1 黄油，白砂糖搅拌均匀，然后再加入两个蛋黄，搅拌均匀 2 低筋面粉，奶粉，过筛，搅拌均匀 3 加入葡萄干，揉成面团 4 覆保鲜膜 5 冰箱冷冻30分钟，取出切片 6 刷蛋黄液 7 放入烤盘，烤箱预热180℃上下火，15分钟
1 准备材料 2 把面粉过筛好 3 将黄油室温软化，加入糖粉和盐 4 打发成微微发白 5 加入过筛蛋黄 6 拌匀 7 加入混合面粉，拌匀 8 直至看不到干粉 9 将面团揉匀后用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏1小时 10 将面团取出分成约20G一份，搓圆 11 然用拇指略微用力按压下去 12 也可以放上大杏仁再往下按 13 烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟
1 黄油提前切成小块，放在室温软化，然后进行打发 2 加入糖粉，用打蛋器的打蛋头搅拌一下（无需插电），让糖粉和黄油混合一起，这样搅打过程中，糖粉不会到处乱飞，电动打蛋器先开低速打 3 待糖粉和黄油混合后，开中速搅打，搅拌至体积变大，颜色发白（此过程大约需要2到3分钟左右） 4 分3次加入蛋液， 每加一次都要搅拌到蛋液完全与黄油融合 5 一次性的筛入低筋面粉 6 用刮刀翻拌，揉成团，用保鲜膜包好，冷藏至少30分钟左右 7 冷藏的时候正好做蛋白霜，将蛋白放入容器中，必须要无油无水，加入几滴柠檬汁，打发至粗泡 8 将糖粉分三次筛入蛋白中，每次都用打蛋器将糖粉和蛋白搅拌均匀 9 打到滴落的线条不容易变平整就可以了 10 将调好的蛋白糖霜分成2份，留1份白色，一份加入抹茶粉（可能我抹茶粉加多了，有点小失败）并在出口处剪2毫米的小口，千万不能剪大 11 拿出冷藏好成型的饼干面团，案板上放上一张油纸，将面团放在油纸上，面图上再盖一层保鲜膜，擀成3毫米到5毫米左右厚。擀好后，用饼干模具刻出自己喜欢的形状 12 烤箱提前预热180度，把做好的饼干放入烤盘中，饼干之间要留一点缝隙，让其受热更均匀，也不会让烤好的饼干黏在一起，然后放入烤箱，上下火，中层180度8到12分钟（或见饼干均已上色即可） 13 开始装饰吧！取一块饼干，想出装饰图案，涂画好后，将饼干放入通风处彻底晾干即可
1 先和面团饧着。当然自己一个人懒的话，也可以买现成的馄饨皮。我还是喜欢自己做的，面团用500克面粉加280克水的比例和面，比饺子面微微软一点 2 猪肉剁成肉泥，在剁肉快结束的时候，同时把葱姜也剁到肉里 3 肉馅中放入胡椒粉，盐，鸡粉，油，蚝油 4 拌匀成馄饨馅 5 面团饧好，擀成大薄饼 6 分成小块。当然喜欢包什么样的馄饨就分什么样的块啦 7 我喜欢长方形的面剂子，这样放入肉馅，对折捏严，两面下弯捏在一起就可以了 8 根据所需包好 9 小煎锅涂一层油，摆入小馄饨，开火慢煎 10 两面翻动 11 鸡蛋打散 12 大约煎5分钟左右，小馄饨外皮微焦了，在小馄饨缝隙内均匀淋入蛋液 13 直到蛋液煎熟，撒上黑芝麻即可 14 我兑了点酱油醋汁。根据自己喜欢好，有点辣的更好吃哦 15 吃的时候淋上就可以啦
1 准备好所用的材料 2 把低筋面粉，泡打粉混合过筛，然后加入糖和盐，搅拌均匀。 3 加入黄油，把面粉和黄油混合 4 搓成玉米面的状态 5 加入蓝莓，搅拌均匀 6 再倒入牛奶，蔓越莓干，用刮刀充分切拌均匀，有一点颗粒的状态即可 7 将面糊用刮刀分成12小团放在垫烘焙纸的烤盘上 8 COUSS CO-750A智能烤箱，提前选择曲奇模式，上下火185度预热好，烤盘放入中层烘烤20分钟。
1 南瓜削皮剥瓤洗净后切成薄片放入微波炉，高火5分钟 2 趁热把南瓜压成泥 3 稍凉后放入粉和牛奶搅拌，手揉成光滑面团，盖上保鲜膜静置10分钟 4 南瓜面团分成30克一份，红豆沙分成20克一份 5 把一份南瓜面团压扁，放上红豆沙包好滚圆，放入模具成型 6 做好的南瓜饼表面涮少许水，撒上白芝麻 7 平底不粘锅内放1大勺玉米油，把南瓜饼放入锅中小火慢煎，直到两面金黄装盘即可食用
1 玉米面和面粉、泡打粉混合，花儿这次用的是细玉米面，这样小孩吃口感也好，如果成人和老人食用，建议用粗玉米粉，能增加肠胃蠕动，口感差点但对身体很好 2 将酵母和糖溶解在35度左右的温水里，用温热牛奶也可以 3 将融化好的酵母水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌 4 面不用过度揉，能成团就行。揉好的应该是略微有点沾手，很柔软的玉米面团。醒5分钟 5 这时候坐热电饼铛，平底不沾锅也行，锅内刷薄薄一层油，其实不刷也没问题，电饼铛也有不粘涂层。电饼铛启动上下火，设定在馅饼这一档。预热时，咱们把面团分成3份 6 放在电饼铛上，用手按压一下就行 7 大概就是3-4分钟就好了。别看入饼铛的时候，颜色发白，做好了真的是焦黄焦黄的，看着就很馋人
1 糯米洗净，泡一晚 2 放入蒸锅蒸半小时 3 蒸好的糯米放入石舀中 4 捣烂的糯米 5 案板上撒糯米粉，将捣烂的糯米按压成形 6 切条，裹鸡蛋液，炸至金黄 7 炸好的糍粑，撒上白糖 8 装入盘中，将黄豆面装入碟中
1 准备好材料 2 淡奶油和椰浆混合，加入糖 3 开小火加热，一边加热一边不停搅拌至糖完全融化即可离火 4 晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀 5 筛入低粉，搅拌均匀 6 过筛2-3次，即成挞水 7 挞皮码放入烤盘中，加入挞水，7-8分满即可 8 送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟左右 9 出炉后趁热食用 10 浓浓的椰香味，外酥里嫩，实在是太好吃了
1 香菇去掉根，将香菇洗一下，沥干水 2 火腿肠切小长条，再切粒 3 撒点盐在香菇里 4 再打一个鹌鹑蛋，在香菇里 5 把火腿肠粒撒在香菇的边缘 6 拿一个碗，倒适量的耗油 7 再倒点适量的花生油 8 用勺子把酱汁搅拌 9 用勺子打点酱汁在碟中 10 再放锅里蒸熟就可以了，最后撒点葱花在香菇上面
1 吐司片上均匀涂抹番茄酱 2 可以先铺一层芝士，摆入喜欢的各种蔬菜和肉类 3 最后撒上一层芝士 4 165度左右中层，20分钟左右
1 准备好食材和份量 2 葱花洗净后甩一下水分，切成小颗粒 3 取一个干净的盆子，放入牛奶，玉米油，鸡蛋和白砂糖乳化一下 4 加入混合过筛的低筋面粉和小苏打 5 加入香葱 6 用刮刀把面团翻拌到没有干粉 7 把面团分成25个小剂子 8 用月饼模具压出花纹，圆的花片也可以 9 放入烤箱中下层，上下火175度烤20分钟，出炉后放凉
1 凉水煮熟鸡蛋备用 2 除去鸡蛋壳备用 3 加入香叶、老抽、卤汁、十三香、桂皮、大料、冰糖、干辣椒、红茶包 4 加水小火慢煮2个小时 5 关火前半小时加入适量食盐，然后可以在用卤水腌制数小时
1 将黄油提前从冰箱拿出来切块自然软化 2 将糖粉倒入软化的黄油里 3 再开启打蛋器1档打发 4 当糖粉和黄油混合好了加入蛋液继续打发，蛋液分三次加入，为了防止油水分离，待黄油打发至羽毛状就可以了 5 将低筋面粉过筛，加入到黄油中 6 将空气炸锅设置180度，空烤5分钟 7 用刮刀将其混合，拌匀，直到看不到干粉；（记得要用切拌的方式，别用转圈的方式，会起筋，影响口感） 8 将面糊装入裱花袋，用6齿花嘴挤出造型到锡纸上，注意留一些空隙，因为烤制过程曲奇会变大，防止黏连 9 将挤好的曲奇放入空气炸锅拉篮中，设置180度，10分钟左右即可！ 10 时间到！曲奇受热均匀，表面金黄，一点都不逊色于烤箱烤的哦！
1 准备食材 2 需要用到的雪糕模具和调理机（模具可以超市或网上购买，调理机可换成榨汁机） 3 先将白砂糖与牛奶混合至完全融化，然后将全部材料放入调理机中打碎 4 雪糕模具中插入竹片，放入木瓜粒 5 将打碎后的食材倒入模具至满模 6 盖上硅胶盖子，放入冰箱下层至其完全凝固即可脱模食用
1 虾去头去壳去虾线 留下虾尾 2 改刀 3 撒上盐 胡椒粉 4 鸡蛋打入碗内倒入 低筋面粉 水 5 搅拌均匀 6 虾先裹上蛋液 再裹上面包糠 7 锅底烧油 炸至两面金黄 8 完成