干贝瘦肉粥怎么做呢？相信很多朋友对这个问题都很感兴趣吧，下面给大家介绍一下。 干贝瘦肉粥如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。干贝瘦肉粥可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，干贝瘦肉粥应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道干贝瘦肉粥的做法。你是懒人?那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道干贝瘦肉粥怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。 干贝瘦肉粥的做法 菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺：煮干贝瘦肉粥的制作材料：主料：稻米30克,糯米30克,干贝80克,猪肉(瘦)100克 调料：姜2克,色拉油10克,盐2克,淀粉(豌豆)20克 干贝瘦肉粥的做法： 1.干贝洗净，用水浸1小时，取起撕成丝，浸干贝的水留用。 2.生净猪肉洗净抹干，切成粗粒，加干淀粉拌匀，再加色拉油拌匀。 3.把两种米一起洗净，放入器皿内，再将干贝、猪肉、姜放入器皿内，加入热水3杯搅匀(包括浸干贝之水)，加盖高火10分钟，煲盖要有小孔，或留有一小洞疏气，以免粥水溢出。 4.改用低火15分钟，加入适量精盐调味即可。食物相克 稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。” 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
相信大家对于干贝皮蛋粥的做法都有一定的了解吧，下面让小编来给大家总结一下，希望大家喜欢。 干贝皮蛋粥的做法 材料 米一杯，干贝8-10颗，油，姜，猪肉400g，料酒，麻油，生抽，胡椒粉，葱，盐 干贝皮蛋粥的做法一 1.干贝热水浸泡片刻 米洗干净加入少许盐和油腌半个小时，猪肉洗干净切片加入少许油、麻油、生抽、胡椒粉、料酒腌半个小时，皮蛋弄碎、 葱洗干净切碎。 2.适量的水加入姜和干贝大火煮开后加入腌好的米继续大火煮至稍微爆开。 3.加入猪肉继续煮20-30分钟后加入皮蛋煮10分钟左右(保持中大火)。 4.调小火 加入适量的盐调味，最后撒葱花和麻油搅拌均匀即可。 材料 鸡架1副，干贝2颗，米1杯，姜片3片，皮蛋1颗，葱丝少许，姜丝少许，辣椒丝少许，胡椒粉少许，沙拉油少许，热开水8杯，盐1大匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许 干贝皮蛋粥的做法二 1.皮蛋放入快锅中，加1杯热开水煮熟后，切成6块状;葱丝、姜丝、辣椒丝用冷开水浸泡至食用前才取出;米洗净，浸泡30分钟后捞起，沥干水份备用。 2.干贝用温水浸泡至软，以手拨成丝，与鸡架一起装入纱布中，包起固定备用。 3.将作法：1的米、作法：2的纱布包及7杯热开水一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至气笛声响后，转小火续煮10分钟即熄火，待安全阀降下，并排完气后，打开锅盖。 4.取出纱布包，放入干贝丝、盐、鸡粉拌匀，食用前加入作法：1的皮蛋、葱丝、姜丝、辣椒丝及胡椒粉即可。材料 米一杯，干贝8-10颗，油，姜，猪肉400g，料酒，麻油，生抽，胡椒粉，葱，盐
干贝皮蛋鸡蓉粥是一种以鸡蓉为主而熬成的粥，该粥的味道却是以皮蛋为主，所以说是非常独特的一种粥。 干贝皮蛋鸡蓉粥 干贝皮蛋鸡蓉粥的材料 泡发干贝少许，皮蛋2颗，鲜香菇6朵，鸡蓉少许，大米，糯米，泰国香米 干贝皮蛋鸡蓉粥的做法 1. 鸡肉剁成蓉，放入料酒，白糖，生抽盐腌制一下 2. 香菇洗净切成小块儿，放入盐腌制一下 3. 将鸡蓉和香菇分别放入锅中炒熟，称出待用 4. 皮蛋切块儿备用 5. 按照大米，糯米，香米2：1：1的比例放入砂锅中烹煮 6. 待米粒煮开后放入已经炒好的鸡蓉，香菇，干贝和皮蛋 7. 粥粘稠之后放入少许盐(胡椒粉随意)即可 小诀窍 1. 砂锅煮粥比较出味道，韩式的搪瓷锅也可 2. 煮粥的时间和数量按照主妇们平常习惯的做法即可 3. 也可不放鸡蓉，去掉干贝和皮蛋，鸡蓉香菇粥不就又是一款粥了么?
对于干贝粥的做法不知道大家了解多少呢？接下来就让小编来给大家具体介绍一下干贝粥的做法吧。 干贝粥的做法 材料 材料白米1杯，干贝3粒，鸡胸肉150克，香菇4片，马蹄5粒，葱花少许调味料(1)料酒1大匙，盐1/4茶匙，淀粉少许(2)水9杯，盐1茶匙，胡椒粉少许 干贝粥的操作步骤 1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝，拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。 2、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，放入香菇、干贝和马蹄，改小火煮粥。 2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟，加盐和胡椒粉调味后熄火，再加入葱花即可盛出食用。 熬粥笔记 1、蒸干贝的汤汁可以加入粥内，泡香菇的水则不要加。 2、市场或超市都可以买到纯鸡胸肉，不必买整只鸡，这样会比较便宜。 干贝粥的食疗效益 化痰，补肾，清热，安神 一般人群均可食用 1.适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病，虹斑性狼疮，干燥综合征等阴虚体质者食用。 2.儿童、痛风病患者不宜食用。
干瑶柱也叫干贝，它是扇贝的干制品，是生活中常见的海鲜食材，能滋阴补肾也能和胃调中，它含有丰富的蛋白质和矿物质，养生功效特别出色，想全面了解干瑶柱的功效与作用有哪些，可以看看下面小编对它做的具体介绍。 干瑶柱的功效与作用 1、滋补身体 干瑶柱是一种蛋白质含量特别高的食材，它还含有丰富的氨基酸和矿物质，人们食用以后能补中益气，也能滋补肝肾，它能提高身体各器官的功能，也能缓解体虚预防疾病。 2、利水消肿 干瑶柱是一种能利水的特殊食材，它不但能提高人类的肾功能，而且能加快人体内水分或血液的新陈代谢，平时适量食用，能起到利水消肿的重要作用，另外这种食材中还含有大量的利尿成分，它可以防止多余水分在人体内滞留，而且能消除水肿。 3、预防高血压和高血脂 平时人们多吃一些干瑶柱，能保护心血管，它能让人体内的毛细血管扩张，而且能降低血液粘稠度，还能促进身体内血液循环，更能增加人体血管弹性，它能清理血液中的胆固醇，可以防止血压血脂升高，对人类高发的动脉硬化和冠心病有特别出色的预防作用。 4、预防贫血促进发育 俺遥祝是一种营养价值极高的健康食材，它能为人体补充丰富的蛋白质和脂肪以及氨基酸，是典型的高钾低钠食品，而且是一种高蛋白低脂肪的健康食品，它不单能提高人体各内脏器官的功能，还能补血活血，能预防人体贫血发生，经常食用还能促进身体发育。
干贝是市场上最常见的干货食材，它含有丰富的蛋白质和矿物质，能滋补强壮身体也能延缓人体衰老，但是干贝平时应该怎么吃呢？它在食用时又有哪些方法与技巧呢？接下来小编就给大家介绍这方面的知识。 干贝怎么吃 干贝的食用方法技巧 干贝蒸豆腐 1、制作干贝蒸豆腐，需要准备干贝50克，豆腐300克，生抽适量，蚝油和水各适量。 2、把准备好的豆腐用清水洗净以后，切成片儿，直接摆放在盘子中，把干贝提前用温水浸泡。把泡泡以后的干贝取出剁成碎末，然后再把葱剁成碎末，与干贝放在一起调匀。 3、把做好以后的干贝直接撒在豆腐上，然后浇上适量的蚝油和生抽，直接入蒸锅隔水蒸至开锅以后再蒸十分钟，这时锅中的干贝豆腐就能蒸好，关火后可以直接取出食用。 香煎干贝 1、干贝加入黑胡椒和奶油一起煎着吃，味道也特别好，在做的时候需要准备干贝150克，无盐奶油适量，食用盐和黑胡椒粒各适量，最后再准备适量的洋香菜叶子。 2、把准备好的干贝洗净以后，用餐巾纸把它表面的水分全部吸干，再加入适量的盐和黑胡椒调匀。把平底锅放在火上预热，再把准备好的奶油放到锅中化开。 3、把带有调味料的干贝放到锅中的奶油里，监制兼到两面焦黄以后取出放在盘子中，直接撒上洋香菜叶子，这时香气诱人的香煎干贝就能食用了。 干贝冬瓜汤 干贝平时还可以和冬瓜一起煲汤喝，再煲汤是要把通过去掉瓜瓤和瓜皮切成片状，干贝提前用清水泡软，把两种食材一起入锅，加适量清水，再放入适量葱丝和姜丝，加热煮开，再用中小火煲半小时左右，最后加味精和食用盐调味即可。
干贝是把扇贝的肉取出以后，经过脱水风干以后得到了干品，这种食材的营养价值与海参和鲍鱼不相上下，而且用它做出的菜品味道异常鲜美，人们食用以后能强壮身体，也能利水消肿，更能延缓衰老，那么干贝中含有哪些对人体有益的营养成分呢？ 干贝的功效与作用 1、健脾止泻 干贝是一种能健脾止泻的养生食材，它可以缓解人类的脾胃虚弱，提高人体消化能力，平时人们出现腹部胀痛以及腹泻腹痛以及体倦无力时都可以多吃一些干贝，能让人体出现的不良症状很快好转。 2、降脂降压 干贝在生活中最适合那些患有高血脂和高血压的人群食用，不但能使人体内毛细血管扩张，而且能稀释血液，降低血液粘稠度，更能清理血液中堆积的胆固醇，它能保护人体心血管，可以让人们过高的血脂与血压降下来。 干贝的营养价值 1、蛋白质和脂肪 干贝是一种蛋白质含量特别高的海产，是在它的蛋白质含量高达62%，与鸡肉和牛肉以及虾等食材的蛋白质含量都要高，人体吸收这些蛋白质以后，能增强身体素质，而且能维持人体内部甲钠的平衡。干贝中还含有丰富的脂肪，它的脂肪以不饱和脂肪酸为主，它们可以加快人体内脂肪酸代谢，能保护人类的心血管。 2、氨基酸 氨基酸也是干贝中含量最高的一种营养成分，它含有的氨基酸种类高达二十几种，特别是谷氨酸和丙氨酸以及赖氨酸，还有牛磺酸等物质的含量比较高，这些物质能促进脑部发育，也能提高脑细胞活性，对增强人体记忆力有很明显的好处。
很多的美味小吃街都少不了砂锅粥，干贝海鲜粥更是招牌。 海鲜味道鲜美，粥又能养胃滋补。当二者碰触的时候，势必会生成一道令人垂涎的佳肴。小编在下面就将说说干贝海鲜粥的作用。 干贝海鲜粥的作用有哪些呢? 1、海鲜粥能帮助男性提高性能力。 海鲜属性温和，多吃可以健胃补肾，治阳痿，让男性重新提起自信。是一种不可错过的简单且功能强大的壮阳药。 2、干贝海鲜粥可以养胃。 粥拥有养胃的功能是众所周知的，海鲜粥中的干贝可以滋阴补肾，胃寒的朋友们可以用于养胃。亦能利于五脏六腑的调养。 3、干贝海鲜粥拥有治咳嗽的作用。 说了海鲜粥那么多的药用价值，其中之一就是能够治疗咽喉咳嗽。这得益于它的温和，可以有效地解决眼干口渴等症状。 4、干贝海鲜粥还能降血压哦! 海鲜体内丰富的蛋白质不输于其他肉类，不同的是它可降低人体胆固醇。是中老年朋友们的诤友。
鲜虾干贝粥的做法其实很简单的，下面就让小编来给您具体的介绍一下您就懂了。 鲜虾干贝粥 日中午不想吃饭，开始折腾煮粥。家里现有的材料有干贝&虾，正好是做粥的好材料，于是凭着在茶餐厅吃过的粥品的印象开始倒腾起来，翻箱倒柜找过期的报纸，依稀记得上面有干贝粥的介绍，无奈找了半天都没找到只能自己琢磨了。 公司楼下有家港式茶餐厅，每天早上10点都会有麻油香飘出，MS他家的粥品放了不少麻油，每次叫外卖来，在门口就能闻到味道，然后我们就开始嚷：外卖是这里的 所以，在我的印象中，咸粥里一定要放麻油~ 鲜虾干贝粥的材料 材料很简单：大米 干贝 鲜虾 葱 姜 鲜虾干贝粥的做法 *先将干贝泡发，干贝洗净后加入姜块，料酒，入蒸锅内蒸大约1小时(反正蒸到软了就ok) *大米洗净后加水煮(和平时煮白粥一样的做法) *姜切细丝，起油锅加少量油，烧热后加入姜丝爆香，然后将泡发好的干贝用手捏成细丝也一起爆炒片刻 *虾洗净后放入开水中汆水，虾子很快就变红很快就能熟的，然后去头去壳剥虾肉 *在白粥煮至即将熟的时候，将以上两个材料加入粥中搅拌均匀，这个时候略微煮一下，粥就变的稠稠的啦，加少量盐&麻油，撒上葱花，这样就是一碗香喷喷的鲜虾干贝粥啦。 煮好后听见隔壁邻居开门，说了句：好香啊!哈哈 做法很简单，也很快速的粥品，况且干贝和鲜虾都是养生的好食材，口味和营养都一级棒!这次的折腾算是成功了。
冬瓜干贝粥的味道还是不错的哦，下面让我们来学习一下该粥的知识吧。 冬瓜干贝粥 前几天快下班的时候，我们家的MM电话给偶说，感冒10多天了，一直好不了，前几天又急性胃肠炎，没胃口，很辛苦。 问我有没有好的诊所推荐，想下班后过去看看。“不然你今晚过来哦，煮粥给你吃，顺便陪你去看下医生。”之前有听小美女说有家诊所不错的，小表妹生病时都是找他，而且人很好，不会乱收费。生病，没胃口，想给她做些营养又有味道的粥，想想冰箱有些干贝，下班后顺路去超市买了点冬瓜，就做冬瓜干贝粥吧。 饭后散步到诊所，因MM重感冒已经10多天，那胖墩胖墩的医生友情建议：吊瓶加2天的药量。 花费近百元，生病真是劳财伤身!! 看来黄某人在医药费上还省了不少钱咯!医生还好心警告：最近福州重流感的人很多，你们最好保持些距离，以免传染。偶回复：放心，偶的体质好着呢，偶对偶家的免疫力还是很自信滴。 从小怕药丸子，怕医院的味道，为了少受这些苦，我只能锻炼我的体质，增强我的免疫力，尽量减少受苦的次数了。 冬瓜干贝粥的做法介绍 1、干贝泡发一会; 2、粥熬到七成熟后，放入干贝; 3、九成熟后，放入冬瓜; 4、调味，起锅。
瑶柱大家吃过吗？知道它的功效与作用是什么吗？瑶柱是一种海产品，是贝类江瑶的肉，晒干脱水以后得到的干制品，有些地区也把它叫做干贝。瑶柱的营养价值很高，具有不错的保健功效，想具体了解可以参考下面我对瑶柱功效与作用的详细介绍。 瑶柱的功效与作用 1、瑶柱能健胃消食 瑶柱这种食材能促进人体内部消化液的分泌，可以加快肠胃对体内食物的消化和吸收，平时食用以后能起到良好的健胃消食作用，能有效减少消化不良的发生。 2、瑶柱能降血压和血脂 瑶柱是一种能降血压和降血脂的特色食材，它能扩张血管，除低血液粘稠度，可以加快血液循环，能让过高的血压和血脂降下来。 3、瑶柱能强壮身体 瑶柱是一种滋补性很强的食材，能为人体提供蛋白质和碳水化合物以及多种维生素，可以缓解肾虚和脾虚，也能促进人体病后身体的恢复，平时多食用一些瑶柱能强壮身体，减少一些常见疾病的发生。 4、瑶柱能预防癌症 瑶柱是一种能预防癌症的食材，它能提高人体细胞活性，避免病毒对细胞产生伤害，也能抑制细胞基因突变，人们食用以后能大大降低癌细胞的生成机率，能起到明显的防癌抗癌作用。
干贝也就是扇贝肉干货，拥有高蛋白且低脂肪的营养结构。干贝的营养价值及功效丰富，如果我们喜欢吃干贝就可以有所了解。干贝口感细嫩，很多人都喜爱。干贝在各个菜系中都很常见。下面我们就来了解下。 干贝的营养价值及功效 一、干贝鸡肉的做法 第一步：洗净干贝，用温水浸泡二十分钟后加入一勺子料酒。 第二步：将放有干贝的碗房子啊煮锅中蒸半小时来完全把干贝发出来。 第三步：将大米浸泡大约二十分钟。 第四步：鸡肉去除掉头，从横向的部位将鸡肉剪开，去除掉内脏和膜。 第五步：将鸡肉且成为十字纹路后待用。 第六步：砂锅中放入清水，将葱姜花椒放入，烧开水后放入鸡肉。 第七步：水开后将水倒掉，我们的得到了去腥后自然卷曲起来的鸡肉。 第八步：重新烧开一砂锅水，放入泡发的干贝后，同时加入浸泡过的大米。 第九步：在锅中滴入几滴色拉油后开始煮粥。 第十步：粥煮好后放入鸡肉，再加入姜丝后在煮五分钟即可关火。 二、烧干贝的做法 第一步：准备干贝150克，基本调味料。 第二步：干贝先要清洗干净之后放入碗中。 第三步：蒸锅中加入水之后，放上碗，滴入料酒，添加姜片和水。 第四步：在蒸锅中蒸一个小时之后即可取出。
干贝就是看晒干的鲜贝肉，适合在家中储备做菜用。干贝的做法很多，煲汤，爆炒和清蒸都适合。干贝的营养价值高，下面就分享些家常干贝的做法介绍。 家常干贝的做法介绍 一、家常干贝的做法介绍——干贝粥 第一步：干贝先要泡发，其次大米也要淘洗后泡水。 第二步：锅中放满水后烧开，之后放入大米，水和大米的比例要最好控制一比七这样。 第三步：大火烧开后再放入泡发的干贝，用小火开始慢慢炖煮粥直到粥变得粘稠。 第四步：煮粥的期间，将菠菜清洗干净后切成菠菜末。 第五步：粥煮的火候差不多时就放入菠菜末，同时用勺子搅拌粥，让菠菜末和粥完全调匀。 第六步：粥的粘度差不多后就放入调味料即可，盐不可放多因为干贝有咸味。 二、家常干贝的做法介绍——干贝烩豆腐 第一步：豆腐切丁大致一厘米左右的大小，冬菇火腿和胡萝卜都切丁末。 第二步：将所有食材都加入到沸水中汆烫后捞出。 第三步：锅中加火热油之后用姜丝和葱末爆香，放入干贝和各种食材丁炒匀。 第四步：添加入盐，味精和胡椒粉，之后用水淀粉勾芡炒匀。
干贝是什么大家知道吗？很多人只知道干贝是一种海产品，却不知道它是作什么加工而成的，对它的吃法了解也不多，干贝是一种营养价值很高的海产品，今天我会对它做一个全面的介绍，会让大家在了解干贝是什么的同时，告诉大家干贝怎么吃最好。 干贝是什么 干贝怎么吃好 1、干贝是什么 干贝是海鲜扇贝的干制品，它味道鲜美，营养价值极高，可以与海参与鲍鱼相提并论。干贝在加工时会把扇贝去掉外壳，取出里面的肌肉，然后进行风干，风干以后去掉杂质即是人们看到的干贝。 2、干贝煮粥吃好 干贝可以煮粥吃，平时煮制时可以把干贝泡软洗好分成丝状，再把适量的鸡肉切成小丁，加入调味料腌制一下。把大米淘冼干净，入锅煮，在煮到粥八分熟的时候，把鸡肉和干贝放入锅中，再接着煮制，煮到粥软糯粘稠以后加入适量的食用盐和胡椒粉进行调味，然后取出就能食用。 3、干贝做汤好吃 干贝做汤也很好吃，在平时制作时可以把适量的干贝洗好入锅蒸制半小时，在蒸制干贝的同时，把白萝卜洗好以后切成小丁，把蒸好以后干贝制成碎末，与蒸干贝的汤汁一起，放入锅中再放入白萝卜煮熟，最后加入少量香菜和食用盐进行调味即可。
干贝是一种很不鏎的食物，营养价值很高，可是很多人不知道干贝怎么吃？干贝的吃法技巧的，现在我们就一起来了解一下吧台。 干贝怎么吃 干贝的吃法技巧 干贝是一种海产品，营养价值很高，同时又特别好吃，可以和世界十大名菜之一的芦笋一起吃，这样吃起来是更好的。 1.干贝扒芦笋食材 芦笋、干贝，红彩椒、盐、鸡粉、水淀粉 2.干贝扒芦笋的做法 1）干贝是一种海产品，是很不错的一种干货，所以说我们在煮干贝之前是一定要先泡发的，现在我们就先用清水来泡软干贝，然后再把红彩椒切成细丝备用。2）再把芦笋的老皮去掉，然后再清洗干净，再切成长段，再加入一些盐和油，然后再在开水中焯熟再备用。 3）再把水放进碗里，再把干贝放进去，再用勺子不断地型号，把干贝弄成丝，然后再把调味料加进去，再倒进行水淀粉中，然后再煮至粘稠。 4）然后再浇到刚才焯好水的芦笋上面，然后再撒上一些红椒丝来装饰，这种吃法是特别不错的，特的美味，相信你也一定会喜欢的。
干贝粥的功效大家应该都有听过吧，下面就让我来给您具体的介绍一下。 干贝粥 干贝粥的功效 扇贝、瑶柱、江瑶柱、马甲柱、蜜丁、角带子 干贝的功效与作用： 干贝性平，味甘、咸; 具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效; 治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 干贝的营养价值： 干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素，干贝含丰富的谷氨酸钠，