搜索 不吃
海鲜暂时不吃怎么保存

海鲜暂时不吃怎么保存

海鲜暂时不吃了可以放进冰箱冷冻保存,这是常见的海鲜保存方式。冰箱冷冻室持续低温可以起到很好的保存作用。海鲜,海里的可食用的动物性、或植物性原料。 海鲜 海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类,虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。 狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有活海鲜和冷冻海鲜。 生鲜海产中往往含有细菌和毒素,生吃易造成食物中毒,而且海鱼中含有较多的组氨酸,鲜食还极易导致过敏。

生活妙招 2021-11-06
为什么不吃大麦吃小麦

为什么不吃大麦吃小麦

大麦在中国之所以没有像小麦一样成为主食主要是因为大麦的口感和营养不如小麦。大麦现今虽然不是主食了,但仍是大部分面食的重要组成部分,很多烘焙食品都会用到大麦粉。 为什么不吃大麦吃小麦 大麦是世界上较古老的作物之一,在中国历史上也曾占据过主食的地位,但由于当时的条件限制导致大麦只能种植在遥远的北方边塞,同时产量较低,其主食地位慢慢的就被取代了。 小麦的果实两端比较圆润,呈现的是椭圆形状,相比起果实两端较尖的大麦,小麦无论是碾磨成粉还是直接食用都比大麦更容易被人体所接受。

生活妙招 2021-11-06
暂时不吃的加热食品应该

暂时不吃的加热食品应该

应该趁热放进冰箱里面。如果食品放凉了放冰箱,很容易导致细菌繁殖滋生,10~60°C是加热食品最容易繁殖细菌的危险时段,食品在室温下放得越久,微生物就繁殖得越多。 暂时不吃的加热食品应该 食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。 食品是可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品。 食品包括乳与乳制品,脂肪、油和乳化脂肪制品,冷冻饮品,水果、蔬菜、豆类、食用菌、藻类等。

生活妙招 2021-11-06
不吃黑鱼的民间说法

不吃黑鱼的民间说法

民间认为黑鱼是铁头龙王,吃了会引发灾难,比如洪水。在农村老百姓的眼里,黑鱼的地位和青鱼地位差不多,可以存活多年,且戴有“神秘的面纱”。人们对于未知神秘的生物总有一种天然的畏惧感。 黑鱼 黑鱼,是乌鳢的俗称。乌鳢属鲈形目、鳢科,是鳢科鱼类中分布最广、产量最大的种类,又称乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼、黑鳢头等。 黑鱼生性凶猛,属于肉食性鱼类,喜欢生活在水草繁茂的浅水区。黑鱼肉鲜美、营养丰富,是一种经济价值较高的鱼类。 黑鱼体色呈灰黑色,体背和头顶色较暗黑,腹部淡白,体侧各有不规则黑色斑块,头侧各有2行黑色斑纹。

生活妙招 2021-11-06
花甲当天不吃怎么存放

花甲当天不吃怎么存放

建议可以先用盐水养着,然后把装有花甲的容器存放在阴凉的地方即可。新鲜的花甲如果保存很好,最多可以维持3-5天左右,而且吃起来也不会影响到食材的味道。 花甲当天不吃怎么存放 花甲若要长期保存,建议可以密封好放入冰箱冷冻保存。 花甲需要处理干净后才能用来煮制食用,否则会影响食材的口感。 煮花甲时,建议加入葱、姜、蒜,可以起到去腥消毒的作用。

生活妙招 2021-11-06
回族为什么不吃猪肉

回族为什么不吃猪肉

回族不吃猪肉是因为回族信仰伊斯兰教,伊斯兰教的教义不允许吃猪肉。回族人民几乎都是信仰伊斯兰教的,伊斯兰教禁止教徒吃狗肉、猪肉和一些自然死亡的动物的肉。 回族为什么不吃猪肉 回族不吃的肉除猪肉外,一般还有狗肉、蛇肉、驴肉以及一切自然死亡的动物的肉,另外在伊斯兰的教义中,猪是不洁之物,伊斯兰信徒不吃不洁净的东西。 回族一般会吃食草的动物例如兔子,还有存在反刍现象的动物如牛、羊、骆驼、鹿,海鲜和禽类一般也没有忌讳。

生活妙招 2021-11-06
买来活螃蟹暂时不吃怎样保存

买来活螃蟹暂时不吃怎样保存

可以放冰箱冷藏保存,或者放塑料桶、浴缸、水槽或者大盆中常温保存,或者将活螃蟹煮熟、蒸熟、烤熟后密封放冰箱冷藏、冷冻保存。保存活螃蟹的首先要让其鲜活,死了的螃蟹,会有很多细菌和毒素。 买来活螃蟹暂时不吃怎样保存 绝大多数种类的螃蟹生活在海里或者近海区,也有一些栖于淡水或陆地,身体有硬壳保护,靠鳃呼吸。 螃蟹与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物,常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹等。 螃蟹的身体分为头胸部与腹部,头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异,腹部扁平、曲折在头胸部的腹面。

生活妙招 2021-11-06
螃蟹当天不吃怎么放到第二天

螃蟹当天不吃怎么放到第二天

螃蟹要放到第二天,需要用冰箱保存,把活着的螃蟹脚捆起来,放在冰箱的冷藏室,温度在5-10度,盖上湿毛巾即可,如果螃蟹是蒸熟之后再保存,用保鲜膜覆盖螃蟹,放入冷藏室保存。 螃蟹当天不吃怎么放到第二天 螃蟹的身体分为头胸部与腹部,头胸部的背面覆以头胸甲,形状因种而异,螃蟹多数为海生,以热带浅海种类最多。 螃蟹在全世界约有4700种,在我国约有800种。 死螃蟹不能食用,死螃蟹内会生长病菌,对人体伤害非常大。

生活妙招 2021-11-06
蛤蜊当天不吃如何保存

蛤蜊当天不吃如何保存

可以将蛤蜊放入水盆中加盐进行养殖,并放在阴凉的地方,或者还可以将蛤蜊用保鲜袋装好,放进冰箱冷藏或冷冻保存。蛤蜊最好是现买现吃,这样的蛤蜊口感才能保持最佳水平。 蛤蜊当天不吃如何保存 蛤蜊可以用来制作蒜蓉蛤蜊、辣炒蛤蜊、蛤蜊蒸蛋、铁锅蛤蜊鸡等菜肴。 建议在煮蛤蜊时,可以加入葱、姜、蒜,能起到一定的去腥消毒的作用。 由于蛤蜊在生长中可能存在寄生虫和病菌等,所以需要将蛤蜊高温烧熟后再食用会比较安全。

生活妙招 2021-11-06
鲽鱼为什么不吃身子

鲽鱼为什么不吃身子

鲽鱼不吃身子,是因很多人对鲽鱼的认识是从鲽鱼头开始的,铁板碟鱼头在很多店里热销,食客们往往被鱼肉的鲜嫩所折服,其实鲽鱼身也非常好吃,而且肉质含量更多一些,价格也不贵。 鲽鱼为什么不吃身子 鲽鱼是一种海鱼,我们看到的大都是冰鲜的品种,但是并不影响它的鲜美味道,而且鲽鱼的营养成分比较丰富,富含丰富的蛋白质和各类维生素。 鲽鱼又叫比目鱼,栖息在浅海的沙质海底,捕食小鱼虾,它们的身体扁平,双眼同在身体朝上的一侧,这一侧的颜色与周围环境配合得很好,它们身体的朝下一侧为白色。 比目鱼只有一条背鳍,从头部几乎延伸到尾鳍,它们主要生活在温带水域,是温带海域重要的经济鱼类,潮汕地区常用的用于包饺子用的“铁脯”其实就是鲽鱼干。

生活妙招 2021-11-06
为什么中国人不吃金枪鱼

为什么中国人不吃金枪鱼

金枪鱼主要用来吃生鱼片,而中国人喜欢吃熟食,不喜欢吃生的,所以不吃金枪鱼。金枪鱼一般指金枪鱼族,两端呈锥形,嘴巴适中,牙齿发育良好,鳞片呈摆线状,体色呈金属色,通常为蓝色和银色,有暗带和鳍。 为什么中国人不吃金枪鱼 在大多数情况下,金枪鱼是生活在热带和亚热带海洋中的中上层鱼类。 金枪鱼中含有蛋白质、脂肪、维生素D、钙、磷、铁、EPA、DHA、肌红蛋白、细胞色素等。 金枪鱼以各种各样的生物为食,包括螃蟹、虾、鱿鱼、甲壳类、鱼类和无脊椎动物的幼仔、1米左右长的鱼类。

生活妙招 2021-11-06
鲍鱼暂时不吃如何保存

鲍鱼暂时不吃如何保存

鲍鱼暂时不吃时最好是食用保鲜膜将其包起来,之后将其放进冰箱中进行保存,在冰箱的低温条件下,可以很好的抑制其细菌以及微生物的滋生,延长其保质期,但最好不要保存太久,尽快食用以免营养流失。 鲍鱼暂时不吃如何保存 鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。 鲍鱼通常生长在水温较低的海底,足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,我国东北部也是传统产区。 全世界已命名的216种鲍鱼中,分布在我国沿海的鲍鱼有7种,其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

生活妙招 2021-11-06
蚬子当天不吃怎么保存

蚬子当天不吃怎么保存

蚬子当天不吃可以使用以下方式保存,第一,将蚬子放到盒子中,加入水淹没过蚬子,然后放入冰箱冷冻室保存,第二,盒子内加入水和适量盐分搅拌均匀,然后将蚬子放在盒子里,放置在阴凉处保存。 蚬子当天不吃怎么保存 蚬子保质时间较短,最好现买现吃,最多保存2天就要吃完,鲜贝类食品如果不加以妥善处理保存,很容易变质、腐败。 将蚬子放到冷冻室里面进行冷冻时,装的时候最好一次性加足水量,以免反复冷冻、解冻,影响口感,吃的时候取出来解冻,清水加盐煮即可食用。 蚬子,学名蚬,栖息于江河、湖泊之中,肉味鲜美,营养价值高,可供食用,也可当作鱼类、水禽的天然饲料。

生活妙招 2021-11-06
为什么不吃熟透的苦瓜

为什么不吃熟透的苦瓜

熟透的苦瓜瓜肉会变软、不脆嫩,很容易破损变质,不方便运输,熟透的苦瓜没有新鲜的苦瓜有营养,苦瓜在成熟的过程中会消耗掉一部分营养成分。苦瓜的果实呈纺锤形或者圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。 为什么不吃熟透的苦瓜 苦瓜原产于东印度,广泛栽培于世界热带、温带地区,苦瓜主作蔬菜,也可糖渍。 苦瓜根据果实形状、表面特征可分为长圆锥形和短圆锥形两类,耐热、不耐寒。 苦瓜是短日作物,喜光、不耐荫,喜湿、怕涝,适应性较强,中国南北均普遍栽培。

生活妙招 2021-11-06
击破不吃早餐的八大借口

击破不吃早餐的八大借口

  借口1:我想早上多睡会   酸奶是一种能让人开启活力一天的早餐,一罐6盎司的酸奶就含有18g的蛋白质。另外,一份纯酸奶所含热量仅100卡,含脂肪0g。混入一些杏仁和纤维丰富的水果,如鲜桃,这样的酸奶足以成为一份简单的早餐。   借口2:如果早餐不够快捷便利,那就算了吧   吃根能量棒,但是只能吃一根。很多能量棒都含有大量的糖和脂肪。尝试那些加入多种水果和坚果的能量棒吧,它们含有的蛋白质高达10g,含纤维5g,另外还含有一些抗氧化物质。   借口3:魔鬼快餐是我早餐的唯一选择   早餐避开高热量陷阱,如松饼,面包圈,以及油饼,最好用夹有煮鸡蛋的三明治代替。想要减少热量摄入,最好不要加奶酪。   借口4:我直到中午才饿   如果你的身体不习惯吃早餐,那最好也喝碗汤,营养的汤能为你在一天之始补充些维生素和营养素。同时,晚上不要吃零食,这会影响你早晨的食欲。   借口5:晨练,所以我要多吃   碳水化合物和蛋白质对健身后肌肉的修复起着至关重要的作用。一份喀什7谷冻饼含有7g纤维和4g蛋白质。配上一份花生酱,一些香蕉片,以及一杯脱脂牛奶,你将会赢在起点。   借口6:我试着减掉最后的10磅   用一杯绿茶代替咖啡吧——研究显示,绿茶有助新陈代谢。早餐,最好吃两个鸡蛋,做法随意。有研究称,在低热量减肥餐里,用鸡蛋代替面包圈的人减掉了65%以上的重量。   借口7:心脏健康最重要   早餐吃玉米煎饼,里面全是有益心脏健康的单不饱和脂肪酸。全麦薄饼裹上鳄梨片,切碎的煮鸡蛋,以及一些沙拉,这将是一道美味、营养的早餐。 //   借口8:我得吃到每天所需的25g纤维   不要总是吃纤维低于5g的麦片早餐。还有其他各种各样的选择,某些麦片所含的纤维能到14g,甚至你可以自己往里加些纤维(以及多些风),比如加些葡萄干之类的干果。 (责任编辑:王健淇)

饮食文化 2021-09-09
Sharon妈总结:我是怎么让孩子不吃垃圾食品的

Sharon妈总结:我是怎么让孩子不吃垃圾食品的

  人物介绍:   笔者:sharon妈妈;女儿:sharon   第一招:带她去超市认字   Sharon识字很早,大约三到四岁就可以阅读简单的故事书了。我带她去超市的时候,最喜爱的游戏是一起阅读食品外包装上的成分表。读到胭脂红、苋菜红、日落黄、柠檬黄等,我会告诉她,这些是食品添加色素;读到苯甲酸、山梨酸和丙酸等,我会说,这些是防腐剂;而木糖醇、山梨糖醇甜菊糖甙等则是甜味剂,这些添加剂对身体都不好。每当她认出来这些字,我就高调地表扬她一番。小孩子很高兴,也很乐意读成分表,游戏中,她很小就懂得这些知识。   第二招:搜集反面教材   报纸上、电视中,常常有关于肥胖的人行动很不方便,或者得了某种严重疾病的的报道,我都会留下来给她看。这些图片、新闻非常直观,孩子看后印象深刻。   第三招:摘录食品真相   网络中流传许多关于“食品真相”的文章,我都摘录并打印下来,供孩子阅读。   一、点心最好买不带奶油的   人造奶油学名是氢化植物油,其它就是反式脂肪的一种,油炸食品被诟病为垃圾食品的主要原因之一就是它。“研究显示反式脂肪含量高的饮食和诸如心脏动脉疾病以及动脉硬化等疾病有关联性每天摄入反式脂肪5克,心脏病的发病几率会增加25%”国内现在除了极个别的高级品牌连锁店,所谓的天然奶油蛋糕一律都是氢化奶油做的。   反式脂肪现在已经渗透到食品的各个角落,油炸食品、蛋糕、甜甜圈、饼干几乎都是用的反式脂肪。因为它便宜啊,而且烹调特性好,又好起酥又不容易变质。咖啡是跟伴侣在一起的,袋装的配好了,瓶装的自己配。伴侣可以使咖啡变得细滑香浓,事实上伴侣是氢化植物油。   KFC用的不是我们平时见到的桶装油,是一种类似黄油一样的物质,经过温度熔化形成的,是棕榈油,本身熔点高,常温下是固态,是氢化植物油最常用原料。   二、不喝乳饮料   乳饮料基本是水兑出来的,乳饮料一定会在标签上面标出来,尽管饮料两个字可能印刷得很小。不要喝除了纯鲜奶之外的任何产品。有些奶标榜是“香浓型”,其实“香”是添加了奶味香精,“浓”是放了增稠剂、淀粉或胶体。选择酸奶,有条件的话,注意一下标签,买配料表里没有“复原乳、奶粉”字样的。   三、不要吃翅尖   学医的老师曾经告诫大家,鸡从小到大打过的激素之类不会完全代谢掉,一般会在肢体末端累积,就是鸡翅尖。   四、慎喝功能性饮料   市面上那些功能性饮料如脉动、尖叫、佳得乐等,是用来补充体液的,如果不运动的时候喝会增加肾脏负担,减分不加分。   五、肉丸就是“丸子状的添加剂”   厂商采购了大量的肉碎,加进不能下蛋的鸡的肉馅,接着加入大豆蛋白,以做出柔软的感觉。这种大豆蛋白又称作“人造肉”,还用来做便宜的汉堡。于是又加了大量的化学调味料。为了使口感嫩滑,使用了猪油、加工淀粉;为了便于机器批量生产,使用了黏着剂、乳化剂等;为了使颜色好看,使用了着色剂;为了延长保质期,使用了防腐剂、pH调整剂;为了防治褪色,使用了抗氧化剂。这样,肉丸就做好了。整个过程使用了二三十种添加剂,可以说,它是“丸子状的添加剂”。   第四招:拿天然食物作对比   我们家在乡下有一个小山庄,常年供应土鸡、土鸭、土猪肉、土鸡蛋,还有大量有机蔬菜。其实孩子的味觉是非常敏锐的,当她尝试过天然食物的美味后,什么垃圾食物都不会打动她的。   妙招成果展示:   一、女儿不去学校小店买三无产品了   孩子上小学一年级学后,她每天下课跟老师去托管中心。她常常告诉我,同学们经常去学校附近的小卖店买“三无产品”,我问她你怎么知道“三无产品”这个概念呢?“看报纸呀!”她自豪地回答,“三无产品是一无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。”“我还知道什么是‘QS认证’呢!”她补充。我允许她随身带少量零钱回学校,但是六年来,她从未光顾过那家小店。   二、秋游零食准备说:“我不是垃圾桶。”   每当孩子学校准备郊游,我们会一起到超市选择食品,这时她会购买少量的“垃圾食品”。她笑着解释说,同学们爱吃,用来交换的,我自己不会吃的。我们喜欢自带炒饭,真材实料、香喷喷的,很受欢迎,同学们抢着分享。郊游的时候她身上也有一定量的零花钱,通常她都会原封不动地带回来,她说:“景区的商品太贵了,而且通常是没有什么意思的。”   三、爱屋及乌,女儿爱天然食物爱护小动物   有一次,她的同学买了一只小鸭子,又不敢带回家,送给Sharon了。她回到家,就送给了住一楼的小妹妹,她说小动物要有自由的活动空间。 // 原文链接:笔者Sharon妈博客地址 (以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用,未经版权方授权请勿转载。) (责任编辑:王健淇)业百科weixinnc.com(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net

饮食文化 2021-09-09
< 3 4 5 >