现代人讲究养生，而茶饮则是众多养生方式中最常见的一种。近年来，越来越多的人开始喜欢饮红茶。研究发现，红茶中富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素，经常饮用对身体大有好处！今天小编就来教大家一些泡红茶的小窍门，快来和运河边百科(www.yunhebian.com)了解一下吧！ 红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的；比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化，发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少，产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。 红茶的浓与淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3~5克茶叶就可以了，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为1∶50。如果放3克红茶，应当用150毫升水来冲泡。 红茶创制时称为“乌茶”。英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。 红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 在中国，红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种（也称拉普山小种）。工夫红茶是从小种红茶演变而成的，工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。 世界上的名茶主要包括： 祁门红茶（中国）、 阿萨姆红茶（印度:阿萨姆邦）、 大吉岭红茶（印度：西孟加拉邦的大吉岭）、 锡兰高地红茶（斯里兰卡）、 尼尔吉利茶（印度：尼尔吉利邦及泰米尔纳德邦）、川红工夫（六合茗居）、 台茶18号（台湾南投县鱼池乡） 南亚红茶中，以印度西孟加拉的大吉岭红茶最为上等。此外，斯里兰卡的锡兰红茶的品质也很优秀。最好的锡兰红茶，冲泡出来的茶色是深红色的。在西方茶文化中，通常在红茶内加入砂糖或奶一起饮用，但中国人喝红茶时则因传统习惯影响，而认为喝茶不该加糖。 中国是红茶的原产地，中国知名名茶有： 福建的正山小种、福建的闽红、安徽的祁红、云南的滇红、广东的英德红茶、四川的马边功夫红茶。 除了单一品种的红茶以外，还有混合茶（blended tea）和调味茶（flavoured tea）。混合茶是把不同品种红茶的搭配起来制成的。 调味茶是在红茶中加入水果，花，香草的香味制成的，如加入了佛手柑香味的英国的伯爵茶，加入了荔枝香味的中国岭南的荔枝红茶等等。 红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为着名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。 冲泡红茶的水最好是矿泉水或纯净水，家中的自来水由于含有氯气不宜直接冲泡，放置一夜再用为好！ 红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳。一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合，这样比较温馨并富有情趣。 泡茶时，水温的高低是泡好一杯茶的关键。水温过高，茶叶被烫熟发黄，茶汤失去鲜爽感，茶叶的色香味形全被破坏。水温过低，茶叶浮在汤面上，香气低，汤色浅，滋味淡，无法体现茶叶的色、香、味形的特征。冲泡红茶，通常为90℃左右沸水冲泡，高档细嫩名优红茶，如果用沸水冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素C等营养物遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少。所以，一般采用90~100℃左右的沸水冲泡最好！至于用单个茶芽制成的一些特级名茶(白毫银针)，用80℃左右的水冲泡就可以了。 冲水泡茶后须马上加盖焖茶3~5分钟，可保持红茶品质的芬香！ 红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还会降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳！ 红茶功效 提神消疲 经由医学实验发现，[1]；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。 生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。 利尿 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 消炎杀菌 红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 解毒 据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。 强壮骨骼 2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。
当今社会，快节奏的生活，不健康的饮食习惯，让我们的胃饱受伤害。怎么养胃成了大家关注的焦点。但是不少人在养胃的过程中出现了很多错误，和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 日常养胃的3大误区 误区一：喝粥对胃病患者好 不少胃病患者认为粥细软，易消化，能减轻胃的负担。事实上，这种观点并不全面。 原因是，喝粥不用慢慢咀嚼，不能促进口腔唾液腺的分泌，而唾液中的淀粉酶可以帮助消化。再者粥水分多，稀释了胃液，加速了胃的膨胀，使胃运动缓慢，不利于消化吸收。 热粥的温度对胃的刺激也是很大的。因此建议胃病患者们不要天天喝粥，而是要应选择容易消化吸收的食品，咀嚼时要细嚼慢咽，这样才能促进消化，才更有益处。 误区二：喝牛奶对胃有好处 胃部酸胀不适时，喝杯热牛奶便可缓解症状，感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸，暂时形成一层胃黏膜保护层，因而感到舒服，但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。 现已证明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强，若胃病（如胃溃疡）需要抗酸治疗，是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。 误区三：姜对胃病患者有益无害 人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。 我们需要知道，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，容易引起胃部的不适或是加重胃痛的病情。若想用姜来治胃病那么可以用中医辨证来治疗，不同的方剂采用对症的治疗。 伤胃行为盘点 午餐后立即午睡 大多数人都会有这样的感觉，吃饱饭以后，睡眠不知不觉的就飘过来，忍不住地就爬上床睡觉了。殊不知，这样危害极大：因为午饭后胃内充满尚未消化的食物，此时立即卧倒会使人产生饱胀感。正确的做法是吃过午饭后，先做些轻微的活动，如散步等，大约半小时后再午睡，这样有利于食物的消化吸收。 少食多餐 很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量，避免饥饿和饱餐。 常喝稀饭 过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因；加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对减肥有利。 吃汤泡饭 有的人认为将菜汤舀在碗里泡饭可以使饭菜吞咽顺畅及易于消化。这种方法也不科学。它的原理和喝稀饭基本一致。 拒食辛辣 其实，低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用；大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌；而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用，胃病患者要根据自己的喜好适当食用，从而达到治病养胃的效用。 这样饮食更容易伤胃 经常吃辣 又辣又烫的口味总是吸引着人们的胃口。不过，麻辣中含有大量的钾，容易破坏身体的酸碱平衡，为肾脏增加了工作的负担，损伤脾胃。 长期吃素 常言饮食均衡，虽说素食比较清淡可口，可是长期吃素不仅让身体缺失一些荤菜才含有的营养物质，不利于身体健康，还会损害中老年人的肾功能。 经常喝咖啡 咖啡是采用经过烘焙的咖啡豆制作的饮料。咖啡豆含有大量的咖啡因、脂肪和糖分，适量的咖啡有助于肠胃消化，但经常饮用会对胃照成一定的负担，甚至会消耗肾脏的能量，影响肾功能。 吃寒凉食品 中医理论认为寒凉食品，会令人肾阳不足，肾阳虚衰，甚至肾功能衰退。是因为胃肠道的血管处于扩张状态，在胃黏膜充血未恢复常态之前，摄入寒凉之品会使胃黏膜突然遇冷而受到一定的损害，甚至引起胃肠不适或绞痛。因此不宜多吃。 吃太咸 科学的饮食应该是清淡忌咸的。饮食过咸对健康不利，原因是因为咸味先入肾，适度的咸味养肾，但过度的咸味则伤肾，不利于助阳。 因此，饮食上宜清淡忌咸，可多吃一些富有营养、补肾益精的清淡食品，对延年益寿，避免肾功能衰退有重要意义。 喝饮料代替水 要知道肾脏负责代谢生理活动所产生的废物，并排于尿中。在肾脏进行这些活动的时候，需要足够的水分来辅助。 而饮料含有大量的人工色素，各种微量元素等，浓度很高，相对水分较少。所以，朋友们一定要养成多喝水的好习惯。
你有没有听过这样的叮嘱：空腹不要喝牛奶、豆浆哦，对胃不好。空腹不要吃香蕉哦，对心脏不好。空腹不要喝酸奶哦，活菌会死的。空腹不能吃吃喝喝哦……总之，只要你是空腹的、是饿着肚子的，就有各种饮食禁忌。这些传言都是真的么？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 这些食物，没那么多讲究 牛奶、豆浆 传言：牛奶、豆浆中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质会被浪费掉。而且空腹喝牛奶、豆浆，还会加重胃肠负担。 真相：牛奶、豆浆中都含碳水化合物，会优先被分解供能，不用担心蛋白质被浪费，也不用担心加重胃肠负担。 很多人不能空腹喝牛奶，是因为有乳糖不耐受的问题(比如拉肚子)，这种情况下，确实不要空腹喝，推荐先吃些其它食物，然后少量多次饮用，或者直接选择酸奶、低乳糖奶等。 豆浆跟牛奶不一样 ，只要煮透了，就算是空腹喝，一般也不会出现不适感。 香蕉 传言：香蕉中有较多的镁、钾元素，会影响心脏功能，不利于身体健康。 真相：只要肾脏健康，完全不用担心空腹吃香蕉会影响身体健康。 香蕉确实是一种钾、镁含量较高的食物， 但是即使空腹吃了，香蕉中的钾、镁，也只是一点一点缓慢进入体内，而且吸收量有限，不会像打针一样瞬间全部进入血液。 另外，人体有自动调节功能，会时刻监控钾、镁的量，然后通过肾脏、皮肤，把多余的部分代谢出去，维持平衡状态。 所以，对于肾脏健康的人体来说，没必要在意这些。如果真想靠吃香蕉破坏人体平衡，估计早就被撑死了…… 酸奶 传言：酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时，胃处于强酸环境，不利于乳酸菌的存活。 真相：即使没有活菌，酸奶也是非常棒的垫肚子食物。 的确，空腹时胃里的酸度比较高，各种乳酸菌难以存活。但是，酸奶中的乳酸菌能不能进到肠道都是个问题，也就不必太在意它们是活是死了。 就算没有活菌，酸奶的营养价值依旧很出色，还能避免乳糖不耐的问题，反而更适合空腹吃。 酸奶中的三大营养素(碳水化合物、脂肪、蛋白质)比例非常合理，其实是很好的垫肚子食物，不要仅仅以菌的活性，来衡量它的营养价值。 西红柿 传言：西红柿含有大量鞣酸等成分，容易与胃酸发生化学反应，形成胃结石。 真相：成熟的西红柿鞣酸含量并不高，也不会和高蛋白食物产生副作用。 鞣酸广泛存在于各类植物中，能和蛋白质反应，是产生涩味的主要原因，例如：生柿子。 大量摄入鞣酸，确实可能导致胃柿石，也是「柿子不能空腹吃」、「柿子螃蟹不能同食」这些说法的主要原因。 但成熟的西红柿，鞣酸含量并不高，和高蛋白食物产生副作用更是无稽之谈，否则西红柿炒鸡蛋岂不是要哭晕在厨房。 那么，问题来了，是不是我们就可以放开肚子该吃的吃该喝的喝了？当然也不是。 这类东西，空腹才需要慎吃 酒，任何时候都不建议喝，更何况是空腹。 酒精是极少数胃能够直接吸收的物质，当空腹饮酒时，不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还更容易醉。 对于糖尿病人来说，空腹喝酒更是危险，容易出现低血糖，导致昏迷等严重后果。 另外酒精是明确的一级致癌物，能少碰就少碰。 其余的东西，说「再饿也不能空腹吃」实在是多虑了。 如果因为这些谣传，宁愿饿着肚子也不吃东西，万一饿出了问题，才真的是吃了谣言的亏，不是吗？
盛夏即将来临，绿豆汤是人们消暑的常见饮品。在民间经常有吃中药的时候，不要喝绿豆汤，其理由是绿豆解药。面对这样的说法，你是深信不疑还是一笑了之?事实又是怎样的呢？下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看。 绿豆（学名：Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），一年生直立草本，高20-60厘米。茎被褐色长硬毛。羽状复叶具3小叶；托叶盾状着生，卵形；小叶卵形，侧生的多少偏斜，全缘，先端渐尖，基部阔楔形或浑圆，两面多少被疏长毛，基部三脉明显；叶柄长5-21厘米；叶轴长1.5-4厘米；小叶柄长3-6毫米。总状花序腋生；总花梗长2.5-9.5厘米；花梗长2-3毫米；小苞片线状披针形或长圆形；萼管无毛；旗瓣近方形，外面黄绿色，里面有时粉红，顶端微凹，内弯，无毛；翼瓣卵形，黄色；龙骨瓣镰刀状，绿色而染粉红，右侧有显着的囊。荚果线状圆柱形，平展，种子间多少收缩；种子8-14颗，淡绿色或黄褐色，短圆柱形，种脐白色而不凹陷。花期初夏，果期6-8月。 食用功效 1、清热消暑：夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。 2、解毒作用：如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。 3、降脂作用：绿豆粉有显着降脂作用，是因为绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 4、抑制过敏：绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可辅助治疗荨麻疹等过敏反应，对葡萄球菌有抑制作用。 5、增进食欲：绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能。 6、保护肾脏：绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，因而保护肾脏。 任何药物都有一定的适应症和禁忌症，由于绿豆偏寒，常用于夏季清热解暑。在日常生活中，服用中药时能否服用绿豆成为很多患者关注的问题。对此，有专家认为，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。 绿豆本身就是一味中药? 绿豆性凉，具有清热解毒的功效，它本身就是一味中药。我们知道，中药的组方通常是多味药物组合而成的，很少是单味的，既然绿豆是中药，就存在和其他药物一起合用的可能。既然可以合用，就不存在解药一说了。 绿豆有哪些配方禁忌? 我们知道，任何药物都有一定的适应症和禁忌症，由于绿豆偏寒，常用于夏季清热解暑。但对脾胃虚寒、身体阳虚者可能就不适合了，如患有慢性胃肠炎、关节疼痛、麻木、活动不利、腹痛、腹泻、痛经等虚症寒症时，食用绿豆可以加重病情，因此，这类病人在服用中药时应禁食绿豆。 服用中药时能否服用绿豆，是与中药的药性有关的，服用清热类中药，如：黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等，同时食用绿豆可起增加药物的疗效。但服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物，以及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，食用绿豆可以降低药效，影响治疗的效果。 绿豆可以解哪些药物? 应该说，绿豆的解药性是对部分中药而言的，就像西药中的升压药和降压药物不能同时应用一样。他们的作用是相互拮抗的，是不能一起服用的，从这个角度上说，升压药就是降压药的解药，但是你如果认为，升压药物是所有药物的解药，是不合适的。因此，简单用解药两个字来概括绿豆是不准确的。 绿豆“解药”的原理是与其他中药中的生物碱发生反应，而出现沉淀，使药物失效。在西药中，也有与绿豆相克的药物，如：治疗帕金森病的药物美多巴，可以与绿豆中的植物蛋白发生金属螯合物反应，降低药物效果，因此，服用美多巴的病人，不要同时食用绿豆汤，应该间隔1-2小时后食用，以免绿豆和药物发生反应，而降低了美多巴的效果。吃药后1-2小时后，由于美多巴已经吸收了，这时喝绿豆汤是可以的。另外，绿豆与锌、钙、小施尔康，盖中盖，葡萄糖酸锌钙口服液并用，也可能出现上述问题。 同时，绿豆中的蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使其毒性减少或消失，并不易被胃肠道吸收，临床上可以用绿豆作为农药和重金属中毒的辅助治疗。 因此，我们认为，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。那种认为，绿豆汤是解药的观点是不正确的。我们建议，在吃温性中药期间，好是不要食用绿豆;在服用美多巴等药物的时候，应该间隔1-2小时后再食用绿豆汤，在多数情况下，服药是不影响绿豆食用的。
随着社会的发展，压力大似乎成为现代人常有的心理体验，很多人都存在用脑过度、精神负担重的情况。因此，大家都在纷纷询问：吃什么有助缓解压力？眼睛干涩、肚子饿、感觉身体被掏空没点精神。每到这种时候，除了必要的休息之外，吃零食是很多人的选择。不过，零食虽然要吃，但要吃的健康哦。下面随运河边百科(www.yunhebian.com)去了解一下吧！ 办公室常备3类健康零食 护眼零食：枸杞、蓝莓 枸杞自古有“红宝”之称，它富含的天然色素β胡萝卜素作为维生素A的前体，可预防维生素A不足，能护眼明目。长时间注视电脑、电视、游戏机等，都会使得维生素A消耗量增大，要格外注意补充。蓝莓富含花青素，具有保护微血管改善眼睛供血的作用。 解饿零食：全麦面包、坚果 全麦面包属于复合性碳水化合物，不会让血糖快速波动，且高纤维会带来饱腹感，让人不容易饿。原味花生、杏仁、核桃等各种坚果含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维，可提供饱腹感，延缓胃排空的速度。但坚果的油脂太多，每天只宜吃一汤匙的量，否则容易增肥。 提神零食：绿茶、黑巧克力 绿茶含有茶氨酸，这是一种有放松大脑功效的抗氧化剂，能让人迅速从紧张焦虑中解脱出来。绿茶中富含的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，起到提神益智的效果，但不建议喝绿茶饮料。研究显示，黑巧克力能增加大脑供血，每天仅需吃9.3克黑巧力就能预防年龄增加导致的记忆衰退。此外，黑巧克力还能刺激大脑释放感觉良好的化学物——神经介质，让人注意力更集中。 除了以上的3类零食之外，很多人会经常觉得焦虑、压力大，这种时候，可以吃一些具有缓解焦虑和压力的食物。 8种食物缓解焦虑和压力 1、牛奶。牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。 2、开心果。富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。 3、香蕉。香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素b6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调。 4、樱桃。樱桃含铁量高，位于各种水果之首。樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。 5、碳水化合物。碳水化合物可以引发胰岛素的释放，胰岛素可以清除血液中的所有氨基酸而只留下色氨酸，这大大有利于色氨酸进入脑细胞。色氨酸是5-羟色氨的前体，作为一种重要的神经递质，5-羟色氨可以起到镇痛、放松和令人平静的作用。 6、橙子。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。 7、芹菜。芹菜中含有较多的黄酮类化合物，可松弛血管平滑肌，使血管变得更宽松，达到降血压、血脂、保护心血管的作用。 8、 葡萄柚。葡萄柚里含高量的维生素c，不仅可以维持红细胞的浓度，增强身体的抵抗力，而且维生素c也可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、肾上腺素时，维生素c是重要成分之一。
别以为吃早餐是件小事，正常人不吃早餐会对身体有害，不利于身体健康，对于孕妇而言危害就更大啦！那么，孕期健康早餐怎么吃？ 早餐很重要，对孕妇来说更重要，吃好第一餐，为自己和肚子里的小宝宝补充营养吧！下面运河边百科(www.yunhebian.com)为你解读孕期早餐健康吃法，准妈妈们都可以一起来学习一下。 ▍孕妇不吃早餐的害处 1、引发低血糖，造成流产：孕妇比正常人体质弱一些，如果早餐不吃很容易引起低血糖，后果严重到头晕，如果怀孕初期可能会造成流产的。 2、肠胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。 3、便秘“出笼”：在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。 4、会让你更靠近肥胖族：人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。 孕妇不吃早餐害处多多，为了你和宝宝的健康，要养成吃早餐的好习惯。 ▍孕期健康的早餐应该怎么吃？ 早餐的食物应该种类多样、搭配合理，主要从保证数量充足、质量达标两方面做起。 数量方面，早餐要吃饱 中国营养学会推荐的中国居民膳食指南中建议：早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，以保证整个上午的消耗，孕期胃口变大的孕妈咪不好害羞，早餐可以多吃点。 质量方面，早餐的食物要尽量多样化 早餐要为人体提供丰富的营养，食物最好样化，最好有蔬菜、水果、全谷物和蛋奶。早餐要有优质蛋白质和充足的膳食纤维，这样有助于消除饥饿感，同时延长饱腹感，其实非常有利于孕妈咪控制孕期体重。早餐还要有适量的水果和蔬菜，为身体提供充足的维生素和矿物质。 习惯了每天吃豆浆油条的话，不妨买个苹果加根香蕉或加个苹果；每天煮白粥吃馒头，不妨加点蔬菜，简单的凉拌或者焯菜就行，再加一个鸡蛋就更完美了。 PS.怀孕任何阶段，全麦谷物制品、新鲜蔬菜、低脂或脱脂奶制品、鸡蛋、果仁都是很好的选择。 ▍孕期这些早餐请远离 不吃早餐会影响一天的活动状态，久而久之还会影响身体健康。孕妇在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法不可取，这样不仅危害到孕妇自己的身体健康，也对胎儿的成长不利。但一些坏的早餐习惯并不适合孕妈咪，那么，孕妇早餐不能吃什么呢？ 不要吃任何生食（生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等），不要吃深海鱼（箭鱼、吞拿鱼等）。 避免咖啡因、酒精摄入，慎重喝各种花草茶。 为防止维生素A过量导致婴儿发育问题，不要刻意多吃肝脏。 中晚期小心孕妇便秘和孕妇高血压，减少脂肪、精制主食和糖类摄入。 忌喝大量冰凉的饮料，温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 忌空腹吃香蕉，香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 忌空腹吃菠萝，菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。 ▍适合孕妈的早餐食谱方案 1、虾仁紫菜馄饨汤： 【原料】鲜虾150克，馄饨皮50克，紫莱5克，虾皮10克，木耳10朵，葱、姜汁、食盐、味精，香油，酱油少许。 【制法】 （1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状。 （2）将木耳去杂，洗净，剁碎。 （3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料。 （4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。 （5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。 【功效】 可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育。 2、排骨海带面： 【原料】排骨150克，发好海带100克，杂面条100克，姜、食盐适量。 【制法】 （1）排骨洗净放在锅中加水煮，水开后，撇去血沫。把姜切片放入汤中同煮。 （2）海带泡发后，洗净，切成宽条，放进排骨汤中一起煮。 （3）排骨、海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨、面熟放入少许食盐即可。 【功效】 排骨营养价值高，含钙量高，海带含碘、磷、钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼，内脏、大脑发育均有好处，可经常食用。 3、棒糁南瓜粥： 【原料】南瓜150克，玉米碴50克。 【制法】 （1）南瓜洗净切块。 （2）煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后，改微火煮。 （3）玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟变稠。 4、奶油磨菇汤： 【原料】鲜牛奶250毫升，口蘑35克，火腿30克，土豆泥50克，食盐、味精少许。 【制法】 （1）火腿、口蘑切成小碎丁。 （2）把牛奶煮开放入口蘑、火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后，放上盐、味精即可。 【功效】 牛奶含蛋白质，脂肪、钙、磷、维生素A、胆固醇，还含有核黄素、硫胺素等，能够给机体提供能量、无机盐、维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好，所以食物还是以清淡爽口比较好。希望我的食谱能给孕早期的孕妇带来好的食欲。
论语中常说人固有一死或重于泰山或轻于鸿毛，可见寿命的终止对我们每个人来说都是必然的，只是每个人和每个人的所出现的时间不一样罢了，对于死亡来说有的是先天因素有的则是后天的人为造成的，而今天我们就来了解一下影响人们寿命长短的常见因素，那就是疾病，每年人们因疾病而死亡的人日益增多，而人的寿命也越来越短，影响人们寿命的因素是多方面的，要想这种情况得到改善还需要我们在日常生活中多加注意这些方面。和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来看看吧。 说到长寿大家都有很多话说，“谁不想长寿”、“长寿这事得随缘”、“适度多运动确实是能有助于长寿”等等，这些都是大家关于长寿看法，没有对错，但很容易就能感到，大家对长寿还是很渴望的，所以下面说的话可得好好看了。长寿的人一般都是有很多共同的特征的，小编这是费尽心思地找，把这些特征都给大家找来了，可得好好看了。 长寿的人，一般都有这几个共性，快看看你有没有? 1、遗传基因 人类的基因是很强大的，长寿也是可以遗传的，如果家里有长寿的老人，偷着乐吧，你长寿的可能性也很大。这可不是小编乱说的，有相关的研究表明：长寿有15%是取决于遗传因素的，这个数据还是很喜人的，家有长寿的人，你也可能长寿。但家里没有长寿的人，也别灰心，咱接着看。 2、手脚掌厚实 一般长寿人的体态都是和别人不一样，整个人充满着精气神，身体健朗。这些是精神面貌的表现，其实还有些细微的，大家会忽视的部位，比如说手掌和脚掌。仔细观察你会发现，长寿的人手掌和脚掌都比一般的人厚实，这是因为他们的肾脏、脾胃等的功能都很好。 长寿的人，一般身体的底子就是很不错，加上身体的内脏很健康，手脚掌就会很厚实，如果你有这个特征，也是很不错的，长寿与你有缘。 3、喜欢户外运动 寿命长的人，一般都有个自己很喜欢的户外运动，或是长期在做某件劳作，这些其实都是在告诉我们，想长寿，检查一个适合自己的运动，长寿的几率是更高的。这是人人都能做到的事，赶紧做起来，选个自己喜欢的运动，坚持下去，自己明显都会感觉自己的状态很好，那长寿就离你不远了。在强调一遍，做个自己喜欢的运动坚持下去，身体更健康，有助于长寿。 4、注重饮食合理 现在的人饮食健康是真的很不注意，有些人是压力大，下班迟，吃晚饭都已经是九、十点了，晚上一般都是烧烤炸货的店比较多，吃点这些，内脏代谢有负担，身体就会受损。长寿的人是不会在这么晚的点吃饭的，他们一般都是注意饮食合理，吃肉也吃菜，三餐按着点吃，每天都不变，听着很简单的事，很多人就是做不到，这就是你和长寿的人的区别，仅仅就在于有没有好好吃饭。所以想长寿的人，合理饮食，荤素搭配着吃，按点吃饭，七八分饱，身体健康，长寿自然就来了，坚持住这个习惯最关键。 长寿的人大多有这3种好习惯，快看看你有没有！ 第一、保持健康饮食 说到饮食通常男性朋友是比较粗放的，因为他们对待食物往往不会挑肥拣瘦，只要能吃饱就可以，还有些男性朋友由于平常的工作问题，不能及时的去就餐，总是饥一顿饱一顿，长期以往下去，对人们的身体是非常不利的。 由于饮食不规律，那么就会使得体内所需要的营养物质得不到满足，进而使得体内的内分泌失调，也会使得维持男性朋友身体平衡的雄激素也分泌失调，雄激素一旦减少，那么将会对男性朋友的健康带来一定的影响，最常见的就是容易使得男性提前衰老。 第二、勤于锻炼 适当的锻炼身体对人体来说是非常有益的，因为它可以促进体内血液的流通，还可以增强人体的免疫力，然而对于男性朋友来说要做到每天都准时的去锻炼身体似乎有些不可能，因为男性朋友是家里的顶梁柱，每天都在为生活而奔波，甚至有的男性朋友每天都在从事着过于劳累的体积劳动，由于劳累一天了，每天下班回来只有那么简短的吃饭时间，其他都是因为身体疲惫而在睡觉，更别说去花时间锻炼身体了，由于平时缺乏锻炼，使得身体的各个功能也逐渐衰退，人们也容易衰老。 因此不管多累都好，每周最好都抽出一点时间来，2-3次，每次半小时左右，做一些简单的体育锻炼，对身体会有很大的好处。 第三、充足的睡眠 熬夜可以说是当前年轻人最常做的一件事了，大多数他们都是熬夜为了打游戏，晚上睡觉是使得我们身体的器官得以放松的时刻，倘若我们忽视了晚上有一个良好睡眠的重要性，而是一味的熬夜的话，那么将会给我们的身体带来严重的后果，会导致身体的免疫力下降，体内器官由于得不到很好的休息而出现病变，皮肤衰老等。 由此可见导致过早衰老的因素有很多种，那么要想缓解这种现象，就需要我们在以上这三种方面多加注意，并且孩子保持一个好的心态，对于缓解衰老有一定的效果。
肺是人体的呼吸器官，也是人体重要的造血器官，位于胸腔，左右各一，覆盖于心之上。肺有分叶，左二右三，共五叶。肺经肺系(指气管、支气管等)与喉、鼻相连，故称喉为肺之门户，鼻为肺之外窍。 肺为娇脏，是对肺的生理病理特征的概括。生理上，肺脏清虚而娇嫩，吸之则满，呼之则虚，为脏腑之华盖，百脉之所朝会;病理上，外感六淫之邪从皮毛或口鼻而入，常易犯肺而为病;其他脏腑病变，亦常累及于肺。除了大家都知道的吸烟会伤害肺部以外，在大雾霾的天气下，特别是空气当中的PM2.5。用肺呼吸的时候，就容易让这种颗粒物在肺部沉积下来， 严重的还会诱发肺部疾病，甚至是更加影响身体健康的肺癌。 可对于这种情况，人们能够做的就是戴口罩保护肺部。另外，大家还可以用食物来养肺。在这里人们往往会想到一系列的白色食物，如非常典型的梨。 实际上，不管是空气中的有毒有害颗粒物，还是烟草等物质。当这些成分进入到机体之后，虽然一部分被消化了利用了，但对于尼古丁、PM颗粒物是不会降低危害的。在这种情况下，吃梨就会管用吗？ 一说到养肺润肺，又或者是经常咳嗽的人，可能第一个想到的总是白色的食物，尤其是食用起来非常方便的梨。并且，吃梨之后，对于嗓子干燥的人、咳嗽的人确实是感觉症状有所缓解了。在这里大家不要误会，之所以你的症状缓解了，是因为梨中含有的大量水分。 即便梨有那么多的品种，但所有品种的梨所含有的水分含量都不低，比较突出的就是木梨，每百克的木梨中能够含有91%的水分。如果你想要选择经济实惠的还可以食用物美价廉的雪花梨，每百克的雪花梨中也能够含有88%左右的水分。这些都可以帮助机体补充水分，但如果你想要把它们当药吃，就没有润肺止咳的功效。下面就和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 方法/步骤 第一位：雪梨 食物简介：常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。 清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。 健康TIPS：清肺梨。把雪梨内部掏空，放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟，待稍冷却后加入蜂蜜。 第二位：银耳 食物简介：真菌类银耳科银耳属植物，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。 清肺原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。 健康TIPS：银耳粥。先将银耳泡发，去根切碎，待煮米粥开锅后加入，煮二十分钟左右，处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。 第三位：蜂蜜 食物简介：蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。 清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，有滋养、润燥、解毒之功效。 健康TIPS：温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹，用温凉水冲开，空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。 那润肺养肺应该怎样吃？ 大家先要知道，不管是保护肺部也好，还是保护其他的脏器也好。都不能单靠一种食物来起到好的作用，都需要营养的均衡搭配。每天坚持远离重口味食物，尽可能食用多种多样的食材，让自己完成中国居民膳食宝塔对各种食物的推荐量。 多吃白色食物有利于肺的功能，比如百合、银耳、白萝卜等，都有滋阴润肺作用。秋冬季节要注意补充维生素，如维生素AD、维生素C、微量元素锌和适量的蛋白质。饮食宜清淡，忌油炸、香辣等刺激性食物，以清淡、爽口为宜。 坚持这样的饮食原则，不光是对肺部健康，对于整体的健康都会十分有益。另外，还要告诉大家的一件养肺必做的好事情。那就是通过运动来达到养肺的目的。在一项研究上发现，运动可以提高我们的呼吸，在呼吸的过程中，在锻炼体内肌肉的同时，也更有利于肺部的生理功能。
人每天都得刷牙，牙膏就是必不可少的用品。市场上牙膏琳琅满目，各种价位都有，让人挑的眼花缭乱。那么什么样的牙膏才算好呢？和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下吧。 5类不同功效的牙膏： 1、美白牙膏 主要是添加了一些特殊的“摩擦颗粒”，能磨掉牙齿表面沉积的烟渍、茶渍，但是对四环素牙、氟斑牙等深层内源性色斑没有效果。如果摩擦颗粒较大、较硬，长期使用还可能导致牙齿磨损。还有一些蓝色膏体的美白牙膏，通过蓝色泡沫只能达到暂时美白的“视觉效果”。 2、防酸类牙膏 原理是在牙体表面形成一层保护膜，从而增强牙周组织的防病能力，但在症状好转后应停止使用，否则会破坏口腔内的微生物生态平衡。 3、消炎类牙膏 在普通牙膏里加入了抗菌药物，长期使用容易导致口腔内菌群失调，因此用完一管后最好更换。 4、抗敏感类牙膏 加入了氟化物、氯化锶等脱敏成分，只对轻度牙本质过敏有一定缓解作用，若使用一段时间后仍不见效，应当停止使用。 5、清新口气类牙膏 口气的清新来自于认真刷牙后，清除了牙菌斑和一些有害菌，而不是牙膏本身的香味，因此牙膏“香型”没那么重要。 最适合你的牙膏怎么选？ 1、普通人多选加氟牙膏 普通人群最好选择含氟牙膏。试验表明，每天用含氟牙膏刷牙两次，患龋齿的危险性降低40%。 值得提醒的是，青少年和老年人可以多用，学龄前儿童则要慎用，而且需要家长帮助，以免不小心吞咽牙膏，长此以往可能引起氟摄取过量。 2、挑颗粒小的防牙损伤 选购牙膏时，主要看摩擦剂的好坏。含氢氧化铝和磷酸氢钙的好一些，二氧化硅次之，碳酸钙的档次最低。 此外，各种摩擦剂的颗粒都有大小之分，颗粒细一点的对牙齿表面的损伤更小。 做到4点，刷出一口好牙 1、每天早晚各刷一次牙 牙刷与牙齿保持45度角，最好画着圈刷;每次刷牙应至少2分钟。千万不能像拉锯一样刷，这会破坏牙齿表面的保护层，造成牙齿敏感。 2、买小管牙膏 尤其是已经开口的牙膏，最好在一两个月内用完。此外，尽量换着使用不同功效和品牌的牙膏，能发挥多方面的功效。 3、牙膏一厘米就够 《中国居民口腔健康指南》指出，每次使用一厘米的牙膏，仔细刷到每一颗牙齿即可。特别是含氟牙膏，每次挤出豌豆粒大小即可，否则容易使牙齿变脆。 4、牙膏别蘸水效果好 大多数人刷牙时，会习惯性地先把牙刷蘸湿了再挤牙膏。专家认为，刷牙之前不宜将牙刷蘸湿，因为那样很容易起泡沫，让人们误以为已经把牙齿刷干净。 牙膏不用泡沫来洁净牙齿，而是靠里面的清洁成分和牙刷与牙齿的摩擦。摩擦越细微、时间越长，则刷得越干净。 早晚要用不同的牙膏 刷牙时不同的早晚牙膏来保护牙齿，除了要选对牙膏，其使用方法也有讲究--早晚分别用不同功能的牙膏。 大部分口腔问题是由细菌引起的，人体口腔分泌的唾液具有杀菌功能。在白天，唾液分泌量是晚上的3-4倍,容易抑制细菌产生，且白天进食多，口腔内易残留食物残渣。所以白天所用的牙膏应该注重清洁功能，去除异物和异味，提高牙龈组织的抗病能力。 当人处于睡眠状态时，唾液腺分泌不足，干燥会导致口腔酸化。这种情况下，很容易繁殖口腔细菌，从而引发各种口腔问题。因此晚上用的牙膏应以抑菌杀菌为主，以减少可供细菌滋生的营养物质，预防龋病。 如果早晚都用同一支牙膏，就会顾此失彼。长期单一用清洁功能的牙膏在抗菌上差强人意，而只用抑菌牙膏，可能造成菌群失衡，导致口腔疾病。另外,牙膏包装上提到的美白、脱敏、止血等功效，都只是辅助性的，不能靠一支牙膏一劳永逸。想要美白牙齿，要从生活习惯入手，少抽烟，喝完茶要漱口，牙齿过敏的人，少吃酸冷食物，别咬坚硬东西，如果长期牙龈出血，可能是牙周疾病的信号，应该去医院对症治疗，千万别把希望就寄托在牙膏上。 刷牙步骤 清洁牙齿前侧时，使刷毛与牙面成45度角，顺着牙龈线上下轻刷每个牙齿; 清洁后牙内侧时，将牙刷放在牙龈处，从下往上，或从上往下刷; 清洁前门牙内侧时，用牙刷前端的刷毛上下轻刷; 清洁咬颌面时，来回轻刷每一个牙齿。
爱美之心人皆有之，每个人都希望自己变得越来越漂亮，哪怕是男性也对自己的颜值越来越来越关注。拥有一头时尚靓丽的秀发是很多爱美人士都非常在意的事情，所以染发变得越来越流行。随着染发的流行，染发会致癌这种说法也随之应运而生。那么染发究竟会不会致癌呢？接下来和运河边百科(www.yunhebian.com)一起了解一下。 染发会致癌吗？ 染发剂是一种化学合成物品，里面含有某些化学物质是对身体有害的，尤其是苯二胺是国际公认的致癌物质。目前市面上所有的染发剂都是化学合成物，里面含有对人体有害的物质。这些有害物质会诱发人体细胞的突变，从而引发癌症。另外劣质染发剂中含有的苯二胺也是较强的致癌物质，也会引发癌症。 虽然染发剂中的苯二胺在国家标准之内，但是一次两次是完全没有问题的，如果多次频繁的使用，就会有致癌的可能。所以为了以防万一，远离癌症的侵袭，还是要将染发的次数控制在一年两次以内。 要知道，各种染发剂皆含有几十种化学成分，据有关部门对百余种染发剂进行检测，将近90％的染发剂含硝基苯、苯胺等有毒的化学物质，容易被皮肤吸收，对人体产生危害。医学专家指出，如果长期使用染发剂，只要1％被皮肤吸收进入人体，就会蓄积中毒，其中化学物质与某些细胞结合，细胞核内脱氧核糖核酸受损，引起细胞突变，而诱发皮肤癌、膀胱癌、自血病等，专家们为此告诫警惕"病从发入"。 美国癌症学会研究表明，女性使用染发剂，患淋巴瘤的机会增加70％。曾对1.3万名染发妇女进行调查，发现她们患白血病数是未染发妇女的3.8倍。染发剂引起白血病有日益增多的趋势，医学界特地取名为染发性白血病，以提醒人们注意。 我国医学期刊上也不乏染发剂导致白血病、皮肤癌、膀胱癌的报道。哈尔滨市第一医院先后收治6例（5女和1男）因经常染发而致白血病的患者；北京友谊医院血液科发现，中老年白血病患者中许多人有染发史。 有的进口染发剂还含有醋酸铅，含铅量是家用油漆、颜料含铅量的5～10倍。铅进入人体后，难以排出体外，引起蓄积中毒，出现头昏、头痛、倦怠乏力、四肢麻木，腿肚痉挛性疼痛、腹痛等一系列铅中毒症状，并且进入肝肾和脑髓，破坏这些脏器的功能，严重者丧失劳动力。 奉劝诸君增强自我保护意识少染发求美容也应权衡利弊，莫因此损害自己的健康，特别是有过敏体质者、血液病患者不要染发，孕妇和哺乳期妇女亦不宜染发，以免危及下一代。 除了染发，日常生活中还有哪些容易致癌的行为呢？ 1、吃发霉的食物 很多节省的人，尤其是老一辈子的人，会舍不得扔掉发霉的食物。通常会将发霉的食物再进行一定的加工处理后再端上餐桌，虽然能在一定程度上减少开支，但是对于身体的损害是难以估计的，因为腐烂的食物诸如腐烂的玉米、大米、豆子等，里面还有大量的黄曲霉素，黄曲霉素是非常厉害的致癌物质，经常吃发霉食物就会使患癌的风险大大增加。 2、经常吃腌制食物 腌制食物猪肉咸菜、咸鸭蛋等，很多人们都对此非常喜爱，基本上天天都会吃。其实如果吃多了咸菜对身体健康是有一定影响的，因为咸菜等腌制食品中含有大量的亚硝胺，亚硝胺这种物质会增加胃癌的发生可能。 3、抽烟 吸烟有害，身体健康已经是老生常谈的话题，但是烟瘾就是非常的难戒，很多人还是无法完全戒除烟瘾。烟草中含有的尼古丁等有害物质容易引发肺癌、食道癌、前列腺癌等恶性肿瘤，所以为了身体健康还是要尽量戒烟。 生活中有很多稀松平常的小事，却也容易引发癌症。患癌症可不是小事，严重了甚至还会使人们失去生命。在生活中一定要加以注意，远离致癌物远离癌症。
你起床后会马上叠被子，现在很多年轻人普遍比较懒，不是黑现在的年轻人。所以呢，不少你年轻人不习惯起床后马上叠被子，其实呢，这样做反而有利于健康，是个好习惯。有人就会反驳了，起床后不叠被子明显不是个好习惯嘛。到底是不是好习惯呢?和360常识一起来看看吧。 起床后马上叠被子好不好? 要知道，人在一个晚上的睡眠过程中，呼吸道和全身的皮肤上的毛孔都会陆续排出不少的废气，比如我们知道的二氧化碳等废气。与此同时呢，皮肤细胞也相应地会排泄出一些代谢产生的物体和皮屑等等，这些不干净的物质都已经散布在被子之中。 这个时候你起床后马上叠被子的话，被子就会保持在相对密闭的状态下，那这些不干净的物质就不容易被排出，那被子就在遭受着污染。 如果你是个患有疾病的人，比如患有哮喘，皮炎、湿疹等，那么你这样立马叠被子的习惯就非常不利于你病情的好转了，甚至还有很大可能会导致你的病情慢慢加重。 另外呢，一般被子里边都比较暖和，难免会产生一定的水蒸气，然后再加上人体在晚上所排出的部分汗液，很大一部分都被盖在自己身上的被子所吸收了。 所以，总结一下，起床后马上叠被子会使这些不干净的物质沉淀在里头，无法排出去，结果是被子会受到不同程度的污染，滋生大量的螨虫，但是，如果你不叠被子，只是顺带把被子翻过来来的话，让晚上期间睡觉所产生的汗液和水蒸气挥发掉，这个时候就我们破坏了螨虫所生存的环境，这样就可以很有效地抑制了大量螨虫的产生了，这样才是健康的习惯。 俗话说一日之计在于晨，早晨是新一天的开始，人们都想在这个时候对自己的一天有个规划和安排，抓紧时间，多做点事情。但是你们知道吗？早上起床后，有些事情不能立即做，否则会让你的身体发生疾病。那么是哪些事情呢？ 1、醒来后马上起床 人体在睡眠状态中，血压会降低，醒来后身体各方面既能开始恢复，血压也会快速上升，若此时马上起床，且动作过猛，可能会造成血压突然升高。对老年人来说，这方面要尤其注意，严重的话会导致脑血管破裂。对有高血压的人群来说，早上醒后猛然起床、体位变动过快，会更容易眩晕、晕厥、大脑供血不足等症状。每天早上醒来后，可以先睁开眼睛在床上躺一会儿，起来后在床上坐一会儿，之后再下床走动。 2、早上起来后不喝水 经过一个漫长的夜晚，早晨的血液比较粘稠，喝一杯水可以稀释血液，预防血栓的形成，还能促进肠胃蠕动。另外，还能减少中风和心肌梗死的发生率。 3、起床喝凉开水 早起后胃部功能还在恢复状态，喝凉水会刺激胃肠黏膜，使原本处于温热状态的毛细血管遇冷收缩，引起胃肠不适甚至腹泻。建议大家起床后应慢慢、小口小口地喝下一杯温开水，稀释浓稠的血液、清洁消化道、活化胃肠道细胞，让身体由内而外整个苏醒过来。 4、先来一根烟 都知道吸烟有害健康，更何况是早上就来一根烟。早上的身体是需要排毒的，这时候吸烟，对健康更加不利。 5、马上就叠被子 我们睡觉时，被子都是裹在身上的，人体在睡眠时会挥发出的汗液和其它诸如脚臭、狐臭等异味就被包裹在其中。如果早上起床后马上叠被子，被子中留有的这些异味和湿气还没有完全散发出去，长久下去不仅被子会有股异味，而且容易使人患上各种皮肤病。 6、不吃早餐 很多年轻人都是夜猫子，晚上不睡早上晚起，所以为了省时间、上班不迟到，都选择不吃早餐，其实这样极其伤害我们的肠胃。早餐可以选择清粥、煮鸡蛋。新鲜蔬菜水果等。 7、排便过于用力 早上起来后，血压会逐渐升高，如果此时用力排便，腹压增大，血压会升得更快更高。患有高血压、脑内小动脉硬化、冠心病等疾病的患者更要注意，如果出现大便干燥、排便不畅时，不要屏气和过度用力，平时可多吃富含粗纤维的蔬菜水果，或到医院寻求医生的帮忙。
小苏打（Baking Soda）是商业上的名称，学名为碳酸氢钠（化学式为NaHCO3）或是重碳酸钠，呈弱碱性，而各种油性物质大都呈弱酸性，因此几乎都能被小苏打所中和而分解掉，变成水溶性物质，也就是物理化学上所称的“皂化”。尤其小苏打它可以自然地分解、无毒性、不会污染环境，而且刺激性很低不刺激皮肤，一般碳酸温泉水中就含有很高成份的碳酸氢钠；它也叫苏打、重曹、食粉、法硷、焙硷，是一种味道尝起来咸咸的碱性白色粉末状纯天然物质，分为药用、食用、工业用三种。因为医学上常作为胃酸中和剂；一般则利用它遇水加热后会放出二氧化碳气体的原理，使用作糕饼的发松剂；工业上最常用于肥皂的制造，就是利用小苏打能将油脂皂化变成水溶性的原理制成；所以对人体完全无害，没有健康或安全上的顾虑，举凡食物调理、糕饼制作、环境清洁、除垢、除臭、医药….等，都用得到它，几乎是种万能的物品。 要说小苏打是万能的，那还真不是吹的，和运河边百科(www.yunhebian.com)来看看它的作用有哪些？ 由于用苏打粉洗东西使用方法非常简单，几乎不需任何技巧，而且冲洗时非常省水，不仅不会对地球环境造成污染，同时小苏打的除臭效果非常好，因此美国人就经常将其运用在家事或料理上，而在日本，使用小苏打也慢慢被利用于一般人的生活之中，对于去除居家环境污垢或是臭味，甚至是其他功效来说，小苏打可说是实现优质生活的必备利器，目前在美国、日本都有许多团体推广使用小苏打来做居家清洁。 如果是用来打扫、清洁、洗衣，虽然也可以使用食用的小苏打，但是我建议你不妨购买价格低廉，容量也较多的工业用小苏打（有些药房亦可购得），较为符合经济原则，以及环保的诉求。 一、洗衣时增强洗净力 放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉，可以增强洗净力，让衣物洗得更干净，且不会伤衣料。 小苏打在清洁衣领、袖口时有特效。 将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同)，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速。 二、餐具、家具超强去污剂 将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例大约200：1，就可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排 油烟机或是瓦斯炉。一擦就干净，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，避免毒害污染，又可以废物利用，何乐而不为呢? 蜡笔污迹去除 家中如果有正在成长中的小朋友，他们的很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使表面受损。如果改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除。 清洁餐具 以抹布或植物菜瓜布沾小苏打溶液洗涤碗筷餐具，可迅速而切实的除去油污，冲洗又容易，不但省水，而且又不虑有清洁剂的残留问题，因为它也可以吃，完全无毒，所以纵使没充分冲洗干净也无所谓。 清除茶垢 以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，效果绝对比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子茶具又省水。 清洁抽油烟机 将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处，静待一会儿，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭干净。 电磁炉保养 电磁炉表面常会有些加热食物时所溅出的菜汁，以及日久后油烟与灰尘的污垢，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭一遍，稍待一、二分钟，再用清洁的湿抹布擦拭一次，即可保持清洁光亮如新。 清洁砧板 在砧板上洒上一层小苏打粉，再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污渍，而且还能除臭。 厨房洗槽处理 小苏打粉是超好用的天然除臭剂，如果你常用小苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时，可以避免洗槽排水产生臭味;若排水管堵塞时，可将一杯小苏打粉倒入，再注入热水，就可解决! 三、除臭 除脚臭 穿鞋之前，先在鞋内洒些小苏打粉，不但可以避免脚臭的发生，而且将来洗鞋子时，其内部也更容易清洁。 橱柜除臭 任何芳香除臭剂都含有伤害中枢神经的化学溶剂成份，像我对这些芳香除臭剂就很敏感，闻了之后很难受，因此，最好少用，可用开口容器装些小苏打粉代替，置于鞋柜、衣橱角落，约每三个月更换1次即可，效果绝对不比一般除臭剂差又无毒。 垃圾桶除臭 厨房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里，撒些小苏打粉，不仅可以消除这个恼人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖。 简单安全除臭剂 将小苏打装罐放到冰箱或车内，可使所有的臭味完全消失。 四、园艺 只要将小苏打水喷洒在叶片上，再以湿抹布擦拭，可使盆栽的叶片充满光泽;用较为稀释的小苏打水浇于绣球花根部，可以使其开出的花色更为深蓝。 五、消肿止痛 若被蜂蜇伤，可将小苏打调成糊状涂于患处，有消肿止痛的作用。
从中医的角度上来说，药酒具有养生和保健的功效，能够防止各种疾病，把适量的中药放在酒里面浸泡就能够有一定的滋补功效，哪些中药泡脚具有补肾的效果呢。补肾壮阳是大多数男性的最终需求，补肾的方法也是有很多的，除了通过食补以及药补的方法之外，中医方面还有很多能够达到补肾壮阳的方法，例如药酒、针灸等等都是非常不错的选择。今天，运河边百科(www.yunhebian.com)就来和大家一起说说中药补肾壮阳泡酒料有哪些，自己在家就可以泡药酒了，一起来看看吧！ 中药泡酒的功效会大大提高，采取中药泡脚的方式药材来的成分功效就能够很好的发挥出来，能够把药材的功效提高到2~3倍。采取中药泡酒的方式，能够提高效率，在查询药茶泡久之后，如果药效都没有很好的发挥出来，可以再泡第2次甚至第3次，这样能够把药材的药用价值提高。 中药补肾壮阳泡酒料 事实上，具有补肾壮阳效果的中药材有很多，例如人参、狗鞭、肉苁蓉、鹿茸以及鹿鞭还有蛤蚧等等都是具有很好效果。不过，老中医告诉我们，如果直接服用这些药材那么补肾的作用就会大打折扣。如果想要获得最好的效果，建议将多种药材混合在一起泡酒，那么效果就会加倍。 不过需要注意的是，泡药酒并不是简简单单的将所有需要的药材放入就可以了。事实上，药性之间都是具有相生相克作用的，所以首先我们要弄清楚药性，随后则是要了解所需要的用量，这样才能够制作出科学的药酒，服用之后促进身体健康。现在市面上有非常多的泡药酒配方，老中医告诉我们，大多数的所谓配方都是没有科学的验证，所以并不一定具有科学效果。 熟地黄和人参 熟地黄具有补气血和滋阴功效，适合于肾虚亏虚的人群。人生是生活中常见的名贵补药，具有补充元气的功效，同时也可以固本生元，提高了智力。 附子、锁阳 在中医认为附子能够归肾经、心经及脾经，里面含有大量的非生物碱成分，具有温补脾肾的功效，特别适合于肾阳不足，阳痿，尿频等。锁阳可以入大肠经肾经以及肝经，具有润肠通便及补肾壮阳的功效，特别适合于肾阴阳痿以及腰膝无力的人群。 海狗鞭 海狗鞭就是一种常见的具有补肾壮阳功效的中药材，对身体也具有非常好的补益功效。具体的功效如下： 1.补血益气，海狗鞭中含有比较高的血红蛋白以及血色素，这两种物质在进入身体之后能够很好的补血，所以说海狗鞭能够很好的治疗血虚气弱的症状； 2.这种药材最明显的药效就是能够补肾，对于一些肾阳不足以及肾阴亏损的情况治疗效果非常的明显。除此之外对于肝脏还有内分泌都是具有很好的调节作用。 3.这是很多女性都关心的效果，那就是美容养颜。因为海狗鞭中含有大量的粘性蛋白，进入身体之后还能够保持皮肤中的水分以弹性，长期服用自然而然就能够延缓衰老。 4.强健筋骨，经常服用海狗鞭，身体自然会越来越强壮。 熟地 这是一种我们日常生活中都非常熟悉的一种中药材，服用之后具有补血养阴的功效，对于遗精具有很好的治疗效果。 鹿鞭 鹿鞭也是一种常见的补肾壮阳的中药材，服用之后具有强健腰膝的作用，对于肾阳也具有很好的补益效果。如果出现了耳聋耳麦以及遗精、早泄或者是尿频的情况，那么服用鹿鞭之后身体就能够很快的恢复健康。 熟地 熟地具有很好的养阴以及补血的功效，如果出现了肾虚亏损的情况，服用这种药材效果非常的好。 驴鞭 中医方面具有一种吃什么补什么的原则，现代医学证明这种说法是具有一定科学意义的。驴鞭之后能够很好的祈祷补肾的作用，特别是一些阳痿、筋骨酸软或者是气血亏损的情况效果非常的好。除此之外，如果女性在分娩之后出现乳汁不足的情况，服用驴鞭也具有一定的催乳功效。 白术 白术具有润燥、补脾以及和中的作用，如果出现了食欲不振、腹部肿胀以及水肿、黄疸或者是头晕、盗汗的情况，服用这种药材能够很好的令身体恢复健康。另外，白术对于怀孕期间的女性功效也是非常大的，服用之后具有很好的安胎效果。 山药 山药不仅仅是一种常见的食材，也是一种有利身体健康的中药材。老中医告诉我们，服用之后能够起到保健脾胃、肾脏还有肺部的效果，对于身体虚弱治疗效果很好。 人参 人参是一种名贵的补药，能够很好的补充身体亏损的元气，还具有固本生源的效果，除此之外还能够提高智力，一举多得。 枸杞 枸杞具有很好的滋补肾脏以及保养肝脏的效果，服用之后能够起到补肾壮阳的功效，还具有清热明目的效果。 总而言之，具有补肾壮阳效果的中药有很多，但是在进行泡酒之前，我们一定要弄清楚每一种药材的效果有哪些，同时泡酒所需要的用量有哪些，这样才能够获得最好的补益作用。以上就是小编为大家介绍的泡酒料，有需要的朋友可以根据不同的需求选择最适合的中药材哦！ 鹿茸和山药、何首乌 鹿茸属于补肾强筋骨的佳品，可以辅助治疗肾阳不足所引起的阳痿早泄。山药能够健脾胃和补肾气，适合于肾虚以及脾胃虚弱的人群。中医认为何首乌具有固精益肾和养血益肝的效果，如果泡在酒里面饮用的话，特别适合于肝肾两虚的人群。 女贞子和淫羊藿 女贞子具有养肝明目以及滋阴补肾的效果，能够辅助治疗肝肾不足以及头发早白的症状，若是和黄酒搭配在一起，滋补肝肾的效果会更强。淫羊藿能够促进骨髓细胞DNA的合成，增加了骨密度，促进了骨生长。 温馨提示 以上几种中药泡在酒里面补肾效果会更好，但是要在中医的指导下选择，不能盲目的使用，不然会对身体带来副作用。
成熟的桑葚是黑色的，颜色十分深，桑葚为什么那么黑？桑葚那么黑是染色的吗？桑葚有花青素吗？桑葚的食用禁忌是什么？下面和运河边百科(www.yunhebian.com)一起来了解一下。 桑葚为什么那么黑？ 在中医看来，桑葚有黑白之分，入药当属黑桑葚为佳。黑桑葚的功效独特，可以生吃果实，也可以用来榨汁喝，还可以用来烹制菜肴，同样都具有很高的食疗价值。作为“黑色食品”，黑桑葚的保健功效除与其所含的三大营养素、维生素、微量元素有关外，另其所含黑色素类物质也发挥了特殊的积极作用。 黑桑葚的味道酸甜适宜，喜欢吃酸的朋友大可以发挥自己的想象力，用黑桑葚制作甜品或者烹制各种菜肴。黑桑葚可用清水浸泡一会儿，洗净直接食用。不习惯吃酸的人，则可将洗净的桑葚蒸熟，用蜂蜜浸泡，每天酌量食用。另外，将桑葚榨汁，加点蜂蜜饮用也是不错的选择，可安神、缓解便秘。 桑葚有花青素吗？ 1、桑葚含有丰富的花青素； 2、桑葚又叫桑果、桑泡儿，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的要用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。 3、桑椹中所含的花青素、芸香苷、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。 4、花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。 5、花青素类色素广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果，比如桑葚、黑枸杞、胭脂萝卜、钙果、葡萄、黑莓、无花果、樱桃、甜菜根、茄子、紫玉淮山、紫甘薯、黑龙珠土豆、血橙、红球甘蓝、蓝莓、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑（红）米、黑豆、牵牛花等植物的组织中。 桑葚的食用禁忌 常吃黑桑葚能提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜的功效。早在2000多年前，人们就有食用桑葚防病治病的习惯。黑桑葚虽然好吃，但是也并非百无禁忌，正确食用才不至于引起不适。如今不少爱美人士为了追求一定的美容功效而盲目进行食疗，这都是不科学的做法。爱吃黑桑葚的朋友务必要了解以下黑桑葚的食用禁忌： 1、黑桑葚鲜食为补益上品，未成熟的则不能吃，对肠胃刺激较大，吃多了容易引起腹泻、过敏等。 2、脾虚便汤者亦不宜多吃桑葚，否则会加重腹泻的症状。 3、桑葚性寒，女性月经期间要少吃，否则容易引起腹痛。 4、黑桑葚不宜多吃，过量食用后容易发生溶血性肠炎，对肠胃的危害是很大的，少年儿童就更加不宜多吃了。
如今人们一听到转基因就头皮发麻，啥也不敢沾。水果是我们每天都接触的食品，其中好些认识误区被盲目夸大或推广，运河边百科(www.yunhebian.com)给我们最权威的解释。 1、圣女果，是番茄转基因得到的？ 远在南美洲的安第斯山脉，还没有人类涉足的时候，圣女果就在茁壮成长了。跟袁隆平院士的杂交水稻一样，经过不断的杂交选育，才出现了后面身材更大的番茄。 所以，真相其实是，圣女果才是番茄的爸爸。 2、长黑斑的香蕉，能吃吗？ 香蕉表皮细胞中含有氧化酵素，当久放后，表皮细胞破裂，氧化酵素与氧气接触，氧化成黑色化学物质，才有了黑斑。 其实，长黑斑是香蕉成熟的一种标志。成熟的香蕉不仅含有丰富的维生素、矿物质，而且经过日本帝京大学Haruyo Iwasawa团队研究证实，还含有抗癌物质，能够阻止癌细胞扩增、诱导癌细胞凋亡。 只要果肉未腐烂，长黑斑的香蕉，可以放心大胆地吃。 3、多吃木瓜，能丰胸？ 胸部主要由乳腺和脂肪构成，主要受三种因素影响： （1）先天遗传基因。它会决定体脂的分布位置，导致有的人脂肪会较多聚集于胸部，所以同样身高体重的人，有的胸大，有的胸小。 （2）人体激素。比如怀孕期间，在雌激素和孕激素的共同刺激下，乳腺增大，脂肪也有增加，导致胸部明显变大。民间科学推荐的“木瓜蛋白酶”和“维生素A”，均不能导致人体激素增多，对丰胸无任何用处。 （3）增胖！增胖！增胖！多吃点木瓜，长胖点，脂肪增多，也许真有一线生机。 4、杨梅里面，有虫子？ 杨梅里面确实容易有虫子：果蝇幼虫！ 吃了它并不会让人长寄生虫，因为人体胃部含有强酸，能轻易杀死它，并分解成蛋白质。 如果你确实不想吃到它，可以使用盐水浸泡十五分钟，将虫子逼出，再用清水洗净。 5、无籽西瓜，用了避孕药？ 又跟袁隆平院士的杂交水稻一样，无籽西瓜是杂交培育的自然品种。使用4倍体西瓜与2倍体西瓜杂交，产生3倍体西瓜，成为不育品种，因此才没有籽。 另外，避孕药是给动物吃的，对植物无任何作用。 6、个头大的草莓，打了膨大剂，会致癌？ 首先，有些草莓个头大、形状奇怪、内部空心等，多是培育方式造成的。 其次，有些果农确实会给草莓打膨大剂，但也完全不用担心。膨大剂的学名叫做氯吡脲(CPPU)，是植物生长调节剂，能增加植物细胞的分裂速度，使植物细胞长得更大，但对动物细胞没有任何危害，也没有致癌这么恐怖。在国际上，膨大剂已被广泛应用在西瓜、葡萄、猕猴桃、茄子……作物。 7、苹果果皮上有蜡，能吃吗？ 很多水果，包括苹果、李子、梨、葡萄等，表皮上都有天然蜡质，形成一道屏障，防止水分丢失。 在进入到水果店之前，通常会清理一次灰层和泥土，这导致天然蜡质被清除。为了防止水分丢失，还会人工再上一次蜡，但也不用担心，这些也都是可食用天然蜡质，来自于巴西棕榈、蜂蜡等植物或动物。 如果你是一位处女座，内心还是有点小纠结，可以去皮食用。 8、水果分公母，母的更甜？ 也许你听过很多挑水果技巧，尤其是公母之分。比如脐橙，底部肚脐眼大的为母，肚脐眼小的为公，一定要挑母的，会更甜。 其实，所有水果都没有生物学意义上的公母。上述肚脐眼的大小，是各种生长因素不同造成的果皮差别，跟果肉口感没有关系。 9、饭后吃水果，可减肥？ 很多家庭都习惯在饭后来个大果盘，甚至认为饭后吃水果，能够清肠道，有助减肥。 其实，饭后马上吃水果，会因为食物正在胃肠发酵而影响消化功能，特别是老年人和孕妇，长期饭后吃水果容易导致便秘。 建议至少在饭后1个小时后才吃水果。或者饭前吃，这样能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，达到减肥效果。 10、糖尿病患者，不能吃水果？ 美国糖尿病协会提供的饮食建议里，第一条就是要多吃水果和蔬菜。 因为水果中主要是果糖，果糖升高血糖的效果要小于葡萄糖，大部分水果的血糖指数并不高，糖尿病人是可以食用的。同时水果含有大量的膳食纤维，有降低血糖反应的作用。 关键是一定要控制总碳水化合物的摄入量，吃水果后一定要减少主食的摄入量（200克水果≈25克大米）。 另外，糖尿病人不宜食用果汁，因为果汁中膳食纤维已基本损失掉，血糖反应会高于水果。 什么水果最适宜养生呢？ 1、樱桃番茄 圣女果，学名樱桃番茄，是一种非常好的保健营养食品，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。 营养价值：圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，可促进人体生长发育，特别是促进小儿的生长发育，还可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。另外，番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，还可以美容、防晒，圣女果所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。 2、香瓜 香瓜，又名“甜瓜”，又名“白啄瓜”。果肉绿、白、赤红或橙黄色，肉质脆或绵软，味香而甜。原产热带，我国各地普遍栽培，品种很多，华北、西北产的香甜味浓，潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。 营养价值：甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；生食香瓜，止渴清燥，可消除口臭。香瓜含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。 禁忌：香瓜瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。 3、牛油果 牛油果又称油梨、鳄梨，是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。 营养价值：鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。 4、荔枝 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝因杨贵妃喜食而闻名，使得杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。 营养价值：荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。 5、桃 桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。 营养价值：桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。 6、樱桃 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。 营养价值：樱桃铁的含量较高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。樱桃可以缓解贫血。铁是合成人体血红蛋白的原料，对于女性来说，有着极为重要的意义。 禁忌：樱桃虽好，但也注意不要多吃。因为其中含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
大盘鸡香辣可口，肉质细嫩，既能当菜品也能当主食，工人们使用，能让人体吸收丰富营养，现在各地的餐厅中都有大盘鸡这道菜品在出售，但到底大盘鸡起源于哪里，很多人都不知道，今天小编就对大盘鸡做一个详细介绍，能让大家知道他是哪个地方的特色菜，也能让大家了解正宗的大盘鸡是怎么做出来的。 大盘鸡是哪个地方的菜 大盘鸡是新疆最有名的地方菜，据说他起源于古代的丝绸之路，这种菜的主要食材是新鲜的鸡块和土豆块，在烹调时还会加入适量的皮带面，做好以后的大盘鸡，色泽鲜艳，爽滑麻辣，而且经济实惠，在寒冷的冬天食用还能以驱寒降暖。 大盘鸡的家常做法教程 1、新疆大盘鸡在做的时候，需要准备一只肉质细嫩的小山鸡，在准备五六个红尖椒和一个黄椒，另外还要准备两个土豆和一小块姜，除此以外干红辣椒也要准备一小把，最后再准备两杯白糖番茄酱和啤酒以及老抽，还有食用盐等调味料。 2、把准备好的鸡宰杀干净，去除内脏以后剁成小块洗净，再把准备好的红椒和黄椒全部切成块状，尖椒也洗净以后被用生姜切成片，在锅中放清水加热，烧开后把鸡块入锅焯烫3~5分钟，取出以后去掉水分。 3、在炒锅中放适量食用油，加入姜片和花椒以及干辣椒，还有桂皮等香料炒香，再放入焯过水的鸡块，入锅快速翻炒，两分钟以后倒入适量啤酒，再用大火烧开后加入老抽和番茄酱以及白糖，用小火慢炖15分钟，这时需要把土豆削皮切成块状，然后放到锅中一起炖10分钟，最后把切好的彩椒块入锅，放入适量食用盐一起翻炒3~5分钟后关火，这时自制的大盘鸡就能做好，取出以后就能食用。