冬天来了，吃一块热呼呼的烤地瓜是十分享受的事情。但是很多人想吃烤地瓜时，却不想去外面买，这可怎么办呢？其实大家自己在家也能烤地瓜，一会我就把烤地瓜的做法写出来，让大家能轻松学会在家烤地瓜。 烤地瓜的做法 在家轻松烤地瓜 烤地瓜的材料 在家烤地瓜最重要的是有一个烤箱，然后再准备适量的地瓜和清水。 烤地瓜的具体做法 1、把准备好的地瓜用清水洗净外皮，去掉水分备用。 2、把烤箱插上电源，预热一下，然后把烤网放在第二层上，再把去掉水分以后的地瓜依次放入到里面。 3、把烤箱选择到二百度上，而且是上下火，定时五十分钟，开始烤制，在中间可以打开用筷子插一下地瓜，如果筷子能轻松插入，就说明地熟透了，可以取出。 4、把烤好的地瓜取出以后装在盘子中，然后趁热食用，这时味道最好。 5、如果家里没有烤箱，还想吃烤地瓜，也可以制作，但是需要家中有煤球炉子，大家可以把炉子烧旺，把地瓜去掉表面的泥沙，然后再外层上涂一层泥巴，放在炉子烤制，等表面的泥巴全部干透以后，里面的地瓜就能熟透，这时去外层的泥巴去掉，再把地瓜皮也去掉，香喷喷的地瓜肉就可以食用了。
野地瓜生长在中国广东广西等温暖地区是一种野生植物，而且它的果实能供人类食用并能入药，是一种利用价值极高的存在，而野地瓜在收取以后还能用来泡酒喝，这一点大家知道吗？今天小编为大家介绍的就是野地瓜泡酒的功效与作用，能让大家对野地瓜泡酒的功效多一些了解。 野地瓜泡酒的功效与作用 1、祛风除湿 人们用野地瓜泡酒会让它的药用功效更加出色，能让它祛风除湿的效果更好，他炮制出的药酒，对人类经常出现的风湿骨痛和关节疼痛有特别好的预防和缓解作用，特别是人们出现关节肿胀和疼痛时，直接用它泡出的药酒涂抹患处就能让疼痛减轻。 2、活血化瘀 野地瓜泡酒后服用还能活血化瘀，能加快身体内淤血消散并能促进身体血液循环，对人类气血循环不畅有一定缓解作用，另外人们不小心出现跌打损伤，引发皮肤表面出现淤血疼痛时把野地瓜泡出的药酒涂抹在患处就能让伤情很快减轻。 3、补充维生素C 野地瓜泡酒以后服用能让身体吸收大量的维生素C，因为野地瓜在用白酒浸泡以后会让维生素C的活性提高，能尽快被人体吸收和利用，而这种维生素在被人体吸收后，还能促进人体内免疫细胞再生，能加快身体内抗体合成，对增强人体免疫力有一定好处。 4、预防三高 野地瓜泡酒喝对人类心血管还有明显保护作用，能净化血液，提高血管壁的弹性，并能促进身体内血液循环，经常用野地瓜泡酒喝，能防止三高症状出现，它能让人类的血糖，血脂和血压保持正常稳定状态。 上面为大家介绍了野地瓜泡酒的功效与作用，能让大家对野地瓜泡酒后的保健功效有更多更全面的了解，如果大家感觉身体需要就尽快用野地瓜泡酒喝吧。
野地瓜能食用能入药是很多人都知道的事情，但人们食用野地瓜时多会使用它的块儿乱根，其实野地瓜地上生长的藤茎也是一种能供人类食用的重要存在，而且它的药用价值也特别高，今天小编为大家介绍的，就是野地瓜藤的功效与作用，能让大家对它有更多更全面的了解。 野地瓜藤的功效和作用 1、解毒消肿 解毒消肿是野地瓜藤的重要功效，它具有很强的解毒能力，能加快人体的多种毒素分解和代谢，人们不小心被毒蛇咬伤时，可直接用野地瓜藤来治疗，治疗的时候可以把它捣碎取出汁液涂抹在被毒蛇咬伤的部位，每天用药2~3次能快速解毒，也能让肿痛症状减轻。 2、收敛止泻 野地瓜藤还有多种药用成分，这些药用成分被人体吸收后，能消灭人体内的多种致病菌，并能阻止肠道中炎症滋生，而且能起到收敛止泻的重要作用，它对人类经常出现了肠炎和腹泻以及腹痛，等着都有一定缓解作用。 3、健脾养胃 野地瓜藤能健脾养胃，它能缓解人类的脾胃不合和脾胃虚，还能提高人类脾胃消化能力，除此以外它还能加快人体内湿毒在线，能起到健脾利湿的重要作用，能防止人体因湿毒过重而出现身体水肿，也能防止女性出现白带异常，对维持女性妇科健康有很大的好处。 4、止痛止痒 野地瓜藤入药以后不但能内服还能外用，它外用时具有止痛止痒的重要作用，对人类皮肤表面出现的痛痒以及皮肤丘疹还有皮肤癣症都有明显治疗作用，治疗时只需要把它加清水煎煮，再用得到的药液清洗患处就可以。 上面为大家介绍了野地瓜藤的功效与作用，能让大家对它有更全面更详细的了解，以后出现相关症状时人们也能及时使用它，能让它的药用功效得到有效发挥。
地瓜和红薯大家肯定都听说过，而且在大多数人眼里，地瓜和红薯是同一种食物，其实这种认识是错识的，地瓜和红薯是两种完全不同的食物，不相信可以看看我对地瓜和红薯区别的介绍，看过以后你们就会明白地瓜和红薯是完全不同的存在了。 地瓜和红薯的区别 1、地瓜和红薯所属的植物科目不同 地瓜和红薯是两处不同的植物，它们之间的区别就像是萝卜与土豆一样，因为地瓜是豆科植物的一种，而且红薯则是一咱旋花科植物，它的外皮、叶子与果实形状都有很明显的不同。 2、地瓜的特点 地瓜是一种白色的圆形物质，它的皮和瓤都是白色的，而且外皮可以直接用手剥离，收取以后去掉外皮可以直接食用，口感脆嫩，就像吃水果一样，只是会有淡淡的土腥气味，另外地瓜也可以煮粥或者制成其他菜品，能为人为人体提供一些维生素和微量元素，但是地瓜的种子却是还有巨毒，人类根本不能食用。 3、红薯的特点 红薯的外表多为红色，它也是一种草本植物的根状茎，它的外观多卵形或者长圆形。红薯是一种营养价值特别出色食材，这一点是地瓜不能与之相比的，红薯中有大量的天然果胶和纤维素还有多种氨基酸，人们食用以后能抗癌也能保护心脏，而地瓜是不具备这些功效的，这也是两者之间最大的区别。
白地瓜是薯类的一种，它外表类似于地瓜，但是果肉却是白色的，也因此才有了白地瓜这个名字，在国内的大部分地区中，人们多会把白地瓜称为凉薯。白地瓜的营养价值和保健功效比普通地瓜要多很多，，想了解白地瓜的具体作用与副作用，可以参考一下，小编对白地瓜的具体介绍。 白地瓜的作用 1、白地瓜可补充身体微量元素 白地瓜是一种营养丰富的特色植物，它的根茎可以食用，而且含有大量的钙、铁、铜以及锌等多种微量元素，这些物质进入人体以后可以被体内器官快速吸收，减少因微量元素缺乏而诱发疾病现象的产生。 2、白地瓜可降血脂降血压 白地瓜对人类的血压和血脂有明显的调节作用，可以让升高的血压和血脂降到正常范围。白地瓜中的粗纤维很多，几乎不含有脂肪，人们食用以后根本吸收不到脂肪，相反还能让身体中的多余脂肪分解，然后排出体外，因此也能减少了高血脂和高血压症状的出现。 白地瓜的副作用 白地瓜是一种性质寒凉的特色食材，多数人食用以后是没有副作用存在的，但是那些寒性体质和脾虚寒的人群，是不能食用白地瓜的，另外就是习惯性拉肚子和血糖偏高的人群也不宜食用白地瓜，不然会出现危害身体健康的多种症状。
白地瓜也叫凉薯是一种根茎类菜品，它是豆科植物的一种，属于一年生草本植物，它的外观与平时的地瓜相似，但是肉质为白色，因此才有了白地瓜这个名字，但是它的营养功效与食用方法却与普通的地瓜有很大的不同之处，下面小编针对白地瓜的功效与作用及食用方法做一个专门的介绍。 白地瓜的功效与作用 1、白地瓜的营养功效 人们食用白地瓜是这种植物的肥大根茎，它里面含有大量水化和碳水化合物以及大量的糖份。另外还有蛋白质、矿物质以及多种维生素存在，人们食用以后可以吸收到大量的营养，对加快新陈代谢，减少疾病发生有很明显的作用。 2、白地瓜清凉去热防癌症 白地瓜可以清凉去热，白地瓜的性质寒凉，人们食用以后能缓解身体内热引起的多种不适症状，另外这种蔬菜中还有一定的抗肿瘤蛋白，它们进入人体以后可以清除人体内部的肿瘤毒素，对田胃癌和肝癌的发生有明显抑制作用。 白地瓜的食用方法 1、白地瓜可生吃 白地瓜可以直接食用，脆嫩可口，也可以凉拌或者炒制以后食用。凉拌白地瓜时，可以把它去皮，切成丝状，加入一些生抽、盐与鸡精和香油等调味料，直接调匀就可以。 2、白地瓜可炒制 白地瓜炒制食用也是一种不错的选择，制作时可以把它去皮切成大片，再把猪瘦肉切成片状，用生抽和鸡精腌制一下，然后锅中放油，加入葱丝，放入肉片炒制，最后加入白地瓜片和食用盐，炒熟即可食用。
白地瓜是薯的一种，也叫洋地瓜或者凉薯，其根茎可以食用，它的外观与普通的地瓜十分相近，只是外表偏黄，果肉特别的白，是一种营养丰富的根茎类食材。它口感脆嫩，清甜可口，许多人都喜欢吃它，只是白地瓜怎样吃最有营养呢？如果你也关心这个问题，可以参考一下小编的具体答案。 白地瓜怎样吃最有营养 1、白地瓜生吃最营养 白地瓜是一种可以当做水果食用特色食材，生吃时它味感脆嫩，味道香甜，人们食用以后可以直接吸收它里面的多种营养成分，能起到促进身体健康的作用，另外生吃白地瓜，可以让它里面的抗癌成分发挥最大的作用，减少胃癌和肝癌等疾病的发生。 2、白地瓜煮粥最营养 白地瓜除了可以直接生吃以外，还是煮粥的重要食材，它与小米或者粳米等粥类食材放在一起都能制成美味的食品。白地瓜经过煮制以后，里面的粗纤维更易于人体吸收，能避免人类便秘的形成，同时它里面的一些营养成分会与粥类食材相中和，人们一起食用以后，对身体更有好处。 3、煲白地瓜最营养 白地瓜可以煲成甜品后食用，在制作以前除了要准备两百五十克白地瓜以外，还要有桂圆肉二十克和瘦肉一百五克，在煲制时还可以加入少量的姜丝。白地瓜可以去皮切块，与其他食材一起放在汤煲里面加入清水放入红糖和味精一起煲制半小时就可以，这种汤品不但味道鲜美，还具滋补身体的重要作用。
豆薯藤本植物的一种，原来生长于南美洲境内，后来引入我国，这经的肉质根茎可以食用，其种子有巨毒可以当作预防蚜虫的专业药剂。现在豆薯这种植物在中国南部地区比较常见，是人们餐桌上的常见菜品之一，为了增加人们对豆薯的认识和了解，小编现在带大家看看豆薯的功效与作用有哪些。 豆薯的功效与作用 1、豆薯有为人体提供多种营养的作用，它的根茎可以食用，里面有大量的钙、铁以及锌等多种微量元素，人们食用以后可以避免人类微量元素缺乏症状的出现，经常食用豆薯还有降血压和降脂的功效。 2、豆薯还有很高的经济价值，这种植物的根茎产量很高，是南方很多地区最常见的经济作物，它亩产可以高达几千斤，可以大大提高当地的经济收入。豆薯的肉质块茎中有大量的蛋折质和糖粉，脆嫩可口，既可鲜食，也可炒食，可可以制成豆薯粉用开水冲食。 3、豆薯还有出色的食疗功效，人们经常食用可以起到清凉去热的作用，另外这种植物中的根茎中还有整片可以抗肿瘤生成的蛋白，这种蛋白进入人体以后可以很快被肝脏和胃部吸收，对肝癌以及胃癌的生成有很大的预防性，另外豆薯中的抗癌蛋白还可以抑制人体内部癌细胞的生成，因此这种菜品具有出色的抗癌功效。
在小时候我们都经常可以吃到白地瓜，吃起来清脆可口，而且还带有甜味，现在想起来吃白地瓜的感觉，让人回味无穷，它也可以做成菜，作为人们日常生活饮食的需要，那么你们都想知白地瓜对我们的健康有什么好处呢？现在小编就来跟大家详细分析一下，为你的健康加加油。 白地瓜它还可以叫做洋地瓜哦，不同的地方叫法也是不同的，在四川里它可以叫做地梨儿，它具有丰富的营养价值。 营养价值一 在中医上，白地瓜甘平,并没有毒性，人们可以放心食用,它具有补脾胃,养心神,益力气的功效,如果你那天觉得自己的精神不太好，可以食用一下白地瓜，它还具有 通乳汁,消疮肿等功效，此类患者可以选择白地瓜治疗。 在生活中，白地瓜中含有的维生素A很丰富，可以补充你身体所需要的维生素，使得你的健康得到保障,它还可以可治夜盲，使得你的生活不受影响。 营养价值二 在民间的地方，有的人就把它视为一种特殊养生用途来食用，它营养丰富，含维生素有很多种，其中就包括有维生素VC、B胡萝卜素、蛋白质，含铁、锌、钾、镁、 磷等人体必须的稀有元素。每一百克含钙高达86.5% ，“绿色”、“高钙”是它的优点。 白地瓜的特点 1.豆薯含有丰富的淀粉质及糖类，可当副食，因质嫩而松脆如同荸荠，除生食外，或可用炒、煮、腌渍等方法食用。 2.食用都是很方便的，可以生吃也可以煮，吃法多种多样，功能也是多种多样，深得很多人的喜欢。 3.白地瓜虽然味麦可口，大部分人可以食用，但也不是人人都可以吃的，所以如果你想吃的时候可以看一下那一类人不易食用。
说到地瓜和南瓜估计大家都会说这是俩种最好的食物，的确是的，南瓜和冬瓜的营养价值是非常高的，在我们生活中也是必不可少的。 鸡酱地瓜丸 原料：地瓜、面粉、糯米粉、葡萄干、椰片、鸡蛋、糖桂花、泰国鸡酱、红豆沙、朱古力针、植物油。 做法： 1、首先将地瓜洗净去皮，切成小块，上笼蒸熟后取出凉晾，然后捏压成泥状。 2、将地瓜泥放入盛器内，加面粉、糯米粉和适量清水揉和均匀，将红豆沙搓成小丸子待用。 3、将揉好的地瓜面团捏成一个个小胚，将红豆沙小丸子包在地瓜面团中，并在手掌心搓圆。 4、铁锅烧热后加入植物油，当油温在三、四成时，将地瓜丸逐一投入油中氽，当氽至呈金黄色时捞出沥油，放入盆内，锅内留底油，加入泰国鸡酱和糖桂花，烧热后，均匀地浇在地瓜丸上，并撒上葡萄干、朱古力针和捏碎的椰片即成。 咸猪手蒸南瓜 原料：德国咸猪手、南瓜、大蒜籽、红椒、葱姜汁、绍酒、葱花、盐、鸡粉、花生油。 做法： 1、先用粉碎机将大蒜籽打成茸状，然后用清水冲洗去掉糖分，沥干水分，将三分之二的蒜茸炸成金黄色和另外三分之一的蒜茸拌和在一起，再加盐和鸡粉拌均匀。红椒洗净后去蒂去籽切成细粒待用。 2、咸猪手用清水浸泡60分钟后冷水锅焯水并洗净，加葱姜汁和绍酒上笼蒸60分钟后取出凉晾。 3、南瓜选用无籽的那一段，洗净后连皮切成长6分、宽4分、厚2分的长方片，将咸猪手拆骨，将肉切成长方片，用一片南瓜夹一片咸猪手片平码在长腰盆内，上面均匀地铺上加工好的蒜茸，上笼蒸30分钟取出，用红椒粒、葱花爆油，淋入盆中的南瓜片和咸猪手片上即成。
野地瓜是一种野生植物，它全株都带有乳汁，它的果实与枇杷很像，在一些地区人们也把它叫做地枇杷。它是一种可以入药的特色植物，全株都可以药用，它的别名也有很多，像满地香、地石榴等，那么这种野地瓜有什么功效与作用呢？ 野地瓜的功效与作用 1、野地瓜的功效 野地瓜全株都能入药，祛风除温以及通经活络是它最重要的功效，在中医中它经常会被会用于人烦的气管炎和风湿骨痛以及水肿等多种疾病的治疗。治疗时既可煎制以后内服，也能直接外用。 2、野地瓜能止血也能解毒 野地瓜具不错的止血功效，在人们意外受伤出现流血不止时，可以直接把它野地外捣碎，外敷在受伤的部位上，就能起到良好的止血作用，另外它还可以用于毒蛇咬伤的治疗，使用方法与上面相同，每天更换一次，能让身体内的毒素快速消失。 3、野地瓜还能供人观赏 野地瓜除了入药以外，还能供人观赏，制成吊盆或者直接种植在一些园林景区，它的茎蔓翠绿而飘逸，有长成以后有种万条垂下绿丝绦的感觉。野地瓜还能直接供人类食用，能为人体提供多种维生和微量元素，可以满足身体对多种营养成分的需要。
地瓜生吃可以清热解毒，清甜脆口，用于解渴，小时候我们就是这样吃白地瓜的，现在长大了，有时候也偶尔会买来白地瓜，用来做一道香喷喷的炒白地瓜，重温一下昔日的的感觉，今天小编带来了炒白地瓜的具体方法，喜欢可以帮到有需要的朋友们，你们要努力学习哦。 炒白地瓜材料准备 白地瓜若干 食盐适量 花生油适量 鸡精适量 大蒜适量 炒白地瓜做法步骤 1.首先要把白地瓜把皮剥开，然后用清水冲洗两次，放到篮子里面。 2.把篮子的白地瓜用菜刀切成片状，厚薄要均匀。 3.把大蒜去皮切成粒状，然后用碗装起来。 4.热锅后加入花生油，大蒜爆香后就可以加入适量的食盐。 5.一切准备完毕后就可以加入白地瓜了，火候要调到最大，然后炒到白地瓜刚刚变色后加入适量鸡精 和盐 花生油调味，搅拌均匀后用碟子装起来食用了。 炒白地瓜的做法小窍门 1.白地瓜要选用清嫩的口感才最佳，吃起来没有老的感觉。 2.炒的时候一定要控制火候在爆大蒜的时候火候要调到最少，等香味出来了就把火候调到最大，炒出来的就是最香的炒白地瓜做法。 3.等白地瓜开始变色的时候就可以加入其它的调味料，例如海鲜酱油 鸡粉等等。 4.注意要把锅子 大蒜 地瓜叶都要注意是否干净了，自己的饮食卫生要注意。
说到洋地瓜，大家可能不是很熟悉。其实他就是白地瓜，是一种很平常的水果。其味道甘甜，生气很浓，可以用来炒菜。口感脆滑，十分可口。不过洋地瓜的功效也是不容小觑 的。 洋地瓜的功效 1、洋地瓜有降血脂的作用。 洋地瓜体内含有人体必需的钙铁锌铜等元素，可以生吃。吃洋地瓜能起到降血脂降血糖的作用。 2、洋地瓜有清热解毒的功能。 小编觉得洋地瓜还是熟吃味道好，因为它含有丰富得淀粉，炒熟之后甜甜的、脆脆的，味道很好。夏天吃可以去热、有清凉解毒之效。 3、洋地瓜有抗肿瘤的作用。 根据最新的科学发现，洋地瓜体内含有一种叫凉薯抗肿瘤蛋白，它拥有明显地抗癌效果、特别是应对肝癌、胃癌、黑色素肿瘤等。 4、洋地瓜有解酒的作用。 小编觉得生吃洋地瓜生气太大，不过加点糖的话倒是一道不错的凉菜。地瓜拌白糖还能解酒，帮助嗜酒者缓解一些酒精中毒的现象。 洋地瓜的禁忌 1、特别注意的是，体质偏寒者最好少吃。 2、洋地瓜的种子和茎叶有剧毒，不可食用。
地瓜也就是我们知道的红薯、番薯因为地域差别喊法不同。我们都知道土豆发芽后会产生许多对人体有害的成分，导致人们中毒甚至危害生命。那么对于地瓜来说是不是这样呢？发芽的地瓜会不会也和土豆一样发芽后食用会产生许多不良影响呢？接下来就让我们一起来讨论下吧。 地瓜 地瓜发芽能吃吗 关于这个问题，其实众说纷纭，有些人说并不影响身体健康是能吃的，也有人说发芽的地瓜食用后并不影响我们的身体健康。实际生活中，我们会发现第二种看法更站得住脚，也就是说只要将地瓜上长的芽去掉地瓜就是可以食用的，也不会出现像土豆那样致人中毒的情况。但是毕竟地瓜发芽了，说明了地瓜中的营养和水分的大量流失，这样的地瓜食用起来口感就会大打折扣，而且还会失去食用的营养价值。 所以说，吃发芽的地瓜对人体有害的说法是不科学的，是没有科学依据的，是我们生活中一种观念的误区。但是，如果可以选择，最好不要食用发芽的地瓜，吃新鲜的地瓜可以保证营养和口感，也不会带来对使用安全的担忧，岂不两全其美？另外，由于地瓜多吃了也对人体不利，所以在食用时，就算是新鲜的地瓜也要注意适量的原则哦。
白地瓜也就是我们常熟的凉薯，同为块茎植物白地瓜不但可以作为食材进入我们的厨房还可以作为一味草药进入病房，白地瓜之所以被称为凉薯是因为属性为寒性，这也就因为这体寒胃寒的朋友最好不要吃或者少吃白地瓜。 白地瓜的营养价值和功效哪些？ 1、白地瓜含丰富的淀粉也可以作为餐桌上的主食，而白地瓜的肉质疏松嫩滑所以更多的是被加工成袋装零食而出售，其实白地瓜也可以进行不同的煎炒烹炸，无论是和肉类还是和蔬菜类一起搭配都可以做出美味的佳肴。 2、白地瓜含少见珍贵的维生素K，如果说维生素是很多蔬菜水果都含那么维生素K则就是少之又少了，白地瓜中含的维生素K是一种非常罕见但同时非常养生的营养物质，所以很多体格不好或者常年劳作的男性常常吃白地瓜。 3、白地瓜还是解酒食物，白地瓜中含很多人体内的微量元素，其中就包括钾钠离子等这些可以改变细胞通透性的元素，这些物质一起发挥作用让体内细胞液里的酒精排出体外最终起到解酒的作用，但是不要一次性吃太多以免脱水。
地瓜在很多的地方的叫法都不同，在小编那里他们叫做番薯的，小时候我们都很喜欢吃，它的叶子也可以作为蔬菜，经常给人们食用，含有大量的叶绿素，对我们的身体健康有很大的好处，那么地瓜叶还有什么功效呢？今天小编就作一个详细的解说，大家别走开哦。 地瓜叶的知识普及 地瓜叶就是我们所说的番薯叶，它是一由番薯藤长出来的叶子，叶子是青绿的，带有茎，经常会给人们作为晚餐上的蔬菜，吃起来的时候有点清甜的感觉，清脆爽口，番薯藤可以用来作家畜的食物，养出来的家畜都是很肥大的，肉质鲜嫩，营养价值含量都是非常高的。 地瓜叶的功效与作用 1.含有多种维生素，很多蔬菜都不替代的，是人体所需矿物质良好的提供者。 2.可以美容和延长寿命，功效都是非常好的，被香港人誉称其为“蔬菜皇后”。 3.可以预防各种病症的发生，例如冠心病等，同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。 4.其叶中富含的纤维还能加快食物在肠胃中运转，具有清洁肠道的作用，使得你的健康都在保持在良好的状态。 地瓜叶的作用 1.可用于解渴，便血，孕妇乳汁不通可以食用地瓜叶都有帮助。 2.具有养生止血的作用，对肠胃的疏通也是有很大的帮助，使得你的肠胃处于通畅的状态。 3.它是味甘 微凉的，有清热解毒的作用，效果不算明显。 4.可以做出有特色的炒菜，常驻人们的饮食中，深得人们的喜爱。