西红柿本来是一种在夏天时大量上市的菜品，但是现在它在冬天的市场上也特别常见，是最常见的返季菜品，但是冬天中的西红柿有很多都是经过催熟的，人们食用以后会对身体产生多种危害，那么如何辨别催熟的西红柿呢？下面小编就来为大家具体说一说。 如何辨别催熟西红柿 1、看颜色辨别催熟西红柿 在冬天购买西红柿时，不论个头大小，如果它的外表是全红，但是用手摸时却感觉特别硬，这就说明它是催熟的，因为自然成熟的西红柿蒂部会有一些绿色，而且手感也比较软。 2、看果肉辨别催熟西红柿 看西红柿是不是催熟的，可以把它从中间掰开，如果里面的果肉无汁无沙，而且果皮内发空，并且没有长籽，就说明它们是催熟的西红柿，自然成熟的西红柿的肉质为红色，果汁量大，多会起沙，而且它里面的籽也是浅黄色。 3、从口感辨别催熟西红柿 从口感上也可以辨别出西红柿是不是催熟的，自然成熟的西红柿口感好，酸甜可口，味道出色，而催熟的西红柿口感则酸涩无味，果汁量也很小，食用过量以后会出现呕吐、或者拉肚子等不良症状，长期食用催熟的西红柿还会影响人类的肝肾功能。
每年夏天是草莓大量上市的时候，那时出的草莓都是自然成熟的，但冬天在水果市场上也能看到新鲜的草莓在出售，只是它们根本没有熟透，购买以后不适合直接吃，需要自己催熟一下，那么这时需要怎么做呢？有什么好的办法就能让草莓快速催熟呢？ 1、水果催熟 平时购买那些没有自然熟透的草莓，以后回家可以用家中自然成熟的水果来催熟，最好能把新鲜的草莓和家中的苹果以及香蕉，还有梨等水果放在一个密封的保鲜袋中，把口密封好在放在温暖的环境中，这些成熟的水果在保存过程中会产生一些能加快草莓的成熟。 2、自然催熟 自然催熟是让草民尽快成熟的最好方法，而且它最安全，最简单，它的具体做法就是，草莓在没有成熟以前不要着急采摘，应该让他在植株上多生长3到4天，这样就能让草莓自然成熟，而且完全熟透，颜色会变得鲜红，味道也会甘甜诱人。 3、增温催熟 没有熟透的草莓还可以通过增加温度的方法来催熟，平时购买那些没有熟透草莓以后要轻拿轻放，把它放到塑料袋中把口扎紧，然后放到温暖的环境中，外层再加盖两层棉被，让它保存二到三天，中间尽量不要打开，到时取出以后就会发现草莓已经被催熟了。 4、药物催熟 使用药物是催熟草莓最快的方法，想加快草莓的成熟，可以把乙烯加入清水稀释以后制成药液，然后直接喷施在草莓表面，然后再给草莓加盖一层棉被进行保温，二十四小时以后就会发现原来还发绿的草莓已经变红变熟了，但是这种药物催熟的草莓口感并太好，甜味特别淡。
木瓜是生活中很多人最喜欢吃的一种水果，它能减肥瘦身，还能丰胸美容，但有些人购买的木瓜感觉特别深，吃起来口感特别差，这时就需要对木瓜进行必要的催熟，怎样才能用最快的方法把木瓜催熟呢，一会小编就教大家几招。 1、牙签催熟 木瓜用牙签催熟最快，而且最安全，操作起来也特别简单，平时购买新鲜的木瓜以后，如果感觉它还没有熟透，可以直接取干净的牙签在木瓜的两端扎上一些小孔，然后再把新鲜的木瓜装入的干净的保鲜袋中把口封好，放在温暖的环境中，两三天以后取出木瓜就能熟透。 2、大米催熟 木瓜用大米催熟，速度也特别快，而且相对要安全很多，平时可以在家中准备一个大点儿的米糕，然后把购买回来的大米直接倒入的米缸中，再把没有熟透的木瓜放在米缸中，用大米埋起来。大米在保存过程中会是望出一些乙烯，它能尽快被里面的木瓜吸收，能加快木瓜的成熟速度。 3、高温催熟 高温催熟也是木瓜催熟的快捷方式，平时在购买没有熟透的木瓜以后回家可以用干净的报纸把它包起来，然后再用打火机把报纸点燃，纸片燃烧时的高温会增加木瓜表面的温度，等报纸燃烧完以后，再把木瓜放在温暖的环境中，两三天以后它就能变熟。 4、药物催熟 要不是催熟木瓜的最快方式之一，但它存在一定的安全隐患，平时如果人们购买多个不熟的木瓜，以后可以把乙烯加清水稀释以后，直接喷施在木瓜表层，然后再把它放在温暖的环境中，24小时以后，青绿色的木瓜就能变成淡黄色，它的果肉也会变得软糯，但是用这种方法催熟的木瓜在使用以前一定要用清水彻底清洗，最好选择去掉果皮以后再食用，以免出现药物中毒。
水果催熟现在已经成了一种普遍现象，特别是冬天价格高昂的草莓，更是人们催熟的重点对像，能让它们早一天上市，就能让果农多获得一些利益，但是这些催熟的草莓不能多吃，会对身体健康不利，特别是家中的孩子更不能吃催熟的草莓，那么怎么才能知道草莓是不是催熟的呢？ 1、看形状 平时想分辨草莓是不是催熟的时，可以看它的形状，因为那些用药物催熟的草莓，在生长过程中多会出现畸形，它的个头看起来特别大，而且外形并不规则，有些草莓还会出现空心的情况，而自然成熟的草莓都不会有这些情况发生。 2、闻香气 分辨催熟草莓时，还可以把新鲜草莓放在鼻子下闻一闻，那些自然成熟的新鲜草莓，具有浓郁的果香，可以闻到草莓的清甜气味，而那些催熟的草莓则没有这些气味产生，如果施用药物过多，还可能会出现一种比较难闻的味道。 3、看颜色 颜色也是人们分辨催熟草莓的重要途径，那些自然成熟的草莓都是通体红色，而且红的自然，催熟的草莓虽然大部分也是红色，但是红的比较手硬，有些地方还会是自然绿色，这是由于它催熟时与药物接触不均匀造成的。 4、味道 大家还可以从味道上去分辨草莓是否是催熟的，那些自然成熟的草莓都是甜味较重，酸味儿较小，而那些催熟的草莓则甜味较淡，酸味特别重，人们只要亲自品尝一下就能把它们分清楚。 5、手感 通过手感也能分辨出草莓是不是催熟的，因为催熟的草莓手感特别硬，感觉用手按也按不动，但是自然成熟的草莓手感却比较软，用手轻轻一按就会有果汁流出。
柿子是一种口感软糯味道甘甜的水果，但多数人购买柿子以后却感觉它质量很硬，而且尝一口又酸又涩，一点也不好吃。其实这时的柿子根本没有熟透，需要在家中自己催熟。但是怎样才能把柿子催熟呢？怎样才能让不熟的柿子变得又甜又软呢？ 1、石灰水浸泡 柿子在没有熟透时间可以用石灰水来催熟，这时可以把适量的石灰加清水稀释成石灰水，然后把购买回来的生柿子放到石灰水中浸泡半小时左右，然后取出去掉表面的水分，再把它们放在温暖的环境中，三天以后就会发现柿子已经变软，再尝一口也会感觉它的味道特别甜。 2、开水焯烫 平时还可以在家中用开水来催熟柿子，但是这种方法催熟的柿子保质期短，适合随催熟随吃，一次不能处理太多，具体做法是在锅中加清水烧开，然后把柿子放到锅中浸泡十分钟左右，取出再放到温暖的地方，第二天就能让它变软变甜。 3、涂抹白酒 柿子还可以用白酒进行催熟，平时在购买没有熟透的柿子以后可以取适量的白酒涂抹在柿子的表面上，然后再把柿子放到可以密封的容器中，然后把口盖好，放在到温暖的地方，三四天以后里面的柿子就能完全熟透，而且又软又甜特别好吃。 4、低温催熟 很多人在家中催熟柿子时都会采取提高温度的方法，却不知道柿子在低温的环境中也能催熟，平时购买柿子以后可以用保鲜膜把它包起来，然后放到冰箱的冷冻室中，冷冻一夜在第二天取出放到阳光下晒制，等冻好的柿子全部化开以后，柿子就能熟透，而且能变软变甜。
很多种植葡萄的农户，为了想让葡萄提前上市，卖一个好价钱都会对葡萄进行催熟处理。但这些催熟的葡萄营养价值会下降，而且会对人体产生一定，危害。那么催熟的葡萄有什么特征呢？平时食用这些催熟的葡萄又有哪些危害呢？ 催熟葡萄辨别 1、颜色 催熟的葡萄从颜色上看，全部都是深紫色，而自然成熟的葡萄是不会出现这种情况的，因为自然成熟的葡萄在色泽上都会有一定的区别，他的字色深浅不一，所以大家购买葡萄酒时，用心观察一眼就看出葡萄到底是不是催熟的。 2、外表 催熟的葡萄外表是特别光滑的，它没有那层天然的白粉，而这层天然白粉又恰恰是葡萄自然成熟的标志，所以人们在看到没有白粉的紫色葡萄时，也就会知道它是催熟葡萄，而非自然成熟的正常葡萄。 催熟葡萄的危害 1、导致内分泌紊乱 催熟葡萄在催熟时使用的催熟剂，多会含有大量的激素成分，这些激素进入人体内，会直接影响人们的内分泌，严重时会导致内分泌紊乱，会引发多种疾病，特别是会让癌症高发。 2、导致早熟 催熟葡萄时还会使用一些催化剂或者膨大剂，这些物质对人类身体都有明显的伤害，特别是一些儿童食用催熟的葡萄以后身体会出现发育异常，导致性激素分泌过多，会引发多种早熟症状，对孩子的身心健康都特别不利。 3、诱发肠胃疾病 催熟的葡萄中会含有一些天然的化学成分，它们对人类的长远有明显刺激作用，如果平时人们食用了这些催熟的葡萄，很容易诱发肠胃疾病，会让腹痛腹泻等不良症状高发。
每年秋天都是柿子大量上市的时候，但很多人为了方便运输，都会在柿子没有变黄的时候直接采收，这样的柿子，在购买以后，需要经过催熟才能使用。但是对于柿子的催熟方法人们了解却不多，不知道它怎么催熟最好，今天小编就教大家几招，让大家能快速把青柿子催熟。 1、水果催熟 青柿子可以直接用其他自然成熟的水果来催熟，平时在购买青柿子以后，可以选择一个干净不透气的容器，然后把青柿子摆放在里面，再加入苹果梨等自然成熟的水果，最后把容器密封起来，摆放在温暖的环境中，过一周左右柿子就能熟透变黄，可以直接取出食用。 2、白酒催熟 青柿子还可以用白酒来催熟，平时购买青柿子以后，可以在小碗中倒入适量的白酒，然后准备一块干净的棉布，用棉布蘸取适量白酒以后，直接涂抹在青柿子的表面上，然后再把青柿子直接放入的可以密封的容器中，密封好以后保存一周左右里面的柿子就能熟透。 3、提高环境温度催熟 青柿子还可以通过提高存放环境的温度来催熟，人们可以把购买回来的青柿子放在温暖的环境中，然后在上面加盖1到2层棉被，保持环境温度，最好能让温度保持在40到50度之间，这样青柿子就会在保存过程中慢慢变熟，这种方法特别简单，但是催熟需要的时间比较长，大约需要十天左右。 4、热水催熟 青柿子还可以用热水来催熟，最好的做法是准备60度左右的热水，然后把购买回来的青柿子直接放入倒热水中浸泡，每天换水2到3次，这样经过2到3天的处理以后，青柿子就能变熟，而且口感能变得软糯，味道特别甘甜，不过这样催熟的青柿子保质期特别短，适合随时催熟随时食用。
菠萝蜜，一种味道甜蜜鲜美的果实。但是很多时候我们会发现买回来的菠萝蜜是不够成熟的，这个时候我们需要掌握一定的方法进行催熟了哦。 1、方法一 用已经成熟的水果催熟。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法。催熟菠萝蜜也可以这样操作，我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块，便能很快地催熟菠萝蜜。 2、方法二 我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。很快菠萝蜜就会散发出香味的，这时假就可以开吃了哦! 3、方法三 很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌，故很多热带水果运输过来之后还是青涩的。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果。 4、方法四 将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下，就能很快成熟的，菠萝蜜很快就会变得更软，香味也更浓郁。
每到秋天柿子就会大量上市，但有些人购买柿子以后却发现本来应该软糯甘甜的柿子却又苦又涩，仔细了解以后才发现，柿子是一种后熟水果，平时购买时它还没有完全熟透，回家以后必须进行必要的催熟，然后才能吃，那么柿子子应该怎样催熟呢？它的催熟方法有哪些呢？ 1、白酒擦拭法 如果购买的柿子还没有熟透，回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟，具体做法是把没有成熟的柿子，用干净的布擦干净表面，然后再取适量的白酒倒在小碗中，把它们均匀涂抹在柿子的表面，然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天，这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。 2、高温焖熟 适当增加柿子保存的温度也能让它快速熟透，这也是最安全的一种催熟方法。平时把购买回家没有熟透的柿子，放在温暖的环境中，最好周边环境的温度能保持在40到50度，而且在柿子的表面盖上几层棉被，让它密不透风，五六天以后柿子就能变熟。 3、热水浸泡法 生活中想催熟柿子时，可以采用热水浸泡法，可以把家中没有熟透的柿子放在55到60度的温水中浸泡，每天换水2到3次，坚持2到3天以后，柿子就能熟透，原来酸涩难吃的柿子就能变软变甜。但是这种方法不适合催熟大量柿子，而且催熟以后要马上食用，不然很容易发生变质。 4、药物催熟 想大量催熟柿子学上面这些方法并不实用，最好的方法是像没有成熟的柿子表面喷施药物，乙烯利就是常用的催熟药物之一，可以把它稀释以后制成药液，直接喷施在柿子的表面，再把它们放在温暖的环境中，两三天以后柿子就能完全熟透，催熟效果特别好。
新鲜的草莓颜色鲜红，味道甘甜，营养丰富，但是有些人购买的草莓却不是这样子的，它表面看上去很红，口感却特别硬，而且里面的多是绿色或者白色，于是他们就想回家自己催熟一下，特别想知道草莓用什么水果能催熟，今天小编就专门为大家说说这个问题，同时也会告诉大家草莓如何自然催熟。 用什么水果催熟 草莓在没有完全熟透的时间，收取以后可以用家中的苹果、香蕉以及梨等自然熟透的水果进行催熟，可以把他们放在一个密封的保鲜袋中封好口，然后放在温暖的环境中，因为这些自然成熟的水果在保存过程中会释放一定数量的乙烯，这种物质有明显催熟作用，能加快草莓成熟。 如何自然催熟 草莓自然成熟是不需要使用任何外力的，只有让它在植株上多生长一段时间，才能促进它自然成熟，喷施药物或者使用其他激素促使草莓成熟，都是不正常手段，而且这样催熟以后的草莓，会对人体有害，经常食用会危害人类身体健康。 催熟草莓不要吃 1、草莓是一种在夏天大量上市的特色水果，但现在每年冬天春节前后，市场上却有大量的草莓在出售，而且说是在温室中培养的特殊草莓品种，其实这些草莓在培育过程中会使用大量的激素和药物，特别是为了提前草莓的上市时间，会用药物对它们进行催熟，这样不单会破坏草莓原有的营养，而且会让他们带有多种对人体有害的微量元素。 2、冬天催熟的草莓最好不要吃，在购买时一定要仔细鉴别，特别是那些出现畸形或者个头过大，而且颜色鲜红，用手一摸严重掉色的草莓，更不能购买和食用，因为这些草莓在培育过程中可能使用了膨大素和甜味素，以及催熟激素等多种药物，它是一种危害性特别强的水果，人们食用它对身体有百害而无一利！
很多人购买柿子以后发现柿子还很硬，尝一下味道也特别涩，这都是柿子没有完全熟透的表现，这时需要把柿子催熟以后才能吃，那么柿子应该怎么催熟呢？一会我就教大家几招，让大家轻松了解柿子怎么催熟。 柿子怎么催熟 1、柿子用热水催熟 柿子这种水果可以用热水催熟，最好的方法就是把柿子放在六十度左右的热水中，一天中换水二到三次，过二到三天以后柿子就能变熟，保证能让硬的变成软的，让涩的柿子变成甜的。 2、柿子用白酒催熟 柿子可以用白酒催熟，平时催熟时可以把适理的白酒直接涂抹在柿子的表面上，然后再把柿子放在可以密封的容器中保存起来，过三到五天以后取出查看，就会发现原来不熟的柿子已经变熟了。 3、柿子用药物催熟 柿子还可以用药物催熟，可以把乙烯直接喷施在柿子的表面，再用棉被等物品覆盖在它的上面，二到三天以后柿子就能熟透。 4、柿子可以用石灰水催熟 平时不熟的柿子还可以直接用石灰水进行催熟，催熟时可以直接把不熟的柿子放在生石灰水中浸泡，这样能让柱子尽快脱涩变熟，而且不会过度变软，能让它保持脆嫩的口感。
猕猴桃味道酸甜可口，维生素含量特别高，平时很多人都喜欢吃，但是猕猴桃在购买时多是硬梆梆得，不能直接食用，需要把它催熟以后才能吃，那么猕猴桃应该怎么催熟呢？它怎么催熟最快呢？一会我就把猕猴桃的催熟方法写出来，同时也会告诉大家猕猴桃怎么催熟最快。 猕猴桃怎么催熟最快 猕猴桃催熟方法 1、猕猴桃用熟水果催熟快 平时猕猴桃购买以后可以用其他熟透的水果进行催熟，像熟透的苹果与香蕉还有梨等，就都可以用来催熟猕猴桃，催熟时把猕猴桃与熟透的水果放在一个塑料袋中密封，然后放在温暖的地方，三四天以后猕猴桃就能变软变熟。 2、猕猴桃用牙签催熟快 猕猴桃表面的小伤口在存放过程中会产生一定数量的乙烯，因此平时它可以用牙签扎孔以后催熟，能让猕猴桃快速变软变熟，如果不喜欢牙签扎孔，也可以用小刀在猕猴桃的表面划几个小口，然后再保存，也能起到不错的催熟作用。 3、猕猴桃可以增加环境温度催熟 猕猴桃用增加环境温度的方法能很快催熟，平时购买新鲜的猕猴桃以后可把它们放在可以密封的水果箱中，放在温暖的环境中，表面可以覆盖一些棉被或者毛巾能保暖的物质，三四天以后猕猴桃就能变熟，这种方法催熟猕猴桃虽快，但是催熟期间要常观察，以免猕猴桃出现腐烂。
现在市场上返季蔬菜很多，像本来应该夏天成熟的西红柿，在冬天也随处可见，但是我在调查时发现，许多冬季中出售的西红柿，都不是自然成熟的，多是用催熟剂催熟的。据说在第一天向西红柿表面涂药，在第二天就能全部变红。这是这些西红柿蝗催熟剂对人体不但没有好处，相反是有多种危害存在的。下面我就会具体说说西红柿催熟剂的危害有哪些。 西红柿催熟剂的危害 1、西红柿催熟剂会让人中毒 西红柿少量使用催熟剂，害处不大人，量是使用不当就会让人们出现中毒，前段时间在河北省就有一家人因为吃了带有催熟剂的西红柿全家四口都出现了中毒的症状，最明显的表现就是恶心和嘴唇发紫。因此大家在冬天食用西红柿以前，一定地认真的清洗。 2、西红柿催熟剂会让人体缺氧 西红柿使用催熟剂以后会产生大量的中间质，这种物质进入人体以后会让人类身体的组织细胞出现缺氧的情况，严重时就会出现一些中毒症状，其表现与亚硝酸盐中毒的症状特别相近，如果不及时就医，就会危及人们的生命。 3、西红柿催熟剂中有大量的激素 西红柿催熟剂中是有大量的激素存在的，这些激素对成年人的影响比较小，对少年儿童的影响却很大，会刺激他们的性腺发育，让一些孩子出现早熟的症状，另外有些女性吸收过量西红柿催熟剂以后还会出现内分泌失调的症状，有时会引发一些妇科疾病。
樱桃是一种高营养的水果，它的补血功效特别出色，能为人体补充多种营养成分。但是生活中有时人们购买的樱桃根本没有熟，这时它应该怎么催熟呢？催熟樱桃又应该注意什么呢？下面小编就为大家具体说一说。 樱桃没熟怎么催熟 1、樱桃用药物催熟 樱桃没熟可以用药物催熟，乙烯是一种比较安全的催熟药物，它稀释以后可以直接喷施在樱桃的表面，再把樱桃放在阴暗密封的环境中，一两天以后樱桃就能变熟，而且这种药物对人体的伤害比较小，催熟以后人们可以放心食用。 2、樱桃用石灰催熟 平时购买了没有熟透的樱桃，以后可以用石灰催熟，可以取适量的生石灰面研成细粉末状，把购买来的没成熟的樱桃放在石灰面儿中，让石灰面儿把樱桃全部包围起来，过24小时以后樱桃就能熟透，这时取出把石灰面儿洗净以后就可以食用，但是用这种方法催熟的樱桃会有一股浓郁的石灰味，很多人都不喜欢。 3、樱桃用催红剂催熟 平时很多种植樱桃的农户在樱桃没有成熟时想把它尽快催熟，能让它尽早上市，卖一个好价钱。这时他们就会用催红剂催熟樱桃，但是催红剂像樱桃表面喷施时很能喷洒均匀，这样就会让催熟的樱桃颜色深浅不一，而且这种催红素催熟的樱桃含有一定的毒性成分，平时人们食用以后对身体不利，严重时会出现中毒。
青芒是芒果的一种，它在采摘的时候只有5到7成熟，现在市场上购买的青芒比较硬，它们还没有完全熟透，需要把它们催熟以后才能食用，那么青芒应该怎么催熟呢？它怎么催熟效果最好呢？下面我就带大家一起去了解。 青芒怎么催熟 1、香蕉皮催熟青芒 平时催熟青芒时可以准备一些黄色的香蕉皮，把它与青芒放在同一个塑料袋中扎紧袋口，在温暖的环境中，黄色的香蕉皮在保存时会产生少量的乙烯，乙烯有明显催熟作用，几天以后在二中的青芒就能熟透变软，可以取出直接食用。 2、药物催熟青芒 药物催熟也是催熟青盲的常见方法之一。平时大家可以把购买的轻毛放在室内，然后把药物乙烯加清水稀释以后直接喷施在青芒的表面，再用小被子或者毯子把青芒盖好，两天左右青芒就能变软变熟，催熟效果特别好。 3、温度催熟青芒 青芒是一种热带水果，而且属于后熟水果的一种，平时在大家催熟青芒时可以用温度来催熟，把青芒外层包上报纸，放到可以密封的水果箱中，然后把水果箱放在温暖的环境中，每天打开看一下以免出现腐烂，大约三天左右，水果箱中的青芒就能熟透，可以直接取出食用。
生活中很多人为了让水果提早上市卖一个大价钱，都会对水果进行催熟，如果是正常手法对水果催熟，它对身体没有危害，但是那些采用不正规手法催熟的水果对人体却是有多种危害存在的。今天我就专门为大家说说催熟水果有什么危害。 催熟的水果有什么危害 1、催熟水果营养价值低 水果本是一种高营养的天然食材，但是他们采用一些激素或者不良物质进行催熟以后，就会让生长周期变短，颜色变得鲜艳，但是水果中的营养成分却会严重不足，人们食用这样的水果根本吸收不到应有的营养物质。 2、催熟水果药物残留高 用硫磺熏蒸是现在生活中催熟水果的常见方式，用这种方式催熟的水果会让水果中的维生素和微量元素大量流失，而且会产生一些对人体有害的物质，而硫磺在熏蒸水果时也会大量残留在水果表面形成残留，人们食用这样的水果以后就会吸收这些有害成分，对身体健康不利。 3、催熟水果有毒 现在很多水果在催熟时都会使用激素膨大剂或者甜味剂等对人体有害的物质，用这些方法催熟的水果有多种毒性成分，那使用以后会把这些毒性成分吸收，会让人体出现多种不良症状，严重时会出现腹泻腹痛以及恶心呕吐等多种食物中毒症状。 4、正常催熟水果无毒 并不是所有的催熟水果对人体都有危害。平时我们自己购买的猕猴桃香蕉或者芒果等，都需要催熟以后再食用，这时我们可以用提高环境温度以及和成熟水果一起存放等多种方式对水果进行催熟，这样催熟的水果不会有毒性产生，人们食用以后会十分安全，对人体没有什么危害。