三款能够美容养颜的中医妙方 三款能够美容养颜的中医妙方 胡桃阿胶膏 原料：取红枣500克（去核）、胡桃肉、黑芝麻（炒熟）、桂圆肉各150克、阿胶，冰糖各250克、黄酒500克。 制法：先将红枣、胡桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末阿胶浸于黄酒中10天，然后与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸，使阿胶完全溶化，再加入红枣、胡桃、桂圆肉、黑芝麻末调匀，放入冰糖再蒸，至冰糖溶化，即成护肤美容珍品，制成后盛于干净容器装好封严。 用法：每日清晨取1至2匙，用开水冲服。 功效：补肾美血，润肤美容。 按语：中医学认为，红枣、胡桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。如《食疗本草》认为，服胡桃可使肌肤细腻光泽。 美颜补血粥 原料：当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克，鸡汤1000毫升，粳米100克。 制法：将前3味用米酒洗后，切成薄片，与红花共入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后，入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。 用法：每日1剂，分次食用。 功效：补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。 主治：适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。 按语：孕妇及月经量多者不宜用。 冰糖乳鸽燕窝羹 原料：冰糖60克、乳鸽一只、燕窝30克。 制法：将燕窝用温水浸润至膨胀，除去杂毛。乳鸽去除毛及内脏，剔骨，切成块。将整理好的乳鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内，加足量水煮开，再煨至鸽肉烂熟。 用法：分四次，吃肉喝汤。 功效：补气血，补益美容。 按语：本美容膳食味道甜软鲜香，别有风味，能大补气血，为营养丰富的补益美容膳食。
用中成药养颜不要太盲目 用中成药养颜不要太盲目 俗话说“是药三分毒”，中成药也不能像食品一样长期服用。有些爱美的人士喜欢用中成药养颜。其实，中成药也是一种药物，过量使用可能会损害身体健康，起到反效果。因此，爱美的人们不要迷信中成药养颜的说法。 专家指出，养颜类药品特别是含有大黄、芒硝等配方的中成药，消费者切不可无病买来保健美容，否则可能损害身体健康，起到相反的作用。有些人因长期服用养颜类中成药而导致了药物性肠炎。这是因为这些养颜类中成药中大都含有大黄等主要配方，而大黄性味苦寒，久服损伤脾胃，还可引发黑肠并肾结石、膀胱结石等病症。 研究规定，含大黄属（大黄根）等植物药的生药、生药配制品及提取物，只能短期用于便秘，而不能用来助消化、净血、减轻体重等，连续服用不得超过1至2周。而有些企业为了牟利，一般未标注不良反应或毒副作用。有些中成药产品甚至在没有任何实验数据的基础上，大胆地在包装上打上“常服有益健康”的字样。 可见，中成药并不是最佳的养颜妙方。美容养颜的最好办法是健康的心态、合理的饮食和适量的锻炼，切不可轻信有什么灵丹妙药。
盘点十种能养颜抗衰老的中药 盘点十种能养颜抗衰老的中药 人参 《神农本草经》认为，人参能“补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智。久服轻身延年”。现代研究发现，它还具有抗氧化、抗衰老、抗疲劳、保肝、调节心血管功能、兴奋造血系统功能等作用。研究用人参果皂甙对50岁以上年龄的人进行抗衰老研究，证实人参果皂甙有“返老还童”的功效。 枸杞子 《神农本草经》称枸杞子“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”。《本草汇言》赞之“使气可充，血可补，阳可生，阴可长”。枸杞子有类似人参的“适应原样”作用，且能抗动脉硬化、降低血糖、促进肝细胞新生等作用，服之有增强体质，延缓衰老之功效。 红景天 在古代本草中没有红景天的记载，是近代才发现的抗衰老新秀。它有补益元气，清热，解毒，止血，宁神益智的功效。现代药理和临床研究发现，红景天有类似人参的补益作用，能抗缺氧、抗寒冷、抗疲劳、抗辐射、抗病毒、抑制癌细胞生长，提高工作效率，延缓机体衰老。 黄芪 中医认为“脾为后天之本”。脾胃派代表人物认为黄芪“益元气而补三焦”，清代的黄宫绣称黄芪为“补气诸药之最”。现代研究发现，黄芪不仅能扩张冠状动脉，改善心肌供血，提高免疫功能，而且能够延缓细胞衰老的进程。 绞股蓝 绞股蓝为葫芦科植物，在古代本草中不见其名。日本科学家发现其组成中有多种成分与部分人参皂甙结构相同，近年来发现，绞股蓝具有抗衰老、抗疲劳、抗癌、调节内分泌功能，能提高人体应变能力和免疫力，降低胆固醇和转氨酶，预防肿瘤，抑制溃疡，缓解紧张，镇静、镇痛。 蜂王浆 蜂王浆是蜂制品中的珍品，含有丰富的营养成分，可促进蛋白质合成，促进细胞生长，增进机体的新陈代谢，增强组织再生能力。同时，因其含有丰富的超氧化物歧化酶及维生素C、E，是不可多得的抗衰老良药。 剌五加 《本草纲目》称之“久服轻身耐老”，“宁得一把五加，不用金玉满车”。现代研究发现，剌五加有抗衰老、抗疲劳（其抗疲劳作用比人参皂甙还强）、强壮作用，还能调节神经系统、内分泌系统、心血管系统功能，且有抗菌消炎和一定的抗癌作用。 何首乌 宋代《开宝本草》称之“久服长筋骨，益精髓，延年不老”。现代研究发现，何首乌能够促进神经细胞的生长，对神经衰弱及其他神经系统疾病有辅助治疗作用。并可调节血清胆固醇，降低血糖，提高肝细胞转化和代谢胆固醇的能力。何首乌还具有良好的抗氧化作用。 三七 清代名医赵学敏在他所著的《本草纲目拾遗》中说：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等”，称三七为“中药之最珍贵者”。现代研究发现，三七的化学成分、药理作用和临床应用与人参有相似之处。其人参总皂甙含量超过人参。三七可扩张血管，降低血管阻力，增加心输出量，减慢心率，降低心肌耗氧量和毛细血管的通透性，在心血管病防治方面比人参有明显的优势。 灵芝 《神农本草经》认为，灵芝能“补肝气，安魂魄”，“久食，轻身不老，延年神仙”。现代研究证实，灵芝对神经系统、呼吸系统、心血管系统功能都有调节作用，具有免疫调节、清除自由基、平衡代谢等功能，直接影响人体衰老进程。
排毒养颜粥帮你越吃越美 排毒养颜粥帮你越吃越美 一、山药薏米粥 材料：山药、白苓茯各30克、薏米50克、芡实15克。 做法：先将山药、白苓茯、薏米等都用清水洗干净，并且用清水浸泡30分钟。再将所有的材料同清水一起放入锅中用旺火煮开，改文火，然后等粥稠了之后加入冰凉就可以了。 营养功效：山药、薏米、莲子等本身都具有很强的排毒养颜功效了，特别是对于压力山大的女性朋友人而言这道山药薏米粥还具有清心明目之功效。 二、山药萝卜粥 材料：白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。 做法：白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块；锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟。 营养功效：此款粥具有调节气血，减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品，对于女性丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。 三、山药红豆薏米粥 材料：山药、红豆、薏米、燕麦片适量，这些都是可以根据自己的喜爱来进行增减的。 做法：先将红豆和薏米都洗干净，然后浸泡半个小时。把山切去皮，切成小块。再把浸泡好的红豆、薏米、燕麦倒入锅中焖煮30分钟，然后打开锅盖加入山药，开火继续煮。 营养功效：山药红豆薏米本身都具有补元气的作用，特别是对于长期血气不足，脸色偏黄的女性就具有很好的保健功效。值得一提的是正处于经期或者妊娠期间的女性最好不要食用了。 四、南瓜花生粥 材料：南瓜、花生米。 做法：先把花生米碎了，去掉南瓜皮，并将其切成小块。在锅中加入足够的水，然后放入南瓜和花生米。用大米煮开20分钟之后转为小火即可。 营养功效：南瓜花生粥不仅养颜排毒，而且对促进身体健康也是会有很大的帮助的，特别是对于气血两虚的女性朋友更可发挥出很强大的养生保健之功效。
桃花帮助女人美容养颜 桃花帮助女人美容养颜 研究表明，桃花中含有的多种维生素和微量元素，能防止黑色素在皮肤内慢性沉积，对防治皮肤干燥、粗糙等有效。下面我们来看六款桃花美颜妙方： 桃花增白方 取桃花60克，冬瓜仁75克，橘皮45克，共研为极细末，装入瓷瓶中备用。每次1克，每日2～3次，饭后用温糯米酒送服。适用于颜面较黑或面有黄褐斑者。 桃花粥 取桃花（鲜品加倍）2克，粳米100克，红糖30克。将桃花置于砂锅内，加水适量，浸泡30分钟，加入粳米，文火熬粥，待粥将熟时加入红糖拌匀。佐早餐温热食，每日1剂，5剂为1个疗程，间隔5日后可服下1个疗程。适用于血淤者（如脸色黯黑、月经中有血块、舌有紫斑、大便长期干结等）。需要注意的是，此粥不宜久服，且月经期间应暂停服用，月经量过多者忌服。 桃花酒 取桃花、白酒各适量。将桃花倒入酒坛中，加入白酒，以酒没过桃花为宜，加盖密封，浸泡30日后，去桃花，每次取药酒5～10毫升饮用，早晚各1次。具有防并美容、悦色的功效。注：月经量多者忌服。 桃花茶 取桃花4克，冬瓜仁5克，白杨树皮3克。用开水冲泡，加盖焖10分钟左右，不拘时频饮，可反复冲泡3～4次，每日1剂。尤适用于面部有黑斑、妊娠色素斑、老年斑者。注：孕妇及月经量过多者忌服。 桃花猪蹄 美颜粥取桃花1克，猪蹄1只，粳米100克，调料适量。将桃花焙干，研细末；猪蹄皮肉与骨头分开，置锅内加水适量，武火煮沸，撇去浮沫，改用文火炖至猪蹄熟烂时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火熬粥，待粥将熟时加调料适量拌匀，隔日1剂，分数次温热食。适用于面部有色斑的哺乳期女性。 桃花丸 取初开桃花适量，烘干研磨过筛，用蜂蜜调和为丸，每丸重约6克，每日早晚各服1丸。适用于肝郁气滞、血行不畅所致的面色黯黑或见痤疮、蝴蝶斑者。
女人养颜需要做到“三通” 女人养颜需要做到“三通” 许多爱美的女士一到秋季只重视进补而忽略了体内的循环流通。然而，医学研究发现，很多人需要的不是“补”，而是“通”，只要体内通畅，平时食物中的营养基本可以满足身体的需要；如不讲科学地盲目进补，往往适得其反，损害健康。 何谓“一通”？中医认为，皮肤之健美，很大程度上取决于身体内的气血畅行流通。有气滞血瘀的人，往往会有肌肤粗糙、紫癜、黑斑、面色暗晦等现象，应以活血祛瘀为基本治法，即“通血脉”。 那么，如何做到“一通”呢？即在医生的指导下选用川芎、白芷、赤芍、丹参、当归、防风等活血化瘀中草药口服。宜选用平和的药物，在医生的指导下长期服用。 “二通”也就是“通毛窍”，我们知道，皮肤表层的衰老细胞是新生细胞健康成长的障碍，它们阻塞皮脂腺、汗孔，使皮肤粗糙或出现斑点或变得黝黑，呈现凹凸不平。那么，如何做到“二通”呢？可使用剥脱法。古埃及用熟石膏、蜂蜜、燕麦粥调为膏，涂之以面，待膏干后揭去，大量衰老死亡的皮细胞被揭除，皮肤便变得白嫩润泽。不妨一试。 “通大便”，也就是我们所说的“三通”。经常大便燥结难解的人，皮肤也易干燥、粗糙及早衰等，所以要经常保持大便的通畅。多食蔬菜水果，养成按时排便的习惯，长期便秘者要及时照医生诊治。 此外，防治皮肤干燥、粗糙等，还要注意饮食营养。维生素A有促进上皮生长，保护皮肤的作用，秋季要多吃含维生素A的胡萝卜和绿叶蔬菜、豆类。适当多吃脂肪类、糖类食品，可使皮脂腺分泌量增加。同时禁烟、戒酒，少吃辛辣食品及咖啡、浓茶等，也不宜过多进食甜甘、肥腻、煎炸食品。还要消除由心理、社会等因素造成的紧张刺激，也是预防“流通障碍”的养生之道。
现在很多美容养生馆都有为女性做卵巢保养的项目，也有很多女性会定期去做卵巢保养，但卵巢保养固然重要，最重要的是女性朋友一定要注意平时的生活习惯，任何疾病都离不开我们的日常生活习惯的。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 卵巢保养的好处 1、调节生殖系统功能 做卵巢保养的好处是全方位调节女性生殖系统功能，增强卵巢功能，促进卵巢功能的进一步成熟，促进卵泡发育，调节性激素(雌激素、孕激素、雄激素)分泌，从而调整女性生殖系统问题(痛经、月经不规则、缓解经前综合症，减少白带，增加阴道分泌)。 2、美容养颜 做卵巢保养的好处是保持青春容颜，推迟更年期的到来，延缓衰老，调节内分泌系统平衡，稳定机体内环境，提高机体免疫功能，延长经期，推迟经期的到来，真正令女性恢复生机活力，到达内外之美的和谐统一。 3、塑造身材 做卵巢保养的好处是保持女性优雅的体态柔美的曲线，再度激发女性的荷尔蒙分泌，增高体内激素水平，从而利于脂肪的代谢，腰腹部具有女性凹凸轮廓来丰满结实的胸部曲线，修复妊娠纹。 4、维护心理健康 做卵巢保养的好处是保持女性健康的心理，年轻心态，平抚情绪，缓解紧张状态及压力，提振心情，让女性精力充沛，信心倍增。 卵巢保养的穴位 卵巢保养也可以通过按摩穴位来进行。女性可以通过按摩三阴交、任脉、带脉、涌泉穴、血海穴等穴位，促进人体内分泌和生殖系统运作功能，有利于养阴保健，对卵巢保养十分有好处。 1、三阴交 三阴交在小腿内侧，当足内踝尖上3寸，胫骨内侧缘后方。三阴交就是三条阴经脾、肾、肝的一个交点，三条阴经都要往这里通过，是一个十分重要的穴位。每天用食指按揉5分钟。 2、任脉 任脉行于胸腹正中，上抵颏部。任脉与六阴经有联系，称为“阴脉之海”，具有调节全身诸阴经经气的作用。任脉是一条阴脉，也是女性的命脉，其中的关元穴，是妇科的一个大穴位，也是养阴气的地方。可以拿象擀面杖的物体揉压此穴位，每天5分钟。 3、带脉 带脉循行起于季胁，斜向下行到带脉穴，绕身一周。并于带脉穴处再向前下方沿髋骨上缘斜行到少腹。带脉是胆经的一个很重要的穴位，是唯一一条横着的脉，后背经过命门，通过胆经到达阴部。女性每天轻拍带脉200到300下，可以起到激活卵巢细胞的作用。 4、血海穴 血海穴位于大腿内侧，髌底内侧端上2寸，当股四头肌内侧头隆起处。血海穴是一个养阴血的穴位，但是由于穿袜子压迫，血海穴很容易受堵。女性朋友可以把袜子挪下点，每天按揉血海5分钟。 5、涌泉穴 涌泉穴，在人体足底穴位，位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处，为全身俞穴的最下部，乃是肾经的首穴。长期坐着就压迫膀胱经，而肾经是靠膀胱经供给的，膀胱被压迫供给不足，容易长肌瘤囊肿。因此常揉涌泉穴能有效预防卵巢囊肿，对保养卵巢起到积极作用。 卵巢保养按摩手法 1、沐浴清洁后取适量的卵巢保养精油，均匀涂抹于腹部，从锁骨向肚脐方向顺势按摩; 2、沿腰线左右两侧向肚脐揉压，上腹部加强横膈膜。下腹部加强子宫卵巢区。 3、以肚脐为中心，顺时针方向深沉按下腹部，加强卵巢吸收。 4、取适量的卵巢保养精油，涂抹于肾俞处，搓至身体发热即可。 卵巢保养的正确方法 1、注意营养平衡 除了蛋白质足量摄入外，脂肪和糖类应适量，同时要注意维生素E、D及矿物质如铁、钙的补充。适当补充维生素E可以清除自由基，改善皮肤弹性，推迟性腺萎缩的进程，起到抗衰老的作用。 2、适当运动 运动有利于促进新陈代谢和血液循环，延缓器官衰老。慢跑、散步、广播操、太极拳、瑜伽都是卵巢保养比较适宜的运动。 3、保证充足睡眠 会睡觉的女人不易老；晚餐不宜过饱；晚上不要做剧烈运动；维持和谐的性生活；保持精神愉快，缓解心理压力。 结语：做卵巢保养的好处是保持青春容颜，推迟更年期的到来，延缓衰老，平时要多注意营养平衡，适当的运动促进新陈代谢，保证充足的睡眠。
谁不想拥有美丽的容颜，随着年月增长，美丽容颜就会慢慢离我们而去。所以我们要好好保养自己，让自己能够延缓衰老。夏季到了，炽热的阳光让我们汗流浃背，新陈代谢加快。这个时候如果再加上美容护肤的鲜汤，内外兼顾，保证你的皮肤嫩滑柔润。那么，夏季如何美容养颜？下面运河边百科(www.yunhebian.com)就推荐给大家用中药做膳汤来美容养颜，可以让你夏季足不出户即可养成。 养颜补血燕麦粥 先泡好核桃、红枣、龙眼干，把燕麦清洗干净，倒进电饭锅里，加适量水，开煮了！记得要看看时间，粥滚开了就换到熬粥档，出锅前放些红糖。 梨汤 对女人很有好处，梨子自古就有“百果之宗”的美誉，用雪梨来做汤，更可以祛咳润肺，清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤，对于光滑皮肤、缓解声沙、口干有明显的效果，还能降血压。雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐，猪脚用水除去异味，分成块；加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜，加足清水煮到滚开，维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时，汤就煲好了，喝之前根据个人口味加盐调味。 天麻乳鸽汤 天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。 玫瑰百合酿 是一碗能补养气血，调养五脏，美颜肌肤的最佳美食。百合洗净滤干/剥瓣。玫瑰花去萼,锅中倒入酒酿，加适量清水。放入百合，煮开后，转小火煮3分钟。然后放入玫瑰花瓣，煮1分钟。调入玫瑰酱、冰糖，即可关火出锅。(没有玫瑰酱，可用蜂蜜代替。) 木瓜莲子枸杞银耳汤 银耳提前泡发洗净，然后撕成小碎块待用；砂锅加适量清水，放入银耳、莲子，大火烧开，然后小火煲30分钟，然后放入枸杞、木瓜，再煲20分钟，放入冰糖，待冰糖融化即可。此汤美容养颜，银耳和燕窝价格差很大，但是效果却差不多，所以银耳有平民燕窝之尘称。 补血类药膳 银耳樱桃养颜汤 取银耳二朵，樱桃二两，冰糖适量。银耳用清水浸软，樱桃洗净，去核;先将银耳加水煮半小时，放入冰糖煮溶，最后加入樱桃，煮片刻即可食用。 食疗功效：补气养血，白嫩皮肤。 红白果仁汤 取红枣20克，薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。 食疗功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。 补血类药茶 红枣桂花茶 大红枣100克、糖桂花3克、茶叶10克、白糖30克。 具有养血顺气，健脾和胃的功效，主治血虚所致头晕目花、面色萎黄及产后、病后体虚等。 芝麻养血茶 黑芝麻6克、茶叶3克。 具有养血润肠、滋养肝肾功效，主治肝肾阴血亏损所致的头晕目花、须发早白、腰膝酸软等症。 二地茶 熟地、生地各等份。 具有养血滋阴功效，主治血虚之面色不华、眩晕、心悸、失眠、乏力、腰膝酸软、须发早白、月经不调、崩漏等。 夏季补血饮食注意： 夏季气温较高，人体新陈代谢增快，能量消耗大，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日摄入量应在100克至120克为宜。植物蛋白可以从豆制品中获得，动物蛋白除了奶制品外，还应适当地多吃肉。 夏季的肉食以鸡肉、鸭肉、瘦猪肉、鸽肉等平性或凉性的肉制品为好。其中，鸭肉不仅富含蛋白质，而且由于其属水禽，还具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，根据中医“热者寒之”的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食，也可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用。 此外，夏季提倡吃凉性食物滋补，但并非所有的人对羊肉、狗肉等温性肉类都该“敬而远之”。
人体内有很多我们看不见的垃圾，呼吸、进食都会产生一系列的代谢废物。一旦体内废物堆积过多，就会让身体“中毒”，便秘、肥胖、冠心病等一系列疾病就都不请自来了。从中医角度讲，毒素总体上可分为“外来之毒”和“内生之毒”两大类。外毒指来源于人体之外的，如大气污染、水污染、农药残留、汽车尾气等有害身体健康的致病物质。内毒指的是机体在新陈代谢后产生的各种废弃物。想要排毒养颜，这些天然食物必不可少。下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 1、燕麦 燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将燕麦与红枣等搭配煮成燕麦粥，营养又美味。 2、胡萝卜 胡萝卜对改善便秘很有帮助，它富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果更好，有助于清热解毒，润肠通便。将新鲜胡萝卜打成汁再加上少许蜂蜜，既好喝又解渴，也有利于排毒。 3、莲藕 中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。藕段间的藕节是一味良药，具有健脾开胃、养血、止血的作用，还能改善气色。 藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含淀粉多，水分少，糯而不脆嫩，适合煲汤;白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁，生食最佳;麻花藕呈粉红色，外表粗糙，淀粉多，熟食为宜。 4、芦笋 芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。另外，芦笋的笋尖富含维生素A，有助于美颜润肤。 5、小米 小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。 6、黄瓜 味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。秋日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。 7、地瓜 地瓜也称红薯，是最好的排毒食物之一，因为地瓜内含有丰富的维生素C和β胡萝卜素以及大量的维生素E，拥有自身物质含量40%以上的纤维，可以帮助预防便秘，促进宿便的排出。用地瓜排毒的最好办法就是吃烤地瓜，最好要连皮吃，不仅味道甜美，还可以达到排毒的效果。 8、蜂蜜 蜂蜜是碱性产品，它不单营养丰富，还是天然的美容剂。蜂蜜的好处数不胜数，最明显的功效是清热解毒，补中润燥，每天早晚冲上一杯温热的洋槐花蜂蜜水，既能提高身体的抵抗力，预防感冒，又可以润肠通便，美容养颜。为了保证蜂蜜中的营养成分不被破坏，最好使用40℃以下的温开水来稀释。 保持健康运动 除了上述的几种食物排毒的方法，自身的运动也是非常必要的，每日保持运动30分钟以上，做些有氧运动，比如散步，慢跑，游泳之类的，可以促进血液循环，汗液的排出。出汗能够打开皮肤的毛孔，使体内的一些硫，铅，铝，酚等一些毒素和致癌物质随着汗液排出体外。另外运动能改善消化系统的功能，促进胃肠蠕动，加快食物的消化和吸收，保持大便的通畅。
燕麦片是一种低热量高纤维的健康食材，它能减肥瘦身，也能美容养颜更能预防三高。燕麦片在生活中特别受欢迎，很多人都想吃燕麦片，但有些人还不知道这种食材应该怎么煮粥，更不知道它有哪些不同的吃法，接下来运河边百科(www.yunhebian.com)就专门为大家介绍一些这方面的知识。 燕麦片怎么煮 1、燕麦片可以放在锅中直接煮，它在煮的时候可以搭配适量的大米，小米或者红枣等粥类食材，这样能让煮出的燕麦片中，只为更好，营养价值更高，而且能让它的口感变得更加诱人。不过燕麦片不适合长时间在高温状态下煮制，所以平时人们煮燕麦片是可以先把小米，大米等食材入锅煮到八成熟，再把燕麦片放到锅中一起煮。 2、如果大家购买的是那种即食燕麦片，它只需要组织比较短的时间就能熟透，最好的做法就是在做粥或者，其他汤类食材时，在快要出锅的时候加入燕麦片，一起煮2到3分钟，然后取出就能食用，也可以把燕麦片放在杯子中，加入适量牛奶调匀，然后入微波炉加热2到3分钟，这样煮出的燕麦片也特别好吃。 燕麦片最简单的吃法 1、燕麦片最简单的吃法就是把它和自己喜欢的水果与牛奶搭配在一起，制成水果牛奶燕麦片。在制作的时候，需要准备鲜奶200克，自己喜欢的水果，适量，把它们全部去皮，去核以后切成丁状，在准备即食燕麦片适量，把准备好的燕麦片放在杯子中加适量沸水，冲泡好以后加入鲜奶，再放入自己准备好的水果丁调匀即可。 2、燕麦片做米糊也是它的简单吃法，在制作的时候需要准备适量的大米或者紫米，也可以根据自己的需要，准备适量的黄豆或黑豆，把它们提前放在清水中浸泡，然后再把准备好的燕麦片淘洗干净，一起放入豆浆机中，加入适量的清水，选择米糊键让豆浆机工作，等他停止工作以后里面的杂粮米糊就能取出食用。 燕麦片卷饼 材料：香蕉1根、燕麦片1/2杯、红枣干5个、杏仁粉1大匙、面粉2大匙、盐少许 做法： 1、将燕麦片、杏仁粉、面粉、盐均匀混合后，加入香蕉和1/2杯水搅拌均匀。 2、在烤盘或煎锅中倒入直径约7~8公分大小的面糊，两面都需煎烤。要特别留意翻面时，如果有一面没煎熟，形状就很容易变形。 3、将去籽的红枣干平铺在饼皮中间卷起来。 4、洒上杏仁粉。也可以用无花果干代替红枣干。 黄金麦片虾 燕麦片是一种低糖、低热量、高营养的健康食品，常食有预防冠心病、高血压、糖尿病、脂肪肝的作用。与炸虾、黄油炒成菜后，炸虾外酥里嫩，燕麦片不仅黄油味浓，还香脆甜美，诱得人食欲大增。 材料：鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙) 调料：黄油(2汤匙)、油(1碗) 做法： 1、鲜虾剪去虾须和尖刺，在虾背处横划一刀，挑去虾肠，洗净沥干水。 2、取一空盘，加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀；给每只鲜虾均匀地裹上一层粉，轻抖去多余的粉，置入盘中。 3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，分批放入鲜虾炸至金黄色。 4、捞起炸好的鲜虾，用厨房纸吸干虾身上的余油。 5、烧热2汤匙黄油，改小火后，倒入炸虾拌炒均匀。 6、倒入燕麦片与炸虾一同炒匀，便可上碟。 小贴士： 1、应选择无甜味的纯燕麦片为佳，不宜选普通麦片，因为纯燕麦片是用燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径相当于黄豆粒，形状完整，它的营养价值比普通麦片高很多。 2、给鲜虾切双飞片，是在虾背处横切一刀，别切断；此法可使虾容易炸匀炸透，拌炒时也容易吸入味。 3、建议用黄油来炒燕麦片和炸虾，可让两者带有香浓的黄油味，吃多还不容易腻，而用牛油来炒虽然很香口，但较前者油腻一点。 4、用黄油来炒菜火候不宜过高，黄油遇到高温容易变黑，会使成菜发苦难吃。 5、想让炸虾有芝士味，可以在生粉和玉米粉里，添入少许芝士粉，由于芝士粉热量高，多吃易胖，因此建议少放为佳。 草莓牛奶燕麦粥 材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。 做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可喂宝宝吃了。 小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。 肉末麦片粥 主辅料：燕麦片150克，猪瘦肉150克，鸡蛋一个，青葱末20克。 调料：熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量。 制法：将猪瘦肉剁成泥，调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状，徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可。
我们的一日三餐中总是缺少不了蔬菜，但是吃了这么久的蔬菜，应该很少人知道有些蔬菜是有毒的吧。今天就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 哪些蔬菜有毒？ 1、烂姜 烂姜腐烂后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，吃后能引起肝细胞中毒、变性，损害肝功等。 2、青色西红柿 未成熟的西红柿因含有一种叫龙葵素的毒性物质，食后口腔有苦涩感，会出现恶心、呕吐、头晕、流涎等症状。 3、储藏过久的蔬菜 有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质，储藏过久，会发生腐烂变质，将硝酸盐还原成亚硝酸盐，从而引起头痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状。 4、久存的南瓜 其瓜瓤含有较高的糖量并进行无氧酵解，产生酒精，从而改变南瓜的性质，吃后很容易中毒。吃时最好去尽瓜瓤，并检查有无酒精味。 5、腌制不透的酸菜 腌制酸菜时，如果用盐不足，使得一部分细菌没有得到抑制，菜中的硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐，这种化学变化大多在腌制后一星期左右达到高峰。如此时食用，可能发生急性亚硝酸盐中毒。 6、病变的山芋 山芋储藏不当，特别是碰伤破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病变。若误食而中毒轻者恶心呕吐、腹痛腹泻，重者则有体温升高、呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔扩大等症状甚至引起死亡。 7、鲜黄花菜 含有一种无毒的秋水仙碱，被人体吸收后，转变为有毒的二氧秋水仙碱，可使人发生恶心、呕吐、腹痛等，重者便血尿血。 8、未煮熟的扁豆 含有凝集素和溶血素两种毒素。食用后会发生头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻等症状。 蔬菜的哪些部分不能吃？ 1、土豆 有害部位：茎和芽。 土豆属于茄科植物，含有有毒化合物茄碱。嗯？你问什么是茄碱？ 好吧，历史上的苏格兰国王麦克白就是用的茄碱的亲戚——颠茄来毒杀了他的丹麦敌人。在莎士比亚的同名悲剧作品中，这一幕被一笔带过。 茄碱又称龙葵素，会刺激胃肠粘膜，对大脑的呼吸中枢和运动中枢有麻痹作用，在体内积累到一定量后就可能引起慢性中毒。 茄碱主要集中在土豆的根茎和芽等部位，尤其是发绿的土豆，含有的茄碱更多。因此，变绿和发芽的土豆一定不能吃。 2、番茄 有害部位：叶子。 作为土豆的亲戚，番茄也是茄科的另一个分支。番茄叶含有微量的茄碱和番茄苷，如果一次性吃太多，会让你的胃不舒服。 不过也不用过分担心，起码要吃个一磅（9两多一点点）的番茄叶才会致命。 此外，还未成熟的青番茄中也含有番茄苷，人若短时间内大量摄入，也有可能出现中毒症状。 3、苹果 有害部位：核。 苹果核含有苦杏仁甙，这种物质会在接触肠道消化酶时释放有毒的氰化物。 苹果核外面那层壳可以防止这种情况的发生，因此只要你不把它咬碎，即使吞下去也没什么大碍，并且哪怕是嚼碎了，也得要连吃200颗才会致命。 尽管如此，菜谱网小编还是建议你吃苹果的时候把核吐掉，就算毒性不大，吃起来味道也不怎么好啊。 4、芦笋 有害部位：果子。 估计你都不知道，其实芦笋还会结果子的吧？芦笋的果子还挺漂亮的说，红红的，非常诱人。 如果你有机会看到它们，千万不要碰！这次可不是吓你玩儿的了，这些果子含有皂角苷配基，是一种有毒化合物，如果你吃了这些果子，可能会导致呕吐、腹泻。 5、食用大黄 有害部位：叶子。 食用大黄的茎干加上糖以后，可以制成非常美味的糖浆，也可以作糕点馅。 但它的叶子却含有蒽醌类化合物，会造成痉挛、恶心、呕吐、胃痛发作等症状，过量摄入甚至会导致死亡，因此千万不可食用。 6、红薯 有害部位：皮。 红薯是非常好的抗癌食品 ，尤其是红薯皮里抗癌成分非常高，从这点上来说，吃红薯皮是有利于健康的。 但是，红薯皮里还含有大量的生物碱，食用过多会引起胃肠不适。尤其注意的是，在挑选红薯的时候，要避免选择皮上有褐色或黑褐色斑点的红薯； 这类红薯感染了黑斑病菌，会产生番薯酮和番薯酮醇等物质，进入人体将损害肝脏，引起中毒。 7、樱桃 有害部位：叶子和果核。 樱桃的种子被咬碎、咀嚼，或者轻破损，会生成微量氢氯酸。尽管单颗樱桃核含氢氨酸很少，但累积到一定量后，会导致轻度中毒。 症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氯酸还会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。 8、茄子 有害部位：叶子、花。 茄子是茄科（有点臭名昭着的感觉）的另一位成员。有人认为吃生茄子有毒，这种说法其实是错误的。 真正要警惕的是它的花和叶，这两个部位是茄碱最为集中的地方，误食可能会使你生病。 营养颜色 【绿色蔬菜】:绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被证实为防止胎儿神经管畸形的"灵丹"之一。同时，大量的叶酸可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外，绿色蔬菜也是享有"生命元素"称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙"富矿"牛奶还要多，故吃"绿"被营养学家视为最好的补钙途径。 而且绿色蔬菜还含有丰富的维生素C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有一定的镇静作用，并有益肝脏。绿色蔬菜还含有酒石黄酸，能阻止糖类变成脂肪。 【黄色蔬菜】:如胡萝卜、黄豆、花生、杏等富含两种维生素:一种是维生素A;另一种是维生素D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防功效。故这些人群偏重一点儿黄色食物无疑是明智之举。 韭黄、南瓜、胡萝卜等，富含维生素E，能减少皮肤色斑，延缓衰老，对脾、胰等脏器有益，并能调节胃肠消化功能。黄色蔬菜及绿色蔬菜所含的黄碱素有较强的抑癌作用。 【红色蔬菜】:有西红柿、红辣椒、红萝卜等，能提高人们的食欲和刺激神经系统的兴奋。红色食品中含有胡萝卜素和其他红色素一起，能增加人体抵抗组织中细胞的活力。另外胡萝卜所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A，发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用，常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。 【紫色蔬菜】:紫色蔬果中含有花青素，具有强力的抗血管硬化作用，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。它们有调节神经和增加肾上腺分泌的功效。最近的研究还发现紫茄子比其他蔬菜含更多维生素ρ，它能增强身体细胞之间的粘附力，提高微血管的强力，降低脑血管栓塞的机率。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉、紫茄子、扁豆等。 【黑色蔬菜】:黑色蔬菜有黑茄子、海带、黑香茹、黑木耳等，能刺激人的内分泌和造血系统，促进唾液的分泌。黑木耳含有一种能抗肿瘤的活性物质，可防治食道癌、肠癌、骨癌。 紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食物可明显降低动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，黑木耳可防治尿路结石，乌骨鸡能调理女性月经等。 【白色蔬菜】:白色蔬菜有冬瓜、甜瓜、茭白、莲藕、竹笋、白萝卜等，对调节视觉和安定情绪有一定的作用，对高血压和心肌病患者有益处。
蜂蜜这个食物相信大家都不会陌生，很多人在生活中经常会喝蜂蜜水。对于喝蜂蜜水的一些好处，你是否了解呢？而对于蜂蜜水，其实并不适合所有人，有些人是不建议喝的，具体有哪些呢？下面跟随运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解下吧！ 喝蜂蜜水有什么好处？ 美容养颜 蜂蜜对于皮肤的保养可以起到很不错的作用，因为蜂蜜内含有较多的抗氧化物质，而抗氧化其实就是在延缓衰老。经常喝一些蜂蜜水可以起到很不错的美容养颜、抗衰老的作用，爱美的女性建议可以多喝蜂蜜。 消除积食 蜂蜜在进入体内之后，可以促使胃酸正常的分泌，增强肠胃蠕动的速度。会让排便的时间有效缩短，对于一些吃多了出现积食的人群而言，喝蜂蜜水有一定的改善作用。 美容养颜 蜂蜜内含有非常丰富的维生素、葡萄糖以及一些其他的微量元素，可以起到调节神经系统功能的作用，对于一些长期精神紧张的人群，可以起到很好的促进睡眠作用。并且蜂蜜是个纯天然的食物，它不会和药物一样在促进睡眠的同时给身体带来一些副作用，是个天然的助眠“神器”。 补充能量 蜂蜜水补充身体的能量功效也特别好，它含有非常丰富的葡萄糖、果糖以及一些其他的维生素成分，这些成分是我们体内组织维持正常功能的一些必须的物质。 止咳化痰 很多人在日常会使用蜂蜜和雪梨来搭配食用，这两者相结合起来的话，可以起到事半功倍的效果。因为二者都具有消炎、止咳化痰的作用，对于一些感冒、痰多的人群，可以很好的改善。 当然了，蜂蜜看似无害，其实有不少人群是不建议食用的，具体有哪些呢？ 患有糖尿病的患者，是坚决不能喝蜂蜜的，因为蜂蜜内的主要成分就是糖分。并且含有的糖分都是单糖，在进入身体之后无需转换，会直接被我们的身体吸收利用。这对于糖尿病患者的病情控制是非常不利的，喝蜂蜜水之后会让糖尿病患者的血糖骤然升高。 患有痛风的人群也不建议喝蜂蜜，很多人都不知道果糖也会影响内源尿酸的分泌。我们都知道，蜂蜜是个高糖分高热量的食物，它里面所含有的果糖在进入身体之后，会代谢消耗腺苷三磷酸，形成大量单磷酸腺苷，最终分解成尿酸，会加重痛风患者的病情，对于患有痛风的人群，一定要避免喝蜂蜜。 切忌清晨第一杯蜂蜜水。减肥中的人都知道，清晨喝蜂蜜水有排毒的功效，但这真的能达到所谓的清肠吗？蜂蜜水中含有相应的糖分，不是以单纯水的形式存在。饮用后，蜜中的果糖要经过人体代谢转化为葡萄糖，才能被人体所吸收利用，这样失去了清晨第一杯水清扫身体内环境的作用。而且，蜂蜜作为第一杯水，不能有效地补充机体细胞的水分，排尿时间比白开水相对减缓，降低体内排毒的功效。此时的体内没有清除废弃物，又来接受新的物质，新物质与废弃残渣混合，就呈现了体内新旧杂合物质的代谢吸收过程，不能很好地获取蜂蜜的营养物质，残渣的再次代谢更不利于健康。 切忌睡前喝蜂蜜水。蜂蜜虽然是个好东西，能促进新陈代谢，但绝对不是睡前应该喝的东西。睡前喝了兑白开水的蜂蜜，不仅达不到促进睡眠的效果，还会使血糖迅速升高，从而转换成脂肪堆积在身体里。如果喝蜂蜜水后不刷牙，大量的细菌会在你睡觉的时候腐蚀你的牙齿哦！ 切忌用开水冲饮。把蜂蜜加热到67℃时，时间稍长，就会使蜂蜜内的淀粉酶发生分解，色泽也变暗；蜂蜜中的维生素C破坏1/5至1/2。蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。 切忌空腹饮用。蜂蜜水属于甜食，在空腹的情况下饮用只会增加胃酸的分泌，导致胃酸过多，对胃黏膜有损伤。长期饮用会导致体内酸性增加，胃溃疡和十二指肠溃疡就离你不远了。蜂蜜水最好是在饭后半小时饮用，溶度不要太高 切忌与豆浆同食。豆浆中的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不易被人体吸收。所以蜂蜜水和豆浆可以在一个小时左右的时候分开喝，有利于健康。 以上就是给大家介绍的一些蜂蜜的好处和禁忌人群了，蜂蜜虽好但是也要适合自己才可以喝哦！不要盲目的只看蜂蜜水的好处，反而会给身体健康带来一些不好的影响。
现代社会的人们越来越注意自身的养生，很多人将蔬菜榨成蔬菜汁来饮用，这么一来不仅操作方便而且还可以通过喝蔬菜汁将人体的毒素和垃圾排除干净。那么蔬菜汁是如何制成的呢，说起来也很简单，只需要一台榨汁机将蔬菜洗净切屏，在榨汁机里搅拌即可，另外还可以添加蜂蜜来调味，让口感更加美味。下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 喝蔬菜汁对身体好，不同的蔬菜能起到不同作用，下面就为大家推荐几种可口又健康的蔬菜汁。 西红柿汁:能保护皮肤弹性，促进骨骼发育，减退雀斑和面部色素沉着，其维生素P可保护血管、防治高血压。 藕汁:富含铁、钙等微量元素， 植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补宜气血、增强人体免疫力作用。既通便又止泻， 健脾开胃，增进食欲。 甜椒汁:甜椒没有普通辣椒的强烈刺激，但又具备辣椒族降脂减肥、增进食欲、帮助消化等作用，其辣椒素还能预防癌症。最傲人的还有它丰富的维生素C。 芹菜汁:安定情绪，舒缓内心焦虑和压力，是现代高节奏人士的良伴，是营养师给熬夜人群的必补推荐，最为关键的是，芹菜汁对高血压患者有明显降压作用。Tips:芹菜根不要扔掉，它含有丰富的维生素A、维生素B 1、维生素B2、维生素C和维生素P，尤其适合维生素缺乏者。 橙汁:夏日饮用解烦止渴，帮助消除疲劳。能强化血管，降低毛细血管脆性，防止微血管出血、胃肠充气、促进消化。对感冒、咳嗽也有辅助预防作用。 黄瓜汁:能有效促进机体的新陈代谢， 减肥抗衰老，还可使神经系统镇静、增强记忆力，辅助治疗失眠。 胡萝卜汁:能增强人体免疫力，防癌抗癌，尤其适宜于糖尿病患者作为辅助治疗食物。还能保护视觉系统，刺激胆汁分泌， 中和胆固醇，增加肠壁弹性，安抚神经。 西瓜汁:西瓜含有大量水分、多种氨基酸及糖，是清热解暑当仁不让的佳品。同时还可治疗咽喉及口腔炎症，也是尿道感染和大便干燥的救星。 苹果汁:苹果汁的诱惑力在于它益智、增强记忆力。此外，苹果健胃， 止泻通便，能消除人体疲劳感，它富含的钾能综合体内过剩的钠使之排出体外，因此也有降压作用。 木瓜汁:可有效补充人体养分，增强机体的抗病能力。更为人们乐道的是它的通乳及治疗淋巴性白血病(即血癌)作用。 猕猴桃汁:显著的乌发美容效果使得猕猴桃被称为"美容果"，但它的作用远不止于此。它能阻断致癌物在人体内合成，预防多种癌症的发生。还可降低胆固醇及甘油三酯水平，对高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用。 西柚汁:柚的诱人之处在于它的抗菌抗病毒作用，它能抑制大肠杆菌、痢疾杆菌等多种菌类，尤其适宜夏季。另外，它还能祛痰镇咳、降低血糖。 常识知识 1.果汁含有的营养比水果少很多 当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。 假如这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。 2.含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰盛 比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请细心看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄汁就含有你所需的维生素C，但可能其他牌子就一点也没有。 3.容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量 这怎么可能?留心，维生素C裸露于氧气中会分解，在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会裸露于更多的空气中。 4.吹捧说"100%果汁"是没有必要的 果汁中总有一些处于调味作料位置的东西，他们通常没有什么营养，事实上味道也不怎么样。 5.在所谓"果汁食品"，"果汁饮料"中，你找不到太多的水果 里边最多的是水和高含量的玉米糖浆。不过，也有例外，一些酸果蔓植物果实的果汁是富含维生素C的，他们相当有营养。 6.一旦打开，果汁就开始损失营养，所以，在冰箱里不要储存的太久 用柑橘，柚子，菠萝等制造的无菌果汁的营养可以保存7-10天。其他低酸性的果汁，象苹果，葡萄，在打开后能保存一周。假如你买的是未经高温消毒的果汁，即使你没有打开，一周内你也一定要喝掉它。 误区 喝果汁可以代替吃水果 新鲜的果汁的确是最接近鲜水果的东西了，但喝果汁并不能代替吃水果。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中，维生素C也会减少;果汁类饮料通常要经过高温消毒处理，不少营养成分也因此失去。另外，水果中的植物纤维也是有益健康的，但在榨汁时，这些植物纤维也被剔除。 果汁可代替白开水 果汁类饮料中，或多或少会加入添加剂，如大量饮用，会对胃产生不良刺激，还会增加肾脏过滤的负担。 果汁喝得越多越好 由于果汁中大量的糖不能为人体吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作"果汁尿"的病症。另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。 药物和果汁同服 果汁中含有大量维生素C，呈酸性，如将一些不耐酸的或碱性的药物与果汁同服，不仅会降低药效，还会引起不良反应。如磺胺药与果汁同服，会加重肾脏的负担，对患者健康不利。
蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。蔬菜汁的制法很简单，将蔬菜洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面运河边百科(www.yunhebian.com)介绍几种常见的蔬菜汁的食疗保健功效。 胡萝卜汁 每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。 芹菜汁 芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B1、B2、C和P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。 白菜汁 白菜，又称圆白菜。白菜对于促进造血机能的恢复、抗血管硬化和阻止糖类转变成脂肪、防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效。白菜汁中的维生素A，可以促进幼儿发育成长和预防夜盲症。白菜汁所含的硒，除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害。当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素C，同时还可以清洁口腔。 黄瓜汁 医学家排列的黄瓜汁医用价值表上，利尿功效名列前茅。黄瓜汁在强健心脏和血管方面也占有重要位置，能调节血压，预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化。黄瓜汁还可使神经系统镇静和强健，能增强记忆力。黄瓜汁对牙龈损坏及对牙周病的防治也有一定的功效。黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的，能预防头发脱落和指甲劈裂。黄瓜汁含脂肪和糖较少，是比较理想的减肥饮料 番茄汁 医学专家认为，每人每天吃上2-3个番茄，就可以满足一天维生素C的需要。喝上几杯番茄汁，可以得到一昼夜所需要的维生素A的一半。番茄含有大量柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢过程大有补益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化。番茄中的维生素P有保护血管、防治高血压的作用，并能改善心脏的工作。此外，常饮番茄汁可使皮肤健美。番茄汁兑上苹果汁、南瓜汁和柠檬汁，还可起到减肥的作用！ 6不宜 1、新鲜果汁不应加糖，否则会增加热量。 2、不要加热。加热后的果汁不仅会使水果的香气跑掉，更会使各类维生素遭受破坏。 3、不可与牛奶同饮。牛奶含有丰富的蛋白质，而蔬果汁多为酸性，会使蛋白质在胃中凝结成块，吸收不了，从而降低了牛奶和果汁的营养价值。 4、不宜用果汁送服药物。否则果汁中的果酸容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效。 5、溃疡、急慢性胃肠炎患者以及肾功能欠佳的人不能喝果汁。 6、提醒:蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外，蔬果汁虽然营养好喝，但也要适可而止，每日饮用200毫升最为适宜。 5个伴侣 1、凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁，但对于水分较少的胡萝卜、苹果等，恐怕就要加水辅助榨汁了。而且，对于吸收能力较弱的儿童，太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。 2、蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口，比如芹菜、胡萝卜，这时候你可以加蜂蜜来调节口味，一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品，二则它不会像糖那样使人发胖。 3、冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美，口感更好。 4、柠檬汁。除了调节口味之外，柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。 5、薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣，任何组合里放进几片薄荷叶，既添口感，又添美感。
茉莉花茶虽养颜，这些人也不能喝哦 1、患有神经衰弱或失眠症的女性 由于茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。 2、患有便秘的女性 因为茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃黏膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。 3、患有缺钙或骨折的女性 患有缺钙或骨折的女性最好不要饮用或少饮茉莉花茶。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。 4、患有缺铁性贫血的女性 这是因为茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。 茉莉花茶有什么功效 中医认为茉莉花能理气开郁，辟秽和中，说的其实就是茉莉花本身就具有很好的养生保健功效，一般认为常喝茉莉花茶可清肝明目、生津止渴。茉莉茶中含有丰富的茶素和咖啡碱等成份，这些成份都具有消脂、促消化的作用，因此从某一方面来说，日常适当喝些茉莉茶还可起到减肥的作用。茉莉花茶还能防止蛀牙，因为茉莉花中含有一种叫氟的元素，这种氟元素可巩固钙元素，保护牙齿，因此常喝茉莉花茶，会使得牙齿变得更坚固，防止蛀牙。 茉莉花中含有的挥发油性物质，具有行气止痛的作用，因此建议平时有病痛的女性也要适当的饮喝茉莉花茶。茉莉花中还含有一些可抑制心脑血管疾病高发的因素，特别是对于一些有富贵病的人，日常坚持喝茉莉花茶更可减少富贵病的发病机率。 促进肠道健康，茉莉花还具有清洁肠胃的作用，因此吃了油腻的东西之后就马上拿一杯茉莉花茶，这样才能让我们的肠胃变得更加的通畅。 提神的作用，很多女性都有这样的经验，当春困，或者疲劳时来上一杯茉莉花茶就可起到提神，安定情绪的作用。 特别是在春季，适当的喝些茉莉花茶对促进身体健康帮助极大，但是日常喝茉莉也是有很多的讲究的。
现在是春季,尽管气候变暖,但他们不要着急厚衣服,因为进入春天,清明节前,这一次,温度不稳定,偶尔,会有花粉凉爽的天气,特别是在春天如此虚弱和一些简单的女人手和脚冷,更要学会照顾好自己,平时做好保暖措施,此外还需要更加努力的饮食。额外进入春天后微生物种,花分类开始出现,也是本赛季头发高的皮肤过敏,皮肤的人体质不好很容易过敏,加上身体是空的,手和脚很冷,很容易让一个人显得很累的状态,特别老。因此，春天要做到早睡早起，按时吃饭，尤其是早餐，即使家里不出门，也不能晚睡不吃早餐，不仅要吃，而且要吃好。下面就随运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 女性春季养生应该注意: 一、起居规律 在春天到来之时，皮肤舒展，末梢血液供应增多，汗腺分泌也增多，身体各器官负荷加大，而中枢神经系统却发生一种镇静、催眠作用，肢体感觉困倦。这时千万不可贪图睡懒觉，因为这不利于阳气升发。为了适应这种气候转变，在起居上应早睡早起，经常到室外、林荫小道、树林中去散步，与大自然融为一体。 春天气候多变，时寒时暖，同时人体皮表疏松，对外界的抵抗能力减弱，所以春天到来之时不要一下子就脱去厚衣服，尤其是体质虚弱者。 二、饮食调养 春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。 春季饮食应避免吃油腻生冷之物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜。现代医学研究认为，饮食过量、缺少维生素B是引起春天发困的原因之一。 春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火更旺，损伤脾胃。应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等。 三、养足精神 人的精神活动必须顺应气候的变化。人体受季节影响最大的时候是季节更替期间，尤其是冬春之交。有些人对春天气候的变化无法适应，易引发精神疾病。现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，春天应注意情致养生，保持乐观开朗的情绪，以使肝气顺达，起到防病保健的作用。 阳春三月是万物始生的季节，此时要力戒动怒，更不要心情抑郁，要做到心胸宽阔，豁达乐观;身体要放松，要舒坦自然，充满生机。 四、运动养护 入春以后要适应阳气升发的特点，加强运动锻炼，可以到空气清新的大自然中去跑步、打拳、做操、散步、打球、放风筝，让机体吐故纳新，使筋骨得到舒展，为一年的工作学习打下良好的健康基础。实践证明，春季经常参加锻炼的人，抗病能力强、思维敏捷、不易疲劳、办事效率高。 女人春天吃什么好 1、韭菜 春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。 韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人好少吃韭菜，否则大量的粗纤维会刺激肠壁，引起腹泻。 2、春笋 春笋是春天应季的一种食材，在春天的饮食中一定不能少这一样。春笋中的营养物质十分丰富，有多种氨基酸、维生素和无机盐等，有很强的滋补功效。多吃春笋还有宁神健体、益气补脑的功效。春笋中的含氮物质有开胃促消化的作用，消化不良的患者可以适量多吃春笋。 食用春笋也有讲究，一枝春笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。譬如嫩头可用来炒食，或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片，炒、烧或做配菜;根部质地较老，可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”，炖食别有风味。 3、马齿苋 马齿苋中有丰富的核黄素和抗坏血酸等营养物质，有很好的药用价值。春季食用马齿苋能起到清热解毒，降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用，是糖尿病患者的一款良药。其中大量的维生素有抗衰老的效用。胃溃疡患者多吃马齿苋还有促进胃溃疡愈合的效果。 马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以，如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 4、菠菜 春季吃菠菜是十分享受的事，经过了严寒磨砺之后的菠菜更加的鲜美、鲜嫩。此时的菠菜根红叶绿。营养十分丰富。菠菜中的矿物质和维生素的含量在所有蔬菜中都是数一数二的，其对解毒、防上火有独特功效。 菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。菠菜炒的时间要短，以免影响口感。 5、槐花 每年四五月份，都是吃洋槐花的佳季节。此时的槐花花香四溢，阵阵清香沁人心脾，令人心旷神怡。洋槐花的吃法有很多种，但常见的是用粗一点的面粉拌匀后蒸食，可以大限度地保持其原汁原味和营养。 需要提醒的是，道路两边及公园绿地内的槐花好不要采摘食用。因为道路两边的植物，长期受汽车尾气影响，花瓣受到了污染，而公园绿地的植物，养护单位则会定期喷洒农药。食用这些植物可能会对人体有害。