鹿骨是鹿科动物梅花鹿的骨骼，它可以入药也能当营养食材供人类食用，营养价值特别高，具有明显的滋补作用，那么鹿骨的营养价值到底有多高呢？想具体了解可以随我一起去看看。 鹿骨的营养价值 1、鹿骨蛋白质含量高 鹿骨中含有大量的蛋白质以及多种对人体有益的微量元素，能滋补身体也能缓解身体虚弱，平时把鹿骨与枸杞一起做汤喝，能补骨添髓，也能补血活血，还能延缓衰老，能让人们的身体素质明显提高。 2、鹿骨能补钙 鹿骨中含有大量的磷酸钙以及一些微量元素磷，这些物质很容易被人体吸收和利用，能壮骨添髓，补钙作用特别明显，对人们因缺钙引起的骨质疏松和关节疼痛以及软骨病等常见骨科疾病都有很好的预防和缓解作用。另外鹿骨还能促进断骨再生，平时人们出现骨折以后食用鹿骨，能补骨壮骨，加快断骨再生。 3、鹿骨能滋养肌肤 鹿骨中还含有多种对人体有益的维生素与骨胶原以及骨黏蛋白，这些物质都能直接作用于人类的皮肤细胞，可以促进皮肤细胞再生，也能加快皮肤细胞低谢，它含有的骨黏蛋白还能增加皮肤弹性，能减少皱纹生成，平时经常食用可以起到明显的美容作用。
莲藕排骨汤是生活中常见的进补汤品，它能为人体提供多种有益的营养成分，能滋补身体也能缓解身体虚弱还能清热凉血，想进一步了解莲藕排骨汤的功效有哪些，可以看看下面小编对莲藕排骨汤功效的具体介绍。 莲藕排骨汤的功效 1、莲藕排骨汤能清热凉血 清热凉血是莲藕排骨汤的重要作用之一，因为莲藕是一种寒性食材，它能清理人体内的热毒，也能生津止咳还能润肺化痰，它与排骨一起炖制成汤，会让它的这种功效更加出色，能起到良好的清热凉血作用。 2、莲藕排骨汤能通便排毒 莲藕排骨汤能通便排毒，它含有一些植物纤维和一些黏液蛋白质，这些物质进入人体以后能润滑肠道，也能让人体内的酸盐和胆固醇等有害物质随大便排出体外，可以起到通便排毒的重要作用。另外莲藕排骨汤中还有一些鞣质存在，这种物质可以健脾也能止泻。 3、莲藕排骨汤能补血补钙 莲藕排骨汤中含有一些微量元素铁，这种物质可以促进血红细胞再生，能补益气血，也能缓解贫血，另外莲藕排骨汤中还含有大量的磷酸钙，它特别容易被人体吸收和利用，能壮骨强腰，也能补钙，能促进青少年发育，也能减少中老年骨质疏松的发生。
海带排骨汤是生活中常见的养生汤品，它味道鲜美，营养丰富，能滋补身体，缓解身体虚弱，海带排骨汤的功效还有很多，想具体了解可以随小编一起去看看。 海带排骨汤的功效 1、海带排骨汤能补碘降压 海带排骨汤中含有大量的微量元素碘和碘化物，这些物质能快速被人体吸收和利用，可以有效防止缺碘性甲状腺肿大的发生。另外还带排骨汤，还有明显的降压作用。这种汤品中含有多种氨基酸和钾盐以及钙元素能抑制人体对胆固醇的吸收，也能让身体内钠盐快速排出体外，从而也就起到了降血压的中药功效。 2、海带排骨汤能降血脂 海带排骨汤中含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，这些物质进入人体以后能净化血液，还能清理血液中的胆固醇，加快身体内胆固醇的排泄，能让过高的血脂降下来，健康人群食用海带排骨汤，还能有效预防高血脂的发生。 3、海带排骨汤能降血糖 海带排骨汤中的海带，还有一些盐藻多糖，这种物质进入人体以后可以延缓胃排空，也能抑制人体对糖分的吸收，在扇体内胰岛素分泌量不足的情况下，血糖也不会明显升高，高血糖人群食用海带排骨汤能让过高的血糖降到正常水平。
排骨汤是以排骨为主要原料制成的一种养生汤品，它味道诱人营养丰富，具有不错的滋补作用，还能强壮骨骼，那么排骨汤的功效与作用还有哪些呢？平时人们喝排骨汤有什么好处呢？ 排骨汤的功效与作用 喝排骨汤的好处 1、排骨汤的功效 排骨汤味甘咸性质平和，可以入脾经和胃经以及肾经，具有补肾益血和滋润燥等多种功效，平时可以用于人类身体虚弱和热病以及皮肤干燥还有便秘等多种不良症状的调理，作用十分明显，对提高人类身体素质有很大好处。 2、排骨汤能预防贫血 平时多喝排骨汤能有效预防贫血的发生，因为排骨汤中有一些天然的血红素，这种物质进入人体以后可以促进人体对微量元素铁的吸收，也能提高身体的造血能力，能起到一定的补血作用。另外排骨汤中还含有一些锌与磷等微量元素，平时食用可以增强体力，也能提高身体素质。 3、排骨汤能补钙 补钙是人们喝排骨汤的重要好处之一，排骨中有大量的磷酸钙和骨胶原以及骨粘蛋白，这些物质被人体吸收以后可以起到良好的补钙作用，可以提高骨骼密度，也能促进骨骼发育，最适合那些处于发育期的青少年和中老年人群食用。
黄骨鱼很多人都听说过，却不知道它到底是一种什么样的鱼类，更不知道吃黄骨鱼的好处有哪些，其实黄骨鱼是淡水鱼的一种，今天我会对它做一个具体的介绍，不但会让大家了解黄骨鱼是什么鱼，同时也会告诉大家吃黄骨鱼的好处有哪些。 黄骨鱼是什么鱼 吃黄骨鱼的好处有哪些 1、黄骨鱼是什么鱼 黄骨鱼是海鱼的一种，它在南方叫黄骨鱼，在中国四川地区也叫黄辣丁，是珠海人最爱吃的一种水产食材，它多活在水质清淡的淡水中，属于淡水底层鱼，白天时它多栖息在水底，在夜间会游到水的上层活动，寻食，水中的小鱼、小虾都是黄骨鱼的主要食材。 2、吃黄骨鱼能补充营养 黄骨鱼是一种营养价值特别高的水产食材，这种鱼肉质鲜嫩，营养丰富，含有蛋白质和脂肪以及钙、铁与磷等多种人体必须的营养成分，另外维生素和核黄素以及烟酸等也是黄骨鱼是最重要的存在，平时人们食用黄骨鱼能补充营养，提高身体免疫力。 3、吃黄骨鱼能利水消肿 利水消肿也是人们吃黄瓜鱼的重要好处之一，黄骨鱼性质平和味甘，能入脾经和胃经，利小便和消水肿是它的主要功效，平时食用能消除肝腹水也能消除身体水种，在酒后食用则能起到快速解酒的重要功效。
羊骨汤是用动物羊的骨头熬成的一种养生汤品，它能滋补身体，也能缓解身体虚弱，对人类身体有多种好处。那么羊骨汤有哪些功效与作用呢？下面我就来具体告诉大家。 羊骨汤的功效与作用 1、羊骨汤能延缓衰老 延缓衰老是羊骨汤的重要功效之一，它含的多种矿物质和维生素，能促进人体细胞再生与代谢，平时经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿，同时还能滋补身体，对人类病后身体调养也有很大的好处。 2、羊骨汤能强壮筋骨 羊骨汤中含有大量的磷酸钙和碳酸钙以及骨胶原，这些物质都是组成人体骨骼的重要成分，人们食用羊骨汤以后，能快速把这些物质吸收和利用，可以促进骨骼发育，也能提高骨密度，能起到强壮筋骨和预防骨质那疏松的重要作用。 3、羊骨汤能驱寒 驱寒也是羊骨汤的重要作用之一，羊骨是一种性质温热的食材，用它煮成的羊骨汤，能驱除人体内的寒毒，提高人体的抗寒能力，对人类的四肢冰冷和畏寒怕冷等症状都有很好的调理作用。 4、羊骨汤能祛风除湿 羊骨汤有良好的补益作用，能祛风除湿，平时食用可以缓解人类的风湿性关节炎和身体虚劳等不良症状的发生，另外羊内汤还能止泻，它能补中益气，对人类的久泻和久痢等疾病都有一定的辅助治疗作用。
猪骨就是动物猪的骨头，我们平时吃的排骨和大腿头都是猪骨的一部分，它在生活中十分常见，多数人会把它炖制以后食用。那么猪骨有哪些功效与作用呢？想了解就可以随小编一起去看看。 猪骨的功效与作用 1、猪骨能补充营养 猪骨是一种营养价值特别高的食材，它不但含有蛋白质和脂肪，还含有多种维生素和矿物质，另外在骨胶原以及磷酸钙等物质也是猪骨中最重要的营养成分，平时食用以后可以补充人体必须的多种营养，能促进身体代谢，提高人体健康水平。 2、猪骨能促进身体发育 猪骨中含有的骨胶原和骨黏蛋白等营养成分，进入人体内部以后可以提高人体骨髓的造血能力，也能促进骨骼和牙齿的健康生长，是最适合青少年人群食用的一种食材，它对促进青少年身体发育有很大的好处。 3、猪骨能补钙 猪骨含有大量人体易于吸收的磷酸钙，这种物质进入人体以后可以快速被人体吸收和利用，可以提高骨密度，增加骨骼都韧性，也能促地骨骼健康发育，中老年人群食用以后可以预防骨质疏松，延缓体缓老，更能减少多种骨关节疾病的发生。
山药红枣排骨汤是一种功效出色的养生汤品，它的主要食材就是山药排骨和红枣，有时也会加入适量的枸杞，做好的以后山药红枣排骨汤，汤鲜味美，营养价值行特别高，很多人都喜欢喝。但是你们在喝山药红枣排骨汤时知道它的具体的功效与作用有哪些吗？如果不知道就快点随小编一起去看看吧。 山药红枣排骨汤的功效与作用 1、山药红枣排骨汤能滋补身体 山药红枣排骨汤最重要的功效就是滋补身体缓解身体虚弱，这种汤品中含有蛋白质、维生素和多种矿物质，能补中益气，也能增强身体素质，特别适合那些贫血、身体素质差以及病后需要调养的人群食用。 2、山药红枣排骨汤能补钙 山药红枣排骨汤是一种能补钙的特色汤品，这种汤品中含有大量的微量元素钙，而且它含有的钙质易于人体吸收和利用，可以满足身体对钙质的需要，也能促进骨骼发育，对人中老年人群高发的骨质疏松也有一定有的预防作用。 3、山药红枣排骨汤能补血 补血也是山药红枣排骨汤的重要作用之一，山药红枣排骨汤中的红枣是一种补血佳品，它含有大量的微量元素铁，而山药和排内中微量元素锌的含有量出比较高，这两种物质进入人体以后可以提高人体的造血能力，增加血红细胞活性，人们食用以后能预防贫血，贫血患者食用则可以有效缓解人们的贫血症状。
冬瓜排骨汤是很多人最喜欢吃的一种养生汤品，它以冬瓜和排骨为主要食材熬制而成，口感清淡，营养价值特别高，人们食用以后有多种好处。那么冬瓜排骨汤的营养价值有多高呢？它又有哪些具体功效呢？想了解这些问题可以随小编一起去了解。 冬瓜排骨汤的营养价值与功效 1、冬瓜排骨汤能补钙 冬瓜排骨汤中的排骨中含有在碍的磷酸钙，这种钙质特别容易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用，中老年人食用能预防骨质疏松，青少年食用则能促进骨骼发育。 2、冬瓜排骨汤能补充维生素 冬瓜排骨汤中含有多种对人体有益的维生素，特别是维生素A、维生素E和维生素B等物质的含量十分出色，这些维生素是人体正常工作时的必须成分，它们能调节神经，也能促进细胞再生与代谢，对提高人体素质有很大的好处。 3、冬瓜排骨汤能利水消肿 利水消肿也是冬瓜排骨汤的重要功效之一，冬瓜排骨汤中的冬瓜是一种利用功效特别出色的食材，它与排骨一起做成汤后，更利于它功效的发挥，能让身体中积存的多余水分随小便排出体外，可以让身体的浮肿和小便不利等不良症状很快好转。
龙骨汤是一种很滋补的养生汤品，很多人都爱喝，这不但口感好，营养价值也高，滋补功效还很出色。那么龙骨汤有哪些具体功效呢？它又应该怎么制作呢？大家想知道可以看看下面我对龙骨汤功效与作法的具体介绍。 龙骨汤的功效与做法 1、龙骨汤的功效 龙骨汤的功效有很多，它含有的多种微量元素，磷与钙的含量都很高，同它还有含有我猪蹄维生素和一些蛋白质与脂肪，人们食用以后能滋补肾阴，也能补骨益髓，还能缓解人类的肾虚与腰腿无力，更能治疗男性的遗精与阳痿。 2、龙骨扁豆汤的做法 龙骨可以与扁豆一起做汤，制作时可以把白扁豆和莲子适量用清水洗妆，浸泡半小时，把红枣也洗净，再把龙骨洗净切段，用沸水焯一下，焯好以后与其他食材一起入砂锅加清水，用大火烧开，再用小火煲两小时，锅中的龙骨扁豆汤就能煲好。 3、龙骨萝卜汤的做法 龙骨萝卜汤也很好喝，制作时要把龙骨洗净，切块，把白萝卜也洗好以后切成大块，锅中放水烧开以后把龙骨入锅焯一下，取出，重新起锅，加入少量花椒，放入龙骨，加清水一起为炖制，等龙骨的肉开始软烂时，再加入萝卜一起炖，好以后加食用盐和香油调味，调匀以后就能取出食用。
鳝鱼肉质鲜嫩，营养价值高是很多人都知道的事情，但是有些人在吃过鳝鱼以后把它的骨头也保存起来，然后用它来做汤，据说还有很出色保健功效，这种说法是真的吗？鳝鱼骨到底有哪些功效与作用呢？今天我就和大家一起去了解。 鳝鱼骨的功效与作用 1、鳝鱼骨的功效 鳝鱼骨中含有大量的鳝鱼素，从中医角度上看，它具有清热解毒和凉血止痛以及祛风消肿等多种功效在，而且人们食用以后还能调节血糖，也能预防糖尿病，是一种可以滋补身体缓解虚弱的理想食材。 2、鳝鱼骨能强壮骨骼 鳝鱼骨中含有大量的天然钙质，这些钙质极易被人体吸收和利用，能起到良好的补钙作用，而钙又是组成人体骨骼的重要成分，平进用它做汤，就能提高骨密度，也能强壮骨骼减少多种骨科疾病的发生。 3、鳝鱼内能防癌抗癌 鳝鱼骨还是一种能抗癌的食材，它含有多种微量元素和一些卵磷脂以及一些天然的胶质，人们食用以后能把身体内的毒素清理掉，从而也就减少了病毒对人体细胞伤害，预防了细胞的癌变，经常食用能起到良好的防癌抗癌作用。
排骨汤是一种滋补功效很出色的养生汤品，它的主要食材就是新鲜的排骨。做好的排骨汤能补钙，也能强壮骨骼还能补肾益精。那么排骨汤怎么做最好吃呢？一会我就把排骨汤的做法大全写出来，大家看过以后就能明白。 排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全 玉米排骨汤 1、把新鲜的玉米与排骨一起做成排骨汤最好吃，在制作时需要准备新鲜的玉米一个，排骨两百五十克，食用盐、味精和香油各适量。 2、把排骨洗净以后剁成段状，入沸水焯一下，去掉血水，再把玉米洗净，剁成块状，在汤锅中放入清水，然后放入排骨的玉米，煮开，调小火力，煮制半小时左右。 3、等锅中的排骨肉烂以后再加入准备好的食用盐和味精以及香油进行调味，调匀以后自制的玉米排骨汤就做好，可以取出食用了。 黄豆排骨汤 1、把新鲜的排骨与黄豆一起做汤也很好吃，而且做出的排骨汤营养价值更高，在制作时需要准备黄豆一百五十克，排骨三百克，葱丝和盐各适量。 2、把黄豆提前用清水洗净，再用清水浸泡四小时，然后取出去掉水分，把排骨洗净，在锅中放水烧开以后把排骨入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。 3、沙锅中放一些清水，再把焯好的排骨入锅，一起煮制，煮开以后再煮制半小时，然后把泡好的黄豆放入到锅中一起煮，煮开以后调小火力，慢煮一小时左右，加入食用盐和葱丝调味，调匀以后关火，取出装碗就能食用，这样煮出的黄豆排骨汤香气诱人，而且一点也不油腻特别爽口。
羊骨头是生活中一种不受重视的食材，很多人吃羊内时都会把羊骨头剔出来扔掉。其实这么做很浪费，因为羊骨的营养价值也很高，能补肾壮阳，也能为人体补充大量蛋白质。用它与羊腰一起做汤，味道鲜美，补肾作用强。下面我会对羊骨羊腰汤做一个专门的介绍 ，会在告诉大家它功效的同时，也还大家了解它的具体做法。 羊骨羊腰汤的功效与做法 羊骨羊腰汤的材料 制作羊骨羊腰汤时需要准备羊骨五百克，羊腰子一百克，料酒十克，大葱十五克，姜十克，味精二克，五香粉少许，盐适量，香油一克。 羊骨羊腰汤的做法步骤 1、把准备好的新鲜羊骨用清水洗净，再用刀背把它的拍碎，然后备用，把羊腰子也清洗干净，去掉臊腺和筋膜，再用把它们切成片状。 2、把羊腰片和羊骨头一起放入到砂锅中，加入足量的清水，然后用大火烧开，去掉上层的浮沫，加入料酒和葱花与姜末，把火力调小，用中小火煮制一个半小时。 3、等锅中的羊骨汤变得浓稠以后加入味精和五香粉，再加入食用盐调匀，最后关火淋上麻油，自制的羊骨羊腰汤就做好了。 羊骨羊腰汤的功效 羊骨羊腰汤能为人体补充多种营养成分，缓解身体虚弱，也能补肾壮阳，更能补钙壮骨，特别适合那些骨质疏松和肾虚的人群食用。
羊骨是动物羊的骨头，平时人们把羊宰杀以后，剔除羊肉，羊骨就会残留下来。大家别小看羊骨，它的营养价值也很高，能补钙，也能延缓衰老。但是这种羊骨怎么做才好吃呢？下面我会把羊骨的常见做法写出来，大家看过以后就知道羊骨怎么做最好吃了。 羊骨怎么做好吃 羊骨的常见做法 羊骨粥 1、羊骨粥是羊骨的常见吃法之一，平时制作时需要准备羊骨一千克，盐三克，姜五克，大葱半棵，清水适量，粳米一百克。 2、把准备好的羊骨打碎，入锅加清水煎制，煎制两小时左右得到的羊骨汤取出，放入到粥锅中，把粳米洗净，入锅，一起煮制。 3、煮粥的同时，要把生姜切成细丝，葱白也切成细末，等粥快要煮好以后把它们加入进去一起煮，最后加入适量食用盐调味，调匀以后关火，降温以后取出食用即可。 羊骨汤 1、用羊骨做汤也是一个不错的选择，平时用羊骨做汤时除了需要准备两百五十克羊骨以外，还需要准备大豆一百克，蚝豉六十克。 2、把准备好的黄豆用清水浸泡半小时，然后洗净，把蚝豉也用清水洗一下，羊骨洗好以后剁成块状。 3、把泡好的黄豆和羊骨以及蚝豉一起入锅，加入清水，用大火烧开再用小火慢慢的熬制两小时左右，锅中的汤就能变成白色，这时再加入自己喜欢的调味料，调匀以后美味的羊骨汤就做好可以食用了。
现在人注重美食和养生，自己在家中做些东西吃是一种有品质又小资的生活。在家做的养生美食中排骨是最好做的，也是花样做法最多的。而借助很多带有烹饪功能的高压锅，煮排骨炖排骨都不会成为难题。下面我们就介绍下高压锅炖排骨的做法？ 高压锅炖排骨原料： 葱适量 料酒适量 十三香料包适量 黄豆酱适量 山楂适量 姜适量 盐适量 酱油适量 大料适量 高压锅炖牛肉的做法步骤 1. 牛腩适量洗净备用。 高压锅炖牛肉的做法图解2 2. 切方块（不要切得过小，熟后缩水）。 高压锅炖牛肉的做法图解 3. 锅中放入适量冷水，把牛腩块放入锅中，中火焯水去沫。 高压锅炖牛肉的做法图解 4. 边焯水边用筷子将焯好的牛腩夹入盆中。（这样血沫去得更干净，不用另外冲水去浮沫） 高压锅炖牛肉的做法图解 5. 牛腩焯水去沫的同时，加热高压锅，水量淹没肉块两个指关节为宜。（如要用汤，水可加量）准备好调料盒和其他调料。 高压锅炖牛肉的做法图解 6. 水开后，把焯过水的牛腩放入高压锅，倒入稍许料酒、酱油，加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒。大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖30分钟左右。（酱油和黄豆酱量大的话可不放盐，如加盐最后放即可）
排骨汤是一种滋补功效很出色的养生汤品，它的主要食材就是新鲜的排骨。做好的排骨汤能补钙，也能强壮骨骼还能补肾益精。那么排骨汤怎么做最好吃呢？一会我就把排骨汤的做法大全写出来，大家看过以后就能明白。 排骨汤怎么做好吃 排骨汤的做法大全 玉米排骨汤 1、把新鲜的玉米与排骨一起做成排骨汤最好吃，在制作时需要准备新鲜的玉米一个，排骨两百五十克，食用盐、味精和香油各适量。 2、把排骨洗净以后剁成段状，入沸水焯一下，去掉血水，再把玉米洗净，剁成块状，在汤锅中放入清水，然后放入排骨的玉米，煮开，调小火力，煮制半小时左右。 3、等锅中的排骨肉烂以后再加入准备好的食用盐和味精以及香油进行调味，调匀以后自制的玉米排骨汤就做好，可以取出食用了。 黄豆排骨汤 1、把新鲜的排骨与黄豆一起做汤也很好吃，而且做出的排骨汤营养价值更高，在制作时需要准备黄豆一百五十克，排骨三百克，葱丝和盐各适量。 2、把黄豆提前用清水洗净，再用清水浸泡四小时，然后取出去掉水分，把排骨洗净，在锅中放水烧开以后把排骨入锅焯一下，焯好以后取出去掉水分。 3、沙锅中放一些清水，再把焯好的排骨入锅，一起煮制，煮开以后再煮制半小时，然后把泡好的黄豆放入到锅中一起煮，煮开以后调小火力，慢煮一小时左右，加入食用盐和葱丝调味，调匀以后关火，取出装碗就能食用，这样煮出的黄豆排骨汤香气诱人，而且一点也不油腻特别爽口。