BB霜不是万能霜 购买千元级别没必要 BB霜最初是德国人为接受镭射治疗的病人提供的“伤痕保养霜”（Blemish Balm），使其受损肌肤能得到修复与再生。此款产品被韩国化妆品界引进、改良并发扬光大后，才从医学美容品成为了日化美妆品，并在今天演化成集合遮瑕、隔离、防晒、修颜、 底妆等等功能的单品。 严格意义上来说，正因为每样功能都略具一二，BB霜在专业的细化领域略显鸡肋，比如防晒能力肯定比不过防晒霜，遮瑕效果不敌粉底液，隔离更显得暧昧——其本身即含有粉底液，并不能将彩妆与肌肤很好地隔离开来。所以，若你是彩妆派，自然可以不必理会这块鸡肋，规规矩矩用妆前乳/隔离霜、防晒霜、粉底液……但如果你不敢素面朝天又懒于化妆，或是颇具心机想打造裸肌，BB霜便是秘密武器。 BB霜从本质上来说到底是一款彩妆产品，其中混有粉底液，因此使用后必须以专业卸妆产品进行卸妆，否则久之容易堵塞毛孔，造成一系列皮肤问题。并且在强烈日光环境中，BB霜之前需要抹一层防晒产品，才能有效抵抗紫外线。由于BB霜的色号很少（一般分为两款）甚至不分色号，而且总体妆效偏白，肤色偏黑的肌肤使用起来容易显得厚重且白得不自然，建议选择白色的隔离霜以及修颜乳。不过目前市面上不少产品是BB霜与修颜乳功能二合一的，相互规避了一些缺陷，懒人们大可放心使用。 Q：怎样辨别BB霜和修颜乳、妆前乳、隔离霜？ A：从质地来讲如果有粉质的感觉，那一定是BB霜，因为BB霜含有粉底液；另一方面，BB霜很少有颜色，如紫色、绿色就肯定是修颜乳、隔离霜，能够调整肤色，但遮瑕能力没有BB霜好。 Q：BB霜出现浮粉怎么办？ A：BB霜在日霜后直接用就可以，如果日霜后又涂抹妆前乳、隔离霜，再加BB霜就会显得十分厚重，容易浮粉、搓泥。而且功能上有重叠。其次，皮肤不是很好的状况下，要用轻拍而不是涂抹的方式来上BB霜。用海绵可以吸掉多余的产品，帮你控制霜的用量。 Q：购买大牌千元级BB霜有无必要？ A：预算允许的话，可以买几百块的中端BB霜，从品质、用料、功效来说确实比一百左右的好一些，但我不建议买奢侈品。几千块的BB霜是没必要的，从用料来说，它不会比中端产品有明显提高，更多是品牌效应。而便宜的BB霜，建议选择大公司的低端产品线，各方面都比较有保证。 Q：敏感肌肤在选择BB霜的时候是否有需要特别注意的？ A：因为BB霜毕竟是含有粉底液的彩妆产品，而敏感肌肤最好尽量不化妆，所以BB霜也要尽量少用。平时需要隔离、防护直接用防晒霜即可。不过，若药妆品牌推出BB霜的话，倒是可以拿来用。
教你玩转彩妆中的万能三原色 今天我们就是要告诉你“红黄蓝”这三种颜色为何如此的重要和经典。掌握了它们的原理，你就可以通过这三种颜色的配比混合调和出你想要的任何美妆色彩，让你的旧眼影盘、旧指甲油散发出新的活力！ 红色——遮盖黯沉皮肤 红色本身作为眼影很惊艳，但与宝石蓝混合就能够得到鲜亮的紫色！如果你的肤色偏暗，那在粉底液里混入少许（真的只要一点点）红色或者粉红色腮红就能够完美遮盖黯沉皮肤，塑造均匀自然的肤色。 红色眼影或者腮红，只需要一点点混合在蓝色彩妆产品中，就能达到神秘又奢华的紫色。而且乐趣在于，这个紫色的深浅你可以自己把握，have fun！ 蓝色——增加冷色调让牙齿更亮白 蓝色给人清凉、清新的视觉效果。所以如果你在粉色唇膏里稍稍加入一点宝石蓝，能够让牙齿显得更亮白。当然，这个原理同样适用于眼影，你可以用蓝色让任何偏黄的眼影增加些冷色调。另外蓝基调的隔离霜一直都用来修正偏黄的肌肤。 让你闲置的蓝色眼影和指甲油重新焕发生机！自己混合甲油出新色已经不新鲜，我们介绍过将亮黄色甲油中加入几滴黑色来打造低调的芥末黄。所以你也可以在自己的粉色甲油中滴入几滴蓝色甲油，来变成全新粉紫色。 黄色——让色调变温暖柔和 觉得你的底妆太粉了吗？唇彩颜色相对于整个造型来看偏冷了吗？一点点黄色加入到底妆里就能让整个肌肤看上去色调温暖柔和，不仅如此，黄色还能够将任何偏红或者偏蓝的彩妆调和到恰到好处。试着在底妆或者唇色上加入一点点的黄色吧，能够带给你完美柔和的色调！ 黄色眼影除了可以和口红以及眼影叠加，同样可以将亮黄色眼影加到红色或者蓝色指甲油中，调和出你想要的颜色。
解开换季底妆6大迷思 BB霜真是万能底妆 解开换季底妆6大迷思 BB霜真是万能底妆 迷思一：BB霜真的万能底妆品？ 许多自认美妆技巧不佳，或是每天赶着出门的人，都将BB霜视为最安心的好朋友。既可以协助调整肤色，又能兼具防护效果，自然能让它人气遽增，也让品牌在春夏纷纷推出了更具轻薄便利的明星单品。 许多上班族MM为了图方便，习惯将BB霜当成润色粉底来使用，虽然便捷快速，却也有不少隐忧。怎么说呢？首先，当很多人把BB霜当作防晒粉底使用，因此便认为粉底要轻薄才好，于是就会涂的很薄，殊不知根本没有周全的防晒；其次，是把BB霜当作保养品来使用，则会衍生卸妆不完全，进而衍生闭锁性的粉刺问题。 提点：BB霜的用量最好是十块钱硬币的大小，才能达到防晒效力。另外，很多人认为BB霜多半是矿物粉体分子，不容易渗入肌肤底层，因此不需要使用卸妆力强大的产品；但根据他个人的实验，光是使用一般的洗脸产品是不够力的，他建议得使用卸妆品并且再洁颜才行。 迷思二：舒爽又透明的薄雾妆感，有没有可能？ 气温节节升高之际，总是特别青睐薄雾粉妆所带来的舒爽感；但是说实在的，我们对于底妆的需求可没那么简单，要轻薄如羽翼，又绝对不能让瑕疵露馅，重点是肌肤最好不能有一点负担，这样的要求真的很难吗？其实真的不简单。要上了妆的肌肤清透，往往就必须舍弃遮瑕，但是，兼顾遮瑕的底妆往往让真实的肌肤本色不复见，要两全其美，最关键的就是粉体的选择！ 提点：选择较为轻薄的粉底液，而且在上妆的时候需要注意涂抹的手势。在涂抹粉底时，应该由下往上涂抹，让粉体更能遮盖毛孔。而在鼻翼两侧上妆的时，因鼻子周五易长粉刺和黑头，所以应该从上往下涂抹粉底，这样能让粉刺开起来不那么明显。 迷思三：粉底色号比肤色白一点？ 这是亚洲女性普遍常有的迷思，尤其适逢春夏季节，总觉得粉底要白一些，才能与阳光来比美。老实说，偶尔也会陷入如此的想法，原因无他，那就是还没完成美白大计前，就先让底妆救救肤色吧。 提点：其实，过白的底妆会让脸看起来灰灰脏脏的！加上我们的黄肤色，就会产生灰感；而且在视觉上也会让脸庞看起来平板松垮，毫无立体度可言。所以，底妆一定要选和自己肤色最接近的颜色，这样一来，脸会看起来紧实又自然。说实在的，光用肉眼就想挑出适合自己肤色的粉底，其实难度颇高，试在脸上绝对比手腕上来的真实。 迷思四：毛孔饰底乳的必要性？ 一般人对于完美底妆的定义少不了“零毛孔”这一项，但像补墙壁般的涂上厚厚的底妆，可是毛孔肌的大忌，这样只会让毛孔看起来更明显。毛孔隐形产品加上粉底，确实会让肌肤有厚度，然而一旦崩盘就会一发不可收拾，也就是毛孔会与我们原本肌肤形成极大的落差；所以质地的轻盈很重要，轻薄不黏腻是上策，加上滑顺润泽则能大加分。 提点：在妆前加强使用保湿或控油等不同效果的保养品，让肌肤维持油水平衡，底妆就能更服贴且不易脱妆。另外，使用毛孔修饰霜之类的产品时，不妨以画圆的方式推入毛孔。 迷思五：粉饼别阻止肌肤呼吸 许多化妆的MM们很容易因为补妆，而浪费了粉底液所创造出来的自然遮瑕，往往一补上粉饼就会让轻透感顿时荡然无存……阳光正盛，若再顶着一张无法呼吸的底妆，真是辜负了好不容易养护好的美肌。 提点：为了延续这样的好肤底，可以选择加入保养品成分的底妆品。一些化妆品品牌往往会把保养精华成分融进粉底乳霜中，这些精华液“附体”的粉底不仅能遮盖瑕疵，还能抚平及收紧肌肤，恢复肌肤弹性，让肌肤再现平滑柔嫩。编辑建议补妆可不能偷懒，尤其是防晒粉饼一定要擦拭全脸；或着也可以偷学韩国女性的上妆秘诀，就是不上粉饼，但必须妆前将肌肤处理的湿润无比，减少补妆的发生率。 迷思六：可以不要让出油破坏妆感、大打折扣吗？ 听起来不太可能，因为温度一升高，势必让我们的心情随着妆感脱妆而心神不宁；而不难发现的是，今年底妆的抗油力以及肌肤妆效的持久力费心不少。 提点：在夏天，妆前保养视肌肤属性可挑选清爽、不过度滋润的产品。底妆选择重点，以薄透与中度遮瑕兼具保养功能的聪明底妆，最能赋予肌肤持续明亮不易暗沉的优势，至于容易出油出汗的人，具防水性的粉底能延长妆效。
老年人经常多病并存，用药种类多、周期长，且受记忆力减退、失眠、抑郁等精神因素影响，长期服药依从性差，是药物不良事件的高发人群。美国老年医学会为此列出十种可能对65岁以上老人健康造成潜在影响的药物，并建议他们避免或谨慎使用。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、新型口服抗凝药。老年患者的出血风险较高，75岁以上患者治疗静脉栓塞或房颤时，使用达比加群酯或利伐沙班等新型抗凝药的消化道出血风险要高于老药华法林。 2、阿司匹林。阿司匹林通常用于已患有心血管疾病的老年患者的二级预防，但口服该药后可能引起溃疡加剧或新发溃疡，导致消化道出血。而且研究表明，心血管危险评级处于中危的中老年人，用阿司匹林作为一级预防并无显著获益。因此，年龄超过70岁者应慎用阿司匹林。 3、质子泵抑制剂。该类药物易诱发艰难梭菌感染、骨质流失，非消化性溃疡高风险老年人应避免长期（＞8周）服用。口服糖皮质激素或长期使用非甾体抗炎药、患糜烂性食管炎等的老年患者，可选择H2受体拮抗剂与质子泵抑制剂交替使用。 4、抗精神病药。这类药物有导致直立性低血压、心动过缓及卒中的风险，合并谵妄、痴呆、认知障碍、晕厥等表现的老年患者应避免或谨慎使用。 5、利尿剂等可能引起低钠血症的药物。老年人由于摄入不足、肾上腺皮质功能减退等因素，易发生低钠血症，应用利尿剂、卡马西平、奥卡西平、米氮平、5-羟色胺再摄取抑制剂、三环类抗抑郁药及曲马多等药物，可使低钠情况进一步加剧。用上述药物时应综合评估、谨慎用药，开始用药或改变剂量时注意监测血钠水平。 6、导致水钠潴留的药。非甾体抗炎药，特别是高选择性环氧化酶-2抑制剂可减少前列腺素生成，导致水钠潴留，可考虑在短期、用小剂量塞来昔布代替。噻唑烷二酮类，如罗格列酮、吡格列酮等，可引起水钠潴留，禁用于充血性心力衰竭。 7、华法林。华法林主要经体内两种酶CYP3A4和CYP2C9代谢，大环内酯类抗生素如罗红霉素、克拉霉素等是CYP3A4的强抑制剂，如与华法林联合应用，会抑制华法林代谢，升高血药浓度，加重出血风险。如必须合用，建议监测国际标准化比值（INR）。此外，胺碘酮、非甾体抗炎药、复方磺胺甲恶唑及环丙沙星等与华法林合用也可增加出血风险，应当避免同时使用。 8、茶碱。茶碱主要经CYP1A2途径代谢，环丙沙星为CYP1A2抑制剂，合用可增加茶碱中毒风险。另外，地尔硫卓、西咪替丁、红霉素、罗红霉素、依诺沙星、克林霉素等可降低茶碱清除率，升高血药浓度，导致茶碱药物中毒，应避免合用或密切监测血药浓度。 9、阿片类药物。当阿片类药物和苯二氮卓类药物、普瑞巴林或加巴喷丁合用后，可致过度镇静，包括呼吸抑制和死亡。 10、磺脲类降糖药。格列本脲、格列美脲，为胰岛素促泌剂，老年人长期使用，发生严重低血糖的风险较高；氯磺丙脲半衰期较长，也易导致低血糖，或抗利尿激素分泌失调综合征。老年人更换治疗方案或调整药物剂量时应注意监测血糖。 比较万能的非药物处理措施 1、平时要了解老人的一般健康状况，体检情况如何，有哪些基础病，患哪些病的风险大，针对性地预防。 2、掌握测血压的方法。高血压人群平时可以注意监测血压，糖尿病患者要监测血糖。平日有明显的不适或者新出现的症状，尽早就医。 3、了解急救电话的拨打方法，能准确描述联系方式、地点、发病人数、发病情况、已经自行采取的措施。 4、了解周边交通便利的医疗机构的大体信息，比如位置、服务能力：尤其对于脑卒中（脑梗塞、脑出血）和不稳定型心绞痛（包括多种形式的心绞痛的急性加重、心肌梗死），需要及时赶到大型正规医院进行治疗。脑梗塞的静脉溶栓时间窗只有4、5小时，超出这个时间做这个治疗可能也收效甚微甚至有害了。心肌梗死进行介入治疗的时间窗是12小时，最好3小时以内就送到医院。 5、了解常见病发病的早期症状，准确识别症状。国内老人最典型的急症就是心、脑血管意外。 6、脑血管意外的早期识别是个难题，很多人不能准确识别它的早期症状。一个简单版本就是FAST原则：微笑测试，让患者微笑，患者的面部会不对称，口角歪斜举手测试：让患者平举双手，患者可能出现一侧肢体无力。语言表达：脑卒中患者可能出现言语功能障碍，口齿不清，不能听懂话或者不能正确表达如果发现存在上述问题中任何一项，立即送医院。脑血管病的症状和病变的部位有关，可以表现为运动、感觉、语言、精神心理等各方面的问题，并不单一。老人突发的肢体无力、跌倒、不能缓解的头晕、性格行为异常，都要考虑到脑血管病的可能性，不要随便用情绪和精神心理因素解释问题，应及早送医院，越快越好。 7、急性心梗的表现是，不能缓解的持续胸痛，可以伴有大汗、恶心、呕吐、低血压等，还可伴有左肩背部疼痛、左臂疼痛或牙痛。 8、心肺复苏乃至电除颤的技术。这个对中国目前非医疗行业的人士而言，其实很多时候是个非常奢侈的技能。指南在不断更新，需要一些专业人士进行培训，进行多次的实地演练和现场指导，才能掌握操作方法和使用场合。仅凭网上的文字、图片、录像，没有教师指导和模拟人身上的训练，很难掌握和实际运用。所以这里不详述，其他类似问题也有很多人介绍具体方法了。有精力和金钱的人可以找正规机构进行培训。
万能的冰箱在生活中的万能妙用 万能的冰箱在生活中的万能妙用 1、白毛衣穿久了会逐步发黄或变黑。在洗白毛衣时，无妨这样试一试：将毛衣清洗后置入冰箱的冷冻室，1小时后取出来晾干，其洁白的色泽会得到一定水平的恢复。 2、衣物上沾了口香糖难以肃清。可将其放入冰箱一段时间，然后取出，上面的口香糖可用小刀刮除。 3、真丝衣服普通难以熨烫得平滑。但是，如将喷水后的真丝衣服装进尼龙袋内，放入冰箱内，过一会儿取出来再熨烫，就能够熨烫得很平展，也不会损坏衣料。 4、夏天外出前把洁净的内衣裤用塑料袋装好，放入冰箱，回来后把内衣裤取出换上，又凉快又舒适。 5、蜡烛寄存在冰箱中，可长期不会变形。蜡烛在点用前假如在冰箱内寄存超越24小时，那么在点燃后将不会呈现滴蜡现象，插有此种蜡烛的华诞蛋糕就不会被滴下的蜡油弄脏了。 6、把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间，再拿出来置阳光下晒干，就成了能够久存且风味共同的萝卜干，烧肉时放上一些，滋味极好。 7、速溶咖啡在夏季易结块，只需将它放入冰箱中寄存，就不会结块了。 8、把酒倒在制冰格里，放入冰箱的冷冻室冻成一块一块的固体酒冰块，吃起来别有风味。 9、茶叶放冰箱里，可坚持其新颖幽香的质地，使其平安渡过梅雨期。 10、奶粉、果汁粉等放在冰箱里，可避免酸败蜕变。 11、将各种名贵的酒类放在冰箱内，可使其长期坚持醇香、清鲜。 12、夏秋时节，把包装好的各种软、硬糖块放入冰箱内保管，可避免其受潮蜕变。 13、将刚买来的新颖鸡蛋，用保鲜薄膜或油光纸包起来，放入冰箱储存，可延长鸡蛋的保鲜时间。 14、鸡蛋用湿布擦一遍，然后大头朝上竖着放入冰箱，亦能保鲜较长时间。 15、将待熟香蕉放入冰箱内储存，能使香蕉在较长时间内保鲜，即便其外皮变色，也不会影响食用。 16、自制可可雪糕。取砂糖250克、鲜牛奶600克、可可粉2克、奶油100克和水500克入锅煮沸，用细目筛过滤，不时搅拌，然后注入模具中，放入冰箱冻结即成。 17、自制咖啡牛奶。咖啡10克和水约200克一同倒入咖啡壶中煮10分钟，等色浓后，用纱布过滤除渣。将1瓶牛奶煮开加白糖25克搅匀，再冲入煮好的咖啡，热饮或晾凉置冰箱冰冻均可。 18、自制酸梅冰块。取酸梅和白糖各适量，入锅加水煮沸，晾凉倒入冰块屉中，放入冰箱冻结成块即可。 19、自制果汁冻。将200克果汁、洋菜少许放锅中共煮，洋菜化后，加1匙白糖搅匀，置小火上加热，使糖渐溶，煮至沸滚，然后将混合液倒杯中晾凉，放入冰箱冰冻。 20、湿汤圆粉储存在冰箱里，温度控制在0~-10℃，可保管20天左右不坏。 21、保管肉类最好的办法就是冷冻。把肉依照每次运用的量分别切好，不要用手过火触摸，然后用塑料薄膜包住，将薄膜内的空气完整排出，放冰箱冷冻室中，食用时取出冻结烹制即可。 22、香烟保管不当就会受潮发霉蜕变。保管香烟的最好方法是，将香烟寄存在冰箱中，就能够使香烟不霉不烂，滋味不变，色泽如故。 23、照相胶卷假如保管不当，不到失效期就不能运用。要保管好胶卷，可将其寄存在冰箱中，即便到了原定的失效期仍可运用。 24、各种染发用品，假如放在温度较高的室内或在酷热的气候下，都会失去局部效能或改动色泽。但是假如将其放在冰箱中，即可长期保管而不会蜕变。 25、将乳液等化装品放在冰箱中保管，用时使人觉得凉快舒心。 26、将牙膏、油唇膏放入冰箱内10多个小时，便能坚持其柔韧平均的质地。 27、因受潮而软化的肥皂，假如将其放在冰箱中，就可恢恢复有的硬度。 28、鞋油放在冰箱中，能避免变干、变硬。 29、把暂时不服用的药品放在冰箱内保管，可长时间不减效、不失效。 30、把暂时不用的干电池放在冰箱里，可延长其运用寿命。 31、假如邮票粘在一同，可将其置入电冰箱内，不要多久就会分开，而且邮票的胶面仍可运用。 32、多种室内花卉植物的种子，寄存在普通室温的环境中，时间一长便会失去发芽才能。如把种子放在冰箱中，在7℃时可保管60天。 33、出远门时，可把花瓶里的鲜花取出放在冰箱中保管，可使其在较长时间内不枯萎凋谢。 34、冰箱寄存食品时，食品与箱壁之间、食品与食品之间均应留有10毫米以上的空隙，以利空气对流。 35、冰箱寄存食品时，大件、大块食品应切开后寄存；热的食物和热汤、热水应冷却至室温后再放入冰箱内。 36、玻璃瓶装的液体物料，不能放入冰箱冷冻室，以免瓶体冻裂。 37、应用冰箱冷冻制冰时，冰盒内的水不要注满，以免溢出，取冰时勿将冰盒弯曲或用力敲击，只需将冰盒稍加改变，冰块便可脱出。 38、冰箱内的温度是上低下高。新颖鱼肉类请求冷藏温度低，应寄存在冰箱上部；蔬菜请求冷藏温度稍高一些，可放在下部的鲜品盒内。 39、刚宰杀的鸡、鸭、鱼等，应先洗净沥干，在冰箱外放置2小时后再冷藏，这样可增加这些原料烹调后的鲜味。 40、需求冷藏较长时间的大块鱼、肉原料，可切成段、块，撒上些细盐，再放入冰箱冷藏。 41、火腿、腊肠、奶油等需长时间保管时，可用蜡纸或塑料食品袋将切口包起来冷藏，以防其干瘪和滋味流失。 42、香蕉、菠萝等水果，如在冰箱内长期储存，会使果肉蜕变或果皮变黑。因而，这两种水果只需在食用前放入冰箱短时间冷藏一下就能够了。 43、西瓜切开后放入冰箱时，可用薄纸将切口盖好，以防其水分流失和串味。 44、运用电冰箱，要尽量减少和缩短开门次数与时间。夏季假如一次开门时间持续15秒钟，冰箱内的温度可升到18℃，恢复至原来的低温状态则需求紧缩机再工作10分钟左右。因而，不要频繁开关冰箱，使食物忽冷忽热而影响贮藏质量。
旧照片变新法 万能的生活小诀窍 万能的生活小诀窍 1、洗衣服领口： 在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。 2、蛋清粘和小瓷器、玻璃品： 小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时，断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后，即使受到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂。 3、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类： 可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡，放置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。 4、煎鱼不沾锅： 将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。 5、鉴别罐头食品的好坏： 制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来。 6、旧照片变新： 照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。 7、眼镜防雾： 天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气。 8、西瓜皮的妙用 （1）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 （2）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。 （3）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。 （4）将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。 9、啤酒的妙用 （1）用啤酒将面粉调希淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳。 （2）啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。 （3）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。 （4）将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。 （5）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。 （6）将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。 10、食盐的妙用 （1）想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。 （2）用盐水洗冻疮可止痒。 （3）早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。 （4）将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。 （6）洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤玻 （7）用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。 （8）煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。 （9）将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。 （10）为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。 （11）在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。 （12）用盐可以擦掉铜器上的黑点。
小苏打（Baking Soda）是商业上的名称，学名为碳酸氢钠（化学式为NaHCO3）或是重碳酸钠，呈弱碱性，而各种油性物质大都呈弱酸性，因此几乎都能被小苏打所中和而分解掉，变成水溶性物质，也就是物理化学上所称的“皂化”。尤其小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环境，而且刺激性很低不刺激皮肤，一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠；它也叫苏打、重曹、食粉、法硷、焙硷，是一种味道尝起来咸咸的碱性白色粉末状纯天然物质，分为药用、食用、工业用三种。因为医学上常作为胃酸中和剂；一般则利用它遇水加热后会放出二氧化碳气体的原理，使用作糕饼的发松剂；工业上最常用于肥皂的制造，就是利用小苏打能将油脂皂化变成水溶性的原理制成；所以对人体完全无害，没有健康或安全上的顾虑，举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭、医药….等，都用得到它，几乎是种万能的物品。 要说小苏打是万能的，那还真不是吹的，和运河边百科(www.yunhebian.com)来看看它的作用有哪些？ 由于用苏打粉洗东西使用方法非常简单，几乎不需任何技巧，而且冲洗时非常省水，不仅不会对地球环境造成污染，同时小苏打的除臭效果非常好，因此美国人就经常将其运用在家事或料理上，而在日本，使用小苏打也慢慢被利用于一般人的生活之中，对于去除居家环境污垢或是臭味，甚至是其他功效来说，小苏打可说是实现优质生活的必备利器，目前在美国、日本都有许多团体推广使用小苏打来做居家清洁。 如果是用来打扫、清洁、洗衣，虽然也可以使用食用的小苏打，但是我建议你不妨购买价格低廉，容量也较多的工业用小苏打（有些药房亦可购得），较为符合经济原则，以及环保的诉求。 一、洗衣时增强洗净力 放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗净力，让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。 小苏打在清洁衣领、袖口时有特效。 将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同)，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速。 二、餐具、家具超强去污剂 将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例大约200：1，就可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排 油烟机或是瓦斯炉。一擦就干净，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，避免毒害污染，又可以废物利用，何乐而不为呢? 蜡笔污迹去除 家中如果有正在成长中的小朋友，他们的很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使表面受损。如果改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。 清洁餐具 以抹布或植物菜瓜布沾小苏打溶液洗涤碗筷餐具，可迅速而切实的除去油污，冲洗又容易，不但省水，而且又不虑有清洁剂的残留问题，因为它也可以吃，完全无毒，所以纵使没充分冲洗干净也无所谓。 清除茶垢 以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，效果绝对比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子茶具又省水。 清洁抽油烟机 将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待一会儿，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭干净。 电磁炉保养 电磁炉表面常会有些加热食物时所溅出的菜汁，以及日久后油烟与灰尘的污垢，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭一遍，稍待一、二分钟，再用清洁的湿抹布擦拭一次，即可保持清洁光亮如新。 清洁砧板 在砧板上洒上一层小苏打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污渍，而且还能除臭。 厨房洗槽处理 小苏打粉是超好用的天然除臭剂，如果你常用小苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时，可以避免洗槽排水产生臭味;若排水管堵塞时，可将一杯小苏打粉倒入，再注入热水，就可解决! 三、除臭 除脚臭 穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，不但可以避免脚臭的发生，而且将来洗鞋子时，其内部也更容易清洁。 橱柜除臭 任何芳香除臭剂都含有伤害中枢神经的化学溶剂成份，像我对这些芳香除臭剂就很敏感，闻了之后很难受，因此，最好少用，可用开口容器装些小苏打粉代替，置于鞋柜、衣橱角落，约每三个月更换1次即可，效果绝对不比一般除臭剂差又无毒。 垃圾桶除臭 厨房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小苏打粉，不仅可以消除这个恼人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。 简单安全除臭剂 将小苏打装罐放到冰箱或车内，可使所有的臭味完全消失。 四、园艺 只要将小苏打水喷洒在叶片上，再以湿抹布擦拭，可使盆栽的叶片充满光泽;用较为稀释的小苏打水浇于绣球花根部，可以使其开出的花色更为深蓝。 五、消肿止痛 若被蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于患处，有消肿止痛的作用。
醋作为传统的发酵食品，含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质，适量食用对人体有益。醋是一种不错的调味品，平时也会推荐病人少吃点盐用醋来调味，这样能保护B族维生素和维生素C不被破坏，还能促进人体对铁的吸收和利用。合理‘醋疗’有助消化和增进食欲，但下面这些醋疗功效被夸大了。 醋疗不是万能 醋作为传统的发酵食品，含有氨基酸、有机酸、维生素和矿物元素等营养物质，适量食用对人体有益。醋是一种不错的调味品，平时也会推荐病人少吃点盐用醋来调味，这样能保护B族维生素和维生素C不被破坏，还能促进人体对铁的吸收和利用。合理“醋疗”有助消化和增进食欲。但这些醋疗功效被夸大了。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)去了解一下吧！ 1、60天远离高血压纯瞎扯 网上有很多关于醋疗降低血压神奇功效的说法：“巧吃醋，60天远离高血压”就流传甚广。对此，专家表示，饮食中加醋可帮高血压人群膳食中减盐，确实有益血管健康。有研究数据发现，每天坚持饮用一勺醋能刺激人体的血管细胞分泌一氧化氮，在一定程度上扩展血管。但引起血压高的原因有很多，想以简单的“醋疗”将血压控制在理想范围内比较困难，觉得有效果，更多可能是安慰剂作用。网上炒作的喝醋就能“软化血管”，提倡单靠停掉降压药，仅靠几十天喝醋“治疗”，很可能反而导致血压波动。 2、喝醋降血糖不科学 朋友圈中类似的文章还有：“糖尿病、妇科病、老年痴呆症等39种疾患统统搞定”“健康就要自己酿”。以糖尿病为例，有些人一看见醋疗这样厉害，直接降糖药也不吃了，每天就想靠喝醋降血糖或者减肥。虽然醋有一定的辅助降低餐后血糖作用，但有研究发现这种作用仅限于和高血糖指数食物(白馒头、白面包、白米饭等)一起食用，如果食物是低血糖指数食物(比如燕麦、粗粮等)，效果不明显。 3、醋不能给肠道杀菌 虽然醋一定程度上可以给食物杀菌，比如糖蒜放在醋中能长期保存，但是日常生活中我们的摄入量不足以达到给人体肠道杀菌消毒的效果，也不能预防细菌性的食物中毒。“醋能美容”“醋是碱性的，能改变酸性体质”，这些说法都只是道听途说，目前没有确切的科学依据。就体质而言，现代医学中根本没有“酸性体质”、“碱性体质”的说法，正常人体内的酸碱度(pH值)在人体三大调节系统的调节下，都会稳定在7.35~7.45之间，并不会因为吃某一种食物而改变。 4、醋泡食谱营养不变 比如“醋泡蛋壳可以补钙”，首先这种吃法非常不安全，鸡蛋壳上可能含有重金属或污染了沙门氏菌;其次补钙效果远不如喝牛奶。针对醋泡黑豆、花生、黄豆等吃法，高键说，如果偏爱这种口味没有问题，但不能轻言它们对慢性病有神奇疗效，更不能用其来代替正规治疗和正常膳食。 5、醋不是人人能喝 醋疗人人皆宜？事实并非如此，胃酸过多或者是有胃病的人要格外注意，直接喝醋会更刺激胃。糖尿病患者不要喝含糖量较高的保健醋、果醋;正在服药的人也要谨慎醋疗，以免影响药效。 6、醋饮料不可保健 每天喝瓶果醋，相当于喝醋保健？果醋只是沾的醋字的“光”，其实质只是饮料。酿造醋的价格不高，很多商家就在少量普通食醋基础上加入别的食材，如大枣、桂圆、山楂等，或者添加水果汁、食用甜味剂等成分做成醋饮料，如苹果醋、梨醋来炒“概念醋”，抬高价格。其实，这类醋饮料已经没有了传统酿造醋成分和营养。如果宣称是保健醋，就应取得保健品批号。 7、熏醋能防感冒？ 食用醋所含浓度无法杀菌、消毒，通风才是防感冒最好的方式。 第三军医大学新桥医院姚伟、周春丽指出，每到春天流感等疾病高发季，民间就有用醋可以消毒、杀菌和预防感冒的说法，但并没有科学依据。醋里有醋酸，在一定浓度时的确有消毒、杀菌的作用，但效果并不是很好，即使浓度很高，也不推荐使用。而食醋所含醋酸浓度很低，远远起不到能消毒的效果。 熏醋如果浓度过高、时间过长，其散发出的酸性气体对呼吸道黏膜有刺激作用，尤其会导致气管炎、肺气肿、哮喘等症，使病人的病情发作或加重。对家庭而言，预防感冒以及消毒最好的办法就是通风，而不是盲目熏醋。 6类人并不适宜醋疗！ ○低血压患者 患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。反之对于高血压的人群可以适量的食用醋，因为它具有降血压的功效。 ○糖尿病人群 不要喝含糖量较高的保健醋、果醋。 ○服药期间的人群 正在服药的人也要谨慎醋疗，以免影响药效。由于醋本身含有大量的醋酸，能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。对于经常服用西药的人群建议不要食用醋，尤其是吃药的时候。 磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。 服“解表发汗”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛。当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。 ○胃溃疡或者胃酸过多的人群 胃酸过多或者是有胃溃疡的人，当心直接喝醋会刺激胃。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，而使胃酸增多、溃疡加重。 ○骨折、骨质疏松人群 由于醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。所以，建议这类人群在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。 ○对醋过敏的人群 一些人对醋过敏，因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状，可能诱发严重疾病。
现在户户有烤箱，想吃烧烤食品特别方便，但在制作烧烤食品时，烧烤酱是必不可少的存在，于是很多人就想自己在家中制作烧烤酱。烧烤酱做法并不复杂，但它的做法有很多种，今天小编就专门把万能烧烤酱的制作方法写出来分享给大家。 万能烧烤酱的制作方法 做法一 1、平时制作万能烧烤酱时，需要准备，大蒜一头，甜面酱一勺，生抽两勺，食用盐少许，豆瓣酱一百克。 2、把准备好的大蒜去掉外皮以后剁成蒜末，再把准备的甜面酱和豆瓣酱放在一起，加入生抽和食用盐调匀，然后在炒锅中放适量食用油，把调好的酱汁肉入锅炒熟，就是自制的万能烧烤酱。 做法二 制作万能烧烤酱时，还可以准备老干妈香辣酱一勺，蚝油一勺，生抽一勺，辣椒干三个，把它们一起放到锅中，加两三勺凉白开，调匀以后加热煮开，在烧烤时把这种酱料涂抹在食材上，烤好以后味道特别好。 做法三 1、制作烧烤酱，还可以准备四大勺辣椒粉和三袋蒜蓉辣酱，再准备一个洋葱和一头大蒜，另外准备两勺白芝麻和适量的食用盐与白糖。 2、把辣椒粉放到碗中，加入准备好的糖和盐调匀，把洋葱和大蒜去掉皮以后剁成碎末，取一小勺洋葱末放到辣椒粉中。在炒锅中放油加热以后，把热油直接浇在辣椒粉上调匀。 3、把准备好的蒜蓉酱倒入到调好的辣椒油中再加入准备好的洋葱末和蒜末，以及芝麻和白糖调匀，如果调好的烧烤酱过于浓稠，可以加入适量的凉白开来稀释。