磷钾肥，使其旺盛生长避免茎干瘦弱倒伏。 3、散光养护 平常在养殖龟背竹时还要注意做好散光养护，将其放在光线明亮处接受充足的光照，使其枝繁叶茂，叶片也会变得更加翠绿。要注意不可使其接受阳光直射，会让龟背竹出现叶片灼伤从而干枯发黄。 4、注意事项 (1)冬季保暖 龟背竹并不具有很好的耐寒性，在养殖时要注意控制冬季低温环境的出现，避免5℃以下的低温，使其能够更好越冬。一般要将温度保持在15～25℃之间，能让龟背竹生长迅速。 (2)松土换盆 每年还要注意对龟背竹进行一次松土换盆，可选择在早春进行。换盆时更换新的疏松土壤，可用园土、腐叶土和河沙等量配制成新土壤，还要对其进行根部修剪，再重新种植养护即可。
华丽的竹雕工艺 竹雕作品依据品种和产地的不同，在工艺上又各有所长。建筑多浮雕，摆件多圆雕，糕板雕则都是阴刻；宁波工以骨嵌著称，潮洲工则以透雕见长。 圆雕 是指完全立体的雕刻，即前后左右均完整雕出景物形象，具有三度空间，在不依附任何背景的情况下，可从四周的任何角度进行欣赏。这种以圆雕技法刻制的器皿，大多是取竹根为材，根据竹的自然形态进行构思和设计，略施雕镂，使其成为或巧妙、或古朴、或精致，供人观赏的艺术品。这种因材施艺的创举，看似简单，实极难为。 不仅要有丰富的想象力和卓越的独创性，还要有极为高超的雕刻技术，两者之间必须紧密配合。最具代表的要数封氏家族。封氏是竹刻世家，世代相传多至五六代以上。其中最有名的封锡爵、封锡禄、封锡璋三兄弟，号称鼎足。 他们继承了朱氏刻竹中的圆雕技艺，以竹根为原料，摹仿现实写生，所制作的器物多以新奇胜。封锡禄和封锡璋兄弟由于技艺精绝，名声远播，被地方官推荐，于康熙四十二年（1703）年被召入宫，于养心殿服务。 浮雕 是指在平面基础上雕刻艺术形象，物象近似绘画，前后体积压缩。因此，浮雕是介于绘画和雕刻之间的一种艺术形式。浮雕的制作过程也表明了这一点，即在雕刻前，先将画稿贴在刻板上，然后依据画稿进行雕刻。 根据浮雕立体程度的差别，可分为“高浮雕”、“浅浮雕”、“薄意雕”、“线雕”等。高浮雕，与圆雕相接近，所雕形象起伏较一般浮雕大，有的局部为圆雕，具有很强的立体感。浅浮雕，与绘画相接近，所雕刻的想象所起伏较一般浮雕平缓。薄意雕，最浅薄的浮雕，所表现的形象仅是一层平缓的起伏，意到即止。 留青 所谓“留青”，也称平雕，即是用竹子表面一层青皮雕刻图案，把图案之外的青皮铲去，露出竹肌。竹材干后始能奏刀，此时表皮已由青转白。所谓“迹若粉描”，与留青之花纹正合。刻后不须一两载，表皮即呈淡黄色，但此后变化不大。 竹肌则由淡黄而深黄，由深黄而红紫，故皮、肌色泽之差异会越来越明显。这种雕刻方法不仅精巧，而且竹器外表色泽莹润，经常抚摩掌玩，年代越是久远，竹肌颜色越是深沉， 光滑如脂，温润如玉，色泽近似琥珀，同时图案部分也越清晰突出。这种技法始于唐代，当时虽是留青竹雕的初期阶段，所刻纹饰还比较浑朴简单，但这种技法的出现，显示出了竹刻艺术的提高与进步。 阴刻 是指所雕的物象低于雕面的水平面的雕刻技法。线刻，在平面的雕面上以阴刻线条造型，与绘画中白描相似。
四川特有的传统手工艺，竹丝扣瓷 编好的竹丝扣瓷不论是竹丝本色，还是增饰的别色花纹，或者是编织上的蛟龙戏珠，色泽雅致，清新自然。竹丝扣瓷工艺品不松不裂，不受虫蛀，只要注意防潮，经久耐用。 【制作流程】：一、取竹。 一般是选择两至三年生光滑无斑的上等慈竹。经验丰富的师傅一眼就能看出哪些是做竹丝扣瓷的好料，看竹节上的竹毛是朝上还是朝下生长就能分辨哪些是苦竹哪些是甜竹，而苦竹更适合做竹编。其中挺拔，竹节长的则是好料。 二、刮青。 刮青要快，要在竹子表明水分充足的时候刮掉青色的胶质层，露出白竹胎。 三、分竹。 分竹块趁竹子新鲜的时候，又嫩又脆更容易下刀。依着竹筒的圆心，将竹子分成等宽的竹片，分完块还要分篾。用一块平口的竹块削下竹篾。削下的竹篾要再用刀刮十几遍至薄透才算完。 四、吹干。 将竹篾悬挂在通风处晾干。 五、分丝。 竹篾干透后用自制的工具按在竹篾上，将竹篾一抽就分出了竹丝。 六、编织。 接着就可以用竹丝编织了。制作瓷胎竹编工艺品时，艺人怀抱洁白光滑的景德镇瓷器，小心翼翼地用五彩竹丝一层层编织。 长长的竹丝像毛线一样，在艺人的手指间显得既柔滑又听话，起底、翻底、翻顶、琐口……按照一道道工序编织下来，一件精美的竹编工艺品就算完成了。 平乐瓷胎竹编在编织的过程中，由于工艺精湛，从外表上完全看不见竹丝与竹丝之间的接口。
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。放鞭炮贺新春，在我国有两千多年历史。最早的爆竹，是指燃竹而爆，因竹子焚烧发出“噼噼叭叭”的响声，故称爆竹。 中国传统工艺之春节爆竹 现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。如果我们追溯爆竹的起源，就会了解古代人燃放爆竹的本意及其衍变的历史。 说起爆竹的起源，有个有趣的传说。《神异经》上说：“西方深山中有人焉，其长尺余，性不畏人，犯之令人寒热，名曰山魈。以竹著火挂熚，而山魈惊惮。”这是爆竹起源最早的记载，说明当初人们是为了驱吓危害人们的山魈。据说山魈最怕火光和响声，所以每到除夕，人们便用爆竹把山魈吓跑。这样年复一年，便形成了过年放鞭炮、点红烛、敲锣打鼓欢庆新春的年俗。 爆竹为中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。 现在我们一般的人都认为放爆竹可以创造一种喜庆气氛，是节日的一种娱乐活动，它可以给人们带来欢愉和吉利。然而，如果我们追溯爆竹的起源，就会了解古代人燃放爆竹的本意及其衍变的历史。 《荆楚岁时记》载：“正月一日，鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以避山臊恶鬼。”这段记载说明爆竹在古代是一种驱瘟逐邪的音响工具，这就使得燃放爆竹的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。其实，这完全是由古人的误解所致。 据《神异经》说，古时候，人们途经深山露宿，晚上要点篝火，一为煮食取暖，二为防止野兽侵袭。然而山中有一种动物既不怕人又不怕火，经常趁人不备偷食东西。 人们为了对付这种动物，就想起在火中燃爆竹，用使其远遁的办法。这里所说的动物，名叫“山臊”。古人说其可令人寒热，是使人得寒热病的鬼魅，吓跑山臊，即驱逐瘟邪，才可得吉利平安。 到了唐初，瘟疫四起，有个叫李田的人，把硝石装在竹筒里，点燃后使其发出更大的声响和更浓烈的烟雾，结果驱散了山岚瘴气，制止了疫病流行。这便是装硝爆竹的最早雏形。 以后火药出现，人们将硝石、硫黄和木炭等填充在竹筒内燃烧，产生了“爆仗”。到了宋代，民间开始普遍用纸筒和麻茎裹火药编成串做成“编炮”（即鞭炮）。 关于爆竹的演变过程，《通俗编排优》记载道：“古时爆竹。皆以真竹着火爆之，故唐人诗亦称爆竿。后人卷纸为之。称曰“爆竹”。 随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多。湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡以及浙江温州等地是中国著名的“花炮之乡”，其生产的爆竹不仅畅销全国，而且还远销世界其他国家和地区。 燃放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动。人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外，每逢重大节日及喜事庆典，诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等，亦要燃放爆竹以示庆贺。
清甜好吃的绿竹笋凉拌或煮汤都是非常美味的！但要怎么做才能够保留竹笋的甘甜并且驱走苦味呢？其实步骤很简单，跟着运河边百科(www.yunhebian.com)一起动手做做看吧！ 一、竹笋带壳从冷水开始煮 竹笋带壳煮可以锁住甜味与水分，避免在水煮过程中流失，因此不建议切块再下锅。另外，煮笋要从冷水开始煮，不要等水滚了再丢下去。用冷水煮可让热度由外而内均匀提升，若直接丢入滚水会让笋肉紧缩，苦味无法排出。 小诀窍：煮笋的水要能够淹过竹笋，避免煮久干涩。煮笋剩下的汤带有苦味与杂质，可将一些笋汤与煮好的笋一起放入冰箱冷藏保存，其余的汤则倒掉。 二、全程加盖 只要一下锅就加上盖子并且全程不掀开，用闷煮的方式才能保留水分。一般来说烹煮时间约30分钟即可，或是闻到竹笋的香味飘出即可关火。 小诀窍：加生米增甜味 若想为竹笋增加甜味，可用茶叶袋加入一点生米放下去一起煮。不过够新鲜的竹笋其实不需要额外加盐巴或生米来增甜去苦。如果没有生米或不想用这个方法，将水煮的时间延长10～15分钟也可以代替。 三、冰镇 将刚煮好的热腾腾的竹笋放入冰水（照片中为整锅直接放入冰箱的冰水）冰镇，可以保持竹笋的鲜嫩口感。假如不需要马上吃，可以自然放凉后再送入冰箱冷藏保存。 竹笋的甜味从摘下开始就会一直下降，最佳赏味期当然是当天现采现吃，顶多保持2～3天就过了甜度高峰期。若短时间内来不及食用，先将新鲜的竹笋水煮后保存也是好方法喔！ 奉上春笋的做法，绝对不拘一格哦 手剥笋 手剥笋看似朴实无华，吃起来却香味浓郁，咸鲜微甜，下酒解馋两相宜。 食材：春笋400g、冰糖10g、盐20g、白醋15ml、干红辣椒3个、香叶2片 步骤 1、春笋洗干净后，切寸段。 2、烧一锅沸水，加盐(约5g)，把处理好的笋段放入锅里煮3分钟左右捞出。 3、再把焯过的笋段换锅，加入没过笋段略宽的清水和冰糖，盐(约15g)，白醋，干红辣椒，香叶，大火烧开。 4、转中小火煮20分钟关火，让笋在汁水里浸泡隔夜后食用即可。 剁椒春笋 笋特有的清香，加上爽脆的口感，还有咸咸辣辣的剁椒酱，组合在一起味道很不错，好吃下饭，10分钟就能搞定！ 食材：春笋500g、葱适量、蒜适量、盐适量、剁椒酱适量 步骤： 1、春笋切丝或者切片，葱、蒜切末 2、将笋放滚水里焯一下，去掉涩味 3、锅里放适量油，烧热后爆香蒜蓉，随后放笋拌炒 4、加入一勺剁椒酱，拌炒出香味，再加入一点点盐提味，撒入葱花即可。 响油双笋 一道简单的不能再简单的菜，恰恰最能体现春笋的鲜度，足以慰藉一颗吃货的心。 食材：春笋500g、芦笋500g、姜蒜适量、酱油适量、香油适量、糖少许。 步骤： 1、姜蒜切末备用，芦笋洗净去跟处老皮，切长段，苦笋也洗净，分别在盐水中焯熟捞出沥干水分。 2、将双笋沥干后在盘中码好，姜蒜末置于上，锅里用少量水调一勺头抽，一点糖，少少盐，煮开，浇在菜上。 3、少量香油和普通菜籽油混合烧热，淋在姜蒜末上，发出呲啦一声激出姜蒜香味即可上桌。
塑料菜板较轻，容易携带，但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成，高温下易散发塑料气味，其中不合格的菜板还会有化学物析出，对身体有害。适合于切新鲜蔬菜、水果，不宜用来剁肉或切加热后的食物。 切菜板深陷甲醛危机？竹菜板易藏甲醛 切菜板深陷甲醛危机？ 据中央电视台财经频道报道，在接受检测的5款不同价位的竹菜板中，有1款里面填充的是木质细末，经清华大学检测中心检验，5个样品菜板都不同程度地释放出了甲醛，其中4款竹制板芯的菜板甲醛释放量在0.4~0.6毫克/升之间，而中间为木屑填充的菜板甲醛释放量较高，为5毫克/升。 竹菜板之所以会释放甲醛，主要是因为现在的竹菜板大多不是一整块的竹子，是由很多的小竹子拼接而成，而拼接过程中用于粘合的胶水不可避免地含有甲醛。此外，一些人造的纤维板，都是将一些小细木用胶压合而成，甲醛含量更多。如果我们食用了粘有甲醛的食物，可能出现食欲不振、腹胀、腹痛等症状，摄入得多还可能引起胃黏膜的糜烂、溃疡，甚至胃穿孔。 目前市面上较为流行的菜板有三类，木制菜板、竹制菜板、塑料菜板。木制菜板和竹制菜板比较常见。 木制菜板材质很厚，韧度很强。 木制菜板比较适合用来剁肉或切一些坚硬的食物，且无需粘合，不含甲醛，缺点是不易清洗，由于吸水性强，不易风干，长时间在潮湿环境下容易发霉。从吸水性、韧性等角度来看，在柳木板、松木板、榆木板等材质中，以柳木板为最佳，使用前最好用植物油浸泡2个小时，不容易开裂。每隔半个月清洗一次，先用硬刷子沾上洗洁精刷洗，然后用流水反复冲洗干净，再用开水烫洗几次杀菌，悬空倒挂在通风的地方风干。 竹制菜板由于厚度不够，多为拼接而成。 所以竹制菜板不可避免地会释放甲醛，且使用时不能承受重击。如果购买竹菜板，建议尽量选择大品牌、环保信誉好的，其拼接时所用粘合胶的甲醛含量可能会低一些。 塑料菜板较轻，容易携带，但多以聚丙烯、聚乙烯等材质制成，高温下易散发塑料气味，其中不合格的菜板还会有化学物析出，对身体有害。适合于切新鲜蔬菜、水果，不宜用来剁肉或切加热后的食物。
竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。那么竹笋的做法有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 竹笋的做法 一、冬菇炝笋 材料：竹笋、香菇干 做法： 1、香菇洗净，切丝，放沸水中焯熟，捞出入盘。 2、竹笋去皮，洗净切丝，放沸水中焯熟，放入盘中。 3、炒锅上火，倒入花生油烧热，下姜末、料酒、精盐烧开 4、将湿淀粉入锅勾成薄芡，浇在竹笋、冬瓜丝上即成。 二、梅菜笋丝 材料：梅干菜300克，竹笋300克，素高汤3杯，糖1茶匙。 做法： 1、梅干菜洗净，切小段；竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝。 2、用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟。汤汁微干即可盛出。 三、春笋烧腊肉 原料：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽 做法： 1、首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态，然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段。 2、在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐;再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精即可出锅。 四、竹笋豆腐汤 材料：豆腐、竹笋 做法： 1、 把豆腐切块。 2、 炒锅烧热，放入油，再放鲜笋丝、豆腐炒几下，加上汤煮开，加盐、味精、酱油、胡椒粉同煮2分钟。 3、生粉勾芡，放入粉丝、白醋、麻油即可上桌。 五、豌豆焖笋 材料：笋500克，豌豆50克，葱花少许，素蚝油一茶匙，生抽三茶匙，糖一茶匙，盐1/2茶匙，鸡精一茶匙 做法： 1、笋洗净后切从中间一剖为二，切成三厘米左右的条，用加了盐(少量)的沸水焯烫二分钟去掉涩味，为了保留鲜嫩口感，要过凉水，然后滤干水分备用。 2、碗豆同法滤干水分备用。 3、锅内油烧到七成热，放入葱末炒出香味，将笋和碗豆放入大火翻炒均匀。 4、将调料放入，加少量清水没过笋，盖上锅盖中火焖三分钟，大火收干即可。 竹笋几种偏方 1、凉拌鲜笋 鲜嫩竹笋60克，煮熟切片，用生姜(切成细粒)、芝麻油或熟食油、醋、食盐拌食。 本方取鲜竹笋清热化痰、下气，辅以生姜化痰止咳。用于热痰咳嗽、胸膈不利。 2、鲜笋粥 原料：鲜竹笋60克，煮熟切片，用粳米50~100克，以水适量同煮成稀粥，加猪脂、食盐调味食。 本方专取竹笋滑大肠之功。可用于大肠有热，便结难通。 3、爆炒竹笋 原料：鲜竹笋100克，植物油、食盐适量。 制法：鲜竹笋切成薄片，放入开水中略煮片刻，捞起放入清水，浸泡，再用植物油爆炒，加适量食盐调味。 用法：佐餐食用。 功效：清热、消痰、镇静。适用于小儿痰热惊痫、发热头痛、痰多脘闷、腹脘胀气、妊娠眩晕等症。 适合人群：一般人群均可食用。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。 患有胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者、尿路结石者、低钙、骨质疏松、佝偻病人不宜多吃。
现在是夏天，正是各种热带水果纷纷成熟的季节，比如说山竹就是其中一种。山竹原产于印尼的马鲁古群岛，现在国内很多地方都有种植。山竹的果肉味道鲜甜美味，果皮还可以做染料，所以大家吃的时候小心别让皮汁溅到衣服上，很难清洗。快来和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 山竹不仅仅味道好吃，而且营养特别好，富含丰富的维生素A+C+E、膳食纤维、糖类和各种微量元素，其中钾元素含量最好，很适合夏天爱出汗的人吃。今年水果的价格普遍比较贵，山竹更是如此，我这边山竹一斤卖到20多块钱，而且还买不了几个，所以买山竹的时候要认真挑选。 有人说，买山竹要看瓣数，就是山竹底部有一个干枯的硬结（看上图）。是一个花瓣状的造型，数一数有几个花瓣，就对应山竹里面有几瓣果肉。 而且有人说，瓣数越多，说明果核越少。其实是不准确的，瓣数和果核没必然的关系，瓣数多可能都是核，果肉很少。买山竹时，别再傻傻只会看瓣数，看准这“3点”，保证新鲜味道甜。 第一点，看山竹顶部果蒂的颜色，颜色越鲜绿，说明越新鲜。如果发现果蒂的颜色是褐色，或者颜色发黑，说明已经不新鲜了，尤其是黑色的果蒂，最好就不要买了。里面的果肉很可能已经颜色发黄，味道泛酸。 第二点，看一下果皮，如果果皮的颜色是深红色的，说明刚刚成熟，非常新鲜，放一天也没事。若是果皮的颜色已经是偏黑色，说明已经熟透了，不能存放，需要当时就吃，可以少量购买，当时就吃完。 第三点，捏一下果壳，若是比较软，而且有弹性，说明很新鲜，果汁多。若是比较硬，捏不动，那很可能已经放了很久了，最好别买。这一点很多人都容易弄错，认为硬的新鲜，软的不好，其实恰恰相反。 食用方法 适用人群 一般人都可食用。体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。 生食 山竹的果皮又厚又硬，可以用刀把果皮切开，也可以用手将果皮捏出裂缝再掰开。剥开果皮后，里面有紫色的汁液流出，除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉，这时知道山竹怎么吃了吧？白色的果肉吃起来味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。山竹营养丰富，味道甜美，是很好的水果。 剥皮 首先把果蒂给拨出。然后用手用力按下去，那么果壳就会自动破裂，从而果肉就会破壳而出。 借助水果刀等剥皮工具。首先我们用刀在果壳外面沿着纹路切几个小口，然后再把果壳给掰开。这样就可以品尝到肉了。要掌握好刀的力度，如果让果肉沾染上果皮汁的话，果肉的口感就会受到一定的影响。 如果是把握不好刀工的朋友，可以用刀直接将其对半切开，然后直接拿一个小勺子，直接挖果肉。 用刀把山竹上面削开为大约5公分的直径，然后放入冰箱的冷冻室1——2小时，饭后食用，非常爽口。 孕妇注意 正常体质的孕妇能吃山竹。山竹含有叶酸、脂肪、蛋白质粉等对孕妇身体有益的物质，应该说从水果中汲取营养成分是十分安全健康的，孕妇可以通过吃山竹来滋养身体。 山竹含有丰厚的维生素、矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。 山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。 但是，孕妈妈要千万注意：山竹中糖分较高，因此妊娠高血压和妊娠糖尿病患者请勿食用；山竹中含有较高钾质，患有肾病和心脏病的孕妈妈要少吃；山竹性寒凉，因此体质虚寒的人要少吃；另外，山竹富含纤维素，过多食用会引起便秘，这点孕妈妈不能忽视哦。豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜同吃，如果孕妈妈担心山竹的寒凉对身体有伤，可以煮着吃或是做菜，水果也可以入菜的。 食用要留神 食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。 买山竹时，别再傻傻只会看瓣数，瓣数对味道没影响。关键看准这“3点”，总结来说，果蒂要绿色，果皮要红色，果壳要软点，按照这个方法挑山竹，保证个个新鲜味道甜！如果你也喜欢吃山竹的话，可以按照这个挑选的方法试试，真的很好用哦。喜欢本文，欢迎分享，谢谢！
如何挑选好吃的山竹 山竹，又称凤果，原产马来西亚，现在泰国是盛产山竹的主要国家，东南亚的很多国家也都有种植。它属于热带水果。在水果界中，山竹的幽香气爽，滑润而不腻滞，与榴莲齐名，号称果中皇后的美誉。山竹的果实呈圆形，比拳头略校成熟的山竹表皮是紫黑色，一般上面都带有一段小小的果柄和黄绿色的果蒂。除掉外壳的山竹会露出其雪白、嫩滑、诱人的果肉。白色的果肉像蒜瓣一样紧密的排列在一起，味道酸甜，爽口多汁，是老少皆宜的水果。 1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的，看上去越新鲜越好，然后呢，用手一个一个的捏外壳，捏起来外壳比较软，有弹性，证明新鲜，而且皮薄肉多，但是要注意没有被挤压瘪了的才好。如果表皮很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。 2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了。 3、看它的屁股，看有多少瓣，外面有多少里面的果肉就分多少个，一般来说7、8个瓣的果肉都没核，或没大核，当然也有一个大瓣里有核，其他小瓣很小的例外。 4、山竹外壳见风容易变干，建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。 山竹吃多了会怎么样 山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。 山竹含糖较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人应不食；含钾较高，故肾病及心脏病人少吃。另外，山竹属寒性水果，所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。 山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩，剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上，以免影响口感。 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。
家里新房装修，或新买了一辆车，大伙都喜欢买些竹炭包回来吸吸甲醛。竹炭包到底能不能吸甲醛？竹炭包又该怎样科学使用？今天运河边百科(www.yunhebian.com)就来聊聊这个问题。 一、竹炭包能不能吸收甲醛？ 竹炭包能吸附甲醛从而解决房间或汽车内部的污染问题吗？仅靠新鲜竹炭是无法从根本上解决汽车里甲醛污染问题的。因为车内甲醛的释放并不是短期的、局部的和点状的，而是无组织的、广泛的、长期的释放。并且车内甲醛的释放还要取决于车内使用的材料。在密闭的车内空间内，甲醛等污染物长期平均浓度取决于污染物的面源释放速率和新鲜竹炭包的点状吸附速率之间的诸多复杂关系，因而新鲜竹炭只能在刚打开密封包装后的一段时间内（其长短取决于许多因素）具有吸附甲醛等多种有机物的能力。 此外，活性炭对于甲醛的吸附作用并不稳定，甚至还不如跟水分子结合得紧密。简单来说就是，如果室内水蒸汽很多，还可以把吸附在竹炭上的甲醛给挤下来。因而，除了将甲醛收容在孔道里，竹炭并没有什么特殊的机制来限制它们的自由。正如水可以从沙子里面蒸发干净一样，甲醛也可以从竹炭里再挥发出来。 甲醛一般存在状态是气体，相对于常态下是液体的苯而言不是很容易能被竹炭所吸附。除甲醛，不能完全依仗竹炭来进行，应该多种方法相结合一起使用。 二、竹炭包的科学用法 1、竹炭包使用方法及用量 室内：新装修房屋：每平米用量为300-500克（适合3-5倍超标程度）。 一般性空气净化：每室大约3000克。 家具：每个独立空间（1平米以内）用量是200克竹炭一包。 车内：新小汽车：2000克约2包。一般情况用500克，即3包就可以。 用法：直接将炭包放入房间各个角落或者床下、家具内部、车内即可。每月要凉晒3-5小时。 100克竹炭包，使用于抽屉（每个抽屉一包）衣柜格间（每个格间2、3包）。 200克竹炭包，使用于抽屉（每个抽屉一包）和其他小空间如橱柜内、床头柜内、电视柜内（每个小空间1包）。 500克竹炭包，使用于房间床下、沙发下等或其他大空间内（每个小房间3-5包）。 750克竹炭包，使用于房间床下、沙发下等或其他大空间内（每个小房间3-4包）。 2000克竹炭包，使用于房间床下、沙发下等或其他大空间内（每个房间2-3包）。 2、使用注意事项 需要注意的是，虽然竹炭包具有吸附甲醛的作用，但是使用久后也会因为空气中的湿气太多，把吸附进去的甲醛释放出来，所以，在使用过程中要注意每三个月晾晒一次，才能将竹炭中的甲醛等有害分子杀死，以便长期使用。 三、竹炭包一次投放，能用多久？ 竹炭包是一种很耐用的物品，可以循环利用。一般来说，一包竹炭包用上1个月就没什么效果了，这个时候就需要去到太阳下暴晒或者在风口处风干，来保持竹炭包的吸附性。 但是一般用过一段时间的竹炭包最好是处理掉，这样更加健康。处理可以自然烧掉或者是回收到垃圾站。不要乱扔，以免污染环境。
竹鼠怎么养？竹鼠的价值 竹鼠怎么养？ 仔鼠刚产下时异常幼嫩，待其开眼后，用无针头注射器吸取人工乳对其人工哺乳。调教两三次后，往食盘内添加糊状饲料及鲜嫩易消化的竹枝、草茎等训练其自由采食。40日龄左右，待小竹鼠可采食一定的粗饲料时便可断奶。竹鼠养殖主要是饲料的问题，种草养殖竹鼠成为发展的重点，家庭养殖竹鼠吃的食物还是比较多的，特别是对于野生的来说，它属于植食性动物，并且具有很强的粗纤维消化能力，这也是为什么竹鼠具有较多的粗蛋白，并且具有很好的口感，别是一番滋味。喂养竹鼠常用到的粗饲料有哪些呢？常见的粗饲料牧草种植一般有hn-mc甜象草、hn-mc皇竹草、hn-mc高丹草等，另外像鸭脚木、芒果枝、榕树枝、茅草根、竹杆、竹根、西瓜皮、玉米秆、玉米苞、玉米芯、甘蔗头、甘蔗茎、甘蔗尾、胡萝卜、水杨柳等等这些都是竹鼠比较喜欢吃的食物，并且营养价值极高。比如说竹子与其它硬度比较高的食物，除了提供能量外，还可以供磨牙之用，而茅草根、鸭脚木还具有一定的药理作用，这些对竹鼠的成长、繁育都是必不可少的；建议喂养竹鼠的粗饲料上尽可能的多样化，以保证营养的均衡。应根据不同的地方所盛产的食物不同，采取不同的竹鼠的粗食物，同样可以喂养出健康、营养价值极高的竹鼠。很多人会担心竹鼠的饲料不够，竹鼠的食性是喜吃竹杆，一个存栏200只左右的竹鼠场一天要投喂约15条直径3公分长度4米多的新鲜竹杆。竹鼠如果挑食，首先多更换几种粗料，如果还是不吃，精料可以少喂一点，1天2天在慢慢适应投喂粗料，竹鼠在饿的情况之下会选择吃粗料。很多养殖户，在竹鼠不吃粗料后，还始终投喂，应该给竹鼠一个适应期。 竹鼠的价值 营养成分 竹鼠体内含粗蛋白质57.78%、粗脂肪20.54%、粗灰分17.36%、粗纤维0.84%、胆固醇0.05%，还富含磷、铁、钙、维生素E及氨基酸、甾类，其中赖氨酸、亮氨酸、蛋氨酸的含量比鸡鸭鹅、猪牛羊、鱼虾蟹有过之而无不及。竹鼠肉质细腻、鲜美可口，是一种营养价值高，属低脂肪、低胆固醇的野味，也是改善人们食物构成的一大补品。《本草纲目》：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。 药用 竹鼠具有很高的药用价值。现代医学证明，竹鼠肉具有促进人体白血球和毛发生长，增强肝功能和防止血管硬化等功效，对抗衰老、延缓青春期有良好效果，是天然美容和强身佳品。竹鼠的胆、肝、心、脑、睾丸、肾均可入药。中华竹鼠的油可治烫伤、烧伤等病。 经济 竹鼠及其制品历来畅销国际市场，每年近有50万只竹鼠出口东南亚各国。美国阿拉斯加州每年需要从中国进口300吨竹鼠肉。用竹鼠皮制成的一双皮鞋在国际市场上售价为2000～2500元，一件翻毛竹鼠上大衣售价为4000～5000元，十分抢手。竹鼠须每公斤4万元，而用须做成的高档毛笔，是中国传统出口商品，在日本市场上历来畅销。 在中国，竹鼠已步入中国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年以3%的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直很好。 竹鼠皮毛细软，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮。中华竹鼠皮毛细软，底绒厚、是制裘衣、皮领、帽子的上等原料。尤其板皮是制上等皮革、鞋的好原料。竹鼠须是制作毛笔的高档原料。由于竹鼠集毛皮、肉、药、观赏于一身，因此在国内外市场上一直畅销不衰，其经济效益十分显著，是出口创汇的高档商品。
竹鼠的简介-竹鼠的品种 竹鼠的简介 竹鼠呈体鼹型，外形粗壮似鼢鼠。呈圆筒形。头部钝圆，吻较大，眼小，耳隐于毛被内。尾上均匀地被有长而细软稀毛，透视可见皮肤。前足较细小，爪亦短，但强壮适于挖掘。第2与第3指爪几近相等。 头骨粗壮坚实，颧弓外扩，骨脊高起，肌肉发达；上门齿特别粗大，共有16颗牙齿。其中中华竹鼠体型粗壮，呈圆筒形。四肢短小，但粗壮而具爪，是运动器官和挖洞取食的工具。尾部短小，门齿粗大臼齿短小，具有啮齿目动物的特征。 竹鼠成体长约30～40厘米，个别种类，如大竹鼠的体长可达45厘米，体重2～4公斤；趾强爪尖；全身披长毛，但尾无毛或短而稀，较鼢鼠长；体色随年龄而不同，从深色到浅色，幼体的毛色比成体的毛色深。周身均为深灰黑色。成体身体背部毛色为棕灰色并长有百尖针毛，吻部及两侧的毛色略淡，身体的腹部毛被较为稀疏，色白而暗其间也杂有闪亮的细毛，透过毛被可看到粉红色的皮肤，个别个体的足背与尾部的毛色均为灰棕褐色。 竹鼠的品种 中华竹鼠（ChineseBambooRat，Rhizomyssinensis） 主要分布在中国的中部和南部，缅甸北部和越南等地。中国具体省份如广西、广东、云南、福建、湖南、贵州、江西、浙江、安徽、湖北、四川西部、重庆、甘肃南部、陕西南部、湖北北部等。中华竹鼠在我国的竹鼠种类中分布最广，故有“普通竹鼠”之称。成年个体体长25~35厘米，体重1~1.7千克。体色从年龄增长从深色到浅色幼年周身深灰黑色，成年个体背部毛色棕灰色，老年背毛成棕黄色。 大竹鼠（LargeBambooRat，R.sumatrensis） 分布区狭窄，数量不多，稀有种。主要在中国的云南西双版纳地区和马来半岛、苏门达腊等地区。体大肥胖，是个体最大的竹鼠。成体长40厘米左右，体重2~4千克。毛被稀疏而粗糙，面颊为淡锈棕色或棕红色，故有“红颊竹鼠”之称。体背跟体侧呈淡灰褐色。晨昏外出活动；以竹根、竹笋为食，也食其他植物。2-4月和8-10月繁殖交配，孕期45—50天；每胎3-8只。 银星竹鼠（HoaryBambooRat，R.pruinosus） 主要分布在中国的东南地区和印度、马来半岛等地。如中国云南、广西、贵州、湖南、广东、福建等地。地下生活，以苇草根、白茅根、竹根、竹节、竹叶、竹笋为食；四季繁殖，春秋繁殖高峰；孕期45天，每胎1-5个，哺乳期1个半月。体型较中华竹鼠大，体长35厘米，体重1.3~2千克，毛较粗糙，故有“粗毛竹鼠”之称。背面为褐灰色，背毛具有许多带白色的针毛，并带闪光，“银星竹鼠”由此得名。 暗褐竹鼠 主要分布于云南西部和贵州东北部等地。体形与中华鼠相似。体重是1.5千克左右。全身被毛均呈暗烟褐色。 小竹鼠（LesserBambooRat，Cannomysbadius） 分布区狭窄，数量少，属于稀有种。这是个体最小的竹鼠，主要在云南西部和尼泊尔、孟加拉北部、泰国、老挝、柬埔寨、越南等地。分布在中缅边境一带海拔600米左右的热带雨林和边上的竹丛中，多在芭蕉芋、木薯地等环境中挖洞生存，为竹鼠科中体型最小的一种。体形与中华竹鼠相似体重仅为0.2~0.3千克。全身被毛呈棕褐色。孕期40天，每胎1-5只。
土栽富贵竹盆景的养护要点 土栽富贵竹盆景养护要点 1、温度和光照要求与水养的一样，20-28度是最佳温度，最好放置在半阴的地方，忌强光。 2、盆土：湿润，富贵竹比较耐涝、怕干，所以必须保证它的盆土处于湿润状态，太干就会引起叶面发黄，一般来说每隔2-3天就要浇水一次，冬季的话可以减少浇水次数。 3、施肥：要经常向叶面喷水，以保持较高的环境湿度，过于干燥会导致叶面干枯。一个月施一次磷酸二氢钾，每盆施用量约1克至2克就可以了。 水养富贵竹盆景养护要点 1、温度：富贵竹比较耐寒，比较适宜的生长温度为20—28℃，可耐2—3℃低温，但冬季要防霜冻，温度过低会造成冻伤，从而导致枯萎。 2、光照：富贵竹是喜阴植物，它有极佳的耐阴能力，适合摆放在半阴的地方，千万不要置于强光下暴晒，不然的话就会引起富贵竹的变黄，生长缓慢等。 3、水质：水养富贵竹的时候，不能直接用刚放出来的自来水，应该要先对水进行沉淀，将水中的氯合物降低，这样才能保证富贵竹的正常生长。此外，必须记住的是，富贵竹每两周都要换一次水，夏季换水要比冬季勤。 4、施肥：富贵竹比较耐肥，但不能放化肥，一般每2-3个月就要用复合肥进行施肥，如果是水养的话，每2周换水后就要加磷酸二氢钾，这样才能保证其正常的营养吸收。或者可以每个月放点营养液，也可用500克水溶解碾成粉末的阿司匹林半片或VC一片，能使叶片保持翠绿。 小贴士： 1、富贵竹不能放在电视旁，还有风扇和空调能吹到的地方； 2、富贵竹一般采用扦插繁殖，由于茎干基部往往容易叶片脱落，使得株形变差，所以扦插一般都会结合整形修剪时进行，比如春季将截下的枝干剪成5—10cm不带叶的颈节，插入洁净的粗河沙之中，浇水，用塑料袋罩住，置于光线明亮处，这样的话月25天便可生根。
富贵竹的简介 富贵竹的种植方法 富贵竹的简介 别名： 仙达龙血树、万寿竹、距花万寿竹、开运竹、富贵塔、竹塔、塔竹。 常见品种： 金边富贵竹、银边富贵竹、银心富贵竹。 形态特征： 株高2米以上，茎干直立而粗壮；叶片浓绿，生长强健，披针形。 富贵竹花卉价值： 1、富贵竹能大量吸附空气中的有毒气体，并释放出氧气，对室内空气有较好的净化效果。2、富贵竹作为水养植物，能自由蒸发水分，在调节空气湿度方面有较明显的作用。 富贵竹繁殖方法： 1、扦插法： 在修剪枝条时，可截取5~10厘米的茎干，去叶后插入粗河沙中，浇足水，用塑料袋罩住茎干，放置于光线明亮的室内25天，然后再移植盆中。 2、水养法： 先剪下基部分生的带茎尖的分枝，插入水中，水温以及室内环境应保持在25度，半月左右可生根。当富贵竹生根后不需换水，只要在水分蒸发后及时加入事先贮存的自来水即可。 光照与温度： 喜欢阴湿高温、土壤肥沃的生长环境，耐阴、耐涝，抗寒能力强。富贵竹喜散光，忌强光直接曝晒，环境温度宜保持在20~28度。冬季要预防霜冻，入冬温度不宜低于10度。 介质： 适宜以排水良好的砂质壤土或半泥沙土作基质量。 富贵竹的种植方法 浇水： 生长季节，富贵竹应保持土壤湿润，并经常向叶面喷水，增加空气湿度。 施肥： 盆栽富贵竹，一般来说无需施肥，但为使长势更好，可在春季是施些薄肥，如氮肥、尿素等。水培富贵竹可在换水时，适当加些营养液或将少许浓度低的复合肥稀释在水里。 修剪： 一般无需修剪。如果根烂，可用剪刀齐叶柄部剪下。 病虫害防治： 病虫害有炭疽并茎腐病等。发现病株时先清除病残物，并集中烧毁；也可及时喷药控病，可交替喷施百菌清、托布津可湿粉稀释液。 选购小贴士： 选购时，若盆栽，应选叶片浓绿且有光泽，无干尖、株高30厘米左右、有3~6个分枝的健壮植物；若水养，则选茎干直立粗壮、粗细均匀、造型优美、基部及根系完好无损的植株。