1 用原汁机榨出清澈的西瓜汁 2 将西瓜汁小火加热至50度左右，加入草莓布丁粉 3 混合均匀后，倒入保鲜盒中，晾凉后冷藏两小时 4 切成自己想要的形状 5 制作出原味酸奶，铺在杯底一层 6 加入即食麦片 7 加入一分部西瓜布丁 8 然后再加入即食麦片 9 加一层酸奶，最顶上加入西瓜布丁
1 面包桶放入纯净水、玉米油、红糖；再放入面粉，最后放入酵母粉 2 把面包桶放入面包机，启动和面程序 3 30分钟左右大概揉出筋膜 4 把面团团圆，进行一次发酵 5 发酵至2倍大以上 6 把面团取出揉匀排气。均匀分成小面剂 7 把小面剂擀成长片。放入洗净的葡萄干 8 将其卷起，即成生坯。依次做完 9 把生坯放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵 10 发酵至2倍大 11 烤箱180度。中下层烤制20分钟即可 12 取出烤盘，晾凉即可食用
1 香椿洗净 2 焯烫一下捞出 3 焯好的香椿切碎 4 鸡蛋打入碗中， 5 加入面粉及适量的清水 6 搅拌成流动顺畅的稀面糊，放入香椿，再加少许盐搅拌均匀 7 平底锅烧热，滴几滴油，晃动锅使油沾满锅底 舀一勺香椿面糊 8 晃动锅是面糊均匀沾满锅底 9 一面煎好后翻面煎另一面即可
1 材料： 展艺面包粉：200克、展艺酵母：4克、奶粉：17克、鸡蛋：1个、黄油：24克、细砂糖：30克、盐：3克、水：50克、芒果果蔬粉：8克、紫薯果蔬粉：8克 2 制作： 1.除了黄油，芒果和紫薯果蔬粉，其他材料倒一起搅拌揉成团 3 2.成团后加入自然软化的黄油继续搅拌揉成扩展阶段 4 3.将面团用称称一下总重量，分为三等份 5 4.分别将紫薯果蔬粉和芒果果蔬粉和两个面团分别揉匀 6 5.用保鲜膜将三个不同颜色的面团盖上进行第一次发酵 7 6.发酵体积膨大松弛后，将面团擀成长方形的薄片 8 7.再卷成细长条，再搓一下使粗细更均匀 9 8.同样方法将其他两个面团同样搓成细长条 10 9.用编辫子的方法将三种颜色的长条面编一起 11 10.编好把收尾捏紧，然后放进展艺25厘米的长条不粘模具里 12 11.将模具放进烤箱，烤盘下面放盆热水，关上烤箱门进行第二次发酵 13 12.发酵模具的9分满时，取出热水，烤箱预热上下火160度，烤盘放下层表面盖张油纸烤25-30分钟样子至表面金黄色即可出炉，冷却脱模即可（时间仅供参考，具体以实际操作为准）
1 准备好所有的食材，猪肉用刀剁成猪肉泥 2 猪肉里加入准备好的白糖、胡椒粉、盐，用筷子顺一个方向不停的搅拌 3 再加入酱油、蚝油、鸡蛋。 4 继续顺一个方向搅拌上劲，然后腌制一小时 5 烤盘里脯上油纸，将腌好的猪肉泥放在上面 6 肉表面盖上保鲜膜，用擀面杖把肉擀成薄片， 7 把蜂蜜按2:1的比例稀释好蜂蜜水备用 8 将擀好的肉上，刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，垫上油纸再用擀面杖压平，提前将烤箱预热 9 把烤盘送入预热好的烤箱里，中层上下火200度、烤5分钟取出，倒掉渗出的多余水份。 10 将烤过的肉翻面，通过烤制，盘里的肉缩小了一圈 11 把翻过面的肉上，再刷一层蜂蜜水，撒上白芝麻，垫上油纸再用擀面杖压平，送入烤箱继续烤制10分钟左右，变色即可 12 时间到了取出，放在晾网上，冷却了切小块，就可以开吃了
1 将低粉、红曲粉、小苏打混合均匀，过筛备用 2 黑巧克力币切成大的颗粒 3 黄油微波一分钟融化成液体 4 加入淡奶油、白砂糖和盐，微波20秒，用蛋抽搅拌均匀 5 分二次加入做法1的粉类，用蛋抽不规则拌匀，勿划圈搅拌 6 加入黑巧克力颗粒，用蛋抽稍稍拌匀 7 用戴手套的手将面团分成20份，每份约16～17克 8 稍稍揉圆，放入烤盘。用手轻轻按压 9 放入180度预热好的烤箱中层，上下火烘烤20分钟。让曲奇在烤盘中晾凉，密封保存。 10 成品图
1 鸡黄蛋白分离，往蛋白中加10克糖，全部牛奶和玉米油搅拌均匀 2 筛入低粉拌均匀。烤箱提前180度预热 3 蛋白中分次加入30克糖，打到七分发 4 先取打好的蛋白跟蛋黄混合，然后再倒回蛋白中，用切拌或者翻拌法拌均匀 5 烤盘提前铺好油纸，倒入拌好的蛋糕糊糊，抹平表面 6 入烤箱15分钟左右，上色均匀蛋糕熟透出炉。出炉后抓住油纸移开烤盘，撕开油纸四边散热 7 放至温热时加盖油纸并将蛋糕卷翻面，撕去油纸，放至全凉 8 修掉四边，抹上奶油。淡奶油打发时加百分之十的糖粉 9 卷起来，用油纸包好，冰箱冷藏定型，切件就可以享用了
1 高低筋面粉和盐、酵母混合 2 加入适量温水搅拌成絮 3 揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀后放置发酵 4 土豆去皮刨薄片，培根切片 ，葱切末备用 5 培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄 6 土豆过水沥干 7 小葱加点橄榄油拌匀 8 发酵好的面团加点干面粉揉去空气 9 摊开在无边烤盘上，用叉子扎上细孔 10 撒上一层奶酪 11 摆上一层土豆片， 铺上培根片 12 洒上葱末，再加一层奶酪 13 放入蒸汽烤箱选择热风功能，200度 15分钟左右（我这有三分钟是预热时间哦）看到表面的奶酪融化并上色即可 14 好看又好吃，是不是很有食欲呢
1 准备好所用的材料 2 把黄油先隔热水融化备用 3 先煮糖水：将糖水材料全部放入不粘锅中，放入温度计，中小火加热熬煮至135-140度左右 4 在熬糖的同时打发蛋白霜：蛋白加入细糖打发至硬性发泡，可以拉起直立的小尖角状态 5 将打发好的蛋白霜加入到煮好的糖水中，用打蛋器快速混均匀后立即加入黄油液，快速混合后再加入奶粉，换刮刀快速的搅拌融合 6 将混合的坚果类加入，用刮刀适当搅拌均匀后倒在硅胶垫上，利用刮板辅助，用硅胶垫包住糖，左右对折按压，直至糖慢慢降温变硬 7 将糖放入垫油布的烤盘内，按压平整 8 待糖冷却定型变硬后切块，用糯米纸和糖纸包好即可
1 奥利奥饼干去除夹心后放入保鲜袋中用擀面杖压碎 2 加入融化的黄油搅拌均匀 3 模具中铺一层油纸，将混合好的饼干碎倒入模具中压实，放冰箱冷藏备用 4 奶油奶酪隔温水打至顺滑后加入绵白糖搅拌均匀 5 加入柠檬汁搅拌均匀 6 加入朗姆酒搅拌均匀 7 加入酸奶搅拌均匀 8 120克淡奶油放入10克绵白糖用电动打蛋器打至有纹路的状态 9 将打好的淡奶油加入到芝士糊中用刮刀拌匀 10 取少量拌好的芝士糊隔水加热 11 加入用冷水泡软的吉利丁片，搅拌至完全融化 12 再倒回至大部分的芝士糊中搅拌均匀，芝士糊就做好了 13 把所有芝士糊倒入模具中 14 再把芝士糊抹平 15 用汤勺取少许山楂酱滴在芝士糊表面 16 用筷子插入蓝莓酱中轻轻划圈，放入冰箱冷藏4小时或一晚至完全凝固即可
1 红豆用水浸泡一夜 2 隔天倒入锅中大火煮30分钟 3 煮好的红豆用料理机打成泥 4 炒豆沙，不粘锅中倒入少量食用油，倒入豆沙，加入一部分糖粉不断搅拌翻炒，食用油和糖粉可以分2-3次慢慢加入豆沙中 5 炒至豆沙抱成团的状态就好了 豆沙馅完成 6 生的咸鸭蛋黄刷点白酒，放入烤箱180度烤10分钟 7 生的咸鸭蛋黄刷点白酒，放入烤箱180度烤10分钟 8 肉末加盐、白胡椒、料酒、生抽拌匀腌一会儿 9 笋、豆腐干切丁、大蒜切末备好 10 热锅倒入适量油，倒入大蒜，再倒入肉末翻炒至变色 11 倒入笋丁翻炒 12 再倒入雪菜翻炒 13 倒入豆腐干翻炒 14 最后加入适量盐调味即可起锅， 雪菜肉末笋丁馅完成 15 做青团皮：先将糯米粉、粘米粉、食用油倒入一个大盆中 16 烧开一锅水，倒入小苏打，再放入艾草焯熟 17 艾草焯熟捞起后冲一下凉水 18 将艾草放入料理机中，再倒入一小碗水，打成泥糊状 19 将艾草糊分多次慢慢加入混合粉类中，最后揉成均匀的艾草面团，用保鲜膜包好以免变干 20 将豆沙馅、蛋黄肉松陷事先分成大小均匀的小团待用 21 每次取大小差不多的面团搓圆，将馅料包入 22 对于比较松散的肉末雪菜笋丁馅，可将青团皮放在户口，将馅料填入，封口包好 23 包好的青团，水开后大火蒸10分钟即可
1 面粉，玉米粉放入盆中 2 温水融化酵母，倒入面粉中揉好发酵至两倍大 3 肉馅放葱姜末和其它调料搅拌上劲 4 面团分剂，包入肉馅，静止30分钟 5 锅中少量油，包子放入煎一下，倒入没过包子大概1/3的水或面粉水 6 一直中小火至水干，洒点芝麻葱花出锅
1 所需食材（我把牛奶、淡奶油、白糖放一起了；紫薯可在做饭时提前蒸熟） 2 把牛奶，淡奶油，白糖混合液轻轻多拌匀几下至白糖溶化（现天气热气温高，我是下午做的，加上我家厨房一大西斜窗户，所以根本不用煮；如果冬天或是气温较低的要煮一会才快） 3 蛋黄打散 4 把蛋液倒进奶油混合液里，搅拌均匀 5 再筛入低粉拌匀 6 把蛋挞液过滤一遍 7 紫薯切小块 8 把紫薯放进蛋挞皮里 9 把蛋挞液慢慢加进，七八分满即可 10 烤箱预热，上下火160度烤二十分钟，再转成下火10分钟
1 先把吉利丁片用泡冷水泡软备用 2 将蛋黄倒入打蛋盆中搅打均匀，至颜色略变淡 3 细砂糖和水混合加热至沸腾 4 煮好的糖水倒入蛋黄液中继续搅打，打至蛋黄糊的温度降下来了，和手心温度接近 5 蛋黄糊与打至顺滑的马斯卡彭混合搅拌均匀 6 泡软的吉利丁片沥干水分，隔水小火加热至完全融化 7 吉利丁液倒入混合好的马斯卡彭与蛋黄糊中 8 将淡奶油打至六分发，即出现纹路 9 将打发好的淡奶油与加入吉利丁的马斯卡彭蛋黄糊混合均匀 10 将手指饼干快速的蘸过咖啡酒均匀的铺入包裹好锡纸的方形慕斯圈的底部 11 倒入蛋黄糊没过手指饼干，（因为慕斯圈比较小）可以根据自己实际模具的大小进行操作。再重述上述动作，铺入蘸过咖啡酒的手指饼干 12 最后再次倒入蛋黄糊，把模具倒满即可。用刮刀抹平表面，放入冰箱冷藏5-6个小时，或者过夜 13 冷藏好的提拉米苏脱模后筛入可可粉
1 黄油提前软化，将糖粉倒入软化的黄油里，用刮刀拌几下 2 然后在用电动打蛋器打发黄油。（切记 黄油一定要软化到位，要不然不好打发） 3 打发好后 将蛋液分3—4次加入黄油盆里，每加入一次 都要彻底搅拌均匀 在加入下一次！（鸡蛋我用的是小一点的本鸡蛋） 4 然后我们在把可可粉和低粉、奶粉混合 过筛倒入到黄油盆子里，耐烤巧克力豆也放进盆子里，因为家里还剩了点花生碎，所以我又加了点花生碎！（花生碎加一点点就可以啦）材料全部加入盆子之后 带上一次性手套将面团抓匀，抓到看不见干粉为止 5 然后用保鲜膜将抓匀的面团包裹起来 放到学厨饼干模具中塑形！塑形好后 送入冰箱冷冻1小时 6 （烤箱预热175度）冷冻好的面团取出切片，我这个量刚好可以烤一整盘，我用的烤盘是学厨无边烤盘 7 最后送入烤箱中层 上火175度，下火161度 烤20分钟。（温度仅供参考。因为每家烤箱温差都不一样） 8 烤好的饼干要等凉了才能吃哦，因为刚出炉的饼干是软的，等凉了 就变硬了！
1 将蛋黄放入碗中，放入白砂糖搅拌均匀 2 奶锅加入水煮开调小火，把碗放在锅上，用打蛋器搅拌蛋黄至白砂糖融化，蛋黄稍有些打发 3 加入朗姆酒和香草精搅拌均匀，继续打发蛋黄，至蛋黄可以看见纹路，画圈不会立刻消失，蛋黄放凉继续使用 4 淡奶油打发。淡奶油放入冰箱冷藏8个小时，打发淡奶油的碗也放入冰箱冷藏15-30分钟，将淡奶油用打蛋器一档打发至有纹路，拿起打蛋器可以看到尖即可 5 将蛋黄放入淡奶油中，用刮刀轻轻的翻拌混合均匀 6 混合好的冰淇淋倒入密封保鲜盒中 7 放入冰箱冷冻5个小时以上就可以食用了 8 这款冰淇淋奶香浓郁，配上朗姆酒和香草味道特别赞入口即化，按照上面的步骤你也可以做出美味的冰淇淋，家里有小朋友的朗姆酒的量可以减半，也可以不放香草精