羊肉我们都吃过，冬瓜我们也都吃过，那么羊肉冬瓜汤我们吃过吗，非常具有营养价值的食物，下面就给大家说说具体怎么做? 羊肉冬瓜汤的制作材料： 主料：羊肉150克,净冬瓜150克。辅料 精盐,味精,花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,内汤。 羊肉冬瓜汤的特色： 汤味清淡，羊肉香嫩，冬瓜鲜烂。 教您羊肉冬瓜汤怎么做，如何做羊肉冬瓜汤才好吃 1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。 2、勺内放入肉汤，冬瓜，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把羊肉，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。
虾米冬瓜汤不知道大家吃过吗，非常的鲜，很适合女性吃，可以让皮肤好好的哦，下面就为大家具体介绍如何在家去做这道菜： 食谱原料 冬瓜300克，虾仁50克，香油3克。 制作方法 将冬瓜去皮，洗净，切成小块;2.锅内添水，放入虾仁、冬瓜煮至冬瓜熟烂，加入精盐、味精，淋入香油即可。 适用人群 适合3-6岁的小朋友食用。 健康提示 冬瓜营养丰富，含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉、润泽光滑，并可保持形体健美。
炎热夏季不仅仅是绿豆汤可以清热解暑，咸肉冬瓜汤也很不错哦！ 咸肉冬瓜汤介绍 盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。在饮食方面，热天 以清补、健脾、祛暑化湿为原则。咸肉冬瓜汤不仅能增进食欲、补充营养，且可清热解暑，添加能量。 咸肉冬瓜汤食材 500g冬瓜 80g咸肉 150g豆腐衣包肉 20g料酒 咸肉冬瓜汤制作步骤 1 把冬瓜切成小块 2 把咸肉和生姜切块片后放进锅里，加入适量的水 3 用大火把水烧沸，片掉泡沫，加入料酒 4 然后倒入冬瓜烧至冬瓜熟 5 倒入豆腐皮包肉，再烧二分钟即可 温馨提示 1 咸肉标准是外表干燥、清洁，肉质紧密而结实，切面平整，有光泽，肌肉呈红色，脂肪面白或微红色，具有咸肉固有的风味。咸肉冬季生产，耐久藏贮，常年应市。咸肉比较咸，不用加盐味道就很足了，如果放的咸肉比较多，可能汤都不能喝了哦。 2 冬瓜煮到半透明即可关火，汤的余热足以把冬瓜全部焖熟，若煮至完全透明关火，冬瓜就太烂了。
鸡蛋冬瓜汤不知道大家吃过没有，其实是一道非常具有营养价值的食物，下面就为大家具体介绍步骤： 鸡蛋冬瓜汤食材 材料：冬瓜、鸡蛋、葱花 调料：盐、浓汤宝 鸡蛋冬瓜汤步骤/方法 (1)将鸡蛋打入碗里，加点料酒打成蛋液，待用。 (2)将冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。 (3)烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。 (4)原锅下入冬瓜翻炒一下，再倒入清水烧开。 (5)接着，下入浓汤宝煮至冬瓜变软。 (6)然后，合入鸡蛋，加上一点点盐调味，出锅。(按照个人的口味不加也可以) (7)最后，撒上一点葱花，即可。 注意事项 冬瓜的营养价值： 1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
下面给大家具体介绍下夏日汤水，鸡丸冬瓜汤的做法，非常的好吃哦 鸡丸冬瓜汤食材 鸡胸肉两块，冬瓜500克，鸡蛋一个，小葱二根，香菜一根，芝麻香油，盐、姜粉、五香粉、胡椒粉适量。 鸡丸冬瓜汤步骤/方法 鸡胸肉洗净剁成蓉，装入盆中，放入小葱碎，盐、芝麻油半匙、姜粉、五香粉和少许胡椒粉，用筷子顺同一方向搅拌均匀上劲(如果此时觉得肉馅太干可再加些水搅拌均匀，原则是要少量多次顺同一方向)。 冬瓜去皮去瓤切片备用，香菜切碎备用。 锅注水，大火烧至锅底有细小汽泡时转中火，用不锈钢匙舀适当肉馅成肉丸状放入锅中，将肉丸全部放完。 待丸子全部漂浮起来，放入冬瓜煮五分钟，关火，调入盐、胡椒粉、芝麻香油和香菜。
很多朋友都非常的喜欢吃鸭肉，那么我们把鸭肉和冬瓜一起搭配的话会更好吃的，下面就为大家具体介绍下鸭腿冬瓜汤的做法： 鸭腿冬瓜汤食材 鸭腿3只、冬瓜、葱姜适量、料酒、盐适量。 鸭腿冬瓜汤方法/步骤 鸭腿洗净后斩块; 放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫;冬瓜去皮去籽洗净切块，姜切片，葱切断儿; 将焯过水的鸭块放入锅中，加足量的清水，加入葱断儿和姜片烧开;加料酒去腥，转小火慢炖1小时; 加入冬瓜继续小火炖20分钟，最后加盐调味即可，喝时撒香菜或葱花都可以，看自己的喜好吧。
我平时就非常的喜欢吃鱼，而且鱼也具有一定的营养价值，那么下面就给大家具体说说怎么做鱼头冬瓜汤： 鱼头冬瓜汤食材 鱼头、冬瓜、生姜、葱、醋、料酒、盐 鱼头冬瓜汤步骤/方法 锅中放少许油，再加上几片姜片，油热后倒入鱼头。 将鱼炒至胶质出来后，直接将开水倒入锅中，同时把葱打成结也放入，水煮开后，用铲子去掉鱼汤上面的浮沫，盖盖，中大火煮15分钟。 中途如果有浮沫要去除，倒入几滴料酒或白醋去腥。 汤大概煮到25分钟的时候，倒入切好的冬瓜片。 大概再煮一分钟，然后放点胡椒粉、盐调味即可。
我是蛮喜欢吃海鲜的，所以平时没事的时候都会弄些海鲜冬瓜汤，大家可以尝尝看看。 冬瓜汤食材 冬瓜，海虹，鲜虾，葱姜，盐。 冬瓜汤步骤/方法 冬瓜洗净去皮切块儿。 海虹干提前泡发，没有也可以花蛤之类的别的。 鲜虾洗净，把颜色红亮的虾头取下备用，其余扒出虾仁。 炒锅入油，煸香葱姜将虾头倒入煸炒出红油。 倒入冬瓜块儿煸炒。 加入适量清水和海虹炖至冬瓜呈透明状，调入适量的盐再煮三五分钟。 将扒好的虾仁放入，轻搅至虾仁红透，大概三分钟就可以，出锅即可。
到了冬天其实是个增肥的季节，那么这个时候如何更好的让我们MM很好的瘦身呢，下面就给大家推荐一款冬瓜瘦身汤非常的好喝，而且具有一定的营养价值，减肥方法：冬瓜瘦身汤的减肥原理是冬瓜性寒味甘，有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿的功效。不仅如此，冬瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。而且冬瓜还富含维生素C，钾盐含量高，钠盐含量较低，对于有高血压、肾脏病、浮肿病的肥胖患者一样可以放心食用。减肥除了平常使用乐姿纷减肥外，食物减肥也是有作用的。下面我给大家讲讲冬瓜汤的做法。 冬瓜汤原料： 鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克。 调料： 盐、香油。 冬瓜汤做法： 1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。 2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。 3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。 注意事项 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
川圆冬瓜汤不知道大家吃过没有，非常的好吃，而且很多的家庭主妇都喜欢这道菜，下面就给大家说说具体怎么做的？ 菜品口味：未知 主要工艺：煮 主要食材：猪肉类 所需时间：廿分钟 制作难度：普通 食材 食材明细 冬瓜 200克 肉糜 300克 蒜头 香葱 生姜末 步骤/方法 1肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。 2锅里加油爆香蒜头，加入冬瓜翻炒。 3冬瓜煸炒后加入高汤或水。 4冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色，继续大火2分钟关火出锅。 注意事项 冬瓜的营养价值： 1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
炎炎夏日，喝一杯蚕豆冬瓜汤，既爽口又瘦身，制作方法也是很简单哦！ 蚕豆冬瓜汤简介 蚕豆冬瓜汤是一款非常清淡鲜美的汤. 蚕豆、豆腐营养丰富, 冬瓜消脂减肥，少油的健康烹调方式使这碗 汤，无比清爽，极利瘦身。炎热的夏天来临之时，来一碗清淡瘦身又营养美味的素汤，清清爽爽渡盛夏 蚕豆冬瓜汤原料： 鲜蚕豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、盐、香油。 蚕豆冬瓜汤做法： 1、鲜蚕豆洗净，冬瓜洗净去皮切块，豆腐切小块。 2、锅中倒入少许底油，先倒入冬瓜块翻炒，随后倒入蚕豆和豆腐块，倒入清水没过菜。 3、水煮开后，再煮两分钟即可关火。最后调入盐和香油。 温馨提示 蚕豆的适用人群 一般人都可食用。 1、老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用； 2、中焦虚寒者不宜食用，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。 冬瓜的适用人群 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。 注意事项 蚕豆不宜与田螺同食。
冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，冬瓜软烂，汤味清香。美容养颜，营养价值丰富。 冬瓜汤简介 冬瓜是常见的一种蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。 冬瓜喜欢和肉类搭配，特别是炖汤的时候放上排骨或腌肉，炖出的汤汤汁香味浓郁特别鲜美。咸鲜菜品口味烧主要工艺十分钟所需时间简单制作难度煮锅 所用厨具食材明细冬瓜适量海米适量干贝适量精盐适量生姜适量 胡椒粉适量 冬瓜汤制作步骤 1. 冬瓜选用这种白醭很厚的，白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。 2. 冬瓜去皮，去瓤切厚块。 3. 提前泡发干贝、海米。 4. 锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。 5. 大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。 6. 等冬瓜透明，变软后，撒精盐、胡椒粉即可。 冬瓜汤营养价值 1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2. 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3. 清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经。 有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓。 可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。 冬瓜皮以利尿见长； 冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。 适用人群 一般人群均可食用。 1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食； 2. 冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
冬天到了从菜市场买来的冬瓜如何做又快速还又具有营养价值呢，下面就给大家说说看看： 懒人冬瓜汤材料： 咸肉、冬瓜若干，枸杞、姜、小葱、料酒、鸡精少量。 懒人冬瓜汤做法： 1.将冬瓜去皮洗净，切成片; 2.咸肉洗净切成片，葱切段，姜切成片; 3.咸肉片入水，加料酒、姜片少量，生火，煮开，小火煮5分钟; 4.将冬瓜片、枸杞一起放入水中煮至冬瓜熟; 5.最后加入鸡精适量，添上葱花即成。 每日一菜做法提点：挑选冬瓜应该挑大的买，瓜仁要饱满，这样的冬瓜不容易出水，煮出来口感才不会太绵软;咸肉片如果太淡的话，出锅前加适量盐调整口味，如果太咸的话，浸泡后再煮制;根据个人喜爱，如果不介意的话，冬瓜不去皮直接煮营养会更高。 美食营养价值分析： 咸肉的营养价值 咸肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。咸肉中含有丰富的磷、钾、钠，还含脂肪、蛋白质等元素;咸肉具有开胃祛寒、消食等功效。 冬瓜的营养价值 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者;冬瓜具有保护肾功能的作用;冬瓜同时还具有很好的美容功能，能治愈皮肤炎症，令肤色润泽;冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，防止发胖，还可有助于体形健美。
冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克。 酸辣冬瓜汤的做法详解： 主料：冬瓜200克 调料：盐3克 味精2克 香菜10克 醋8克 胡椒粉7克 香油5克 指数：推荐指数 9 营养指数 7 难易指数 9 时间指数 9 减肥指数 8 养颜指数 8 麻辣指数 3 酸辣冬瓜汤的做法： 1.冬瓜去皮切块，放入锅中加水、盐、味精煮汤; 2.香菜择洗干净; 3.上桌前放入香菜、醋和胡椒粉，最后淋入香油即可。
没事的时候自己做做老鸭冬瓜汤也是非常不错的哦，下面就给大家具体说说怎么做？ 食材 材料：草鸭半只(最好是老鸭)、冬瓜500克、火腿100克。葱姜适量、料酒15克，盐适量。 步骤/方法 活草鸭宰杀后褪毛去内脏(可请摊主代劳)，洗净后斩大块; 放入锅中加清水烧开后煮2分钟捞出，洗净浮沫; 冬瓜去皮去籽洗净切块，火腿切片; 将焯过水的鸭块和火腿片放入锅中，另加足量的清水，加入葱结和姜片烧开; 加料酒去腥，转小火慢炖1小时; 加入冬瓜继续小火炖15分钟，最后加盐调味即可。
没事的时候都会买些冬瓜回来，然后自己做点贵妃蚌冬瓜汤吃吃，很好吃的哦。 冬瓜汤方法/步骤 准备好材料.冬瓜和贵妃蚌 贵妃蚌用水泡一个小时..如果赶时间的可以用开水焯..这样里面的沙子就没有了。。也更干净..我焯水过后用清水浸泡十分钟..也可以去腥味.. 冬瓜切片..不要切的太厚.. 清水烧开后放入冬瓜和蚌.. 材料烧开后关小火在煮10分钟..放油.胡椒和盐后可以关火上桌 做好美味的食材就可以上桌了。。中午就拿这配饭了..简简单单..清淡美味