芋梗是芋头的梗茎，它是一种中药材，也可以用来做菜吃、芋梗有祛风、解毒的功效，是很多人都非常喜欢的一种蔬菜。不过，很多人对于芋梗的做法并不完全了解，下面，我们介绍下其烹饪方法，以帮助大家做出好吃的芋梗。 芋梗怎么做好吃 芋梗一定要选择那些鲜嫩的梗茎，这样做出来的芋梗才好吃。购买回来芋梗之后，将外皮剥掉，折成段状。洗干净之后，放到盐水里面浸泡一段时间，这样可以去除涩味。油锅加热之后，放入蒜末爆炒，再加入芋梗翻炒，最后加入适量盐，炒匀就可以吃了。 芋梗的做法大全 1、豆豉炒芋梗 先将芋梗清洗干净，再斜着切成小块状，将大蒜、生姜剥皮后切成末。准备好豆豉、酱油和米酒。在锅子里加入适量的油，将蒜末和姜末放进锅子爆炒，再加入适量豆豉，之后，加入芋梗翻炒，边炒边加入酱油、米酒，炒匀后，加入适量开水，加入少许盐。汤汁收干后即可食用。 2、豆酱炒芋梗 将芋梗洗干净之后，去皮，这样芋梗会更加鲜嫩，再用刀切成段状。在锅子里加油之后，将蒜末、姜丝爆炒几分钟。加入芋梗用中火炒软，再加入白豆酱炒匀。在锅子里加入少许水，闷煮干之后，加入一些调料，就可以食用了。 3、原香芋头梗 将芋头和芋梗外皮剥掉，芋头切片，芋梗切成条状。将葱段、姜丝放到锅子里面爆香。再将芋头片和芋梗段放进锅子，爆炒，待芋梗香味飘出，加入适量的水，加盖子闷煮二十分钟左右，再加入少许白醋。
大黄鱼是一种肉质鲜嫩的水产食材，它含有丰富的高质量蛋白和多种人体必需的氨基酸，人们食用以后能缓解体虚，增强身体素质，更能延缓身体衰老，但生活中有很多人对大黄鱼的吃法还不解，不知道它怎么做最好，今天小编就专门介绍这方面的知识，能让大家对它的食用方法多一些了解。 大黄鱼怎么做好吃 1、大黄鱼肉质鲜嫩，特别适合蒸着吃，在蒸大黄鱼的时候，需要准备一条新鲜的大黄鱼和100克香菇，另外准备适量的大葱和红尖椒以及葱片，色拉油和蒸鱼豉油以及食用盐和料酒都要适量准备一些。 2、把准备好的大黄鱼宰杀，去掉内脏并把它清洗干净，然后放到沸水中焯烫二分钟，取出以后放在盘子中，大葱红尖椒以及香菇等全部切成丝状，生姜也切成片，直接撒在大黄鱼的表面，入锅隔水蒸开锅以后再蒸8分钟。把锅烧热，放食用油和蒸鱼豉油加热，在鱼蒸好以后，出锅直接把热油淋在大黄鱼表面，这时美味的清蒸大黄鱼就做好可以食用了。 大黄鱼的食用方法 1、大黄鱼可以和豆腐搭配在一起炖着吃，在做的时候需要准备一条大黄鱼和200块嫩豆腐，另外还要准备适量的面粉和葱姜蒜以及料酒和生抽，还有白糖等调味料，把准备好的嫩豆腐切成块状以后放在淡盐水中浸泡，，大黄鱼去掉鱼鳞和内脏用清水洗净。 2、在炒锅中放油加热以后，把大黄鱼入锅煎制，每面加2~3分钟，煎好以后，再把切好的葱段和姜片以及大蒜等调味料放在锅中，随后放入料酒，这时需要加入适量的热水，再放入生抽和糖等调味料，加热烧开后放入切好的嫩豆腐。 3、盖上锅盖用中火加热5分钟，打开锅盖后轻轻晃动，然后把锅中的大黄鱼翻面再盖上锅盖，继续炖5分钟，这时锅中的大黄鱼炖豆腐就已经做好，出锅时小心的把鱼取出装盘，随后再把豆腐放在鱼的周围，最后浇上锅中的汤汁就可以。
土瓜是市场上比较少见的一种根茎类食材，它的学名叫豆薯，主要出产在中国的云南，是一种口感鲜嫩营养丰富的健康食材，也是制作多种地方小吃的重要原料。今天重点为大家介绍的就是土瓜的做法，能让大家了解它怎么做既简单又好吃，也能让大家对土瓜的吃法多一些了解。 土瓜怎么吃 土瓜可以生吃，也可以烹调以后再吃，生吃土瓜时一定要提前用清水把它洗净，然后削掉外皮再把它切成块状直接吃，这时的苦瓜口感脆嫩味道甘甜。土瓜在洗净以后还可以切成块状入锅蒸熟，也可以把蒸熟以后的吐光再与面粉和其他食材搭配在一起，制成饼或者糕点以后再吃。 土瓜怎么做好吃又简单 土瓜发糕 1、土瓜做发糕特别简单，而且做法也不复杂，在做的时候需要准备1千克面粉和三百克土粉，把它们放在一起调匀后，加入300克白糖和8克小苏打，再加入适量温水，调成比较稀的面团。等它发酵完成以后直接放在蒸笼中，摊平以后隔水蒸制。 2、开锅以后蒸半小时就能蒸好，在蒸制的过程中要准备适量的香油，青红丝和芝麻，在锅中的发糕蒸好以后，把准备好的配料涂抹在发梢表面，取出后切成块状等它降温就能直接吃。 清炒土瓜 土瓜还能炒着吃，在做的时候要把准备好的土瓜清洗干净，削掉表皮，然后再把它切成均匀的块状或者片状，在炒锅中放适量植物油加热以后放入少量葱花，然后再放入切好的苦瓜快速翻炒，随后加少量清水，盖好锅盖，闷一会儿，焖好以后加食用盐调味，调匀以后就能出锅食用。
羊胆是动物羊体内最重要的一个器官，它能供人类食用也可以入药，羊胆中有大量的胆汁，这种胆汁也有很高的利用价值。但很多人都听说过羊胆味道特别苦，想吃的它的时候也不知道应该怎么去做，今天我就专门介绍一些羊胆的吃法，能让大家了解羊胆怎么做最好吃。 羊胆怎么吃 1、新鲜的羊胆在收取以后，可以取出胆汁，把得到的羊蛋放在阴凉通风的地方风干，在需要的时候可以把它放到锅中培黄，出锅以后可以直接把它研成细末，每次食用时可以直接取适量的细末用温开水送服。 2、羊胆平时还能用来煲汤喝，它在治疗不同疾病时，可以与不同的中药材搭配在一起煲汤，在治疗人类湿热黄疸时，阴沉和大黄已经木通等中药材，就是他煲汤的理想搭档，而治疗咽喉红肿时，清代和川贝以及红牛犀等就是羊胆煲汤的理想选择它们搭配在一起煲汤，能让羊胆的药用功效得到更好发挥。 羊胆怎么做好吃 1、新鲜的羊胆可以直接吞服，但这样吃羊胆口感一点也不好，而且很多在吞下去以后还会感到恶心。想让羊胆变得好吃一些，可以把新鲜的羊胆洗净，去掉水分以后切成块状，再准备适量的辣椒和葱姜，另外还要准备适量的生抽和食用油以及食用盐等调味料。 2、把切好以后的新鲜羊蛋放在沸水中焯烫2~3分钟，去除它的苦味，取出后控干水分，然后在炒锅中放油加热以后把辣椒入锅炒香，随后放入适量葱姜炒出香味，再把处理好的羊胆放到锅中一起快速翻炒，等羊胆变色以后加入生抽调味，这时可以加入适量的清水，把它继续加热炖熟，出锅前加入食用盐和胡椒粉提味，这样做出的羊胆没有腥膻味和苦涩味，吃起来香辣爽口滋味诱人。
骡子是一种杂交动物，是古代运输的主要劳动力，进入现代社会以后这种动物的数量越来越少，人们对它也变得很陌生，有些人在得到的螺子肉以后也不知道应该怎么吃，更不知道它怎么做才好吃。正宗骡子肉在烹调时有一定的方法与技巧，如果烹调不当做出的骡子肉一点也不好吃。下面是对它食用方法与技巧的具体介绍，大家看过以后就能知道骡子肉怎么做最好吃了。 正宗骡子肉怎么做好吃 1、新鲜的骡子肉烹调以后才好吃，那些保存时间过长或者出现变质的骡子肉根本不能吃，它们烹调以后的酸臭味特别重，人们闻了以后一点食欲也没有另外那些长时间冷冻保存的骡子肉烹调以后口感会特别差，一点也不好吃，所以平时人们食用骡子肉时最好选择那些新鲜有骡子肉。 2、新鲜骡子肉在烹调以前经过必要处理以后才能让它口感变好。新鲜的骡子肉洗净以后切成块状，要放到冷水中浸泡，泡出的血水要及时倒掉，更换新的清水，等它没有血水析出以后再把它放到锅中用沸水焯三到五分钟，焯好以后的骡子肉才能按自己的需要去烹调。 骡子肉的食用方法 1、骡子肉特别适合炖着吃，在做的时候需要准备骡子肉一千克，西红柿两个，香菇100克植物油，鸡精，番茄酱以及酱油和葱姜等调味料都要适量准备一些。把准备好的葱姜全部切成块状香菇，提前用清水泡发切成块儿，西红柿去掉外皮以后也要切成块状备用。 2、骡子肉洗净切块以后入沸水焯烫3~5分钟，取出以后放到高压锅中加入足量清水，盖好锅盖，加热煮熟。在炒锅中放食用油加热以后，放入葱姜炒香，再放入准备好的其它调味料以及适量高汤调匀煮开，把煮熟以后的骡子肉取出入锅随后放入香菇和西红柿一起炖半小时，出锅前加食用盐和胡椒粉提味就可以。
芋头是非常常见的一种蔬菜，一般生长在水田里，是植物的根茎，一般呈球状。芋头非常好吃，可以煮排骨汤喝，也可以清炒。芋头发芽之后，会长出我们常说的芋头芽，芋头芽也是可以吃的。那么，怎么做芋头芽好吃呢？下面，我们来看看炒芋头苗的方法。 芋头芽怎么做好吃 1、先准备辣椒、盐、鸡精等配料，将芋头芽的皮用削皮器削掉，芋头芽比较小的话，可能不好剥皮，可以选择不剥，但是，较为粗的芋头芽一定要记得削皮。清洗干净之后，切成段状。如果有时间的话，可以先将芋头苗从中间剥开再切，这样更容易入盐，味道会更好。 2、将锅子洗干净之后，放到火上，烧干水分之后，加入适量的油，待油烧热之后，将切好的芋头芽放进锅子里面翻炒，等到芋头芽稍微变软之后，将准备的辣椒、花椒放进去，翻炒半分钟之后，加入盐和鸡精，再炒两分钟，就可以出锅了。这样麻辣芋头芽就做好了，既辣且鲜。 芋头苗怎么炒好吃 1、将芋头苗买回来之后，将芋头苗上面的叶子去掉不要，只把梗留下来，在清水下面清洗干净之后，放在筛子里面晾干水分。接着将晾干的芋头苗切成长条状，两三厘米一条。切好之后，将锅子加水放到火上煮，水开之后，将切好的芋头苗放到开水里面，烫一分钟之后，捞出来，放到凉水里面。 2、准备好醋和辣椒，将大蒜剁成泥末。将凉好芋头苗捞出来，晾干水分后，放入大碗里面，加入醋、盐和辣椒，腌制一个小时左右，这样可以让芋头苗充分地入味。在锅子里面加入适量的油，放入辣椒和蒜头，爆炒之后，将腌好的芋头苗加入到锅子里面，用大火翻炒几分钟，再加些葱花，就可以吃了。
茨菇是生活中比较少见的一种食材，它是泽泻科植物的一种，主要生长在中国华中和华南地区，它的地下茎可以供人们食用，是一种口感脆嫩的高营养食材，但新鲜的茨菇有明显的苦涩味，在烹调时必须掌握一定的方法技巧，才能做出美味好吃的茨菇。 茨菇怎么做好吃 茨菇在烹调的时候需要经过提前处理才好吃，最好把它洗净以后切成片状，用沸水焯烫，然后再按自己的需要去烹调，这样就能去除它的苦涩味，而且能让做好以后的茨菇滋味诱人。另外新鲜的茨菇再切成片状以后也可以加食用盐腌制一会儿，把腌出的水分去掉，这样也能让做好以后的茨菇特别好吃。 茨菇的食用方法 1、炸茨菇片 把准备好的茨菇清洗干净以后，去掉外皮切成厚片，加少量食用盐，调匀以后腌制半小时，最后再用清水冲洗干净，表面水分以后在炒锅中多放一些食用油，加热到七成热时，再把切好的茨菇片放到锅中慢慢炸，达到它两面金黄以后取出沥油，降温以后可以直接吃。 2、肉末炒茨菇 肉末炒茨菇需要把慈姑提前清洗干净，切成片状，用清水浸泡半小时，再把新鲜的猪肉剁成碎末，另外要准备少量的胡萝卜片和适量的葱姜在炒锅中放油加热以后放葱姜炒香，随后把胡萝卜片和肉末一起入锅翻炒，到朝鲜以后才能把茨菇入锅一起炒制，炒好以后加食用盐调味即可出锅食用。 3、茨菇豆腐汤 茨菇豆腐汤在做的时候要准备新鲜茨菇和冻豆腐各200克，粉丝50克，食用盐和胡椒粉各适量，把准备好的新鲜茨菇削掉外皮以后切成小片片，用清水浸泡，冻豆腐要提前切成块状。在炒锅中放食用油加热以后放入茨菇片炒制，炒二到三分钟以后加清水，一起煮开煮到汤汁变白以后放入豆腐一起煮，最后放入粉丝，出锅前加食用盐和味清调味。
野生猴头菇是一种十分名贵的野生食用菌，它能滋补强壮身体并能提高身体的抗过敏和抗辐射能力，但很多人在食用野生猴头菇时会发现它有明显的苦涩味，感觉怎么做也不好吃。其实野生猴头菇在烹调制作时有一定的方法技巧，只有掌握它们才能让做好以后的野生猴头菇滋味诱人。 野生猴头菇怎么做好吃 野生猴头菇想要做的好吃必须要对它进行必要的处理，去掉它的苦涩味以后再去烹调，不然做好以后的野生猴头菇也具有明显苦涩味，一点也不好吃。在处理野生猴头菇是可以把它放到温水中浸泡浸泡半小时以后，就用手把野生猴头菇取出，并把里面的水全部挤干净，重新换水浸泡如此反复3~5次就能把它的苦涩味全部去掉。 野生猴头菇的食用方法 1、猴头菇排骨汤 猴头菇可以和排骨搭配的一起煲汤喝，再做的时候需要准备猴头菇一朵排骨500克，食用盐和葱姜各适量，把排骨剁成段状以后用沸水焯烫，去掉血水放在汤锅中，猴头菇提前用清水浸泡，去掉苦涩味以后撕成块状也放到汤锅中加入准备好的葱姜和清水一起煲制成汤，出锅前加食用盐与鸡精调味即可。 2、炒猴头菇 猴头菇还可以炒着吃，在炒的时候可以搭配适量的青椒胡萝卜和木耳，把准备好的猴头菇提前泡软，去掉苦涩味以后切成块状备用，再把准备好的青椒胡萝卜和木耳等食材全部处理干净，也切成片状，在炒锅中放油加热以后把猴头菇用油炸一下，炸三分钟左右，取出以后重新起锅，把其他食材入锅炒熟，再把炸好的猴头菇入锅炒匀加入自己喜欢调味料调匀就能出锅食用。 3、猴头菇煮粥 猴头菇煮粥也是他最常见的食用方法，在用它煮粥时需要提前把它洗净并切成小丁，大米淘洗干净以后放在清水中浸泡半小时，把大米放到粥锅中加入适量清水，加热煮开再把处理好的猴头菇放到锅中一起煮，煮到大米软糯粘稠以后加入少量葱花和食用盐以及麻油调味，调好以后美味的猴头菇养生粥也就做好了。
豆类食品含有大量的蛋白质，却没有任何的脂肪，是很多女性最喜欢的一种食品，那些不爱吃肉，怕肥胖的女性，大多会选择豆类食品来代替肉食。花腰豆不仅富含蛋白质，而且还有补气补血的功能，是女人最爱的豆类之一。花腰豆的食用方法非常多，下面来看看相关的吃法。 花腰豆怎么做好吃 花腰豆做成酱香腰豆最好吃，不仅营养丰富，而且还非常美味。将花腰豆放到清水中浸泡至少是个小时。再将白糖放到锅子里面加水慢慢煮，待水变成暗红色，再加入适量凉水煮开，将锅关火后凉却成糖色。再点火，将酱料包放到熬好的老汤里面烧开，把糖色、酱油等调料加入，制成酱汤再把浸泡好的花腰豆放到酱汤里面，用小火慢煮一个小时左右，调成大火收汁即可。 花腰豆的食用方法 1、炖排骨吃 先将花腰豆用冷水浸泡。再把排骨洗干净，放到开水里面烫一下，再捞出来。在高压锅里面加入大量的水，把洗好的排骨放到里面煮。煮开之后，用勺子将上面的浮末撇掉。把花腰豆放入，和排骨一起用小火炖一个小时左右。再把盐和姜、蒜等材料加入，炖两分钟左右即可出锅。 2、炖猪蹄吃 先把花腰豆浸泡在水里，至少浸泡十个小时以上。再把猪蹄的杂质去掉，下干净后，放到开水里面焯一下。将猪蹄和花腰豆一起放进汤锅里面，再加入姜、红枣等食材，加入料酒之后，用大火煮开，再用小火慢炖一个小时。 3、蒸南瓜吃 将花腰豆提前用凉水泡发，把它放到锅子里面，先煮二十分钟。将南瓜去皮之后，把里面的瓤也去掉，切成块状。花腰豆煮熟之后，捞出来，加入白糖拌匀。再加入南瓜，放到锅子里面，用大火蒸半个小时，直至南瓜和花腰豆熟烂。
最近几年地瓜叶子也成了一种受欢迎的绿色蔬菜，据说它的营养价值与食用功效比地瓜还要出色，人们食用以后补充营养也能预防三高，还能保护视力。但这种绿色的地瓜叶子应该怎么吃呢？地瓜子叶有多种没的吃法，能做出味道不同的美味菜品。 地瓜叶子怎么做好吃 1、新鲜的地瓜叶子做成凉拌菜最好吃，在做的时候，可以把准备好的新鲜地瓜叶子用清水洗净，然后在锅中放水，加少量食用盐，加热烧开以后，再把新鲜的地瓜叶子放到沸水中焯烫，两分钟以后取出，把它放到冷水中降温。 2、地瓜叶子在我们以后取出去掉水分，再把它切成段状，把大蒜去掉外皮制成蒜泥加入生抽，香醋和香油以及姜汁等调味料，制成料汁，直接浇在切好的地瓜叶子上，用筷子把它调匀，装盘以后就能食用。 地瓜叶的做法教程 1、清炒地瓜叶 地瓜叶不但可以制成凉拌菜，把它清朝以后再吃，滋味也特别好，在做的时候需要把500块地瓜叶洗净以后，去掉水分，切成段状，再准备一头大蒜，去掉外皮以后剁成蒜末，在炒锅中放食用油，加热以后，把蒜末入锅炒香，再放入切好的地瓜叶快速翻炒，等地瓜叶变软以后，加入鲜汤和食用盐以及麻油等调味料调匀即可出锅。 2、地瓜叶冬瓜汤 人们在出现糖尿病或身体浮肿以及胃燥胃热等不良症状时，还可以用地瓜叶与冬瓜一起炖汤喝，在做的时候需要准备新鲜地瓜叶一百克，冬瓜200克，把新鲜地瓜叶洗净以后，切成段状冬瓜，去掉瓜瓤和瓜皮以后切成厚片，两种食材一起入锅，加适量清水加热，煮开后用小火煲半小时，再加入适量麻油和少量食用盐调味，调好以后取出就能食用。
紫芸豆是一种营养价值很高的豆类食品，富含蛋白质、维生素、皂荚和尿毒酶等各种物质，不仅能够补充人体所需的各种营养，还能够提高人体的抗病能力，抑制癌细胞的发展。除了营养丰富、价值多样之外，紫芸豆还是一道美食，怎么做紫芸豆好吃呢？一起来学习下做紫芸豆的方法吧。 紫芸豆怎么做好吃 紫芸豆一般炒着吃很好吃，再在紫芸豆里面加点窝瓜，营养又美味。将紫芸豆去掉头尾两端，折成小段状，用水洗净，沥干水分。将窝瓜洗干净后，去皮，切成块状。把葱末、姜丝和黄豆酱放到热油锅里面，翻炒一下，再加入紫芸豆，直至紫芸豆变成绿色，加水煮五分钟左右，再加入窝瓜，翻炒两分钟，就可以出锅了。 紫芸豆的食用方法 1、炒肉吃 将紫芸豆摘成两三厘米长的小段，用清水洗干净后，沥干水分。将肉切成块状，放到锅子里面爆炒，直至，肉块出很多油。将肉捞出放到盘子里面，将蒜头、姜丝放到锅子里面爆香后，将紫芸豆放入锅子，翻炒片刻，再加入少量水煮熟。几分钟，放入盐，倒入炒好的肉块，翻炒片刻即可出锅。 2、炖粉条吃 用紫芸豆炖粉条是一种常见的食用紫芸豆的方法。提前把粉丝用开水泡好，将紫芸豆掰成小段，洗净。再把新鲜猪肉切成薄片，把葱蒜切成碎末。将肉片放到油锅里面煸炒，几分钟后，加入葱末翻炒，再把紫芸豆放进锅子翻炒片刻后，撒入花椒粉，炒匀之后，加入酱油，再倒入清水，水开后，加入粉条，盖上盖子煮上几分钟就可以了。 3、炖棒骨吃 将紫芸豆折成段状，将棒骨加热水清洗几遍。先将棒骨放入高压锅内煮烂。再将葱姜蒜炒香，放入芸豆和棒骨翻炒，加入适量的调料，再放入一些骨头汤就可以了。
劳动人民的智慧是非常高的，为了延长食物的食用时间，在以前那个不知冰箱为何物的时代，聪明的劳动人民发明了腌制菜品。现在虽然有了冰箱，但是，这些腌制菜品并没有随之消失，因为他们味道很美，而且可以开胃。咸菜疙瘩就是这样一种经过腌制而成的食品。要怎么做咸菜疙瘩才好吃呢？ 咸菜疙瘩怎么做好吃 将芥菜切成较粗的长条状，加入一包左右的盐后，搅拌均匀。如果准备的芥菜较少，可以少放点盐。将辣椒、蒜蓉、糖、醋等调料放到一个空碗里面，混合均匀。再将腌制了一个小时左右的芥菜捞出来，挤干水分，加入混合好的调料酱，搅拌之后，放在冰箱里面，放在两天左右，就可以吃开胃的咸菜疙瘩了。 熟咸菜疙瘩的做法大全 1、炒着吃 将生姜去皮洗净之后，切成姜丝。把大蒜叶子洗干净后切碎备用。将做好的熟咸菜疙瘩拿出来适量，在锅子里面加油烧热后，放入熟咸菜疙瘩，翻炒几分钟之后，放入切好的姜丝和蒜叶，再翻炒几分钟之后，就可以出锅食用了。 2、熟咸菜疙瘩炒火腿 将做好的咸菜疙瘩取出，放到清水里面反复搓揉，这样可以将熟咸菜疙瘩中的咸味去掉一些，之后将它捞出来。把火腿切成丝，再把辣椒、葱白切成段。在锅里加入热油之后，下翻炒葱白，再把火腿丝放到里面翻炒，加入料酒和生抽之后，把熟咸菜疙瘩放到里面翻炒，几分钟后就可以出锅吃了。 3、肉炒熟咸菜疙瘩 先把黄豆、花生和青豆放到冷水里面浸泡四个小时以上，再把熟咸菜疙瘩切成丁，把藕也切成丁状。再把黄豆、花生、青豆、熟咸菜疙瘩和藕放到锅里面煮熟，再捞出来。将锅子里面的油加热后，放入煮好的菜，加入盐、鸡精翻炒几分钟就可以了。
芋头是天南星科植物芋的地下球茎，是一种肉质细嫩营养的丰富的食材，不过多数人吃芋头时都喜欢把它洗净，以后蒸熟去皮直接吃，时间长了以后人们感觉芋头味道单一，其实芋头可塑性特别强，人们可以芋头为主要原料做成多种味道不同的芋头菜。 芋头菜怎么做好吃 1、芋头菜在做的时候搭配适量的排骨特别好吃，在做的时候需要准备排骨300克，芋头400克，大蒜一头，酱油以及盐还有糖都要适量准备一些，把芋头洗净以后削掉外皮，切成块状排骨，剁成块状以后加料酒和生抽腌制10分钟，然后入热油炸到表面金黄。 2、切成块状的芋头也要用热油炸一下，炸到它表面金黄以后取出在炒锅中留底油，加热后把蒜瓣入锅炒香再放入炸好的排骨，快速翻炒，随后放入准备好的调味料和适量的清水加热，煮开以后炖20分钟再把芋头入锅一起炖，等排骨软烂以后加盐调味用大火收汁就可以。 芋头菜的做法教程 1、芋头在做菜时可以和花生红豆食材搭配在一起，做成美味的甜汤，在做的时候准备花生米300克，芋头250克，红豆50克，白糖适量。把准备好的花生提前用清水洗净浸泡12小时，红豆淘洗干净以后浸泡2~3小时。 2、把红豆和花生分别放在两个汤锅中，加入足量清水，把它们加热煮熟，煮到软烂以后取出。在煮花生米和红豆的过程中，要把芋头削掉，外皮切成块状，红豆煮好以后与切成块状的芋头一起入锅煮加热，煮开后再煮十几分钟，煮到芋头软烂加入，准备好的糖调味，出锅就是滋味甘甜的芋头菜。 3、如果不喜欢吃甜，用这些食材在做芋头，菜式还可以把白糖改成食用盐，那样做好以后的芋头菜可以加入适量麻油和胡椒粉提味，做好以后的滋味也特别好吃。
海参好吃却难做是很多人都知道的事情，多数人都知道海参能滋补强壮身体，但它烹调起来却特别麻烦，其实海参也有相对简单的吃法，大家如果有兴趣可以和小编一起去看看，肯定能让大家了解海参怎么做好吃又简单。 海参怎么做好吃又简单 1、海参和鲍鱼以及小米等食材搭配在一起煮粥喝又简单又好吃，他做的时候需要准备新鲜海参4条，鲍鱼100克，小米100克，油麦菜50克，水发香菇三朵，另外还要准备适量的食用盐，麻油和胡椒粉。 2、把海参和鲍鱼清洗干净以后都切成片状，油麦菜洗净以后也要切碎，香菇洗净以后切成小丁小米儿，洗净以后浸泡30分钟。在锅中放入足量清水加热烧开，然后放入小米再用小火熬10分钟左右，随后放入准备好的海参鲍鱼和香菇，组织半小时，煮好以后加入油麦菜，再放入麻油胡椒粉和食用盐调味，调匀以后就是美味又营养的海参是鲍鱼粥。 海参怎么吃最有营养 1、海参和银耳一起煲汤喝特别有营养，能滋阴润燥，美容养颜更能延缓衰老，在做的时候需要准备水发海参4条，银耳一朵，枸杞子和姜片以及葱段各适量，把银耳提前用清水泡发撕成小朵。 2、在锅中放适量清水加热煮开放入适量的姜片，再把海参入锅煮5分钟左右，取出以后备用，把煮好的海参和枸杞以及银耳还有葱段一起放入到汤锅中，加入足量清水加热煲至两小时，出锅前加食用盐和味精调味，取出以后就能食用。 3、海参和羊肉搭配在一起煲汤喝营养价值也特别高，它不但能为人体补充丰富营养还能温补肾阳，提高肾功能，可以缓解人类因肾虚引起的多种身体不适。海参与羊肉一起煲汤时，需要提前把羊肉切成，块状用沸水焯烫一下，海参也要去掉肠子用清水洗净，两者一起入锅煲制成汤加盐调味后就能食用。
有些人在芋头大量上市的时候，感觉价格合适，就会多买一些在家中贮存，但是在储存过程中芋头很容易出芽，这时的芋头还能不能吃呢？相信生活中很多喜欢吃芋头的人都遇到过这个问题，看到芋头长芽感觉扔了可惜，吃了却又怕对身体不好。 芋头芽能吃吗 1、芋头芽能不能吃又区别对待，如果是芋头在保存过程中长了牙，那么这时的芋头是不能吃的，因为这时的芋头中会出现一些对人体有毒的物质，人们吃了这些长芽的芋头就会出现食物中毒，多数中毒者会出现恶心呕吐，严重时还会出现昏迷或四肢抽搐。 2、芋头在保存过程中长出芋头芽以后不能吃，但是它在第每天春天长出的绿色嫩芽是可以吃的，因为那时人们主要食用的是芋头的芽，而不是长芽的芋头，那些鲜嫩的绿色芋头安全无毒，营养价值极高，人们食用它以后对身体无害，而且有诸多好处。 芋头芽怎么做好吃 1、凉拌芋头芽 芋头长出的鲜嫩绿芽，可以做凉拌菜吃，在做的时候需要采集五六百克新鲜芋头芽，把它用清水洗净以后，再放在沸水中焯烫三分钟，取出以后过冷水降温，然后去掉水分，准备适量蒜泥生抽香醋以及麻油等调味料放在一起制成料汁，直接放在处理好的芋头芽上，用筷子调匀以后就能食用。 2、清炒芋头芽 芋头芽不能做成凉拌菜，还可以炒着吃，在炒玉豆芽时，应该先用清水把它洗净，沥掉水分，然后准备一头大蒜和少量的红辣椒在炒锅中放油加热以后把蒜末入锅炒香，再把红辣椒炒到变色，这时要把芋头芽马上入锅，大火快速翻炒，芋头芽变软以后加食用盐和鸡精，炒匀后可直接出锅。
香蕉大家肯定特别熟悉，知道它是一种热带植物的果实，也是一种味道鲜美，营养丰富的水果，但对于香蕉这种植物，大家了解并不多，因为它主要生长在热带，很多人没有看到过香蕉开出的花，更不知道它的鲜嫩花蕾可以当蔬菜食用。今天就对香蕉花做一个重点介绍，能让大家对它的翅膀多一些了解。 香蕉花怎么吃 1、香蕉花可以用来做汤和菜，用香蕉花做汤的时候需要准备新鲜香蕉，发一个菜干和果皮各适量。把准备好的香蕉花洗净以后切碎，再把准备好的菜干放到清水中浸泡，果皮也用清水泡软。 2、把泡好的菜干和果皮切成小块以后入锅加清水煮开再把切好的香蕉放到锅中一起煮，用中小火煮半小时左右，加适量白糖或食用盐调味以后就能出锅食用。 香蕉花怎么做好吃 辣炒香蕉花 1、香蕉巴放入适量的辣椒炒着吃，滋味特别好，在做的时候需要准备新鲜香蕉花和适量肉末，还要准备少量的葱姜蒜和小米椒，另外准备一些豆瓣酱和食用油。把准备好的香蕉花去掉，外层的红色叶子，把它的鲜嫩部分切好，用盐水焯几分钟去掉它的涩味。 2、在炒锅中放食用油，加热以后把肉末入锅炒香，再放入小米椒和葱姜蒜，翻炒均匀以后，把处理好的香蕉花入锅快速翻炒，两分钟以后加入适量的生抽和食用盐，出锅前再加少量鸡精调味就可以。 香蕉花炒肉丝 香蕉花炒肉丝也特别好吃，在做的时候需要把新鲜香蕉花处理干净以后切成丝状，把瘦肉丝提前切好，加入生抽和料酒腌制十分钟，炒锅中放食用油一壶，把肉丝入锅炒散，加适量葱花，随后把切好的香蕉花快速入锅炒匀，加入自己喜欢的调味料调匀以后出锅装盘就能食用。