据中国之声《新闻纵横》报道，昨天，可口可乐和百事可乐再次曝出安全风险。美国一家研究组织指出，在可口可乐和百事可乐产品中发现某种化学物质能够诱发癌症。 提出警告的这家公司是美国国内一家研究组织公共利益科学中心，英文简称叫CSPI，它发表了一份报告说，它这个机构研究发现可口可乐、百事可乐、健怡可乐、百事轻怡这四种产品当中都发现一种在产品配料中的焦糖色素中，使用名为4-甲基咪唑的化学物质。这个4-甲基咪唑主要是用于环氧树脂的固化剂和合成抗菌剂。 在美国加利福尼亚州的致癌物质黑名单中是有甲基咪唑的名字的。而且在动物试验中，的确甲基咪唑还能诱发癌症，所以CSPI公司向美国监管机构施压，要求禁止使用这个4-甲基咪唑当作着色添加剂。可口可乐公司已经非常及时的发出声明，他们在自己的网站上以及他们的新闻发言人都做出回应，说他们的饮料是完全安全的。在可口可乐公司网站上有一份最新声明，一方面谴责了CSPI这家研究机构不负责任；另一方面他们也表示说，微量的4-甲基咪唑存在于大量的食品和饮料当中，包括可口可乐。 事实上烹饪过程中发生褐变反应，就会形成4-甲基咪唑，甚至在普通人的厨房中也会产生4-甲基咪唑。可口可乐还拿出美国饮料协会的一份声明表明，全世界的食品监督机构都认定焦糖色素可以作为安全的着色剂在食品和饮料中使用。美国饮料协会在一份声明中指出，根据研究，一个人一天中要喝下一千多罐可乐，才可能会达到研究中所显示的动物实验导致患癌风险的剂量，但是可口可乐昨天的股价下跌了0.68%，百事可乐下跌了0.81%。 4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质，并不是生产厂商直接添加的，而是一种化学合成的间接产物。焦糖剂主要用于改善食品的色泽，在我国也被广泛应用，除了可乐之外，还有酱油食醋软饮料啤酒等。 其实，生产焦糖剂有两种工艺，一种就是直接将麦芽糖加工成焦糖剂，这里面是不存在4-甲基咪唑的；而当前国内外大部分厂家广泛使用的氨化法生产的焦糖剂，是通过一些含氮的化合物，经过化学催化的过程，高效大批量地生产焦糖剂，这种氨化法生产焦糖剂中就含有4-甲基咪唑。 据了解，目前这种物质在整个饮料行业存在争议。这种物质能使动物长肿瘤，有可能会对人体造成致癌风险。而且这种着色剂在大多数可乐饮料中都能找到。 不过需要明确的是：只有当4-甲基咪唑的浓度达到一定程度，才有可能对人体的神经系统造成损伤，或者导致肿瘤的产生。 // 目前，世界卫生组织是允许在食物中添加含有4-甲基咪唑的焦糖剂的，只是对它的剂量有严格的界定，每公斤不能超过200毫克。而我国的规定是，氨化法产焦糖剂中的4-甲基咪唑，应低于0.02%。 目前涉及可乐中4－甲基咪唑安全性的争论，有关方面尚没有给出具体含量数据，按照人们正常消费水平，如果4－甲基咪唑不超出人体每天允许摄入量，就不会得出危害健康的结论。迄今为止，也没有见到食品中4－甲基咪唑导致人体损害的临床报道。 （责任编辑：徐晓宇）
大塑料瓶可乐保质期11个月，小塑料瓶就变成了9个月，而易拉罐是12个月。不同包装的可乐的保质期不一样，而且比以前的保质期缩短了近半年，这让常喝可乐的张女士感到疑惑，难道是配方改变了？ 意外发现保质期变短 张女士打小就爱喝可乐，最近她喝完一瓶1.25升的可乐后，意外发现包装上的保质期标明是11个月，“我记得以前是12个月或是更长，怎么还有整有零了？”张女士说，她见过的无论是食品还是饮料的保质期，从来没有11个月这种规格，大多是12个月的保质期。 张女士说，以前在保质期较长时，喝过出厂超过一年的可乐，“感觉没什么气了，跟糖水似的”，不知调整保质期，是否与此有关。在一些可乐爱好者的论坛上，也有一些人发现了可乐保质期的这一悄然变化，不明就里的人都在发帖询问改变保质期的原因，“难道是配方变了？”还有人疑惑，是不是饮料里的防腐的成分发生改变，所以保质期缩短。 三种包装三种保质期 记者随后来到超市的饮料区，比对了可乐的保质期，发现1.25升以上大包装可口可乐塑料瓶的保质期为11个月，500毫升塑料瓶可乐保质期为9个月，而易拉罐包装可乐为12个月，三种包装的可乐，有三种不同的保质期。 雪碧、芬达等饮料也有同样的情况，百事可乐的情况也一样，但超市的销售人员说，可口可乐的保质期的变化比百事可乐要早，去年百事可乐的易拉罐保质期还是18个月。 变化之前的可乐保质期是多长时间？记者找到收藏可乐的爱好者马先生，查看了他手中收集的可口可乐易拉罐。包括2008年奥运纪念装在内的可口可乐在内，以前的易拉罐包装的可乐保质期都是18个月。马先生还收藏了世界各地的可口可乐易拉罐，记者发现，美国等地的可口可乐早在2006年出产的产品，保质期就已经是12个月。 保质期与流转速度有关 // 对于消费者的疑惑，记者向北京可口可乐公司咨询，公共事务部的工作人员给予了答复。 工作人员表示，针对易拉罐、玻璃瓶包装及PET塑料瓶包装产品缩短保质期的调整，是基于公司对技术及业务层面能力提高的要求，也是不断满足消费者需求做出的郑重承诺。保质期的修改，不涉及饮料成分变化，同时也是按照中国相关食品法规的要求对产品标签上的保质期标示内容进行修改。对于易拉罐和塑料瓶包装产品保质期不同的原因，是基于不同包装产品在市场上不同的流转速度，同时也兼顾到包装材料的特性而确定的。此前国内和外国可乐的保质期不同，也是出于不同国家和地区的气候条件、市场情况、物流条件以及法规都不相同，各地区在首先符合法规的前提下，确定最适合于当地的保质期标准，为消费者提供新鲜产品。 （责任编辑：王健淇）
“刚打开的雪碧竟是一瓶含氯的消毒水！”福州的林小姐不慎饮入，结果呕吐不止。随后，被医生初步诊断为喝了含氯的消毒液，食道被灼伤，需要治疗查看。这让和林小姐一起聚餐的同事唏嘘不已。 当事人：雪碧竟成消毒水 当事人林小姐说，昨天晚上7时30分许，他们同事10人一起到温泉公园路福州广场入口处一家名为“AKI秋·日本料理”的餐厅聚餐。席间，一位男同事点了瓶冰的雪碧。服务人员很快就送来一瓶1.25升的雪碧。近门的林小姐一边和同事说笑聊天，一边顺手拧开了雪碧瓶盖，当时她并没有注意瓶盖是否被开启过。 倒完雪碧之后，林小姐端起玻璃杯喝了一小口。林小姐说：“因为雪碧是冰的，那一瞬间没闻到异味，舌尖也没感觉异常。到肚子里几秒钟后，觉得肚子不舒服，再闻了闻玻璃杯里的雪碧，随后立即告诉同事们不要喝，我难受。” 林小姐随后不断呕吐，被同事们送到附近的省立医院治疗，并带去了一部分雪碧样本。 昨晚在省立医院急诊室二楼内科，记者看到林小姐脸色微白，不时捂着腹部。医生诊断林小姐食道轻微灼伤，并检测出样本溶液为含氯的消毒液。 林小姐说，当时她喝了一小口，不到20毫升，现在舌头仍然发麻，肚子不舒服。吃药之后，医生让她输液治疗，稀释肠胃里的毒液。 餐厅：问题雪碧与餐厅无关 昨晚8时30分，记者来到事发的餐厅，看到了这瓶“雪碧消毒液”，倒出的汽水呈淡黄色，和正常的白色雪碧汽水不一样。拧开瓶盖，记者闻到一股刺鼻的消毒液的气味，沾到手上，还有些发痒。该瓶雪碧标明生产厂家为“厦门太古可口可乐饮料有限公司”，生产日期为“2012年3月22日”。 餐厅相关负责人何女士说，事发后，他们立即派工作人员陪林小姐去医院，并支付相关费用。她说，雪碧变成消毒水绝对和餐厅无关，餐厅从来不用消毒水，餐具洗涮一直用洗洁精。经检查，该瓶雪碧没有被工作人员开启过，餐厅之前也没遇到顾客喝雪碧喝出消毒水的投诉。记者发现该餐厅只有这瓶“3月22日”生产的雪碧，其他的都是“3月21日”生产的，没出现异常。 可口可乐公司暂未联系上 // 当晚，餐厅方找来可口可乐公司在福州的一名批发商。该批发商对记者说，这瓶雪碧的确是可口可乐公司生产的。为何会出现这种情况？他也难以解释，毕竟难以确定雪碧瓶盖是否在哪一个环节被开启过，还是生产企业生产了问题雪碧？当晚他拨打了厦门可口可乐公司负责销售的业务经理的电话，但一直没人接听。昨晚记者多次拨打该公司客服电话4008096868，也是无人接听。 昨晚，林小姐同事等人和事发餐厅负责人一起封存了有毒雪碧，准备今天带到相关部门化验。 （责任编辑：徐晓宇）
可口可乐称产品安全 据报道，法国国家消费研究所发布的最新研究检测发现，可口可乐与百事可乐中都含有微量酒精。 据该研究所公布的研究结果显示，测试19种可乐产品后发现，当中10款含酒精成分，包括可口可乐、百事可乐、可口可乐旗下健怡可乐及零系可乐等。其表示，每升可乐含有酒精10毫克，即0.001%酒精。法国法律规定，饮料酒精度超过1.2%会被视为酒类。 尽管可乐中发现的酒精含量并不高，但是足以让不少人“不安”，特别是酒精过敏的人。对于平时滴酒不沾却常喝可乐的人来说也有所担忧，他们常在开车时用可乐代替酒。 对此，昨日本报记者联系可口可乐中国区相关负责人，其在随后给本报发来的声明中表示，可口可乐是公认的非酒精饮料，饮料成分中并未添加酒精。 “极其微量的酒精在众多食品和饮料中天然存在。其在非酒精食品和饮料中的微量存在，已经广为各地政府和宗教团体所了解和接受。”可口可乐昨日表示，“我们的产品是安全的，并符合各所在国相关法律法规的要求。” 百事可乐称配方无酒精 另据媒体报道，法国可口可乐公司科学部门主管裴潘（MichelPepin）说，可口可乐根据秘方制造，微量酒精可能来自制作过程。 此外，昨日百事可乐方面承认有些汽水会因所用材料产生微量酒精，同时也强调百事可乐的配方并不含有酒精。两家公司都暗示，天然水果发酵也可能产生少量酒精。 上述研究所研究结果还显示，检测中发现可乐的含糖量惊人，可口可乐与百事可乐平均每升的含糖量是18颗与17颗方糖，相当于一罐可乐有6颗方糖。 ■链接 可乐麻烦不断 // 去年7月，来自上海可口可乐饮料公司的零度可口可乐原液，在台湾被检出了防腐剂“对羟基苯甲酸甲酯”。可口可乐公司称该防腐剂在内地属于合法食品添加剂，是安全的。 今年4月，可口可乐经历“含氯水”风波。可口可乐（山西）饮料有限公司的员工爆料，称公司在管道改造中，将消毒用的含氯处理水误混入饮料中，涉及9批次、12万余箱可乐。涉及此事的工厂停产整改，涉事批次产品也可换可退。 （责任编辑：徐晓宇）
近日，既“天价鱼”事件后，网络上又有市民爆出“贵价姜丝可乐”事件，李先生表示，日前在某餐厅吃饭结账时一壶不到3升的姜丝可乐收费128元。面对如此贵价的姜丝可乐，有网友戏称穷得连可乐也喝不起了。 姜丝可乐收费128元的确不合乎日常消费物价，但姜丝可乐是我们生活中用来治疗感冒的饮品。但是，有专家提醒，并不是所有的感冒都可以喝姜丝可乐可以治愈的，若不分清感冒类型，效果可能会适得其反。 可乐煮姜丝只能用来治疗中医所说的风寒型感冒。主要原因在于姜是辛温之品，能发汗解表、祛风散寒，很多民间验方治疗风寒型感冒都用生姜做主药，所以当人遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，及时服用红糖姜汤、可乐姜汤，会取得不错的效果。 中医将感冒分为风寒、风热等不同类型，并非感冒都适宜服用辛温的姜汤发汗来治疗。风热感冒属于人体伤于风热，如果这时再服用生姜类温热药，就如同火上浇油，更加重内热。而流感就更不能用“姜丝可乐”了，因为中医认为，流感亟需用苦寒中药清瘟败毒，而“姜丝可乐”显然不具备苦寒之性。风热型感冒治疗应以辛凉解表为原则，病人可选用解热消炎胶囊、香雪抗病毒口服液、感冒退热冲剂、板蓝根冲剂、银翘解毒丸、羚羊解毒丸等药物治疗。风热型感冒病人忌用九味羌活丸、理肺丸等药物。 “姜丝可乐”的基本制作方法： // 1.将新鲜的生姜洗净，去皮，切成小细丝，把煮锅洗净，放入一瓶可乐，同生姜丝一起煮开。 2.一般给成人喝的，姜和可乐的比例为1∶100，少儿可酌情调节比例。 3.放温后可直接饮用，每日3次。由于味道不错，很多人还把姜丝可乐当作一道饮料。
8月28日上午，记者在百度中输入了“可乐喷泉”这几个字，便出现了若干解释和视频，在其中一段视频中，记者看到实验者买来一瓶百事可乐，然后把曼妥思薄荷糖扔进去。此时，可乐瓶口突然迸发出近50公分高的水柱。几秒钟后，水柱才逐渐消退，成为泡沫。 在省城某中学上高三的学生李哲告诉记者，上个星期他和同学看到这段视频后，也比较好奇，于是买来了百事可乐和曼妥思薄荷糖同时吃下去。没多久，李哲就感到自己腹部胀到难以忍受的地步，但他并没有呕吐，只是感觉到可乐快要从他鼻子里喷出来一样。无奈之下，他来到医院催吐后身体才恢复正常。“当时我都吓傻了，我还以为网上的东西都是编出来的呢，没想到可乐的威力这么大，以后我再也不敢试了！”谈及当时的情景，李哲至今仍然心有余悸。 为了验证这些说法，记者买来了百事可乐和曼妥思薄荷糖进行试验。当记者将糖扔进可乐后，可乐随即开始猛烈沸腾，记者注意到，虽然糖扔进瓶后就跌落到了饮料瓶的底部，但其底部到液面顶端如同烧开的水一般沸腾着。随后，记者又接连扔了几颗糖进去，沸腾的现象更加明显。记者捏了捏瓶身，发现原本软软的瓶身此刻却变得坚硬无比。 几分钟后，沸腾开始减弱，直至消失。紧接着，记者发现液面浮上来一层灰白色的硬质物体，记者挑了一点这种物质品尝了一下，发现其又酸、又苦，且带有刺激性。 随后记者又更换了可口可乐和不同种类的薄荷糖进行测试，但“喷泉”现象始终没有出现。 记者随后咨询了中国日用化学研究院。该院一位研究员告诉记者，曼妥思薄荷糖里有一种叫做“阿拉伯胶”的化学物质，而可乐中含有碳酸盐的成分，两者相遇后，可以让水分子更具张力，同时以惊人的速度释放更多的二氧化碳，从而产生剧烈的反应，由于较强的气压，极端情况下能让可乐达到剧烈的喷涌状态。如果人同时服下这两种物质，其在人体内的反应可想而知。 // 而太原市妇幼保健院的医护人员则表示，虽然目前没有收治过类似的病人，但确实对此有所耳闻，强大的气压很容易伤害人的胃粘膜，所以不建议市民同时吃这两种食品，以免对身体造成不适。 记者致电百事中国，但截至发稿时，对方未对这一现象给予任何回复。（责任编辑：徐晓宇）
因食用快餐容易造成肥胖问题，国际奥委会高级官员对麦当劳和可口可乐是否适宜做奥运会赞助商提出质疑。 据新华社报道，国际奥委会主席罗格在日前表示，增长的财政需求使得奥运会越来越难坚持自己原有的价值观，包括珍爱健康。因此，把奥运会与高卡路里的食物联系起来的做法面临公众的指责。 罗格称，应对这样的赞助商画上一个问号，“我们已经对他们讲过，人们越来越关注肥胖问题，你们准备怎么做”。 罗格坦言，同麦当劳续约的决定做得十分艰难，“但是考虑到他们对草根群众的支持项目，我们还是决定续约。” // 他指出，目前麦当劳推出了健康套餐，而可口可乐也宣传他们的零卡路里饮料，这表示两家公司已经开始重视公共健康问题。（责任编辑：王健淇）
恒天然"肉毒杆菌门"大事记 8月2日，新西兰乳制品巨头恒天然集团2日向新西兰政府通报称，其生产的3个批次浓缩乳清蛋白（WPC80）中检出肉毒杆菌，影响包括3个中国企业在内的8家客户。 8月2日晚间，中国国家质检总局官网发布消息，要求进口商立即召回可能受污染产品。 8月3日，新西兰初级产业部发表声明，已经确定5个批次"可瑞康"牌2段婴儿配方奶粉使用含有肉毒杆菌的浓缩乳清蛋白粉，建议新西兰父母暂停为6个月以上宝宝喂食"可瑞康"牌2段婴儿配方奶粉。 8月3日，恒天然举行新闻发布会，执行董事加里·罗马诺介绍说，检测显示，新西兰本地一家工厂2012年5月生产的3批浓缩乳清蛋白含有肉毒杆菌。这些"受污"产品总量达40吨左右。暂时没有收到"受污"产品引发的健康问题报告。此外，这些可能造成服食者中毒的受污染浓缩乳清蛋白粉被提供给8家制造商，用作生产婴儿奶粉、儿童成长奶粉和运动饮料的原料，涉事产品估计达到900吨。 8月4日，中国国家质检总局公布3个品牌的4家"涉事"中国公司。 新西兰乳制品巨头恒天然集团宣布旗下一个公司生产的乳清蛋白粉检出肉毒杆菌后，新西兰政府启动大范围产品召回，涉及中国等7个国家，产品总量可能达到1000吨。 国家质检总局今天上午通报，有4家中国企业进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。其中包括娃哈哈、多美滋等品牌。 目前，多美滋已在官网发布召回公告，并公布了涉事产品的具体名称和批号。 通报 质检总局： 四家公司进口问题原料 今天上午，记者从国家质检总局获悉，经中新双方核查，现初步确定，有4家中国境内进口商进口了可能受到肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品。其中涉及娃哈哈、多美滋、上海糖业烟酒集团等企业。据悉，涉事进口企业已对涉及的问题产品采取追溯、召回等措施。 企业 进口情况杭州娃哈哈保健食品有限公司和进口浓缩乳清蛋白14.475吨杭州娃哈哈进出口有限公司 上海市糖业烟酒（集团）有限公司进口浓缩乳清蛋白4.800吨多美滋婴幼儿食品有限公司 进口原料乳粉208.550吨 食药监总局：涉事企业还有可口可乐 记者上午从国家食品药品监督管理总局获悉，8月3日，国家食药监总局发出紧急通知，要求上海市、浙江省食品药品监督管理局会同质量技术监督局，立即开展对新西兰浓缩乳清蛋白粉肉毒杆菌问题的调查，进行系列检验检测，做好风险防范工作。 今天上午，国家食品药品监督管理总局约谈上述3家企业的相关负责人，要求尽快查明情况、分析原因，迅速采取措施，立即停止销售并召回问题原料加工的全部食品。 食药监总局相关负责人表示，国家食药监总局高度重视，密切关注事件发展，有关情况将及时向社会公布。据悉，约谈的企业还有可口可乐公司，因为上海糖业烟酒把原料卖给了可口可乐。 追访1 娃哈哈：爱迪生奶粉乳源来自荷兰 今天上午，娃哈哈爱迪生奶粉北京旗舰店客服人员向记者表示：该品牌奶粉"乳源是荷兰的，不是新西兰，因此未受到此次污染事件影响"。 记者随后致电杭州娃哈哈集团，该集团相关负责人表示，相关资料正在整理中，稍后给记者回复。不过，截至发稿时，记者仍未收到其回复。 娃哈哈 杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈进出口有限公司 1、婴幼儿奶粉：爱迪生奶粉（乳源来自荷兰，并非新西兰，未受影响) 2、饮料 // 1）含乳饮料呦呦奶茶、营养快线、爽歪歪、智慧超人儿童酸牛奶 2）功能饮料：激活、启力 3）其他：包装水、果汁饮料、凉茶等
可口可乐大中华区副总裁白长波说：“采取这样的行动不仅仅为了捍卫品牌声誉，同时也是为了惩恶扬善，营造更公平健康的营商环境。” 2013年伊始，不少网民在微博、微信和QQ群上收到一则信息，称中央电视台《焦点访谈》节目已播出，可口可乐承认果粒橙含有美国禁用农药“多菌灵”，并告诫不要喝这种饮料。 // 记者联系中央电视台新闻中心，一名工作人员表示，《焦点访谈》往期所有节目都已上网，可查询央视网站。记者随后在央视网站查询，没有查到《焦点访谈》有关于“果粒橙含多菌灵”的节目。 关于可口可乐与“多菌灵”的关系，可口可乐公司表示，一年前，公司在美国发现巴西果农为果树喷洒的一种名为多菌灵的杀真菌剂在美国未经注册，随即主动向美国食品和药物管理局报告。后经该局和美国环境保护局评估确认，使用产自巴西橙汁的美国饮料是安全的。 与此同时，可口可乐中国公司将所使用的巴西橙汁原料向中国国家食品质量监督检验中心送检。国家食品质量监督检验中心2012年1月19日签发的检验报告显示，由可口可乐饮料（上海）有限公司送检的标称巴西Citrovita和Citrosuco两家公司生产的橙浓缩汁，均未检出多菌灵。
9月10日，微博上有消息称：一男生打球后猛喝可乐，结果导致全身无法动弹。为此，记者采访权威医学专家，医生表示，这一消息听起来匪夷所思，但剧烈运动过后，确实不宜马上猛喝可乐等碳酸饮料，应在运动后半小时喝一些白开水、茶水或加盐的开水等。 微博上广为转发的这则消息称：某学院一男生在打篮球后猛灌1.25升可乐，躺下休息一小时后，全身不能动弹。同学送他到大学城中医院治疗。结果医生说，这位同学身体电解质流失太多，主要是碳酸饮料结合体内钾元素排出体外导致。 为此，记者采访普陀区中心医院副院长、内科专家赵德强教授。专家分析说，运动后人体容易出汗，本来就容易虚脱，如果再猛喝碳酸饮料，可能造成电解质紊乱。一般来说，运动过后出汗较多，人体具有排钠的作用。在正常情况下，人体的钠含量约是140个单位，如果是低钠情况的话，则可能只有120个单位。低钠状态可能引起神经细胞脱髓改变，低钠时间过长，可能导致身体不能动弹，严重的话，还可能出现神志不清等症状。至于这位男生，专家猜测，也可能身体本身还有其他基础疾病或合并症。 // 赵德强教授建议，一般来说，在剧烈运动过后，建议还是选择喝一些白开水、茶水或是加盐的开水最为适宜。一般来说，运动前后至少半小时之内，最好不要大剂量地喝水或吃东西。（责任编辑：王健淇）
可口可乐、合生元、联合利华引进商品登黑榜 国家质检总局公布的8月不合格进口食品化妆品名单显示，可口可乐从韩国进口的保力得运动饮料有三个批次不合格；合生元从法国进口的4800KG BS-乳酸菌粉大肠菌群超标；联合利华从印度进口的日霜因货证不符遭到退货。与新登上质量黑榜的企业不同，锦江麦德龙限购自运有限公司进口的乳制品再次被检出不合格。 此次检测中，麦德龙从法国进口的爱特蒙和威尔肯品牌的5个批次、共计21.8千克的奶酪使用了未经许可成分；从奥地利、荷兰进口的荷兰风车和阿姆斯特丹品牌的5个批次、共计81千克的奶酪中违规使用了化学物质胭脂树橙。对此，麦德龙中国区相关负责人在给北京商报的回应中表示，这是公司首次进口上述品牌的奶酪，目前已经停止从上述被检不合格的厂家进货。 // 这不是麦德龙第一次在进口商品问题上栽跟头。今年3月，公司从法国进口的派特鲜奶油，还有奶酪、干酪等19批次食品，因超过保质期被销毁。此后，麦德龙从德国进口的发酵乳被检出违规使用化学物质姜黄素，从法国进口的干酪也超过了保质期。今年以来，麦德龙在2月、3月、7月和8月四次进口不合格产品，涉及奶酪、果汁、黄油等产品。 对于超过保质期的问题，业内人士表示，一般来说进口奶酪的保质期在一个月左右。产品从出厂到海关只需要几天，但新品牌初次进入海关用于检测的时间超过以个月，由此造成产品过期；对于其他不合格产品的原因，麦德龙上述负责人解释称，公司通常会小批量进口多种新品牌进行试销售，由此判断商品质量好坏及受欢迎程度。试销售的进口产品一旦被检出不合格，麦德龙就会停止进货。 在沃尔玛、家乐福等传统大卖场业态经营成本高越发不吃香的大背景下，以麦德龙为代表的超市大佬嗅到了商机。去年以来，麦德龙开始加速在中国的布局，以高于往年两倍的速度开出了12家店，并表示今年开店数不低于去年。不过在业界看来，作为不少五星级酒店等高端场所食品供应商的麦德龙不断被曝光产品质量问题，为在华扩张蒙上了一层阴影。
据外媒26日报道，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由今年8月起，不再使用富争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfame potassium)混合而成的代糖。 事实上，美国食品及药物管理局批准可以使用阿斯巴甜，但不少研究均指出阿斯巴甜会致癌或导致胎儿早产，引发公众关注，导致百事健怡系列汽水销量下跌。因此，百事可乐希望借停用阿斯巴甜来提振销售。 不过百事可乐中国相关负责人昨天表示：“百事可乐使用各种经过批准的甜味剂，包括阿斯巴甜来生产美味的可乐产品，在全球阿斯巴甜仍然是一些百事饮料产品中一个重要的甜味剂，包括在中国市场上的百事轻怡产品。” 对于为何在不同的国家采取双重标准，百事可乐中国方面昨天没有回应。 // 其实，阿斯巴甜并非百事可乐一家使用，另一家饮料巨头可口可乐也使用了阿斯巴甜。可口可乐昨天表示：“我们所有产品中的成分都是安全的，目前可口可乐公司无变更产品中甜味剂的计划。” 据了解，阿斯巴甜甜味高，但比普通的蔗糖热量低，主要添加于饮料、维生素含片或口香糖代替糖的使用。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
在日常生活中，患疾病往往和你是否科学饮食有很大的关系，或者说如果你未能进行健康饮食的话就很容易滋生各种疾病。不良的饮食习惯往往会造成终身遗憾。比如眼下很多人都喜喝的可乐，如果不注意的话常喝可乐容易患高血压，对于这种说法，有关专家也给与了证实，具体原因是什么请看以下报道。 可乐已经成为深入大众欢迎的一种饮品，它是一种碳酸饮料，糖分较高，长期喝容易导致发胖。可乐中含有安钠咖，与咖啡因同类，同时还含防腐剂。对于广大的女性来说，还是少喝甚至不喝为好。在有的国家有一项历经了数年的研究，约有15.5万名女性参加，在研究人员所分析的3万多个高血压案例中，都没有发现高血压与经常喝咖啡有什么关系。 // 人们关于可乐的钟情程度应该减一减了，尤其是女性，一定要防止自己多喝给自己导致高血压的隐患。专家解释，即使是喝低糖的“健怡可乐”，也会增加患高血压的风险，只不过几率稍微降低一点而已。这说明，咖啡因并不会引起血压升高，而可乐中的一些化学物质，如钠等，会令血压升高。 对于一些高血症的病因的研究，饮食方面也是“招致”高血压的重要原因之一，很多人都知道多喝咖啡会给人们带来血压升高的危险。但是随着研究的不断深入，人们可以发现这并不适用于女性们。恰恰相反，多喝可乐成为不少女性容易患高血压的主要诱发因素。 以上专家介绍的喝可乐容易患高血压的资料是很详细的，也是颇具权威性的。这些资料让我们了解到，无论什么美味在食用时都不应过度，都应以身体舒适以利于养生为原则，同时在食用时对该食品的特点也要有所知晓，以免造成疾病找上身的遗憾。
在这里总结几条长假期间的健康吃法，祝愿大家过一个放松又健康的国庆长假。 一、规律地饮食——长假的时候有2种“恶习”，1、暴饮暴食，然后饿着;2、丢弃平日里的健康饮食习惯，纵容自己的口腹。过节吃点好吃的是非常应该的，但是吃得好≠吃得多。放假的时候，生活规律可能都放慢了，但是还是应当尽量做到一天规律地吃至少两个正餐(早午饭可以结合如果你要睡懒觉的话)，再吃2到3个加餐。这样全天身体的血糖都会保持比较平衡，人也不会过于饥饿或是过饱。 二、不空腹外出就餐——不论是和朋友家人出去吃饭还是旅游的时候品尝美食，或是去参加婚礼或是parties，有些人会觉得要大吃一通了，所以之前可能就少吃或是不吃，这样做就很可能会暴饮暴食。应当规律地饮食，但是热量可以降低一些，比如多吃一些负卡路里食物，这样既不会觉得肚子饿，热量又不高，还有不少能量结余留给出去吃美食大餐的时候。 三、少而精——其实还是针对出去吃饭说的。就是在节日里吃点好吃的，平常没机会吃的东西，那么其它的东西就减少。这样好歹做到热量的摄入不超支。那么健康饮食的原则(比如多吃蔬菜水果，少吃饱和脂肪)如果在长假期间做不到也就算了，因为只有一个星期嘛。人发胖的原理就是吃进去的热量比消耗的热量高。所以每天热量摄入的多少是很重要的。热量的质量实在顾不上暂时就算了。 四、不吃空热量食物——什么是空热量(empty calories)食物？它们就是那些热量非常高而营养接近于零的食物，比如说可乐之类的软饮料，除了高糖分，没有什么其它的。 五、多吃减脂食物——什么是减脂食物看这里，记得在长假期间，特别是有饭局的时候、前后多吃一些，这些都是帮助肝脏代谢脂肪和加快新陈代谢的食物。 六、交错饮食——这是我发明的叫法，有两个意思。一个就是说一天不吃粮食类的碳水化合物(米、面、糖等)，无论是粗粮还是细粮，只吃蛋白质和果蔬，另一天不吃蛋白质，吃果蔬和少量粮食。这是给长假期间有饭局的人的招数，这样可以防止热量一下子过高。还有一个意思就是说一天吃多了，第二天吃少。这是和新陈代谢玩的小游戏。人体有记忆，如果头一天吃多了，到第二天身体会以为还需要消化同样多的热量，而实际上你又没有摄入那么多，这样代谢不会慢，而两天的热量也平均了一下。 // 七、做好计划——通常事先你就会知道个大概长假一周都干些什么(旅游、看朋友、看家人、参加活动、聚会、在家休息等等)，脑子里订个计划，哪些日子可能有饭局会多吃，哪些日子可以多活动锻炼，这样自己心里有个谱，就会下意识地在饮食方面有所控制。另外就是计划买菜，即使是不做饭的人也是要“买菜”的，多买点果蔬(就是高纤维、低卡、负卡路里食物，还有原味豆浆和低脂牛奶、酸奶、纯果汁和蔬菜汁、鸡蛋备在家中，尽量别存放过多不健康的食物(薯片，可乐，糖分高的牛奶巧克力或是饼干，方便面等等)在家里。 八、多喝水——水的种种好处在喝水心得里写了，这里不重复了。喝水可以加快新陈代谢，而且缺水的时候人会觉得好像是饥饿感。定时喝水还可以让你有微微的饱涨感，特别是外出游玩和外出就餐，多喝水可以保持体内的水份充足，同时抑制暴饮暴食。都听说过喝乌龙茶可以减肥吧，喝茶可以加速新陈代谢，也可以帮助去油腻(不过别空腹喝啊)。山楂茶水可以帮助消化，同时也去除油腻，帮助人体代谢脂肪。 最后要说，能锻炼的话就一定要多锻炼。多吃没有关系的，多运动消耗掉就可以了。锻炼不是就是说要去健身房，要练瑜伽。出去走20分钟的路都消耗不少热量。国庆节快乐！
指导专家：十堰市人民医院中医科副主任刘仁斌 近段时间城区各大医院急诊科、儿科感冒患者剧增。喝姜汁可乐、热巾敷耳、睡前泡脚等民间抗感冒偏方也开始流行。这些偏方是否有用？专家表示偏方也要对症才能预防，否则将适得其反，另外，偏方多是辅助作用，治病还是应及时就医，切勿因使用偏方而延误病情。 随着气温的下降，不少人餐前喜欢来份姜汁可乐防治感冒。刘仁斌提醒，姜汁可乐治感冒只适用于风寒型感冒。姜是辛温之品，能发汗、祛风散寒，因此有怕冷、大便干结等风寒型症状者饮用对感冒有一定疗效。平时有发热、口渴、咽喉肿痛等风热感冒症状者不宜多饮，否则会加重内热。 感冒后鼻塞不通气让人很难受，有人用热毛巾敷在耳朵上，认为这样可缓解鼻塞、流鼻涕症状。刘仁斌介绍，这有一定道理，主要是通过热毛巾的刺激让鼻腔的毛细血管扩张，达到缓解鼻塞的作用。但是只能缓解症状，治标不治本。 睡前用热水泡脚可以安神，有助于睡眠。如今许多人还表示其有预防感冒的功能。刘仁斌解释，感冒主要是因为肺肾气虚，用热水刺激脚部，可以起到补气的作用，让肾气充足，从而提高免疫力。一般用30—40度的热水泡半小时左右就可以了。但糖尿病患者泡脚时注意水温不要过高，以免因感觉迟钝被烫伤。 此外，刘仁斌介绍，目前感冒患者增多，特别是热邪上犯的感冒多，建议市民不要过早吃一些羊肉、狗肉等，以免加重热邪。 （责任编辑：王健淇） // 相关阅读：冰糖白萝卜汁 止肺热咳嗽 饭不香吃生姜 火气重者连皮吃
据英国《每日邮报》23日报道，英国38岁男子达伦·琼斯自称患“可乐依赖症”，每日都要干掉18听可乐，平均一周就要喝掉42升。琼斯每年花在可乐上的钱高达3000英镑(约2.9万元人民币)。 琼斯是在10多年前对可乐产生依赖的。在这十年中，他大约喝了6.57万听可乐。琼斯说，要是哪天没喝够可乐，他就会情绪低落，心情暴躁；出门也必定随身携带一瓶可乐。“我基本上不喝其他的东西。我家人说，要是哪天我没喝可乐，就会变成大恶魔。”琼斯说。 // 医生认为，尽管琼斯自称目前身体状况良好，但长期饮用还是会造成伤害。“可乐中有人工增甜剂和咖啡因，因此喝太多会对身体有害。” （责任编辑：王健淇）