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女性健康养生多吃白果

女性健康养生多吃白果

女性健康养生多吃白果 银杏果俗称生白果。银杏在中国、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。银杏的自然地理分布范围很很广。从水平自然分布状况看,以北纬30度附近的银杏,其东西分布的距离最长,随着这一纬度的增加或减少,银杏分布的东西距离逐渐缩短,纬度愈高银杏的分布愈趋向于东部沿海,纬度愈低银杏的分布愈趋于西南部的高原山区。 银杏果是银杏的种仁。椭圆形,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色,平滑坚硬,一端稍尖,另端钝,边缘有2~3条棱线,中种皮(壳)质硬,内种皮膜质。一端淡棕色,另端金黄色。种仁粉性,中间具小芯,味甘、微苦。主产于江苏、广西、四川、河南、山东、湖北等地。 银杏是一种很神奇的植物,银杏又称银杏果,一颗银杏树居然可以存活千年,因此,它一定有它独特的地方,而且不论是银杏叶还是银杏果都是非常的珍贵。银杏果不仅是人们餐桌上的食物,但是却是很多人离不开的药物,一些心脑血管疾病的患者都是离不开的。银杏的功效还远不止此,那银杏究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。 1、预防高血压 白果的种仁中含有大量的黄酮甙、苦内脂。黄酮甙对老年性痴呆、脑血栓、高血压、高血脂、动脉硬化、冠心病、脑功能减退等疾病具有非常好的预防和治疗效果。白果的作用不仅多,食用方法也非常多,你可以根据自己的个人爱好,将白果用来煲汤、炒菜或者制作干果等食品来食用。 2、滋阴养颜、抗衰老 白果的功效非常多,经常食用白果,具有滋阴养颜、抗衰老、扩张微血管、促进血液循环,面部红润、精神焕发、延年益寿等多种功效,因此白果是老幼皆宜的最佳保健食品之一。因此小编建议大家可以经常食用一些白果对身体健康有非大的帮助。 3、止咳平喘 食用白果具有止咳平喘的作用,减少痰量。非常适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒还是偏热均可食用。除了以上这些,白果还具有治小便白浊、赤白带下、小便频数、遗尿等多种症状。由此可以见白果的功效与作用还是非常多的,因此,在生活中大家可以适当的吃一些白果,不仅可以增强你的食欲,还可以止咳平喘。 白果的副作用 我们了解到白果的作用有这么多,但是值得大家注意的是,在吃白果的时候一定不要贪吃哦,还有在食用白果的时候一定要注意它的食用方法。 不要生吃白果和未煮熟的白果,生白果和未熟的白果食用以后容易导致中毒,中毒的症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、头痛或者昏迷。严重者,可导致呼吸麻痹而死亡、症状发展迅速,如果有发现白果中毒应须急速抢救处理。

食物营养 2017-11-22 08:21:45  
冬季养生常吃红豆有4大好处

冬季养生常吃红豆有4大好处

日常生活中,人们常常将红豆用于煮饭、煮粥、煮汤等方面。由于红豆内的淀粉含量比较也较高,蒸后呈粉沙性,并且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。又因红豆中含有很多对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外。另外,红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 冬季养生常吃红豆的四大好处 正因为红豆上面所述的营养物质,所以中医师们也常常建议病人们经常食用些红豆来养心补身,以便人体更好的吸收药物,从而达到食疗、药物相结合的效果。下面我们就一起来看一下常吃红豆的好处吧! 好处一:养心补血 古代李时珍把红豆称作“心之谷”,强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血,非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。 好处二:健脾胃 搜狐健康脾胃消化能力相对较强,吸收较好。所以,身体较虚弱的人冬天应加紧进补,做好来年的营养储备,来年才会精力好、力气壮,而且不会生病。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的健脾胃功效。 好处三:消除水肿 红豆中除了含有丰富的钾之外,其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用,能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿,所以,治疗水肿必用红豆。 好处四:祛湿清热 中医看来,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。 各种美味红豆汤的做法 1、简单红豆汤 材料:赤小豆3000克,白砂糖200克 制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖蒸腾后即可。 2、清热解毒红豆汤 材料:赤小豆500克、白砂糖200克(建议:5人份量) 制法:先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。 养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。 3、去水消肿汤 制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。 功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。 4、莲子百合红豆沙 制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。 功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。

食物营养 2017-10-20 16:40:06  
天然降脂药 多吃养生又保键

天然降脂药 多吃养生又保键

自然界的许多食物都具有天然的降脂效果,美袭来小编将介绍一些天然的降脂食物,爱美的女性朋友们记得多吃哦!越吃越健康,越吃越漂亮…… 降脂主食类 一、燕麦:含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素,可防治动脉粥样硬化。 二、酸奶:既含有牛奶中的营养成份,又含有助消化作用的乳酸菌,降脂减肥作用更胜一筹。 三、牛奶:含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇的产生。 四、玉米:含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。 五、番薯:含有蛋白质、磷、钙、铁、胡萝卜素、维生素等多种人体必需的营养物质。适量食用番薯能预防心血管系统的脂质沉积,预防动脉粥样硬化,使皮下脂肪减少,避免出现过度肥胖。注意的是,过多摄入番薯可使进食的总热量增加,反而不利于降低血脂。 降脂蔬菜类 一、胡萝卜:含果胶酸钙,它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 二、韭菜:除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪. 三、洋葱:含前列腺素A,此成分有扩血管、降血压作用;还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸,这类物质可降血脂,预防动脉硬化。 四、香菇:能明显降低胆固醇、甘油三酯水平,且可使体内高密度胆固醇增加。 五、牡蛎:富含微量元素锌及牛磺酸,牛磺酸可以促进胆固醇的分解,有助于降低血脂水平。 五、木耳:富含铁、维生素和各种磷脂,有促进消化和降血脂作用。 降脂水果类 一、荸荠:味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰 二、葡萄:葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质.动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。 三、苹果:因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇,而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。 四、山楂:是许多消脂茶的主要成分,所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。 五、荔枝:是亚热带的美味水果,除营养丰富外,它还有很多药用功能:生津、降血糖、益智、健脾、美容等。荔枝性味甘、微温、微酸。对烦渴、糖尿病、胃痛、牙痛等症状均有疗效。 六、香蕉:营养特别丰富,蛋白质、脂肪、磷和钾的含量均很高。钾对维持人体酸碱平衡及改进肌功能等都非常重要,缺钾会使人感到无力。香焦有辅助降血糖、降血压等作用。 编后语:其实在生活中只要注意合理的饮食:少吃高热量没营养的食物,多吃清淡食物、多吃糙粮、多运动。你一定能拥有个健康的身体,什么病都得对你绕道而走。

食物营养 2017-10-11 19:49:30  
四“莓”水果养生功效大不同

四“莓”水果养生功效大不同

大家可能会发现,生活中有很多带“莓”类水果,如蓝莓、草莓、蔓越莓等,各种“莓”类水果其实都是营养高手,下面我们一起来盘点一些各种“莓”类水果的营养与功效吧。 一、蓝莓——抗老化冠军 与其他40种新鲜水果和蔬菜相比,蓝莓的抗氧化功能名列榜首。蓝莓所含的花青素,是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。它能有效抵抗自由基,改善皮肤弹性,预防皱纹生成,祛除色斑,是名副其实的口服抗老美容佳品。 1、增强免疫力:研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。 2、提高脑力:蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。 3、保护视力:研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。 4、有益心脏健康:蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而增强心脏功能。 5、降低血糖:吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。 6、防止膀胱炎:蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。 7、防治便秘:1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。 8、强壮骨骼:蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。 9、减小肚腩:蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。 二、草莓——美白冠军 草莓富含氨基酸对生长发育有很好的促进作用,对人体有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50~100mg,比苹果、葡萄高10倍以上。 1、美白:草莓是具有美白效果的,我想很多人都不大清楚,其实在草莓中是含有很多的氨基酸的,这个对于我们身体的成长很有帮助,由于在草莓中含有的维生素很高,那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态,有利于肌肤健康。 2、抗老化:草莓为什么会具有抗老化的功效呢,其实草莓中含有一种花青素的营养元素,就是因为这么的存在,可以有利于改善我们肌肤的弹性的,可以让你少长一些皱纹的,所以说是可以抗老化的。 3、预防视力:对于草莓的这项作用,我想很多人都不知道,其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的,而且还是可以有利于增强人的视力,对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说,要多吃哦。 4、减缓记忆力:经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的,另外草莓是可以增加脑力的,对于记忆力的衰退有一定的效果。 5、抗菌:对于现在说的这种莓是一种蔓越莓,其实这个对于油门螺旋杆菌有有一定功效的,而且还是有着很强的抗氧化作用。 三、蔓越莓——抗菌冠军 蔓越莓汁已被视为预防泌尿道感染的保健饮料,最新的研究发现,蔓越莓汁可以有效抑制幽门螺旋杆菌,抵抗细菌性胃溃疡,并且具有很强的抗氧化作用,可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。 1、预防泌尿道感染:每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。 2、预防胃癌:蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 3、美容养颜:蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。 4、预防老年痴呆:多吃一些蔓越莓,可以预防老年痴呆症的发生。 5、降血压:美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说,试验表明,健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁,可以适度降低血压。 6、保护膀胱:据估计有一半的女性和还有部分男性在他们一生中至少会患上一次尿道感染。对于许多人来说,这很麻烦并且有时可能会复发。一项研究表明,每日饮用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的风险。 7、保护口腔卫生:蔓越莓的防粘附机制在口腔中也起作用:定期地用蔓越莓提取物漱口可以减少唾液中的细菌数。牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因,使用蔓越莓提取物漱口,可以减少病菌粘附在牙齿和牙龈周围,从而减少牙周炎的发生。 8、保护肠胃:蔓越莓中的物质可以防止细菌粘附在胃壁上。幽门螺杆菌会导致胃膜感染、胃溃疡和肠道溃疡,增加患胃癌的风险。蔓越莓的防粘附机制促进对肠胃的保护。 9、抗衰老:蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分最高的水果之一。抗氧化剂保护细胞免受促进年龄增长的自由基影响。皮肤过早衰老以及癌症,心脏病等疾病都可归因于自由基造成的损害。 10、保护心血管:蔓越莓对心脏和血管产生不少积极的作用。蔓越莓中含黄酮醇苷,可以预防动脉硬化,动脉硬化是心脏疾病的主要原因。蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果,并能防止动脉受某些酶的影响而变窄,从而促进血液循环。 11、降低胆固醇:最新的研究发现,蔓越莓汁可降低低密度胆固醇及三酸甘油酯,特别适合女性食用。 12、药用价值:有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染。帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。 四、杨梅——果中玛瑙 杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、帮助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。 1、抑菌止泻消炎:实验研究表明,杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其能够抑菌,故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等,也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。 2、祛暑生津止渴:杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。 3、助消化增食欲:杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。 4、减肥美容抗衰老:杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄,有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能,有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用;杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是减肥的理想水果。 5、降血压防中风:杨梅鲜果中钾的含量极为丰富,每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明,钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。 6、防癌抗癌:杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。 7、益肾利尿除湿:杨梅果实钾的含量很高,并含有微量的杨梅皮素,杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏,间接发挥强力的利尿作用,另外,还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用,对关节炎等风湿疾病也有辅助治疗效果。 温馨提醒:莓类水果最好即买即食,否则必须冷藏在0~2℃的冰箱中,最多只能贮放一星期,有些甚至只可放3日,吃时才用水洗净。如果洗净后放入冰箱,则容易发霉。

食物营养 2017-10-04 15:44:11  
天寒地冻 御寒养生不妨多吃萝卜

天寒地冻 御寒养生不妨多吃萝卜

冬吃萝卜夏吃姜,寒冷的冬季,御寒养生不妨多吃萝卜,萝卜含有丰富的维生素A,还能治疗一些冬季疾病哦!现在就随小编一起来了解下吧 从形状来看,萝卜有长的、圆的,还有扁圆、卵圆、纺锤和圆锥等形状;从萝卜皮的颜色来看,有红、绿、白、紫等,虽然没有六色,也算得上五颜了。萝卜一年四季都可以栽培,因此,萝卜又可以分为冬萝卜、春萝卜、夏秋萝卜和四季萝卜等。 我们讲的冬吃萝卜主要指的是白萝卜。从营养成分上来分析,白萝卜水分含量多,能量和脂肪低,有一定量的碳水化合物及膳食纤维,还含维生素A、胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、磷、钾等多种矿物质。白萝卜中还含果胶、多糖和酶等许多生物活性物质。生吃白萝卜时,其本身具有的辣味可刺激胃液分泌,不仅可以促进消化,还有很好的消炎作用。 白萝卜的吃法多多,一可以直接生吃。二可以煲汤。将白萝卜放在高压锅里加水煮成汤就可以了;或加上一些猪骨头,最好用大骨,将它们分开煮,先将大骨头放在高压锅里煮熟后,再和切好的生白萝卜放在锅里熬煮上一段时间,把握火候,煮成汤,味道不错的;三可以炒着吃。清炒萝卜丝,红烧萝卜块,甚至还能和其他蔬菜及肉类一起搭配成菜。 除了白萝卜外,其他萝卜也不错。心里美萝卜所含能量少,膳食纤维丰富,水分多,有助于控制体重。凉拌心里美,不仅眼里看着美,吃在嘴里味道也美。 在众多萝卜中,值得一提的还有胡萝卜,它含丰富的胡萝卜素,进入人体后可以转变成维生素A,对健康益处多多。红萝卜既可炒、煮、凉拌等,又可当作水果生吃,味道鲜美,还能腌制泡菜,可谓面面俱到。 吃萝卜治疗冬季疾病:加葱姜,防感冒 偏方:把白萝卜切成薄片,同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝,可防感冒。 点评:葱根在做菜时通常被扔掉,其实它是一味很重要的中药材,有散风寒、消炎、杀菌的作用。葱根、生姜有辛散之功,能起到发汗的作用。把白萝卜切成薄片,同冰糖、葱根、姜片一起加水煎成汤喝,对于风寒感冒的初期治疗效果很好。但要记住,一定是治疗风寒感冒,如果是风热感冒不但无效,反而会加重病情。 吃萝卜治疗冬季疾病:炖冰糖,止咳嗽 偏方:将白萝卜500克,捣碎取汁,加入冰糖少许,炖后放置温热服用,每日两次,每次60毫升,可以用于治疗咳嗽。 点评:中医认为肺为“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,立冬之后需要特别呵护。白萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对于肺胃有热、痰多及痰黏难咯、气胀食滞、消化不良、大小便不畅者尤为适用。白萝卜要想发挥最大的止咳效果,就要和冰糖搭配。中医认为,冰糖有润肺止咳、化痰去火之功,二者合用,能共同达到下气消食、除痰润肺、和中止咳、利大小便的作用。因此,上述方子对于咳嗽是有效的。

食物营养 2017-10-03 15:49:22  
推荐9款养生粥 调理脾虚健脾补虚

推荐9款养生粥 调理脾虚健脾补虚

由于体质或者是平常生活习惯的原因,很多人都出现了肠胃功能虚弱的问题,这样就会对人们的身体造成非常大的影响。在日常生活中,如果不注意合理的饮食,经常的暴饮暴食或者是不吃早饭就很容易造成这种现象。而且胃弱的症状是有很多的,在生活中一定要多加注意。那么脾虚吃什么好?运河边百科(www.yunhebian.com)推荐9款养生粥,调理脾虚,健脾补虚。 八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。 山楂麦芽粥 山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。 参枣粥 党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。 山药薏苡仁粥 山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。 薏苡小豆粥 薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。 莲子芡实粥 莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。 莲子猪肚汤 莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。 鲫鱼糯米粥 鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。 胡萝卜粥 胡萝卜350克,粳米100克。先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良

熬粥知识 2020-04-22 12:44:32  
别忽视早餐的重要性 一周早餐养生粥推荐

别忽视早餐的重要性 一周早餐养生粥推荐

很多人都忽视了早餐的重要性,甚至很多人因为上班的原因不吃早餐,这样久而久之各种肠胃疾病也会纷纷的找上门来,那么早餐吃什么好?接下来运河边百科(www.yunhebian.com)就来为大家介绍。 【星期一早饭食谱:淮山瘦肉粥】 淮山具有健脾补气的功效,早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥,可以快速温热肠胃,起到养胃的功效。用半根淮山切成块,然后加上60克瘦肉切成片状,放入电饭锅煮熟后保温一个晚上,第二天起来就不用手忙脚乱了。 【星期二早饭食谱:赤豆百合粥】 赤豆百合粥是一款甜的营养早餐粥,换一下口味的话,可以用小红豆搭配百合,也可以有助于女性补血养生哦! 【星期三早饭食谱:茯苓粳米粥】 对于有失眠现象的白领来说,不妨尝试一下茯苓粳米粥,这款药膳早餐可以安心宁神、健脾祛湿,同时还具有一定的抗衰老作用。用茯苓或者茯苓粉15克,加上粳米100克, 红枣10个,冰糖适量,一同放入锅内加适量的水,煎煮40分钟就可以吃了。还可以根据个人口味加入调味料,茯苓粳米粥作为早餐,为你开展崭新的一天。 【星期四早饭食谱:核桃粥】 核桃仁的热量虽然高,但是其中丰富的亚油酸是补脑养血、健脾养胃、补肾壮腰的营养物质。适合肾虚胃寒、腰膝酸软的人食用,同时还能辅助治疗慢性胃炎和慢性结肠炎。只要用50克的核桃仁捣碎后搭配100克粳米同煮成粥,温补滋润又能补脑。 【星期五早饭食谱:人参粥】 补元气,就少不了人参。取人参3克,先放在砂锅了里面加适量的水用小火慢慢煎煮20分钟,然后加入100克洗好的粳米,一起煮到粥变得粘稠,最后加入冰糖或者蜂蜜调味食用。人参粥对于元气不足的人特别见效,可以改善畏寒怕冷的虚弱体质,对心肌营养不良、冠状动脉硬化以及心绞痛、心律失常等疾病都有较好的防治作用。 【星期六早饭食谱:羊肉粥】 吃羊不仅驱寒暖胃,还能益气补虚。用瘦羊肉250克洗干净后切成丁,加上一个白萝卜用大火炖煮,以去膻味,然后取出萝卜,放入粳米150克用中小火熬成粥就可以食用了。不仅方便简易,还能改善贫血、慢性胃炎以及虚寒证的症状。 【星期日早饭食谱:芍药知母红糖粥】 这款粥可以祛风除湿,具有止痛的作用,适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症状。取芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,甘草3克,制附子8克,粳米150克,红糖适量,加上适量的水共同煮成粥食用即可。

熬粥知识 2020-04-17 14:39:24  
食材加在粥里能治疗隐疾 分享五款养生价值较高粥

食材加在粥里能治疗隐疾 分享五款养生价值较高粥

养生粥是大众的最爱,尤其是在寒冷的冬季,来碗养生粥,美味又健康。你在结合饮食疗法养生的时候,一定要多学学养生粥的制作方法,那么常见的几款养生粥到底该怎么烹制呢?在粥里加些什么更养生?有些食材加在粥里,可是能治疗隐疾的,下面运河边百科(www.yunhebian.com)就来为大家分享几款养生价值较高的养生粥。 若要不失眠,粥里加白莲 白莲,也就是我们常说的莲子。它的功效很多,最重要的是它具有很好的安神助眠的功效。特别是加在粥里一起吃,对于失眠症状很有效哦! 材料:莲子、糯米和冰糖。 做法:先将糯米洗干净,然后加入800毫升的清水浸泡20分钟之后,放到炉上大火烧开,在大火烧开后加入莲子,然后改成小火焖煮到糯米变软,加入冰糖搅拌均匀即可。 若要治肾虚,粥里加板栗 板栗,大家都知道最适合拿来治疗肾虚了。特别是熬成的板栗粥,治疗肾虚的效果那是杠杠的。如果你也有这方面的毛病,就赶紧吃一吃板栗粥吧。 材料:板栗、粳米和冰糖。 做法:先处理好板栗,去壳去皮,放入开水中烫两分钟后,沥干切成碎;将粳米淘干净了,和板栗碎一起放入锅中,加水,大火烧开后,关小火焖煮一个小时后,加入冰糖调味,即可食用。 若要调气血,粥里加桂圆 大家都知道,桂圆是补血的好食物,特别是对于女人来说。所以气血不足的时候,多吃桂圆是有好处的。那么桂圆怎么吃的好呢?不妨加到粥里试试,这样的补血效果很不错哦,还利于身体吸收。 材料:桂圆,糯米,粳米,红枣和白糖。 做法:将两种米洗干净后一起放入锅中,加水,开大火烧开25分钟后,加入桂圆和红枣,然后接着煮20分钟;转小火熬煮15分钟,加入白糖搅拌均匀,就可以吃了。 若要解百毒,粥里加绿豆 绿豆,可是能解百毒的好东西。特别是在夏天的时候,一旦不小心中暑,吃点绿豆就能好。不管你的身体里有啥毒,都不是绿豆的对手哦。 材料:绿豆,粳米和白糖。 做法:绿豆洗干净后浸泡2个小时,粳米淘干净备用;然后准备一口锅,加入清水烧开,放入粳米和绿豆,接着用大火熬煮半小时;转小火烧至绿豆开花,粥变粘稠,就可以加入白糖了,搅拌均匀就能吃了。 养生粥推荐 山药粥 做法:以鲜山药100——200克,洗净切片,与粳米100克同煮粥食用。 效用:山药味甘平,是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现,山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等,具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥,补益颇多。 肉苁蓉肉粥 材料:狗肉100克,肉苁蓉10克,粳米150克,香油和盐各适量。 做法:将肉苁蓉放入锅中,加入适量的清水,置火上煎煮去渣,投入狗肉及淘洗干净的粳米熬成粥,淋入香油,撒入盐调匀即成。 营养功效:肉香粥稠,温补脾肾。 绿豆肝粥 材料:猪肝120克,绿豆50克,粳米150克。 做法:将绿豆和粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,置旺火上烧沸,再用小火煨至米烂熟烂,加入洗净并切成小块的新鲜猪肝,待猪肝熟透即可。 营养功效:风味独特,味道鲜香,健脾除湿。 猪肺米粥 材料:猪肺500克,薏米、粳米、葱、姜、盐、味精和香油各适量。 做法:1、将猪肺洗净,放入锅内,加入适量的清水,置火上煮至七成熟时捞出,切成小块,猪肺汤撇去浮沫备用。 2、将粳米淘洗干净,倒入锅中,加入洗净的薏米、猪肺丁、猪肺汤和姜,置火上煮成粥,撒入葱、盐和味精,挑去姜,淋入香油即成。 芹菜粥 做法:每次用120克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米150克,煎煮成粥,稍温饮服。 效用:春季肝阳易动,常使人肝火上升,出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦躁有一定好处。 很多朋友都爱吃粥,普通的粥温润养胃,加入了特定食材的粥不仅养胃,还能治病,。信这是很多朋友都想不到的吧,上文所介绍的这几款食材都分别有着清热解毒,补气血,助眠等功效,希望大家日常煮粥的时候,可以结合具体的情况酌量添加。

熬粥知识 2020-03-26 11:08:23  
喝粥最养生尤其是加这些东西到粥里 养生粥食谱大全

喝粥最养生尤其是加这些东西到粥里 养生粥食谱大全

俗话说,粥乃天下第一补品,喝粥养生是传统的养生方法之一,尤其是加这些东西到粥里。下面就跟着运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧! 粥,温润养胃,是很多人都会喜欢的食物。那么大家知道吗?有些食物加在粥里,可是能够治疗隐疾哦。今天小编就来给大家好好安利一下这些能加进粥的好宝贝吧。 若要不失眠,粥里加白莲 白莲,也就是我们常说的莲子。它的功效很多,最重要的是它具有很好的安神助眠的功效。特别是加在粥里一起吃,对于失眠症状很有效哦! 材料:莲子、糯米和冰糖。 做法:先将糯米洗干净,然后加入800毫升的清水浸泡20分钟之后,放到炉上大火烧开,在大火烧开后加入莲子,然后改成小火焖煮到糯米变软,加入冰糖搅拌均匀即可。 若要治肾虚,粥里加板栗 板栗,大家都知道最适合拿来治疗肾虚了。特别是熬成的板栗粥,治疗肾虚的效果那是杠杠的。如果你也有这方面的毛病,就赶紧吃一吃板栗粥吧。 材料:板栗、粳米和冰糖。 做法:先处理好板栗,去壳去皮,放入开水中烫两分钟后,沥干切成碎;将粳米淘干净了,和板栗碎一起放入锅中,加水,大火烧开后,关小火焖煮一个小时后,加入冰糖调味,即可食用。 若要调气血,粥里加桂圆 大家都知道,桂圆是补血的好食物,特别是对于女人来说。所以气血不足的时候,多吃桂圆是有好处的。那么桂圆怎么吃的好呢?不妨加到粥里试试,这样的补血效果很不错哦,还利于身体吸收。 材料:桂圆,糯米,粳米,红枣和白糖。 做法:将两种米洗干净后一起放入锅中,加水,开大火烧开25分钟后,加入桂圆和红枣,然后接着煮20分钟;转小火熬煮15分钟,加入白糖搅拌均匀,就可以吃了。 若要解百毒,粥里加绿豆 绿豆,可是能解百毒的好东西。特别是在夏天的时候,一旦不小心中暑,吃点绿豆就能好。不管你的身体里有啥毒,都不是绿豆的对手哦。 材料:绿豆,粳米和白糖。 做法:绿豆洗干净后浸泡2个小时,粳米淘干净备用;然后准备一口锅,加入清水烧开,放入粳米和绿豆,接着用大火熬煮半小时;转小火烧至绿豆开花,粥变粘稠,就可以加入白糖了,搅拌均匀就能吃了。 养生粥大全 番薯粥 取番薯100克洗净切小块,与粳米150克及适量水同煮成粥,作早晚餐食用。 番薯是人们常食之佳蔬。 《纲目拾遗》载,番薯可"补中、和血、肥五脏"。中医认为,脾为气血生化之源,能将水谷化生为气血,滋养荣润面部肌肤,使人容光焕发。 本粥便据其健脾胃,和气血之功,来达到润肤悦色之效果。 胡萝卜粥 取胡萝卜100克洗净切小丁,与粳米100克同煮成粥,早晚空腹食用。 胡萝卜素有"小人参"之称。现代医学研究证实胡萝卜营养丰富,除含维生素B1.B2外,还含有胡萝卜素,可在人体内很快转化为维生素A,能润滑皮肤,防止皮肤老化。常食能减少头屑,而且可生发。 该粥对防止面部皮肤干燥、老化,较为有效,也适宜于老人食欲不振或消化不良等症。 熟地粥 取熟地20克用纱布包好与适量水煮20分钟后,拣出纱包,下粳米50克煮成粥,下冰糖稍煮即可服用。 本粥常食能补中气,壮筋骨,通血脉,益精气,和五脏,有轻身美颜,聪耳明目的作用,对肌肉消瘦者适宜。 枣仁龙眼粥 将酸枣仁15克、龙眼肉15克切小粒,与粳米50克一同入锅加适量水煮成粥,加红糖5克拌匀,作晚餐服用。 二药相配为粥,长期食用可使人容颜减皱,肌肤光滑。对思虑过度、劳伤心脾、暗耗阴血所致的面容萎黄失泽及心悸怔忡、健忘失眠亦适宜。老年人常食,有利于健康长寿。 燕麦粥 蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。 燕麦又叫油麦、裸燕麦,性味甘平,是一种高蛋白食品,其补虚健脾营养价值很高。 常食此粥,对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。 酥蜜粥 将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。 酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载;"益虚劳、润肌肤、泽脏腑、和血脉。"脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。 绿豆粥 取绿豆100克、粳米100克,加水同煮成粥,随量食用。 绿豆味甘性寒,行十二经脉,具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功。粳米性凉,补脾益胃,与绿豆共用有解毒利水、润泽肌肤的效用。绿豆还有降低血脂的作用,对血脂过高的中老年人,常食颇得裨益。 胡桃粥 取胡桃5个取仁略捣,同粳米100克煮成粥,加红糖少许拌匀,早晚空腹食用。 宋代《海上名方》中录:本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛,润燥生津,肌肤润泽,形体健美,乌须黑发。 故常食此粥不仅有润肤之功,且有排石之能,但大便溏薄者不宜。 红豆粥 取红豆和大米,比例为2:1。新会陈皮,红豆和大米都淘洗干净;把食材全部放入高压锅中,加入适量的水;把食材全部放入高压锅中,加入适量的水;煮约20分钟左右,加入红糖后再次煮开即可!(喜咸者亦可加盐食用)。 顾名思义,红豆粥即以红豆为主要材料熬制而成的粥。红豆又称赤豆,为一种常见的杂粮,性平,味甘酸,具有健脾止泻,利水消肿等功效,但红豆有利尿的作用,因此尿多的人忌食。

熬粥知识 2019-07-11 14:31:28  
春季养生粥 推荐十款养生粥

春季养生粥 推荐十款养生粥

你知道春季吃什么最滋补身体吗?今天小编就为大家推荐几款春季养生粥来帮助大家滋补身体,你是不是有点迫不及待了?那就赶紧跟着运河边百科(www.yunhebian.com)去学学吧! 春天是百病多发季节,不仅流行病猖獗,如果不注意保养,一些慢性病也容易复发或病情加重。所以我们特别推出简便易做、有效的十大药粥,既利消化吸收,又助春阳升发,是理想的春日养生食品。 荠菜粥 先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上新鲜的荠菜100克,同煮作粥,早、晚随量食用。 荠菜富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养丰富,味道甘美。荠菜还有防治春季常见病的作用。 韭菜粥 先将洗净粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮作粥,早、餐随量食用。 春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质,且有调味杀菌等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质,或身有疮疡者不宜食用。 芹菜粥 将芹菜连根洗净,每次用150克芹菜,加水熬煮,取汁与粳米100克,同煮作粥,早、晚随量食用。 《本草纲目》记载,芹菜与粳米煮粥,有“伏热、利小便”的作用。春季肝阳易动,常使人肝火头痛、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对降低血压、减少烦燥有一定好处。春季也是小儿单板机疹多发季节,若及早发现,也可煮芹菜粥给小儿食用,以达到解表透疹的目的,此外,芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的孩童食用。 猪肝粥 取猪肝50克、粳米250克冼净,加水煮粥,随量食用。 据世界卫生组织的专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明,春天(尤其是五月)是儿童生长最快的季节。生长速度快,在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。 红枣粥 取红枣50克,粳米100克,现煮为粥,早、晚温热服食。 红枣具有良好的补益作用,对小孩的生长发育有很大的好处。尤其是其性平和,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食。红枣粥对美容护肤也是大有益处的。 薄荷粥 取薄荷15克,煎汤俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成时加入冰糖适量,再煮一二沸即可,供早、晚餐温热服食。 中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云:“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药”中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。 枸杞粥 取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量食用。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。 春属木,与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿,咳嗽久不能愈者(无外感者)。此外,由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用故有助于治疗糖尿病、动脉粥术硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。 胡萝卜粥 胡萝卜350克,洗净切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后点心。 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体摄入后,可转变成维生素A,能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。 菊花粥 菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥,早、晚随量食用。 中药菊花早为古代医家所喜用,《神农本草经》中把它列为上品,其性味甘苦而凉,具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现,菊花中含有挥发性精油,故具芳香,也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸,还可增强毛细血管的抵抗力,并降低血压。临床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不仅可防治风热头痛,肝炎目赤,眩晕耳鸣,而且久服还有使人肢体轻松,耳聪目明,提神醒脑效果。 山药粥 以干山药片45~60克,或鲜山药100~200克,冼净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐用,山药味甘平,是一促性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。 据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、黏液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

熬粥知识 2019-03-08 19:38:15  
9款养生粥 调理脾虚健脾补虚

9款养生粥 调理脾虚健脾补虚

由于体质或者是平常生活习惯的原因,很多人都出现了肠胃功能虚弱的问题,这样就会对人们的身体造成非常大的影响。在日常生活中,如果不注意合理的饮食,经常的暴饮暴食或者是不吃早饭就很容易造成这种现象。而且胃弱的症状是有很多的,在生活中一定要多加注意。那么脾虚吃什么好?运河边百科(www.yunhebian.com)推荐9款养生粥,调理脾虚,健脾补虚。 八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。 山楂麦芽粥 山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。 参枣粥 党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。 山药薏苡仁粥 山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。 薏苡小豆粥 薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。 莲子芡实粥 莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。 莲子猪肚汤 莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。 鲫鱼糯米粥 鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。 胡萝卜粥 胡萝卜350克,粳米100克。先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良

熬粥知识 2021-06-21 10:41:14
刺角瓜的养生功效和食用禁忌

刺角瓜的养生功效和食用禁忌

刺角瓜是一种葫芦科植物的果实,它属于葫芦科中的黄瓜属,多在每年秋天成熟,成熟以后可以当水果供人类食用,这时的刺角瓜外表多为黄色,里面果肉细嫩有自然的香气,下面是对刺角瓜养生功效以及食用禁忌的具体介绍,想吃刺角瓜的可以重点了解一下。 刺角瓜的养生功效 1、减肥瘦身 刺角瓜是一种低脂低热量的美味水果,人们食用它能吸收丰富维生素和多糖,还能吸收一些膳食纤维,另外它还含有一些凝胶状的果肉,人们吃了它以后,它的胶状过路盒种子不被消化和吸收,能增加人体饱腹感,而且能加快肠道蠕动,可保持大便通畅也能减肥瘦身。 2、抗菌消炎 刺角瓜不但能为人体补充丰富营养,它还具有抗菌消炎的重要作用,因为这种水果中含有丰富有机酸和维生素C,他们都能抑制人体内细菌的滋生和繁殖,而且能防止人类外伤伤口感染,可加快伤口愈合,平时人们出现肠胃炎症和呼吸系统炎症时都能食用刺角瓜,它能让人体内的炎症慢慢消退。 3、美容养颜 美容养颜是刺角瓜养生功效的最好表现,因为人们吃刺角瓜以后能吸收丰富的膳食纤维,可加快身体的有害物质排出,能防止它们对人体皮肤细胞产生伤害,而它含有的维生素和多糖等物质还能滋养细嫩肌肤,能防止色素在皮肤表面堆积,可淡化皮肤表面的色斑也能防止皱纹生成,能让人们的皮肤变得越来越好。 刺角瓜的食用禁忌 刺角瓜是一种滋味诱人养生功效出色的美味水果,但那些怀孕的女乐福不适合食用次教官,还有年龄较小的婴幼儿都不能过量吃刺角瓜,不然会影响消化系统健康,除此以外刺角瓜还禁止和黄瓜,南瓜,胡萝卜等食材搭配在一起吃,不然会影响身体对刺角瓜中有效营养的吸收。 看过上面对刺角瓜养生功效以及食用禁忌的介绍大家能对刺角瓜有更全面的了解,能知道吃刺角瓜的有什么好处,以后再想养生想保健身体时就能放心食用它。 

水果常识 2020-11-29 13:16:24
槟榔养生功效和贮存方法

槟榔养生功效和贮存方法

槟榔的作用很多,很多人日常很爱把槟榔放在嘴里咬,散发出一种香气。 【警告】槟榔为世界卫生组织国际癌症研究机构致癌物清单1类致癌物,嚼槟榔可以增大口腔癌的发病几率   槟榔养生功效 1.槟榔碱是有效的驱虫成分,对猪肉绦虫有较强的瘫痪作用,对牛肉绦虫可使其头部和未成熟节片完全瘫痪,体外试验时对鼠蛲虫也有麻痹作用,还可使蛔虫中毒。另外,槟榔碱还可增加肠蠕动,收缩支气管,扩张血管。   2.嚼食槟榔能使胃肠平滑肌张力升高,增强肠蠕动,促进胃液的分泌,故可帮助消化,增进食欲。 3.槟榔能有效地抑制血管紧张肽转移酶(ACE)的活性,对于高血压有一定的预防作用。另外,槟榔还有防癌抗癌的作用。   槟榔贮存方法 可用报纸包好,直接放入冰箱内冷藏。 食用宜忌 气虚下陷及脾虚便溏者禁食。   槟榔美食佳肴 槟榔糯米粥 材料:槟榔15克、郁李仁20克、火麻仁15克、糯米100克。 做法:先用水研火麻仁,滤取汁液,加入糯米煮粥至将熟;取槟榔捣碎,用热水烫郁李仁去皮研磨成膏与槟榔研匀,加入米粥煮片刻即可。 功效:理气、润肠、通便,适用于胸膈满闷、大便秘结的人。 槟榔排骨锅 材料:幼齿槟榔12粒、枸杞半两、猪肠半斤、排骨一斤。 调味料:高汤6杯,盐少许,米酒2大匙。 做法:1.猪肠清洗干净,剪成3公分,排骨烫过,洗净槟榔。 2.排骨铺在砂锅底层,依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒,滚开小火焖30分钟。 3.放枸杞,焖煮5分钟即可。   槟榔健美小贴士 槟榔美容茶 材:槟榔10克,炒莱菔子10克,橘皮、白糖适量。 做法:水煮三物去滓,温以茶,饮时放入白糖。 祛病偏方 1.健脾开胃消滞:取生姜6克,槟榔9克。将生姜洗净切片,槟榔切片或打碎,然后放入沙锅内加清水400毫升,煎水内服,日服2次,每日1剂。 2.治疗脚气病:取槟榔12克、生姜汁10毫升,儿童小便适量,以水煎服。 3.治疗小儿虫积腹痛:可将槟榔与鹤虱、苦楝根等同用。

水果常识 2020-11-16 22:08:46
蘑菇的养生功效有哪些 吃蘑菇有哪些养生作用

蘑菇的养生功效有哪些 吃蘑菇有哪些养生作用

 蘑菇是生活中常见的食用菌,它也是人们对多种食用菌的一个总称,它的种类有很多,营养丰富,口感独特,而且不同的蘑菇的养生功效也有所不同。下面我就带大家去看看常见蘑菇的养生功效有哪些。 蘑菇的养生功效有哪些 1、猴头菇能抗癌 猴头菇是蘑菇中的精品,它是一种高蛋白低脂肪的健康食材,它还含有多种矿物质和一些不饱和脂肪酸,能加快血液循环,另外猴头菇中还有大量的天然多糖,它能预防细胞癌变,平时食用可以预防多种癌症的发生。 2、双孢蘑菇能降血脂 双孢蘑菇也是蘑菇家族的重要成员,这种蘑菇最大的功效就能降血压和降血脂,是人类心脑血管的保护神,它能能清人体内的胆固醇,也能软化血管,加快血液循环,能让过高的血压和血脂降下来。 3、草菇能提高身体免疫力 草菇是一种很常见的蘑菇,价格也不高,但是营养价值却很高,它含有大量的维生素C和一些矿物质,人们食用以后能加快身体代谢,也能提高身体免疫力,另外草菇还具有出色的解毒能力,能让人体内的铅、砷以及苯等有毒物质快速排出体外,可以减少它们对人类的身体的伤害。

蔬菜百科 2017-04-16 10:47:10
紫薯的吃法 紫薯怎么吃养生效果好

紫薯的吃法 紫薯怎么吃养生效果好

 大家都知道紫薯是一种养生功效特别出色的食材,它含有大量的花青素和多种矿物质,能预防多种疾病,也能延缓衰老,还能提高身体免疫力。只是紫薯应该怎么吃呢?它怎么吃养生效果最好呢?想知道可以看看下面我对紫薯吃法的具体介绍。 紫薯的吃法 紫薯怎么吃养生效果好 1、紫薯银耳粥 紫薯与银耳一起煮粥吃养生效果好在,平时煮制时可以把银耳提前泡发,分成小朵,把紫薯去皮以后切成小块,再把适量的大米淘洗干净,然后把它们一起入锅加清水煮制成粥,在煮好以后加入适量的蜂蜜调味,调匀以后就能食用。 2、蒸紫薯养生效果好 紫薯平时可以蒸制以后食用,平时可以把购买以后的紫薯用清水洗净,然后再把它放在盘子中入蒸锅,隔水蒸制,开锅以后再蒸半小时左右,锅中的紫薯就能蒸透,这时关火焖一会,取出降温就能食用,这种吃法最利于人体对紫薯中营养成分的吸收和利用。 3、紫薯饼 紫薯饼也是紫薯的一种常见吃法,平时制作时可以把紫薯先入锅蒸熟,然后取出去皮制成泥状,加入糯米粉和白糖以及适量的清水,揉成面团,再把它们分成小块,制成小饼的样子,两面粘上芝麻,锅中放油把饼入锅煎熟,用吸油脂吸掉多余的油脂,自制的紫薯饼也就做好可以食用了。

蔬菜百科 2017-04-07 21:52:36
白芝麻的养生功效与作用

白芝麻的养生功效与作用

 白芝麻不但营养价值高,还是一种难得的养生食材,它能预防和治疗人类的多种常见疾病,人们在平时的生活中经常会遇到它。那么白芝麻的养生功效与作用有哪些呢?下面就带大家一起去了解。 白芝麻的养生功效与作用 1、白芝麻能治须发早白 白芝麻能滋阴补肾,也能乌发,可以缓解人类的须发早白,平时可以取白芝麻两百克,和加何首乌两百克一起研成细末状,每天早晚各服十五克就可以,虽然很多说黑芝麻的乌发效果更好,但是白芝麻也具有同样的功效,大家可以放心食用。  2、白芝麻能止咳 白芝麻中含有的大量油脂,它能滋阴养肺,对人类的咳嗽和痰多等症也有很好的调理作用,平时可以把两百五十克白芝麻加一百克冰糖一起捣碎,然后每天取出二十克用开水冲服,早晚各服用一次,能让咳嗽的症状很快好转。  3、白芝麻能催乳 很多女性在生小孩子以后会出现无奶或者乳汁不足的症状,这时可以用白芝麻进行调理,大家可以把五百克白芝麻炒熟,然后研成细末状,每次取出二十克,放入到猪蹄汤中一起食用,能促进乳汁分泌,能起到良好的催乳作用。

蔬菜百科 2017-02-10 11:18:05
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