1 先称量10克棉花糖 2 主料里的材料放入面包桶里，启动揉面程序 3 揉至扩展阶段 4 发酵到2.5倍大 5 排气后滚圆，静置15分钟 6 放入烤盘中，进行二发 7 发酵到2倍大小，刷上蛋液。烤箱提前预热，170度烤18分钟 8 巧克力提前融化，画上小鸡的眼睛和嘴巴 9 很松软
1 黄油切小块室温软化 2 先用筛网过滤可可粉和低粉 3 巧克力加奶油隔水融化 4 搅拌均匀 5 黄油加入糖粉和盐，用不开动的打蛋器拌一下，使其搅打时糖粉不会飞溅出来 6 打至蓬松状态 7 加入蛋液 8 打至体质增大颜色发白 9 分4次加入巧克力奶油溶液 10 加完后的样子 11 倒入低粉和可可粉搅拌 12 搅拌至无干粉状态便可 13 裱花袋先装好花嘴，再装进面糊， 14 把面糊挤在铺有油纸的烤盘上，饼与饼之间要留有空隙。挤好后放入冰箱冷藏20分钟再控烤 15 160度预热烤箱上下火烤约20分钟 16 烤好放凉后密封保存
1 将黄油进行室温软化后，分三次加入糖粉打发，打发至黄油体积膨大，有清晰纹路 2 加入淡奶油继续打发 3 筛入低粉翻拌均匀，无干粉即可 4 面团按可可：原味（2：1）的比例分成两块，大面团加入8克可可粉，并将它均匀揉进去。将两个面团分别搓成圆条，重叠在一起，继续搓成圆条，再对叠继续搓成圆条，反复3次后，花纹融入进去了 5 裹上油纸给面团整形，搓成圆柱体，大小按照自己的喜好，放入冰箱冷冻30分钟以上 6 取出成形的面团，切成0.7cm左右的厚片，放在阳晨13寸深形烤盘中 7 放入预热好的烤箱 ，上下火170度，17分钟左右，时间需要根据个人烤箱脾气调整 8 饼干烤好后，放到晾网晾凉，晾凉后进行密封保存 9 美味呈现，是你喜欢的味道吗？
1 将所有材料依次放入面包机，启动和面程序30分钟，揉成光滑面团，放置温暖处进行基础发酵 2 等待的过程中制作馅料，黄油室温软化，加入细砂糖 3 用打蛋器搅打成均匀奶油糊状 4 分次加入蛋液，搅打均匀 5 放入椰蓉，用橡皮刮刀搅拌均匀 6 加入牛奶，继续搅匀 7 加入用清水浸泡过的葡萄干 8 充分搅拌均匀即可 9 面团发酵至2.5倍大时，检测是否发酵完全 10 基础发酵结束后，将面团排气、重新揉圆，松弛15分钟 11 松弛后的面团擀成长方形大片，压薄底边 12 表面抹上椰蓉葡萄馅，底边部分空出 13 将面片自上而下卷起，底边处捏紧，从中间切开 14 切面朝上，交叉编成辫子状，两端接合成为环形，放在烤盘上，放置温暖湿润处进行最后发酵 15 最后发酵结束，表面刷蛋液 16 再撒少许椰蓉，烤箱180度预热， 放入中层，上下火烤25分左右
1 材料准备好。 2 南瓜、紫薯削皮切片上锅蒸熟，切成薄一点的片，10分钟就能蒸熟 3 将100g南瓜、30g紫薯用料理机打成泥，不加水。 4 鹌鹑蛋打散 5 南瓜泥和紫薯泥一起加入鹌鹑蛋中搅匀 6 加入20g牛奶，混匀 7 过筛下更细腻哦 8 锅中水烧开，中火蒸20分钟。 9 稍微凉一下就好吃了。中间2个洞洞眼就是我用牙签戳滴~ 10 很嫩很顺滑的口感。很清新的绿色，看着好舒服，好喜欢
1 准备好食材 2 把姜的皮去掉 3 再切成小丁粒 4 再把姜磨出姜汁 5 磨好后，取出姜汁 6 倒出牛奶，加进白砂糖 7 放上电磁炉上，稍微煮开 8 牛奶煮开后。待凉至70度左右。冲到姜汁里 9 再封上保鲜膜。静止10分左右 10 做好的成品
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1 紫薯切半，放入蒸锅，上汽后中火蒸40分钟 2 紫薯去皮压泥 3 加入白糖 4 加入糯米粉 5 揉捏成面团 6 取适量面团揉搓成丸子 7 锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入丸子，炸至变色即可
1 黄油，白砂糖搅拌均匀，然后再加入两个蛋黄，搅拌均匀 2 低筋面粉，奶粉，过筛，搅拌均匀 3 加入葡萄干，揉成面团 4 覆保鲜膜 5 冰箱冷冻30分钟，取出切片 6 刷蛋黄液 7 放入烤盘，烤箱预热180℃上下火，15分钟
1 准备材料 2 把面粉过筛好 3 将黄油室温软化，加入糖粉和盐 4 打发成微微发白 5 加入过筛蛋黄 6 拌匀 7 加入混合面粉，拌匀 8 直至看不到干粉 9 将面团揉匀后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1小时 10 将面团取出分成约20G一份，搓圆 11 然用拇指略微用力按压下去 12 也可以放上大杏仁再往下按 13 烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟
1 黄油提前切成小块，放在室温软化，然后进行打发 2 加入糖粉，用打蛋器的打蛋头搅拌一下（无需插电），让糖粉和黄油混合一起，这样搅打过程中，糖粉不会到处乱飞，电动打蛋器先开低速打 3 待糖粉和黄油混合后，开中速搅打，搅拌至体积变大，颜色发白（此过程大约需要2到3分钟左右） 4 分3次加入蛋液， 每加一次都要搅拌到蛋液完全与黄油融合 5 一次性的筛入低筋面粉 6 用刮刀翻拌，揉成团，用保鲜膜包好，冷藏至少30分钟左右 7 冷藏的时候正好做蛋白霜，将蛋白放入容器中，必须要无油无水，加入几滴柠檬汁，打发至粗泡 8 将糖粉分三次筛入蛋白中，每次都用打蛋器将糖粉和蛋白搅拌均匀 9 打到滴落的线条不容易变平整就可以了 10 将调好的蛋白糖霜分成2份，留1份白色，一份加入抹茶粉（可能我抹茶粉加多了，有点小失败）并在出口处剪2毫米的小口，千万不能剪大 11 拿出冷藏好成型的饼干面团，案板上放上一张油纸，将面团放在油纸上，面图上再盖一层保鲜膜，擀成3毫米到5毫米左右厚。擀好后，用饼干模具刻出自己喜欢的形状 12 烤箱提前预热180度，把做好的饼干放入烤盘中，饼干之间要留一点缝隙，让其受热更均匀，也不会让烤好的饼干黏在一起，然后放入烤箱，上下火，中层180度8到12分钟（或见饼干均已上色即可） 13 开始装饰吧！取一块饼干，想出装饰图案，涂画好后，将饼干放入通风处彻底晾干即可
1 先和面团饧着。当然自己一个人懒的话，也可以买现成的馄饨皮。我还是喜欢自己做的，面团用500克面粉加280克水的比例和面，比饺子面微微软一点 2 猪肉剁成肉泥，在剁肉快结束的时候，同时把葱姜也剁到肉里 3 肉馅中放入胡椒粉，盐，鸡粉，油，蚝油 4 拌匀成馄饨馅 5 面团饧好，擀成大薄饼 6 分成小块。当然喜欢包什么样的馄饨就分什么样的块啦 7 我喜欢长方形的面剂子，这样放入肉馅，对折捏严，两面下弯捏在一起就可以了 8 根据所需包好 9 小煎锅涂一层油，摆入小馄饨，开火慢煎 10 两面翻动 11 鸡蛋打散 12 大约煎5分钟左右，小馄饨外皮微焦了，在小馄饨缝隙内均匀淋入蛋液 13 直到蛋液煎熟，撒上黑芝麻即可 14 我兑了点酱油醋汁。根据自己喜欢好，有点辣的更好吃哦 15 吃的时候淋上就可以啦
1 准备好所用的材料 2 把低筋面粉，泡打粉混合过筛，然后加入糖和盐，搅拌均匀。 3 加入黄油，把面粉和黄油混合 4 搓成玉米面的状态 5 加入蓝莓，搅拌均匀 6 再倒入牛奶，蔓越莓干，用刮刀充分切拌均匀，有一点颗粒的状态即可 7 将面糊用刮刀分成12小团放在垫烘焙纸的烤盘上 8 COUSS CO-750A智能烤箱，提前选择曲奇模式，上下火185度预热好，烤盘放入中层烘烤20分钟。
1 南瓜削皮剥瓤洗净后切成薄片放入微波炉，高火5分钟 2 趁热把南瓜压成泥 3 稍凉后放入粉和牛奶搅拌，手揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置10分钟 4 南瓜面团分成30克一份，红豆沙分成20克一份 5 把一份南瓜面团压扁，放上红豆沙包好滚圆，放入模具成型 6 做好的南瓜饼表面涮少许水，撒上白芝麻 7 平底不粘锅内放1大勺玉米油，把南瓜饼放入锅中小火慢煎，直到两面金黄装盘即可食用
1 玉米面和面粉、泡打粉混合，花儿这次用的是细玉米面，这样小孩吃口感也好，如果成人和老人食用，建议用粗玉米粉，能增加肠胃蠕动，口感差点但对身体很好 2 将酵母和糖溶解在35度左右的温水里，用温热牛奶也可以 3 将融化好的酵母水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌 4 面不用过度揉，能成团就行。揉好的应该是略微有点沾手，很柔软的玉米面团。醒5分钟 5 这时候坐热电饼铛，平底不沾锅也行，锅内刷薄薄一层油，其实不刷也没问题，电饼铛也有不粘涂层。电饼铛启动上下火，设定在馅饼这一档。预热时，咱们把面团分成3份 6 放在电饼铛上，用手按压一下就行 7 大概就是3-4分钟就好了。别看入饼铛的时候，颜色发白，做好了真的是焦黄焦黄的，看着就很馋人
1 糯米洗净，泡一晚 2 放入蒸锅蒸半小时 3 蒸好的糯米放入石舀中 4 捣烂的糯米 5 案板上撒糯米粉，将捣烂的糯米按压成形 6 切条，裹鸡蛋液，炸至金黄 7 炸好的糍粑，撒上白糖 8 装入盘中，将黄豆面装入碟中