口水鸡的家常做法 口水鸡是一道特别好吃的凉菜。尤其是南方的朋友，对于口水鸡是有特别的偏爱的。随着川菜越来越被人们熟知，口水鸡也是火遍了大江南北，只要喜欢酸辣口味的人，没有不喜欢吃口水鸡的。酸甜麻辣的口感真的是爽爆味蕾。其实好吃的口水鸡制作方法也是特别简单，在家里面同样能做出来不比饭店差的口感。今天就来和我一起学习一下口水鸡的做法。正宗的口水鸡一般都是使用三黄鸡，但是家里面用鸡腿比较方便，而且鸡腿的肉也比较多，符合老人和孩子的口感，所以今天我们就用鸡腿做一个三黄鸡。先把鸡头洗干净，冷水下锅，煮开后再煮3到5分钟，煮出鸡腿里的血沫捞出来用清水冲洗干净，另起一锅水把鸡腿放进去，加入适量葱姜，69大火煮开，转成小火，煮25分钟，干活之后不要立刻把鸡腿捞出来，盖上盖子闷直到冷却。煮鸡腿的时间可以先准备料汁，其实口水鸡好吃的关键就在于料汁。拿一个大碗里面加入适量蒜末，辣椒面，十三香，白芝麻，花椒，花生碎，锅里面烧一大勺油，油热之后趁热把油倒进辣椒面里搅拌均匀。然后加入适量生抽，一勺陈醋，一勺白糖，如果喜欢甜口比较重的，可以放两勺糖，再加入适量盐搅拌均匀料汁就做好了。盘子底下可以切点黄瓜丝和胡萝卜丝垫底。冷却的鸡腿用刀斩成细一点的块儿。把鸡腿摆放在黄瓜丝上面，然后把调好的料汁倒进去。倒料汁一定要均匀一些，让每一块鸡腿都沾满料汁。酸辣爽口的口水鸡就做好了，煮鸡腿的汤别丢掉，加入适量香菇和小青菜，煮一会儿再加入适量盐，鸡粉调味，就是一份美味的鸡汤。做这道菜最主要的就是料汁只要把料汁调好，整道菜的味道都是特别棒的。
骨质疏松的认知误区 你占几个 说到骨质疏松这类病症，其实它在全世界范围内已经频繁出现，引起了大众的关注，目前它的发病率，在世界发病率当中排行第四，一般骨质疏松患者在生活中容易出现骨折，并且会给自身的健康带来严重的影响，因此我们在生活中面对骨质疏松症应该正确认识，趁早诊断并且做好积极预防，而我们在生活中有部分小伙伴直接进入到了骨质疏松的认知误区当中，比如有些小伙伴觉得骨质疏松就是缺钙。骨质疏松并不是单纯的出现缺钙的情况，目前导致骨质疏松的原因有很多，比较常见的是体重过低，性激素低下患者，在生活中吸烟喝酒喝咖啡，饮品碳酸饮料等等，一旦人体活动大量缺乏之后，也有可能会出现骨质疏松症，另外小伙伴们在日常生活当中，可能饮食比较单一，缺乏钙元素和维生素D再加上自身不经常到户外运动缺少光照。也有部分小伙伴在生活中他们觉得骨质疏松症就是跟年轻人没有太大的关系，一般在老年人当中出现的比较多，其实我们不要忽视特发性骨质疏松，一般特发性骨质疏松主要发生在年轻人当中，其中包括青少年，青壮年，成年人，妊娠妇女，哺乳期女性等等，一般成年人在生活中出现腰酸背痛骨关节疼痛等等情况，应该及时去医院做相关的诊治。患有骨质疏松的骨骼相对来说是特别脆弱的，因此我们在生活中要引起注意，而不是一个人没有外伤他就不会出现骨折的情况，面对这种错误的认知，我们千万要引起注意，毕竟有些动作相对轻微，经常不被大家所感知，此刻有可能就会出现骨质疏松的情况，甚至会伴随骨折的症状，因此我们在生活中发现自身有所不适的时候，还是需要及时去医院做相关检查。
这些关于螃蟹的谣言 又到了秋季是吃螃蟹的最佳时节。螃蟹是非常美味的食物。对于喜欢吃螃蟹的人来说，总是吃起来欲罢不能，但是关于螃蟹也有许多谣言，你信过几样。有人说吃螃蟹致癌，也有人说螃蟹是通过塔打针增重，也有的人说是螃蟹通过注胶让里面的蟹黄变得更黄，还有人说吃螃蟹的时候再吃西红柿等于吃砒霜，等等，关于螃蟹的谣言很还有很多，究竟你信过哪几条？美国曾经有一篇报道说吃螃蟹会致癌。而且在当时这篇文章流行的特别广泛，纽约的世界卫生局还建议。不要再吃螃蟹，其实最后调查结果显示，是由于纽约当地的。工业污染特别严重，导致当地的螃蟹不适合食用。但是在其他没有污染的地方吃螃蟹是完全没有问题的，只是不要过量多吃。曾经有一个疑似像螃蟹体内注射不明液体的视频，在网上流传的特别火爆，网友们都猜测这是在向螃蟹里面注射类似蟹黄膏或者尿素精等之类的物质，当时是引起的反应特别强烈的，后来经过调查和当事人澄清，这是因为农村在做一种家宴，是为了提升螃蟹的味道，一种特殊的制作方法。曾经网上还流传一个视频是河蟹，煮熟之后一次有胶状的物质，让爱吃螃蟹的人特别倒胃口，后来水产专家辟谣，说是公蟹里面乳白色半透明且黏黏的物质是血糕并不是注胶所致。也有网友说螃蟹和西红柿一起吃等于在吃砒霜。这个消息里面说螃蟹中的五价参和西红柿里面的维生素C会产生氧化砒霜。但是也有专家出来辟谣，中毒的可能性是存在，但是日常使食用远远达不到中毒标准。也有些谣言说螃蟹是用避孕药喂大的，多吃螃蟹会导致孩子性早熟。还有网友说，一般大闸蟹都是靠激素喂养长大的，如果小孩吃多了会导致发育提前，其实这都是属于谣言，避孕药会破坏水质导致螃蟹死亡，不可能用避孕药喂螃蟹。而螃蟹属于无脊椎动物，使用激素类药物催他长大也是不可能的。反而会降低螃蟹的质量，蟹黄和蟹膏都变得特别少。
饥饿也有真假!教你分清假饿和真饿的区别 很多人面对饥饿，有一种傻傻的分不清的感觉，其实饥饿也会分真假，如果你对饥饿的真假分不清的话，通常情况下你会把自己吃成一个大胖子，首先我们在晚上睡觉之前可能会觉得自己特别的饿，出现这种情况大家要注意自己，并不是真正的饿，主要是因为身体细胞出现缺水的情况，一旦人体缺水之后，可能因为大脑被误导，最终引发了错误的信号，个人觉得应该在睡觉之前直接喝一杯绿色的果蔬汁。在生活中也有部分小伙伴刚刚吃完东西，此刻他又出现特别饥饿的情况，可能有很多小伙伴觉得自己是不是饭量特别的大，并且自己迫切的想要吃一点甜食，其实产生这种情况也是假的饥饿，可能我们在吃东西的时候饮食相对单一，没有形成饱腹感，所以我们在吃过饭之后导致血糖下降，最终假饥饿的情况也就大幅度的出现，这时候我们可以吃一点点坚果。在生活中很多小伙伴会因为这样或者是那样的问题产生不良的情绪，一旦产生不良的情绪之后，肯定会影响到复杂神经系统，最终导致食欲开始异常，其实我们在生活中出现这类情况主要是假性的饥饿感，可能很多人习惯性的在情绪不好的时候会吃东西，殊不知自己在吃东西的时候把自己喂成了大胖子。在现实生活中很多人刚刚运动完成之后，这时候他们会觉得身心俱疲，同时也会觉得自己的肚子特别的饿，一旦肚子特别饿的时候就开始去吃东西，其实这时候我们需要多加注意人体内控制食欲的饥饿激素分泌，跟运动本身并没有太大的联系，但是它形成之后人们就会形成真正的饥饿，此刻大家可以适当的补充一点点营养，比如说我们直接吃鸡肉或者是其他的瘦肉。
甘蔗的多样吃法,你知道吗 通常我们买回来的甘蔗都是直接剥了皮就舀着吃，味道是特别香甜的。甘蔗的营养价值也是特别丰富的，含有多种微量元素和维生素以及矿物质。能够给身体补充充足的营养。甘蔗除了生吃之外，还有许多不同的做法。比如榨汁喝，也可以用甘蔗汁煮米饭。也可以把甘蔗放在微波炉里面加热吃，或者切块之后炖汤，味道都是特别鲜美的。甘蔗榨汁的做法特别简单，只要家里面有榨汁机就可以。把甘蔗去皮之后切成大小合适的块放在榨汁机里面，直接搅打成甘蔗汁，然后用滤网过滤掉残渣，就得到了一杯甜而不腻的甘蔗汁。每天喝200毫升左右，能够缓解心烦口渴咳嗽的症状，还能有缓解便秘的效果。甘蔗榨汁也可以用来煮米饭，能够让米饭变得更香甜，吃起来更开胃。把甘蔗切成大小合适的段放在微波炉里面烤一会儿。烤制的时间可以根据自己家微波炉的脾气，决定烤的时间长，甘蔗就比较软，吃起来口感更甜软糯，而且能起到暖口温胃的效果。用甘蔗也可以做，药膳把甘蔗去皮之后切成大小合适的块儿，然后把马蹄也洗干净去皮放在一起炖。大火烧开之后转成小火，炖20分钟左右，喝汤汁吃甘蔗，马蹄能起到很好的利咽清热去火的效果。用甘蔗炖羊肉的味道也是特别棒的，把甘蔗去皮切成小块儿，羊肉用清水洗干净冷水，下锅煮出血沫捞出来，放在砂锅里面把甘蔗放进去，加入适量葱段姜片，大火煮开之后转成小火炖45分钟左右。出锅的时候加入适量盐调味，再放入几个枸杞，煮5分钟喝汤吃肉。可以减轻羊肉的热性，避免上火也能养，让羊肉的味道更鲜美。不过甘蔗好吃大家都知道他是特别甜的，所以糖尿病和血糖高的人尽量少吃或者不吃。
治疗高血压的食疗方法有哪些? 在日常生活中，很多人对高血压可能会有所感触，毕竟高血压属于慢性疾病当中的一种，一旦被确诊为高血压患者的话，在生活中不仅仅要适当的吃降低高血压的药物，另外在饮食方面也需要多加注意，首先高血压患者在日常生活中要控制食盐的摄入量，毕竟食盐摄入过多时可能会影响到血压的水平，会让血压大幅度的升高，再加上已经确诊为高血压患者，医生会明确控制每天食盐的摄入量，避免病情加重。在控制食盐摄入量的时候，每一位小伙伴都绞尽脑汁，当然也有部分小伙伴直接购买市面上推荐的限盐勺，再加上自己可能在用盐方面也会有一定量的小技巧，比如大家在炒菜的时候最后再放盐，一种菜搭配多种食物等等，这样不仅仅能够改善食盐入量过多的情况，另外还对自身的健康有所帮助。针对高血压患者，个人觉得应该尽可能的减少高脂肪食物的摄入量，所谓高脂肪食物，就是在日常的生活当中我们所说的油炸类食物，加工肉类食物等等，一旦吃这些食物过多的话，不仅仅会导致血管出现堵塞的情况，另外还容易增加体重，对于高血压的患者来说，在生活中他们应该尽可能的控制好自己的体重，毕竟肥胖可能会对病情有所影响。除了在饮食方面，高血压患者需要多加注意以外，高血压人群在生活中不要经常熬夜，其实熬夜可能是比较常见的一种情况，但是熬夜可能会导致慢性疾病的出现，也容易导致内分泌紊乱等等情况的产生，因此我们在生活中为了避免高血压情况的出现，首先要保证充足的睡眠，一般按照成年人的标准每天都需要睡够8个小时，老年人可能只需要睡够6个小时就可以。
喝水的4个误区 你犯了几个? 水是人类必不可少的生命之源之一而针对水总是会有争议性，很多人在喝水的时候也容易进入误区，比如在生活中有人称千滚水可能会致癌，隔夜水有毒等等，说法面对这些说法，很多人会进入喝水的误区，所以说这些说法从理论上来看好像有那么一点点根据，但实际上真的是这样吗？下面简单介绍一下喝水的4个误区。首先千滚水就是我们日常生活中所见到的水煮沸腾了很长时间，也就是说反复的煮沸腾，传言这样的水可能会致癌，根据大量的研究发现千滚水当中可能会含有亚硝酸盐，也有可能不会，而我们所说的千滚水只是反复在烧开之后，因为高温缺氧的问题导致水中的一些亚硝酸直接变成了亚硝酸盐，所以我们面对千滚水就特别的害怕。在众人的定义当中，千滚水一旦烧开之后，里面含有亚硝酸盐，而亚硝酸盐是强烈的致癌物质，那么千滚水就不能喝，一喝就会致癌，真的是这样吗？其实并不是这样的，因为千滚水当中虽然还有亚硝酸盐，但是亚硝酸盐控制在合理的范围以内，那么对人体就没有太大的伤害，而我们喝这样的千滚水其实并没有任何关系，所以我们面对任何事情的时候不要一概而论。也有部分小伙伴说喝隔夜的水可能会导致中毒，甚至于会出现致癌，主要就是因为亚硝酸盐惹的祸，实际上亚硝酸盐产生的时候，也需要设定的环境和一定的前提条件，水在烧开之后，水中的细菌就会失去了活性，因此亚硝酸盐的含量是特别少的，一旦含量特别少，形成盐的沉淀几率也就会特别少。所以我们在日常生活当中喝隔夜水的时候，其实并没有那么害怕，毕竟开水放了一宿，本身没有改变性质，所以说微生物有可能会增加，但是水的温度较高并没有任何问题。
三步教你健康吃方便面 煮方便面的时候可以搭配上点喜欢吃的青菜能让方便面吃起来更健康。几乎是每个家庭都常备的一种速食，忙的没有时间，做饭的时候煮一包方便快捷，尤其是在冬天的时候，吃一碗热热乎乎的方便面，方便快捷的同时也比较暖和，但是很多人都说吃方便面是不健康的，因为它里面含有大量的食品添加剂，常吃方便面会影响身体健康，其实吃方便面的时候我们可以放上适量的小青菜，这样就。提高了方便面的营养。众所周知，方便面的添加剂大部分都是在它的调料包里面，所以在平时吃方便面的时候可以不放调料包，加入其他的一些调味料，这样就减少了添加剂的使用，也可以让方便面吃起来更健康。可以把方便面煮到七八成熟，用清水冲凉之后，锅里面放入自己喜欢吃的青菜，炒熟然后把方便面倒进去，翻炒均匀，加入自己喜欢吃的调味料调好味再吃，这样方便面也能变得更健康。在购买方便面的时候，也可以挑选一下方便面的制作工艺，选择非复杂的方便面吃起来要比油炸方便面更健康。平时方便面尽量煮着吃，不要泡着吃，买方便面的时候也可以尽量买袋装的方便面，不要买桶装方便面。家里面有火把方便面放到锅里面煮熟，要比泡熟的方便面吃起来更健康，而且肠道也更容易消化掉。而且相对来说煮熟的方便面，吃起来口感要比泡熟的口感好。如果想让方便面吃起来更健康，就要牺牲掉他那个口感和味道，可以在煮方便面之前把方便面的面饼用清水冲洗一下，能够冲掉里面的油脂或者煮熟之后过一下凉水，也能让方便面去掉大部分的油脂，不过方便面的调料是含油量比较高的，不放调料，方便面的味道和口感都会差很多，不过可以加入一些家里面的其他调味料。这样让味道吃起来不那么寡淡。
日常减油小技巧你学会了吗?烹调减油的小技巧有很多，我们可以使用一个带刻度的油壶，每次使用多少油心里面都有数，正常情况下每人每天用油量不超过25~30克，这样每次倒油的时候心里面有数就不会一次倒太多。平时也可以尽量吃些凉拌的菜，毕竟凉拌的菜烹调的时候不用放太多油味道口感也都很好。也可以用调味料来提升菜的口感和味道，这样就可以减少使用油。平时炒菜的时候也可以使用不沾锅，做同样风量的菜，使用不粘锅能够节省一半的油，是尽量使用圆底锅炒菜。相比之下，原地锅炒菜比平底锅更省油。平时如果做肉菜的时候，也可以先把肉用茴香花椒，孜然等一些调味料提前腌制一下，再搭配一些味道比较鲜的食材炒，这样能达到手油的目的也能提鲜增香。如果是做素菜，也可以使用腐乳蚝油等味道比较浓郁的调料，增加菜的味道，减轻油的使用量。炒菜的时候有些菜是需要过油的，这样菜更容易熟，不过我们也可以用焯水代替过油的过程，这样可以先把肉里面的大部分油脂煮出来，跳水后的石材表面上有一层水，也能够减少炒菜的石油的深入。同时焯水也能保持肉质的嫩滑，对于菜的口感不会有太大的影响，但是有些人会说，如果把菜焯水炒出来的味道比较寡淡。我们在追求健康的同时，就是需要放弃一些东西，如果你想让菜吃起来的油更健康，那么焯水时最好的选择。平时做菜的时候，比如有些需要煎炸的东西可以用烤的方法代替，把做好的半成品刷上一层薄薄的油放进烤箱或者是空气炸锅里面，烤熟含油量要减少很多，而且吃起来也是焦香酥脆，同样的也很美味。平时如果再做一些杂质的食品，也可以把需要炸的食物切的块儿大一点，能够减少吸油面积。也可以用小麦粉或者玉米粉包裹食材之后再下锅，这样吸油也比较少。
教你如何辨别食用油的好坏 可以从包装，色泽，透明度等几个方面鉴别食用油。包装是要认真查看产品的商标特别尤其是要注意生产日期和保质期。如果是那些没有厂名，没有地址，没有引进质量标准代号的，千万不能买。现在有许多不良商家会用普通的油冒充自己压榨的油，基本上没有标签，没有任何标识，这种油尽量不要买，如果不是亲眼所见的加工过程，谁也不能保证这些三无产品的质量。从油的色泽也能分辨它的质量，一般质量好的油颜色都比较浅。这两次的油颜色很深，但是香油除外。油的颜色深浅一般。是使用不同品位的油导致的颜色差异加工出来的劣质油要比普通的食用油颜色深很多，也可以从油的透明度来判断质量，一般质量比较好的，有透明度都很好，不浑浊，有些质量差的有里面是有漂浮物和沉淀物的。也可以观察一下，如果有有分层现象可能是质量不好或者是掺假的有。也可以通过文的方法来判断，有的质量普通品质的有气味儿都是不一样的。比如花生油会闻到淡淡的花生香味，大豆油能闻到豆油的味道，感染有就没有什么味儿。但是不管是什么原料，做的油都不会有酸味和异味，如果闻着味道不正常，说明油的质量不好。油通过加热之后也能分辨油的质量，一般油加热到150度左右，倒出来油脂的油，没有沉淀没有杂质，如果有杂质，味道闻起来又不是特别好，这种油质量有问题。平时购买食用油的时候不要贪图便宜，好的食用油价格一定不是特别便宜的，因为产品的原料成本摆在哪里，商家不可能低于成本价出售。平时我们吃的食用油不要总是单一的吃某个品牌或者是某种油，比如长期吃大豆油或者是长期吃花生油，各种不同的油一定要轮换交替使用，因为不同材质压榨的油所含的营养是不一样的，这样能够全面的补充身体营养。
日常生活中的饮食禁忌吃饭时忌讳吃太烫的食物。平时吃饭时，可能会碰到各种冷的食物，一般凉菜在吃饭之前吃，而对于相对暖和一点的菜，大部分都是主菜，温度刚好吃比较好。人体可以接受的食物温度在10~40度到50~60度左右，已经是相对要忍耐的温度，因为这个温度可能会对口腔食管造成影响，而人们在生活中长时间吃温度较高的食物，有可能会得食道癌。在生活中很多小伙伴吃东西时发现东西还剩一点点，此刻将这些东西扔了觉得可惜，但是自己要是吃的话有称的话，其实人们在生活中不建议吃的太饱，因为吃的太饱会增加人体肠胃负担，肚子还会非常难受，时间长了肠胃产生影响，会产生肥胖的可能，并且伴随某些疾病的产生。很多小伙伴发现父母很少会出现偏食的情况，总是什么食物都喜欢吃，可能是之前生活条件比较差，能吃饱已经是万事大吉的事情了，基本对什么食物都不会挑剔，但现如今人们的生活水平已经发生了翻天覆地的变化，所以很多人在吃东西时会挑选自己所喜爱吃的东西，长时间这样可能会导致体内缺少某种营养元素，向有部分小伙伴在生活中只爱吃菜，不爱吃肉，这样就会少很多蛋白质，也有部分小伙伴喜欢吃肉，不喜欢吃菜，那么就会缺少大量的膳食纤维，最终出现便秘的情况。我们在平时吃饭时，建议大家不要在米饭中放入大量的油，这里的油可能是植物油，也可能是动物油，避免增加能量导致血脂升高，另外很多小伙伴在生活中喜欢吃炒饭，或者放香肠煮饭，其实在煮饭时尽量不要吃这些，因为吃这些之后对人体肠胃造成影响，还会导致心血管产生意外。
多吃哪种水果可以预防中风很多新鲜的水果蔬菜都能有防中风的效果，比如香蕉，菠萝，橘子，橙子，苹果，葡萄等。这些水果里面都含有丰富的维生素C，叶酸具有一定的抗动脉粥样硬化的效果。其实水果本身并没有什么特殊神奇的效果，只是平时适当多吃一点，能够提高身体的抵抗力，补充身体，消耗所需的能量，能够有效的避免发生类似的疾病，所以如果一旦生病就需要及时看医生，食物并没有治疗疾病的效果，只是能起到一个预防和改善的作用。其实除了水果之外还有很多的食物也能补充身体所需要的营养，比如牛奶鸡蛋都含有丰富的钙和蛋白质，能够提高身体的抵抗力，让身体更强壮也能少生病。还有新鲜的蔬菜，比如胡萝卜，青菜，小白菜等。也是能补充身体所需要的营养，预防中风不是哪种食物能够完全做到的，所以在平时饮食上一定要少盐少油少糖，适当运动，保持愉快的心情。平时也可以多吃一些核桃，芝麻，松子，开心果等，这些食物里面都含有非常不错的营养成分，能够降低中风的风险。还有一些深海鱼类。都有类似的效果，平时做饭炒菜的时候，我们也要注意对食用油的选择，可以经常使用橄榄油炒菜，对身体的健康是非常有好处的，平时如果吃的是普通食用油，一定要减少油的摄入。也要注意不要吃动物脂肪，动物脂肪是非常难消化的，特别容易引起中风。很多食物都有降低中风风险的效果，但是一定要根据自己的身体素质适当吃，比如肠胃不好的人，如果吃水果一定要选择在合适的时间段，尤其是那些经常胃痛的人吃水果，更是要特别注意。包括蔬菜肉类都是这样的道理，要根据自己的身体情况适当吃。
桂圆的食疗方法 市场上的水果种类是特别多的，对于大众来说，他们在生活中可能会尝试吃一点点水果，这样对我们的身体会有众多的帮助，当然水果不同里面的营养价值也会各有不同，龙眼其实属于桂圆，在生活中也比较常见，一般在寒冷的冬天很多小伙伴会选择吃龙眼，由于龙眼能够提高食欲，而且众多的小伙伴在吃龙眼的时候，也需要适当的借助食疗方法来带动疾病比如我们在现实生活中可以直接吃龙眼枸杞鸡汤。要说龙眼枸杞鸡汤，其实要准备鸡肉龙眼枸杞食盐，具体的做法是首先将鸡肉清洗干净，切成块龙眼去掉壳，枸杞清洗干净浸泡片刻之后，我们将鸡块放到水中焯水之后捞出，冲洗干净放入锅中备用，这时候我们将龙眼、枸杞一起放到锅中，放入适量的水，大火煮沸腾之后小火慢炖30分钟，最后再利用食盐调味就能够制作龙眼枸杞鸡汤，由于这类鸡汤不仅能够补气血，而且还能够补虚。当然也有部分小伙伴在生活中直接吃龙眼大枣粥，要说龙眼大枣粥里面含有一定量的大米或者是糯米，不仅软糯香甜，口感也比较棒，具体的做法是我们将大米或者是糯米清洗干净之后，将熔岩肉大枣也清洗干净之后，在锅里面放入适量的水煮，煮沸腾之后再给小火慢慢的熬炖，一般熬一个小时之后，再放入适量的白糖调匀就可以吃了。之所以在现实生活中很多小伙伴发现龙眼具有众多的功效，主要是龙眼里面的营养成分比较高，像葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁元素等等，人们在生活中适当的吃龙眼能够满足热能补充营养，而且还能够促进血红蛋白再生，最终达到补血的功效，另外人们在生活中适当的吃熔点也能够安神、、养血安胎、抗菌消炎等等。
吃蔬菜有风险但吃不对小心要你命生活中我们需要适当的吃一些新鲜的瓜果蔬菜，但是对于大众来说，蔬菜当中含有其他的营养成分，这些营养成分能够满足人体对于营养方面的需求，将大家所熟悉的类胡萝卜素、甲硫、甲基硫化合物等等，但我们也需要注意吃蔬菜有对应的注意事项，一旦吃错之后情节严重会有生命危险，比如我们在生活中吃西红柿时，如果西红柿还没成熟，属于青西红柿这时候西红柿中含有一种叫龙葵素的有毒物质，人们要是吃了这类西红柿之后，会产生一系列的副作用，像恶心呕吐腹泻等等。生活中我们所喜欢吃的黄花菜，但大家要注意黄花菜如果还没有成熟，里面含有一定量的秋水仙碱，这种物质一旦进入人体内之后，可能会产生中毒的情况，人们中毒之后会产生恶心呕吐腹泻、头痛等等症状，情节严重的话会出现血尿、血便、尿便等等情况。其实秋水仙碱这种有毒物质可以溶于水，遇热之后就能够分解，而我们想要吃新鲜的黄花菜，可以先用水适当的焯水一下，之后再烹饪黄花菜。新鲜的木耳当中也含有一定量的有毒物质，这种有毒物质一旦进入人体内之后，经过阳光的照射可能会产生日光性的皮炎，而人们的肌肤要是直接外露，可能会出现瘙痒、水肿、疼痛，、甚至情节严重的话，会出现局部坏死的情况。平时我们会接触到发芽的土豆，其实发芽的土豆中含有一定量的龙葵素、，龙葵素有毒，人们在生活中吃了这种成分的食物之后，会出现咽喉肿痛，口腔刺痒，上腹部疼痛恶心呕吐等等情况，情节要是较为严重的话，会出现呼吸困难，瞳孔散大，抽搐昏迷等等症状。因此我们在生活中吃任何食物的时候都需要小心谨慎。
教你5个番茄去皮的方法番茄是我们经常吃的食物，可以炒菜做汤，也能生吃，但是番茄皮不管是怎么炒都炒不烂，吃的时候感觉很麻烦，今天我们就教大家几个番茄去皮的小方法。能帮你轻松去掉番茄皮。家里面常用的方法就是用开水烫，锅里面水烧开以后，把番茄顶部拉上十字花刀放在开水里面烫，5~10秒钟观察番茄底部的皮发皱捞出来，趁热就能轻松把番茄皮去掉。也可以把番茄放在烤箱里面烤去皮，先把烤箱的温度调到220度预热。再把番茄放在清水下面冲洗干净，然后去掉根部，再把烤盘底部涂上少量食用油，番茄的，切面朝下放在烤盘上，一起放到烤箱，大概烤5~10分钟。当然每家的烤箱脾气和温度都不一样，烤制的时间也是有区别的，可以观察番茄的表皮发皱就可以拿出来，轻松的去除番茄皮。也可以放在冰箱里面冷冻这样既，可以储存番茄，也能让番茄的外皮轻松去掉，而且也不会影响番茄的口感，平时拿出来做汤炒菜都可以。只是如果生吃口感会差一些。冷冻的番茄从冰箱里面拿出来用凉水冲洗，一会儿表面的起皮变软就能轻松的把皮去掉。做汤或者炒菜直接切碎就可以下锅炒，不用解冻。也可以采用火烤的方式去皮，把筷子插在番茄底部，放在煤气上，烤到皮有点焦，看到皮发皱就可以轻松的去掉外皮。如果皮贴的还是比较紧，可以再烤一烤。也可以用勺子刮的方式去掉西红柿皮。操作方法也比较简单，拿一个不锈钢的小勺，顺着西红柿的表皮慢慢刮，全部刮一遍之后就能轻松的拨掉外皮，但是这样刮的西红柿皮会影响西红柿的整体口感，一般用开水烫的方法去皮最快，而且也能在很大程度上保留西红柿的口感。
教你动手做浆果奶冻蛋糕美味的蛋糕是谁都拒绝不了的诱惑。浆果奶冻蛋糕更是诱惑中的诱惑，不仅味道香甜，还搭配了美味的浆果，富含水果的奶冻蛋糕吃起来，营养更丰富，能够补充身体的维生素，搭配了浆果的奶冻蛋糕，有很好的解腻作用。也给蛋糕增加了口感和味觉上的层次，感，其实做法也是比较简单的，今天教大家简单几步做一个浆果奶冻蛋糕。做浆果奶冻蛋糕需要的食材是特别简单的准备适量自己喜欢的，浆果可以是草莓，也可以是蓝莓，或者葡萄，自己喜欢什么放什么就可以。一小勺香草精，200毫升纯牛奶，50克糖。35克吉利丁片浓奶油200毫升，冷水30克。先把吉利丁片用冷水泡软。把浓奶油牛奶和糖混合放在小火上慢煮，不需要煮开，把白糖煮化，然后加入泡，软的吉利丁片和香草精，搅拌均匀，用细筛过滤好放在冰箱里面冷藏8个小时。把自己喜欢吃的水果，蓝莓可以直接放在杯子底下，如果是草莓或者葡萄之类的，要对半切开，这样更容易入味，为了表示仪式感，要把水果一层码放在杯子底下。然后把冰箱里面冷藏好的奶冻拿出来，用勺子随意划成自己喜欢的块，也可以用刀切成比较规矩的小块儿。一般强迫症的人是喜欢用刀切成四四方方的小块感觉更好看。上面放一层奶冻，然后再铺一层水果，就这样根据自己的喜好一层一层的搭配好。也可以多种水果混合，主要看自己喜欢吃什么口味的就放什么口味的。一直重复这个步骤，直到把杯子装满上面再放一些浆果做装饰，也可以撒点奥利奥碎或者放一些巧克力饼干之类的装饰都可以随自己的喜欢搭配。炎炎夏日来一杯冰凉的浆果奶冻蛋糕，真的是清凉又解暑。