河南郑州陈先生提供：我的邻居周老伯患慢性咽炎很多年了，深受其苦。2003年8月，我偶得一方，用经霜老丝瓜治疗急慢性咽喉炎，便推荐给他服用，没想到3个月就明显见效了。具体方法是：把一条经霜老丝瓜洗净，切取一节约20克，把皮、瓤、籽一起切碎，装入碗里，加适量水，上锅蒸20分钟。取出来后，加一汤匙白糖调味，去除瓜皮、瓤、籽，取其汁，趁热慢慢咽下。有慢性咽炎的朋友，不妨一试。 天津药物研究院副研究员李红珠点评：中医认为，丝瓜性寒、无毒，具有清热、化痰、凉血、解毒的功效，可用于治疗疔疮、痈肿。经常食用，具有利尿、清热等保健作用，尤其适合夏秋季节。 // 特别是秋季，经过霜打的老丝瓜叫做天骷髅，清热化痰、凉血解毒的效果比嫩丝瓜更强。类似的还有霜打后的桑叶，比普通桑叶疏散风热的效果也更好。白糖则既能润肺生津，又可以调味。 需要注意的是，这个偏方不太适合糖尿病患者使用。此外，由于霜打的老丝瓜是寒凉之物，所以体虚内寒、脾胃不好、腹泻的人都不宜多食。
早上起来，嗓子里有痰，又吐不出来，咽喉常发干发痒，甚至刺痛……这些症状困扰着许多人，其实都是慢性咽炎在作祟。中医认为，慢性咽炎病因复杂，病位虽在咽喉，却与肺、胃、肾功能失调密切相关，涉及气、火、痰、湿、淤等多种致病因素，因此应标本兼顾——调理脏腑为治本，缓解症状为治标。临床上常使用一些清热解毒、润肺利咽的中药，下述4种最常用： 生甘草。具有清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛的功效，甘草生用，其清热解毒止痛、润肺止咳的功效更为突出。特别适用于痰热咳嗽、咽喉肿痛的咽炎患者，可单用煎服，也可与桔梗同用，以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。 胖大海。具有清热润肺、利咽解毒、润肠通便的功效，能缓解肺胃热盛引起的咽喉肿痛、咽痒不适、声音嘶哑等症状，效果明显。可单取胖大海1—3枚在沸水中泡饮，也可以将它和菊花、莲子心、乌梅泡水同饮。 金银花。具有较强的清热解毒、凉血利咽功效，对于咽部红肿热痛具有明显的治疗效果，可酌情加冰糖或蜂蜜饮，或配上菊花、竹叶代茶饮。 // 罗汉果。味甘性凉，能清肺化痰，止渴润喉。取罗汉果1枚，切碎，沸水冲泡频服，能缓解咽喉干燥不适。 需要注意的是，以上药物都属于寒凉之物，主要针对风热肺燥、肺胃热盛引起的咽痛咽哑，不宜长期服用，以免损伤脾胃。临床上还有一种咽炎，属于虚寒型，患者除了咽部不适，常伴有畏寒、咳白痰等症状，平时贪凉喜冷饮、凉茶的人易患。这种病人不能用上述药物，而须由中医大夫辨证论治。 日常生活中，咽炎患者应多吃清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激及油腻食物；加强体育锻炼，预防感冒；戒烟戒酒，注意休息，多喝水，以利于炎症消退。穴位贴敷对慢性咽炎也有良效，患者可在“三伏天”期间去中医院接受穴位贴敷。
河南开封陆女士提供：我老伴患有慢性胃炎，老胃疼，吃很多药效果都不明显。后来，朋友介绍了一个方子，用核桃炒红糖。老伴吃了一段时间，胃病果然有好转。具体方法是：取7个核桃，去皮切碎，放到铁锅里，用小火炒到淡黄色时，放入约750克红糖，再炒几下，即可出锅，分成12份。每天早晨空腹吃一份，过半小时后再吃饭、喝水。连续吃12天，一般就会有所好转。 南京市中西医结合医院脾胃病科主任陈昱倩点评：从中医的角度来说，核桃与红糖都是性味偏温的食物，核桃还有健胃的功效，红糖有温经散寒的效果。该方对于中医辨证属于阳虚型的慢性胃炎患者较适用，但是对于阴虚、湿热等原因导致的慢性胃炎则不适合。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的胃病患者也不宜使用此方，所以使用前一定要经过中医师辨证。 // 需要提醒的是，类似慢性胃炎的症状还可见于其他消化道疾病，甚至包括胃癌、肝癌或胰腺癌等。因此，在使用偏方前，最好到医院进行细致检查，确认病因。
黑龙江哈尔滨朱先生提供：今年4月，我10岁的儿子出现了腹泻症状，每天上两三次厕所，持续了两天。邻居说了一个偏方：取新鲜鸡蛋一枚，白糖一小汤匙，高度白酒约100毫升。先将鸡蛋打在碗里，加入白糖和白酒，搅拌均匀。划根火柴将碗内白酒点燃，并不断搅拌，直至酒尽火灭。这时碗内的鸡蛋已熟，成蛋花状，稍微晾凉即可服下。给孩子服用了两次，果然好转了。这个偏方真的有科学依据吗？ 哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科二病房主任韩继武点评:腹泻是大肠疾病最常见的症状，分为急性腹泻和慢性腹泻。急性腹泻病发期为1~2周，慢性腹泻则在两个月以上。腹泻的主要原因是吃了被病菌污染的食品、饮食失调或者受凉、情绪紧张等。 // 朱先生提供的偏方中，鸡蛋富含蛋白质，并且有补肺养血、滋阴润燥的作用。少量白酒可刺激胃液与唾液的分泌，起到健胃、止痛、利小便、驱虫的作用。所以此偏方有一定道理，可以缓解由于消化不良引起的轻度腹泻。不过，腹泻有很多种，当出现严重腹泻，如黄疸、中毒性肝炎等引起的腹泻，一定要到正规医院检查，进行合理治疗。
据美国“福克斯新闻网”最新报道，一项研究发现，适度饮用葡萄酒不仅有益心脏健康，而且有助于保护肾脏，防止慢性肾病（CKD）。 新研究中，科罗拉多大学医学院的塔潘·米塔博士及其同事对2003~2006年美国全民健康与营养调查涉及的5852名参试者的相关数据进行了梳理分析。参试者中有1031人患有慢性肾病。结果发现，慢性肾病患者适度饮用葡萄酒有益健康。每天饮用少于1杯葡萄酒的慢性肾病患者其心血管病发病率比那些滴酒不沾的病人低29%。在肾脏健康的参试者中，每天饮用少于一杯葡萄酒也能有效降低慢性肾病发病率。与滴酒不沾者相比，慢性肾病风险降低37%。据美国心脏协会数据，1杯葡萄酒大约为4盎司（约合113克）。 // 米塔博士表示，肾病与心血管疾病有多种共同的风险因素。多项研究发现，常喝葡萄酒能降低心血管疾病危险。美国肾脏基金会统计数据显示，仅美国就有慢性肾病患者约2600万。这些患者也是心血管疾病的高发者。
鸭蛋青葱汤： 鸭蛋2个，青葱(连白)数根、加水适量同煮，饴糖适量调和，吃蛋饮汤。每日一次，连服数日。 无花果冰糖水： 无花果(干)30克，冰糖适量，煲糖水服食。每日一次，连服数日。 麦冬白莲汤： 麦冬、白莲各12克，冰糖适量，加水炖后，代茶饮。 藕汁蜜糖露： 鲜莲藕适量，洗净，榨汁100克，加蜂蜜20克，调匀服用。每日一次，连服数日。 百合香蕉汁： 百合15克，香蕉2个（去皮），冰糖适量，加水同炖，饮汁食香蕉。 沙参桑果汁： 沙参12克，桑果15克，冰糖适量，加水同煮，饮汁食桑果。 百合绿豆汤： 绿豆20克，百合15克，冰糖适量，加水同煮，饮汤食百合绿豆。每日一次，连服数日。 橄榄芦根茶： 橄榄(青果）4枚，芦根30克，清水两碗半煎至—碗，去渣代茶饮。 // 玄麦甘桔汤： 玄参12克，麦冬12克，甘草3克，桔梗6克，开水冲泡代茶饮。
咽炎是咽部黏膜，黏膜下和淋巴组织的弥漫性炎症。病人常有咽部各类不适感，如异物感，咽痒，灼热，疼痛或者醒后咽干。咽部分泌物黏稠，早晨起来常发出吭吭声，如果去除分泌物常引起作呕。下面介绍大枣配方治疗咽炎： 1.芹菜100g，罗汉果1枚，大枣12枚，粳米50g。把芹菜切成碎末备用；罗汉果和大枣加适量的水，煮沸半小时，取汤汁再和粳米同煮，成粥后，加入芹菜末煮沸一刻钟就可以。本粥具有清热生津，润肺止咳的功效，对慢性咽炎，支气管炎有比较好的食疗效果。 // 2.大枣5枚，胖大海5枚，适量的冰糖，沸水冲泡代为茶饮用。此方比较适用于感冒或者演讲者声音嘶哑。 3.大枣5枚，金钗石斛6g，北沙参10g。上3味共煎汁，每星期饮服一至两回。歌唱者平常可常服以润泽声带，保护喉咙，保护嗓音。
最近，网上有帖子称，早期空腹喝水会克火抑阳，损坏体质，时间长了会让人身体困乏、胸闷气短、记忆力减退，还可能出现一些生育功能问题。其实不然，水对气血的运行很重要，适量、适时地饮用不会影响气血运行。早起后空腹喝温开水可刺激蠕动、防止便秘。 清晨第一杯水应该怎么喝 建议喝温开水，即烧开的水自然冷却至30℃~35℃，一般喝着不烫嘴，肠胃不感觉刺激即可。 清晨喝水必须是空腹喝，也就是在刷牙后、早餐前。对大多数人来说，早晨喝150-200毫升是一个比较合适的饮水量。 空腹喝水的8个好处 空腹喝水好处1、有助于清除体内的毒素 晚上身体会进行自我修复的过程中，会将体内的毒素分解堆积到胃肠里。早上醒来在空腹状态下喝一杯水，能将这些有害的毒素请出体内。而且喝水还能帮助生产新的血细胞和肌肉细胞哦。 空腹喝水好处2、提高新陈代谢 空腹喝水可以增加人体的新陈代谢，代谢率至少能提高24%。代谢率提高，是可以改善消化系统功能的。在同样的饮食习惯下，良好的代谢能力能令消化速度更快。而醒来后立即饮水，也可净化结肠，使其更容易吸收营养。 空腹喝水好处3、提高了减肥效率 空腹喝水提高消化功能，充分吸收该吸收的营养物质，你饿的不那么明显，想吃的欲望少了，不就通过节制饮食帮你预防体重增加啦。 空腹喝水好处4、缓解胃痛和消化不良 许多人消化不良，是因为胃酸增加了。或者是因为患有胃灼热，导致胃酸回流到食道。喝水也能改善这个问题，当你空腹时喝水，能将这些酸推下去，且起到稀释胃酸的作用，减少对胃壁的伤害。对胃痛、胃消化不良有一定的缓解作用。 空腹喝水好处5、改善肤色，令人容光焕发 脱水，会令肌肤变老。有一项研究发现，空腹喝500ml的水，能增加皮肤的血液循环，令皮肤变得光彩动人。其实这也能理解，喝水帮助排毒嘛，皮肤深处藏有的毒素被排出来了，呼吸通畅了，看起来也就光光滑滑、白白嫩嫩的了。皮肤好，桃花也会旺的哦。 空腹喝水好处6、预防肾结石和膀胱感染 醒来后喝一杯水，对于预防肾结石和旁观感染很重要。这是一个事实，晨起喝一杯水，稀释胃酸，也可以增加尿量，可有效降低结石的形成速度。至于膀胱感染，这个跟体内各种各样的细菌、毒素相关。而喝水能够排毒呀，可不就一定程度上预防了膀胱感染。 // 空腹喝水好处7、加强免疫系统 空腹喝水，有助于冲洗和平衡淋巴系统，从而提高免疫力。应该没人希望自己的免疫系统很脆弱吧？拥有强大的免疫系统，能令你避开许多疾病的伤害。其中，感冒就是一种。 温馨提示：6个月以内的婴儿、严重肾病水肿患者以及青光眼患者最好不要在晨起大量喝水。
小米是个典型的工作狂，经常加班，正餐都靠盒饭应付，经常一天都吃不上一顿正经饭。这种情况持续了半年后，她的胃开始疼了，来医院检查后发现是患上了慢性胃炎。 针对她的情况，我开了两个方子，都是家庭常备的一些材料： 第一个偏方是豆腐鸡蛋壳，材料就两种，豆腐和鸡蛋壳。我们首先取新鲜豆腐适量，洗干净的鸡蛋壳6克，然后将鸡蛋壳研磨至粉末状，再拌入豆腐调拌均匀，食用即可，每日服用两次最佳。鸡蛋壳含有丰富的纤维蛋白和钙物质，对于中和胃酸、治疗胃痛等有奇效。 // 第二个偏方是核桃炒红糖。核桃要选取新鲜的，大约7个，砸去外壳取出仁，然后切碎，在砂锅内温火炒至淡黄色，再放入5克左右的红糖拌几下即可出锅，趁热吃下。每天早晨空腹吃，半小时后再吃饭喝水，此方需要持续服用12天，不可中断。 小米按照第二个方子吃了不到两周，感觉明显好多了，不过她再也不敢“虐待”自己的胃了。
上海金先生提供：我岳父去年被查出患有肾炎，西医治疗的副作用已经开始出现，最近朋友给我推荐了一个辅助治疗肾炎的偏方，具体方法是：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各18克，玉米须12克，赤小豆9克，水煎服。据说可以治疗肾炎、小便不利及全身浮肿。不知道是否有道理，想请专家点评一下。 上海复旦大学附属华山医院永和分院中医科中医师李昌荣点评：中药治疗肾病主要是从以下几个方面起作用的：利尿、调节免疫、排泄废物、改善肾功能等。冬瓜皮性味甘、寒，入肺、胃、大肠、小肠经，能清热、利水、消肿，临床上多用于缓解水湿泛滥、肤表水肿、小便不利等，可起到利水消肿的功效。西瓜皮和白茅根也有利水的作用，其中白茅根还有补中益气，除瘀血、血闭寒热的功效。玉米须和赤小豆也有利水功效。 // 需要提醒大家的是，这些利水中药大部分偏寒凉，虚寒体质的肾炎患者不适合服用。此外，肾炎患者也不能一味地利水，否则肾脏负担也会增大，反而不利于治疗。因此，使用偏方前，务必咨询医生，看自己是否适合使用。 慢性肾炎患者日常饮食要遵循低盐、低磷、低动物脂肪、低钾的原则。同时，应注意休息，避免劳累，夏季吹空调别贪凉，以防受凉感冒或引发上呼吸道感染，加重病情。
酒精早已被归类为1级致癌物，那么它的致风险到底有多高呢？ 2月26日，中国慢性病前瞻性研究协作组发布了一项为期10年的研究成果，研究对象为全国10个区域的51.2万名成年人，研究期间共2.6万人确诊癌症。研究发现，每天规律饮酒的男性，其饮酒量与食道癌、口腔咽喉癌、肝癌、结直肠癌、膀胱癌、肺癌发生风险呈正相关，在摄入280克/周的酒精后，各类癌症风险分别增加98%、74%、52%、19%、60%、25%，高于非每日喝酒者。本研究进一步证实，饮酒会增加多种癌症风险，每天喝酒、吃饭时喝酒及酒精耐受性低的人喝酒，风险更高。一、把饭桌变酒桌，危害你知道吗？喝酒只是伤肝？错了，酒精还会对食道造成伤害。广州35岁的小沈（化名）非常喜欢喝酒，每天都要7、8两白酒下肚才过瘾，近几年更是嘴馋，一起床就开始小酌几杯。前段时间，小沈感觉吃东西费劲，还有胃痛、嗳气等不适症状，严重时只能喝粥、汤等流食。小沈前往医院检查发现，他的食道粘膜已发生多处破损，并且有癌变的迹象。酒精进入消化道后，就会对胃粘膜、食道粘膜造成损伤，长期饮酒时粘膜就会反复被刺激，在不断循环的修复-损失-修复过程中，出现慢性炎症，最终为肿瘤发生埋下祸根。深圳20岁小伙阿哲（化名）在跨年夜聚会时喝下大半斤白酒，陷入昏迷，经过20多小时抢救才逐渐苏醒。当天晚上，阿哲一直喝得很嗨，为了试试自己酒量，还和在场的陌生人拼起酒来，不知不觉就喝下比平日多好几倍的酒量。阿哲送到医院时已经昏迷，口唇发绀，伴有大量呕吐。医生检查后，初步判断为急性重度酒精中毒，经过一天一夜抢救，阿哲终于转危为安。当酒精摄入过量，对中枢神经系统产生先兴奋后抑制的作用时，就会导致酒精中毒。起初，中毒者会表现为情绪起伏大、兴奋、健谈，随着饮酒量不断增加，会出现含糊不清、步态不稳、视物模糊、呕吐，严重可导致胃黏膜损害，从而胃出血。二、喝酒脸白或脸红，谁的酒量更大？在中国慢性病前瞻性研究中，研究者发现：喝酒后脸红的男性，患癌风险比不脸红的男性更高。哈尔滨医科大学附属第一医院罗文医师解释，酒精进入人体后会有一个代谢过程，能喝多少，取决于体内代谢酶的数量和活性。喝酒脸红是因为肝脏产生的一种酶相对较少，酒精不能完全代谢出体外，就会累积在身体内，引起血管扩张，脸色变红。而那些喝酒脸发白的人，身体中没有乙醛脱氢酶、乙醇脱氢酶，酒精只能靠肝脏中的特殊氧化酶进行代谢，肝脏消化系统代谢负重，血液循环暂时减少，由于供血不足，脸色就会发白。喝酒脸红者一般在1-2小时后，肝脏可将乙醇转化为乙酸，经过循环排出体外。喝酒脸白者，因为体内两种分解酶都不“给力”，完全不适宜饮酒。可以说，脸红、脸白只是体内的分解酶低或者活性不足，并不能反映酒量。三、酒桌的2个谣言，别再信1.酒量可以练出来？“不行？平时多喝就好了。”这句话可不适用于饮酒的“本事”。一个人能不能饮酒是基因决定的，体内乙醛脱氢酶、乙醇脱氢酶有足够的活性，自然可以做到酒量大一些。酒量不行的人，多喝酒只会让肝脏承受巨大负担，而且酒精对器官的伤害是不可逆的，练习的不是酒量，而是健康的代价。2.浓茶可以醒酒？这个世界上真的没有什么醒酒药或解酒茶。酒精进入人体后，只能等待转化、代谢，通过肾脏排出。酒后饮茶只会促使尚未氧化的乙醛过早进入肾脏，加速对肾脏的伤害。且浓茶咖啡因含量高，可加重心脏负荷，引起饮酒者心律失常或心功能不全。四、不得已喝酒，记住护肝小贴士饮酒是中国的社交礼仪之一，如果遇到无法避免喝上一杯的情况，一定要注意护好我们的脏器。首先，喝酒不要空腹喝，饮酒前可先吃些小点心或者高蛋白、高脂肪食物，垫垫肚子，保护胃部，还有助于延长乙醇在体内吸收时间。其次，喝酒时不要大口闷，容易引起酒精中毒，也不要和碳酸饮料一起饮用，会加速身体对酒精的吸收。另外，必须提醒饮酒者，服用抗生素药物期间不能喝酒，否则会引发双硫仑样反应，导致身体严重不适，甚至有生命风险。参考资料： // [1]中国慢性病前瞻性研究：男士喝酒注意三大危害，尤其是喝酒后脸红的人.保健时报社.2024-03-21[2]吃饭时喝酒，肝癌风险高！中国慢病研究，中国循环杂志，2024-03-14未经作者允许授权，禁止转载
梅花不仅仅是在寒冬盛开受人观赏的花朵，同时也是一味良药，只要采用合适的方法，就能起到保健强身的作用。 在梅花的大家庭中，有两类梅花既有清新脱俗的外表，又能入药保健。从颜色上就能轻松将它们区分出来：白色的白梅花和黄色的腊梅花，而临床上一般使用最多的还要数花色洁白，香味极浓，有花中君子美称的白梅花，即绿萼梅。 “它性微酸涩平，归肝经、胃经和肺经，有疏肝解郁、理气化痰等功效，所以临床上常用它来治疗喉炎性的咳嗽”，安徽省中医院针灸科副主任医师朱庆军说，“比如用它泡水喝，对痰湿阻滞气道而引起的咳嗽或肝气不畅引起的咳嗽都有着明显的疗效。” 又由于它性味平和，所以无论是家里的老人，还是小宝宝，都可以用绿萼梅来保健，比如用它煮粥吃就不错。方法也很简单，取绿萼梅5g，粳米50~100g加水煮至成熟，加白糖温服即可。此款药膳不仅可以作为辅助治疗慢性咽喉炎的保健方，对脾胃虚弱，湿犯脾胃所致的脘闷，食欲减退者也有调理作用。此外，它还有降血压的功效，取绿萼梅3g，决明子10g，开水泡服即可。 // 绿萼梅性平，古今医家多谓其“理气而不伤阴”，但朱庆军主任提醒，阴虚重症比如舌红无苔、少津、口干喜冷者仍不宜长期饮用，因为久用理气之味，必将伤阴耗气。此外，习惯性便秘、消瘦、易上火、胃酸过多的人也要尽量少用或不用。 与绿萼梅相比，腊梅花偏于凉性，有清热解毒，生肌的功效，所以它一般多用于烫伤及高热烦渴。比如烫伤后皮肤发红，有轻微的小水泡时将新鲜腊梅花捣烂取汁，外涂患处有缓解作用，朱庆军主任说，不过如果水泡较大或者出现溃烂，不适用此方，需要尽快去医院就诊。以上内容仅授权业百科weixinnc.com独家使用，未经版权方授权请勿转载。
肝硬化患者一定要注意合理的饮食，那么肝硬化患者吃什么蔬菜好呢？ 对肝硬化患者来说，合理的饮食习惯不仅仅能够对肝硬化疾病进行有效的预防，还能对肝硬化疾病起到有效的治疗作用，反之，不合理的因素就会对肝硬化患者的病情起到副作用，也可能引发肝硬化疾病，所以，肝硬化患者了解清楚合理的饮食问题就特别的重要。 肝硬化患者吃什么蔬菜对病情有好处，这个问题可能也是很多的肝硬化患者所关心的问题，了解清楚肝硬化可以食用的蔬菜，在生活中就不会有太多的顾虑。蔬菜不仅可为人体提供所必需的多种维生素和矿物质，而且蔬菜中含有的多种营养物质对慢性、退行性疾病的预防与治疗都是非常有益的，那得了肝硬化吃什么蔬菜好呢？ 我们一起来了解一下。 // 肝硬化患者需要摄入蛋白质等物质，所以肝硬化患者吃蔬菜也可以通过这个表现来进行选择，通过适量的吃蔬菜对肝硬化的病情进行有效的缓解。冬瓜：冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁以及多种维生素，具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之功效，此外冬瓜中钾盐含量较高，钠盐含量较低，所以特别适合肝硬化以及肝硬化腹水患者食用。 还有更多的蔬菜都是能够对肝硬化起到一定作用的，像丝瓜，胡萝卜，菠菜等蔬菜都是富含蛋白质等物质的食物，对肝硬化的病情的好转能够起到一定的作用，上述这些都是能够对肝硬化疾病有好处的蔬菜，大家要对上述的知识有一个比较清楚的了解，了解清楚肝硬化疾病的合理因素，通过饮食来缓解肝硬化病情。
防：一周吃两块鸭肝 甘霖营养学院院长冯竞楠：“现在很多人都会有嗓子疼的经历，我也有。说是吸烟、用嗓过度的缘故，其实跟我们日常的饮食习惯有着很大的关系。维生素A、B、C摄入不足，营养素缺乏，导致患上慢性咽炎，动不动嗓子就痒，就疼，根本还是要改变饮食习惯，注意平时用嗓习惯。 现在，人人都在讲究健康饮食，有些人吃东西精挑细选的，结果反而是把健康饮食给弄丢了。对于有慢性咽炎，容易嗓子疼的，我倒建议一周吃两次动物肝脏，一次半两~1两就可以了，比如每周吃1~2块鸭肝就差不多了，然后就是补充绿色蔬菜和水果了，这样就能够补充充足的维生素A、B、C了。 “特别是年轻人，觉得吃动物肝脏很恶心，也就不吃，其实，动物肝脏里的维生素A的含量很高，能够有效补充营养素。我一直说，要每天吃一斤蔬菜、水果，而这一斤里头，深色的蔬菜和水果就要在1/3以上才行。有的人喜欢吃菜，却不知道要多吃的是深绿色的蔬菜和水果。如果有的人胆固醇高，不能吃动物肝脏，那么就多吃点深色的蔬菜和水果吧，比如胡萝卜、西兰花等。” 治：白萝卜根榨汁 吉林省健康学会常务理事郝孟忠：“我老母亲73岁了，有一次咳嗽的厉害，我就给老母亲榨了一小碗白萝卜根汁，因为狠辣，我就让她咳嗽的时候泯上一小口，结果第二天咳嗽就没那么咳嗽了。” 以前我也试过用白萝卜的肉来榨汁，结果发现效果就不如白萝卜根那么好。可萝卜根榨出来的汁实在是辣口，老年人或者体质太弱的人，如果实在是喝不下去的，就可以建议把萝卜的根拿来煮水喝，但里面什么也别加，连盐都是不能加的。 中医认为萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经。有“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”之说，以前也听人提过，如果有鼻出血，可以生捣白萝卜汁滴鼻;如果有感冒的话，也可以煮白萝卜吃;过节聚餐吃得太油腻了，就可以炖点萝卜汤，消食还养胃。 如果经常上火，嗓子动不动就会发痒难受，建议平时在家里头也可以买点柚子、柿子等清肺热效果不错的水果，时不时吃上一点，既当零食补充维生素，还对嗓子有好处。 疗：菊花梨块冰糖饮 清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅：“北京的空气较为干燥，很容易就嗓子发干、发痒，同事们也都喜欢用菊花泡水喝，有的人用菊花加冰糖、甘草泡水当茶饮，而我喜欢用菊花加几片切成小块的梨，再加点冰糖用开水冲泡着喝。 菊花作茶饮可以清热解毒，而梨水可以去肝火，助菊花的清热解毒功效，现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 // “本来多喝白开水都对嗓子有好处，由于我的体质偏干，容易上火，没事捧着个菊花杯子不仅对我的嗓子有好处，对我的身体也有好处呀。” 一般，等水泡得都没什么味道了就可以换掉了，一天泡一次就足够了，再好的东西也不能贪杯。最近过节，伙食都比较油腻，也就可以在茶杯里头适当的加点干山楂，这样还可以帮助消食。
全谷物 全谷物食品中含有丰富的膳食纤维，如果你的胃是比较健康的，吃吃全谷物食品可以缓解身体的慢性疼痛。全谷物是镁的良好来源，在动物研究中已被证明，它可以缓解肌肉酸痛。 姜 姜是我们日常生活中经常食用的一种香料。姜中含有的姜辣素、姜油酮等活性成分，具有镇痛作用，是古时候最好的止痛药。这也是为何痛经时主张喝红糖姜茶，并不仅仅因为姜可以祛风暖宫。 橄榄油 橄榄油被称为“液体黄金”，橄榄油中含有丰富的抗氧化多酚和饱和脂肪，对于运动后骨折等疼痛，有一定的缓解作用。 鲑鱼 鲑鱼和鲭鱼中含有“疼痛克星”——ω-3脂肪酸。但是，鲭鱼中含有的某些物质对尿酸过高的人来说是有害的，因此，要缓解腰痛、手痛……每周坚持吃2-3次鲑鱼吧。 坚果 杏仁、核桃等坚果中也含有少量的ω-3脂肪酸和抗氧化剂，有助于缓解身体疼痛。办公一族可以在下午的点心中添加坚果沙拉。 草莓 据考证，草莓中具有一种能减轻疼痛的抗氧化剂。同时，草莓富含维生素C，研究表明，维生素C可以帮助人们减轻骨骼矫形手术后经历的痛苦。 青菜 青菜，如菠菜、苋菜等，不仅含铁量高，而且是维生素K的主要来源，有助于维持强健的骨骼和关节健康。一项研究表明，老年人若是摄取足够的维生素K，可以减少骨质增生和骨质疏松的情况。 乳制品 你可能不相信，乳制品也可以减轻疼痛。比如牛奶、奶酪中都富含钙、维生素D等物质，根据研究结果，这两种营养素可以减少慢性疼痛。 // 葡萄 葡萄和葡萄汁往往会有类似阿司匹林的镇痛作用，这主要是因为葡萄中含有白藜芦醇。每天吃点葡萄或喝点葡萄酒，可以缓解慢性疼痛，但切记葡萄酒不可多喝，酒精含量过多也是会伤害身体的。业百科weixinnc.com（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net